Menus - Hotel Quintessence

Menus Banquet 2015
- sujet à changement sans préavis
3004, chemin de la Chapelle • Mont-Tremblant • Québec • J8E 1E1 • 1 866 425.3400
hotelQuintessence.com
TREMBLANT SUR LE LAC
Menus Banquet
TABLE DES MATIÈRES
Petit-déjeuner Quintessencepage 3
Les pauses-cafépage 4
Les pauses-café « À la carte »
page 5
Liste - cadeaux Quintessence
page 6
Menu Table d’hôte Lunch page 7
Les lunchs en salle ou en boîte
page 8
Repas buffet du midi (froid)
page 9
Repas buffet du midi (chaud)
page 10
Brunchpage 11
Souperpages 12 et 13
Les canapéspage 14
Cocktail dînatoirepage 15
Stations Quintessencepages 16
Bar banquetpages 17 et 18
Carte des Eauxpage 19
Carte des Vinspage 20
TREMBLANT SUR LE LAC
Petit-déjeuner Quintessence
30 $ par personne
Moins de 25 personnes : buffet continental et choix d’une assiette chaude à la carte
25 personnes ou plus : formule buffet américain avec station omelette et cuisinier
VOTRE CHOIX D’ASSIETTE PRINCIPALE :
Crêpes Quintessence
Faites de farine biologique de froment et de sarrasin
Servies avec salade de fruits au miel
Pain doré
Tranche de pain ménage avec noix de Grenoble caramélisées
Bagel Sésame et saumon fumé
Câpres, fromage à la crème, œuf dur, échalotes vertes
Oeufs « à votre façon »
Bacon ou saucisse ou jambon à l’érable
Servis avec pommes de terre rissolées champêtre du Q
Oeufs bénédictines
À votre choix, classiques au jambon, florentins aux épinards ou au saumon fumé
Sauce hollandaise, servis avec pommes de terre rissolées champêtre du Q
Omelette « selon votre bon désir »
Poivrons, champignons, oignons, asperges, épinards, fromage, jambon
Servie avec pommes de terre rissolées champêtre du Q
Croque matin
Deux œufs sur pain de ménage, jambon et fromage gratiné
LE PETIT DÉJEUNER CONTINENTAL :
(Pour le buffet continental seulement : 22 $ par personne)
Variétés de céréales, granola, yogourt, fromage cottage, baies et fruits
Croissants, chocolatines, Bagels de Montréal, fromages, noix et confitures maison
service et taxes en sus
3
TREMBLANT SUR LE LAC
Les pauses-café
En toute simplicité (6 $)
Café, thé et infusions, jus de fruits et boissons gazeuses
Collation minute (8 $)
Café, thé et infusions, biscuits variés, bouteilles d’eau et jus de fruits
La Parisienne (10 $)
Café, thé et infusions, jus de fruits, croissants et chocolatines
La continentale (12 $)
Café, thé et infusions, jus de fruits, assiette de fruits tranchés, croissants, pain aux bananes et noix
Macarons maison (12 $)
Café, thé et infusions, jus de fruits, boissons gazeuses, 3 macarons au choix du chef
Collation santé (15 $)
Café, thé et infusions, jus de fruits et bouteilles d’eau
Fruits tranchés, barres granola, yogourt nature, mélange de noix et de fruits séchés
Assiette de mignardises (16 $)
Variété de chocolats, petits fours et macarons
(2 $ de plus pour chaque ajout d’un duo mignardise et chocolat)
Friandises inc. (12$)
Bar à friandises variées, réglisses, bonbons à l’ancienne
Smoothies (12 $)
(votre choix de fruits doit se faire à l’avance)
Lait de soja, yogourt nature, lait, gingembre frais à la râpe, et votre choix de fruits parmi :
ananas, mangue, papaye, fraises, mûres, banane, kiwi
La Limou des Limos (10 $)
Limonade maison faible en sucre à la feuille de menthe fraîche
Servie avec des brochettes de fruits
prix par personne, service et taxes en sus
4
TREMBLANT SUR LE LAC
Les pauses-café
...à la carte
10 personnes minimum
prix par personne, service et taxes en sus
Fruits frais tranchés
Yogourt sans gras ou fromage cottage 1 %
Bagel et fromage à la crème
Fromage cheddar et craquelins
Pain aux bananes
Croissants – petits
Pains au chocolat – petits
Biscuits maison
Pâtisseries françaises
Les fraises au chocolat La pause Häagen-Dazs Barres granola
Mélange du randonneur de noix et fruits séchés
Mélange de noix salées
Croustilles en paquets individuels
GOÛTER DE FIN D’APRÈS-MIDI
Assiette de crudités et trempettes (yogourt et bleu; crème à l’ail; ciboulette) Poutine
Frites
Pizza
Assortiment de sanwichs
Tortillas servis avec salsa de tomates et légumes, guacamole et crème sure
BOISSONS
Café filtre
Café filtre - 10 tasses
Thé / Infusion
Chocolat chaud
Chocolat chaud - 10 tasses
Boisson gazeuse
Eau de source Eska 500 ml
Jus de fruit
2,95 $
2,95 $
4,25 $
3,95 $
2,50 $
7,00 $/6
8,00 $/6
2,85 $/6
15,00 $/6
3,75 $ /3
30,00 $ /6
13,50 $/12
15,50 $/12
5,50 $/12
28,00 $/12
3,75 $
3,00 $/50 g
4,00 $/50 g
9 $/6 18 $/12
27 $/18
5,00 $/ par personne
12,00 $
8,00 $
15,00 $
16,00 $
8,00 $
3,00 $
24,00 $
3,50 $
3,50 $
28,00 $
3,75 $
3,75 $
4,75 $
5
TREMBLANT SUR LE LAC
Offrez...
un cadeau Quintessence
Taxes en sus
Bouteille d’eau Quintessence en verre Offrez là avec des boissons ( frais supplémentaire ) :
Limonade, thé glacé, eau Eska aromatisé
( prévoir la commande à l’avance )
15,00 $
Sac de truffles (7)14,00 $
Sac de macarons (3) 3,50 $
Sac de biscotti (4) 6, 00 $
Porte clé avec clé USB 20,00 $
Baume à lèvre Quintessence 2, 95 $
Robe de chambre Quintessence 145,00 $
Chèque cadeau Quintessence – portion de 25 $
(valide pour tous les services de l’hôtel )
Certificat cadeau : Terre | Air | Eau | Feu
6
TREMBLANT SUR LE LAC
Table d’hôte - Lunch 3 services
servie au restaurant
30 $ par personne
7 $ de plus par personne pour un troisième choix de plat principal
25 personnes et moins : table d’hôte 3 services au choix du chef
ENTRÉES (1 choix)
Tomates fraîches au basilic et nuage de Bocconcini en étagé
La César Q
Radicchio, endives et cie, émulsion aux amandes grillées
Salade de champignons sauvages à l’asiatique
Parmentier de pommes de terre douces et jeune carottes aux herbes salées
Potage de tomates grillées, mousseline de cheddar fort
****
PLATS (2 choix)
Lasagne minute aux légumes grillés
Risotto aux lardons de canard fumé maison
Saumon salé un jour en croûte de basilic, polenta aux tomates séchées
Mix grill de crevettes et calmars 3 façons
Saltimbocca de volaille fermière, jus réduit à la sauge
Canard confit, moelleux de pommes de terre aux 7 herbes, tuile de poireau et pistache
Tarte fine de bœuf braisé, salade tiède de tomates à l’huile d’échalotes
****
DESSERTS (1 choix)
Sorbet de fruits rouges, caramel de balsamique
Crème brûlée à l’érable
Salade de fruits, cake chocolat
Gâteau au fromage à l’américaine
Brioche en pain doré avec son caramel d’érable et pacanes
Café, thé, infusions
service et taxes en sus
7
TREMBLANT SUR LE LAC
« Working lunch » ou en boîte
ASSIETTE COMBO
servie en salle de réunion seulement
20 $ par personne
Potage du jour
Club demi-ciabatta ou sur pain multigrain
Salade de jeunes pousses variées, vinaigrette maison
Sablés au beurre et biscotti servis avec le café
LA BOÎTE À LUNCH POUR VOS SORTIES EXTÉRIEURES
22 $ par personne
Deux choix de sandwich*, salade de légumineuses et olives Kalamata, herbes fraîches
Bâtonnets de carottes, céleri et fromage cheddar
Mélange de noix et fruits séchés en sachet
Une pomme
Deux biscuits aux brisures de chocolat
Sandwich sur pain ciabatta ou multigrain (2 choix)
Jambon, brie, moutarde de Dijon et laitue
Jambon, cheddar, beurre, moutarde de Dijon
Rôti de bœuf fumé et fromage suisse, moutarde de Dijon
Légumes grillés, tapenade d’olives et tomates séchées
Bouteille d’eau
« LES SANDWICHS DU CHEF » - SUPPLÉMENT DE 5 $
Filet mignon grillé, beurre, moutarde de Dijon et cornichons français sur pain ciabatta
Saumon fumé, fromage à la crème et crème sûre à la ciboulette sur wrap aux tomates séchées
service et taxes en sus
8
TREMBLANT SUR LE LAC
Buffet froid midi - Le libre sandwich
30 $ /25 personnes minimum
Potage du moment
Brochette de légumes fraîcheur, trempette de yogourt au curry
Trio de salade, vinaigrette maison et huiles assorties
3 SALADES COMPOSÉE AUX CHOIX
Pommes de terre rôties et lardons à l’ancienne en rémoulade
Quinoa aux gambas à l’huile de coriandre
Tomates grillées et cheddar fort mariné au basilic
Betteraves fraîches aux amandes relevées à la dijonnaise
Julienne de légumes racine en salade, émulsion à l’asiatique
LE LIBRE SANDWICH
Baguette multigrains, pain à l’oignon, miche fraîche, tortillas assortis
Thon à la Sichuan, rôti de bœuf au romarin, volaille fermière braisée, jambon tranché à l’ancienne, légumes grillés
Suisse tranché, condiments, moutardes de Dijon et de Dijon à l’ancienne, mayonnaise
DESSERTS
Salade de fruits, méli-mélo de bouchées sucrées
Café, thé, infusions
service et taxes en sus
9
TREMBLANT SUR LE LAC
Buffet chaud
30 $ /25 personnes minimum
Potage du moment
Brochette de légumes fraîcheur, trempette de yogourt au curry
Trio de salade, vinaigrette maison et huiles assorties
2 SALADES COMPOSÉE AUX CHOIX
Quinoa aux gambas à l’huile de coriandre
Pommes de terre rôties et lardons à l’ancienne en rémoulade
Tomates grillées et cheddar fort mariné au basilic
Julienne de légumes racine en salade, émulsion à l’asiatique
Betteraves fraîches aux amandes relevées à la dijonnaise
LES PLATS PRINCIPAUX (2 choix)
Wellington de truite locale, poireaux rôtis au vin rouge
Tilapia croustillant, huile vierge de sésame
Manicottini à l’aubergine grillée, mousseline de poivron rouge épicé
Fusilli au beurre de noisette, crème de pacane et fromage de chèvre
Rôti de chapon fermier farci à la méditerranéenne
Piccata de porc du Québec, risotto de courge musquée, chutney de tomates
Effiloché de bœuf sur crêpe de pommes de terre au bolet, jus au thym
DESSERTS
Salade de fruits, méli-mélo de bouchées sucrées
Café, thé, infusions
service et taxes en sus
10
TREMBLANT SUR LE LAC
Brunch
48 $ par adulte - minimum de 40 personnes
STATION OMELETTE AVEC CHEF
Omelette « selon votre bon désir »
Poivrons, champignons, oignons, asperges, épinards, fromage, jambon
CAPRICE DU BOULANGER
Baguette au lin, miche campagnarde, fougasse aux figues, petit pain au basilic
Beurre composé aux légumes grillés, beurre à la coriandre, beurre au sel fumé maison
STATION FROIDE
Roquette et mélange de pousses
Huile d’ail, huile d’olive, huile aux agrumes
Vinaigre de malt, vinaigre balsamique, vinaigre de vin, vinaigre de fruits rouges
Brochette de petits légumes crus
STATION SOUPE RÉCONFORTANTE
Potage de courge à l’ail rôti
DÉCADENCE DE TARTARE ET PALETTE DE POISSONS FUMÉS
Tartare de bœuf naturel, tartare de pétoncles, tartare de saumon
aux mille et une garnitures, truite fumé, saumon fumé
STATION GIBIER ET LÉGUMES
Saucisse de cerf à la dijonnaise et poivrons rouges
Saucisse de faisan, pommes et tomates séchées
Saucisses de sanglier, champignons et thé
Nos découpes : wapiti en croûte d’herbes, chapon naturel rôti façon Mamie
Fèves au lard à l’agneau des Venne
Purée de pommes de terre douces
Méli-mélo de légumes racine
Fruits sauce chocolat, passion fromages d’ici
Variété de tartes et petites bouchées sucrées
Café, thé, infusions
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Souper
55 $ (3 services) 1 choix dans « Potages et salades » + 2 choix dans « Plats principaux » et 1 dessert
65 $ (3 services) 1 choix d’ « Entrées » + 2 choix de « Plats principaux » et 1 dessert
75 $ (4 services) 1 choix dans « Potages et salades » + 2 choix d’ « Entrées » + 2 choix dans « Plats principaux » et 1 dessert
10 $ de plus par personne pour un troisième choix de plat principal
8 $ de plus par personne pour un choix supplémentaire d’entrée et/ou de dessert
minimum de 20 personnes
POTAGES ET SALADES
Roquette façon Saguenay aux échalotes
Parmentier de shiitake, acras aux champignons sauvages et petits lardons
Potage de courge musquée, salsa de tomates confites à l’érable
Chaudrée de crevettes gaspésiennes, croustillant de pomme de terre à l’ail rôti
ENTRÉES
Tartare de cerf de Boileau, échalote confite au parfum de girofle
Saumon fumé maison aux 7 épices, purée de fenouil au sel d’agrumes
‘Grilled cheese’ de lapin braisé et canard fumé maison
Tartare de bœuf naturel, échalote confite au parfum de girofle
Trio d’huîtres Beausoleil, ketchup corsé aux palourdes du Pacifique
La Barre du Jour de Mont-Laurier en croûte, caramel de figues rôties
Beignet de crabe maison au curry rouge, mayo au miso d’orge
Foie gras, homard façon pot de crème, pain doré de brioche à la Poire William (extra de 8 $)
PLATS PRINCIPAUX
Cipaille de porc Nagano braisé, wapiti aussi… fondant de foie gras, glace de viande porto
Filet de bœuf grillé, fondant de crevettes au basilic, jus corsé chasse-galerie
Pétoncles U10 saisis à l’huile de mangue, roesti de pommes de terre douces, émulsion piquante au foie gras
La côte de porc Nagano grillée, pleurote de Saint-Ours et tomate Maryvonne au balsamique.
Magret de canard fumé crépitant, tacos de polenta au cumin, sirop fruit rouge et balsamique
*Mignon de veau de lait du Québec, croustillant de poireaux et pistaches (extra de 8 $)
Pétoncle juste saisi, chèvre Cayer en fondant, pulpe de poivron jaune à l’anis étoilé (extra de 8 $)
*Saumon mariné un jour au cidre, cuisson à l’unilatérale, pesto au coco et coriandre
*Végétarien : Quintessence de gnocci, fondant de gorgonzola, tofu en tempura
Passion d’agneau en côtes, gnocci à la coriandre, crème d’ail rôti (extra de 10 $)
prix par personne, service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Souper (suite)
DESSERTS
Duo de crème brûlée surprise
Le moelleux chocolat noir en trois temps
Salade de fruits rouges, tuile de gâteau au fromage au Graham
Tatin de pommes et son caramel d’érable et pacanes
Réglette au 3 chocolats, crème vanille Bourbons
Café, thé, infusions
Assiette de fromages à partager (pour 4, 100 g par personne) – extra de 45 $
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TREMBLANT SUR LE LAC
Les canapés
32 $ / douzaine (trois douzaines minimum)
FROIDS
Salé de bœuf naturel aux trois épices
Yin Yang de betterave jaune et homard au poivre vert
Bonbons de pétoncles rougis aux canneberges
Tartare de canard frais et fumé, caramel truffé
Bouchées de saumon mi-cuit, curry aux piments d’Espelette
Humus, papadum et tempura d’oignon rouge
Tarte fine de tomates séchées et chèvre
CHAUDS
Bonbon d’agneau des Venne au garam masala
Satay de volaille, érable et citronnelle
Tartelette de pleurotes et de cèpes au Gré des Champs
Crevettes poêlées, micro lardon de jambon de Parme
Feuilleté d’effiloché de porc Nagano, panna cotta de moutarde de Meaux
LES CANAPÉS « SIGNATURES » – 43 $/douzaine (trois douzaines minimum)
FROIDS
Pressé de foie gras et homard à la truffe
Carpaccio de foie gras, sirop de sherry piquant
Huîtres Beausoleil, jello de vodka et palourdes
Torsade de crevettes au caramel de mirin safran
Tartare de cerf de Boileau et morilles, œuf de caille, mayo à la vanille
CHAUDS
Pétoncle à l’unilatérale sur pain doré à l’hydromel
Tempura de crevette géante, purée de gingembre et sésame
Chips de canard fumé, trempette au fromage de Windigo
Satay de bœuf glacé teriyaki et cidre de glace
Divers caviars d’esturgeon (prix sur demande)
Caviar d’Abitibi/30 g | Caviar de Russie/30 g
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Cocktail dînatoire
65 $ par personne
minimum de 20 personnes
Servis sur plateau tout au long de votre cocktail
LE FROID
Salé de bœuf naturel aux trois épices
Ying yang de betteraves jaunes et homard au poivre vert
Bonbon de pétoncle rougi à la canneberge
Tartare de canard frais et fumé, caramel truffé
Bouchée de saumon mi-cuit, curry aux piments d’Espelette
Hummus, papadum, tempura d’oignon rouge
Tarte fine de tomates séchées et chèvre
LE CHAUD
Satay de volaille, érable et citronnelle
Tartelette de pleurotes et cèpes au Gré des Champs
Crevettes poêlées, micro lardons de jambon de Parme
Feuilleté d’effiloché de porc Nagano, panna cotta de moutarde de Meaux
Unilatéral de pétoncle sur pain doré à l’hydromel
Côte d’agneau grillé, salsa curry foie gras
Chips de canard fumé, trempette de fromage de Windigo
Satay de bœuf glacé teriyaki et cidre de glace
LE FROMAGE CUISINÉ
La Barre du jour de Mont-Laurier en croûte, caramel de figues rôties
STATION CRÊPES ET ATELIER DE CHOCOLAT
Crêpe poêlée devant vous avec garniture de petits fruits, bananes flambées au rhum,
cerises jubilées et chocolat fondant
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Les Stations Quintessence
…complètent à merveille votre cocktail dînatoire (non vendu à la carte)
Minimum 25 personnes
Choix de trois stations minimum
Station fraîcheur 25 $/personne
Crudités, trempettes, 6 sortes de pousses, mesclun, romaine, roquette, condiments César,
4 parfums d’huile, 4 parfums de vinaigres assortis, bocconcini, feta
Station tartare avec chef 36 $/ personne
Tartare de bœuf, tartare de saumon, tartare de pétoncle fait minute selon vos caprices,
condiments asiatiques, méditerranéens, classiques français et surprenants
ATELIER MERS ET OCÉANS – 50 $/personne
Huîtres – 2/pers.
Huîtres au gratin – 2/pers.
Pinces de crabe cocktail – 2/pers.
Crevettes tigrées – 2/pers.
Tartare de saumon
Calmar en tempura
Saumon fumé
Mais aussi…
Homard à l’unité (prix selon la saison)
Plateau d’huîtres, 12 unités à partir de 36 $, 24 à partir de 70 $ (selon arrivage et saison)
Pattes de crabe des neiges ($ selon arrivage et saison)
Pattes de crabe d’Alaska ($ selon arrivage et saison)
Plateau de saumon fumé et garnitures (crème sure, échalotes, câpres, 12 $ pour 100 g)
STATION DE FROMAGES (150 g/personne)
Sélection classique : cheddar blanc, Oka, brie, chèvre paillot – 15 $/pers.
Sélection Quintessence (fromages fermiers et au lait cru du terroir québécois) – 22 $/pers.
Servis avec fruits, noix, baguette, pains aux noix et croûtons
TABLE SUCRÉE – 18 $/PERSONNE
Variété de gâteaux, tartes, biscuits, mignardises et chocolats
Salade de fruits
Fontaine de chocolat et brochettes de fruits – 18 $/pers.
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Bar Quintessence
BIÈRES
DIGESTIFS STANDARDS
Corona9 $Amaretto9 $
Budweiser light7 $Bailey's
BudweiserCrème de menthe
Heineken9 $Brandy10 $
Stella Light8 $Grand Marnier12 $
Keith Red’s8 $
Bières microbrasserie10 $
Paienne - Rosé d’hibiscus - Aphrodisiaque
PREMIUM
Bombay Sapphire9 $
APÉRITIFSGlenmorangie The Original15 $
Campari11 $Glenlivet 18 ans21 $
Ricard10 $Porto Tawny 20 ans18 $
Martini blanc7 $Rémy Martin VSOP17 $
Martini rougeRémy Martin XO45 $
Grey Goose L’Original13 $
SPIRITS
PUNCH (25 VERRES)
SKYY Vodka
8 $ Punch Rhum avec alcool
120 $
Beefeater Gin
Punch aux fruits sans alcool
75 $
Bacardi Rum
Vodka et jus de canneberge
120 $
Sangria150 $
SOFT DRINKS AND JUICE
Coke / Sprite
3,75 $
Juice4,75 $
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Bar Quintessence (suite)
SUITE HOSPITALITÉ - Boisson et préposé bar de l'hôtel
Mise en place de bar :
75 $
3 douz. de verres
Sel/poivre
Tabasco
Sauce Worcestershire
Ouvre-bouteille
Serviettes cocktail
Sceau de glace
Verres additionnels
10 $ par douz.
BAR OUVERT
Cocktail (alcool de base)
Cocktail (premium)
Fin de soirée (alcool de base)
Fin de soirée (premium)
22 $ par pers./hre
28 $ par pers./hre
40 $ par pers./2 hres et 12 $ par pers./hres add.
50 $ par pers./2 hres et 15 $ par pers./hres add.
SÉLECTION
BièresVins
Keith Red’s
Verre de vin maison
Budweiser lightRouge
BudweiserBlanc
ALCOOLS DE BASEDIGESTIFS
Vodka SKYYAmaretto
Gin BeefeaterBailey’s
Rhum Bacardi blanc
Crème de menthe
Scotch Dewar’sBrandy
Grand Marnier
BOISSONS NON-ALCOOLISÉES
Boissons gazeuses
Jus de fruits
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Carte des eaux
EAUX TRANQUILLES
Eska (750ml) « Québec » Aux confins d’une région froide et lointaine au nord du Québec,
Jaillit ESKA, une eau de source naturelle dont la pureté reste inégalée
8$
Evian (1l) « France » 9 $
Filtrée par des sables glaciaires, elle jaillit à une température constante
de 11,6 ºC et aide à combattre l’obésité et l’hypertension
EAUX PÉTILLANTES
Eska (750ml) « Québec » Aux confins d’une région froide et lointaine au nord du Québec,
Jaillit ESKA, une eau de source naturelle dont la pureté reste inégalée
8$
San Pellegrino (1l) « Italie »9 $
Pétillante grâce à un rajout de gaz carbonique, elle devient souple et
fluide et aide à la digestion
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC
Carte des vins
BULLES
Canada, Québec, Brut, L’Orpailleur
65 $
États-Unis, Anderson Valley, Brut, Roederer Estate
75 $
Champagne, Brut Impérial, Moët & Chandon
145 $
Champagne, Brut, Veuve Clicquot
155 $
VINS BLANCS
Canada, Québec, L’Orpailleur Réserve 2012
45 $
France, Languedoc-Roussillon, Rolle, Château Coujan 2013
52 $
États-Unis, Californie, Chardonnay, Ghost Pines 2013
60 $
France, Rhône, Crozes Hermitage, E. Guigal 2013
80 $
France, Bourgogne, Pouilly-Fuissé, L'Âme Forest 2012
100 $
VINS ROUGES
États-Unis, Californie, Cabernet Sauvignon, Redwood Creek
45 $
France, Bordeaux Supérieur, Château Bellevue Favereau 2012
États-Unis, Californie, Cabernet Sauvignon, Frei Brother 2011
52 $
60 $
Italie, Valpolicella, Ripasso, Bosan 2012
80 $
États-Unis, Californie, Syrah, Renard, Arroyo Vineyards 2005
100 $
Dégustation de vins disponible avec notre sommelier, un frais de 150 $ + service et taxes est applicable.
Prendre note que les produits de la SAQ, peuvent être modifiés sans préavis.
service et taxes en sus
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TREMBLANT SUR LE LAC