Kulinarischer Kalender 2016
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Kulinarischer Kalender 2016
Termine 2016 Januar · Februar · März Kulinarischer Kalender 2016 Januar 2016 ab 1. Fr Neujahrsbrunch Tipp 17. So 3. So Sonntagsbrunch 18. Mo 2 für 1 Menü 4. Mo Wildwochen 22. Fr Geschlossene Gesellschaft 4. Mo 2 für 1 Menü 24. So Sonntagsbrunch 8. Fr 10. So ✂ Sonntagsbrunch Badisch-Französisches Buffet Sonntagsbrunch ab 25. Mo Fasnacht-Spezial 25. Mo 2 für 1 Menü 11. Mo 2 für 1 Menü 29. Fr Badisch-Französisches Buffet 15. Fr 31. So Sonntagsbrunch Badisch-Französisches Buffet Februar 2016 weniger gut Standards Unterhaltung mit Live Musik am Piano Das 2 für 1 Menü Sie genießen zu zweit je ein 3-Gänge-GourmetMenü, bezahlen aber nur 1 Menü. Immer montags ab 18 Uhr für 2 Personen 28,50 1. Mo 2 für 1 Menü 15. Mo 2 für 1 Menü 5. Fr Badisch-Französisches Buffet 19. Fr Badisch-Französisches Buffet 7. So Sonntagsbrunch 21. So Sonntagsbrunch 8. Mo 2 für 1 Menü Badisch-Französisches Buffet 26. Fr Badisch-Französisches Buffet 14. So Sonntagsbrunch 28. So Sonntagsbrunch 14. So Valentinsmenü 29. Mo 2 für 1 Menü März 2016 Jeden Freitag ab 18 Uhr Sonntagsbrunch 4. Fr Badisch-Französisches Buffet 20. So 6. So Sonntagsbrunch 21. Mo 2 für 1 Menü 25. Fr Badisch-Französisches Buffet 11. Fr Badisch-Französisches Buffet 27. So Osterbrunch p. P. 32,50 . 13. So Sonntagsbrunch 28. Mo Osterbrunch p. P. 32,50 . 7. Mo 2 für 1 Menü Badisch-Französisches Buffet das jedes Gourmet-Herz höher schlagen lässt! Mit exklusiven Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Inklusive Weine bis 22 Uhr! 22. Mo 2 für 1 Menü 12. Fr 14. Mo 2 für 1 Menü 18. Fr So+Mo Abends Ostermenü Badisch-Französisches Buffet pro Person 35,00 Brunch inklusive Kaffee, Tee und Säfte. Kinder unter 8 Jahren frei. Kinder von 8 bis 12 Jahren halber Preis. Jeden Sonntag von 11 bis 14 Uhr pro Person 28,50 www.seeger-werbung.de · 72250 Freudenstadt befriedigend Sehr verehrte Gäste, gut wir möchten uns sehr herzlich für Ihren Besuch bedanken und hoffen, dass Sie sich wohlgefühlt haben. Mit dieser Karte wünschen wir uns Ihre persönliche Meinung über unsere Kurhaus-Gastronomie. Kreuzen Sie bitte Ihre individuelle Meinung an. Außerdem nehmen Sie automatisch an unserem Gewinnspiel teil (siehe Tischaufsteller). Tag: Die Qualität der Speisen fand ich Die Qualität des Service fand ich Die Freundlichkeit des Personals fand ich Das Ambiente fand ich sehr gut Rese rvi Sie b eren rech itte tzeit ig! Meinrad Schmiederer GmbH & Co. KG Kaiserallee 1 · 76530 Baden-Baden · Telefon 07221 9070 [email protected] · www.kurhausrestaurant.de Februar Ostern im März Wildwochen Valentinsmenü Ostermenü I ab 4. Januar 2016 am 14. Februar 2016 Geflügelleberparfait in Baumkuchen mit Süßweingelee und kleinem Wildkräutersalat *** Preis pro Person 49,50 9,50 11,50 Hirschfilet im Tramezzinimantel 24,50 mit Wacholderrahm an Pumpernickelspätzle und buntem Gemüse Preis pro Person 49,50 Forellencarpaccio mit Pesto gefüllt an Salat von Rucola und Cherrytomaten Menü mit begleitenden Weinen Preis pro Person 59,50 *** Kleine Bouillabaisse mit Sauce Rouille und Knoblauchcrôutons *** Seezungenfilet mit Hummer gefüllt an Sauce Choron mit gefüllter Mini-Paprika und Wildreisrisotto *** Würfel von weißer Schokoladenmousse und Mangogelée mit Mangoragout und Champagnersorbet Preis pro Person 49,50 Wir bitten um rechtzeitige Reservierung! E-Mail: Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle Tel.: 8,50 Ostermenü II Kaiserallee 1 76530 Baden-Baden Schokoladenvariation Schokosorbet, Schokoladentörtchen und Schokoladenmousse mit pochierter Rotweinbirne z. Hd. Frau Direktorin Jasminka Vranes Grünkernsuppe mit Markklößchen *** Rosa gebratene Kalbshüfte an gebutterter Estragonsauce auf getrüffeltem Spitzkohl mit Kartoffeltörtchen Mosaik von dreierlei geeister Schokolade mit hausgemachtem Ofenschlupfer und Vanillesabayon ab 25. Januar 2016 Lammrücken im Heu gegart mit Olivenjus an cremiger Zitronenthymian-Polenta und geröstetem Gemüse PLZ / Ort: *** Fasnacht-Spezial Eingelegte Heringe mit Sauerrahm und Salzkartoffeln Suppentrilogie Meinrad Schmiederer 28,00 *** Straße: Rehrückenfilet „Baden-Baden“ mit pochierter Weißweinbirne, Johannisbeergelee, winterlichem Gemüse und Spätzle *** Schaumsuppe vom Bärlauch Kurhaus Baden-Baden 21,50 *** Name: Wildschwein-Sauerbraten mit glacierten Maronen, Apfelrotkraut und Kartoffelklößen Gebeizter Lachs in Tomatengelee mit marinierter Avocado und Lachstatar Meine Anschrift: 19,50 Bitte senden Sie mir regelmäßig die Infos über Ihre laufenden kulinarischen Aktionen zu. Hirschgeschnetzeltes in Calvadossauce mit Apfelspalten, sautiertem Rosenkohl und Spätzle ✂ Januar