studenten - Online Verlag GmbH Freiburg :: Image-Server

299 Tipps für ein schönes Studentenleben in Freiburg
Wintersemester 2011
unterstützt von:
studenten
fudder.de
02 |
Was ist drin?
Herzlich willkommen!
Liebe Leserinnen und Leser,
Student werden ist schwer. Ein Haufen neue
Gesichter um einen rum, die man erst einmal
in sympathisch und unsympathisch einsortieren muss. Einen Stundenplan in der Hand, der
auf den ersten Blick nur eines signalisiert:
Überforderung! Und dann hockt man auch
noch in einer völlig fremden Stadt, in der man
dauernd Gefahr läuft, mit dem Vorderrad in
einem dieser komischen Bächle zu landen.
Tief durchatmen, hier kommt die gute Nachricht: Ihr haltet den besten und einzigen Geheimtippführer Freiburgs in den Händen. Für
die mittlerweile sechste Auflage von studentenfudder haben die Autoren des Freiburger
Internetportals fudder.de wieder ihre Lieblingstipps und exklusive Empfehlungen zu Papier gebracht – sowas findet ihr in keinem Adressbuch. In welchen Läden findet man die
abgefahrensten Geschenke? Was für regionale Marken gibt es eigentlich? Wohin bei Tiefschnee? In welchem Restaurant kann der
Hunger nach dem Sport geldbeutelfreundlich
gestillt werden? Und in welchem Club treffen
sich Electrofans? Übrigens: studentenfudder
ist die analoge Schwester des Internetportals
fudder.de. Dort findet ihr neben aktuellen
Neuigkeiten aus der Regio und Blogs eine lebendige Community mit Leuten aus Freiburg
und Südbaden. Ihr habt Tipps oder wollt Kritik
loswerden? Gerne auf fudder.de/studentenfudder. Neuigkeiten rund um fudder findet ihr
auch bei Facebook: facebook.com/fudder.de.
Inhalt
Studentenleben
Wie überlebe ich als Student?
Studentische Eltern
Seiten 4-17
Seite 8
Geschäfte
Wo gebe ich mein Geld aus?
Schwarzwald-Produkte
Seiten 18-29
Seiten 21, 22
Freie Zeit
Was tun in meiner freien Zeit?
Basel
Museen
Wintersport
Fasnet
Seiten 30-41
Seite 33
Seite 36
Seite 38
Seite 41
Theken
Wo gibt es was zu fuddern?
All you can eat
Straußen
Bringdienste
Seiten 42-61
Seite 46
Seite 49
Seite 56
Clubs
Wohin gehe ich aus?
Exklusives im Glas
Events
Impressum
Das Beste am Winter in Freiburg ist . . .
Seiten 62-72
Seite 68
Seite 70
Seite 73
Seite 74
| 03
04 |
Studentenleben
Wie überlebe ich
als Student?
Wie schone ich mein Budget?
Wo gibt’s Kohle fürs
Computerspielen?
Quasi spielend lässt sich die Haushaltskasse
mit der Teilnahme an wissenschaftlichen Experimenten aufbessern. Im Institut für Psychologie im Stühlinger und dem Freiburger
Labor für experimentelle Wirtschaftsforschung kannst du dir schnell ’nen Euro dazuverdienen. Größtenteils am Computer werden Experimente zur Wahrnehmung, Informationsverarbeitung und zu menschlichen
Entscheidungsprozessen vorgenommen. Die
Spiele, pardon: Versuche dauern 15 bis 90 Minuten und werden bei den Sozialpsychologen
Becher dabei? Starbucks
mit 7 Euro pro Stunde entlohnt. Im Freiburger
Labor gibt’s für die Mühe 8 bis 12 Euro pro
Stunde.
••• Institut für Sozialpsychologie,
Engelberger Str. 41, Mo-Fr 9.30-17 Uhr,
0761/2032479, [email protected]
••• Freiburger Labor für experimentelle
Wirtschaftsforschung, Bertoldstr. 17,
Alte Uni, 1. OG, Lehrstuhl Finanz- und
Rechnungswesen, 0761/2032377,
www.finrech.uni-freiburg.de/
experimentallabor
Wo gibt es günstigen Kaffee
nach der Mensa?
Gut gegessen, doch zum endgültigen Wohlbefinden brauchst du noch einen Kaffee? Im
Café Senkrecht kann dir geholfen werden.
Der Schümli kostet mit der Unicard 1 Euro, die
Extraportion Milch gibt’s für lau. Eine weitere
Möglichkeit in Uninähe ist das Aspekt. Dort
bekommst du einen kleinen Kaffee zum Mitnehmen für 1,40 Euro, der Milchkaffee kostet
1,70 Euro. Hast du nach dem Mensaessen
noch Vorlesungen vor dir, empfiehlt sich der
Fachschafts-Kaffeeverkauf mittags im Foyer
des KG IV. Einen Filterkaffee gibt es hier für
unschlagbare 50 Cent (+ 1 Euro Pfand), Milch
so viel du willst und einen Keks gratis. Praktisch: Ihr könnt gleichzeitig bei eurer Fachschaft Rat zum Studium einholen.
••• Café Aspekt, Bertoldstr. 26, Mo-Fr
8-24/1 Uhr, Sa 9-1 Uhr, So 10-24 Uhr
Spieglein, Spieglein,
liebes Schwein,
spuck’ aus mein Geld,
ich brauch ’nen Schein
••• Café Senkrecht, Werthmannplatz 3
(neben KG III), Mo-Fr 9.30-16.30 Uhr
••• Kaffeeverkauf im KG IV,
Mo-Do 12-14 Uhr
Wo bekomme ich kostenlos
Videokameras?
Im New-Media-Center der Uni Freiburg können Studenten alle möglichen Geräte für universitäre Projekte kostenlos ausleihen. Videound Digitalkameras, Aufnahmegeräte und so
weiter. Außerdem gibt’s mehrere Arbeitsplätze, die mit allem ausgerüstet sind, was das
Herz begehrt: Schnittprogramme, Photoshop,
Einspielgeräte. Wer mit der Technik nicht klar-
kommt, kann sich an die kompetenten Mitarbeiter vor Ort wenden. Zum Ausleihen und
Reservieren der Plätze rechtzeitig anrufen.
••• New-Media-Center,
Rempartstr. 10-16 (UB2),
Mo-Do 8.30-20 Uhr, Fr 8.30-18 Uhr,
0761/2033854
Wo kann ich beim Kaffeetrinken
sparen?
Starbucks gewährt euch 30 Cent Rabatt,
wenn ihr eure eigene Tasse oder einen Becher
mitbringt. Den sogenannten „Cup Discount“
gibt es in allen Filialen und unabhängig von
der gewählten Kaffeespezialität. Es spielt
Studentenleben
auch keine Rolle, ob ihr den Kaffee im Shop
trinkt oder mitnehmen wollt. So bekommt ihr
einen Filterkaffee mit aufgeschäumter Milch
schon ab 1,20 Euro.
••• Starbucks, Bismarckallee 5,
Mo-Do 6-21 Uhr, Fr 6-22 Uhr,
Sa 7-22 Uhr, So 8-21 Uhr, 0761/1376849;
Humboldstr. 2, Mo-Fr 7-22 Uhr,
Sa 8-22 Uhr, So 10-21 Uhr,
0761/1375778;
Kaiser-Joseph-Str. 147-149,
Mo-Fr 7-20.30 Uhr, Sa 7.30-23 Uhr,
So 9.30-20 Uhr, 0761/1379028
| 05
Tinte alle?
Sind die Druckerpatronen mal wieder leer,
schafft der Tintenmarkt in der Löwenstraße
Abhilfe. Für den studentischen Geldbeutel
gibt’s hier Patronen zum Wiederbefüllen. Zwischen 6 und 17 Euro kostet eine Füllung. Die
Patronen werden auf Funktionalität getestet,
damit’s nichts zu meckern gibt. Im Sortiment
befinden sich alle kompatiblen Patronen, dazu ein Komplettsortiment von Originalpatronen und Tonern. Kopieren kann man auch: Für
5 Cent gibt’s die Schwarz-Weiß-Kopie.
••• Tintenmarkt / Refill-Center,
Löwenstr. 6, Mo-Fr 10-18.30 Uhr,
Sa 10-16 Uhr, 0761/2856130,
refillcenter.net
Wo bekomme ich fast alles
zum kleinen Preis?
Einkaufen fast für umme kann man in der
Spinnwebe in Weingarten. In dem von der
Diakonie betriebenen Second-Hand-Laden
kann man sich mit Klamotten, Möbeln,
Schallplatten und Geschirr eindecken. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Büchern
(Taschenbücher für nur 0,50 Euro). An Samstagen gibt es sogar noch einmal 30 Prozent
Rabatt auf alle Waren.
••• Die Spinnwebe, Krozinger Str. 11,
Mo/Di/Do/Fr 10-19 Uhr, Mi/Sa 10-14 Uhr,
0761/4764094, die-spinnwebe.de
Vom Buch bis zur Blumenvase
– gibt’s alles bei der Spinnwebe
Wer versichert mein Fahrrad
gegen Diebstahl?
Der Studentenwerksbeitrag enthält auch eine
Fahrradversicherung. Zumindest, wenn das
Rad abgeschlossen war und während offizieller Veranstaltungen der Uni gestohlen wurde.
Man sollte sich zuerst in der Aufbewahrungsstelle für Fundzweiräder umsehen, ob das
Rad abgegeben wurde. Falls nicht, lässt man
06 |
Studentenleben
gen Exemplare abholen oder liefern lassen.
Mit dem Expressservice von Druck+Kopie
wird die Arbeit in drei Stunden für 2 Euro extra je Exemplar gebunden.
••• Kraus-Streicher Druck+Kopie GmbH,
Moltkestr. 18, Mo-Fr 9-18 Uhr,
Sa 10-13 Uhr, 0761/34473,
copyshop-freiburg.de
••• Copyman, Rempartstr. 11,
Mo-Fr 9-18.30 Uhr, Sa 10-14 Uhr,
0761/287562
••• Copy Service, Milchstr. 3a,
Mo-Fr 8.30-18.30 Uhr, 0761/24142,
copy-service-freiburg.de
sich eine Versicherungsbestätigung ausstellen und meldet den Diebstahl bei der Polizei.
Mit diesen Bescheinigungen kann man beim
Studentenwerk eine Diebstahlanzeige aufgeben. Die Deckung beträgt 500 Euro.
••• Studentenwerk, Schreiberstr. 12-16,
Zimmer 002, Anzeige aufgeben:
Mo/Di/Do 9-12 Uhr, Do 13.30-16 Uhr,
0761/2101233,
studentenwerk.uni-freiburg.de
Wo gibt es kostenlos einen neuen
Haarschnitt?
Nach Vereinbarung kann man sich im Frisörsalon Sander Donnerstagabend ab 20 Uhr
gratis die Haare schneiden lassen. Ihr müsst
euch vorher bei den Azubis vorstellen und
werdet eventuell ausgewählt. Wer nicht ausgesucht wird, kann sich zum Studententarif
für 30 Euro (bei Auzibis 15 Euro) die Haare
waschen, schneiden und föhnen lassen.
••• Frisör Sander, Tennenbacher Str. 11,
0761/3838896, friseur-sander.de
Wo kann ich als Weihnachtsmann
arbeiten?
Einmal Weihnachtsmann spielen, als Engel
durch die Fußgängerzone schweben oder als
Nikolaus Kindergartenkinder überraschen.
Na, reizt euch das? In der Zeit um Weihnachten finden sich auf der Homepage des Studentenwerks Freiburg in der Kategorie „studijob“ stets Jobangebote zum Thema Weihnachten. Wem die Weihnachtsmannmasche
nicht so liegt: Hier sind auch ganz profane Nebenjobs zu vergeben.
••• Studentenwerk Freiburg, Studijob,
Schreiberstr. 12, 0761/2101325,
Mo-Mi 8-17 Uhr, Do 8-19 Uhr,
Fr 8-17 Uhr,
studentenwerk.uni-freiburg.de
Das Pflasterlogo weist den Weg –
zum Bürgeramt
Wo bekommen Eiweißsüchtige
preiswerten Nachschub?
Die Breisgaumilch verkauft einmal in der Woche verschiedene Milchprodukte, auch BioSachen, ab Werk für kleine Preise. Die Ware ist
einwandfrei, höchstens die Verpackung ist etwas beschädigt. Von Joghurt über Käse bis
hin zu Milch wird alles geboten. Da der Andrang auf die Produkte sehr groß ist, solltet
ihr reichlich Wartezeit einplanen.
••• Breisgaumilch, Haslacher Str. 12,
Fr 14-16 Uhr, 0761/47880
Wo kann ich billig und
gut kopieren?
Der Copyman in der Rempartstraße bietet einen sehr guten Service. Legt man sich am Semesteranfang eine 1000er-Copycard zu, zahlt
man für die Kopie nur 4,1 Cent. Auch im Copy
Service hinter der alten UB könnt ihr günstig
kopieren. Außerdem gibt es mit der Studentenkarte Rabatt auf alle Copycards. Hausarbeiten könnt ihr per E-Mail schicken, die ferti-
Mein Gebrauchtes
bleibt auch stehen,
wenn ich will
Wie erlebe ich Freiburg günstiger?
Mit dem Gutscheinheft der Stadt Freiburg.
Das erhalten alle Neubürger, die sich hier mit
Hauptwohnsitz melden. Verbraucht man alle
Gutscheine, hat das Heft einen Gegenwert
von mehr als 1000 Euro. Enthalten sind Coupons für Münsterplatzwürste, ein Gratisbrot,
ein Reisegutschein und vieles mehr. Anmelden solltet ihr euch innerhalb von vier Wochen ab Zuzug, sonst drohen Bußgelder.
••• Bürgerservice, Basler Str. 2,
Mo/Di/Fr 7.30-12 Uhr, Do 7.30-12 und
13-16 Uhr, Mi 7.30-20 Uhr,
Sa 9.30-12.30 Uhr, 0761/2015690
Wie komme ich von A nach B?
Wo bekomme ich eine Mfg für
Auto und Bahn?
Über Mitfahrzentralen, und davon gibt es eine Menge. Bei mitfahrgelegenheit.de zum
Beispiel kannst du entweder einen Fahrer suchen oder deine Fahrt selber eintragen. Und
das sogar europaweit. Wenn du ein Sammelticket für die Bahn hast, kannst du dir dort
ebenfalls Leute suchen, um das Ticket zu tei-
len. Mitfahrgelegenheit.de bietet neuerdings
ein Buchungssystem an, das mehr Sicherheit
für alle Beteiligten schaffen soll.
••• mitfahrgelegenheit.de
••• mitfahrzentrale.de
••• raumobil.de
••• zypresse.com/mitfahrzentrale
••• schwarze Bretter im Unihof zwischen
KG III und KG IV
Studentenleben
Wo kriege ich ein gebrauchtes Rad?
Gebrauchte Fahrräder in gutem Zustand
gibt’s im Freiburger Online-Fahrradladen
bahnhofsrad.de Der Betreiber Andreas Rosin
lagert seine Räder in einer Garage in Zähringen. Dort kann man sich mit ihm treffen, um
die Räder Probe zu fahren. Bei Kauf gibt es je
nach Preis sechs Monate bis ein Jahr Garantie. Auf der Webseite kann man sich Fotos aller angebotenen Räder anschauen.
••• bahnhofsrad.de,
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung,
[email protected], 0163/8575386
Wo kann ich mir ein Fahrrad
ausleihen?
Für 1,50 Euro am Tag bzw. 5 Euro pro Woche
leiht euch der U-Asta zum Beispiel das blaue
Omi-Rad mit den weißen Blümchen. Insgesamt warten im Fuhrpark bis zu 20 Fahrräder
– alle von Hand aufgemöbelt in der Selbsthilfewerkstatt. Dort wird immer mittwochs ab
18 Uhr geflickt und geschraubt. Werkzeuge
und Ersatzteile (soweit vorhanden) gibt‘s umsonst. UndAnleitung von erfahrenen Fahrradbastlern dazu.
Raus aus dem Uni-Alltag mit dem
Semesterticket
| 07
••• U-Asta Fahrradverleih, Belfortstr. 24
(Asta-Sekretariat), Verleih Mo-Fr
11-14 Uhr, Werkstatt Mi ab 18 Uhr,
0761/2032032, u-asta.uni-freiburg.de/service/Fahrradverleih
Wie kann ich mit dem
Semesterticket sparen?
Im Sommer an den Titisee zum Schwimmen?
Im Winter auf den Feldberg zum Skifahren?
Mit dem Semesterticket ist das kein Problem.
Für 79 Euro könnt ihr sechs Monate in den
Landkreisen Breisgau-Hochschwarzwald und
Emmendingen alle Züge und Busse des RVF
benutzen. Den Studentenausweis sollte man
immer dabei haben. Der nutzt auch dann,
wenn ihr kein Semesterticket habt: Täglich
von 19.30 Uhr bis 3 Uhr des Folgetages könnt
ihr mit eurem Studentenausweis kostenlos
Bus und Bahn im RVF-Gebiet fahren. Achtung: Gilt nicht für die Nachtbusse an denWochenenden.
••• VAG-Pluspunkt am Bertoldsbrunnen,
Mo-Fr 8-19 Uhr, Sa 8.30-16 Uhr,
rvf.de/Semesterticket.php
In welchem Taxi ist Party angesagt?
Ahmad Javanshir hat sein Siebensitzer-Taxi
mit einer Discokugel gepimpt und gondelt
seitdem als Freiburger Discotaxi durch die
Stadt. Javanshir hat sich inzwischen eine große Fangemeinde erfahren. Kein Wunder: Man
kann seine eigenen CDs während der Fahrt
einlegen und das minimalistische Discofeeling kostet keinen Aufpreis. „Ich will vermeiden, dass meine Kunden zwischen Vorglühen
und Club in ein Stimmungsloch fallen“, sagt
Javanshir.
••• Internet- & Discotaxi Freiburg,
0160/98786682, 0176/3774004,
internet-discotaxi.de
08 |
Studentenleben
Studentische Eltern
Babysport
Die Sportwissenschaftlerin Josephine
Britsch, alias Tante Rasanti, bietet in ihrem
Ladengeschäft Eltern-Kind-Kurse mit
Schwerpunkt auf Bewegungsförderung
an. Dabei wird auch die Beweglichkeit der
Eltern gefördert, etwa beim Mama-WorkOut „An die Buggys, fertig, los“. Zudem
kann man Kontakte knüpfen, Tee trinken
und Selbstgeschneidertes kaufen.
••• Tante Rasanti,
Nägeleseestr. 17, tanterasanti.de
Film gucken mit Baby
Jeden zweiten Mittwochnachmittag im
Monat, 15 Uhr, gibt’s im Kino Kandelhof
am Bahnhof Herdern das Mama-Kino.
Klobige Kinderwagen und brüllende Babys
sind herzlich willkommen. Die Filme werden
oft erst kurz vorher bekannt gegeben.
••• Mama-Kino im Kandelhof,
Kandelstr./Ecke Rennweg,
friedrichsbau-kino.de, Programm
via Mailverteiler über
[email protected]
Günstig Kultur tanken
Mit der Freiburger Familiencard gibt’s vor
allem ermäßigte Theater-, Museums- und
Schwimmbadeintritte. Meist 5 Prozent Rabatt auf Einkäufe geben auch Spielzeugläden, Restaurants, Bäckereien oder Musikschulen. Für Freiburger Familien ist die
Karte zum Preis von 30 Euro pro Jahr zu
haben. Wer die Einkommensgrenze des
Wohngeldes nicht überschreitet, bekommt
sie gratis in den Familienzentren.
Wehe, einer zieht an
der Decke . . .
••• Hauptausgabestelle: Arbeitsgemeinschaft Freiburger Familienorganisationen,
Schlossbergring 8a, Mi 16.30-19.30 Uhr,
0761/32025, freiburger-familiencard.de
Kinder-Second-Hand
Momo und Kunterbunt sind zwei gut sortierte
Kinder-Second-Hand-Läden mit Fast-schonKultfaktor. Stadtnah gelegen, führen beide
seit knapp 30 Jahren ein großes Sortiment
an Kinderkleidern und Spielzeug. Mit Glück
findet man auch schöne Umstandsmode.
••• Momo-Kindersachen, Klarastr. 5,
Mo-Di 11-18 Uhr, Do-Fr 9.30-12.30 und
15-18 Uhr, Mi und Sa 10-13.30 Uhr,
0761/272119, momo-kindersachen.de
••• Kunterbunt, Zasiusstr. 70,
Mo-Fr 10-12.30 und 15-18.30 Uhr,
Sa 10.30-12.30 Uhr, 0761/702075
Entspannt Kaffeetrinken
Die Mini-Bäckereikette Auszeit hat in jedem
ihrer Cafés eine Spielecke eingerichtet. Dort
kann man sich entspannt dem Kaffee widmen, während der Nachwuchs mit IkeaPlüschtieren schmust. Zu familienfreundlichen Preisen reicht das Sortiment von der
Brezel übers Obstmüsli bis zum Mittagessen.
••• Café Auszeit, Wentzingerstr. 4,
Mo-Fr 6.30-18 Uhr, Sa 7.15-15 Uhr,
So 8-17.30 Uhr. Belfortstr. 25,
Mo-Fr 6-18.30 Uhr, Sa 6.30-14 Uhr,
So 8-11 Uhr, auszeit-freiburg.de
Couch for Kids
Wer mit dem Baby verreist, kann dem Trubel
des Freiburger Hauptbahnhofs entkommen
und es sich auf der „Couch for Kids“ der
Bahnhofsmission gemütlich machen. Für
stillende Mütter gibt’s extra einen Vorhang
zum Abschirmen vor Passanten. Spielzeug,
Wickelmöglichkeit – alles vorhanden.
••• Bahnhofsmission, Hauptbahnhof,
am Ende von Gleis 1, Mo-Fr 7.30-20 Uhr,
Sa 7.30-18 Uhr, So 14-18 Uhr
Familienschwimmen
Im „Mach’ Blau“ touren entspannte Eltern
mit ihren Kindern durch die lau- bis sehr
warmen Becken und probieren anstandslos
Sprungturm, Rutschen und die Babyplansche
aus. Am Kiosk gibt’s gutes Essen. Kinder
bezahlen ab 3 Jahren 2 Euro Eintritt.
••• Sport- und Familienbad Mach’ Blau,
Berliner Str. 53, Denzlingen, Okt-April:
Mo-Di 8-21.30 Uhr, Sa-So 9-20 Uhr,
Do 6.15-9.30 Uhr und 16-21.30,
Fr 13-21.30 Uhr, mach-blau-denzlingen.de
| 09
10 |
Studentenleben
Das ist kein Bobtail?
Dann ab zu Uni-TV!
Alle Kurse und aktuelle Angebote unter
www.ccf-fr.de
Wo kann ich mitmachen?
Wo mache ich selber Gospel und
Soul?
Wer sich Soul, Gospel, Jazz und Bossa Nova
nicht nur zur Entspannung aufs Ohr legen
möchte, der sollte erwägen, Teil der Soulfamily zu werden. Diese multikulturelle Gesangsformation hat der Brasilianer Joel da Silva ins
Leben gerufen und garantiert gute Laune bei
jeder Probe. Neue Sängerinnen und Sänger
sind immer willkommen, am besten vorher
kurz bei der Soulfamily anmelden.
••• Soulfamily, Proben immer freitags
19.30 Uhr in der Paula-Fürst-Schule,
soulfamily.blog.de
Wo kann ich mitsingen?
Chöre gibt es in Freiburg für jedes Niveau und
in vielen verschiedenen Musikrichtungen. Ein
Profi musst du nicht sein, um gute Musik und
nette Leute kennenzulernen. Es gibt große
Chöre, etwa die Evangelische Studentenkan-
torei, die größere Werke wie Oratorien aufführen. In kleinen Chören, etwa dem Madrigalchor, werden kleinere, aber trotzdem feine
Werke eingeübt. Konzerte sind meist am Semesterende, manchmal gibt es auch eine
Konzertreise. Gleiches gilt für die Instrumentalisten unter euch.
••• Übersicht von Chören und Orchestern: studiumgenerale.uni-freiburg.de/choere-orchester,
studentenkantorei-freiburg.de,
madrigalchor-freiburg.de
Wo steige ich auf die Bühne?
Du schauspielerst gern, interessierst dich für
Bühnentechnik oder wolltest schon immer
mal ein Bühnenbild malen? Dann heuer bei
einer Theatergruppe an. In Freiburg kann man
in verschiedenen Sprachen Theater spielen
oder sich im Improtheater versuchen. Achtung: Studententheatergruppen sind leider
oft kurzlebig, Links nach Aufführungen
schnell tot. Achtet daher auf Aushänge.
Studentenleben
Wo kann ich mich fühlen
wie im Bundestag?
Im Debattierclub wird einmal pro Woche über
kontroverse Themen aus Politik und Gesellschaft diskutiert. Brauchen wir LSD im Trinkwasser? Sollte uns ein öffentlich-rechtlicher
Pornokanal zur Verfügung stehen? Wie im
Parlament stehen sich Befürworter und Opposition gegenüber. Jeder kann mitreden und
diskutieren. Ein gutes Training für Referate.
••• Debattierclub, Di 20 Uhr, wegen
des Ortes auf der Webseite nachsehen,
debattierclub-freiburg.de
Uni-Radio: echo.fm
An der Freiburger Uni ist echo.fm zu Hause –
das landesweit einzige Uniradio mit einer 24Stunden-Frequenz. Jeden Tag wird eine Sendung gestaltet. Dabei könnt ihr alles lernen,
was ein Hörfunkjournalist können muss. Und
Uni-Radio
| 11
DAS Ticket
für Freiburger
Studierende...
obendrein gibt’s ECTS-Punkte für die Bachelor-Studiengänge.
••• Uni-Radio, Georges-Köhler-Allee,
Geb. 076, Mitmachen nach vorheriger
Anmeldung jederzeit möglich:
0761/2038888, echo-fm.de,
[email protected]
Wo kann ich Komparse spielen?
Ihr habt schon immer davon geträumt, euer
Gesicht wenigstens einmal in einem Kinofilm,
einer TV-Serie oder in der Werbung zu sehen?
Dann lasst euch in die Darstellerdatei von
Maria Wiesler aufnehmen. Sie vermittelt
Komparsenrollen fürs Fernsehen und Kino in
Freiburg und Umgebung. Das Honorar hängt
ab von der Art und der Größe der Filmproduktion. Für die SWR-Serie „Tiere bis unters
Dach“ bekommt man pro Tag beispielsweise
55 Euro. Als Bewerbung einfach eine E-Mail
mit Steckbrief, Foto, Adresse und sonstigen
Fähigkeiten hinschicken.
••• Filmkomparsen, Maria Wiesler
Casting- & Location-Agentur, Ortsstr. 18,
Bad Krozingen, 07633/808890,
[email protected]
Uni.TV
Du willst die nächste Antonia Rados werden? Dann kannst du bei Uni.TV deine ersten
Schritte Richtung Fernsehkarriere gehen. Wer
mitmachen will, kann einfach mal bei einer
Redaktionssitzung vorbeischauen. Das Motto
lautet „Alles selber ausprobieren“: recherchieren, moderieren, filmen und schneiden.
Bachelorstudenten können für den BoK-Bereich sogar 4 ETCS-Punkte sammeln.
••• Uni.TV, neben der UB2,
Rempartstr. 10-16, 3. OG,
Redaktionssitzung: Mo 20-22 Uhr,
0761/2034328, uni-tv.uni-freiburg.de
SemesterTicket
für nur 79,- Euro* ein Semester mobil
im gesamten RVF-Verbundgebiet!
• gilt in allen Bussen, Stadt- und Regionalbahnen (2. Klasse)
zusammen mit einem gültigen Studierendenausweis der
beteiligten Freiburger Hochschulen.
• erhältlich beim VAG pluspunkt und den Verkaufsstellen der
DB und Südbadenbus.
Für Studierende der A.L.- Uni und PH auch unter
www.vag-onlineticket.de oder an den DB-Automaten.
carpe diem...
*Auf Grundlage eines
erhöhten Semesterbeitrages.
12 |
Studentenleben
Ein dreifaches Hoch auf
die WG-Spülmaschine
Wie wohne ich eigentlich?
Hilfe, ich habe keine Wohnung
gefunden!
Keine Panik, ihr müsst nicht unter der Brücke
schlafen. Das Studentenwerk bietet vom 1.
bis 31. Oktober Notunterkünfte in der Studentensiedlung an. Kosten: 7 Euro pro Nacht
und 100 Euro Kaution. Ihr könnt maximal 10
Tage bleiben. Und dann? Im Studentenwerk
lautet die klare Ansage: Wir finden für jeden
etwas!
hier kann man einstellen, was man loswerden
will, und meistens findet man einen glücklichen Abnehmer, dem das Sofa wunderbar gefällt. Bevor der herzallerliebste Krempel also
wegfliegt, lieber an jemanden verschenken.
••• studentenwerk.uni-freiburg.de/
pinnwand
oder anderes Möbel – als geschenkt empfindet. Jeden Montag von 14 bis 16 Uhr wird in
den Hallen vier, fünf und sechs verscherbelt,
was sich die Woche über angesammelt hat.
••• Recyclinghof St. Gabriel, Liebigstr.,
Warenbörse Mo 14-16 Uhr,
0761/7670759
Wo kann ich die alte Kommode von
Oma herrichten lassen?
Das „Lager“ im Grethereck restauriert abgebrochene Holzfüße und abgebröselte Lackierungen und macht so alte und antike Möbel
wieder funktionstüchtig. Im „Lager“-Laden
kannst du alte Lampen oder Bilderrahmen ergattern. Und wenn du die alte Kommode von
Oma hässlich findest: Hier wirst du sie los.
••• Antik-Lager Freiburg, Adlerstr. 12,
Mo-Fr 13-18 Uhr, Do 13-19 Uhr,
Sa 10-14 Uhr, 0761/22653,
antiklager-freiburg.de
Wo bekomme ich Umzugskartons?
Preiswerte Umzugskartons gibt es im Baumarkt: Bei Obi kostet der 56-l-Karton 1,79 Euro und der 84-l-Karton 2,49 Euro. Wer seine
Kartons bei Zapf kauft, zahlt 2,50 Euro (60l,
neu) oder 2 Euro (gebraucht). Wird ein Karton
in gutem Zustand zurückgegeben, bekommt
man einen Euro erstattet. Gebrauchte Kartons gibt’s bei der Spedition Stimpfle. Hier
gibt es verschiedene Größen ab 1,50 Euro.
••• Obi Süd, Basler Landstr. 16,
Mo-Sa 8-20 Uhr, 0761/400660
••• Zapf: Zett Umzüge,
Oltmannsstr. 34, Mo-Fr 8-19 Uhr,
Sa 8-13 Uhr, 0761/459900
••• Spedition Stimpfle, Hausener Weg 8,
Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-9.30 Uhr und
16.30-18 Uhr, 0761/474011
••• Anmeldung am Tag des gewünschten
Einzugs von 8 bis 12 Uhr persönlich oder
per E-Mail bei der Zimmervermittlung
des Studentenwerks, Schreiberstr. 12,
bei Aleksandra Pojda, 0761/2101204,
[email protected]
Wer baut mir ein Regal nach Maß?
Eine Geheimadresse für Geschenke ist die
Holzwerkstatt der evangelischen Stadtmission. Dort entstehen Unikate, gefertigt von
Langzeitarbeitslosen, die wieder eingegliedert werden. Im Laden gibt es Haushaltswaren und Gebrauchtmöbel zu Günstig-Preisen.
••• Holzwerkstatt der Stadtmission,
Oltmannstr. 30, Werkstatt:
Mo-Do 7.30-17 Uhr, Fr 7.30-13 Uhr,
Hand2Hand-Shop:
Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr, 0761/409972,
stadtmission-freiburg.de
Wie werde ich schnell und ohne Aufwand meinen alten WG-Krempel los?
Das Studentenwerk hat auf seiner Homepage
eine Pinnwand eingerichtet. Ob altes Sofa,
rostiger Blechtopf oder eingelaufene Jeans,
Wo bekomme ich Möbel quasi
geschenkt?
Beim Recyclinghof St. Gabriel. Zumindest
dann, wenn man Preise zwischen 1 und 10
Euro – je nachdem, was für ein Küchen-, Sitz-
Wer sucht, der findet
Studentenleben
Anzeige
Undercut jetzt auch für Frauen
Wie frisch aus Regen und Sturm entwischt – so sieht die Trendfrisur in den kommenden
Monaten aus. Die wahre Kunst des Haaremachens in der Wintersaison 2011/2012
besteht darin, den Kopfschmuck so aussehen zu lassen, als habe man mit den
Haaren überhaupt nix gemacht. Dahinter steckt natürlich hartes Handwerk: Möglichst
viele wilde Stufen und Fransen müssen kompakt und präzise geschnitten und
Locken gelegt werden. Der Undercut, in jüngster Zeit vor allem bei Männern oft
gesehen, wird nun auch für Frauen salonfähig. Seiten und Hinterkopf kurz, das
Deckhaar lang und meist mit einer ordentlichen Portion Gel zur maximalen Lässigkeit
durchgestrubbelt. Weil das mit langen Haaren nicht so prima geht, kriegen die
ganz leichte Locken reingedreht und wirken bestenfalls so, als seien sie einfach
an der Luft getrocknet. Dazu: ein weicher Pony.
Salon Krummer
Popelene Frisör
Talstraße 4
79102 Freiburg
0761/75247
– Studentenpreise –
Gauchstraße 21
79098 Freiburg
www.popelene.de
Stadtfriseur Frerich
HAIRZBLUT
Habsburgerstraße 102
79104 Freiburg
www.stadtfriseur-frerich.de
Eisenbahnstraße 54
79098 Freiburg
0761/7076199
Mod’s hair - Freiburg
Frisör Vici
Unterlinden 1 - 3
79098 Freiburg
www.modshair-freiburg.de
Leopoldring 5
79098 Freiburg
0761/2171421
www.frisoer-vici.de
Creativ Coiffeur Löffler
Haarcafé Francek
Günterstalstraße 15
79102 Freiburg
www.friseur-loeffler.de
Angebot: Two for One
Bertoldstraße 61
79098 Freiburg
www.francek.de
| 13
14 |
Studentenleben
Wo kann ich . . .
. . . eine super Buchberatung
bekommen?
„Ich suche ein Buch, das heißt irgendwas mit
Tod oderWasser und derAutor fängt mit L. an.
Oder mit H. Auf jeden Fall ist es weiß oder
grün.“ – Mit so einer Frage am ehesten Erfolg
hat man in der Buchhandlung Schwanhäuser.
Das kleine Lager machen die Mitarbeiter
durch Buchauslagen, bei denen einem das Lesewasser im Mund zusammenläuft, und 1-ABeratung zu Unibüchern wett. Besonders für
geisteswissenschaftliche Fächer ist der am
Vorlesungsverzeichnis ausgerichtete Büchertisch erster Anlaufpunkt.
••• Buchhandlung Schwanhäuser,
Bertoldstr. 23, Mo-Fr 9-19 Uhr,
Sa 9-18 Uhr, schwanhaeuser.de
Antiquariat Johannes Herlyn
Freundin wieder ausgebüchst?
Die Telefonseelsorge hilft!
. . . gebrauchte Bücher kaufen?
Lust auf ungeordnete Büchertürme und die
stickige Luft dunkler Antiquariate? Ab ins Sedanviertel. Werdet ihr bei Johannes Herlyn
oder im benachbarten Hinterladen nicht fündig, geht einfach um die Ecke und sucht im Eldorado weiter. Im Antiquariat Heinrich Heine
kann man in Ruhe schmökern und Schätze
zum echten Knüllerpreis ausgraben.
••• Antiquariat Johannes Herlyn &
Hinterladen, Moltkestr. 31,
Mo-Fr 10.30-18.30 Uhr, Sa 11-16 Uhr,
hinterladen.de
••• Eldorado-Antiquariat, Sedanstr. 4,
Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-15 Uhr,
0761/474675,
eldorado-antiquariat.de
••• Antiquariat Heinrich Heine,
Universitätsstr. 6, Mo-Sa 11-20 Uhr,
0761/28556922
. . . anrufen, wenn’s mir
schlecht geht?
Während des Semesters ist die Nightline Freiburg für euch da. Dort hören euch jeden
Abend von neun Uhr bis ein Uhr nachts geschulte Studenten zu, wenn ihr Sorgen oder
Probleme habt oder auch einfach nur mal
quatschen wollt.
••• Nightline Freiburg, 0761/2039375,
täglich 21-1 Uhr, nightline-freiburg.de,
Kontakt für Interessierte (keine Beratung!): nightline-freiburg@web. de
… einen super Ausblick zum
Nulltarif genießen?
Ob die Knackis in der gegenüberliegenden
Justizvollzugsanstalt oder eher der freie Blick
auf das Münster, vom 11. Stock des PhysikHochhauses im Institutsviertel bekommt ihr
einen prima Überblick über Freiburg. Im soge-
nannten „Common Room“ lernen die Physiker und lassen euch, wenn ihr leise seid, an
ihrer Aussicht teilhaben. Und das Vergnügen
kostet keinen Cent.
••• Physikalisches Institut Uni Freiburg,
Hermann-Herder-Str. 3 (Ecke Sautierstr.)
. . . ein Instrument lernen?
Du denkst darüber nach, alles hinzuschmeißen und Rockstar zu werden? Doch kannst
noch keine Gitarre spielen? Die Jazz- & RockSchulen Freiburg bieten Musikunterricht für
Jung und Alt, Anfänger sowie Fortgeschrittene an. Ob Tuba, Klarinette, Saxophon, Schlagzeug, Bass oder Keyboard – mehr als 40 Dozenten unterrichten in allen populären Musikstilen alle möglichen Instrumente. Wer
möchte, kann im Sekretariat eine Probestunde (36 Euro für 45 Minuten oder auch 25 Euro
für 30 Minuten) vereinbaren.
Studentenleben
••• Jazz- & Rock-Schulen Freiburg,
Haslacher Str. 43, Mo-Fr 9-13 und
14-17 Uhr, 0761/3688890, jrs.org
. . . in altem Krempel stöbern?
Ein Flohmarkttag ist die Gelegenheit, deine
ausrangierten Teile loszuwerden, sich neuen
Tand aufzuhalsen, skurrile Besitztümer zu
durchstöbern und zu handeln. Wenn du selbst
verkaufen möchtest, solltest du dich auf jeden Fall rechtzeitig anmelden, da die Stellplätze meist schnell vergeben sind. Fast monatlich, aber auch oft überfüllt, ist der Wiehre-Flohmarkt. Studentisch geprägt ist der
Stühlinger-Flohmarkt, der zweimal im Jahr
stattfindet.
••• Wiehre-Flohmarkt, am alten WiehreBahnhof, Sa 15-19 Uhr, fast monatlich,
Termine wetterabhängig mit Ersatzter-
Glückspilz!
| 15
minen, Anmeldung 0761/73671,
www.wiehre-flohmarkt.de
••• Stühlinger-Flohmarkt, auf dem
Stühlinger Kirchplatz, Sa 7-16 Uhr,
8. Oktober mit Ersatztermin, Anmeldung
zwei Wochen vorher unter 0761/272051,
muetterzentrum-klara.de
che Dateien wohl auf dem Stick liegen? Einfach Laptop einpacken und andocken!
••• Dread Drop USB-Stick,
Humboldstraße, neben dem Eingang
zum KG III der Universität, zwischen
Hydrantenschild und Regenrohr,
deaddrops.com
. . . anonym meine Daten mit
anderen teilen?
Stell’ dir vor, da steckt ein USB-Stick in der
Wand und jeder kann sich andocken und anonym Daten mit anderen tauschen. Das gibt’s
wirklich – auch in Freiburg. Hinter der Aktion
steckt das Netzwerk Dread Drops, deren
Gründer den interaktiven Datenaustausch im
Offline-Modus fördern möchten. Die Drops
sind über die ganze Welt verteilt, in Freiburg
findet sich einer in der Humboldtstraße. Wel-
. . . ausgiebig meiner Vorliebe für
Pilze frönen?
Besonders gut geht dies beim Pilzesammeln
je nach Saison und Eifer auf dem Schlossberg,
im Sternwald, im Mooswald oder auch im
Wildtal. Die gesetzliche Höchstmenge an gesammelten Pilzen darf einen Kilo pro Kopf
und Tag nicht überschreiten. Ein Pilzerkennungsbuch hilft bei der Identifikation,
schließlich sollen ja nur essbare Pilze im Kochtopf landen. Bei unerwünschten Nebenfolgen
gibt es den 24-Stunden-Notfall- und Informationsservice der Freiburger Vergiftungsinformationszentrale.
••• Vergiftungsinformationszentrale
Freiburg, Mathildenstr. 1, 0761/19240,
24-Stunden-Service
… fast jeden Abend
unterhalten werden?
Langeweile am Abend gibt es dank des Studentenprogramms der Mensa-Bar nicht mehr.
Während des Semesters gibt es fast allabendlich Veranstaltungen für Studierende. Sei es
die fudder-Ping-Pong-Party, der Science Slam,
Kino, Workshops oder diverse Dinner – wer
abends raus möchte, findet hier bestimmt die
richtige Ablenkung. Besonders etabliert hat
sich der sonntägliche Tatort-Abend mit kalten
Morden, heißer Suppe und dem Mörderquiz.
••• Mensa-Bar, Mensa Rempartstraße,
Rempartstr.18, studentenwerk.
uni-freiburg.de/campuslive
Das WIR entscheidet
WIR
SUCHEN
UND
VERMITTELN
ARBEITSKRÄFTE
Arbeitnehmerüberlassung + Arbeitsvermittlung
Ständige Arbeitsplatzangebote in Ihrer Nähe
finden Sie auch regelmäßig im Internet unter
www.propartner.net
Propartner GmbH • St. Georgener Str. 9 • 79111 Freiburg • Tel. 0761/4598990
16 |
Studentenleben
. . . günstig Skier und Snowboards
kaufen?
Im Spätherbst immer eine lohnende Sache:
der Besuch eines Brettlemarktes. Brettlemarkt? Diese Einrichtung hat nichts mit einem Resteverkauf in einer Holzhandlung oder
Ähnlichem zu tun. Nein, auf den Brettlemärkten – je nach Gegend heißen sie auch Brettlimärkte – geht’s umWintersport: um Skier und
Snowboards, um Holzschlitten und Rodelbobs, um Jacken und Anoraks. Unschlagbares
Highlight ist nach wie vor die Mutter aller
Brettlimärkte: das Emmendinger Original.
Verkauft wird übrigens vorwiegend von privat zu privat. Brettlemärkte gibt es auch in
Freiburg, Kirchzarten und anderswo im
Schwarzwald. Wie auf jedem Flohmarkt gilt:
Früh kommen lohnt sich!
••• Brettlimarkt Emmendingen,
Sonntag, 30. Oktober, mit verkaufsoffenem Sonntag, Innenstadt, 11-18 Uhr
••• Brettlemarkt Freiburg, Samstag,
12. November, Hermann-Mitsch-Str.,
Neue Messe, Messehalle I und
Freigelände, 9-16 Uhr
••• Brettlemarkt Kirchzarten, mit
verkaufsoffenem Sonntag, 6. November,
in der Fußgängerzone, 12-17 Uhr
... meinen Roller reparieren lassen?
Wenn der Roller Probleme macht, steht man
meistens ratlos da. Viele Autowerkstätten
sind nämlich einfach nicht auf Zweiräder eingestellt. Bei Schall + Rauch Zweiradtechnik
ist das anders. In der kleinen, aber feinen
Werkstatt werden Automatik- und Schaltroller fachgemäß repariert. Egal, ob es um Ersatzteile, Zubehör oder Tuning geht, die Preise sind fair, und das Zweirad ist schnell wieder fit für die Straße.
••• Schall + Rauch Zweiradtechnik,
In den Sauermatten 15a, Merzhausen,
Mo-Fr 10-13, 14-18 Uhr, 0761/4774095,
sur-zweirad.de
Wo treffe ich Schwule
und Lesben?
Schall und Rauch
Wie finde ich den Einstieg in die
lesbische Szene?
Die Freiburger Frauengruppe ELLEments wendet sich an junge lesbische und bisexuelle
Frauen im Raum Freiburg. Die Gruppe bietet
die Gelegenheit, Kontakte zu Gleichgesinnten zu knüpfen und den Einstieg in die Freiburger Szene zu finden. Es besteht aber auch
die Möglichkeit, sich aktiv zu beteiligen, zum
Beispiel bei der Organisation von Filmabenden, Partys oder Infoveranstaltungen.
Studentenleben
| 17
Küsschen
••• Treffen: jeden 2. Samstag im Monat,
Rosa Hilfe auf dem Grethergelände,
Adlerstr. 12, 20-22 Uhr,
ellementsfreiburg.de
Wo gibt es schwule Kneipen?
Die einzige rein schwule Kneipe in Freiburg ist
die Sonderbar in der Salzstraße. Besonders
der Montag mit „Frau Blöhmann“ und der Jägi-Dienstag sind zu empfehlen.
••• Sonderbar, Salzstr. 13,
täglich 18-2 Uhr, sonderbar-freiburg.de
Gibt es eine lesbische Kneipe?
Seit mehr als vier Jahren gibt es in Freiburg die
bar3. Das ist ein unterhaltsamer Frauen- und
Lesbenkneipenabend, der jeden dritten Freitag im Monat im Jos-Fritz-Café stattfindet.
Männer haben keinen Zutritt.
••• Jos-Fritz-Café, Wilhelmstr. 15,
0761/30019, bardrei.de
Wo kann ich schwul und lesbisch
feiern gehen?
Die schwul-lesbische Partyveranstaltung
überhaupt ist der seit Jahren etablierte
SchwuLesDance. Einmal pro Monat feiern
Schwule, Lesben und Bisexuelle aus Freiburg
und der Umgebung im Tanzsaal des WaldseeCafés.
••• Termine auf der Homepage
schwulesdance.com
18 |
Geschäfte
Wo kann ich shoppen und
mein Geld ausgeben?
Wo gibt’s coole Klamotten?
Wo kann ich stöbern und
gleichzeitig Kaffee trinken?
„Fräulein Smilla“ ist euch vielleicht noch aus
dem Thriller von Peter Høeg bekannt. „Fräulein Smilla“ verkauft seit Anfang des Jahres
aber auch Damen- und Kindermode in Freiburg. Was die Figur aus dem Buch mit dem Laden in Freiburg gemeinsam hat? Den Bezug
zu Skandinavien. Das Sortiment von InhaberinAnnette Sumser umfasst Kleidung und Einrichtungsgegenstände
aus
Dänemark,
Schweden und England. Kaffee und selbstgebackene Küchlein laden zum Verweilen in
dem niedlichen Geschäft ein.
Gespür für Mode: Fräulein Smilla
••• Fräulein Smilla, Gerberau 44,
Mo-Fr 10-18.30 Uhr, Sa 10-18 Uhr,
0761/6101690
Wo gibt es ein Second-HandGeschäft mit Boutiqueflair?
In der idyllischen Fischerau, unweit vom Martinstor, betreibt die Familie Eryganov ihren
Second-Hand-Laden B2 Mode. Ein klassisches Second-Hand-Geschäft ist hier aber
nicht zu finden. Die Klamotten sind neuwertig, das Sortiment ist geschmackvoll zusammengestellt. Auch namhafte Designer sind
hier zu finden – zu erschwinglichen Preisen.
Das Besondere: Sitzt ein Kleidungsstück nicht
perfekt oder muss ein Knopf angenäht werden, bieten die Eryganovs einen integrierten
Schneiderservice an.
••• B2 Mode, Fischerau 20,
Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-16 Uhr,
0761/381616
Wo finde ich sportliche Klamotten?
„Two Fifty“ steht über der Tür vom Nike-Konzeptladen in der Kaiser-Joseph-Straße. Der
Name steht für die Hausnummer, in der sich
der zweistöckige Laden seit kurzem befindet.
Coole Sportklamotten, lässige Streetwear,
Jeans und stylishe Sneakers der Marke Nike
gibt es hier. Ausnahme: Die bunten Kopfhörer
kommen von der schwedischen Firma Urban
Ears. Wer hier kein cooles Outfit findet, dem
können wir auch nicht mehr weiterhelfen.
Geringelt
hält warm
••• Two Fifty, Kaiser-Joseph-Str. 250,
0761/2025677, Mo-Fr 10-19.30 Uhr,
Sa 10-19 Uhr, bohny.de
Wo kaufe ich ein Outfit für
die nächste Party?
Mädels, aufgemerkt! In der Rathausgasse bei
Anouk findet ihr garantiert das richtige Outfit
für das kommende Date oder die nächste Party. Verspielte Klamotten in allen möglichen
Farben und Stoffen – nicht zu mädchenhaft,
nicht zu schick – gibt es hier en masse und zu
relativ humanen Preisen. Eine gute Alternative zu den großen Kaufhausketten. Und wer
zur neu erstandenen Klamotte noch das richtige Schuhwerk sucht, geht einfach gegenüber zu Görtz 17.
••• Anouk, Rathausgasse 42,
Mo-Fr 10-20 Uhr, Sa 10-19 Uhr,
0761/2088820
Geschäfte
befriedigt Needfulthinxx alle Armeemantel-,
Korsett-, Schuh- undAccessoires-Bedürfnisse.
Bei Exitus in der Breisacher Straße könnt ihr
euch mit Metal-Sachen rockiger einkleiden.
••• Needfulthinxx, Klarastr. 9,
Mo-Do 10-18.30 Uhr, Fr/Sa 10-20 Uhr,
0761/384 64 37, needfulthinxx.de
••• Exitus, Breisacher Str. 34,
Di-Sa 12-18 Uhr, 0176/27527506,
exitus06.com, mit Link
zum Onlineauktionshaus
Wo kaufe ich ein Seventies-Top?
„Uralt – teuer – muffig” steht schon mal auf
den Schildern im Schaufenster des Schlepprock in der Grünwälderstraße. Alles Lüge!
Hier gibt es Second-Hand-Klamotten für Hipsterkinder, die man tatsächlich anziehen mag.
Nicht nur muffelige Omasachen oder H&MZeug von vor zehn Jahren, das man noch
nicht mal ironisch tragen kann. Besonders
groß ist die Auswahl an Leder- und Motorradkram und an Seventies-Tops und -kleidern.
••• Schlepprock, Grünwälderstr. 23,
Mo-Fr 10-19.30 Uhr, Sa 10-19 Uhr,
0761/2171401, schlepprock.de
Wo gibt’s ausgefallene Klamotten
für jeden Anlass?
Direkt hinter der Uni wartet der Laden, der
sich auf die angesagten Marken in Sachen
Streetwear spezialisiert hat. Im Yum Yum findet ihr neben Klassikern wie Adidas reihenweise Klamotten von Labels wie Bench,
Cheap Monday oder Dico. Auch Fair-TradeMarken wie Kuyichi füllen hier die Regale. Die
richtige Adresse für alle, die den individuellen
Look bevorzugen.
••• Yum Yum, Universitätsstr. 15,
Mo-Fr 11-19 Uhr, Sa 11-18 Uhr,
0761/3809272, yumyum-freiburg.de
Wo kann ich Mode aus Berlin
abstauben?
Der Laden Stilbruch in der Fischerau steht für
individuelle Unikate und Einzelstücke. Diese
sind von den Berliner Labels Stoffrausch und
Costura. Das Label Moyen ist dagegen von einer Modedesignerin aus Freiburg. StilbruchBesitzer Sebastian Hauser möchte den Blick
auf die Liebe zum Detail lenken und Hersteller
unterstützen, die ihre Ware nachhaltig und
umweltbewusst herstellen.
| 19
Stilechte Klamotten im Stilbruch
••• Stilbruch, Fischerau 10,
Mo-Fr 11-19 Uhr, Sa 11-18 Uhr,
0761/28537872, stilbruch-freiburg.de
Darf’s etwas Einzigartiges sein?
Anziehungspunkt heißt der frisch eröffnete
Laden von Simone Szangolies und Angelika
Weißer im Stühlinger, und wer einmal da war,
kommt mit Sicherheit wieder. Taschen, Kleider, Stulpen, Kissen – alles selbst entworfen
und genäht, alles originell, schick, witzig.
Und ein Unikat. Die beiden stets gut gelaunten Inhaberinnen nähen auch auf Bestellung
und geben Kurse an der Nähmaschine.
••• Anziehungspunkt, Klarastr. 76,
Di-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-15 Uhr,
0761/76668408
Wo gibt’s Subkulturklamotten?
Emos, Goths, Punks und Rocker-Boys und
-Girls können sich gleich in mehreren Shops
in Freiburg rundum ausstatten. Im Stühlinger
Wo kann ich ohne schlechtes
Gewissen shoppen?
Dafür seid ihr bei Good True Beautiful genau
richtig. Hier findet ihr Klamotten, die sich ohne schlechtes Gewissen kaufen lassen, da sie
nicht nur aus Ökostoffen bestehen und fair
gehandelt werden, sondern auch gut aussehen. Die hochwertigen Stoffe wurden zu modischen Stücken verarbeitet. Wer außerhalb
der Öffnungszeiten im breiten Markensortiment stöbern möchte, kann sich im OnlineShop umschauen.
••• Good True Beautiful,
Oberlinden 10, Mo-Fr 10-19 Uhr,
Sa 10-18 Uhr, 0761/4097871,
goodtruebeautiful.com
Wo kaufe ich faire Klamotten?
„Gutes tun und darüber reden“ ist eigentlich
nicht die feine Art. Beim Thema faire Klamotten darf man dies aber gerne tun, besser noch
tragen. Jutesackleidung ist passé, im zündstoff gibt’s trendige Marken, und die Kleidung
kostet nicht viel mehr als Vergleichbares bei
großen Kaufhäusern. Im Gegensatz zu
schlechten Arbeitsbedingungen, die man mit
dem Einkauf bei vielen Modemarken fördert,
unterstützt man im zündstoff die faire Behandlung der Hersteller.
Kopieren, Drucken,
Scannen, Internet
Laminieren,
Draht-, Klebe-, Ring- und
Hardcoverbindungen,
Broschüren in kleiner und
großer Auflage,
Studentenservice
und vieles mehr
www.copy-service-freiburg.de
[email protected]
20 |
Geschäfte
••• zündstoff. GLOBAL STREETWEAR,
Adlerstr. 12, Di-Fr 12.30-19.30 Uhr,
Sa 12-16 Uhr, 0761/5573301,
zuendstoff-clothing.de
Gültig bis 31. 12. 2011
Bisschen was Buntes
im Winter
Wo kann ich flippige Klamotten
finden?
Wer nach alltagstauglicher Kleidung sucht,
die trotzdem flippig und außergewöhnlich ist,
sollte mal in der Gerberau bei be it! vorbeischauen. Sechs verschiedene Marken finden
sich zurzeit im Sortiment, darunter zum Beispiel die bunten Klamotten von Blutsgeschwister und Pussy deluxe. Der klassische
Stil wird von der Firma St. Martins vertreten.
Ungefähr die Hälfte der Klamotten ist Bio und
Fair-Trade – diese Zahl möchte Inhaberin Karina Bensch-Flöck aber gerne noch auf 80
Prozent steigern.
••• be it!, Gerberau 5,
Mo-Sa 10-19 Uhr, 0761/1513260
Wo finde ich bezahlbare
Designermode?
Das Geschäft deutschedesigner beim Schwabentor bietet junge deutsche Designermode
für Damen und Herren an, die ausgefallen, individuell und auf jeden Fall immer auch tragbar ist. Die angebotene Mode zeichnet sich
vor allem auch durch die gute Qualität, die
perfekte Passform und nicht zuletzt durch die
annehmbaren Preise aus.
••• deutschedesigner, Konviktstr. 47,
Mo-Fr 11-19 Uhr, Sa 11-18 Uhr,
0761/2085355, deutschedesigner.com
Wo finde ich was Schickes für
meinen Kopf?
Im Hut Dickten findet man eine große Vielfalt
an traditionellen Markenhüten und -mützen.
Von klassischen Borsalino- und Mayser-Hü-
ten über echte Baskenmützen bis hin zu Alpaka-Wollmützen und eleganten Damenhüten.
Freunde von Kopfbedeckungen finden hier
mit Sicherheit das Richtige.
••• Hut Dickten, Schusterstr. 25,
Mo-Fr 9.30-13 Uhr, 14.30-18.30 Uhr,
Sa 9.30-17 Uhr, 0761/33897
Geschäfte
| 21
Marken:
Schwarzwald-Produkte I
Faude-Schnäpse
Feine, hochwertige Schnäpse aus der Region, die gibt es in Bötzingen bei Florian
Faude. Der Mittzwanziger ist gelernter
Winzer und autodidaktischer Schnapsbrenner. Unter dem Markennamen „Faude
Feine Brände“ vertreibt Florian Faude seine
Schnäpse, die schon mehrfach ausgezeichnet wurden. Zu seinen Kunden zählen
mittlerweile Starkoch Johann Lafer, das
vegetarische Szene-Restaurant Cookies
Cream in Berlin oder die First-Class-Lounge
der Lufthansa. Das Angebot umfasst unter
anderem Mirabellenschnaps, Kirschwasser,
Quittenbrand, Apfelbrand und Zwetschgenwasser. Na dann: Prosit!
••• Faude Feinde Brände,
Bergstr. 18, Bötzingen,
07663/6075255, 0163/1647825,
faude-feine-braende.com
Hochprozentiges – soweit das
Auge reicht
Gerberau 5
79098 Freiburg
Tel. 07 61 - 151 32 60
Mail: [email protected]
www.be-it-freiburg.de
Öffnungszeiten:
Mo. – Sa. 10.00 – 19.00 Uhr
blutsgeschwister
vive maria
keregan
firetrap
st-martins
pussy deluxe
greenality
zergatik
komodo
ideo
red collar
hookahey
velvet kitten
Fruchtgenuss im Glas
Ireneus’ Marmelade und Senf
Weil sein Vertrag in einem Delikatessengeschäft nicht verlängert wird, beschließt
Ireneus Frost im Jahr 2007, sich selbstständig zu machen. Seine Idee: der Verkauf von
selbstgemachten Marmeladen, Essig und
Senf. Der Jungunternehmer mixt exotische
Kreationen (Sizilianische Bitterorange oder
Mirabelle mit Rosmarin) und ist mit seinen
Produkten von Anfang an erfolgreich. Inzwischen hat sich das Sortiment beträchtlich
erweitert. Hinzugekommen sind zum Beispiel 21 Sorten Biosenf. Seine Köstlichkeiten
verkauft der „Mister Marmelade“ sechsmal
die Woche auf dem Freiburger Münstermarkt.
••• Ireneus Frost, Genüsse in Gläsern,
Lassbergstr. 19, 0761/2147421,
ireneus-frost.de
Sammelfieber
Inhaberin Almut Ludwig
Lehener Str. 24, 79106 Freiburg, Tel.: 0761/37722
Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr 10-19 Uhr, Mi 10-18 Uhr, Sa 10-16 Uhr
An- und Verkauf von Videospielen / Konsolen, DVD's, Schallplatten,
Hörspielkassetten, Comics, Romane, Yogiyo- und Magickarten,
Comic- und Werbefiguren
22 |
Geschäfte
Schwarzwald-Produkte II
- FOTOKURSE
- FOTOZUBEHÖR
- PASS- und
BEWERBUNGSBILDER
- PORTRAITBILDER u.v.m.
Elephant Beans
Törööö! Es sind Elefantenbohnen, mit denen
Martina und Jörg Volkmann ihren Kaffee
herstellen. Große, würzige Kaffeebohnen
aus Mexiko. Das erklärt den Namen von
Elephant Beans – Freiburgs erster Shoprösterei mit direkt gehandeltem Kaffee. In der
Basler Straße befindet sich dieses kleine
Tagescafé, wo man seinem Kaffee zunächst
beim Rösten zuschaut/zuhört, bevor er in
die Tasse und dann in den Magen fließt.
Ein frisch zubereiteter Espresso kostet 1,90
Euro, Espresso macchiato 2,40. Einen Milchkaffee bekommt man für 2,40 Euro, Latte
macchiato für 2,80 Euro. Dazu gibt es Kuchen, weitere Köstlichkeiten und ein bisschen Kaffee-Know-how.
••• Elephant Beans, Basler Str. 12a,
Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-15 Uhr,
0761/42960190, elephantbeans.de
Neueste Technik!
Bilder belichtet, nicht gedruckt
Foto Löffler
Schwarzwaldcity EG
Schiffstraße 5 - 7
79098 Freiburg
Telefon: 07 61 - 3 04 56
Fax:
07 61 - 2 65 87
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 10.00 – 19.00 Uhr
Samstag:
10.00 – 18.00 Uhr
www.foto-loeffler.de
Elefantisch gigantisch: Anfilo
Wildsorten-Waldkaffee
Stefans Käsekuchen
Wenn es einen Mann gibt,
der in dieser Kategorie nicht
fehlen darf, dann ist das
Stefan. Stefan Linder, der
in Freiburg und Umgebung
mit seinem sagenhaften Käsekuchen berühmt geworden ist. „Der vielleicht beste
Käsekuchen der Welt.“ Dieser Satz fällt im Zusammenhang mit Stefans Käsekuchen nicht selten. Der Käsekuchen-Besessene verzaubert
mit seinem Geheimrezept die
Freiburger Münder und Mägen seit
Jahren, vor kurzem hat er nach Karlsruhe und Baden-Baden expandiert. Den
Käsekuchen kann man klassisch oder mit
Mohn, Rosinen und Kirschen genießen.
Immer wieder lecker. Aufgepasst: Seit Neuestem kann man sich den Käsekuchen
auch nach Hause liefern lassen.
••• Stefans Käsekuchen,
Do-Sa bis 12 Uhr auf dem Freiburger
Münstermarkt, Vorbestellungen unter stefans-kaesekuchen.de
Gin made im Schwarzwald
„Das Geheimnis des Affen aus dem
Schwarzwald . . .“ liegt in einer Flasche
Gin. Ein Gin, der in Loßburg-Betzweiler,
dem nördlichen Schwarzwald, hergestellt
wird. Monkey 47 heißt der gute Tropfen
mit vielen exotischen Inhaltsstoffen wie
Kardamom, Zimt und Koriander. Die
Wenn Muttern nur so gut backen
könnte wie Stefan . . .
Hauptzutat ist jedoch die Wacholderbeere.
Als zusätzliche Schwarzwälder Ingredienz
sind im Monkey 47 Preiselbeeren enthalten.
Der erste Schwarzwald-Dry-Gin ist auf ganzer Linie unkonventionell – das heißt: nicht
nur im Geschmack. Auch das Design ist so
schön, dass es bereits mehrere Preise eingeheimst hat.
••• Monkey 47, Black Forest Distillers,
Oberwiesachstr. 3, Loßburg-Betzweiler,
blackforestdistillers.com
Geschäfte
| 23
Was Gutes auf dem
Teller haben
Wo gibt’s meine Musik?
Zweitausendeins
„Sparen – koste es, was es wolle.“ Das ist das
Motto von Zweitausendeins. Wer günstige
und anspruchsvolle Bücher, CDs, Hörbücher,
Software, Lexika und DVDs sucht, ist in der
Freiburger Filiale des Verlags genau richtig.
Hier in der Nähe vom Münster findet ihr besonders wertvolle Restauflagen, die nirgendwo sonst so billig verkauft werden. Alle sechs
Wochen erscheint das Merkheft mit den aktuellsten Schnäppchen, unbedingt reinschauen.
Ihr könnt die Sonderangebote auch übers Internet bestellen.
••• Zweitausendeins, beim Münster,
Waisenhausgässle 3, 0761/26565,
Mo-Sa 10-19 Uhr, zweitausendeins.de
Maikäfer
Auf der Suche nach einem Tape-Deck, um die
Musikkassetten und Hörspiele der Kindheit
und Jugend noch mal anzuhören? Im Maikäfer in der Adelhauserstraße wird man da sicher fündig. Hier gibt es Plattenspieler, HifiBausteine und Vinyl, CDs und DVDs aus zweiter Hand. Auf der Suche nach einer Mietanlage für die nächste WG-Party? Die gibt es
hier auch.
••• Maikäfer, Adelhauserstr. 15,
Mo-Fr 11-18 Uhr, Sa 11-16 Uhr,
0761/37657
Flight 13
Fast jedes Musikbedürfnis fern der MediaMarkt-Mentalität kann bei Flight 13 befriedigt werden. Hier gibt es aus fachkundigen
24 |
Geschäfte
Händen Punk, Hardcore, Garage,
60ies, ein wenig Electro und jegliche Form von Gitarrenmusik, von
Indie über Post-Rock bis Metal. Und
immer noch mehr Vinyl als CDs. Einer der besten Plattenläden in
Deutschland.
••• Flight 13, Stühlinger Str. 15,
0761/5109130, Mo-Do/Sa 1218.30 Uhr, Fr 12-20 Uhr,
flight13.com
CDC – Compact Disc Center
Bei 20 000 verschiedenen CD-Titeln
ist die Wahrscheinlichkeit gering,
dass das Wunschalbum nicht dabei
ist. Also ab ins CDC in die Schiffstraße, wo der kleinen Silberscheibe
seit mehr als 20 Jahren mit einem
Vollsortiment gehuldigt wird. Oft
vorbeigehen lohnt sich: Sonderangebote. Den gesamten CD-Bestand
des Geschäftes kann man sich auch
auf der Webseite ansehen, die gewünschte CD reservieren und sofort abholen. Schneller geht’s per
Internetbestellung
garantiert
nicht.
••• Compact Disc Center, Schiffstr. 8,
Mo-Fr 9.30-20 Uhr, Sa 9.30-19 Uhr,
0761/37171, cdcfreiburg.de,
[email protected]
Mono
Zu viele Platten und CDs im Regal? Oder zu
wenige? Ein Besuch bei Mono kann in beiden
Situationen helfen. Denn Freiburgs bester Second-Hand-Plattenladen bietet sowohl Anals auch Verkauf von Tonträgern. Außerdem
kann man seine Schallplatten und Musikkassetten digitalisieren lassen.
Da freut sich Herr
Müller-Lüdenscheid:
alles für die Wanne
••• Mono, Gartenstr. 11,
Mo-Mi/Fr 11-18 Uhr, Do 12-19.30 Uhr,
Sa 11-15 Uhr, 0761/2924310
Wo finde ich abgefahrene
Geschenke?
Wo gibt es bunte Badeperlen und
Schaumbäder?
Fast ein wenig überladen wirkt der SoapShop an der Ecke Merianstraße. Hier gibt es
eine große Auswahl an Seifen, Duschgels, Badeperlen und Schaumbädern: für Kinder Malseife oder Zauberbäder von Tinti und für Er-
wachsene duftende Badezusätze
und garantiert ein passendes Geschenk für den nächsten Geburtstag – oft schon schön verpackt. Dekoartikel fürs Bad oder ein
Quietscheentchen für die nächste
Badewannensession findet man im
Soap-Shop außerdem.
••• Soap-Shop, Gauchstr. 3,
Mo-Fr 11-18.00 Uhr, Sa 10-16
Uhr, 0761/35949
Woher bekomme ich schöne Wolle zum Stricken?
Einer der ältesten und verstecktesten Läden in Freiburg ist Ernst
Rapps Woll- und Wäschegeschäft in
der Buttergasse. Bedient wird man
von den Schwestern Strauß, die ihren Kunden auch immer gerne Tipps
und Tricks rund ums Stricken verraten. Ob bunt oder einfarbig, Effektoder Baumwolle – hier findet man
die richtige Wolle für warme Strickklamotten. Wer selbst nicht stricken
kann oder mag, kann hier handgestrickten Unikatsocken natürlich
auch fertig kaufen.
••• Ernst Rapp, Münsterplatz 28,
Mo-Fr 9.30-13 Uhr und 14.30-18.30 Uhr,
Sa 9.30-15 Uhr, 0761/34659
Wo kriege ich individuelle
Stofftaschen?
Die Engländer, fanden die beiden Freiburger
Schüler Gernot Jautz und Jeisson Martin, laufen mit sehr originellen Stofftaschen durch
die Gegend. Vergleichbares suchten sie in
Freiburg vergeblich – und gründeten deshalb
Jamaclothing. Das kreative Duo bringt selbst
gestaltete Motive via Schablonendruck auf
MITTENDRIN
statt außen vor
Milch alle, Radiowecker kaputt, nichts Passendes anzuziehen?
Auf dem Sprung in die Uni noch schnell Deinen frischen
Kaffee genießen? Das alles gibt es im Einkaufszentrum
Schwarzwald City mitten in der Freiburger Innenstadt, nur
wenige Minuten von der Uni und FH entfernt.
Ob Lebensmittel, Gastronomie, Geschenkartikel, Bekleidung,
Elektronik oder Arztpraxen: Bei uns findest Du alles ohne
große Umwege unter einem Dach.
Und wusstest Du schon?
In den oberen Etagen der Schwarzwald City befinden sich
studentenfreundliche 1- Zimmer-Appartments.
Mehr Infos unter 0761/36 888 88-0
Schiffstraße 5-9 | 79098 Freiburg im Breisgau | www.schwarzwald-city.de
Schiffstraße / Kartoffelmarkt
79098 Freiburg
Messenger Bags – einzigartige Auswahl
26 |
Geschäfte
Stofftaschen und inzwischen auch T-Shirts.
Die Unikate können bei den jungen Künstlern
direkt bestellt werden unter [email protected], Taschen kosten 10, T-Shirts
17 Euro.
••• Jamaclothing,
facebook.com/jamaclothing
79098 Freiburg | Oberlinden 13 | Schwarzwaldcity 7 | Tel. 07 61 . 3 59 35
Wo kann ich noch
einmal richtig Kind sein?
Was Buntes? Was Glitzerndes? Oder doch lieber pädadogisch wertvoll? Im PapagenaSpielzeugladen, passenderweise bewacht
von dem nachdenklichen Steinkrokodil, das
an das schwimmende Untier aus der Geschichte des ewig jungen Peter Pan erinnert,
gibt es alles, was uns an unsere unschuldige
Kindheit denken lässt: Schildkrötenpuppen,
Siku-Autos, Schleichtiere oder Handpuppen. Auf wenigen Quadratmetern findet man hier
einfach alles – zum Verschenken oder sich Beschenken.
••• Papagena-Spielzeug,
Marienstr. 17,
Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 1018, 0761/35660,
spielzeug-freiburg.de
Der Höhepunkt: ein Quickie auf der WiwiliBrücke.
••• Hanna Donath: Wem die Nacht gehört. Anais Verlag, 9,95 Euro.
Woher bekomme ich original
Schwarzwälder Stricksocken?
„Do gibt’s warmi Füeß!“ heißt es auf der Internetseite original Schwarzwald. Hier kann
man sich seine Stricksocken von einer
Schwarzwald-Omi seiner Wahl stricken lassen. Einfach Wolle wählen, Schuhgröße angeben und sich für eine von sechs Omis entscheiden. Ein paar Tage abwarten und schon
kommen die warmen Stricksocken per Post zu
dir nach Hause. Ab 21 Euro gibt es die
Schwarzwald-Socken.
••• stricken.original-schwarzwald.de
Wie verschicke ich Schwarzwälder Kirschkuchen?
Na in der Dose, ist doch klar. Die hat Bäcker
Johannes Ruf aus St. Peter vor nicht einmal einem Jahr eigens entwickelt und mit
einer geheimen Rezeptur für einen echten Schwarzwälder Kirschkuchen gefüllt:
400 Gramm schwer, 1200 Kalorien, 25
Kirschen und ein ordentlicher Schuss original Schwarzwälder Kirschwasser sind
die Markenzeichen des Dosenkuchens. Und: alles Handarbeit.
••• Bestellen kann man das
ideale Mitbringsel im
Onlineshop der
Bäckerei Ruf unter
beckesepp.de.
Wo finde ich einen
Regio-Porno?
Im Sommer 2011 ist der
wahrscheinlich erste FreiburgErotik-Roman erschienen: Wem die
Nacht gehört. Die rasante Story von
Lotta, die auf der Suche nach dem Typen
ist, der sie bei einem One-Night-Stand geschwängert hat, führt quer durch so ziemlich
alle Szeneläden der Stadt und unterhält mit
treffenden Beschreibungen des Freiburger „Do gibt’s warmi Füeß!“ –
Nachtlebens und unpeinlichen Sexszenen. gestrickt von Oma Berta
Geschäfte
| 27
Oh – ich bekomme
eine CD geschenkt!
Wo bekomme ich eine ganz
individuelle Mütze?
Knallige Farben, eine Welle, Surfbrett oder ein
ganz eigenwilliger Schriftzug – die Freiburger
Jurastudentin Svenja Sickert häkelt Mützen
nach Wunsch. Das kleine Label der Surferin ist
inzwischen so erfolgreich, dass die halbe Familie ebenfalls zur Häkelnadel greift. Mützen
kosten 35 Euro, Stirnbänder 15 Euro. Wer keine eigenen Ideen hat, kann aus der aktuellen
Kollektion auf Svenjas Blog haekelhut.blogspot.com wählen
••• Häkelhüte von Svenja Sickert,
0176/20429582, Bestellungen unter
[email protected]
Wo gibt’s was zum Abheben?
In Rüdiger Hollands Ballonladen. Naja, rein
theoretisch. Aber wer hat nicht schon mal davon geträumt, sich an einen Riesenstrauß
Ballons zu hängen und einfach davontragen
zu lassen. Im Ballonladen kann man weiterträumen, sich große, kleine, einfarbige,
durchsichtige, gepunktete oder wild gemusterte Ballons kaufen. Damit denen nicht so
schnell die Luft ausgeht, gibt’s hier auch Helium. Ideal für Geburtstagsfeten.
••• Ballonladen, Dreikönigstr. 2,
Mo/Di 14-19 Uhr, Do/Fr 14-17 und
18-20 Uhr, Sa 9-12 Uhr, 0761/7077650,
ballonladen-freiburg.de
R
rinotte
g ck-
Milchstraße 3a,
79098 Freiburg
0761.24142
Thea
Frreeiibbter
urg
Bert
e
stra
raßße
hold
Pla
Un tz der
ivers
itä
t
fort
raß
Mil
Bel
anst
chst
raß
e
Sed
Freibu
Münst rger
er
strara
ßße
traße
Martin
Werth
manns
Re
mp
ar
ts
stor
Hum
tra
ße
boldts
ee
traß
1a
-Jo
se
ph
-St
Salz
str
Ho
lzm
ark
aße
erau
t
ser-
u
ße
Jose
ichsba
ra
traße
ph-S
Friedr
raße
Dreis
ufercaamfé
B3
Kai
iberst
r
isse
Gerb
B3
Sch re
Ka
1
Dre
isam
stra
ße
www.schoenerschenken-freiburg.de
Zu jedem Anlass: Geburtstag
• Hochzeit • Geburt • Taufe • Namenstag • Muttertag • Vatertag • Ostern • Weihnachten • Umzug • Einzug • Einladung zum Essen
in den Urlaub • Gutscheine für Wellness
• Sauna • Hobby • eingehüllt in Cellophan
• umwickelt mit Bändern und Schleifen
• oder witzig eingedost
• ins Musical •
• ganz nach Ihrer Wahl
28 |
Geschäfte
Wo kann ich selbst gemachte
Seife kaufen?
Schon vor Jahrtausenden gehörte sie zum alltäglichen Reinigungsritual, nun erlebt die gute alte Seife eine Renaissance. Wer hautverträgliche und handgefertigte Produkte sucht,
ist bei Beate Geschke an der richtigen Adresse. Die gelernte Chemikerin stellt ausschließlich Pflanzenölseifen in ihrer Seifenküche her
– mit Zimt, Rosenduft, Anis und anderen
ätherischen Ölen werden die Sinne angesprochen. Auch kostbar duftende Badepralinen
gibt es im Sortiment. Aber Obacht: Die Seifen
sind nur zum Waschen, nicht zum Essen da!
••• Seifenmanufaktur Beate Geschke,
Schwarzwaldstr. 46, Di/Do 14.30-18 Uhr,
0761/700232, beategeschke.de
•
Wo finde ich Ausgefallenes?
• Frucht- u. Gemüsesäfte, Milchmixgetränke
(frisch gepresst und gemixt)
• exotische Früchte
• Müsli, Bio-Energiekugeln, Kaffee
83
seit 19
Öffnungszeiten
Mo. – Fr. 7.30 –18.30
Sa.
8.00 –18.00
Inh.: Thomas Geldreich
Schusterstr. 34, 79098 Freiburg
Tel. 07 61 / 3 36 44
Wer macht ein Möbel aus meinem
alten Auto?
Für ihre Besitzer haben Autos Geschichten,
und zwar nicht nur von Urlaubsreisen und
Staus, sondern auch vom ersten Kuss nach
dem Date oder dem ersten Kratzer im Lack.
Für alle, die sich auch nach jahrelanger Nutzung vom alten Gefährt nicht trennen möchten, gibt es einen Ausweg: Dank Martin
Schlund aus Gundelfingen kann man sich das
geliebte Auto nun als Möbelstück in die eigene Wohnung stellen. Denn der macht aus Einem Trabbi eine Bar, aus einem Käfer ein Bett
und aus einem VW ein Sofa.
••• Automöbeldesign Martin Schlund,
Landecker Str. 7, Mundingen,
0170/2940189, 07641/9356965,
automoebeldesign.de
Wo kriege ich Ersatzteile für alles
Elektronische?
Wer repariert meine kaputten
Der Omega-Shop bietet mit seinem großen
Schuhe?
Produktsortiment für Elektronik Hilfe für digiOb Ballerinas, High Heels oder Stiefel – der
Schuhmacher Domenico Sammartino bringt fast alle Schuhe wieder auf die Straße.
Günstig und charmant repariert er in seiner Werkstatt in
Herdern, was er so an Schuhen bekommt. Seit sieben
Jahren hat der Süditaliener
seine Stammkunden, die ihm
und seinen Flickkünsten vertrauen.
••• Schuhmachermeister
Domenico Sammartino,
Sandstr. 3,
Mo-Do 10-13 Uhr und
14-17 Uhr,
Fr 10-14 Uhr, Sa 10-13
Uhr, 0761/552260
Ex-Trabant
Geschäfte
Kein passendes Outfit
zur Fasnet gefunden?
tale Alltagsprobleme. Stecker, Kabel, PC- oder
Internethardware – wer ein Ersatzteil für ein
elektronisches Gerät sucht, ist hier genau
richtig. Falls man nicht fündig wird oder Fragen hat, hilft einem das freundliche und kompetente Personal schnell weiter.
••• Omega Electronic, Standort
Eschholzstr. 58-60, Mo-Sa 9-19.30 Uhr,
0761/767760, Standort Raustr. 6,
Mo-Sa 10-19.30 Uhr, 0761/7677640,
www.omega-electronic.de
Wo gibt’s Pferdemasken, Dekopalmen und Bierkrugkostüme?
Auch in einem Gewerbegebiet am Rande Freiburgs gibt es unterhaltsame Ecken. Im Nordwesten der Stadt, in Hochdorf, befindet sich
inmitten einer trostlosen Industrieparkatmo-
sphäre ein Lager für Partyartikel. Hier betreibt
Tim Schlenker seit Anfang des Jahres den Internetversandhandel karneval-alarm.de und
verschickt Kostüme, Girlanden und falsche
Bärte. Das Stöbern auf derWebseite karnevalalarm.de lohnt sich!
••• karneval-alarm.de, Weißerlenstr. 19,
0761/15629002, Direktabholung
nach Vereinbarung möglich,
[email protected]
Wo kaufe ich exotische Zutaten aus
aller Welt?
Die Auswahl in Freiburgs Ethno-Food-Shops
kann sich mittlerweile wirklich sehen lassen.
Der Ariana-Markt im Stühlinger ist eine quasi
unfehlbare Adresse, wenn es um Lebensmittel aus orientalischen Ländern geht. Der et-
| 29
was versteckt gelegene Asia-Shop am Siegesdenkmal war der erste Asia-Shop in Freiburg
und hat eine riesige Auswahl für die Spezialitätenküchen fast aller asiatischer Länder. In
seiner direkten Nachbarschaft ist der großartige Primo-Market mit allen Zutaten für die
italienische Küche und einem prall gefüllten
Keksregal. Stammkunden kommen dienstags
und mittwochs, wenn es frische Ware gibt.
Der Asia-Markt Fortune im Hauptbahnhof
hilft dank ausgedehnter Öffnungszeiten mit
rund 3000 Artikeln bei ausgefallenen Wochenend-Zutaten-Notlagen.
••• Ariana Orient House, Agnesenstr. 1-3,
Mo-Sa 8-20 Uhr, 0761/3685761
••• Asia-Markt Fortune,
Eingang neben dem Planetarium,
Bismarckallee 17-7F, Mo-Sa 10-20 Uhr,
So 14-18 Uhr, 0761/15624998
••• Asia-Shop,
Habsburgerstr. 127,
Mo-Fr 9.30-19 Uhr, Sa 9.30-16 Uhr,
0761/281961
••• Primo-Market,
Bernhardstr. 6, Mo-Fr 9-21Uhr,
Sa 9-21 Uhr, 0761/2922441
Wer macht mir eine
auffällige Rasta-Frisur?
Waschen, Schneiden, Legen war gestern. Wer
Lust auf eine ausgefallene Frisur hat, dem sei
ein Besuch im Rasta-Studio ans Herz gelegt.
Prudence Lengwins zaubert dort Cornrows,
Rastas und Dreads in die Haare, auch Haarverlängerungen gibt’s. Wer sich von ihr frisieren lassen möchte, sollte vorher einen Termin
vereinbaren und mindestens zehn Zentimeter
lange Haare besitzen. Dann klappt’s auch mit
dem Flechten.
••• Rasta-Studio, Hohenzollernstr. 11,
0761/29082951, rastastudio.de
30 |
Freie Zeit
Was tun in meiner
freien Zeit?
Was kann ich drinnen machen?
Wo kann ich für fast kein Geld aktuelle DVDs ausleihen?
Videotheken sind teuer, in der Stadtbibliothek
ist meistens alles weg. Die Bibliothek im CarlSchurz-Haus hat gute Auswahl und günstige
Preise. Gute Auswahl heißt: zahlreiche Serien,
viele aktuelle Kinofilme. Günstig heißt: Für
den Studenten-Jahresbeitrag von 11 Euro lassen sich je drei DVDs für eine Woche ausleihen. Einziger Haken, wenn man in Englisch
nicht so flüssig ist: Die meisten Scheiben haben keine deutsche Tonspur.
Rot das Outfit, rot der Wagen –
wie zu Schumis besten Zeiten
Dreier-Pasch oder
Fullhouse?
••• Carl-Schurz-Haus,
Deutsch-Amerikanisches Institut e.V.,
Eisenbahnstr. 58-62, carl-schurz-haus.de
Wo kann man märchenhaften
Eisprinzessinnen zusehen?
Der Freiburger Eissport – er hat schon bessere
Tage erlebt. Nach dem finanziellen Kollaps
des Prof-Eishockeyteams jagen die KufenCracks des EHC Freiburg nun sehr weit unten
in der Regionalliga dem Puck hinterher. Was
viele nicht wissen: In Freiburg kann man auch
Eiskunstlauf betreiben. Einmal im Jahr zeigen
die Mädchen der ESG Freiburg eine zauberhafte Winterkür und inszenieren in tollen Kostümen ein Märchen auf dem Eis. Beim letzten
Mal waren Szenen aus bekannten DisneyMärchen zu sehen.
••• Eiskunstlauf-Schaulaufen der ESG
Freiburg, Ensisheimerstr. 1,
0761/8098007, Termin der Aufführung
in diesem Winter wird auf der Webseite
bekannt gegeben, esg-freiburg.de
Wo kann ich in Freiburg kniffeln
(außer bei Omi)?
Das ist ganz einfach: Im Sedan-Café gibt's jeden Monat ein Kniffel-Turnier. Das Sedan
sorgt dabei für die gemütliche Wohnzimmeratmosphäre und die Organisatoren und Mitspieler für unvergesslichen Kniffelspaß, dass
die Würfel nur so fliegen. Und das lohnt sich.
Denn es gibt sogar noch tolle Gutscheine und
einen wunderschön-hässlichen Pokal zu gewinnen. Da ist auch der Eintritt von 3 Euro gar
nicht kniffelig.
••• Kniffeln im Sedan-Café, Sedanstr. 9,
www.facebook.com/kniffelklubfreiburg
Wo kann ich mich wie Schumi
fühlen?
Wer als ewig radelnder Student mal so richtig
Gas geben möchte, sollte die Kartbahn in Umkirch ansteuern. Dort lässt sich auf den kleinen Flitzern herausfinden, wer aus dem
Freundeskreis die schnellsten Runden hinlegt
und am ehesten zum Rennfahrer taugt. Tipp:
vorher reservieren oder nach der Belegung erkundigen. Als Special gibt’s den Ladies’ Day
am Montag mit zweimal zwölf Minuten Fahrspaß und einem Sekt hinterher für 20 Euro.
••• Impulsiv-Indoor-Karting,
Im Stöckacker 16a, Umkirch,
Mo-Do 15-23 Uhr, Fr 15-24 Uhr,
Sa 10-14 und 15-24 Uhr,
So/Feiertag 10-22 Uhr, 07665/6068,
indoor-karting-umkirch.de
Wo zahle ich erst nach dem Film?
Jeden zweiten Mittwoch gibt es im Kino
Friedrichsbau das Pay-After-Kino. Welcher
Freie Zeit
Film gezeigt wird, entdeckt ihr erst in der Vorstellung. Karten dafür gibt’s jeweils eine halbe Stunde vor Vorstellungsbeginn, sie können
nicht reserviert werden. Nach dem Film zahlt
jeder, was ihm der Streifen wert war – zumindest klimpern sollte es aber im Beutel.
••• Pay-After-Kino, Friedrichsbau,
Kaiser-Joseph-Str. 268-270,
0761/36031,friedrichsbau-kino.de
Wo kann ich lasziv um die Stange
tanzen?
Dass laszives „Umdiestangetanzen“ beim
Poledance nicht ausreicht, wird man während
einer Probestunde ganz schnell merken. Seit
Juni 2011 gibt es in Freiburg das Poledance
Studio Pole-Arts. Inhaberin und Trainerin ist
die 29-jährige Simone Le. An insgesamt acht
Stangen können Anfänger und Fortgeschrittene eigene Choreographien lernen und gemeinsam ins Schwitzen kommen. Eine Probestunde gibt es für 10 Euro, Anmeldung ist erforderlich.
••• Pole-Arts, Rathausgasse 46,
Probestunden Montag bis Mittwoch von
17-18 Uhr, 0171/1525272, polearts.com
Stangenkünstlerin
Wo mache ich einen guten Salsakurs
für Studenten?
Sommer, Sonne, Salsatanzen? Das geht auch
im Winter. Und will geübt sein, damit es Spaß
macht. In der Aya Latin Dance Academy vermitteln professionelle Tänzer mit Freude und
Energie die Tricks, die man braucht, damit das
Ganze auch richtig gut aussieht. Zum Kursangebot gehören neben Salsa auch Lady- und
Menstyle, Rumba, Reggaeton, Chachacha
und Bodymovement. Anfänger sind herzlich
willkommen und für Studenten gibt es immer
wieder extra Kurse sowie Ermäßigungen.
••• Aya Latin Dance Academy,
Kurse So-Fr, Haslacherstr. 25,
0176/63132283, aya-dance.de
Wo kann ich in die Sterne gucken?
Ein romantischer Abend unter den Sternen
kommt eigentlich immer gut, blöd nur, wenn
der Himmel bedeckt ist. Warum also nicht
stattdessen im Planetarium den Blick in die
Sterne genießen? Auf den gemütlichen Stühlen hat man das Gefühl, direkt und live auf
Freiburgs Himmelszelt zu schauen. Jeden ersten Montag im Monat wird um 19.30 Uhr der
| 31
aktuelle Sternenhimmel gezeigt und erklärt,
welche Sternbilder, Planeten und Himmelsereignisse in diesem Monat besonders gut zu
beobachten sind.
••• Planetarium, Bismarckallee 7g,
Reservierung Mo-Fr 8-12 Uhr,
0761/3890630, planetarium-freiburg.de
Wo leihe ich gute Indie-Filme und
Klassiker aus?
Wenn draußen der Nebel wabert und die Kälte klirrt, geht nicht’s über einen guten Film zur
Abendunterhaltung. Vorausgesetzt, man hat
einen solchen bei der Hand. Bei Videorent im
Stühlinger gibt es mehr als die üblichen
Blockbuster. Von den Klassikern der frühen
Jahre über Neorealismo und Nouvelle Vague
bis hin zu den neuesten Indie-Streifen bekommt man hier alles. Seichte Komödien und
Actionknaller gibt’s natürlich auch.
••• Videorent Freiburg,
Lehener Straße 30, Mo-Sa 11-22 Uhr,
0761/283380, videorent-freiburg.com
Wo kann ich in lustiger Runde was
über Popgeschichte lernen?
Mit welchem Musiker ist die Regisseurin Sofia
Coppola verheiratet und wie lautet der bürgerliche Name von Lady Gaga? Solche und
ähnliche Fragen werden jeden zweiten Mittwoch ab 21 Uhr im Les Gareçons im Freiburger Hauptbahnhof in die Runde geworfen
und – zumindest in den meisten Fällen – auch
beantwortet. Tom Lissy, auch als DJ La Breeze
und Sänger der Band Die Leute bekannt, veranstaltet das Popmusik-Pub-Quiz und stellt
zu jedem von ihm gespielten Song eine knifflige Frage.
••• Popmusik-Pub-Quiz im Les Gareçons,
Cafébar im Freiburger Hauptbahnhof,
0761/2927220, lesgarecons.de
photo: photocase.com
32 |
Deine Tickets
zur Gänsehaut
Informiere Dich, was in Freiburg los ist!
Konzerte, Sport, Theater, Kabarett und
vieles mehr…
ReserviX ist Deine Plattform
für Ticketbuchungen.
www.reservix.de
Freie Zeit
Wo kann ich entspannt eine
Zigarre rauchen?
Für Raucher wird es immer beschwerlicher,
ihrem Laster zu frönen. Dabei soll das doch –
wenn schon, denn schon – wenigstens genussvoll sein. Das zumindest sagen die Freiburger Genussraucher, einVerein für kultivierten Tabakkonsum. Sie treffen sich einmal im
Monat, um in aller Ruhe Pfeife oder Zigarre zu
rauchen. Es gibt auch Vorträge zum Thema.
••• Genussraucher, regelmäßiger
Stammtisch in der
Hemingway Smoker’s Lounge,
genussraucher-freiburg.de
Wo kann ich öffentlich mit
meinem Wissen glänzen?
Im Studium sammelt man viel vermeintlich
unnützes Wissen an. Und so lange Günther
Jauch nicht anruft, kann man das im Pub-Quiz
in Spaß für Nerds, Gutscheine oder Getränke
umsetzen. In sechs Freiburger Lokalen werden einmal die Woche 25 bis 40 Fragen zu Geschichte, Musik, Film, Erdkunde und anderen
Themen gestellt, die im Team bei einem gemütlichen Bier oder Wein beantwortet werden sollen. Das geht meist bis Mitternacht.
••• Isle of Innisfree, im Atrium am
Augustinerplatz, Quiz-Night montags
21.30 Uhr, reservieren!, 0761/22984
••• Freiburg-Bar,
Kaiser-Joseph-Str. 278,
Quiz montags 21.30 Uhr
••• O'Kellys Irish Pub, Milchstr. 1,
Quiz-Night montags 21.30 Uhr
••• Egon54, Egonstr. 54,
Quiz dienstags 21 Uhr
••• La Gaffe, Lehenerstr. 49,
Quiz donnerstags 21 Uhr
••• StuSieBar, Sundgauallee 36,
Team-Quiz sonntags 21.15 Uhr
Pop-Quiz bei Kerzenschein: Les
Gareçons
Wo kann ich Tatort schauen gehen?
In Krisenzeiten müssen wir ja alle ein wenig
zusammenrücken – warum also nicht zum
Tatort-Gucken? Auf Großbildleinwand gibt’s
die kultigen ARD-Krimis jeden Sonntagabend
in der Beat Bar Butzemann und während des
Semesters in der Mensa Rempartstraße. Dort
gibt’s für 2 Euro Eintritt zum eiskalten Mord
eine heiße Suppe oder ein Getränk, Mitglieder des Internationalen Clubs für Studierende
zahlen nichts. Wer den Täter errät, kann beim
Mörderquiz sogar einen Kneipengutschein
gewinnen.
••• Tatort Mensa-Bar, Mensa
Rempartstr., während des Semesters
So ab 20 Uhr, mensabar.de,
jd. So in der Beat Bar Butzemann,
Eschholzstr. 38
Freie Zeit
| 33
Basel
Was verleiht der Studentenseele
Flügel?
Das Café zum Roten Engel! Vor lauter studentischem Flair reifen neue Weisheiten
hier besonders gut. Wem dabei der Kopf
qualmt, der kann ihn im wunderschönen
Innenhof wieder durchlüften lassen. Damit
es auch bei kühlerenTemperaturen gemütlich
bleibt, gibt’s für Draußensitzer kuschelige
rote Fleecedecken. Gegen Hunger helfen
Knobibrot, Gemüsewähe und Salat per
Selbstbedienung. Besonders lecker: Bioapfelsaft und das Riesenangebot für Teeschlürfer.
••• Café zum Roten Engel,
Andreasplatz 15, Basel, Mo-Sa 9-24 Uhr,
So 10-22 Uhr, 0041/612612008
Wo kaufen Individualisten
günstig ein?
Wer seine WG gerne mit Unikaten bestückt
und statt Alltagstracht 70er-Jahre-Blusen
bevorzugt, wird in Basel, dem Mekka für
Schatzsucher, sicher fündig: In den vielen
„Brockis“ (den Second-Hand-Läden der
Schweiz) gibt’s von Haushaltswaren über
Bücher, Möbel und Fashion alles, was das
Herz begehrt – und Preise, die selbst für
von der Krise geschundene Eurogeldbeutel
in Ordnung sind. Besonders schön: Ein Teil
der Gewinne geht an soziale Projekte.
••• Brockenbude Glubos,
Rappoltshof 12, Basel, Mo 14-18.30 Uhr,
Di-Fr 10-12 und 14-18.30 Uhr,
Sa 10-16 Uhr, 0041/616818104,
glubos.ch
••• Heilsarmee-Brocki,
Breisacherstr. 45, Basel, Di-Fr 912 und 14-18.30 Uhr, Sa 9-16
Uhr, 0041/616838047, brocki.ch
••• Hiob, Klybeckstr. 91, Basel,
Mo-Fr 9-18.30 Uhr, Sa 9-17 Uhr,
0041/616832360, hiob.ch
Ganz schön schräg: Brockenbude Glubos
Wo kann ich schlemmen wie
Scheherazade?
Im Za Zaa, der kleinen Oase aus
1001 Nacht, die dich rund um die
Uhr ins Schlemmerparadies entführt: Morgens leistet der orientalische Brunch Starthilfe für den
Tag, mittags und abends geht’s
bei tollem Ambiente quer durch
den Orient. Spätestens beim Hähn-
Sonnenstrahlen am
Rheinufer einfangen . . .
chenspieß mit Humus verblasst die Kleinbasler Kulisse und macht Platz für exotisches
Urlaubsfeeling.
••• Za Zaa, Oetlingerstr. 63, Basel,
Mo-Fr 10-14 Uhr und 18-23 Uhr,
Sa 18-23 Uhr, 0041/763843003,
zazaa.ch
Wo gibt’s Konzerte mit
Wohnzimmerfeeling?
Im Carambolage, dem winzigen Lokal für
Freunde des unkonventionellen Geschmacks.
Zweimal pro Woche gibt’s hier in der Regel
gratis Experimental- und Kleinkunstkonzerte,
bei denen es gemütlich wird. Unbedingt
Blaupausebier probieren und die kultige
Flasche als Souvenir mitnehmen. An Molekularcocktailpartys darf’s dann auch mal
„Kiwi-Popel“ sein. Rein kommt nur, wer
Mitglied ist. Wer Mitglied werden will:
einfach vorbeikommen.
••• Carambolage, Erlenstr. 34, Basel,
Do-So 18-24 Uhr, 0041/788256780, carambolage.ch
Wo kann ich mein Starpotenzial
entdecken?
Wer Nachwuchstalente erleben will oder
selbst noch auf den Durchbruch wartet,
braucht dafür keinen Dieter Bohlen. Bei der
offenen Bühne im Engelhofkeller gibt’s jeden
ersten Sonntag im Monat Raum für
Superstars und solche, die es werden wollen.
Für Zuschauer: vorbeikommen und freiwillig
ein paar Franken zahlen. Für Bühnenjunkies:
per Mail anmelden und loslegen. Für Kurzentschlossene: keine Panik! Oft bleibt auch
für Spontansessions noch Zeit.
••• Offene Bühne, Im Engelhof,
Nadelberg 4, Basel, jeden ersten Sonntag
im Monat ab 20 Uhr, 0041/616813962,
offene-bühne.ch
Zum Eintauchen schön
34 |
Freie Zeit
die Bäder der Stadt Freiburg
Hallenbad Haslach
&DUO.LVWQHU6WUŘ7HO1 /
Öffnungszeiten
Di - Fr
6D6R
Sauna
0R6R
6D6R
14 - 21 Uhr
8KU
8KU
8KU
Mo, Di, Do, Sa und So gemischt
Mi und Fr nur Damen
Faulerbad . . . und sonst so?
)DXOHUVWUŘ7HO1/-
Öffnungszeiten
Mo, Di, Do
Fr 8 - 12 Uhr
6 - 8 Uhr
nur Senioren und
werdende Mütter
6D8KU
nur Damen
0R'L'R)U
8KU
0L
8KU
6D
8KU
6R
8KU
Änderungen vorbehalten. Info unter:
www.regiobaeder.de
Was kann ich draußen machen?
Wo kann ich außergewöhnlichen
Wintersport machen?
Wer genug vom Skifahren hat, schnappt sich
einfach einen Eisstock. Und schießt los. Ganz
so einfach ist es zwar auch wieder nicht, aber
mit dem EHC Freiburg durchaus lernbar. Und
wer nach dem Winter nicht genug davon bekommt, kann sich freuen: Eisstockschießen ist
das ganze Jahr über möglich.
••• Eisstockschützen des EHC Freiburg,
Platz: Robert-Ruh-Weg 1 (im Dietenbachpark), Stadion: Ensisheimerstr.1,
0761/57535, ehcf-eisstock.cabanova.de
Von wo kann ich ganz Freiburg
überblicken?
Die Aussichtsplattform des Münsterturms ist
fest in Tourihänden. Wohin also, um sich einen Überblick über seine neue Stadt zu verschaffen? Der Schlossbergturm bietet einen
360-Grad-Überblick. Eintritt frei, man muss
nur etwas Puste investieren. Startet in derAltstadt, zum Beispiel ab Schwabentor, auf den
Schlossberg und folgt der Ausschilderung mit
der charakteristischen Silhouette. Wenn ihr
nicht zu oft Pause macht, werdet ihr in 20 Minuten mit grandioser Aussicht belohnt.
••• Schlossbergturm, ganzjährig 24 h
täglich frei zugängig, außer Silvester
Freie Zeit
Wo erfahre ich Geschichte am
eigenen Leib?
Ob die „gnadenlose Anna“ oder der mysteriöse Freiherr Joseph von Auffenberg, ob He-
Hornschlittenrennen
xen, Huren oder alte Häuser: Bei den Freiburger Historix-Stadtführungen kommen alle auf
ihre Kosten. Geleitet von Schauspielern in historischen Kostümen, wird man durch das
herbst- und winterliche Freiburg geführt und
erfährt so einige wissenswerte Details aus der
spannenden Geschichte der Stadt. Die schaurig-schönen Touren finden ganzjährig statt
und kosten für Studenten 5,50 Euro.
••• Historix-Tours, Wallstr. 3,
Mo/Di/Do/Fr 10-12.30 Uhr,
Mo/Do 14-17 Uhr, 0179/1160722,
www.historix-tours.de
Lohnt es sich, auf den Münsterturm
zu steigen?
Absolut! Der 116 Meter hohe Turm beeindruckt schon von unten, richtig bewusst werden einem die Ausmaße bei der Besteigung.
Dafür braucht man als Student 1 Euro und etwas Kondition, denn an Aufzüge wurde bei
der Erbauung im Mittelalter nicht gedacht.
Auf den Wendeltreppen kann es bei Gegenverkehr zu innigem Körperkontakt kommen.
Oben warten ein sehenswertes Glockenwerk
und ein toller Blick über die Stadt.
••• Münster Unserer Lieben Frau,
Münsterplatz, Turmbesichtigung
Di-Sa 9.30-16 Uhr,
So/Feiertag 13-17 Uhr, 0761/29280734,
freiburgermuenster.info
Wo gibt es gute Schlittenhänge?
Im Schwarzwald gibt es in den Wintermonaten jede Menge Schlittenhänge für Groß und
Klein. Am Freiburger Hausberg, dem Schauinsland, erspart man sich sogar das lästige
Bergaufziehen der Schlitten. Hier gibt es für
die 300 Meter lange Rodelstrecke einen
Schlittenlift. Wer keinen eigenen Schlitten
hat, kann sich für 6 Euro einen leihen. Eine
FÜ R
O
R
U
E
8 EATER!
I N S TH
www.theater.freiburg.de
*
* Für Studierende bis 29 Jahre. Gilt nicht für
Premieren, Gastspiele & Sonderveranstaltungen.
Wo kann ich ein
Hornschlittenrennen sehen?
Wem das normale Schlittenfahren zu langweilig ist und wer gerne ein Stück Schwarzwälder Tradition erleben möchte, der sollte
sich im Winter unbedingt ein Hornschlittenrennen ansehen. In Menzenschwand wird die
ungewöhnliche Sportart mit den riesigen
Holzschlitten seit 1976 ausgeübt und in den
Wintermonaten finden regelmäßig Rennen
statt – mitfahren nicht ausgeschlossen. Auf
der Webseite des Skiclubs werden alle Termine angekündigt.
••• skiclub-menzenschwand.de/
hornschlitten/index.html
| 35
36 |
Freie Zeit
Museen
Carhartt Gallery
Nicht weit von Freiburg gibt es in der „Carhartt Gallery“ regelmäßig Ausstellungen
von namhaften Künstlern aus der Street-Artund Graffiti-Szene. Die Ausstellungsräumlichkeit in Weil am Rhein hat sich über die
Szene hinaus zu einer der größten internationalen Plattformen für urbane Kunst
entwickelt. Danach empfiehlt sich ein Abstecher ins Carhartt Outlet, wo coole Streetklamotten zu reduzierten Preisen warten.
••• Carhartt Gallery, Schusterinsel 9,
Weil am Rhein-Friedlingen,
Di-Fr 14-18 Uhr, Sa 12-17 Uhr,
07621/16294611, carhartt-gallery.com
Galerie Springmann
Neben Düsseldorf steht die Galerie Springmann auch in Freiburg als Vertreter für neue
Kunst. Angesagte Künstler wie Stefan Strumbel und Oliver Rath haben sich in jüngster
Vergangenheit in der Galerie einen Namen
gemacht. Wechselnde Ausstellungen mit
Vertretern aus der klassischen Moderne,
aber auch zeitgenössische Werke zu Fotografie, Malerei oder Collage sind in der
Galerie zu sehen.
••• Galerie Springmann,
Schusterstr. 25, Mo-Fr 10-13 Uhr und
14-18.30 Uhr, Sa 10-15.30 Uhr ,
0761/24654, springmann-kunst.de
Schwarzwälder Skimuseum
Vom Beginn des Wintersports auf Holzskiern
im 19. Jahrhundert über Olympiasieger aus
dem Schwarzwald bis zum Snowboard: Das
Skimuseum in Hinterzarten präsentiert die
über 100-jährige Geschichte des alpinen
Skisports. Neben olympischen Medaillen,
Pokalen und Skianzügen zeigt das Haus
Fotografien und Gemälde. Im Dachgeschoss
des 300 Jahre alten Hugenhofes gibt es
dazu wechselnde Kunstausstellungen.
••• Schwarzwälder Skimuseum
Hugenhof in Hinterzarten,
Erlenbrucker Str. 35, Di/Mi/Fr 14-17 Uhr,
Sa/So/Feiertage 12-17 Uhr,
07652/982192,
schwarzwaelder-skimuseum.de
Basel
In der Champions League der europäischen
Museen spielen zwei Basler Museen. Da
ist das Kunstmuseum mit der ältesten
öffentlichen Sammlung der Welt. Es präsentiert immer wieder fabelhafte Sonderausstellungen, erinnert sei nur an die europaweit gefeierte Van-Gogh-Schau oder
an die Schau mit Arbeiten des teuersten
Fotografen der Welt, Andreas Gursky. Sehr
zu empfehlen ist auch die Fondation Beyeler. Das Privatmuseum im Basler Vorort
Riehen beherbergt die Sammlung des im
Februar 2010 verstorbenen Kunstsammlers
Ernst Beyeler. Die Fondation umfasst Meisterwerke der Klassischen Moderne von
Monet bis Kandinsky und Giacometti bis
Matisse. Die jährlich zwei bis drei Sonderausstellungen sind fast immer einen Tagesausflug wert. Wer es nicht bis nach Basel
schafft, der mache im Vitra-Design-Museum
in Weil am Rhein Halt. Das berühmte Gebäude von Frank O. Gehry, sein erstes in
Europa, ist spektakulär anzuschauen. Die
. . . und wo ist jetzt
die Kunst?
Ausstellungen sind top gestaltet und befassen sich mit Möbeln und Interiordesign.
••• Kunstmuseum Basel,
St.-Alban-Graben 16, Di-So 10-18 Uhr,
kunstmuseumbasel.ch
••• Fondation Beyeler, Baselstr. 101,
Riehen, täglich 10-18 Uhr, Mi bis 20 Uhr,
beyeler.com
••• Vitra-Design-Museum,
Charles-Eames-Str. 1, Weil am Rhein,
täglich 10-18 Uhr, design-museum.de
Freie Zeit
ständig Züge vorbei. Am ehemaligen Bahnhofshäuschen tummeln sich meist mehrere
Gruppen, darunter blutige Anfänger und erfahrene Taktikfüchse. Trotz allen Ehrgeizes
wird auf Fairness und Geselligkeit großen
Wert gelegt.
••• Alter Wiehre-Bahnhof, Urachstr. 40
Ich reg’ mich
nicht auf –
ich hab ’nen
Regenschirm
Wohin führt mich eine herbstliche
und kulinarische Radtour?
Wer bei goldenem Herbstwetter in der Ebene
ein bisschen strampeln möchte, der ist auf
dem Feldweg nach Denzlingen genau richtig.
Von Freiburg aus über Gundelfingen braucht
der Hobbyradler weniger als eine Stunde. Auf
der Gartenterrasse des Restaurants Delcanto
lohnt sich neben einer Erfrischung auch der
Blick auf die Speisekarte. So bietet der „Kulinarische Kalender“ jeden Monat saisonale
Gaumenfreuden und sonntags ein Klangfrühstück.
••• Delcanto im Kultur- und Bürgerhaus
Denzlingen, Stuttgarter Str. 30,
Mo-Sa 16-24 Uhr,
So/Feiertags 10-23 Uhr, 07666/881012,
kultur-und-buergerhaus.de
Welcher Weihnachtsmarkt ist einen
Ausflug wert?
Gengenbach, ganz klar. Ein Ausflug in das
Städtchen mit den verwinkelten Gassen und
vielen Fachwerkhäusern lohnt sich eigentlich
immer. Im Dezember verwandelt sich dazu
noch das Rathaus in einen riesigen Adventskalender, der Touristen aus aller Welt anlockt.
In diesem Jahr sind Figuren aus beliebten Kinderbüchern dabei: Jim Knopf, Räuber Hotzenplotz und das kleine Gespenst zum Beispiel.
Um 17 Uhr (Wochenende 15 Uhr) gibt es ein
Rahmenprogramm auf der Bühne vor dem
Rathaus, um 18 Uhr wird das Fensterchen des
Tages geöffnet. Gleichzeitig findet der Adventsmarkt statt. Gengenbach ist gut mit
dem Zug in einer Stunde zu erreichen, der Adventskalender steht bis zum 6. Januar 2012.
••• Gengenbacher Adventskalender,
Victor-Kretz-Str. 2, Gengenbach,
Fensteröffnung vom 30.11. bis 23.12.
täglich um 18 Uhr, Adventsmarkt
26.11. bis 23.12. täglich bis 20 Uhr,
stadt-gengenbach.de, unter
Tourismus und dann Adventskalender
anklicken
Übersicht der gesamten Rodelstrecken im
Schwarzwald findet man auf der Website
schwarzwald-geniessen.de.
Wo kann ich Boule spielen?
AmAltenWiehre-Bahnhof. Im Gegensatz zum
neuen Wiehre-Bahnhof gibt’s hier zwar keine
spezielle Anlage, dafür fahren aber auch nicht
| 37
Delcanto im Kultur- und Bürgerhaus Denzlingen
Manuela Weikum
Creativzentrum
St. Georgener Str. 7
79111 Freiburg
Tel. 07 61/44 10 44
Fax 07 61/44 10 45
Mail: [email protected]
Öffnungszeiten:
Mo. – Fr. 930 –1830
Sa. 930 – 1400
• Strick - Café
• Wolle + Zubehör
• div. Accessoires +
Eigenentwürfe
• Reparaturannahme für
Näh- und Strickmaschinen
• Näh- und Strickkurse u. a
• Änderungsschneiderei
• Hermes-Shop
38 |
Freie Zeit
Wintersport
Schneeschuhwanderung
Glitzernde Schneefelder, weiße Wälder, eine
wie in Watte gehüllte Landschaft – wer es
romantisch mag, wird bei einer Schneeschuhtour im Schwarzwald ins Schwärmen
kommen. Und die Faszination lässt sich noch
steigern: zum Beispiel bei einer geführten
Tour zum Sonnenaufgang auf dem Feldberg
inklusive anschließendem Frühstück. Dazu
braucht es ein Auto, denn mit Bahn und
Bus kommt man erst ab halb zehn auf den
Berg. Für Langschläfer und Fahrzeuglose
gibt es alternativ den Schneeschuhverleih
im Haus der Natur bei der Feldberg-Talstation. Zudem bietet das Naturzentrum an
Sonntagen geführte Wanderungen an.
••• Geführte Tour zum Sonnenaufgang
mit Frühstück: 39 Euro; Termine, Infos und
Anmeldung unter 07634/5695626 und
original-schwarzwald.de
Schnee unterm Schneeschuh
••• Schneeschuhverleih im Haus der Natur, Dr.-Pilet-Spur 4, Feldberg,
Tagesmiete 10 Euro, täglich 10-17 Uhr,
montags geschlossen (außer in den
Schulferien), 07676/933630,
naturpark-suedschwarzwald.de
Flutlichtrodeln
Wer statt Ski oder Snowboard mal wieder
seinen alten langen Holzschlitten unterm
Hintern spüren möchte, der ist am Titisee
genau richtig. Auf der 1200 Meter langen
Rodel-Schlittenbahn in Titisee-Saig rast
man mit hohem Tempo mitten durch den
dichten Wald. Bei Dunkelheit ist die kurvenreiche Strecke dank Flutlichtern gut
beleuchtet. Für Faule: Rodelbus.
••• Rodelbahn Titisee-Saig,
Start am Café Alpenblick in Saig,
täglich bis 23 Uhr
Todtnauer Wasserfälle
Wandern im Winter? Klar. Ist zwar etwas
anstrengender, aber nicht weniger spaßhaltig als im Sommer. Wenn es mal längere
Zeit kalt war, sind die Todtnauer Wasserfälle
ein lohnendes Ziel. Der Stübenbach, der
hier sonst über mehrere Stufen 97 Meter
in die Tiefe fällt, gefriert dann teilweise zu.
Schön: riesige Eiszapfen und bizarre Figuren.
Um die Wasserfälle verlaufen mehrere Rundwege, die im Winter auch mal vereist sein
können. Der Zugang liegt direkt oberhalb
des Ortes Aftersteg. Dorthin kommt man
per Zug bis Kirchzarten und Busanschluss
in Richtung Todtnau. Das Semesterticket
gilt aber nicht auf der gesamten Strecke.
Immer schön spuren
Nordic-Center Notschrei
Für ambitionierte Wintersportler dürfte das
neue Nordic-Center in Notschrei interessant
sein. Das Trainingszentrum für Langläufer
und Biathleten öffnet auch für Freizeitsportler seine Loipen und Schießanlagen. Wer
sich dort auspowern möchte, sollte sich über
freie Zeiten informieren und anmelden. Bei
regelmäßigem Training ist eine Mitgliedschaft im Loipenverein Voraussetzung.
••• Nordic-Center Notschrei,
nordic-center-notschrei.de,
Informationen beim Olympia-Stützpunkt
Freiburg, Schwarzwaldstr. 177,
0761/5036790
Kaltwasser-Abfahrt
Im touristisch erschlossenen Schwarzwald
finden Ski-Puristen kein wildes Abenteuer
mehr? Weit gefehlt! Alle paar Jahre, wenn
auch in tiefen Lagen viel Schnee liegt, ist
die Kaltwasser-Abfahrt vom Schauinsland
befahrbar. Die rund acht Kilometer lange
Strecke wird weder präpariert noch ausgeschildert. Auf eigene Gefahr gilt es, den
Spuren der Vorgänger durch den Tiefschnee
zu folgen – und an einigen Passagen müssen
die Bretter abgeschnallt und bergauf getragen werden. Auf den Berg gelangt man
mit der Seilbahn, der Einstieg zur Abfahrt
befindet sich etwas unterhalb des Parkplatzes Rotlache. Über Kaltwasser, die Eduardshöhe und das Gasthaus Buckhof in Horben
geht es hinab zur Talstation.
••• Die Schauinslandbahn fährt im Winter täglich von 9-17 Uhr, Preis für einfache
Fahrt mit Semesterticket: 6,50 Euro,
0761/4511777 (hier auch Infos zur
Schneelage). Wichtig: Die Abfahrt erfolgt
auf eigene Gefahr. Die Schauinslandbahn
ist nicht Betreiberin der Strecke und übernimmt keine Haftung.
Freie Zeit
Wo kann ich Sport machen?
Wo kann ich eisklettern?
An gefrorenen Wasserfällen hinaufklettern –
das geht beim Eisklettern mit dem Todtnauer
Verein „Kletterfreunde“. Doch Vorsicht, dafür
müssen die Wetterbedingungen stimmen,
und es muss lange genug am Stück kalt sein,
damit es nicht wieder taut am Eisfelsen.
••• Kletterfreunde Todtnau, Dorfstr. 3,
Todtnau, kletterfreunde-todtnau.de
Wo kann ich ausgelassen mit dem
Popo wackeln?
Zum Joggen ist es dir im Winter zu kalt? Dann
solltest du schleunigst den Fitnesstrend aus
Amerika ausprobieren: Zumba. Das ist spanischer Slang und heißt so viel wie „Bewegung
und Spaß haben“. Schritte lateinamerikani-
| 39
scherTänze wie Salsa, Rumba, Flamenco oder
Reggaeton werden zu flockigen Rhythmen
miteinander kombiniert. Wichtig: Für ZumbaFitness muss man nicht tanzen können, am
meisten zählt die Bewegung (ja, auch Popowackeln!) und der Spaß an der Musik. In Freiburg wird Zumba in mehreren Tanz- und Fitnessstudios angeboten.
••• Arthur Murray Dance Studio,
Neunlindenstraße 30a, 0160/1558831
••• Rückgrat Freiburg ZO, Zentrum
Oberwiehre, Schwarzwaldstr. 78c,
0761/7076480
••• Rückgrat Freiburg Alter Zollhof,
Güterhallenstr. 11, 0761/38690990
••• Multi Sports, Hans-Bunte-Str. 10a,
0761/560 68
••• Fitness Gym, Oltmannstr. 1,
0761/403050
Wo kann ich günstig schwimmen?
Draußen friert’s, drinnen lasst ihr die Bahnen
nur so hinter euch: In Freiburg gibt es fünf
Hallenbäder, die zum Schwimmen, Tauchen
oder einfach zum Planschen einladen. Das
macht Spaß und ist nebenbei gut für die Figur.
Für Studenten bieten die Freiburger Bäder reduzierte Preise an.
••• Freiburger Bäder, Adressen,
Öffnungszeiten und Preise:
0761/2105500, regiobaeder.de
Eisige Klettertour
Wo kann ich meine Wut im Bauch
loswerden?
Beim Fitness-Boxen oder Sparring-Boxen im
Kraftwerk Freiburg! Der Krafttraining-Ableger des Rückgrats liegt auf dem Güterbahnhofgelände im Freiburger Norden und zeichnet sich durch ein modernes Ambiente, günstige Preise (ab 4,90 Euro pro Woche), individuelle Trainingsbetreuung und ein hartes,
40 |
Freie Zeit
Kufenstar
aber wirkungsvolles Box-Workout aus. Nach
kurzer Aufwärmphase stehen Trockenübungen für Grundtechniken und einfache Schlagkombinationen auf dem Programm. Für Anfänger und Fortgeschrittene.
••• Kraftwerk Freiburg, Zollhallenstr.
4, 0761/58539397, Mo-Fr 9-22.30 Uhr,
Sa/So 10-20 Uhr, Mitgliedschaft 24 Monate: für Studenten ab 4,90 Euro wöchentlich, Fitnessboxen immer montags,
mittwochs und freitags 19-20.30 Uhr
Wo lerne ich Hockey spielen?
Handballer und Fußballer bitte hinten anstellen: Hier kommt Hockey! Die Sportart, in der
Deutschland zuletzt alles abgeräumt hat, was
international zu gewinnen war. Im Sportzentrum der FT lernst du das Zocken mit Keule und
Ball. Mädels wie Jungs sind willkommen, einen Schläger gibt’s vor Ort. Und im Frühjahr
geht es raus auf den Kunstrasen.
••• Hockey-Training, FT-Sportzentrum,
Schwarzwaldstr. 183, Nov bis März jeden
Di ab 20 Uhr, ft-hockey.de
Wo kann ich bei Regen klettern?
Im ImPULSIV Sportcenter in Emmendingen.
Bei mehr als 1200 Quadratmeter Kletterfläche und unzähligen verschiedenen Routen
wird euch nicht langweilig. Wer genug hat
vom Klettern, der kann im Abenteuergarten –
ebenfalls indoor – umsteigen auf Wassergraben, Pamper-Stamm und Baumtellerparcours.
••• ImPULSIV Sportcenter,
Am Sportfeld 21, Emmendingen,
Mo-Sa 8-24 Uhr, So 8-23 Uhr,
07641/48899, impulsiv-em.de
Wo kann ich Schlittschuh laufen?
Was ist eine städtische Kunsteisbahn gegen
eine Natureislaufbahn mitten im Schwarzwald? In Triberg treffen sich im Winter die
Schlittschuhläufer auf dem zugefrorenen
Bergsee. Auf Anmeldung kann man Eisstockschießen. Abends gibt es bis 21 Uhr Flutlicht.
••• Natureislaufbahn am Bergsee in
Triberg, Mo-So 12-21 Uhr, Do Ruhetag,
07722/916444, aktuelle Informationen
(Eisdichte): bergseestueble.com
Freie Zeit
| 41
Fasnet
Im Wesentlichen unterscheidet sich
die schwäbisch-alemannische Fasnet, wie
sie hierzulande gefeiert wird, durch die
vielen verschiedenen Narrenzünfte mit ihren
Hästrägern vom rheinischen Karneval oder
dem bayrischen Fasching. Eingeläutet wird
die wilde Zeit mit dem „Schmutzige
Dunnschtig“, der im kommenden Jahr auf
den 16. Februar fällt.
Waldkirch
Waldkirch ist berühmt für seine Straßenfasnet und seine Kläpperle – zwei Holzstücke, die zwischen die Finger einer Hand
gesteckt werden und dann hin- und herbewegt werden, damit ein Klappern entsteht. Der Auftakt der Fasnet ist der Hemdglunker-Marsch am Schmutzige Dunnschtig,
um 19.30 Uhr auf dem Markplatz. Danach
tummeln sich Tausende, meist in ein Nachthemd gekleidete „Hemdglunker“ in der
Stadt und auf dem Marktplatz. Ebenso
empfehlenswert ist der Hexensabbat am
Samstag. Dort vollzieht die Hexenschar der
Kandelhexen ihr schauriges Schauspiel.
Waldkirch erreicht ihr in 20 Minuten vom
Freiburger Hauptbahnhof aus mit der Breisgau-S-Bahn.
••• Donnerstag, 16. Feb 2012:
Hemdglunkerumzug, Start: 19 Uhr auf
dem Marktplatz. Samstag, 18. Feb 2012:
Hexensabbat, Start: 19 Uhr auf dem
Marktplatz
Elzach
Elzach ist Heimat eines der ältesten und
traditionsreichsten Narrenfiguren der
schwäbisch-alemannischen Fasnet – dem
Schuttig. Dieser kommt in rotem Zottelgewand mit einem Bollen-Schneckenhut
und einer an einem Stock befestigten
„Saublodere“ (Schweinsblase) oder Schere
als Werkzeug daher. Die richtige Fasnet
in Elzach beginnt erst am Sonntag, wird
dann aber drei Tage am Stück zelebriert.
••• Sonntag, 19. Feb 2012: Schuttigumzug um 15 Uhr, Großer Fackelumzug um
20 Uhr, anschließend Straßenfasnet.
Montag, 20. Feb 2012: Straßenfasnet ab
20 Uhr. Dienstag, 21.Feb 2011: Großer
Schuttigumzug, 15 Uhr
Basel
Wenn bei uns die Fasnet rum ist, geht’s
in Basel erst los: Am Montag nach Aschermittwoch, 27. Februar 2012, beginnt mit
dem „Morgestraich“ die Basler Fasnet
für drei Tage. Punkt 4 Uhr am Montag
werden alle Lichter in der Innenstadt gelöscht. Dann leuchten nur noch Tausende
Laternen der sogenannten Cliquen (Trommel- und Pfeifergruppen). Nach dem Kommando „Achtig! Morgestraich! Vorwärts,
marsch!“ setzen sich die Cliquen in Bewegung und beginnen mit Trommeln und
Piccoloflöten ein einmaliges Pfeifkonzert,
zu dem alljährlich Zehntausende Zuschauer
kommen.
Freiburg
Höhepunkt der Freiburger Fasnet ist der
Rosenmontagsumzug. Im Gegensatz zum
rheinischen Karneval sind hier keine großen
Wagen auf der Straße unterwegs, dafür
Verhext?!
Tausende Hästräger verschiedener Zünfte.
Der Umzug verläuft durch die Altstadt und
gehört zu den größten Umzügen im Südwesten. Bei Hexenzünften ist Vorsicht geboten: Schnell landen Frauen in einem
Wagen, in dem sie von Kopf bis Fuß mit
Konfetti eingeseift werden.
••• Rosenmontag, 20. Feb 2012, Rosenmontagsumzug, 14.11 Uhr.
42 |
Theken
Wo gibt es was
zu fuddern?
Wo kann ich gut essen?
Wo werde ich beim Kaffeetrinken
sportlich unterhalten?
In keinem anderen Café in Freiburg kann man
so lecker und günstig Linzertorte essen (nur 2
Euro) und dabei routinierten Boulespielern
beim konzentrierten Werfen zuschauen wie
im Café im Alten Wiehre-Bahnhof. In sehr ent-
spannter Atmosphäre kann man hier seinen
Kaffee schlürfen und mit Gleichgesinnten
über das Leben philosophieren. Unbedingt
probieren: den Käsekuchen (für 2,40 Euro)!
••• Alter Wiehre-Bahnhof, Urachstr. 40,
Mo/Di/Do/Fr 15-1 Uhr, Mi 13.30-1 Uhr,
Sa 8-1 Uhr, So 14-1 Uhr, 0761/7059657,
koki-freiburg.de/cafe.php
Wo finde ich in der Wiehre
gutes Essen?
Benannt ist das Rossili nach einem kleinen
Dorf in South Wales, da befindet es sich aber
nicht. In der Schwimmbadstraße, gegenüber
des Lorettobads, kann man täglich feine Gerichte genießen. „Falafel mit Taboule und
Joghurtsauce“ oder „Gnocchi mit Rosmarinbutter und Kirschtomaten“. Auch für Kaffee &
Kuchen lohnt sich ein kurzer Stopp. Wer
abends außerhalb der Innenstadt was trinken
gehen möchte, findet im Rossili leckere Cocktails und eine gute Weinauswahl.
••• Rossili, Schwimmbadstr. 46,
Mo-Fr 9-24 Uhr, Sa 10-24 Uhr,
So 10-22 Uhr, 0761/74720, rossili.de
Kartoffelhaus
Wo gibt es gesunde Schlemmereien
zum kleinen Preis?
Gesund und lecker? Wo gibt es das – außer
bei Muttern? In Amirs Café im Stühlinger. Der
im Iran geborene Abubakr Waisi bietet in seinem Café Antipasti, leckeren Kaffee (für 1,80
Euro), frische Blumen, Wein und kleine war-
Essen, gar lieblich
me Speisen an. Dazu tönen dezente orientalische Klänge im Hintergrund. Auch mittags
lohnt sich ein kleiner Stopp: Amir fährt jeden
Morgen auf den Großmarkt und bereitet seine Speisen – zum Beispiel Basmatireis mit Safran und Berberitzen – frisch zu.
••• Amirs Café, Wentzingerstr. 46,
täglich 9-19 Uhr
Wo esse ich Pizza und Pasta in
modernem Ambiente?
Das Vapiano will beides sein: der gemütliche
Italiener um die Ecke und das moderne Fastfood-Restaurant in der City. Untergebracht ist
es im neuen Quartier Unterlinden, wo Freiburg so aussehen will wie der Berliner Potsdamer Platz. Dort kann man sich Pizza, Pasta
und Dolci frei nach Schnauze zusammenstel-
len und den Vapianisti dabei zusehen, wie sie
die Gerichte in einem kleinen Glaskasten zubereiten. Wie heißt „I’m lovin’ it“ noch mal
auf Italienisch?
••• Vapiano, Quartier Unterlinden,
Fahnenbergplatz, So-Do/10-24 Uhr und
Fr-Sa/10-1 Uhr, 0761/28538010
Wo bekomme ich gluten- und
laktosefreies Essen?
Wer mit Lebensmittelallergien zu kämpfen
hat, geht ungern auswärts essen. Oft kommen Sonderwünsche nicht beim Koch an –
und nach dem Essen die Bauchschmerzen. Im
Kartoffelhaus kocht man seit 2009 gezielt für
Gäste mit Glutenunverträglichkeit und
Laktoseintoleranz. Hier wundert sich die Bedienung nicht über Extrawünsche – und das
Theken
Essen schmeckt toll. Um Verunreinigungen
der glutenfreien Speisen zu vermeiden, wurde extra eine zweite Küche gebaut.
••• Das Kartoffelhaus, Basler Str. 10,
täglich 11.30 - 24 Uhr, 0761/72001,
daskartoffelhaus.de
Wo kann ich kaiserlich brunchen
oder Fußball schauen?
Auf diese Frage kann es nur eine Antwort geben: natürlich im Deutschen Kaiser. Der Kaiser kann aber noch mehr: Schließlich ist er
Kneipe, Restaurant, Biergarten, Hotel und
Festsaal in einem. Fußballfreunde werden im
Nebengebäude Kaiser Franz glücklich. Ob
Bundesliga, Champions League, WM oder EM
– Kaiser Franz zeigt alle Spiele. Obendrauf
gibt es eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte, zum Beispiel mit Rotbarsch, KürbisPastasotto oder Weizen-Pilzpfanne.
| 43
••• Deutscher Kaiser, Günterstalstr. 38,
Mo-Do 11.30-1 Uhr, Fr, Sa 11.30-2 Uhr,
0761/74910, So 10-1 Uhr,
freiburgerkaiser.de
Vorderhaus-Restaurant
Das Vorderhaus ist eine zu Unrecht chronisch
übersehene Gastro-Location Freiburgs. Das
Essen ist superfrisch und superlecker (Mittagstisch 5,90 Euro, Abendkarte etwa 8 bis 16
Euro). Vor der Bestellung auf die Tageskarte
gucken und: Platz für einen der Nachtische
lassen! Sonntags gibt’s Brunch von 9.30 bis
13.30 Uhr und montagabends können Hungrige sich für 11,50 Euro an Gambas satt essen. Und im Spätherbst kann man im kleinen
Biergarten noch super draußen sitzen.
••• Vorderhaus, Habsburgerstr. 9,
Mo-Fr 11.30-1 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr,
0761/5577070,
vorderhaus-restaurant.de
Wilhelm Moltke
Das Wilhelm Moltke ist klein, aber fein. In
dem gemütlichen Eckcafé, abseits des Stadttrubels, gibt es keine geleckten Ledersessel,
keinen Schnickschnack. Statt „Glamour“
oder „Bunte“ gibt es die „Neon“ und
„11Freunde“ als Lesestoff. Und dazu einfach
nur leckeren neapolitanischen Kaffee sowie
eine kleine Auswahl an selbst gebackenen süßen und herzhaften Leckereien. Wer möchte
oder muss, bekommt seinen Kaffee auch mit
Soja- oder laktosefreier Milch.
••• Wilhelm Moltke, Moltkestr. 42,
Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 11-18 Uhr,
wilhelm-moltke.de
Vapiano
Ambrosia Coffee
Bereits morgens um halb acht kann man gemütlich im Ambrosia Coffee in Littenweiler
Tägl. geöffnet ab 11.00 Uhr
So. bis Do. warme Küche bis 22.00 Uhr
Fr. und Sa. warme Küche bis 23.00 Uhr
N
Durchgehend badisch-mediterrane
Frischeküche!
Tägl. wechselnder Mittagstisch für 6.90 m
inkl. Tagessuppe oder Dessert
(Studenten mit Studentenausweis erhalten ein alk.-freies Getränk gratis)
N
Live-Musikabende! Immer ab 21.00 Uhr
Versch. Veranstaltungsabende ...
Ihre Feier bei uns! Reservieren Sie Ihre Feier
im Restaurant oder im Gewölbekeller
Harmonie
Brasserie - Restaurant - Café
Palmengarten - Gewölbekeller
Grünwälderstraße 16
Freiburg-Altstadt
Tel. 0761/2025676
www.harmonie-restaurant.de
Bertoldstraße 26, 79098 Freiburg
Tel.: 07 61 - 3 67 47, Fax: 07 61 - 2 02 59 62
Öffnungszeiten:
Mo.
08.00 - 00.00 Uhr
Di. - Fr. 08.00 - 01.00 Uhr
Sa.
09.00 - 01.00 Uhr
So. & Feiertag 10.00 - 00.00 Uhr
44 |
• geöffnet täglich
10.00 – 1.00 Uhr
• täglich Frühstück
Gemütlicher
Raucherbereich
• 3 verschiedene
Tagesessen:
Fleisch, Fisch und
Vegetarisches
• original
marokkanische
Küche
Theken
Kaffeehighlights
der Stadt
• Bundesliga
Sky Übertragung
die große Auswahl an Kaffee (unbedingt Coffee Mocca probieren) und das bunte Kuchenangebot (absolut zu empfehlen sind die leckeren Obstmuffins je nach Saison) genießen.
Besonders studentenfreundlich: Das noch frische Kuchengebäck vom Vortag wird billiger
verkauft. Dabei könnt ihr ordentlich sparen,
und die Produkte sind noch immer sehr gut.
••• Ambrosia Coffee,
Heinrich-Heine-Str. 18,
Mo-Fr 7-19.30 Uhr, Sa/So 8-19.30 Uhr,
ambrosia-coffee.de
In welchem Café gibt es die meiste
internationale Presse?
Ob „Corriere della Sera“ aus Italien, „The
Guardian“ aus England, „Le Monde“ aus
Frankreich oder „El País“ für die spanischen
Leser: Das Café Capri am Augustinerplatz hat
täglich die wichtigsten Tageszeitungen Europas ausliegen. Das skurril eingerichtete Café
bietet zum Lesen ein besonderes Ambiente:
Bis 19 Uhr laufen klassische, von dort an bis
Ladenschluss dann jazzige Klänge aus der
hauseigenen Schallplattensammlung.
••• Café Capri, Gerberau 30,
Mo-Sa 11-1 Uhr, So 11-19 Uhr,
cafe-capri.de
Wo kann ich frühstücken
und Passanten bewerten?
Zugegeben, das ist eher ein Frauenspiel, aber
im Café Journal hat man eine so gute Sicht
auf die Universitätsstraße, dass sich der Blick
auf flanierende Passanten nahezu anbietet.
Und bei den leckeren Frühstückskombis von
Fitness- bis Journal-Frühstück (für zwei)
macht das doppelt Spaß. Auf der Karte stehen
auch Salate und warme Gerichte. Außerdem
selbst gemachter Kuchen. Davon gibt’s meist
acht verschiedene, schmecken tun sie alle.
••• Café Journal, Universitätsstr. 3,
Mo-Do 8-24 Uhr, Fr/Sa 8-1 Uhr,
So 10-24 Uhr, 0761/30634
Theken
Anzeige
Mittagstisch in Freiburg
Schnitzel oder Hühnchen süßsauer?
Italienisch oder indisch? Was Schnelles
auf die Hand oder stilvoll mit Vorspeise
und Dessert? Das Angebot an Mittagstischen in Freiburg ist riesig, es gibt
keinen Grund, sich über das kulinarische
Einerlei in der Mensa zu beschweren
oder gar sich selbst zu kasteien und
womöglich handgeschmierte Stullen
zu verzehren. Da sind auch die Finanzen
kein Argument, denn viele Kneipen, Bars
und Cafés bieten einen leckeren Mittagstisch zu sehr moderaten Preisen.
Wer mag, lässt sich von seiner Lieblingslokalität den wöchentlichen Speiseplan
faxen oder mailen. Wer gern spontan
entscheidet, abonniert am besten den
fudder-eigenen Mittagstisch-Newsletter,
der täglich die Angebote von bis zu 40
Lokalen zusammenfasst. Entschieden?
Na dann: Buon appetito! Afiyet olsun!
Bon appetit! Rasawath aharak! Mahlzeit!
• http://mittagsgerichte.fudder.de
Wong’s Chinarestaurant
Tacheles
Lehener Straße 134
79106 Freiburg
www.wongs-chinarestaurant.de
Grünwälderstraße 17
79098 Freiburg
www.tacheles-freiburg.de
Tadim Döner Pizza
Gasthaus Zum Stahl
Engelstraße
79098 Freiburg
0761/2088456
Kartäuserstraße 99
79104 Freiburg
www.zum-stahl.de
Vegetage – vegetarisches
Restaurant
Burse
Rathausgasse 4
79098 Freiburg
www.vegetage.de
Rathausgasse 4
79098 Freiburg
www.bursencafe.de
Tamino-Restaurant
Panjab Restaurant
Kaiser-Joseph-Straße 225
79098 Freiburg
0761/2170867
Turnseestraße 13
79102 Freiburg
0761/71221
| 45
46 |
Theken
All you can eat
Sushi im Tenmanya in Munzingen
„Probieren Sie, was und so viel Sie wollen!“
– mit diesem Spruch lockt das Restaurant
Tenmanya die hungrigen Sushi-Liebhaber
aus der Region. „Running Sushi“ heißt die
Aktion, bei der die Sushi-Speisen auf einem
zweistöckigen Laufband an den hungrigen
Nasen vorbeiziehen. Unten werden Sashimi,
California Rolls, Seetangsalat, andere Vorspeisen und Desserts wie Kuchen, Eis, gebackene Früchte oder Pudding serviert. In
der oberen Laufbandetage alle warmen
Gerichte. Einmal durchessen am Laufband
kostet hier 13,90 Euro.
••• Restaurant Tenmanya,
St.-Erentrudis-Str. 10, Munzingen,
Mo-So 11.30-14.30 und
17.30-23.00 Uhr, 07664/5059789,
restaurant-tenmanya.de
Holla die Waldfee
So lange der
Vorrat reicht . . .
Gambas im Restaurant St. Valentin
Das kleine, gemütliche Restaurant St. Valentin zählt nicht nur aufgrund seiner Lage
im Wald zu den Geheimtipps in Freiburg.
Kulinarisch überzeugt St. Valentin mit tollen
Speisen und einem besonderen All-youcan-eat-Angebot: Immer dienstags laden
die St. Valentiner für 13,50 Euro zu „Gambas – All you can eat“ ein. Die Gambas
gibt’s in einer Tonschale zusammen mit
Baguette immer portionsweise: Die rötlichorangen Krustentiere sind in einem heißen
Tomatensugo gekocht.
••• Restaurant St. Valentin,
Valentinstr. 100, Günterstal,
Di-Sa ab 12 Uhr, So-und Feiertage
ab 11 Uhr, 0761/70 777 48,
sanktvalentin.eu
Buffet im Holla die Waldfee
Wer sich gerne den Bauch vollschlagen
möchte, ohne danach drei Tage lang fasten
zu müssen, ist beim All-you-can-eat-Buffet
im Holla die Waldfee richtig. Die Zutaten
sind hier leicht, lecker, gesund und Salat
gibt es bis zum Abwinken. Außerdem im
Angebot: Karotten, Zucchini, Champignons,
Sojasprossen, Chinakohl, Lauch, Zwiebeln,
Ananas, Kürbis, Tofu, diverse Fleisch- und
Fischsorten wie Ente, Lamm, Rind, Schwein
und Pute, Zander, Butterfisch, Pangasiusfilet
und Shrimps. Für 17,90 Euro kann man ohne
Limit schlemmen.
••• Holla die Waldfee, Wentzingerstr. 17,
Mo-Fr 9-23 Uhr, Sa 18-23 Uhr,
So 10-22 Uhr, 0761/76628022,
holladiewaldfee.org
Pfannkuchen im Walfisch
Sehr lecker und sehr sättigend lautet das
Fazit nach einmal Pfannkuchen-All-youcan-eat im Walfisch. Ob deftig mit Pfeffergeschnetzeltem (vom Schwein) und
Suppengemüse oder süß mit Apfelmus oder
Zucker und Zimt – die Küchlein schmecken
einfach gut. Für schlappe 4,50 Euro kann
man sich satt essen, allerdings muss ein
0,4-l-Getränk dazubestellt werden.
••• Walfisch, Schützenallee 1,
Pfannkuchen „All you can eat“
donnerstags von 17.30 bis 23 Uhr,
0761/73336, walfisch-freiburg.de
Pasta- und Salatbuffet im Time Out
Auch im Time Out wird man einmal die
Woche dazu verführt, sehr viel zu essen.
Immer dienstags wartet ein großes Pastaund Salatbuffet auf hungrige Leute. Das
Buffet variiert jede Woche, für 5,50 Euro
gibt es stets zwei verschiedene Nudelsorten
und zwei Soßen – eine vegetarische und
eine mit Fleisch. Fürs gute Kaloriengewissen
stehen mehrere Salatsorten und frisches
Baguette bereit.
••• Time Out Freiburg, Talstr. 9,
Mo-Do 7-1 Uhr, Fr 7-2 Uhr, Sa 9 -2 Uhr,
So 9-24 Uhr, 0761/7048700,
timeout-freiburg.de
Burger in Sam Kullman’s Diner
Im Sport mal so richtig verausgaben, dann
kann man sich auch das Burger-all-you-
can-eat-Angebot in Sam Kullman’s Diner
gönnen. Den Original Kullman’s Classic
Burger gibt’s zusammen mit einer großzügigen Portion Home Fries immer montags
für 7,90 Euro. Die Speisen werden frisch
zubereitet, die Pommes sind kross und nur
mit Salz gewürzt. Burger kann man nachbestellen, zusätzlich Pommes & Co. kosten
jedoch extra. Aufgrund der Nachfrage muss
man für das AYCE-Angebot reservieren.
••• Sam Kullman’s Diner, Engesserstr. 11,
So- Do 11-24 Uhr, Fr und Sa 11-1 Uhr,
0761/5034969
Noch mehr „All you can eat“-Angebote findet ihr unter fudr.fr/ayce.
Theken
| 47
Contenance –
Mami kommt!
Ihr Spezialist für beste Back- und Konditoreiwaren
in Freiburg und der Regio
Markgrafenstraße 6 · 79115 Freiburg · Tel. 07 61/49 40 77
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 6.00 –18.00 Uhr
Sa. 6.00 –17.00 Uhr · So. 7.30 –17.00 Uhr
Wohin mit den Eltern?
Auf die Zähringer Burg
Das Waldrestaurant Zähringer Burg bietet
acht verschiedene Käsefondues an. Ab zwei
Personen kann das deftige Winteressen bestellt werden. Ob lieber mit Kirsch- oder
Zwetschgenwasser, mit Champignons, Schinken oder geschmorten Tomaten, das bleibt
die Qual der Wahl. Los geht’s preislich beim
einfachen Käsefondue „Neuenburger Art“
mit Kirschwasser für 13,50 Euro.
••• Waldrestaurant Zähringer Burg,
Reutebacher Höfe 7, Di-Fr ab 14 Uhr,
Sa und Feiertage ab 12 Uhr,
So ab 9.30 Uhr, 0761/54322,
waldrestaurant-zaehringerburg.de
Ins Landfrauencafé
Einige Landfrauen haben sich 2004 in St. Märgen zusammengeschlossen, um aus einer al-
ten Klosterherberge ein Vorzeigecafé mit Kachelofenatmosphäre und regionalen Produkten zu machen. Heute ist die Goldene Krone
eine Institution – besonders die Kuchentheke! Fudder empfiehlt Zwetschgenwaie oder
Schwarzwälder Kirschtorte. Auf Konzern-Cola
verzichten die Landfrauen kategorisch –
stattdessen gibt es Schwarzwaldlimo (z.B.
Holunder). Ein super Ausflugsziel, wenn eure
Eltern zu Besuch sind!
••• Café Goldene Krone,
Wagensteigstr. 10, St. Märgen,
Mi-Fr 12-18 Uhr, Sa-So 14-18 Uhr,
07669/9399988, cafe-goldene-krone.de
Ins Chezfine
Bei Chezfine wird gegessen, was auf den
Tisch kommt, und zwar regional und saisonal.
Täglich gibt es nur eine Vor-, Haupt- und
Nachspeise. Die einzige Entscheidung ist, ob
man den Hauptgang mit oder ohne Fleisch
Es scheint mir
kein freier
Mensch
zu sein,
wer nicht
ab und zu
faulenzt.
(Cicero)
Das Café
bei der
Schloßberggarage
Konviktstr. 21 | 07 61-3 50 60
Mo.-Sa. 8:30-19 Uhr | So. 13-19 Uhr
Caffè Portofino
Gelateria - Enoteca - Bistrot
Saison-Angebote:
• Crepes
• Bruschetta
• warme Getränke
FR Bertoldstrasse 44
Tel. 07 61/2 92 29 39
eine
e n w na.
z
t
i
a
p
u S osk
Daz d e r T
s
au
Pizza, Salat, Pasta, Ö11ffnung
. – sze
24. ite
Fleisch & Fisch Uh n:
r
alles frisch auf den Tisch!
48 |
Theken
möchte. Mit Fleisch kostet es 24, ohne 20 Euro. Im sonnigen Spätherbst kann man wunderschön draußen im Garten sitzen.
••• Chezfine, Kartäuserstr. 54/56,
Di-Sa 18-24 Uhr, 0761/38845988,
chezfine.de
In die Markthalle
Ob Pizza, Sushi, Fisch oder Fleisch, in der
Markthalle, auch liebevoll „Fressgässle“ genannt, findet man an einem der insgesamt 20
Stände garantiert das passende für jeden Appetit. Die Atmosphäre ist einmalig: hektisch,
laut, urban. Wer keinen Platz an einem Stehtisch findet oder einfach keine Lust zum Stehen hat, der kann sein Essen in die anliegende
Osteria Oporto mitnehmen. Hier muss man
lediglich ein Getränk dazubestellen.
••• Markthalle, Grünwälderstr. 4,
Mo-Do 8-20 Uhr, Fr/Sa 8-24 Uhr,
markthalle-freiburg.de
00
00
Alle Gerichte zum Mitnehmen!
79098 FREIBURG · FRIEDRICHRING 7
TEL. 0761/273496, TEL. 0761/273370
Markthalle
Nach Sankt Barbara
Der schöne Fleck mit Dreisamtalblick ist in einer halben Stunde Spaziergang locker zu erreichen. Das Ausflugslokal Sankt Barbara
liegt zwar an der Sonnenbergstraße, ist aber
nachmittags recht früh im Schatten. Das tut
Jörg Schneiders guter Küche jedoch keinen
Abbruch. Vom Sternwald in Richtung Littenweiler laufen und auf die Schilder achten.
••• Sankt Barbara, Sonnenbergstr. 40,
Mo-Sa 15-22 Uhr, So 12-22 Uhr, NovMärz nur Do -So geöffnet,
0761/6967020, st-barbara-freiburg.de
In den Engel
Wäre die Küche nicht so gut, sollte man allein
schon wegen der Herzlichkeit der Familie Iaia
Stammgast werden. Im schönen Gasthof in
Biezighofen kommen apulische Küche, Pizza
und italienische Küchenklassiker aufs Beste
zusammen. Man merkt an den kleinen Dingen wie den selbst gebackenen Brötchen,
dass der Engel mehr ist als eine Pizzeria.
••• Engel, Weinbergstr. 2, Wittnau,
Di 17-24 Uhr, Mi-So 11-14, 17-24 Uhr,
0761/402805, ristorante-engel.de
Ins Colombi
Die Zirbelstube im Colombi sollte wohl allen
Eltern gefallen. Das schicke Dekor, die plüschigen Sitze, die zuvorkommenden Kellner
und natürlich das hervorragende Essen von
Alfred Klink sind ein Garant für einen großartigen Ausgehabend. Für den kleineren Geldbeutel empfiehlt sich ein Mittagsmenü, was
es für rund 30 Euro gibt. Danach unbedingt
noch einen Espresso bestellen.
••• Zirbelstube im Colombi Hotel,
Rotteckring 16, 12-14 und 19-23 Uhr,
ab 22 Uhr kleine Karte, 0761/2106500,
colombi.de
Theken
| 49
Straußen
Haberstrohs Vesperstube
Die Vesperstube der Familie Haberstroh
im Glottertal lässt sich von Freiburg aus
locker mit dem Fahrrad erreichen. Mit eigenem Weingut und einer Hausbrennerei
lockt die Lokalität viele Genießer an. Den
Besucher erwartet einfache badische Küche
wie Bibiliskäs und Spezialitäten der Saison.
Mit Spielplatz und Kinderecke zeigt sich
die ganzjährig geöffnete Strauße sehr familienfreundlich.
••• Haberstroh Vesperstube, Talstr. 115,
Glottertal, Di-Fr ab 17 Uhr, Sa ab 16 Uhr,
So/Feiertag ab 11 Uhr, 07684/316
Wo Besen, da Strauße
Scheunenstrauße
Die Straußenwirtschaft am Tuniberg ist für
sein Rindfleisch aus eigener Zucht bekannt.
So findet sich neben Rindfleischsalat auf
der Speisekarte auch Rindswurst, Rinderleber, Rinderschnitzel und Rindertatar. Daneben gehört das Ochsenkotelett mit Brägele zu den kulinarischen Spezialitäten des
Hauses. Zum Essen gibt’s eigenen Tuniberg-Wein, vor allem Spät-, Grau- und
Weißburgunder.
••• Scheunenstrauße,
Umkircher Str. 11, Waltershofen,
Do-Mo ab 17 Uhr, So ab 12 Uhr,
07665/7451, scheunenstrausse.de
Griestal-Strauße
Die beliebte Strauße in Freiburg-Opfingen hat ihre Türen von April bis
November geöffnet. Neben dem Verkauf von Wein und Schnaps erwartet
die Gäste ein breites Schlemmerangebot. Eine Spezialität des Hauses
sind die verschiedenen Crêpes – etwa
mit knackiger Rohkost und Pute oder
mit süßem Quark und roter BeerenVanillesauce. Wer es deftiger mag,
greift zum Winzervesper (Blut- und
Leberwurst, Speck, Schwartenmagen),
Winzer-Rindersteak oder zu badischem Leberle mit Bauernbrot oder
Brägele.
••• Griestal-Strauße, Griestal 2,
Opfingen, geöffnet bis
11. November, Mo-Fr 17-24 Uhr,
Sa 15-24 Uhr, So/Feiertag 12-24Uhr,
07664/400675
café
restaurant
kneipe-bar
niemensstraße 8 · 79098 freiburg · tel. 07 61 / 3 28 00
Mo.–Fr. bis 12.00 Uhr, So. bis 13.00 Uhr
Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee 1,00
Kaffee, Milchkaffee + 1 Croissant 2,30
Süßes Frühstück
mit Kaffee, Milchkaffee oder Tee 3,80
(Brötchen, Croissant, Butter, Konfitüre, Nutella, Honig)
Herzhaftes Frühstück
mit Kaffee, Milchkaffee oder Tee 4,80
(Wurst- u. Käseaufschnitt, Butter, Konfitüre, 2 Brötchen)
Drei Rühreier
mit Baguette und Kaffee
. . . dazu Schinken
. . . dazu Speck
2,90
3,50
3,50
Mo.–Fr. von11.30 – 17.30 Uhr
(außer an Feiertagen)
Eine Portion Spaghetti
3,40
Hausgemachter Flammkuchen
mit drei Zutaten nach Wahl
3,50
att
15% Rabnten
e
für Stud
· Täglich über 50 frische Salate · Hausgemachte Pasta- und
Pfannengerichte · Schmackhafte Fisch- und Fleischgerichte
· GünstigeTagesangebote! ·
In der Schwarzwaldcity (gegenüber Saturn)
www.salatstube.de
facebook/freiburger-salatstube
50 |
Theken
Schützen
Geräucherte Fischhäppchen, marinierte
Fleischspieße und verführerische Desserts bei
sanften Pianoklängen, die Berthold Metz
dem Klavier entlockt: Ein Brunch im Schützen
vereint exquisiten Gaumenschmaus mit historischem Gasthaus-Charme.
••• Schützen, Schützenallee 12,
So 10-14 Uhr, 12,80 Euro, 0761/705990,
schuetzen-freiburg.de
Brunch ist
gleich fertig!
Ausgewählte & hochwertige
Zutaten, spezielle Rezepte,
kreative Ideen
und unser
besonderer Service,
machen unsere Karte
zu einem
kulinarischen Erlebnis
Unsere Küche ist für Sie
geöffnet
Montag -Freitag
12:00 -14:30 Uhr
18:00 -22:00 Uhr
Sa. 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr
+ 18. 00 Uhr bis 22.00 Uhr
So. Frühstücksbrunch ab
10.00 Uhr
+ von 14.00 Uhr bis 18.00
großes Kuchenbuffet.
Richard-Wagner-Straße 24
79104 Freiburg-Herdern
Telefon 0761 - 552 721
Fax 0761 - 5562877
Email:
[email protected]
Wo kann ich frühstücken?
Wo kann ich zum Frühstück noch
eine Zigarette genießen?
Im Café Légère. Hier gibt es für den nicht ganz
runden Preis von 1,29 Euro eine Zigarette
zum morgendlichen Kaffee. Wer statt Nikotin
lieber Kalorien möchte, sollte sich die Rühreier mit Baguette bestellen. Die bekommt man
für 2,90 Euro zusammen mit Käffchen oder
Tee. Das Frühstück gibt’s täglich bis 12 Uhr,
sonntags sogar eine Stunde länger.
••• Café Légère, Niemensstr. 8,
Mo-Do 9-1 Uhr, Fr/Sa 9-3 Uhr,
So 10-1 Uhr, 0761/32800
Paradies
Ob brütende Hitze oder Sturzregen: Wer’s relaxt mag, ist im Paradies genau richtig. Wahlweise im Garten oder in der guten Stube. Was
hier auf den Teller kommt, ist pflückfrisch wie
der Apfel vom Baum der Erkenntnis – und mit
Liebe zubereitet.
••• Paradies, Mathildenstr. 26/28,
So und Feiertag 9.30-14.30 Uhr,
9,50 Euro, 0761/273700,
paradies-freiburg.de
Omas Küche
In Omas Küche trifft lässig auf gemütlich: viel
Platz, keine nervige Musik, draußen Kastanienschatten, drinnen Holzvertäfelung. Hier
bruncht ein gemischtes Publikum, und Familienfreundlichkeit wird groß geschrieben,
auch beim Essen: Papa bekommt Chicken
Wings, Mama Obstsalat und der Nachwuchs
einen Schokokuss. Auch fein und für Alleinesser ungemein praktisch: Es gibt kostenloses
WLAN.
••• Omas Küche, Hildastr. 66,
So und Feiertag 9.30-14.30 Uhr, 11 Euro,
0761/78686, omas-kueche.de
Orangerie
Erdtöne und sattes Orange verleihen der
Orangerie ein mediterranes Ambiente. Mediterran ist auch der Sonntagsbrunch zu klassischer Musik: Auf dem Buffet stehen Antipasti
und Paella. Auf Wunsch werden Rühreier,
Spiegeleier oder gekochte Eier zubereitet.
••• Restaurant Café Orangerie,
Richard-Wagner-Str. 24, So 10-14 Uhr,
14 Euro, 0761/552721,
orangerie-freiburg.de
Noch mehr Brunch-Empfehlungen gibt
es unter fudr.fr/brunch.
Tischlein deck dich: Omas Küche
Theken
Und einmal mit
Salamifüllung, bitte!
Wo esse ich was ganz anderes?
Wo kann ich essen wie in Thailand?
Im kleinen Elefanten, dem Chang in der Grünwälderstraße. In der Küche werden Originalgewürze und -zutaten aus Thailand verwendet, weshalb das bezahlbare Geang Keaw
Wan, Phad Med Ma Muang und Preaw Wan
tatsächlich schmecken wie im Urlaub. Es gibt
frischen Pfefferminztee, Jasmintee und eine
thailändische Spezialität namens Siam-Tee,
sehr süß, sehr süffig. Und: Mango-Lassi.
••• Restaurant Chang,
Grünwälderstr. 21, So-Do 12-23 Uhr,
Fr/Sa 12-24 Uhr, 0761/1379684,
chang-thaikueche.de
Wo kann ich endlich mal richtig satt
werden?
Du willst Masse UND Klasse? Dir mal wieder
so richtig den Bauch vollschlagen? Bitteschön: 1 Kilo Schnitzel, 1 Kilo Cordon Bleu –
das gibt es nur in einem XXL-Restaurant. Der
Landgasthof Hirschen in Steinen imWiesental
bietet Megaportionen an Schnitzel, Pommes,
Burgern, Spätzle oder Nudeln an, die sogar
schmecken. Wählen kann der hungrige Gast
zwischen den Größen XL und XXL. Solltest du
eine Portion nicht schaffen, stellt dir der XXLTempel eine „Schwächefolie“ zur Verfügung,
in die du deine Reste packen kannst.
••• XXL-Tempel Steinen, Landgasthof
Hirschen, Brunnenstr.12, Steinen,
Di-Sa ab 17 Uhr, So ab 10 Uhr,
07627/922399, hirschen-huesingen.de
Chang Restaurant
| 51
Wo schmeckt Freiburg
nach Sri Lanka?
Seit 2005 kocht Anura Thirimanna aus Sri Lanka im Stühlinger die Gerichte seines Heimatlandes. Leicht abgemildert, versteht sich.
Für 5 Euro tischt er dem Gast – unter Umständen schon bevor man seine Bestellung aufgibt – ein Tagesessen auf. Das wird gedämpft
(nicht gebraten oder frittiert), ist gut gewürzt,
günstig und gesund. Obstsalat und Getränke
kosten nur einen Euro. Sein Lokal verströmt
dezenten WG-Charme, sehr gemütlich.
••• Anura, Stühlinger Str. 9,
Mo-Fr 12-16 Uhr, 0761/1375450
Wo wird Scharfes im
Pavillon serviert?
Zitronengras, Bambus, Koriander: Wenn Somphon Schippers (56) in ihrem kleinen laotischen Restaurant „Rose“ kocht, landen nur
frische Zutaten auf dem Teller – zu einem fairen Preis (Tagesgerichte: 4,50 Euro). Da verzeiht man gern den zugigen Gartenlaubencharme in dem ehemaligen Blumenladen an
der Stefan-Meier-Straße. Dagegen hilft im
Winter das Ordern besonders scharfer Kreationen. Im Sommer stellt die resolute Wirtin,
die vor mehr als 30 Jahren vor politischen Unruhen in ihrer Heimat Laos geflohen ist, draußen Tische und Bänke auf. Ihre Reminiszenz
an die Vergangenheit der „Rose“ ist der Blumenschmuck im Lokal.
••• Rose, Stefan-Meier-Str. 34,
täglich 11-23 Uhr, 0761/2852618
Wo bekomme ich Papayasalat?
Ein laotisch-vietnamesisches Restaurant abseits vom Kitsch ist das Soom Poong. Hier
fehlt der übliche asiatische 08/15-Tand, und
im Hintergrund läuft gediegener Jazz. Geges-
Unsere Öffnungszeiten:
Täglich
von 11:00 bis 24:00 Uhr
geöffnet.
Sonntags und
Feiertage
von 12:00 bis 24:00 Uhr.
Durchgehend warme
Küche.
Badische
Spezialitäten
Von Oktober bis Ende März
haben wir Montag
Ruhetag.
Inh: Hans Schmidt
52 |
sen wird mit der Hand – ob vietnamesische
Pfannkuchen oder in Fischsoße mariniertes
Huhn. Wer’s scharf mag, kann sich am Papayasalat versuchen – und den Brand mit gebackenen Süßkartoffeln löschen. Außerdem:
Chef Giuseppe Buscema gibt leidenschaftlich
gerne Auskunft zu Speise und Land.
••• Soom Poong, Merzhauserstr. 14,
Mo/Mi/Do 12-15.30 und 18-23 Uhr,
Fr/Sa 12-15.30 und 18-24 Uhr,
So 16-23 Uhr, 0761/59045945,
soompoong.de
Unserer
“Kinotipp”:
Espresso Italiano
Cappuccino
Warsteiner
0,3l
Aperol Spritz
White Russian
Caipirinha
Sex on the Beach
1.00 €
1.70 €
1.90 €
3.50 €
3.50 €
4.00 €
4.50 €
Bertoldstraße 50 I Freiburg
im
Theken
CinemaxX
Wo kriege ich alles natürlich,
frisch und lecker?
Alles frisch, alles selbst gemacht und unheimlich lecker: Die mm!-leckerbar punktet mit genialen Smoothies, frisch gepressten Säften,
Suppen und hausgemachten Aufstrichen wie
Avocado-Chili-Knoblauch-Limette oder Kartoffel-Ei-Koriander-Petersilie. Dazu frisch geröstetes Paillasse oder Räuberbrot. Danach:
Hausgemachtes Choco fondant im Glas mit
Himbeer- oder Kokospüree oder Vanillesauce.
Billig ist die Einkehr nicht, aber sie macht satt
und ein gutes Gewissen.
••• mm! leckerbar, Kaiser-Joseph-Str. 165
(Eingang Nussmannstr. hinter Starbucks), Mo-Fr 11-20 Uhr, Sa 11-18 Uhr,
0761/5900105, mm-leckerbar.de
Wo kriege ich ungewohnte Pizza?
Bei Gholam, direkt an der Straba-Haltestelle
Hornusstraße, gibt es Pizza. Verdammt gute
Pizza. Die ist nicht original italienisch (der Namensgeber stammt ausAfghanistan), aber typisch Gholam: dünner, leichter Boden und
würzige Tomatensoße. Die erste Gholam-Pizza (ab 3,60 Euro) schmeckt ungewohnt, aber
nach der zweiten ist man süchtig. Pide, Falafel und Döner gibt’s auch.
Notfalls Suppe
aufspießen . . .
••• Kucci, Stühlinger Str. 24,
Di-So 18-1 Uhr, 0761/2927860,
restaurant-kucci.de
Wo gibt’s authentische
asiatische Suppen?
Im Untergeschoss der Schwarzwaldcity. Hier
kocht die gebürtige Vietnamesin Mey Vo typisch asiatische Suppen, die einen automatisch schneller löffeln lassen – zum Glück sind
die leckeren Nudelkreationen, die auf Basis
von zwei unterschiedlichen Brühen zusammengestellt und mit Fleisch und Gemüse ergänzt werden, üppig bemessen. Wer keine
Lust auf Suppe hat, hat als Alternativen Nudelsalate oder gebratene Reisnudeln. Unbedingt probieren: das In-Getränk Bubble-Tea,
klassischerweise bestehend aus Schwarz-,
oder Grüntee, Milch oder Milchpulver, Eiswürfel und Tapioka- oder Fruchtsaftperlen.
••• Mylicous Nudelbar, Schiffstr. 5-7,
Mo-Sa 10.30-19.30 Uhr, 0761/48976755
••• Gholams Holzofen-Pizza,
Zähringer Str. 26, Mo-Fr 11-23 Uhr,
Sa 12-23 Uhr, 0761/5109035
Wo wird Kanuli Palau serviert?
Im Kucci. Hier steht der Besitzer noch selbst
hinterm Herd und zaubert afghanische Köstlichkeiten. Diese haben exotische Namen wie
Kanuli Palau, Kababe Teka oder Matu. Auch
die Einrichtung des Restaurants ist exotisch.
Mit vielen Stoffen, Kissen, Emporen sowie
Sitz- und Liegebereichen fühlt man sich hier
wie in einem Märchen aus 1001 Nacht.
Wo kriege ich was aus dem Wok?
Bio-Rind mit Ananas? Vegetarisch? Mit Reis
oder Nudeln? Bei Wok’nGo kann man die Zutaten für seinenWok selbst zusammenstellen.
Dann entscheidet man sich für Reis oder Nudeln und eine Soße (von mild bis sehr scharf),
fertig ist das gesunde Essen! Den Basis-Wok
gibt es schon für 4,20 Euro. Beim Zubereiten
kann man zuschauen und sich überzeugen,
dass keine Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker drin sind. Am Bahnhof
gibt es freitags und samstags tolle Nachtschwärmerangebote!
••• Wok’n Go, Glümerstr. 2,
Mo-So 11-23 Uhr, 0761/42962766;
Bismarckallee 5, Mo-So 11-23 Uhr,
Fr-Sa 11-5 Uhr, 0761/42966539,
wokandgo.de
Theken
Gutes Preis-Leistung-Verhältnis
Wo gibt’s garantierte
Wohlfühlstimmung beim Ausgehen?
Die perfekte Mischung aus lecker-günstigem
Essen, gemütlicher Atmosphäre und bester
Singer-/Songwriter-Mucke gibt’s im Litfass.
Die winzige Studentenkneipe am Theater ist
tapeziert mit Zeitungsartikeln und Plakaten
und verbreitet so eine ganz einzigartige
Wohlfühlstimmung. Keinesfalls solltet ihr
euch die „Spar“ghettis und die Oliven entgehen lassen. Lecker!
••• Litfass, Moltkestr. 17, Fr-Sa 12-15
und 18-3 Uhr, So-Do 12-15 und 18-2 Uhr,
0761/25148,
myspace.com/litfassbluemonday
Wo erhalte ich zwei Kaffee
zum Preis von einem?
In allen Freiburger Filialen von Kaisers Gute
Backstube bekommt man seinen Kaffee, Tee
oder Kakao gratis noch einmal aufgefüllt. Das
ist reichlich – vor allem in Verbindung mit einem Nussstreusele, zu dem selbst der Kaiser
persönlich nicht Nein sagen würde.
••• Kaisers Gute Backstube,
u.a. Bertoldstr. 18, Mo-Fr 7-19.30 Uhr,
Sa 7-18 Uhr, So 9.30-18 Uhr,
0761/2021583,
kaisers-backstube.de
Biosk
Alle Getränke und Snacks vom Biosk an der
neuen UB haben einen Biostempel oder kommen von Produzenten aus der Region, darauf
legen die Macher großen Wert. Julien und
Lars rühren Avocado-Brotaufstrich, Birchermüsli oder Mangolassi frisch zusammen, mit
der täglich wechselnden Suppe kann der Automatenfraß von nebenan ohnehin nicht mit-
| 53
halten.Wer seinen recycelbaren Kaffeebecher
zurückbringt, bekommt im Gegenzug Bares.
••• Biosk, Schwarzwaldstr. 80a,
Linie 1, Haltestelle Alter Messplatz,
Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa/So 10-16 Uhr,
0761/3843804, biosk.eu
Wo kann ich für wenig Geld fürstlich
speisen?
Zwischen Bermudadreieck und Kontakthof
der Uni gelegen, beherbergt das „Haus zur
lieben Hand“ heute in seinem ehemaligen
Casino ein elegantes Restaurant. Unter barockem Stuck und auf minimalistischen Möbeln
wird dort Haute Cuisine serviert – vor allem
für Professoren, Dozenten und Gäste der Uni.
Doch auch Studenten können das feine kulinarische Angebot nutzen, das – dem Studentenwerk sei Dank – dem studentischen Geldbeutel entgegenkommt.
Seit 1897 in Freiburg
ALBERT STÄHLE KÄSESPEZIALITÄTEN
SCHUSTERSTRASSE 2
79098 FREIBURG IM BREISGAU
TELEFON (07 61) 3 61 36
Biosk: Glücklicher Kaffee gefällig?
54 |
kerkrer
leacc
ksverstä
1Ke0ine0G%
m
h
esc
ngsstoffe
nservieru
Keine Ko stoffe
rb
Fa
e
Kein
&
eat fresh
Theken
Macht Suppenkasper
glücklich
eat good
Jetzt 2 mal
in Freiburg!
www.wokandgo.de
facebook.com/wokngo
Wok’n Go in der Wiehre
Glümerstraße 2
79102 Freiburg
0761/42962766 (Lieferservice)
Mo.-So. : 11:00h – 23:00h
Wok’n Go am Bahnhof
Bismarckallee 5
79098 Freiburg
0761/42966539 (Pickup only)
Mo.-So. : 11:00h – 23:00h
••• Casino im Haus „Zur Lieben Hand“,
Löwenstr. 16, Mo-Fr 11.30-15 Uhr,
0761/2034400, studentenwerk.
uni-freiburg.de/essen-trinken/hzlh
Café Légère
Im Café Légère gibt es unter der Woche von
11.30 bis 17 Uhr einige Gerichte zum Preis
von „damals“. Spaghetti mit Tomaten-, Bolognese- oder Pilzsoße kosten zum Beispiel
3,40 Euro, Flammkuchen mit drei Belägen nur
3,50 Euro (jeweils nur in Verbindung mit mindestens einem Tafelwasser für 0,60 Cent).
Wer schon morgens unterwegs ist, kann hier
auch billig frühstücken, zum Beispiel mit Kaffee und Croissant für 2,30 Euro.
••• Café Légère, Niemensstr. 8,
Mo-Do 9-1 Uhr, Fr/Sa 9-3 Uhr,
So 9.30-1 Uhr, 0761/32800
Wo werden alle Suppenkasper
glücklich?
Nur einen Katzensprung von der Mensa Rempartstraße entfernt gibt es im Sedan jeden
Mittag eine leckere Suppe. Eine mittelgroße
Schale mit Brot kostet 3,50 Euro und bei den
Zutaten ist das Sedan-Team um einiges kreativer als die Mensa-Köche: Von Rote Bete mit
Meerrettich bis Apfel-Linsen-Curry gibt es jeden Tag eine neue Variante.
••• Sedan, Sedanstr. 9, Mo-Fr 8-20 Uhr,
Sa 9-20 Uhr
Wo gibt’s italienische
Hausmannskost?
In der Trattoria im Primo-Market sitzen zum
Mittagstisch ganze italienisch-deutsche Familien, kantinenflüchtige Büroangestellte
und mensaverdrossene Feinschmecker-Stu-
Theken
| 55
Pizzeria Pinocchio
denten und genießen allerbeste italienische
Hausmannskost und eine der besten Pizzen
der Stadt. Ambiente: improvisiert; Essen: erstklassig.
••• Trattoria im Primo-Markt,
Bernhardstr. 6, 0761/2922441,
Mittagstisch Mo-Sa 11.30-15.30 Uhr,
Pizza Mo-Sa 11.30-14 und 17-20.30 Uhr
Milchreis in der Mensa
Jeden Freitag gibt es in der Mensa Rempartstraße und der Mensa Institutsviertel Milchreis mit roter Grütze bzw. Kirschkompott, Zucker und Zimt für nur 1,50 Euro. Und unschlagbar lecker. Den „schnellen Teller“ gibt
es in der Mensa Rempartstraße, wenn man
die Wendeltreppe nach oben geht.
••• Mensa Rempartstraße,
Rempartstr. 18, Mo-Fr 11.30-14 Uhr &
17.30-19.30 Uhr, Sa 11.30-13.30 Uhr
Kultig essen im Stühlinger
••• Mensa Institutsviertel,
Stefan-Meier-Str. 28,
Mo-Fr 11.30-14 Uhr, 18-20 Uhr
Euphrat
Wer einen leckeren Kebab essen möchte, geht
zu Euphrat in die Niemensstraße. Die Nähe
zur Uni erklärt die langen Warteschlangen.
Hier wird jeden morgen der Dönerspieß aus
Hühnchen oder Hammelfleisch selbst gemacht. Auch der Joghurt und die Soßen werden selbst zubereitet. Für Vegetarier gibt’s Falafel oder Halloumi. Den klassischen Döner
gibt’s für 4 Euro. Das „mit scharf?“ titulierte
Zeug heißt übrigens Pul-Biber.
••• Euphrat-Döner, Niemensstr. 13,
Mo-Do/So 11-24 Uhr, Fr/Sa 11-1 Uhr,
0761/22835
Wo ist Essen billiger
als in der eigenen Küche?
Lecker essen gehen und den Geldbeutel schonen könnt ihr in der Brennessel. Zu den kulinarischen Highlights gehört die SpaghettiAktion, die es seit 25 Jahren gibt. Von 18 bis
20 Uhr bekommen Hungrige eine Portion Spaghetti Bolognese für weniger als 2 Euro. Wobei sich die Portionsgröße immer am schwer
schuftenden Bauarbeiter orientiert. Wer es
deftig mag, kann zwischen T-Bone-Steaks,
Schweineschnitzel und Lammsteaks wählen.
••• Brennessel, Eschholzstr. 17,
Mo-Sa 18-1 Uhr, So/Feiertag 17-1 Uhr,
0761/281187, brennessel-freiburg.de
fudder-Mittagstisch
Heute keine Lust auf Mensa? Im fudder-Mittagstisch-Newsletter findet ihr bis zu 40 Restaurants oder Kneipen samt ihrer günstigen
Essen oder Menüs, die sie mittags anbieten.
••• mittagsgerichte.fudder.de
Julius-Brecht-Straße 3
79115 Freiburg
Tel. 07 61 /44 56 17
Täglich geöffnet:
von 17.00–24.00 Uhr
Montag Ruhetag
Nachtverkauf in unserer
Filiale am Schwabentor
56 |
Theken
Frisch vor die
Haustüre
Wenn der Bringdienst zweimal klingelt
Bäckerbote
Zwar nicht direkt ans Bett, aber immerhin
bis an die Wohnungstür: Der Frühstücksdienst des Bäckerboten liefert jeden Tag
frische Brötchen aus – alle Backwaren sind
bio. Ob Croissant, Roggenweckle oder Nusshörnchen, einfach einen Tag vorher telefonisch oder zwei Tage im Voraus online
bestellen und aufs Frühstück freuen. Marmelade und Müsli kann man dazubestellen.
Service für Langschläfer: Die Brötchentüten
werden am Morgen ohne Klingeln an die
Tür gehängt.
••• Bäckerbote Freiburg,
Bestellannahme 6.30-24 Uhr unter
0761/8705931 oder 0172/4386863 (SMS),
bäckerbote-freiburg.de
Gemüseabo
Wenn ihr auf frisches, regionales Gemüse
steht, aber zu faul für den Markt seid, holt
euch ein Gemüseabo. So könnt ihr euch
wöchentlich Biogemüse an die Haustüre
liefern lassen. Das spart Zeit, schmeckt gut
und ist umweltschonend. Die Preise der
Anbieter „Distelkiste“, „Biohöfe-Frischekiste“ und „Gemüse im Abo“ sind moderat,
das Abo kann jederzeit gekündigt werden.
••• Gemüse im Abo, Vörstetterstr. 24,
Gundelfingen, 0761 /5950090,
gemuese-im-abo.de
••• Distelkiste, Herrenstr. 12,
Kiechlinsbergen, 07642/921466,
distelkiste.de
••• Biohöfe-Frischekiste,
Ferdinand-Weiß-Str. 11, 0761/42963880,
biohoefe-frischekiste.de
Schwarzwald Sushi
Dass der Pizzabote zweimal klingelt, gehört
in den meisten WGs ja zum wochenendlichen
Standard. In Freiburg gibt’s aber auch rohen
Fisch, Frühlingsrollen und Misosuppe direkt
an die Haustür: Der erste Sushibringdienst
Freiburgs heißt etwas gewöhnungsbedürftig
Schwarzwald-Sushi. Beim fudder-Test hat
der Dienst, abgesehen von einer viel zu
langen Lieferzeit, geschmacklich sehr gut
abgeschlossen. Die Tester fanden es lecker
und vor allem frisch. Zu jeder Lieferung gibt’s
Stäbchen, Ingwer, Sojasoße und Wasabi
gratis.
••• Schwarzwald-Sushi, Wöhlerstr. 2,
täglich 11-14 und 17-22 Uhr,
0761/5158901, schwarzwaldsushi.de
Schwarzwald-Sushi: New Yorker
Frisch vom Bäckerboten
Russische Küche und Pizza
Stanyslav Eryganov kam mit 15 Jahren nach
Freiburg und arbeitete hier als Pizzabote.
Heute betreibt er einen eigenen Bringdienst:
Mona Lisa. Besondere Kennzeichen: Neben
Pizza und Pasta liefern Stanyslavs Leute
russische Teigtaschen-Spezialitäten nach
Hause: zum Beispiel Pelmeni, Wareniki oder
Tschebureki, die mit Fleisch, Weißkraut oder
Kartoffeln gefüllt sind. Der fudder-Test ergab:
Die schmecken deftig und äußerst lecker!
Perfekt dazu: Schmand, von dem es pro
Teigtaschenbestellung einen Becher gratis
dazu gibt.
••• Mona Lisa, Engesserstr. 4b,
Mo-Fr 11-23.30 Uhr (Fr bis 24 Uhr),
Sa 12-24 Uhr, So/Feiertag 12-23 Uhr,
0761/5559777,
monalisa-freiburg.de
Theken
Freiburgs Beste: Wo gibt’s . . .
… badische Tapas zu leckeren
Weinen?
In Webers Weinstube! In der modernen Strauße in der Innenstadt kann man nicht nur gediegen Wein trinken, sondern bekommt auch
noch ausgefallene und geniale „badische Tapas“ (unbedingt probieren: Steinpilz-Teigtaschen). Auch für absolute Weinanfänger ist
das Lokal super geeignet, da die Karte selbst
einiges erklärt und die kundigen Kellner dann
den Rest besorgen.
••• Webers Weinstube, Hildastr. 35,
Mo-So 18-3 Uhr, 0761/700743,
webers-weinstube.de
. . . Salami mit
Kirschwasser-Geschmack?
Die Küche des Schwarzwaldes bietet eine
Vielzahl traditioneller Produkte – sei es
Schwarzwälder Schinken, Pflümli-Likör oder
fruchtige Konfitüren. Doch keine Tradition ohne Innovation. Die Freiburger Metzgerei Kramer hat im Herbst eine Salami auf den Markt
gebracht, deren Rezeptur einen Schuss
Schwarzwälder Kirschwasser enthält. Keine
| 57
Angst: Das Wurstprodukt produziert weder
einen Schwips noch eine Fahne. Geschenkidee für Weihnachten!
••• Metzgerei Kramer, Am Gansacker 28,
Umkirch, 07665/94520, Mo-Sa 7-19 Uhr,
kramerswurst.de
. . . Hausgemachtes für Vegetarier?
Im Restaurant Süden im Kulturhaus in der
Vauban gibt es eine große Auswahl an frischen und hausgemachten fleischlosen Gerichten (Tipp: Pastapfanne „Tricolore“). Das
zu Suppe und Salat gereichte selbst gebackene Brot ist wirklich gut. Es empfiehlt sich allerdings, einen Platz zu reservieren, da es vor allem am Wochenende sehr voll werden kann.
••• Süden, Alfred-Döblin-Platz 1,
Mo-So 10-1 oder 2 Uhr, 0761/45687161,
sueden.reservoir.de
. . . die besten Panini?
In allen Filialen des Café Auszeit gibt es nicht
nur unglaublich leckere und tägliche frische
Bäckerei- und Konditoreiwaren, auch das
selbst gemachte Eis ist der absolute Reißer.
Kein Wunder bei Preisen von 0,60 Euro pro
Kugel. Das Highlight der Auszeit-Cafés sind
Schmackhafte Liaison: Salami mit Kirschwasser
Täglich von 17.30 Uhr und an Sonn- und Feiertagen zusätzlich von 11.30 bis 14.30 Uhr.
Stellen Sie am mongolischen Buffet Ihr Essen individuell zusammen
und lassen Sie es sich frisch auf dem Grill zubereiten.
Am chinesischen Buffet finden Sie zahlreiche kalte und warme
Vorspeisen, Hauptspeisen, Sushi und Desserts.
14,80 e für Erwachsene, 8,80 e für unter 12-Jährige und 3,80 e für Kinder unter 6 Jahren.
Öffnungszeiten:
täglich von 11.30 –14.30 Uhr und 17.30 – 22.30 Uhr,
kein Ruhetag.
Bitte nutzen Sie unsere Parkplätze vor der Tür.
58 |
Theken
. . . das beste selbst gemachte
Müsli?
Hat euch eure Mama früher auch immer ein
leckeres Müsli zum Frühstück serviert? Warm,
gesund und mit Liebe zubereitet? Wer nostalgisch werden möchte, muss im Saftlädele in
der kleinen Gasse an der Schusterstraße vorbeischauen. Hier gibt es das beste selbst gemachte Müsli der Stadt. Joghurt, Ananas,
Mango, Haselnüsse und Honig machen das
Müsli so unglaublich lecker. Und die Mama?
Einfach mitnehmen und einladen.
••• Saftlädele, Schusterstr. 34,
Mo-Sa 7.30-18.30 Uhr, 0761/33644
Müsli wie aus dem
Bilderbuch
… die köstlichsten Champignons?
Allen Pilzliebhabern seien die Freiburger
Schlossbergpilze empfohlen. Auf dem Münstermarkt steht links vor dem Hauptportal seit
Jahren ein Stand mit köstlichen Höhlenpilzen.
Sie werden im Schlossbergbunker tief unter
der Erde gezüchtet. Dort wachsen auch die
mit Abstand leckersten Champignons der
ganzen Stadt. Zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie in der Pfanne angebraten, schmecken sie am allerbesten.
••• Freiburger Münstermarkt,
Mo-Fr 7.30-13 Uhr, Sa 6.30-14 Uhr,
schlossbergpilze.de
jedoch die frisch gegrillten Panini, belegt mit
Schinken oder Salami und Emmentaler. Für
die Vegetarier gibt’s Tomate-Mozzarella.
Yummy!
••• Café Auszeit in Herdern,
Richard-Wagner-Str. 33,
Mo-Fr 6.30-18 Uhr, Sa 7-18 Uhr,
So 8-18 Uhr, 0761/5031210
••• Café Auszeit im Sedanviertel,
Belfortstr. 25, Mo-Fr 6-18.30 Uhr,
Sa 6.30-14 Uhr, So 8-11 Uhr, 0761/24264
••• Café Auszeit im Stühlinger,
Wentzingerstr. 4, Mo-Fr 6.30-18 Uhr,
Sa 7.15-15 Uhr, So 8-17.30 Uhr,
0761/3869376,
auszeit-freiburg.de
. . . das überzeugendste Hummus?
Edos „The Hummus Corner“ stellt die Creme
jede Woche mit viel Geduld – die Kichererbsen müssen sorgfältig geschält werden –
frisch her. Ein Anruf bei Edo, und er liefert es
mit dem Fahrrad direkt zu dir nach Hause.
Hummus schmeckt nicht nur auf allen Brotsorten, auch Crossover- Kombination warten
darauf, ausprobiert zu werden.
••• The Hummus Corner,
0176/75494654, fudr.fr/hummus
Leckere Kellerkinder:
Schlossbergchampignons
. . . ein Paradies für Naschkatzen?
Die malerische Gerberau ist ein richtiges
Naschkatzenparadies. In der Confiserie Mutter wird man mit der leckersten Trinkschokolade und den exquisitesten Schnittchen Freiburgs verwöhnt (und mit etwas Glück kann
man Jogi Löw dort treffen). Und an der Ecke
zur Fischerau befindet sich die Confiserie
Gmeiner. Hier können Neugierige durch das
Schaufenster beobachten, wie die Zuckerschöpfungen hergestellt werden. Im Herbst
sind vor allem die leckeren Kastanien-Pralinen empfehlenswert.
••• Confiserie Rafael Mutter,
Gerberau 5, Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa 9-18 Uhr,
0761/2927141,
confiserie-rafael-mutter.de
••• Confiserie Gmeiner,
Kaiser-Joseph-Str. 243,
Mo-Sa 10-18.30 Uhr, So 13-17 Uhr,
0761/42991730, chocolatier.de
Theken
. . . die schärfsten Spaghetti?
Kürzlich war Matthias Knapp, Chefkoch im
Café Lilac im Stadtteil St. Georgen, in der TVKochsendung „Das perfekte Dinner“ auf Vox
zu sehen.Wer Knapps Kochkünste mit dem eigenen Gaumen testen möchte, sollte seine
„Spaghetti Antonio“ probieren (Teller: 6,10
Euro). Diese Spaghetti werden mit einer feurigen Hackfleischsauce serviert, die mit Habaneros gewürzt wird, einer der schärfsten Chili-Sorten der Welt. Glaubt uns: Wir haben
schon Gäste weinen sehen . . .
••• Café Lilac, Andreas-Hofer-Str. 9,
Mo-Fr 7.30-18.30 Uhr,
Sa 8.30-18.30 Uhr, So 9-18 Uhr,
0761/47 55 00, cafe-lilac.de
. . . selbst gemachtes Eis im Winter?
Im Eiscafé Limette im Stadtteil Vauban. Und
dabei wird einem nicht mal kalt. Denn die Eisdiele hat neben den klassischen Eissorten
Chön charf: Lilac-Spaghetti
| 59
auch Variationen im Angebot, die das Gemüt
wärmen und sogar weihnachtlich stimmen.
Absolut zu empfehlen ist die Sorte Marrakesh, die mit Krokant und Zimt auch im Winter ein perfektes Dessert ist. Wer keine Lust
auf Eis hat: Die Limette bietet auch köstliche
selbstgemachte Kuchen und leckeren, frisch
gebrühten Kaffee.
••• Eiscafé Limette, Vaubanallee 14,
Mo-Sa 10-19 Uhr, So 11-19 Uhr,
0761/4797370
. . . White Russian in verschiedenen
Sorten?
Glaubensstreit über klebrig-süße Drinks:
White Russian „Classic“ oder „Big Lebowski“? Die meisten Lokale unterscheiden nicht
mal, und was man bekommt, ist Glückssache.
Mit Sahne in einem Martiniglas? Oder im
Whiskeytumbler mit Tütenmilch, wie Gammel-Hedonist „Dude“ Lebowski seinen White
Russian im Film der Coen-Brüder trinkt? Im
„Brasil“ stehen beide Varianten auf der Karte
und werden mit gleicher Zuwendung gemixt.
••• Brasil Café Restaurant Cocktailbar,
Wannerstr. 21, Mo-Fr 9.30-1 Uhr,
Wochenende + Feiertage 10-1 Uhr,
brasil-freiburg.de
. . . ein Yufka, der nicht auseinander
fällt?
Lecker Halloumi oder Falafel mit viel Gemüse
und genug würziger Soße ist heute kein Alleinstellungsmerkmal mehr für eine Dönerbude. Aber Yufkas, die nicht aufgehen und ihr Innenleben auf Hose und Schuhen hinterlassen,
das ist die wahre Kunst. Ob es die Größe der
runden Teigfladen ist oder ihr Rezept oder ein
geheimer Trick beim Wickeln – die Yufkas vom
Unidöner sind nicht nur lecker, sie halten auch
so dicht, dass man sie im Gehen essen kann.
Das UC Café befindet sich im Herzen der Studentenstadt Freiburg und
seine Lage ist einmalig! Mit seinen 160 Sitzplätzen auf der wunderschönen Außenterrasse und 120 Sitzplätzen im Innenbereich
bietet das UC Café alles, was das Herz begehrt. Egal ob nach einer
anstrengenden Shopping Tour, Unistress oder einfach nur so. Wer sich
im UC Café niederlässt, der entspannt sich von alleine.
Dazu trägt auch die große Auswahl an leckeren Speisen und
Getränken bei.
Die diversen Kaffeespezialitäten werden vom eigens ausgebildeten
Barista mit viel Liebe zubereitet, und auch die Cocktails werden immer
frisch für jeden Gast „ geschüttelt-gerührt“ und liebevoll dekoriert.
Aber auch unsere Speisen können sich sehen lassen, im Winter ist es
wieder soweit: unsere berühmte hausgemachte Kartoffel- und
Kürbiscremesuppe wird wieder angeboten.
Ein Besuch im UC Café wird in jedem Fall zum kleinen Urlaub vom
Alltag. Wir freuen uns auf Dich!!
Öffnungszeiten :
Mo - Do: 08.00 - 01.00 Uhr
Fr & Sa - 03.00 Uhr
So & Feiertage: 09.00 - 01.00 Uhr
Essen durchgehend
von 08.00/09.00 - 23.00 Uhr
Frühstück
ab w 1,90
frische Salate
ab w 3,00
grosse Flammkuchen
ab w 4,90
hausgemachte Kartoffel-/
Kürbissuppe
ab w 4,20
Cocktails
ab w 4,50
60 |
Theken
••• Uni Kebap Haus, Löwenstr. 4,
Mo-Do 11-2 Uhr, Fr/Sa 11-5 Uhr,
So 12-0 Uhr, 0761/2852833
. . . den aromatischsten Glühwein?
Überraschung! Der beste Glühwein Freiburgs
ist nicht rot, sondern weiß. Die Alte Wache am
Münsterplatz kennt sich aus mit badischen
Weinen und ist in der Weihnachtszeit Spezialist für weißen Glühwein. Die aromatische Alternative zu klassischem Glühwein wird mit
Weißwein zubereitet, schmeckt würzig und
einfach nur lecker. Den Stand der Alten Wache
findet ihr zur Zeit des Weihnachtsmarkts in
Unterlinden, rechts vorm Café Gioia.
••• Alte Wache, Münsterplatz 38,
0761/202870, Stand der Alten Wache,
Freiburger Weihnachtsmarkt (21. Nov23. Dez), Unterlinden
. . . die beste Pizza?
Der Stadtteil Haslach ist nicht gerade Freiburgs erste Adresse für gehobene Gastronomie. Das bedeutet aber nicht, dass dort nichts
Gutes auf den Tisch kommt! In der Pizzeria Pinocchio schmecken die Pizzen einzigartig
gut. Koch Enzo Guida ist ein erfahrener Pizzabäcker, der vor mehr als 40 Jahren als Tellerwäscher in einem Freiburger Restaurant angefangen hat. Seine Pizzen sind riesig und
werden auf einem heißen Stein im Ofen gebacken. Der Boden ist dünn ausgerollt und
knusprig und der Belag knackig frisch.
••• Pizzeria Pinocchio,
Julius-Brecht-Str. 3, Di-So 17-24 Uhr,
0761/445617
. . . Cevapcici wie auf dem Balkan?
Leckeres vom Balkan gibt es im Imbiss-Restaurant Mostar, direkt gegenüber der
Schwarzwald-City in der Schiffstraße. Suada
Noch einmal pusten,
dann trink ich dich –
lecker Glühwein
und Arif Maksumic servieren traditionelle Gerichte aus Bosnien-Herzegowina – zum Beispiel Sarma (Rouladen in Sauerkraut eingewickelt), Bure (gefüllte Teigrollen) oder eine Balkanplatte. Die Spezialität der Familie Maksumic sind Cevapcici (ab 3,70 Euro), die mit Ayvar, Reis, Pommes oder im Fladenbrot angeboten werden. Fast alle Gerichte sind
hausgemacht!
••• Mostar, Schiffstr. 16,
Mo-Do 11-22 Uhr, Fr/Sa 11-23 Uhr,
0761/6609070, mostar-imbiss.de
Theken
Anzeige
Wo verpasse ich kein Tor?
Samstagmittag, 15.30 Uhr, Bundesligazeit. Für Freunde der wichtigsten
Nebensache der Welt gibt es jetzt nur zwei Ziele: das Stadion oder eine
Sky-Sportsbar. Wer nicht zum SC Freiburg gehen, sondern lieber das Spiel
seines Lieblingsclubs verfolgen möchte – eure Sportsbar erwartet euch.
Ist weniger zugig als die Freiburger Nordtribüne und billiger als der
Stadionbesuch – es sei denn, ihr müsst Niederlagenfrust in Bier ertränken.
Egal ob euer Herz Blau-Weiß, Schwarz-Gelb oder Grün-Weiß schlägt, bei
der Konferenzschaltung seht ihr alle Tore eures Vereins. Und wem die
Bundesliga nicht reicht: Die Sky-Sportsbars zeigen auch, wie sich deutsche
Teams im Europapokal mit Gegnern von Madrid bis Malmö messen.
Cafe Movie Reggae Bar
El Bolero
Oberlinden 22
79098 Freiburg
0761/382210
– Cocktail des Monats –
Kaiser-Joseph-Straße 264
79098 Freiburg
www.el-bolero.de
RnB
O’ Kellys
Löwenstraße 3-7
79098 Freiburg
0761/2172204
Milchstraße 1
79098 Freiburg
0761/2855774
Baltino
Come Inn
Eisenbahnstraße 68
79098 Freiburg
0761/2926888
Belfortstraße 31
79098 Freiburg
0176/24216163
– Raucherkneipe –
Tacheles
Bettelstudent
Grünwälderstraße 17
79098 Freiburg
www.tacheles-freiburg.de
– Fußball in 3 D –
Moltkestraße 30
79098 Freiburg
| 61
62 |
Nachtleben
Wo kann ich Bio-Shisha rauchen?
Im Schatten des Cinemaxx sitzen Menschen
auf Holzbänken, lauschen orientalischen
Klängen, palavern und rauchen Shisha. 35 Tabaksorten kann man im Shisha-Palace verköstigen, drei davon als geschmacksintensive
Bio-Version. Außerdem: Spezialitäten wie türkischen Tee, Kaffee oder Salep – Orchideenpulver in aufgeschäumter Milch mit Zimt und
gehackten Walnüssen. Alkohol gibt es hingegen nicht. „Spaß haben kann man auch ohne“, so Inhaber Ali Ömez.
••• Shisha-Palace, Moltkestr. 1, Mo-Sa
10-1 Uhr & So 11-1 Uhr, 0761/2020637,
facebook.com/Shisha-Palace-Freiburg
Wohin gehe
ich aus?
Kneipen
Wo finde ich eine für alles?
Die Allzweckwaffe: Fresstempel, entspannte
Bar, Fußballkneipe und Livemusik. Trotz seiner überschaubaren Größe hat das Furioso im
Stühlinger so einiges zu bieten. Leckere AllYou-Can-Eat-Pasta für 3,50 Euro, SingerSongwriter-Musik zum kleinen Preis und jeden zweiten Freitag im Monat Open-Stage:
Jeder halbwegs musikalische Gast kann und
darf auftreten. Ein weiterer Clou: Gäste können ihre eigene Musik mitbringen. Ob Lena
oder AC/DC, gespielt wird hier alles.
••• Furioso, Ferdinand-Weiß-Str. 6,
täglich ab 16 Uhr, 0761/3884328,
furioso-freiburg.de
Tacheles
Wo kann ich mich fühlen
wie auf St. Pauli?
Im Picc 106 im Stühlinger kommt noch so etwas wie Kiez-Atmosphäre auf. Der Laden ist
verräuchert, laut und voll – und trotzdem
fühlt man sich hier sofort wohl. Das Publikum
ist entspannt, an den Wänden hängen Filmplakate und Pauliflaggen, es gibt Astra und
Mexikaner (Mischung aus Korn, Wodka, Tequila, Sangrita, Tomatensaft und Tabasco),
Punkmusik und einen gut bespielten Billardtisch, der zum Fordern einlädt.
••• Picc 106, Guntramstr. 22,
Mo-So 18-3 Uhr, 0761/273269
Wo gibt’s riesige Schnitzel im
Skihüttenambiente?
Schnitzel-Restaurant, Club und Kneipe – das
ist das Tacheles. Dabei erinnert der Laden an
eine Après-Ski-Hütte. Schuld daran sind
hauptsächlich die groben Holztische, aber
auch der Rest der Deko – in welcher Kneipe
steht schon ein Holzbett? Das Tacheles bietet
seinen Gästen zusätzlich zu den legendären
Schnitzeln jeden Abend ein anderes Programm: Montag ist Sekttag (Glas 1,50 Euro),
Dienstag kosten alle Cocktails 4,10 Euro (bis
auf den Long Island) und so geht es die ganze
Woche munter weiter.
••• Tacheles, Grünwälderstr. 17,
Mo-Do 11.30-2 Uhr, Fr/Sa 11.30-5 Uhr,
So 11.30-1 Uhr, 0761/3196669,
tacheles.reservoir.de
In welcher Kneipe kann ich
Biowein trinken?
Der etwas spröde Name täuscht über das
schnuckelige, spanisch angehauchteAmbiente dieser ganz besonders netten Freiburger
Kneipe hinweg. In der Warsteiner-Galerie gibt
es neben leckeren Tapas, die man beim Reinkommen in der Vitrine bewundern kann, Rösti
und eine große Auswahl an spanischen sowie
Bioweinen und ein Thekenpersonal, das zwar
stets freundlich und engagiert, aber nicht zu
aufdringlich ist. Ein bisschen Spanien in Freiburg – nicht verpassen!
••• Warsteiner-Galerie, Milchstr. 7,
Mo-Fr 17-1 Uhr, Fr/Sa 17-3 Uhr, So 18-24
Uhr, 0761/25 611, warsteiner-galerie.de
Thekenplausch –
Thekenrausch
Wo kann ich zum Bier die Gitarren
röhren hören?
Fröhliche Mädels, langmähnige Rocker, Skat
spielende Studenten – im Eimer trifft man die
verschiedensten Charaktere. Gemeinsam haben sie alle die Vorliebe für Rock aller Stilrichtungen. Was anderes gibt’s hier nicht zu hören. Ansonsten sind klassische Kneipenele-
Nachtleben
mente vereint: Tischkicker, Flipper, Raucherraum. Nicht zu vergessen die freundlich-souveräne Bedienung, die hausgemachten Ciabattas und der äußerst sympathische
Bierpreis.
••• Eimer, Belfortstr. 39,
So-Do 17-2 Uhr, Fr/Sa 17-3 Uhr,
0761/2171897, eimer-freiburg.de
Schlappen
Whiskey-Fans kommen im Schlappen auf ihre
Kosten. Genau 113 Sorten findet man auf der
Karte der Freiburger Kultkneipe. Ob es „Whiskey“ oder „Whisky“ heißt, könnt ihr also bei
einem Glas Glen Grant, Jameson oder Talisker
diskutieren. Auch leckeres Essen bekommt
man im Schlappen, empfehlenswert sind vor
allem die Flammkuchen. Ach so: Die Kneipe
hat nicht nur eine große Whiskeykarte, auch
die Absinthkarte ist nicht ohne – für alle, die
hin und wieder gern mal Bekanntschaft mit
der grünen Fee machen.
••• Schlappen, Löwenstr. 2,
Mo-Mi 11-1 Uhr, Do 11-2 Uhr,
Fr/Sa 11-3 Uhr, So 15-1 Uhr, 0761/33494,
schlappen.com
Jos-Fritz-Café
Nach dem Initiator der legendären Bundschuhbewegung Jos Fritz wurde nicht nur die
Buchhandlung in der Wilhelmstraße benannt,
sondern auch das daran angrenzende Café.
Die gemütliche Bar mit Innenhof ist vor allem
im Sommer schnell belegt, denn sie ist einer
der schönsten Plätze Freiburgs, um nachmittags in aller Ruhe ein Käffchen zu trinken. Am
Wochenende gibt’s manchmal Konzerte.
••• Jos-Fritz-Café, Wilhelmstr. 15/1,
Mo/Do 10-2 Uhr, Di/Mi 10-24 Uhr,
Fr/Sa 10-3 Uhr, So 13-19 Uhr,
0761/30019, josfritzcafe.de
| 63
Wo sind die angesagten Clubs?
Kagan
Möchtest du ausgelassen und elegant feiern
und dabei einen traumhaften Panoramablick
auf die Stadt Freiburg und den Schwarzwald
genießen? Dann nichts wie hoch ins Kagan, in
den 17. und 18. Stock des Solar-Tower am
Hauptbahnhof. Eingerichtet von und benannt
nach der Design-Legende Vladimir Kagan,
verleiht dieser Club deiner Party einen Hauch
von Urbanität und Weltläufigkeit. Unbedingt
vormerken: die Sunset-Cocktail-Hour täglich
von 18 bis 22 Uhr. Studenten bekommen für
jeden bezahlten Drink einen kostenlos dazu.
••• Kagan, Bismarckalle 9, Solartower
am Hauptbahnhof, Do-Sa 20-5 Uhr,
0761/7672766, kagan-lounge.de
Schneerot
Schließe deine Augen und lass dich wenige
Stufen hinab in den Kornhauskeller am Münsterplatz führen. Öffne sie, und du findest dich
Schneerot
64 |
Nachtleben
größer als in kleinen Kellerclubs. Musikalisch
geht’s mit House, Dance und R’n’B zur Sache.
Ein besonderes Highlight im Programm sind
die russischen Clubnächte. Hier legen Go-GoTänzerinnen mitreißende Performances auf
das Parkett, die Gäste tun es ihnen gleich.
••• Big7-Club, Hans-Bunte-Str. 16c,
Fr/Sa 22-5 Uhr, 0176/86133853,
big7club.de
wieder in einer weiß-roten Design-Märchenwelt. Mit dieser grandiosen Kulisse bietet das
Schneerot einen geeigneten Ort für ein mondänes, glamourös schillerndes Nachtleben.
Nirgendwo sonst in Freiburg haben alle, die
zu House- und Elektro-Beats und funky R’n’BRhythmen tanzen wollen, mehr Platz für ihre
Selbstinszenierung.
••• Schneerot, Münsterplatz 11,
Mi 23-5 Uhr, Fr/Sa 23-5 Uhr,
0761/6819175, schneerot.de
Waldsee
Der legendäre Jazz-Esoteriker redete hier mit
den Bäumen und die Wiener DowntempoElektroniker Kruder & Dorfmeister bliesen
rauchschwangere Dub-Wolken in den Nachthimmel. Und auch heute zieht das Waldsee
immer noch exzentrische Selbstdarsteller,
nachtliebende Hedonisten und Musikenthusiasten an. Ausgehtipp? Montags tanzen und
schwitzen bei tageins, dienstags entspannen
und genießen bei Jazz ohne Stress.
••• Waldsee, Waldseestr. 84,
0761/73688, Mo 11-3 Uhr,
Di-Do 11-2 Uhr, Fr/Sa 11-5 Uhr,
So 10-1 Uhr, waldsee-freiburg.de
Jackson Pollock Bar
Jeder kennt sie, die rhythmisch bewegten, farbenreichen Bilder des New Yorker Action
Painters Jackson Pollock. Genauso bunt und
facettenreich pulsiert das gesellschaftliche
Leben in der kleinen gleichnamigen Bar in der
Theaterpassage. Die Wochenenden bestimmt
die Soundboutique. Sie lädt ein, zu druckvollem House und Elektro bis in die frühen Morgenstunden zu tanzen. Dienstags und donnerstags kommen Salseros und Salseras auf
ihre Kosten. Wer in Ruhe Cocktails trinken
mag, sollte sich den Mittwoch vormerken.
EL.PI
Schon seit 1979 rockt die urige Studidisco mit
dem Namen einer Langspielplatte. Hier fühlt
sich wohl, wer auf rockige Atmosphäre mit
Kellermusik steht. Zwar gibt es aufgrund von
Beschwerden keine Konzerte mehr, Feiern zur
Mucke von DJ Phil Webster und Co. rockt dennoch. Jeder Tag ist Studententag, und unter
der Woche gibt es kostenlosen Eintritt für alle,
die im Besitz eines Studentenausweises sind.
••• EL.PI, Schiffstr.16, Di-Do 22-4 Uhr,
Fr/Sa 22-5 Uhr, 0761/37477,
elpi-freiburg.de
Pünktchen, Pünktchen,
Komma, Strich –
fertig ist das Discolicht
••• Jackson Pollock Bar, Sedanstr. 8,
Di-Do 19-3 Uhr, Fr/Sa 19-5 Uhr,
So 19-2 Uhr, 0761/281594,
jacksonpollockbar.com
Agar
Wer nur mit Zigarette tanzen kann, sollte ins
Agar. Dort ist das Rauchen an der Cocktailbar
gestattet. Freitags werden eure Ohren mit
feinster Blackmusic beschallt. Sonst gibt’s
Charts, House, Black und Rock. Dienstag ist
für Studenten freier Eintritt, donnerstags für
alle unter und sonntags für alle über 30.
••• Agar Diskothek, Löwenstr. 8,
Di 23-4 Uhr, Do 22.30-3.30 Uhr, Fr/Sa
23-5 Uhr, So 22-2 Uhr, 0761/380650,
www.agar-disco.de
Parabel
Die Parabel liegt in bester Innenstadtlage. Der
kleine Club setzt seine Tanzfläche und Lounge
mit einer hochwertigen Lichtinstallation perfekt in Szene. Der Club besetzt eine Nische
mit Veranstaltungen, die New Wave und Gothic, Tanzperformances sowie mit der „FriGay“ jeden zweiten Freitag im Monat ein
Nachtprogramm der Queer-Kultur anbieten.
••• Parabel, Universitätsstr. 3,
Do 23-4 Uhr, Fr/Sa 23-5 Uhr,
parabelclub.de
Big7-Club
Drei Floors, eine Lounge und ein Cocktail-Bereich – der Big7-Club macht seinem Namen
alle Ehre. Hier sind die Dimensionen etwas
Drifter’s
House und Techno fühlen sich in der Dunkelheit und weit nach Mitternacht am wohlsten.
Deswegen halten sie sich gerne in der rauen,
industriellen Atmosphäre des Drifter’s Club
auf. Er ist Anlaufstelle für Leute aus allen Feiergenerationen der letzten zwanzig Jahre. Frische und nachterfahrene Raver, junge und alte Liebhaber der elektronischen Clubmusik
tanzen einmütig und exzessiv miteinander.
Veranstaltungsschmankerl gefällig? Die Reihe „Somebody Scream“, welche stets am
zweiten oder dritten Samstag eines Monats
stattfindet.
••• Drifter’s Club, Schnewlinstr. 7-9,
Do 23-3 Uhr, Fr/Sa 23-5 Uhr,
0761/383234, drifters-club.de
66 |
Nachtleben
KGB
Anfangs nur für regulären Barbetrieb geöffnet, wird in der ehemals russischen WodkaBar zwar immer noch kräftig und gerne auch
zu viel gebechert. Doch über die Jahre hat sich
die kleine Bar zu einer beliebten, wenn nicht
gar beliebtesten Location für Partys entwickelt. Die Mischung aus Musik, tanz- und feierfreudigem Publikum und Drinks wirkt
schweißtreibender als manch Saunagang.
••• KGB-Bar, Kaiser-Joseph-Str. 264,
So-Do 20-3 Uhr, Fr/Sa 20-5 Uhr,
kgb-freiburg.com
White Rabbit
Das weiße Kaninchen führt dich hinab in einen rustikalen Keller unter dem Siegesdenkmal. Dort öffnet sich dir eine Plattform der ungezwungenen Selbstinszenierung fernab gesellschaftlicher Zwänge. Der Hasenbau, wie
der Club von Stammgästen liebevoll genannt
wird, bietet ein vielfältiges Programm: Hinterhofgaragenrock, Singer-/Songwriter-Konzerte, Deep House und Disco. Tipp für Liebhaber
tiefer Wobbelbässe: das „Dubwohnzimmer“
jeden zweiten Dienstag im Monat.
Parabel
••• White Rabbit, Leopoldring 1-3,
white-rabbit-club.de
Wo kann ich mit Heiko Butscher
headbangen?
Im Crash, der Freiburger Institution für Metal
und tiefe Abstürze. Der alternative Keller von
Harleyfahrer Mario Held ist nicht nur für Mattenschwinger die letzte Station einesAusgehwochenendes. Auch SC-Verteidiger und Freizeitrocker Heiko Butscher mag den Laden.
Das Crash ist bekannt für hübsche Thekenkräfte und kräftige, aber herzliche Türsteher.
Rein kommt jeder, der sich benimmt.
••• Crash, Schnewlinstr. 7,
Do ab 22 Uhr, Fr und Sa ab 23 Uhr,
0761/382916, crash-freiburg.de
Wo liegt Havanna in Freiburg?
Gleich hinterm Karstadt: Der „Mamasita
Club“ ist Freiburgs neue Adresse für Salsa.
Hier gibt’s Salsa-Kurse für Anfänger, Latin
Beats für Hüftschwinger und dazu fiebriges
Kuba-Flair. Getanzt wird von Donnerstag bis
Sonntag, Freitag gibt’s meist Livemusik.
••• Club Mamasita, Nußmannstr. 7-9
(hinter Karstadt Sport), Do-So, Einlass ab
21 Uhr, mamasita-club.de
The Great Räng Teng Teng
Echte Cowboys und Cowgirls feiern im coolsten Saloon der Stadt, dem Great Räng Teng
Teng. Unter der Woche trifft man sich zum gemütlichen Feierabendbier bei Rock’n’Roll und
einem Kickerspiel.AmWochenende geht’s zur
Sache: Live-Musik, gute Stimmung, entspannte Leute. Es darf geraucht werden.
••• The Great Räng Teng Teng,
Grünwälderstr. 6, Mo-Do 18-3 Uhr,
Fr/Sa 18-5 Uhr, Eintritt ab 21 Jahren,
thegreatraengtengteng.com
Ein Teller voll
guter Musik
Nachtleben
der Woche ein, absolut frisch gemixte Cocktails zu genießen und sich ganz dem Fernweh
und der Sehnsucht nach karibischer Leichtigkeit hinzugeben. Freitags und samstags stehen regionale DJs an den Plattentellern und
sorgen für eine elektrisierende Clubatmosphäre. Perfektes Warm-up vor dem Club!
••• Cohibar, Milchstr. 9, Mo-So ab 19 Uhr,
Fr/Sa bis 4 Uhr, 0761/7678550,
cohibar-freiburg.com
Rosa für Mädchen,
grün für die Jungs
Bars
Shoko
Die Post-Passage mausert sich: Zwischen dem
Karma-Komplex und dem Restaurant Fil liegt
das kleine, feine Shoko. Hier trifft sich, wem
das Bermuda-Dreieck zu sumpfig ist und wer
in gepflegtem Ambiente sorgsam zubereitete
Cocktails trinken will. Den DJs, die hier am
Wochenende auflegen, geht es darum, mit
House, Disco und R’n’B eine gute Stimmung
zu schaffen; Nightlife-Nerds sind hier fehl am
Platz. Stattdessen: Harmonie und adrette, gute Laune.
••• Shoko, Eisenbahnstr. 60,
Fr/Sa 20-3 Uhr, 0171/1415110,
shoko-freiburg.de
Juri’s Bar
Quatsch macht Uschi in Juri’s Bar sicher nicht,
höchstens macht sie lustig. Denn Juri hat den
„Uschi Deluxe“ mit Wodka, Prosecco und
Granatapfelsirup extra für sein studierendes
Publikum kreiert. Während der Happy Hour
bis 22 Uhr bekommt man Uschi günstiger –
wie auch alle anderen Cocktails, und davon
sind mehr als die Hälfte von Juri selbst entwi-
| 67
ckelt. Wer am Wochenende in gediegenem
Ambiente die Clubnacht einläuten will, sollte
einen Tisch reservieren.
••• Juri’s Cocktail & Wine Bar,
Schwabentorplatz 7, Mo-Fr ab 20 Uhr,
Sa ab 19 Uhr, 0761/4504182,
juris-bar.de
Henry’s Bar
Das ehemalige Frankys le Shaker ist nun wieder die Henry’s Bar, allerdings nicht mehr mit
Henry hinterm Tresen. Barmeisterin Susen
führt aber die guten alten Gepflogenheiten
fort und hat jeden Monat einen besonderen
Cocktail im Angebot. Die Henry’s Bar sorgt für
lauschige Wohnzimmeratmosphäre. Wenn es
also ein Abend mit der Liebsten mit guten Gesprächen und Cocktails bis in die Puppen sein
soll, dann ab in die Talstraße.
••• Henry’s Bar, Talstraße 56,
Mi-Do 20-3 Uhr, Fr/Sa 20-5 Uhr,
So-Di nach Vereinbarung,
0761/88850108, henrysbar.de
Cohibar
Benannt in Anlehnung an die kubanische Zigarrenmarke, lädt die kleine Cohibar unter
Othello-Bar
Schnell füllt sich der puristische weiße Kellerraum der Othello-Bar unter der Woche und an
den Wochenenden mit jungem, ausgehfreudigem Publikum. Angelockt von einem guten
Preis-Leistungs-Verhältnis – unter der Woche
bis 21 Uhr täglich alle Cocktails 4 Euro – finden sich vor allem Studenten und Azubis ein.
••• Othello, Bertoldstr. 46,
Mo-Do 19-1 Uhr, Fr 19-3 Uhr,
Sa 19-5 Uhr, So 19-1 Uhr,
0761/3842668, othello-bar.de
Maria-Bar
Mitten in der Altstadt, zwischen Universitätsgelände und dem Freiburger Bermuda-Dreieck, liegt die Maria Bar. Seit nunmehr elf Jahren empfängt der Szenetreff jung und alt gleichermaßen. Besonders stark frequentiert ist
die schlank eingerichtete Bar an den Wochenenden, wenn sich die Freiburger DJ-Szene an
den Plattentellern abwechselt und mit Soul,
Disco, House oder Elektro das Publikum auf
die Nacht einstimmt. Früh kommen lohnt
sich, um einen der beliebten Plätze auf den
Sofas zu ergattern. Die Küche verwöhnt jeden
Tag ab 18 Uhr mit einem Spezialangebot.
••• Maria-Bar, Löwenstr. 3-7,
Mo-Do 11-1 Uhr, Fr 11-3 Uhr, Sa 10-3
Uhr, So 17-1 Uhr, 0761/2172204
68 |
Nachtleben
Exklusives im Glas
UR
HAPPUhrYalleHO
Cocktails 4,90
So-Do bis 22
LADIES NIGHT
4,50
jeden Mittwoch alle Cocktails für Ladies
JEDES WOCHENENDE LIVE DJs
Electronic House
Geöffnet: Mo-So ab 19 Uhr, Fr & Sa mit Various House DJs
COHIBAR | Milchstraße 9 | 79098 Freiburg | 0761/7678550
Club Mate
Man möge es das Hipster-Getränk aus
Berlin nennen, die neue Bionade oder ganz
einfach das beste Getränk, um in langen
Nächten ohne Drugs & Alcohol gut durchzuhalten. Es ist die koffeinhaltige Club
Mate, die es in Freiburg unter anderem
im Waldsee und im Räng Teng Teng gibt.
Wer auf Getränke wie Astra-Bier oder
Afri-Cola steht, ist in Freiburgs lässigster
Anti-Lounge sowieso am besten aufgehoben.
••• Waldsee, Waldseestr. 84,
0761/73688, Mo 11-3 Uhr,
Di-Do 11-2 Uhr, Fr/Sa 11-5 Uhr,
So 10-1 Uhr, waldsee-freiburg.de
••• The Great Räng Teng Teng,
Grünwälderstr. 6, Mo-Do 18-3 Uhr,
Fr/Sa 18-5 Uhr, So nur bei
Veranstaltungen, Eintritt ab 21 Jahren,
raengtengteng.com
Grüner Wodka
Wodka mit Gurke – schmeckt das denn?
Das schmeckt, und wie! Ein absoluter
Geheimtipp ist dieses erfrischende Getränk,
das schon mal im Bettelstudenten in der
Moltkestraße gesichtet und auch getrunken
wurde. Einfach an der Theke fragen.
••• Bettelstudent, Moltkestr. 30,
Mo-Do 18-1 Uhr, Fr 18-3 Uhr, Sa 14.30-3
Uhr, So 15-20 Uhr, 0173/2694793
Moscow Mule
Ginger Beer, Wodka, Limonensaft – das
sind die Zutaten für das In-Getränk aus
der Mad-Men-Serie. Den klassischen Cock-
Hauptsache,
die Vitamine sind
mit dabei
tail aus den 30er Jahren, den Moscow Mule,
gibt es auch in Freiburg. Und zwar in der
Hemingway-Bar – die sowieso über eine
gewaltige Auwahl an Cocktails, Longdrinks
und Aperitifs verfügt.
••• Hemingway-Bar, Eisenbahnstr. 54,
Mo-So 18-2 Uhr, 0761/20734501,
hemingway-freiburg.de
Nachtleben
Café Brasil
In Urlaubsstimmung kommt man im Stadtteil
Stühlinger zwar nicht, aber im dortigen Café
Brasil auf jeden Fall. Mehr als 100 Cocktails
stehen zur Auswahl. Die könnt ihr zu guter
Musik auf den lauschigen Ledersofas oder
aber bei schönem Wetter auch draußen
schlürfen. Zu empfehlen ist auch das leckere
Fingerfood. Tipp: der Cocktail des Monats, eine besondere Kreation des Hauses, die nicht
in der Karte zu finden ist.
••• Café Brasil, Wannerstr. 21,
Mo-Fr 9.30-1 Uhr, Sa-So 10-1 Uhr,
0761/289888, brasil-freiburg.de
Hemingway-Bar
Namensgeber der Bar war ein Sohn von Ernest Hemingway, der früher mal im Victoria
Hotel gastierte. Im Keller des Hotels wurde
daraufhin 1989 die Bar gegründet. Als eine
der stilvollsten Bars in Freiburg bewegen sich
Coucou
| 69
die Preise natürlich im oberen Segment, was
durch die Qualität der Drinks und den freundlichen Service aber auch gerechtfertigt ist. In
der Smoker’s Lounge dürfen Raucher hemmungslos ihren Qualmgelüsten nachgehen.
••• Hemingway-Bar, Eisenbahnstr. 54,
Mo-So 18-2 Uhr, 0761/20734501,
hemingway-freiburg.de
StuSieBar
Die StuSieBar: der Treffpunkt der Studentensiedlung am Seepark. Neben den Semestereröffnungs- und -abschlusspartys geht hier
auch wochentags einiges. Beliebt ist die ShotNight jeden Samstag mit billigen Shots und
mittwochs die Longdrink-Night. Freitags ist
abwechselnd Open Stage oder Wii spielen angesagt, dienstags und sonntags gibt’s kostenloses Kino. Außerdem kann man hier 60 verschiedene Brettspiele ausleihen.
••• StuSieBar, Sundgauallee 36,
Di 18-0 Uhr, Mi/Sa 20-4 Uhr, Fr 20-1 Uhr,
So 20-24 Uhr, nur für Studenten,
Eintritt frei, bei Partys 2-3 Euro,
stusiebar.de
Coucou
Im Coucou gibt’s unter kitschigen Kronleuchtern und den Bildern von Badens Pop-Künstler #1, Stefan Strumbel, leckeres Essen mit regionalem Touch (Mittagstisch etwa 6 bis 9 Euro, Abendkarte etwa 10 bis 25 Euro). Der Service ist top und der Gästemix hat reichlich
Guck-Potential. Abends drehen Live-DJs die
Musik ordentlich auf, dafür müsste eigentlich
eine Tanzfläche her. Super für jede Tages- und
Nachtzeit und perfekt für Dates. Außerdem:
kinderfreundlich.
••• Coucou, Rempartstr. 4, Mo-Fr 8-2 Uhr,
Sa 9-3 Uhr, So 10-1 Uhr, 0761/2025120,
coucou-freiburg.de
70 |
Nachtleben
Freiburgs beste Partyreihen
Sinnestäuschung-Events
Die Sinnestäuscher, ein Veranstalter- und
DJ-Kollektiv aus Freiburg, sind jung, unbekümmert und nicht zu bremsen, wenn
es ums Feiern geht. Und trotzdem sind ihre
Clubnächte straff organisiert und perfekt
durchgeplant. Seit drei Jahren bespielen
sie gleichermaßen Clubs und alte Fabrikgebäude in der Regio und haben damit ein
Feierfeuer entfacht, das kaum noch heller
brennen kann. Dazu trägt vor allem das
ausgewählte Line-up ihrer Partys bei.
••• Sinnestäuschung-Events im Alten
Stinnes-Areal, 14. Okt 2011: 3 Jahre
Sinnestäuschung mit Dapayk und Monoloc, 11. Nov 2011: 1 Jahr Stinnes-Areal mit
Oliver Huntemann, 16. Dez 2011: Pan-Pot
und Luna City Express,
facebook.com/sinnestaeuschung.
eventmanagement
Dapayk
O(h)rbital
Seit dem Frühjahr 2011 kann im Jazzhaus
wieder zum gepflegten Viervierteltakt getanzt werden, und zwar auf der O(h)rbital,
einer Clubnacht für elektronische Musik.
Mit Plattendrehern vom Format eines DJ T
präsentieren euch die Veranstalter Künstler
ohne Scheuklappen, die eine Geschichte
für die Nacht erzählen können. Demzufolge
hat sich die O(h)rbital nach nur fünf Ausgaben im Freiburger Ausgehkalender unentbehrlich gemacht. Am 21. Oktober wird
das Halbjährige gefeiert, und zwar mit Rainer
Trüby und DJ Karotte an den Plattentellern.
••• O(h)rbital, facebook.com/Ohrbital
Basskonformes Lotterleben
Die Jungs, die sich für ein Basskonformes
Lotterleben in Freiburg einsetzen, haben
mit dir nur eines vor: das Leben genießen,
durch die Nacht feiern und dich bis zum
letzten Tropfen schwitzen sehen. Um dies
zu erreichen, investieren sie selbst jede
Menge Körperschweiß und Herzblut in ihre
Veranstaltungen. Less talk, more rock –
nirgendwo sonst kannst du dieses Motto
ausleben, ohne dafür angestarrt zu werden.
••• Basskonformes Lotterleben,
22. Okt 2011: Mediengruppe
Telekommander, basskonform.de
Käthes Ballpalast
Einmal am Rad der Zeit drehen und feiern
wie ein Dandy, den sich Oscar Wilde nicht
besser hätte ausdenken können? Ausschweifend und rauschhaft? Käthe, eine vielschichtige und rätselhafte Persönlichkeit des Frei-
burger Nachtlebens, lädt hin und wieder
ein zum Ballpalast ins Kamikaze. Wasserwelle legen lassen, Charleston-Schritte
auffrischen, Mundstück für die Zigaretten
rauskramen und ab geht’s!
••• Käthes Ballpalast im Kamikaze,
facebook.com/
event.php?eid=242756882431579
Strange-Life-Club
House Music aus dem Städtedreigestirn
Chicago, Detroit und NewYork, aufgelockert
mit etwas Disco und krautig kauziger Musik.
Dazu ausgefallene Lichtinstallationen und
ein Haufen buntverrückter Menschen, die
am liebsten nur abends das Haus verlassen
und jegliche Konventionen auf den Kopf
stellen. Im Strange-Life-Club im White
Rabbit kann dir alles widerfahren. Diese
Veranstaltung findet sehr selten statt. Es
gilt, Augen und Ohren offen zu halten.
Root Down
Im Soul der Sechziger Jahre verankert und
der ausschweifenden Discokultur der Spätsiebziger verpflichtet – das ist die Root
Down, die Grande Dame unter den Freiburger Veranstaltungen. Seit nunmehr 15
Jahren vermittelt DJ Rainer Trüby das Lebensgefühl dieser Zeit, wenn er im Waldsee
an den Plattentellern steht und sein Publikum mit House- und Boogie-Grooves
verzaubert. Ungebrochener Kultstatus.
••• Waldsee, Waldseestr. 84,
Wintersession: letzter Samstag im
Monat, 22-4 Uhr, 0761/73688,
root-down.org
Augen zu und
genießen
Nachtleben
| 71
Gelegentlich
im Gegenlicht
Töne treffen
Konzert-Locations
Jazzhaus
Ein Freiburger DJ, der schon einmal im legendären Londoner Club Fabric an den Plattentellern stand? Im Jazzhaus kannst du ihn, Raimund Flöck, erleben, wenn er zur „Funky
Dance Night“ (Funk, Soul, Rare Grooves)
oder bei „inthemix“ aufspielt. Weitere Klassiker sind der Bucovina Club – der Frankfurter
DJ Shantel mit feurigen Balkan-Beats – und
die O(h)rbital, auf der zu elektronischen
Sounds mit Niveau gefeiert wird.
••• Jazzhaus, Schnewlinstr. 1,
Öffnungszeiten siehe Homepage,
0761/7919780, jazzhaus.de
KTS
Der Name KTS steht für „Kulturtreff in Selbstverwaltung“. Doch wer weiß das heute noch.
Denn das subkulturelle Biotop in einem leerstehenden Bahngebäude hat sich längst etabliert mit Film- und Vortragsreihen, Konzerten
und Parties, auf denen harte Breakbeats krachen, Elektro-Sounds knarzen und TechnoRhythmen stampfen. (Geheim-)Tipp? Konzer-
te, die unter dem Label Footloose Shows laufen. Das DiY-Flair sucht seinesgleichen!
••• KTS, Basler Str. 103, 0761/4002096,
kts-freiburg.org
Slow Club
Surf Rock, Hard Rock, Punk Rock, Folk Rock,
Alternative, Indie, Ska, you name it! Gitarre,
Gesang, Musik aus und mit Leidenschaft – all
das wird dir in dem kleinen Laden mit robustem Werkstattcharakter geboten. Über weitere „notwendige kulturelle Maßnahmen“, die
der gleichnamige Betreiberverein anbietet,
informierst du dich am besten auf der Homepage des kleinen Clubs.
••• Slow Club e.V., Haslacherstr. 25,
slowclub-freiburg.de
Walfisch
In Freiburgs selbst ernannter Subkulturkneipe
gibt es nicht nur erstaunlich gutes Essen, sondern regelmäßig undergroundtaugliche Musik auf die Ohren. Bodenständiges Ambiente,
viel Bier, Krawall und rotzige Konzerte fernab
jeglichen Hypes machen den rauen Charme
dieser Eckkneipe aus. Subkultur at its best.
72 |
Nachtleben
••• Walfisch, Schützenallee 1,
Mo-Fr ab 18 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr,
0761/73336, walfisch-freiburg.de
Wo gibt’s . . .
… das beste Kateressen?
Nichts für den verwöhnten Gaumen, aber genau das Richtige während oder nach einer
durchzechten Nacht: Schon für 2,90 Euro gibt
es bei Pino de Caro fettige Pizza und einen
schlechten Witz mit auf den Weg. Ideal sind
die günstige Lage im Hauptbahnhof und die
flexiblen Öffnungszeiten der Pizzeria, die je
nach Kundenlage auch gerne mal ein paar
Stunden länger die Türen geöffnet und den
Ofen warm hält.
••• Pizza & Pasta de Caro,
Bismarckallee 17, 0761/39555,
www.decaro-online.de
. . . eine billige Möglichkeit zum
Vorglühen?
Drei Jumbo-Cocktails für 3 Euro? Das Cocktail-Würfel-Angebot im Enchiladas macht’s
möglich. Realistischer sind aber 3 Euro pro
Cocktail, denn bei jeder Bestellung wird um
den Preis gewürfelt. In der Endabrechnung
zahlt man eigentlich nie mehr als 4 Euro pro
Cocktail, würfelt man eine 6, drücken die Kellner auch mal einAuge zu. Mit Glück wird’s ein
richtig billiger Abend, mit Pech zahlt man
auch nicht mehr als in einer gewöhnlichen
Cocktail-Bar. Dazu gibt’s bei gleicher Augenzahl innerhalb der Runde einen Shot gratis.
Tipp: Jumbo-Cocktails bestellen, die kosten
normalerweise 8 Euro – da spart man in jedem Fall 2 Euro. Vorher reservieren!
••• Enchilada, Auf der Zinnen 1,
Cocktailwürfeln: montags 20-23 Uhr,
0761/2088421
. . . den coolsten Sexshop?
Wer nicht nur möglichst anonym zwischen
Pornos und Gummipuppen abtauchen will,
sondern auch etwas darüber erfahren will,
der ist im Sexshop am Schwabentorring genau richtig. Einmal vom Chef Robert Weibelzahl beraten zu werden ist skurril, unterhaltsam und erweitert den sexuellen Horizont. Er
kennt jedes seiner Produkte im Shop genau
und teilt sein Wissen gerne mit neugierigen
Besuchern. Die Produkte, die er verkauft, sind
hochwertig und dementsprechend teuer.
••• Erotic-Markt, Leo-Wohleb-Str. 6,
Mo-Sa 9-24 Uhr, 0761/3899360
. . . Milch vom Automaten?
Zigaretten gibt’s in Automaten, Kaugummis,
Getränke auch. Aber Lebensmittel? So einen
Automaten gibt’s in Zähringen. Die Automaten-Emma hilft rund um die Uhr in Notfällen
aller Art, egal, ob euch Bier und Wein, Mehl,
Milch oder Kondome ausgegangen sind. Das
ist zwar teurer als der Supermarkt, aber immer noch billiger als manche Tankstelle.
••• Automaten-Emma, Zähringer Str. 8,
Eingang Waldkircher Str., 0761/509406
Für Nachtschwärmer: De Caro
Impressum
Was bleibt?
studentenfudder
ist ein kostenloses Magazin für Studenten
und erscheint zweimal jährlich zum
Semesterbeginn. Die aufgeführten Tipps
haben keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Alle Angaben sind ohne Gewähr.
Verantwortlich Markus Hofmann
Redaktion Claudia Füßler
Layout Andrea Schiffner
Titelbild Ruben Fees
Titelmodels Stephan Preibisch, Kim Endres,
Konzeption/Produktion fudder/BZ-Extra
Anzeigenleitung Ralph Strickler
Verlag & Druck
Online Verlag GmbH Freiburg, Lörracher
Str. 5a, 79115 Freiburg, t0761/496-1600
Poppen & Ortmann, Druckerei und Verlag KG,
Unterwerkstr. 5, 79115 Freiburg,
t 0761/45153000
Autorenteam: Bernhard Amelung, Carolin
Buchheim, Claudia Füßler, Natalia Heimann,
Markus Hofmann, Martin Jost, Sebastian
Klaus, Gina Kutkat, Manuel Lorenz, Anna
Lustenberger, Matthias Maier, Julia Nikschick, Marc Schätzle, Josepha Schweizer,
David Seitz, Julia Sommer, Rebekka Sommer,
Fabian Vögtle, Anna-Lena Zehendner
Fotos
Editorial: S. 3 Andrea Schiffner
Studentenleben: S. 4 photocase.de/Tina Koch,
S. 4/7/6/11/14 Ingo Schneider, S. 5 Thomas
Kunz, S. 6 photocase.de/anas tonish, S. 8
photocase.de/arzt, S. 10 Andrea Schiffner,
S. 12 photocase.de/madochab,
| 73
S. 13 photocase.de/ig3l, S. 14 photocase.de/
kallejipp, S. 15 photocase.de/annilocke, S.
16 PR, S. 17 photocase.de/theelectriclowrider
Geschäfte: S. 18 photocase.de/john krempl,
Thomas Kunz, S. 19 PR Stilbruch,
S. 20 photocase.de/like.eis.in.the.sunshine,
S. 21 Daniel Weber, S. 21/26,/28 PR, S. 22
photo- case.de/bernjuer, PR, S. 23 photocase.de/ prost, S. 24 photocase.de/ designer111, S. 27 photocase.de/ Andreas F.,
S. 29 photocase.de/kallejipp
Freie Zeit: S. 30 photocase.de/complize,
S. 30/31 Michael Bamberger, S. 32 /33/41
Andrea Schiffner, S. 33 Anna Lustenberger,
S. 34 photocase.de/saimen., S. 35 Gaby Beha,
S. 36 photocase.de/kallejipp, S. 37 photocase.de/Cattari Pons, PR, S. 38 photocase.de/
mem-film, Sebastian Hautli , S. 39 privat,
S. 40 photocase.de/BeneA
Theken: S. 42 photocase.de/pauajusa, S.
42/48 Ingo Schneider, S. 43/ 51Dominic Rock,
S. 44 photocase.de/Graf Stetten, S. 45 photocase.de/es.war.einmal, S. 46 photocase.de/
christian kudler, S. 46/49 Andrea Schiffner,
S. 47 photocase.de/Pellegrina, S. 50 photocase.de/bernjuer, PR, S. 51/60 photocase.de/Andreas F., S. 52 photocase.de/goegi,
S. 53 Michael Bamberger, S. 54 photocase.de/
M.Schneider, S. 55/56/57 PR, S. 56 photocase.de/FloKu, S. 58 photo- case.de/silmaril,
PR, S. 59/61 fotolia.com/Yuri Arcurs/
StarSoftGx
Nachtleben: S. 62 photocase.de/Sbe,
Julia Bauer, S. 63/66 Dominic Rock, S. 64
photocase.de/der_jipi, S. 65 Ingo Schneider,
S. 66 photocase.de/Apollo 009, S. 67
photocase.de/ermlue, S. 68 photocase.de/
Nicole80, S. 69 Andrea Schiffner,
S. 70 photocase.de/elsone, S.70/72 PR,
S. 71 photocase.de/Noodelz
Epilog: S. 74 photocase.de/Alex Koch
Zum weiteren Ausbau unserer Produktpalette suchen wir zur Unterstützung
unseres Verkaufsaußendienstes in unserem Verbreitungsgebiet auf
Handelsvertreterbasis motivierte und engagierte
Medienberater/innen
Wichtig ist für uns vor allem der Spaß am Umgang mit Menschen und der ausgeprägte
Wille zum persönlichen Erfolg; Quereinsteiger sind auch willkommen.
Ihre Aufgaben
Akquisition von Neukunden in einem fest definierten Marktgebiet für Print- und
Onlineprodukte sowie Auf- und Ausbau eines Kundenstamms für crossmediale Produkte.
Ihre Qualifikation
• Praktische Erfahrungen im Verkauf
• Service- und kundenorientiertes Denken und Handeln
• Repräsentatives Auftreten und sicherer Umgang mit Kunden
• Selbständiges und strukturiertes Arbeiten
• Hohes Maß an Motivation und Spaß am Verkaufen
Ihre Chancen
• Sie werden umfassend auf Ihre neue Aufgabe von uns vorbereitet und eingearbeitet
• Ihr Einkommen ist leistungsabhängig, mit sehr guten Entwicklungsmöglichkeiten
• Sie werden in eine sichere und herausfordernde Stellung in ein
„echtes“ Verkaufsteam eingebunden
Konnten wir Ihr Interesse wecken?
Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
Badischer Verlag GmbH & Co. KG, Personalabteilung,
Basler Straße 88, 79115 Freiburg
74 |
Epilog
Das Beste am Winter in Freiburg ist . . .
. . . dass es immer nur eine Sache von Minuten ist, in einen
Wald zu kommen und einen richtigen Winterspaziergang
machen zu können [martinjost.eu]
. . . das Geräusch, wenn sich Fahrradfahrer mal wieder auf
Glatteis in einer Kurve auf die Fresse legen. [Jass]
. . . dass man wieder Eislaufen kann. [k_c]
. . . dass man mit dem Semesterticket bis an den Feldberg
zum Wintersporten kommt. [martin007]
. . . dass man die Säule der Toleranz für ein paar Wochen
abschalten kann. [Wolke]
. . . zur Verblüffung der Fußgänger mit Spikesreifen geradeaus
und schnell zu radeln. [vdp1100]
. . . ein Besuch auf den schönen Weihnachtsmärkten der
Region – neben dem Freiburger Weihnachtsmarkt sind
besonders Colmar und Straßburg zu empfehlen. [kus]
. . . dass die ganze Kajo weihnachtlich geschmückt ist und
alle 50 Meter Kinder Weihnachtslieder spielen. [Chameleon]
. . . der kurze Weg hoch in die Berge. Gerade im Januar,
wenn mal wieder der ganze Rheingraben im Nebel dahinsiecht, unbezahlbar. [Schnoog]
. . . heiße Schokolade mit Sahne im Aspekt trinken. [waynee]
. . . der Miniweihnachtsmarkt im Feierling-Biergarten und
die wunderschöne Beleuchtung im Baum an der Ecke
Oberlinden und Herrenstraße. [Sommertag]
. . . dass zum Glück selten viel Schnee in der Stadt liegt
und der Winter nicht so lange anhält, wie im nördlicheren
Deutschland. [dada78]
. . . der Frühlingsanfang. [berserker]
. . . durch die Innenstadt Langlauf fahren und dabei Ave
Maria hören. [Dietmar Müller]
. . . dass er so kurz ist. [freiheit]
. . . bei schönem Wetter einen schönen Spaziergang durch
den Seepark zu machen und sich die Sonne ins Gesicht
scheinen zu lassen. [Sola]
. . . dass es keine Radler an der Dreisam gibt. [dominik
ege]
. . . Spieleabende mit Freunden und viel Tee. Völlig unterbewertet! [PseudoPsycho]
. . . dass der Papstbesuch Geschichte ist. [NakedCat]
Y Z – das Gute zum
Schluss: Freiburgblick
. . . die Stille draußen, wenn man morgens das Fenster öffnet
und über Nacht kräftig Schnee gefallen ist. [Nasentrompeter]
. . . dass die Jugendlichen ihre grauenvollen Frisuren endlich
mit Mützen bedecken. [NYHC]
. . . heiße Maroni auf dem Münsterplatz zu essen. [j.u.l.e.s.]
. . . wenn Freiburg unter einer dicken Nebeldecke liegt, zum
Kandel oder Schauinsland hochfahren und von oben die
Sonne, die wärmeren Temperaturen und den großartigen
Blick auf das Nebelmeer genießen. [freiburgtom]
. . . dass man sich auf dem Kartoffelmarkt peruanische
Strickmützen kaufen kann. [manuel]
. . . Flutlichtfahren beim Haldenköpfle. [Josepha]
. . . knirschender Schnee unter den Füßen und Tee, der endlich
wieder seinen Zweck erfüllt und wärmt. [regina]
. . . dass man die Koffer packen und in eine warme und
sonnige Gegend reisen kann. [Anobna]
. . . Sternbilder ins verschneite Dreisamufer pinkeln.
[Der Freund von Masupilami]
. . . der heiße Früchtepunsch bei Saftheini auf dem
Münstermarkt. [lavender]
. . . dass frau graue Rollkragenpullover aufträgt.
[keep-it-deep]
. . . dass man nicht mehr ins Bächle dappen kann. [Marc]
••• zusammengestellt von fudder.de-Usern
Neue Perspektiven entdecken
DIE ANGESAGTESTEN TIPPS, TERMINE & PARTYS!
Was sonst? www.chilli-online.de
n für
Abo-Aktio
n:
Studente n
e
10 Ausgab 10 €
für nur
Jetzt noch attraktiver!
Mit meinem Konto
nehme ich die Bank aus.
Nur contouno maxx, das junge contomaxx, bietet modernes Banking und viele Extras speziell für junge Leute: ISIC-Ausweis • Handyversicherung •
TicketService • Reisen mit 5 % Rückvergütung • Kreditkarten • Vergünstigungen bei Essen & Trinken, Sport & Fitness, Kunst & Kultur, Ausgehen & Spaß.
Also los, nehmen Sie Ihre Bank aus: Alle Vorteile nutzen und dabei auch noch sparen.
Die ganze contomaxx-Welt in Ihrer Sparkasse oder auf www.contomaxx.de . . . lebe dein Konto!