unterwegs - Peter Buchberger
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unterwegs - Peter Buchberger
Frostschutz Redaktion und Text: Katharina Volkwein. Alle Preise unverbindlich UNTERWEGS Überfüllte Skihotels, kalte Füße und Pauschalreisen sind last season! Wir zeigen Urlaube für Abenteurer, gemütliche Alpenresorts und alles, was uns diesen Winter warm hält 50 D E C O 5 / 1 5 Im Wintergarten wärmt Pelletofen „Aike“ aus der neuen Linie von MCZ, Preis auf Anfrage. www.mcz.it UNTERWEGS Ski Heil! „THE STYLISH LIFE – SKIING“ Neuschnee und Après-Ski begeistern Winterfans seit jeher. Gabriella Le Breton sammelte diese Leidenschaft in einem Bildband und führt von illustren Skilegenden über pelzbemützte Damen durch die Geschichte des beliebten Wedelsports. teNeues, ISBN 978-3-8327-3266-0, 39,90 Euro HEISSE NÄCHTE Jetzt wird gekuschelt! Am liebsten mit Wohnaccessoires und Mode aus Kaschmir oder weicher Wolle. Johnstons of Elgin, www. johnstons cashmere.com BETTENRID, MÜNCHEN Dicke Daunendecken, temperaturausgleichende Kamelhaarbetten oder vegane Bambusinlays – bei Bettenrid werden aufgeweckte Schlafmützen fündig. Theatinerstraße 47 & Neuhauser Straße 12, www.bettenrid.de Wir vier verlosenirsets Kaschmstons of von JohnMachen Elgin! it auf Sie mhome. d e co de HOTSPOT HOTEL THE CHEDI, ANDERMATT Die Gemsstock-Suite wurde nach dem gleichnamigen, 2963 Meter hohen Gipfel getauft Place to be for Après-Ski: The Bar and Livingroom 196 – nein, nicht Zimmer, das ist die Zahl der Öfen, die dem Schweizer Luxushotel einheizen. Mit 101 Zimmern, fernöstlicher Küche, alpin-asiatischem Ambiente und Blick auf die Andermatter Alpenkulisse werden Gäste hier wärmstens empfangen. Unser Lieblingsort ist das ausgezeichnete Spa: Jede Relax-Lounge ist mit einem Privatkamin garniert. DZ ab 480 Euro. www.thechediandermatt.com D E C O 5 / 1 5 51 UNTERWEGS Die offen gestalteten Garten-Suiten haben einen eigenen Kamin Die Kulinarik spielt im Wiesergut eine zentrale Rolle. UNTEN: An den Gutshof wurden sieben moderne Suiten angebaut Anschnallen und los! Der Skizirkus von Saalbach-Hinterglemm beginnt direkt hinterm Haus SCHLICHT UND SO BESONDERS HOTEL WIESERGUT, HINTERGLEMM Schon die Ankunft im Wiesergut ist einfach wunderbar. Zur Erledigung der Formalitäten werden frisch gebackenes Brot, Kräutertopfen und Tee serviert. Man sinkt hinein in die entspannte Atmosphäre des Hauses. Genau das ist das Konzept: „Meine Frau und ich hatten eine Vision vom Wiesergut“, erzählt Inhaber Josef Kröll. „Wir sind viel gereist und haben uns immer wieder bewusst gemacht, was wir selber als Gäste schätzen. Das war der Maßstab.“ Und so erfüllen Küche, Service und Ambiente bis ins Detail den Anspruch, schlicht und doch sehr besonders zu sein. Ab 340 Euro im DZ. www.wiesergut.com LINKS: Mütze aus überdimensionaler Wolle, 85 Euro. Lebenslustiger, www.dawanda.de. UNTEN: Strickhocker, 109 Euro. My Soul, www. dawanda.de MASCHENWARE TREND STRICKEN Mit den ersten kalten Tagen stellt sich alljährlich die Lust auf Wolle ein und überfällt fleißige Stricklieseln sowie Nadelneulinge. Gut, dass wir mit weichen Garnen und stylishen Stricksets bestens dafür gewappnet sind! 52 D E C O 5 / 1 5 Thé français MARIAGE FRÈRES, PARIS Eine typische Pariser Häuserfassade, der Duft von Teeplantagen und schönste Dosen, die sich bis unter die Decke reihen: Betritt man eines der Teehäuser von Mariage Frères, dreht sich die Welt nur noch um das heiße Aufgussgetränk. Zumindest für einen kleinen Augenblick. www.mariagefreres.com Zauberhaft verpackt: Grüntee „Financier“ aus der Serie „Héritage Gourmand“, 25 Euro Fotos: Dietmar Sochor (1) Sets mit Anleitungen und verschiedenen Wollqualitäten, ab 25 Euro. We are knitters, www.weare knitters.de UNTERWEGS LELIEVRE Handelspartner: IN STETEM FLUSS SERGIO LEONI, ITALIEN Holzofen „Corsara“, inspiriert von Galeonen der RenaissanceZeit, 6581 Euro Die Erde steht niemals still. Auch und erst recht nicht in der Werkstatt von Sergio Leoni: Die geheime Mischung von Wasser, Ton und Porzellanerde, aus welcher die Kaminöfen der italienischen Manufaktur gefertigt werden, darf nicht ruhen. Nicht einmal an katholischen Feiertagen. In Handarbeit werden die Keramikkleider der Öfen in ebenfalls manuell hergestellte Formen gegossen, später getrocknet, von erfahrenen Dekormalern verziert und zuletzt gebrannt. Eine Kunst, die bis ins Mittelalter zurückreicht und, wie wir hoffen, noch viele weitere Jahre bestehen bleibt. www.sergioleoni.com Kontor Lighting + Living GmbH 04205 Leipzig, Geschwister-Scholl-Straße 9 Raumausstattung Schwarzmeier 01477 Arnsdorf bei Dresden, Hauptstraße 10 Alexander Kytmannow, Inneneinrichtung 10719 Berlin, Pariser Straße 45 Michael Geisler Raumausstattung 14165 Berlin, Machnower Straße 17 Kreativhaus 20459 Hamburg, Venusberg 12 Die Raumausstatter Dorbandt & Bitzer 22359 Hamburg, Eulenkrugweg 25 Liebenswert 28203 Bremen, Am Dobben 37 Dagmar Kaiser GmbH 28203 Bremen, Wulwesstraße 1a Fausel, Biskamp Exklusive Inneneinrichtung 40629 Düsseldorf, Ludenberger Straße 11 KLOCKHAUS Dekorationen & Wohnideen 40237 Düsseldorf, Achenbachstraße 134 PAPPERT WASZKIEWICZ, Planen & Einrichten 44135 Dortmund, Märkische Straße 16 - 20 VENNES stoffe & interieur 46399 Bocholt, Nordstraße 43 Eicker Raumausstattungen 51469 Berg. Gladbach, Dellbrücker Straße 264 HSR HESBO, Einrichtungen & Antiquitäten 53117 Bonn, Römerstraße 218 CUBIO, Stoffe + Wohnen 53173 Bonn, Paul-Kempstraße 4 Manufaktur Wohnsinn 53177 Bonn, Am Kurpark 5 Die Einrichtung 57587 Birken-Honigsessen, Tannenweg 6 Volker Engels 58579 Schalksmühle, Bahnhofstraße 19 Raum & Textil R. Diesel + Co. GmbH 60487 Frankfurt, Leipziger Straße 96 Die Patisserie erinnert an den Charme alter Backstuben Über das neu erbaute Salettl, zu Hochdeutsch Sälchen, erreicht man das Wirtshaus SPEKTRUM Individuelles Einrichten 63071 Offenbach, Dieselstraße 9 Bäumer Einrichtungen 66111 Saarbrücken, St. Johanner Markt 26 Apartment 91 70176 Stuttgart, Lindenspürstraße 36/1 Louis Köhler Raumausstattung 71282 Hemmingen, Heimerdinger Straße 5 Der Raum, Individuelle Raumausstattung 73760 Ostfildern, Heumadener Straße 60 Tapisserie im Heiligenthalerhof 76829 Landau, Martin-Luther-Straße 17 Frese GmbH 79115 Freiburg, Basler Straße 109 WOHL BEWAHRT GASTHAUS GUT KALTENBRUNN, GMUND Manchmal ist es gut, so wie es war. Das wusste auch Interiordesigner Peter Buchberger, als er das historische Gut Kaltenbrunn für Gastronom Michael Käfer neu gestaltete. Rücksichtsvoll erhielt er die Nostalgie atmenden Gemäuer und optimierte sie durch neuzeitlichen Komfort. Ergebnis: eine vorbildliche Verwandlung! Kaltenbrunn 1, www.kaefer-gut-kaltenbrunn.de 54 D E C O 5 / 1 5 Das Buck Wohnstudio 80331 München, Isartorplatz 3 Inneneinr. Tapetenfischer 80333 München, Residenzstraße 23 Sattelberg & Co. 80339 München, Geroltstraße 50 Hoyer & Kast oHG 80469 München, Reichenbachstraße 30 Creatives Wohnen Wölfle 82467 Garmisch-Partenkirchen, Hindenburgstraße 51 Novium “Stoffe im Raum“ 86199 Augsburg, Bergiusstraße 15 KERNER, Einrichten mit Stoffen 86633 Neuburg Donau, Spitalstraße C 172 Die Welt der edlen Stoffe 86938 Schondorf, Bahnhofstr aße 39 UNTERWEGS Und tschüss! ERLEBNISREISEN AWAYFROMITALL Kein Mensch weit und breit. Nur das Rotieren der Propellerblätter unterbricht die Stille zwischen den Alpengipfeln. Noch zehn Sekunden bis zum Sprung in den Tiefschnee. Ein Gefühl, dem Worte nicht gerecht werden. Erfahrungen, die so einzigartig sind, dass sie in Erinnerung bleiben – das ist die Idee hinter Tilman Helds Erlebnisreisen: Abenteurer stürzen sich mit oder ohne Heli in aufregende Skitouren und senken den Adrenalinspiegel abends in luxuriösen Chalets. Sanftere Gemüter gehen auf Gourmet-Safari und wechseln zwischen jedem Gericht das Restaurant – natürlich auf Ski. www. awayfromitall.de All-MountainFreeride-Ski „Pandora 95“ für Frauen, 450 Euro. Line, www. lineskis.com LINKS: Für Tiefschneetaucher – die Ski-Kombi der „Heli Vertical“Linie, Jacke und Hose 1150 Euro. Peak Performance, www.peak performance.com Schlicht und elegant: die Zimmer des Hotels Bachmair Weissach Der perfekte Platz für eine SchneeEngel-Session oder freie Trauungen in der Kapelle FRISCHER FANG MIZU SUSHI BAR, TEGERNSEE Cole & SonTapeten treffen im Mizu auf fantastische Stuckdecken 56 D E C O 5 / 1 5 Eine idyllische Berglandschaft, charmante Hotels, scharenweise Touristen – fast nichts, was es am Tegernsee nicht gibt, behaupten Liebhaber. Seit Juli lässt sich das zumindest über Sushi mit Gourmet-Faktor gesichert sagen: In stylish-geradlinigem Interieur serviert das Mizu im Hotel Bachmair Weissach seine Fischrollen zu Drinks wie „Geishas Kiss“ oder „Kiwi Dragon“. Multikulti mit Kultpotenzial! www.bachmair-weissach.com Fotos: Awayfromitall (1) Away from it all – persönlich zugeschnittene Reisen in Kleingruppen: Hier geht’s auf dem Trail zum Matterhorn mitten durch den Pulverschnee