Pinot Noir - Bouvet

Pinot Noir
Kollection “Légende”
Pinot Noir
Kollection “Légende”
P räsentation
Der weltberühmte Pinot Noir erhält seinen Charakter aus dem
Boden, indem seine Trauben gewachsen sind. Der Pinot Noir von
Bouvet-Jabloir steht sinnbildlich für diese grosse Rebsorte aus
dem Raum Auvernier.
und die Gegend eines solch typischen Weins. Seine rubinrote
Farbe verkörpert die Feinheit der Pinot Noir und die Frische
seiner roten Früchte. Dieser Wein offenbart einen intensiven
und aromatischen Geschmack.
Der Pinot Noir von Bouvet-Jabloir, der nach traditioneller
Methode zu Wein verarbeitet wird, ist Ausdruck für Tradition
Aus Trauben vom Ort „Les Tires“ verleiht Bouvet-Jabloir diesem
erlesenen Rotwein sein Ansehen.
Harmonie von Wein
und Speisen
Degustationsnotizen
Farbe
Purpur
Aromen Leichte
Violett
Rubinrot
Intensive/komplexe
(Nase/Mund)
Gerbstoffe
Abgang
Mächtige
Kurz
Sanfte
Lang
Weissem
Fleisch
Wurstwaren
Trinktemperatur
Ausreifung im
Keller
12°C
2 Jahre
Rotem
Fleisch
Käse
14°C
16°C
18°C
4 Jahre
6 Jahre
8 Jahre
BOUVET-JABLOIR•Rue des Fontenettes 2, 2012 Auvernier•+41 32 731 22 39•[email protected]•www.BOUVET-JABLOIR.ch