Weißwein - Insieme Restaurant

Weißwein
Glas
Flasche
0,75 l
Pinot Grigio Venzia DOC / Tenuta San Giorgio
Anbaugebiet:
Piave / Veneto
Rebsorte:
100% Pinot Grigio
Beschreibung:
Strohgelb mit leuchtenden Reflexen.
Komplexes Bukett mit fruchtigen Noten von Birne, Golden
Delicious und Banane. Am Gaumen trocken, frisch,
würzig und persistent. Gut strukturiert mit angenehmen Abgang.
5,50
19,50
Chardonnay del Salento IGP "Sjre" / Mocavero
Anbaugebiet:
Salento / Puglia
Rebsorte:
100% Chardonnay
Beschreibung:
Verlockend transparent schimmerndes
Strohgelb; Eleganz und Finesse im ausladenden und
nachhaltigen Bukett; herzhafter, runder und nuancenreicher
Geschmack.
5,50
19,50
Catarratto IGT "7 Vigne"/ Ferreri
Anbaugebiet:
Santa Ninfa (TP) / Sicilia
Rebsorte:
100% Catarratto
Beschreibung:
Er leuchtet strohgelb mit grünlichen
Reflexen. In der Nase wirkt er frisch nach Tafelobst und Noten
von Zitrus. Sein Geschmack ist leicht und animierend,
mit guter Balance und mittlerem Abgang.
5,50
19,50
Trebbiano DOC „Dama“ / Azienda Marramiero
Anbaugebiet:
Rosciano (Pescara) / Abruzzo
Rebsorte:
100% Trebbiano
Beschreibung:
Helles Strohgelb mit dezenten,
grünlichen Reflexen. Frisch-blumiges Bukett mit fein-fruchtigen
Noten. Trockener und frischer Geschmack.
6,50
21,50
Verdicchio di Jesi “Quota 311” DOC / Piersanti
Anbaugebiet:
Marche
Rebsorte:
100% Verdicchio
Beschreibung:
Strohgelb mit hellen grünlichen Reflexen.
Dezentes, frisches Bukett mit Noten von frischen Früchten.
Der Geschmack ist ausbalanciert mit gut eingebundener
Mandelnote.
6,50
21,50
Garganega Veronose IGT „SenzaFine“ / Corte Adami
Anbaugebiet:
Verona / Veneto
Rebsorte:
100% Garganega
Beschreibung:
Gefälliger Weißer aus Garganega Trauben
(20% Spätlese). Von leuchtend strohgelber Farbe, mit
einladender Nase nach Holunderblüten und tropischen Früchten.
Am Gaumen mineralisch mit ausgewogener feiner Säure, elegant,
frisch mit trockenem Abgang.
7,50
22,50
Pinot bianco DOC / Weinkellerei Alois Lageder
Anbaugebiet:
Margreid / Alto Adige
Rebsorte:
100% Weissburgunder
Beschreibung:
Feines, florales Aroma mit Geruchsnoten nach
reifen Früchten (Apfel, Pfirsich).Sauberer, weiniger Geschmack.
Elegant, ausgewogener Körper. Frischer, mittellanger Nachgeschmack.
-
29,50
Roero Arneis DOC „Anterisio“ / Az. Agricola Cascina Chicco
Anbaugebiet:
Anterisio / Piemonte
Rebsorte:
100% Arneis
Beschreibung:
Strohgelb mit grünem Schimmer. Intensives
und persistentes Bukett mit Noten von Aprikose, Apfel und
dezenten Anklängen von Kamille und Gewürzen. Am Gaumen
würzig, gut strukturiert und harmonisch. Langer Abgang.
-
29,50
Gavi DOCG "Il Poggio" / Cascina La Ghersa
Anbaugebiet:
Gavi / Piemonte
Rebsorte:
100% Cortese
Beschreibung:
Außergewöhnliche Aromapalette
(Orangenzeste, Limette, Grapefruit, Cassis, Ingwer) und mit
einem gut strukturierten Körper. Die Balance zwischen Fruchtextrakt,
Säure und Alkohol ist nahezu perfekt und der lange Nachhall
zeigt Charakter und Qualität.
-
29,50
Valle del Tirso IGT "Terresinis" / Cantina della Vernaccia
Anbaugebiet:
Oristano / Sardegna
Rebsorte:
85% Vernaccia, 15% Vermentino
Beschreibung:
Leuchtend strohgelbe Farbe. Raffiniertes
Bukett mit dezenten Frucht- und Holznoten. Mittlerer Körper
und trocken. Am Gaumen weich und warm. Persistenter Nachhall.
-
29,50
Falanghina del Sannio DOP „Svelato“ / Terre Stregate
Anbaugebiet:
Colline Guardiesi / Campania
Rebsorte:
100% Falanghina
Beschreibung:
Der grünliche Schimmer in seiner
Farbgebung unterscheidet ihn von anderen Weinen, der
markante Säuregehalt verleiht ihm außerdem eine angenehme
Frische. Ausladende Fruchtnoten bestimmen seinen feinen Duft,
Apfel und Banane stechen besonders hervor und werden
begleitet vom blumigen Duft des Veilchens.
-
29,50
Vernaccia S. Gimignano DOCG „I Macchioni“ / Casa alle Vacche
Anbaugebiet:
S.Gimignano / Toscana
Rebsorte:
100% Vernaccia
Beschreibung:
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Üppiges Bukett mit Noten von reifer Frucht und Mandeln.
Am Gaumen trocken, harmonisch mit angenehmer Frische
und gut eingebundener Mandelnote.
-
29,50
Lugana DOC „Pievecroce“ /Az. Agr. Costaripa
Anbaugebiet:
Moniga del Garda / Lombardia
Rebsorte:
100% Trebbiano
Beschreibung:
Strohgelb mit hellen grünlich bis gelben Reflexen.
Aromatisches Bukett mit dezenten Noten von reifen Äpfeln und Birnen.
Exzellente Struktur, wohlschmeckend, frisch und persistent im Nachhall.
-
29,50
Pecorino IGT Colline Pescaresi/ Azienda Marramiero
Anbaugebiet:
Rosciano (Pescara) / Abruzzo
Rebsorte:
100% Pecorino
Beschreibung:
Goldgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen.
Sortentypisches Bukett mit einladenden, fruchtigen Noten von
Mango, Melone, Pampelmuse und leichten feinen Gewürznoten.
Voller Geschmack, harmonisch und würzig mit lang
anhaltendem Abgang.
-
29,50
Fiano di Avellino DOCG “Radici“ / Mastroberardino
Anbaugebiet:
Avellino / Campania
Rebsorte:
100% Fiano di Avellino
Beschreibung:
Strohgelbe Farbe. Breitgefächertes Bukett
mit Noten von Birne, Ananas, Akazie, geröstete Haselnuss, Honig
und Weißdorn. Gut eigebundene Säure und dennoch von großer
Weichheit. Im Mund finden sich die Aromen des Buketts wieder.
-
35,50
Trebbiano d’Abruzzo DOC „Altare“/ Azienda Marramiero
Anbaugebiet:
Rosciano (Pescara) / Abruzzo
Rebsorte:
100% Trebbiano (Barrique)
Beschreibung:
Leuchtende gelbe Farbe. Breitgefächertes und
intensives Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Am Gaumen wohl schmeckend, ausbalanciert mit sehr guter
Struktur und Persistenz.
-
38,50
Langhe DOC / Azienda Agricola Albino Rocca
Anbaugebiet:
Barbaresco Zona Loreto / Piemonte
Rebsorte:
100% Cortese
Beschreibung:
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Trocken,
weich, frisch, wohlschmeckend und ausgeglichen. Intensives Bouquet
mit Düte nach gelben Blumen, angenehm im Abgang
-
39,50
Vernaccia di San Gim. DOCG Riserva "Crocus" / Casa alle Vacche
Anbaugebiet:
Toscana
Rebsorte:
100% Vernaccia und andere Rebsorten
Beschreibung:
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die mit
der Alterung goldfarbenen werden. Üppiges, feines, fruchtiges und
langlebiges Bukett. Am Gaumen trocken, voll, samtig mit Aromen von
reifer Frucht, Vanille und Mandel.
-
39,50
Pinot Grigio Collio DOC “Jesera” / Venica & Venica
Anbaugebiet:
Friaul
Rebsorte:
100% Pinot Grigio
Beschreibung:
Strohgelb. Intensives Bukett mit blumigen Noten
(Akazienblüte). Am Gaumen voll, trocken, weich, ausbalanciert mit
gut eingebundener Säure. Langer Nachhall.
-
39,50
Chardonnay IGP / Vinnaioli Jermann
Anbaugebiet:
Farra d’Isonzo / Friuli
Rebsorte:
100% Chardonnay
Beschreibung:
Der Wein hat eine strohgelbe, leuchtende Farbe
mit grünlichem Glanz, eine intensive, fruchtige Duftnote
(wenn er jung ist Banane, golden und reif), leicht aromatisch.
Hervorragende Persistenz. Dieser Wein unterstreicht das natürliche
Aroma der Weinrebe deutlich wahrnehmbar.
-
39,50
Sauvignon DOC Collio “Ronco del Cerò” / Venica & Venica
Anbaugebiet:
Friaul
Rebsorte:
100% Sauvignon bianco
Beschreibung:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives Bukett
mit Noten von Pfirsich und Paprika. Am Gaumen aromatisch, zart,
trocken, samtig, weich mit dezenter Mandelnote.
-
39,50
Chardonnay DOC „Löwengang“ / Weinkellerei Alois Lageder
Anbaugebiet:
Margreid / Alto Adige
Rebsorte:
100% Chardonnay (Barrique)
Beschreibung:
Glanzhelle, goldgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer.
Reiches, komplexes Aroma mit einer delikaten, leicht "butterigen" Nase
und dem Duft von Vanille. Voller, opulenter aber dennoch eleganter
Geschmack, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure. Der
feine Holzgeschmack und die Struktur des Weines bilden zusammen
geschmacklich eine harmonische Einheit. Lange anhaltender Abgang
mit Frische und feinem Bittermandelton.
-
69,50
Isola dei Nuraghi IGT "Capichera" / Capichera
Anbaugebiet:
Sardegna
Rebsorte:
100% Vermentino
Beschreibung:
Leuchtendes Strohgelb mit hellen goldfarbenen Reflexen.
Feines Bukett mit dezenten Noten von Orangenblüte, Weißdorn, Glyzinie,
Rosmarin, Banane und gegen Ende mineralische Noten. Am Gaumen komplex,
vollmundig mit einzigartiger Balance zwischen Geschmack und Aroma.
-
69,50
Rotwein
Glas
Flasche
0,75 l
Chianti Colli Senesi DOCG / Az. Agr. Casa alle Vacche
Anbaugebiet:
S. Gimignano / Toscana
Rebsorte:
Sangiovese toscano, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo
Beschreibung:
Rubinrot mit intensivem purpurfarbenem Schimmer.
Üppiges, weiniges und fruchtiges Bukett mit Noten von Veilchen und
reifer Brombeere. Am Gaumen harmonisch, trocken, leicht tanninhaltig,
mit der Zeit samtig und weich.
6,50
21,50
Negroamaro del Salento IGP "Curtirussi" / Mocavero
Anbaugebiet:
Salento / Puglia
Rebsorte:
100% Negramaro
Beschreibung:
Ins Violette spielende, eindringliche rote Farbe;
intensives Waldbeerenbukett; harmonische Tanninstruktur im
Geschmack.
6,50
21,50
Nero d’Avola IGT „7 Vigne“ / Ferreri
Anbaugebiet:
Santa Ninfa (TP) / Sicilia
Rebsorte:
100% Nero d’Avola
Beschreibung:
Rubinrote Farbe. Reiches Bukett nach Waldfrüchten
und roten Beeren mit Vanillenote. Vollmundig, kompakt, reichhaltig,
mit delikaten Fruchtaromen. Lang anhaltendes Finale.
6,50
21,50
Barbera d'Asti DOCG "Tra Neuit e Di" / Tenuta Garetto
Anbaugebiet:
Piemonte
Rebsorte:
100% Barbera
Beschreibung:
Die kräftige rubinrote Farbe und der fruchtige
Duft kennzeichnen diesen Barbera. Er ist ein Wein für den täglichen
Genuss und kann jung getrunken werden. Mit zunehmender Reife
enthüllt er ätherische Noten und entwickelt seinen vollmundigen
Charakter.
8,50
25,50
Primitivo Salento IGP/ Mocavero
Anbaugebiet:
Puglia
Rebsorte:
100% Primitivo
Beschreibung:
Violett durchfunkeltes, tiefes Rot; eindringlicher
Duft mit Konfitürenoten; gut ausbalanciertes Tanningerüst.
8,50
25,50
Morellino di Scansano DOC / Aia Vecchia
Anbaugebiet:
Scansano / Toscana
Rebsorte:
100% Sangiovese
Beschreibung:
Rubinrote Farbe. In der Nase frisch und fruchtig.
Am Gaumen gut strukturiert mit runden, weichen Tanninen.
Der fruchtige Geschmack breitet sich mit frischen und persistenten
Aromen aus.
8,50
25,50
Roséwein
Valtènesi Chiaretto DOC "RosaMara" / Az. Agr. Costaripa
Anbaugebiet:
Moniga del Garda / Lombardia
Rebsorte:
Groppello, Sangiovese, Barbera, Marzamino
Beschreibung:
Zartrosa. Einladendes, prachtvolles und
dennoch sehr elegantes Bukett mit zarten Noten von Weißdorn,
Amarenakirschen und Granatapfel. Seidige Textur, harmonisch,
voll, persistent mit leichter Mandelnote im Finale.
-
29,50
Nero d’Avola IGT / Az. Agr. Ferreri
Anbaugebiet:
Prov. Trapani / Sicilia
Rebsorte:
100% Nero d’Avola
Beschreibung:
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Reicher Duft
nach Waldfrüchten, rote Beeren und leichte Vanillenoten. Anhaltend,
vollmundig, kompakt, reichhaltig, mit weichen Tanninen.
-
29,50
Cannonau di SArdegna DOC „Maimone“ / Cantina della Vernaccia
Anbaugebiet:
Sardinien
Rebsorte:
100% Cannonau (Barrique)
Beschreibung:
Strahlendes Granatrot mit violetten Reflexen.
Sortentypisches Bukett mit frischen Noten von roten Beeren.
Am Gaumen trocken, weich, mittlerer Körper mit langem Nachhall.
-
29,50
Lagone Toscana IGT / Aia Vecchia
Anbaugebiet:
Toscana
Rebsorte:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Beschreibung:
Intensives Dunkelrot. Frisches Bukett mit dezenten
Noten von Waldbeeren, Holz und Vanille. Der Geschmack ist strukturiert
und elegant von einzigartiger Weichheit und Persistenz im
Zusammenspiel mit Gewürz- und Kirscharomen.
-
35,50
Dolcetto di Dogliani DOC „ Briccolero“/ Az. Agr. Chionetti
Anbaugebiet:
Dogliani / Piemonte
Rebsorte:
100% Dolcetto
Beschreibung:
Leuchtendes Rubin- bis Granatrot. Ein ausgeprägtes
volles Bukett mit Noten von Blaubeeren und Amarenakirschen. Herb,
körperreich, rassig und geschmeidig
-
37,50
Primitivo Riserva IGT “Santufili” / Mocavero
Anbaugebiet:
Salento / Puglia
Rebsorte:
100% Primitivo
Beschreibung:
Der Primitivo Salento hat eine intensiv rote Farbe
mit violetten Reflexen. Anspielungen auf Gewürze und Konfitüre im
intensiven Duft. Im Mund ausgewogenes Tannin und ein Bukett von
außerordentlichen Reichtum und großer Eleganz. Im Abgang charakter
voll und körperreich mit kraftvollen Nachklang.
-
38,50
Rosso di Montalcino DOC / Az. Agr. Casanova di Neri
Anbaugebiet:
Montalcino / Toscana
Rebsorte:
100% Sangiovese grosso
Beschreibung:
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Frisches Bukett
mit Noten von Maraskakirschen, Veilchen und roten Früchten.
Am Gaumen von großer Eleganz mit jungem aber exzellentem Tannin.
Lang, fein und persistent.
-
39,50
Barbera d’Asti DOC „Montebruna“ / Braida G. Bologna
Anbaugebiet:
Rocchetta Tanaro (Asti) / Piemonte
Rebsorte:
100% Barbera (Barrique)
Beschreibung:
Leicht violettes Rubinrot. Sehr klarer Duft nach
reifen Kirschen und kleinen roten Früchten. Am Gaumen vollmundig,
harmonisch mit einem langen Nachgeschmack. Exzellent, ausgewogen,
duftend, sehr gut trinkbar.
-
39,50
Chianti Classico DOCG “Brolio“ / Barone Ricasoli
Anbaugebiet:
Gaiole in Chianti / Toscana
Rebsorte:
100% Sangiovese (Barrique)
Beschreibung:
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Elegantes
Bukett mit einem deutlichen Duft von roter Frucht, im Hintergrund
balsamische Noten, Anis und Lakritze. Im Mund werden die
balsamischen Noten geprägt. Guter Körper, warm und abgerundet
mit süßen Tanninen und einem langen Finale.
-
39,50
Montepulciano d’Abruzzo DOC „Inferi“/ Azienda Marramiero
Anbaugebiet:
Rosciano (Pescara) / Abruzzo
Rebsorte:
100% Montepulciano (Barrique)
Beschreibung:
Sattes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensives,
sortentypisches Bukett mit Vanillenoten. Persistenter Geschmack, warm,
körperreich und harmonisch. Vornehmer und charismatischer Wein.
-
46,50
Bolgheri Rosso Superiore „Sorugo“ DOC / Aia Vecchia
Anbaugebiet:
Toscana
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Beschreibung:
Intensives Dunkelrot. Üppiges Bukett mit Noten von
Waldbeeren und Gewürzen. Lang, tief, komplex und vollmundig mit
mineralischen Noten. Sehr gute Struktur und Konzentration.
-
48,00
Amarone d. Valpol. Class. DOC „Reius“ / Casa Vin. Sartori
Anbaugebiet:
Soave / Veneto
Rebsorte:
50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella,
5% Cabernet (Barrique)
Beschreibung:
Dunkelrot mit granatroten Reflexen. Ätherisches
und einnehmendes Bukett mit Noten von Gewürzen und getrockneten
Früchten. Am Gaumen voll mit sehr guter Struktur. Langes Finale.
-
69,00
Carmignano DOCG Riserva „Piaggia“ / Az. Agr. Piaggia
Anbaugebiet:
Carmignano / Toscana
Rebsorte:
70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc,
10% Merlot (Barrique)
Beschreibung:
Klares, undurchlässiges Rubinrot. Frisches Bukett von
reifer Frucht mit eleganten Noten von Tabak, Schokolade und süßen
Gewürzen. Von guter Struktur und Balance, weiche Frucht, rundes
und weiches Tannin. Lang anhaltender und fruchtiger Abgang.
-
78,00
Toscana IGT Rosso "Poggio de' Colli" / Az. Agr. Piaggia
Anbaugebiet:
Carmignano / Toscana
Rebsorte:
100% Cabernet Franc (Barrique)
Beschreibung:
Intensives und dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
Frisches Bukett mit Noten von Himbeere, Brombeere, orientalischen
Gewürzen, Kaffee und Lakritze. Am Gaumen elegant, seidige Tannine.
Im Abgang weich und rein.
-
79,00
Barbera d’Asti DOC “Bricco dell’Uccellone” / B. G. Bologna
Anbaugebiet:
Rocchetta Tanaro (Asti) / Piemonte
Rebsorte:
100% Barbera (Barrique)
Beschreibung:
Sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Im Bukett
sind die Noten nach rotem Obst und kleinen Früchten vorherrschend; im
Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze. Trockener,
großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten
Struktur, eine perfekte Verbindung der Eigenschaften von Weinrebe und
dem Beitrag des Holzes zu einem Ganzen von großer Weichheit und Klasse,
sehr lange anhaltendes Aroma.
-
79,50
Barbaresco DOCG “Ronchi” / Az. Agr. Albino Rocca
Anbaugebiet:
Barbaresco / Piemonte
Rebsorte:
100% Nebbiolo (Barrique)
Beschreibung:
Kräftiges Rubinrot, intensives fruchtiges Bukett mit
angenehmen Anklängen nach Süßholz und Veilchen und reifen Obst.
Im Gaumen warm mit angenehmen Röstaromen, weiche Tannine
und spürbare Struktur.
-
79,50
Barolo DOCG / Gianfranco Alessandria
Anbaugebiet:
La Morra / Piemonte
Rebsorte:
100% Nebbiolo (Barrique)
Beschreibung:
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Frisches Bukett.
Am Gaumen schöne Finesse mit Aromen von reifen Früchten mit
einer Note von Lakritze. Weich und ausgeglichen mit gut dosierten
Tanninen.
-
79,50
Brunello di Montalcino DOCG / Az. Agr. Casanova di Neri
Anbaugebiet:
Montalcino / Toscana
Rebsorte:
100% Sangiovese grosso
Beschreibung:
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensives Bukett
mit Noten von Maraskakirsche, Veilchen und reifen roten Beeren.
Im Mund sehr elegant mit gut eingebundenen Tanninen.
Langlebig und von einzigartiger Klasse.
-
79,50
Barolo DOCG Riserva “San Giovanni” / Gianfranco Alessandria
Anbaugebiet:
Monforte d’Alba / Piemonte
Rebsorte:
100% Nebbiolo (Barrique)
Beschreibung:
Lebendiges Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Intensives, fruchtiges Bukett. Am Gaumen angenehme Frische nach
Hagebutten und roten Früchten. Delikat und elegant mit rund
eingebundenen Tanninen.
-
119,50
Tignanello IGT / Marchesi Antinori
Anbaugebiet:
Prov. Firenze / Toscana
Rebsorte:
85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon und
Cabernet Franc (Barrique)
Beschreibung:
Die Farbe ist ein intensives rubinrot mit leicht
granatroten Einschlägen. Sein komplexes Bukett ist gut durchmischt
mit Düften von Tabak, Curry und Brombeer- bzw. Johannisbeeren Konfitüre.
Am Gaumen ist er seidig, er zerschmilzt förmlich. Seine Tannine sind weich
und gut abgerundet, ein leichter Anklang von Tannin im Finale lässt ihn +
länger anhalten.
-
139,00
Rotwein