Soufle d chocolat fruta silvestre entr lamina d hojaldr

LAGUARDIA (RIOJA ALAVESA)
HOTEL - RESTAURANTE
Souflee de chocolate
y frutas silvestres entre laminas de hojaldre
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Strudell de crema de peras
y sultanas , con sopa de pistachos y helado de vainilla
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Cigarrillos de piña
caramelizados, rellenos de crema de naranja con pintura de regaliz
y su helado de yogurt
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Tarta “Tatín” de manzana
al calvados con crujiente de sésamo y helado de maracuyá
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Canutillos rellenos
de crema calientes con salsa de Chocolate ligeramente amargo
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Surtido de quesos regionales
con membrillo y nueces
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Arroz con leche
con azúcar de caña caramelizado y galleta de almendras
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Nuestros helados artesanos
Café Piña Queso Mango Yogurt Vainilla Chocolate Maracuyá Leche Merengada
Crema de leche (nata) Frambuesa Melón Zurracapote Caramelo con dulce de leche
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Sorbete de limón al cava riojano
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Biscuit de almendra napado en chocolate caliente
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Tarta de queso fría con base de galleta y confitura de frambuesas
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Hotel-Restaurante Marixa - C/ Sancho Abarca, 8 - 01300, Laguardia (Álava) - 945 600 165