Jeder Weg beginnt mit dem ersten Schritt. Große Pläne für Ihre

Jeder Weg
beginnt mit
dem ersten
Schritt.
Große
Pläne
für Ihre
Zukunft?
Auch Ihrer bei Maritim.
Informieren Sie sich
am besten gleich auf
unserer Homepage
www.maritim.de über
unsere Hotels in
Deutschland und die
aktuellen Ausbildungsplatzangebote. Hier
finden Sie auch Tipps
rund um Ihre Bewerbung,
die Sie uns natürlich
gern auch online
zukommen lassen
können.
Titelmotiv: © Yuri Arcurs, www.fotolia.de
www.maritim.de/de/karriere
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Wir freuen uns darauf,
von Ihnen zu hören!
Haben wir!
Machen Sie den Schritt in Richtung
erfolgreicher Berufskarriere bei
Deutschlands Marktführer im
Bereich Kongresshotels und
bewerben Sie sich um einen
Ausbildungsplatz
bei Maritim.
M
macht
Profis.
Eine Ausbildung bei Maritim – damit schlagen
Sie genau den richtigen Weg ein, um beruflich
ganz groß rauszukommen. Auszubildende der
Maritim Hotels stehen nicht nur regelmäßig bei
Wettbewerben auf dem Siegertreppchen,
sondern nehmen auch in Abschlussprüfungen
vielfach die vorderen Ränge ein. Anschließend
bleiben sie der Maritim Familie gerne treu,
entwickeln sich mit Unterstützung der internen
Weiterbildung durch die Maritim Akademie zu
ausgezeichneten Nachwuchskräften und
übernehmen oft schon nach kurzer Zeit
Führungspositionen.
Wollen Sie auch
ein Profi werden?
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der
modernen Kongresshotellerie – gerne auch im Rahmen
eines Praktikums – und lassen Sie sich begeistern!
Exklusive Bälle oder individuelle Familienfeiern,
mehrtägige Seminare oder internationale Tagungen –
stets sind Profis gefragt, die dafür sorgen, dass es
eine erfolgreiche Veranstaltung wird.
Modern eingerichtete Zimmer und luxuriöse
Suiten, geschmackvolle Restaurants und elegante
Bars – überall kümmern sich Profis darum, dass die
Gäste sich rundum wohlfühlen und ihren Aufenthalt
genießen.
Unsere
Profis von
morgen...
...kommen meist frisch von der Schule. Vom
Hauptschüler bis zum Abiturienten – wir haben
für alle das passende Berufsbild. Im ersten
Schritt machen wir aus ihnen Hotelfachleute,
Restaurantfachleute und Köche, in einigen
unserer Hotels bieten wir weitere Ausbildungsgänge an, zum Beispiel zu Hotel-, Veranstaltungs- oder Fitnesskaufleuten.
Nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung
stehen ihnen bei Maritim viele Karrierewege offen,
nicht nur in den deutschen Hotels, sondern auch
in unseren attraktiven Hotels im Ausland. Wir sind
sehr auf die Qualifikation und Förderung unserer
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bedacht, denn
wir wissen, dass der Erfolg des Unternehmens
maßgeblich von ihnen beeinflusst wird. Vom Azubi
zum Hoteldirektor – dafür gibt es bei Maritim einige
Beispiele.
...möchten
Ihnen ein
bisschen
von sich
erzählen:
Sonja
Auszubildende zur
Restaurantfachfrau
im 2. Lehrjahr
„Ich empfange und berate unsere Gäste, dekoriere
Räume und serviere Speisen und Getränke. Ich plane
Veranstaltungen und führe diese vom Angebot bis
zur Rechnung durch. Im Rahmen meiner Ausbildung
durchlaufe ich alle gastronomischen Abteilungen von
der Warenannahme über das Restaurant bis hin zur
Bar. Es macht mir viel Freude zu erleben, wie zufrieden
die Gäste mit meinem Service sind.“
Sascha Sevinc
Auszubildender zum
Koch im 3. Lehrjahr
„Als Koch werde ich in einem handwerklichen und
sehr kreativen Bereich ausgebildet. Das Kochen
ist meine Leidenschaft, darum habe ich mich für
diesen Beruf entschieden. Und weil es mir viel
Spaß macht, im Team erfolgreich zu sein. In meiner
Ausbildung stehen die Verarbeitung und Zubereitung
von Speisen im Vordergrund, aber auch die Planung
und Kalkulation von Menüfolgen und die Beratung
von Gästen gehören auch dazu.“
Auszubildende zur
Hotelfachfrau im
2. Lehrjahr
„Als Hotelfachfrau kommt bei mir keine Langeweile auf. Ich betreue die Gäste während ihres
gesamten Aufenthalts in unserem Hotel. Dabei
genieße ich meine flexiblen Arbeitszeiten, bei
denen ich auch mal unter der Woche frei habe.
Während meiner Ausbildung werde ich fit gemacht auf der Etage, im Service, an der Rezeption und in der Verwaltung. Die Theorie lerne ich in
der Berufsschule und die Praxis in einem unserer
rund 40 deutschlandweiten Betriebe.“
Mit M zum
Profi – Ihr Weg
auf einen Blick
In unseren rund 40 deutschen Hotels stehen mehr
als 1.600 Ausbildungsplätze zur Verfügung.
Das kann im ersten Schritt aus Ihnen werden:
• Köchin/Koch
• Restaurantfachfrau/-mann
• Hotelfachfrau/-mann
• Fachkraft im Gastgewerbe*
• Hotelkauffrau/-mann*
• Veranstaltungskauffrau/-mann*
• Fachkraft für Veranstaltungstechnik*
• Personaldienstleistungskauffrau/-mann*
• Konditor/-in*
• Bürokauffrau/-mann*
• Sport-/Fitnesskauffrau/-mann*
• Elektroniker für Gebäude- und
Infrastruktursystem*
Die mit * gekennzeichneten Ausbildungsberufe
werden nicht in allen Maritim Hotels angeboten.
Bitte beachten Sie hierzu die aktuellen
Stellenausschreibungen auf www.maritim.de.
Informationen zu den gastronomischen
Ausbildungsinhalten finden Sie unter
www.dehoga-bundesverband.de.
© helix, www.fotolia.de
© Coka, www.fotolia.de
So kann es weitergehen:
• Übernahme nach erfolgreicher
Ausbildung
• Sicherer Arbeitsplatz in unseren Hotels
• Erfahrungen in unseren interessanten
Hotels im Ausland
• Fachseminare bei der Maritim Akademie
• Weiterbildung vom Betriebswirt bis zum
Meisterkurs
Das sollten Sie mitbringen:
• Guter Schulabschluss laut Stellenausschreibung
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Freundliches Auftreten und gute
Umgangsformen
• Freude an Teamarbeit
• Leidenschaft für die Betreuung von Gästen
• Gute Deutschkenntnisse, mindestens eine
Fremdsprache ist von Vorteil
• Gute Allgemeinbildung
• Spaß an flexiblen Arbeitszeiten
• Motivation und Ehrgeiz