Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen
Unter dem Glasdach unseres Boulevards pulsiert das Leben!
Für Eilige befindet sich hier auch eine Selbstbedienungstheke und mittels einer Rutschbahn gelangen nicht nur Kinder
schwungvoll direkt zur Ebene 1.
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Tel. 0721 9625812
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GASTRONOMIE auf 4 Etagen
In unserer 1999 eröffneten Hausbrauerei verwöhnen wir Sie
auf vier verschiedenen Ebenen, z.B. an der Selbstbedienungstheke oder in unserem Restaurant im Gewölbekeller mit
badisch-elsässischer Küche.
Die ALLVITALIS® Cocktailbar und der Braukeller,
für den Braumeister Peter Kopf auch Führungen
anbietet, runden das Angebot ab.
Der Braukeller mit seinen drei Sudkesseln ist
charakteristisch für unsere Brauerei; hier haben Sie die Möglichkeit, unserem Braumeister Peter Kopf bei der Arbeit über
die Schulter zu schauen.
Außerdem finden in der ALLVITALIS® Event-Lounge regelmäßig
Veranstaltungen für bis zu 300 Personen statt.
Die Karlsruher Comedy Night ist ebenso zu Gast bei uns wie
zahlreiche Musiker, Varietékünstler, Pokerrunden oder Parties.
Sollten Sie für Ihre Veranstaltung mehr Platz benötigen,
können
Sie
das
Brauhaus
auch
gerne
exklusiv für bis zu 1000 Personen mieten.
Salate
Unsere Salate / Our salads / Nos salades
Salatteller vom Buffet (Selbstbedienung)
Salat „Italien“ mit Schinken2,3,7, Käse, Tomaten und Ei
€ 8,50
Salad plate with grilled stripes of turkey
Salade avec emincé de blanc de dinde et champignons
Salatvariation „Brauhaus“
mit gebratenen Maultaschenstreifen
€ 7,50
Greek salad plate with feta cheese, olives and hot peppers
Salade auf fromage de brebis, olive et piment vert
Salatplatte „Pute“ mit gegrillten Putenstreifen und Champignons
€ 6,80
Salad plate “Italy” with stripes of ham, cheese, tomato and egg
Salade Italien avec jambon, fromage, tomate et oeuf
Hirtensalat
mit Schafskäse, Oliven5 und Peperoni2
€ 3,50
Salad plate from our buffet
Assiette de salade buffet
€ 8,00
Salad plate “BRAUHAUS style”with roasted stripes of “Maultaschen”
Salade “Brauhaus” avec ravioli griller
Unsere kleinen Gäste haben eine eigene Karte.
Fragen Sie einfach unsere Servicemitarbeiter.
Please ask our waiters for the kid’s menu.
Demandes la carte pour enfants
à notre personels du Service.
1 = mit Farbstoff, 2 =konserviert, 3 = mit Antioxidationsmitteln,
4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwärzt, 6 = mit Süßungsmitteln, 7 = mit Phosphat
GbR
Pforzheimer Str. 37
76337 Waldbronn
Tel. 07243 65529
Haid- und- Neu- Str. 4
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Tel. 0721 697937
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mit der Heißen Schere
Suppen, Vesper und Kleinigkeiten
Unsere Suppen / Our soups / Nos potages
Tagessuppe Knoblauchrahmsüpple mit Kracherle
€ 3,00
Garlic cream soup with croutons
Potage à l’ail avec crôutons
Gulaschsuppe mit Bauernbrot
€ 2,00
Daily soup
Potage du jour
€ 3,50
Goulash soup with farmer bread
Soupe de goulache avec pain campagne
Kleinigkeiten / Tasty treats / Nos petites entrées
Ofenfrische Laugenbrezel pretzel, brezel
normal
normal / normale
butter / beurre
€ 0,90
€ 1,50
€ 0,20
groß
Portion Butter
big / grand
Knoblauchstange
€ 1,00
Bread roll with garlic
Baguette à l’ail
Kräuter- / Knoblauchbaguette
Gebackene Kartoffelecken mit sour cream
Schmalzkugeln mit Zwiebelringen und Bauernbrot € 3,00
Balls of lard with onions and farmer bread
Boules de graisse de Porc avec rondelles d’oignon et pain de campagne
„Obatzda“
Angemachter Camembert mit Bauernbrot
€ 3,50
Baked potatoes with curd of herbs
Carrés de pommes de terre frits avec crème fraîche
€ 3,00
Baked baguette with herbs or garlic
Baguette à l’ail ou aux herbes
€ 4,50
Cheese creme with onions, farmer bread and butter
Camembert façon maison avec pain de campagne
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Sie gerne – von der Planung bis zur Realisierung.
Vesper und Kleinigkeiten
Kleinigkeiten / Tasty treats / Nos petites entrées
Ein Paar Weißwürste
3,4,7
€ 4,50
mit Brezel und süßem Senf
One pair of white sausage with pretzel and sweet mustard
Boudin blanc avec brezel et moutarde douce
Pikante Bauernsülze mariniert
1,2,3
€ 5,50
mit Zwiebel-Gurken-Dressing
Savory aspic with onion-gherkin-dressing, bread
Fromage de tête marinée avec oignons et concombre
Wurstsalat nach Hausrezept 2,3,4,7
Sausage salad
Salade de cervelas façon maison
€ 5,50
mit Bauernbrot oder Brezel
with bread or pretzel
avec pain de campagne ou brezel
€ 6,90
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
with french fries or baked potatoes
avec frites ou pommes de terre sautées
Straßburger Wurstsalat mit Käsestreifen 2,3,4,7
Sausage salad with cheese
Salade de cervelas à la Strassbourg
€ 6,50
mit Bauernbrot oder Brezel
with bread or pretzel
avec pain de campagne ou brezel
€ 7,90
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
with french fries or roasted potatoes
avec frites ou pommes de terre sautées
1 = mit Farbstoff, 2 =konserviert, 3 = mit Antioxidationsmitteln,
4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwärzt, 6 = mit Süßungsmitteln, 7 = mit Phosphat
Inhaber: Horst Wiese
Bocksdornweg 74
76149 Karlsruhe
Tel. 0721 42563
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Deftige BRAUHAUS-Spezialitäten
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Leber- und Blutwurst, Bauernsülze
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”Brauhaus Vesper” with black forest ham, different sausages,
cheese creme, and bread
Pâté de foie, baudin noire, fromage de tête, fromage maison,
jambon cru de Schwarzwald et pain
Ofenwarmer Fleischkäse 1,2,3,6,7
Roasted liver loaf
Pâté de viande chaud
mit Bauernbrot oder Brezel
mit Kartoffelsalat
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Homemade goulash with black beer and spätzle
Ragout de biere façon Baden avec spätzle
Hausgemachter Sauerbraten
mit Butterspätzle € 7,20
with fried egg and roasted potatoes
avec oeuf au plat et pommes de terre sautées
Badisches Biergulasch
mit Spätzle € 6,60
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avec salade de pommes de terre
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
€ 4,90
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avec pain de campagne ou brezel
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auf Sauerkraut, Bauernbrot und Senf
Pork shoulder with sauerkraut, farmer bread und mustard
Garet de porc fumer sur choucroute avec pain de campagne et moutarde
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Pommes frites
Escalope of pork „Viennese“
with potato salad, roasted potatoes or French fries
Escalope de porc pané “façon wiener”
aux choix salade de pommes de terre, pommes de terre sautées ou frites
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€ 6,00
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BRAUHAUS-Pfännle
Drei Schweinelendchen auf Spätzle
mit Waldpilzrahmsauce
Three tenderloin medaillon of pork with mushroom sauce and spätzle
Trois medaillons de porc avec spätzle et sauce aux champignons de la forêt
Braumeisterschmaus
gebratene Griebenwurst und Kartoffeln
dazu 1 Glas Hopfenfeuer (2cl, 50% vol.)
€ 11,90
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Roasted black pork sausage and potatoes, beer liquor (2cl, 50% vol.)
Assiette “Brasserie” avec boudin noire et pommes de terre,
eau de vie (2cl, 50% vol.)
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Steaks vom Grill
Steaks vom Grill
/ Grilled steaks / Steaks du grill
Schweinerückensteak
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€ 12,90
Argentine rump steak
Rumpsteak
Rinderfiletsteak
€ 9,00
Steak of turkey
Steak de volaille
Argentinisches Rumpsteak
€ 8,80
Saddle steak of pork
Steak de porc
€ 14,90
Beef tenderloin
Filetsteak
Jedes Steak wahlweise mit / served with either / aux choix
Kräuterbutter, Pfeffersauce,
Knoblauchrahmsauce oder Waldpilzrahmsauce
with herb butter, pepper sauce,
garlic cream sauce or mushroom cream sauce
Beurre maître d’hotel, sauce poivré, sauce á l’ail ou sauce champignons
als Beilage wahlweise / garnish / plat d‘accompagnement
Pommes frites, Wedges,
Spätzle oder Bratkartoffeln
je € 1,50
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et frites, carrés de pommes de terre, spätzle ou pommes de terre soutées
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Nudliges / Leichte Küche
Nudliges / Pasta / Pâtes
Käsespätzle „Badische Art“
mit gebackenen Zwiebeln
Spätzle with cheese and baked onions
Spätzle auf fromage façon baden
Geschmelzte Maultaschen mit Kartoffelsalat 2,3
€ 6,00
€ 6,40
Maultaschen with potatoe salad
Ravioli souabe avec salade de pommes de terre
Geschmorte Tagliatelle
€ 7,20
mit Strauchtomaten, Oliven5, Zucchini,
Knoblauch, Olivenöl und geriebenem Parmesan
Stewed Tagliatelle with tomatoes, olives, courgettes,
garlic and olive oil, fresh parmesan cheese
Tagliatelle avec tomate, olive, courgette, ail, huile d’olive et parmesan
Nudelvariation
mit Blattspinat in Knoblauchrahm
€ 6,50
Pasta with leaf spinach and garlic cream gravy
Variations de pâtes, epinard et sauce à l’ail
Leichte Küche / Light Cuisine / Cuisine légère
Kartoffel-Gemüsepfännchen mit sour cream
„Potatoe pan“ with vegetables and sour cream
Poêle de pommes de terre et légumes
Garnelenspieße auf frischem Blattspinat mit Knoblauchsauce,
dazu Bauernbaguette
€ 7,80
€ 9,80
Prawn skewers with leaf spinach, garlic cream gravy and baguette
Brochettes de crevette, epinard frais, sauce à l’ail et baguette
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Vegetarisch, mit Gemüse
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Räucherlachsstreifen
Süß, mit marinierten Äpfeln und Calvados
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Saumon fumé
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Sucré, avec pommes marinée et calvados
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Pizza, ab 16 Uhr
Pizza aus dem Steinofen
BRAUHAUS-Pizza
mit Schafskäse, Spinat und Tomaten
Pizza “BRAUHAUS“ - Style with sheep’s cheese, spinach and tomatoes
Pizza “Brauhaus” avec fromage de brebis, épinard et tomates
Margherita
€ 6,70
Ham, jambon
Salami
€ 6,50
Tomatoes and cheese
Tomates et fromage
Schinken2,3,7
€ 8,00
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Salami, salami
Thunfisch
€ 7,00
Champignons
€ 7,00
Tuna, thon
Mushrooms, champignon
Extras
/ extras / en supplément
Knoblauch, Zwiebeln, Champignons, Schinken
Salami, Paprika, Schafskäse oder Spinat
€ 0,50
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Garlic, onions, mushrooms, ham, salami, paprika, sheep’s cheese or spinach
ail, oignon, champignons, jambon, salami, paprika, fromage de brebis ou
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Das Geheimnis der perfekten Röstung
Unsere Rohkaffees werden handwerklich im traditionellen
Trommelröstverfahren langsam zur vollen Aromaentfaltung
geröstet.
Beim Röstvorgang werden die grünen Rohkaffeebohnen bei ca. 210
bis 225°C schonend geröstet. Die Röstdauer
liegt je nach Sorte zwischen 10min (Kaffee)
und 25min (Espresso).
Zum Vergleich: Die Röstdauer von Industriekaffee liegt bei
ca. 3 Minuten.
Für die Aromabildung und Bekömmlichkeit ist es wichtig,
dass die Bohnen richtig geröstet werden. Dies garantiert
die langjährige Erfahrung durch unsere Röstmeister.
Unsere Kaffees unterliegen einer strengen Kontrolle, wodurch wir unseren Kunden eine gleich bleibend hohe Kaffeequalität garantieren können.
Dessert / Kaffeespezialitäten
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Three scoops of mixed ice-cream
Trois sortes de boules de glaces
Gemischtes Eis mit Sahne1,6
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Vanilla ice-cream with hot raspberries
Framboises chaude avec glaces vanille
Apfelstrudel mit Vanillesauce1,6
€ 4,20
Red fruit jelly with vanilla ice-cream
Salade de fruits rouges avec glace vanille
€ 3,20
Three scoops of mixed ice-cream with whipped cream
Trois sortes de boules de glaces avec chantilly
Rote Grütze mit Vanilleeis1,6
€ 2,70
€ 4,60
Apple strudel with vanilla sauce
Pommesstrudel avec sauce vanille
Kaffeespezialitäten & Heißgetränke
Ettli Kaffee Crème
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Ettli Espresso
€ 1,90
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€ 3,10
Ettli Cappuccino
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Unser Bier
So wenig Zutaten und dennoch immense Vielfalt!
Unser hausgebrautes Bier wird im Gegensatz zu industriell
hergestelltem Bräu noch immer in Handarbeit gebraut.Braumeister Peter Kopf sowie Brauer Ralf Kemm gestehen dabei
dem Bier die notwendige Reifezeit zu, die es benötigt und
lassen den natürlichen Hefeanteil genau da, wo er hingehört,
im Bier!
Dadurch entsteht der einzigartige Geschmack des BADISCH
HELL und BADISCH DUNKEL sowie der jeweiligen saisonalen
Spezialbiere. Dies wurde bereits 2005 gewürdigt, als unser
BADISCH HELL mit der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet wurde. BADISCH Hell und BADISCH Dunkel können Sie ganzjährig
genießen.
Unsere Saisonbiere mit ungefährem
Ausschankdatum:
Winterweizen (Januar):
Ein kräftiges Weizen mit deutlich rötlicher Färbung.
Märzen (März):
Vollmundiges, kräftiges Festbier.
Frühlingsbier (April):
Leicht und bekömmlich für einen idealen
Start in die warmen Monate.
Maibock (Mai):
Ein kräftiges Kult-Bockbier.
Weizen (Juni - September):
Ideales Sommergetränk. Frisch und spritzig im Geschmack,
rund und weich im Gaumen mit viel Aroma.
Festbier (Oktober):
Kräftige Malzsorten sorgen für extra viel und individuellen
Geschmack.
Schwarzbier (November):
Dunkel wie die Nacht und dank kräftiger Malzsorten mit
leichtem Röstgeschmack.
Adventsbier (Dezember):
Malzaromatisch mit fein-herber Note, kupferfarben.
BRAUHAUS-Bier
Frisch gebrautes BRAUHAUS-Bier
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Badisch Hell
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€ 3,00
€ 5,00
Badisch Dunkel € 2,00
€ 3,00
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Unser aktuelles € 2,00
€ 3,00
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Radler, Cola-Bier € 2,00
€ 3,00
€ 5,00
€ 5,00
Bananenbier
€ 3,20
€ 5,40
Spezialbier
spritzig, erfrischend
€ 2,20
Genießerpreise von 14.00 - 17.00Uhr
0,3 l € 1,50
0,5 l € 2,00
1,0 l € 3,00
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5, 10, 15, 20, 30 oder 40 Liter
je Liter € 5,00
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2 Liter Siphon € 19,90
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Fässer
5 Liter Party-Einwegdose € 13,00
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Softdrinks / Säfte
Softdrinks
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0,5 l
€ 1,50
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Griesbacher Mineralwasser
0,25 l
0,75 l
€ 2,10
€ 3,90
Cola1,2,5, Fanta2,5,7,8, Sprite5
Mezzo-Mix1,2,5,8, Cola light1,2,3,5
Lift Apfelschorle6
0,3 l
0,5 l
€ 2,10
€ 2,90
Tonic4,5, Bitter Lemon4,5,7
Ginger Ale2,5
0,3 l
0,5 l
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0,3 l
0,5 l
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0,3 l
0,5 l
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€ 2,90
Fruchtsäfte
Orange, Apfel, Ananas, Grapefruit
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Nektare
Mango, Kirsch, Banane
0,3
Johannisbeere, Maracuja
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1= koffeinhaltig, 2= mit Farbstoff, 3= enthält eine Phenyalalinquelle,
4, chininhaltig, 5 = enhält Säuerungsmittel, 6 = enthält Konservierungsstoffe,
7 = Antioxidationsmittel, 8 = Stabilisatoren
5RSACHEVIELER3YMPTOME
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HINAUSGESCHOBENODERUNTERLASSENWERDEN
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WWWVITAMETIKRIESDEsINFO
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VITAMETIKRIESDE
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Bierbrände & Spirituosen
BADISCH BRAUHAUS Bierbrände
Bierschnaps
30%
in Flasche mit Etikett
2 cl € 2,00
0,2 l € 9,90
Hopfenfeuer
2 cl € 2,10
0,2 l € 9,90
50%
in Flasche mit Etikett
Unsere Empfehlung!
Bierschnaps & Hopfenfeuer
gibt es auch zum Mitnehmen!
Spirituosen
Obstler
38%
2 cl
€ 1,60
Williamsbirne
40%
2 cl
€ 2,30
Mirabell
40%
2 cl
€ 2,10
Himbeergeist
40%
2 cl
€ 2,10
Kirschwasser
40%
2 cl
€ 2,10
Topinambur
38%
2 cl
€ 1,60
Malteser
40%
2 cl
€ 2,10
Grappa
38%
2 cl
€ 3,10
Asbach Uralt
38%
2 cl
€ 2,20
Tequila silber/gold
38%
2 cl
€ 2,30
Ramazotti
30%
2 cl
€ 2,10
Jägermeister
35%
2 cl
€ 2,10
Fernet Branca
40%
2 cl
€ 2,10
Jack Daniels
40%
4 cl
€ 7,00
Bailey‘s 2
17%
4 cl
€ 4,50
 Vanessa Schmidt 
Ebertstraße 19 • 76135 Karlsruhe
07 21/38 79 38 • [email protected]
www.noname-friseur.de
Longdrinks & Cocktails
Longdrinks & Cocktails
Campari Soda2
Campari Orange2
Batida Kirsch, Ananas
Bacardi Cola1,2,5, Orange
Whisky Cola1,2,5
Wodka Lemon4,5,6,7, Orange
Gin Tonic4,5,6, Lemon4,5,6,7, Orange
Asbach Cola1,2,5
€
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5,00
5,50
5,50
6,00
6,50
6,50
6,50
5,50
Cocktails ab 18 Uhr
Coconut Kiss
€ 5,80
Fruit Punch
€ 5,80
Aperol oder Campari Spritz
€ 6,80
Prosecco Crodino
€ 5,50
Premium Caipirinha mit Pitu
€ 7,80
Whiskey Sour
€ 7,30
Sex on the Beach
€ 8,80
Planter’s Punch
€ 8,80
Swimming Pool
€ 8,80
Pina Colada
€ 8,80
Long Island Ice Tea
€ 11,30
Coconut Cream, Sahne, Ananassaft, Erdbeerpüree
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft,
Maracuja Nektar, Grenadine
Aperol oder Campari, Mionetto Prosecco, Sodawasser
Crodino, Mionetto Prosecco
Pitu, Limette, weißer Rohrzucker, Crushed Ice
Four Roses Whiskey, Leuterzucker, Zitronensaft
Oval Vogelbeere Vodka, Pepino Peach, Grenadine,
Cranberry Juice, Ananasaft, Zitronensaft
Ron Varadero Anejo 7 Anos, Ron Varadero Blanco 3 Anos,
Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft
Ron Varadero Blanco 3 Anos, Alpha Noble Vodka,
Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Bols Blue Curaçao
Ron Varadero Blanco 3 Anos,
Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Alpha Noble Vodka, Beefeater 24 Gin,
J. Cuervo 1800 Blanco, Ron Varadero Blanco 3 Anos,
Cointreau, Zitronensaft, Coca Cola
Bote Con
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Kurier-, Eil-, und Sonderfahrten
rund um die Uhr
Frühlingstaße 12c • 76287 Rheinstetten
Telefon 07242 9346550
www.connys-kurierdienst.de
Barchef unserer Cocktailbar ist Torsten Reich,
der 2009 Landesmeister
Baden-Württemberg
der Deutschen Barkeeper Union wurde.
Diese Erfahrung schmeckt man auch
in seinen Cocktails. Gerne mixt er
auch nach Ihren Vorstellungen ein
individuelles Getränk.
Von hier aus bietet sich Ihnen auch ein wunderbarer Blick auf
die ausgefallene Fassade des ALLVITALIS® Traumhotels und
der Weg in Ihr Zimmer als Hotelgast ist ganz nah.
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Modernes Bad
damit Wohnen
schöner wird
Die Heizung
gut geplant –
sparsamer Verbrauch
Solar
damit die Sonne
in ihr Haus kommt
Wein / Sekt
Wein - offene Qualitätsweine
Winzergenossenschaft Weingarten
Riesling, trocken
0,25 l
€ 3,40
Spätburgunder Rotwein, trocken
0,25 l
€ 3,60
Weinschorle
0,25 l
€ 2,80
Weingut Werner Anselmann, Edesheim/Pfalz
Riesling, trocken
0,25 l
€ 3,40
Dornfelder, trocken
0,25 l
€ 3,60
Portugieser Weißherbst, halbtrocken
0,25 l
€ 3,50
0,75 l
€ 19,00
0,2 l
€ 5,50
Sekt
Riesling Sekt Hausmarke Weingut Werner Anselmann,
handgerüttelt, trocken
Schlossberg Sektkellerei Breisach
„Superb“, trocken
Can Immobilien
Bachstraße 55
76185 Karlsruhe
Tel.: 0721-830 66 78
[email protected]
www.can-immobilien-ka.de
Anders Als Alle Anderen
www.aaaa-hotelwelt.de
Unser Stammhaus ist geprägt von seiner über 55-jährigen
Tradition. Hier befindet sich sowohl der Haupteingang als
auch die Rezeption der AAAA Hotelwelt und die Frühstücksbereiche. Die Zimmer sind rustikal eingerichtet und bieten den
Komfort der ***-Sterne Kategorie. Hier können Sie zwischen
Einzel-, Zweibett- oder Doppelzimmer wählen.
ALLVITALIS® Traumhotel
Hier wird unser Motto „Anders
Als Alle Anderen“ tagtäglich
neu definiert. Mit außergewöhnlichen und individuellen
Themenzimmern hebt sich das
ALLVITALIS® Traumhotel deutlich von der Masse ab.
Gerade bei Gästen aus der Umgebung ist es sehr beliebt, denn
bei uns wird jede Übernachtung
zum Kurzurlaub...
Villa am Park
Unsere Kategorie „Villa am
Park“ bietet Ihnen zu unserem
Park gelegene, sehr ruhige und
komfortabel ausgestattete Zimmer. Hier können Sie bequem
und abseits von Hektik und
Stress übernachten, ohne auf
eine zentrale und verkehrsgünstige Lage verzichten zu müssen.
Dr. Traudel Mazetti-Rau
Geprüfter Pharmareferent (m/w)
Heilpraktiker (m/w)
Sachkundenachweis für
Freiverkäufliche Arzneimittel
Hardtstraße 35-37
76185 Karlsruhe
Tel. 0721 622891
[email protected]
Seminare in allen Bereichen
des Gesundheitsmarktes
www.pharmadidact.de
Familienfeste - Firmenfeiern
Mit bis zu 1000 Sitzplätzen auf allen Ebenen, sind wir in der
Lage Großveranstaltungen durchzuführen.
Selbstverständlich verfügen wir aber auch über kleinere
Räume, in denen regelmäßig Geburtstagsfeiern, Jubiläen
oder Firmenfeiern stattfinden.
Bezirksdirektion Karlsruhe
ERGO Versicherung AG
ErgoVictoria Vertrieb
Stepanienstr. 102
76133 Karlsruhe
Fax 0721 9106199
www.ergo-victoria-karlsruhe.de
Tel. 0721 9106254
Historie
Als in den 90er-Jahren das Gebäude mit der denkmalgeschützten Fassade in den Besitz der Familie Weber überging,
war es durch die “Hausbesetzerszene” äußerst heruntergekommen und bedurfte einer grundlegenden Sanierung.
Dies bot allerdings auch die Möglichkeit, etwas völlig Neues
zu erschaffen. Eine Gastronomie, die an Vielfalt und Möglichkeiten alles übertrifft, was Karlsruhe und die Region zu
bieten haben.
Der mit beweglichem Glasdach überdachte Boulevard ist
äußerst hell und bietet einen wunderbaren Blick auf die ausgefallene Fassade des ALLVITALIS® Traumhotels.
Für einzigartige Braukunst gibt
es genau so Spezialisten…
…wie für
die Druckvorstufe
Layoutsatz - Bildbearbeitung - Digitalproofs
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Printprodukte & Internet – alles aus einer Hand.
0721/95 2610
Ganz bewusst wurde die Bauweise des Hotels übernommen
und viel auf Recyclingmaterial gesetzt; hier war man dem
Trend schon Mitte der 90er Jahre weit voraus. Um dem Geist
des Traumhotels mit seinen ausgefallenen Themenzimmern
gerecht zu werden, wurde das Brauhaus mit Wandmalereien
und vielen weiteren “Träumereien”, wie z.B. einer Rutschbahn oder einem Fischteich, versehen.