Fini`s Feinstes Süße Backstube

 Fini’s Feinstes Süße Backstube Dattel-Feigen-Kuchen
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Backzeit: ca. 25 Minuten
Zutaten:
250 g Fini´s Feinstes
Obstkuchenteig-Backmischung
100 ml Öl
100 ml Wasser
250 g frische Feigen und Datteln
(entkernt)
1 Pkg. Tortengelee
Zubereitung:
Das Backrohr auf 190 °C vorheizen. Datteln und Feigen in Stücke schneiden.
Obstkuchenteig-Backmischung, Öl und Wasser in einer Schüssel zu einem glatten Teig
verrühren, die Masse in die Kartonbackform füllen und mit den Datteln und Feigen belegen.
Anschließend auf mittlerer Schiene bei Ober- und Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
Fini´s Feinstes Tipp:
Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen und dünn mit Tortengelee bestreichen
(Zubereitung lt. Packungsanleitung), damit er einen schönen Glanz bekommt.