Anfang Sommer Whisky Liste 2013 - SMWS
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Anfang Sommer Whisky Liste 2013 - SMWS
THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY GERMANY B.V. VIJFHUIZENBERG 103 NL-4708 AJ ROOSENDAAL The Netherlands Telefon: +31(0)165529905 Telefax +31(0)165540067 www.smws.nl Email: [email protected] Anfang Sommer Whisky Liste 2013 Die neue Flaschen aus dieser Liste können über den Web Shop bestellt werden am 27. Juni ab 20.00 Uhr aL KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N 1 SPEYSIDE Grinse-Katzen Whisky 1.164 NEW WOWEE! 105.17 NEW Geschmacklich attraktiv und belebend 48.25 Süßes Manna , direkt aus dem Himmel - Toffee, Karamell, Vanille, Honig und mehr – Teebeutel, Würzregale, aromatischer Rauch, verbrannte Heide und Bleistifte in einer Bibliothek. Wir hätten diesen Whisky endlos weiter nur riechen wollen! Mit Wasser öffnet sich seine Frucht – Sorbet, Orangenschale, Pfirsich, Erdbeere, Dosentrauben, süßer Harz und leichter Rauch – unsere Panellmitglieder grinsen wie die Katze (Cheshire cat) aus dem Wunderland. Der süße, leicht nach Eiche anmutende Geschmack hat ebenfalls Fudge und Brotteig – an einem offenen Feuer. Er hat aber auch eine dunklere Seite – Holz, Erde, trocken mit klebrigem Johannisbeerlikör und Melasse. Mit Wasser hellt sich unser Dram auf - Starburst & Skittlets (weiche Frucht- und Kaubonbons von Wrigley’s) und würziger Advocaat (Eierlikör). Er stammt aus einer Brennerei, die schon immer entweder von John oder George geleitet wird. Alkohol 52.1 % 76.85 NEW Vorrat Juni 2013 34 Flaschen Ausbeute 230 Flaschen Alter 27 Jahre Wowee ! Bei der Nase läuft uns das Wasser im Mund zusammen – erste Wellen von Teriyaki, Sojanudeln, knuspriger Schinkenspeck, Hustensaft und Rum, gefolgt von gebratenem Schinken mit Apfelsoße und in Zimt gekochten Rosinen, Butter und Zucker, aber auch etwas Gras, Harz und Kaugummi. Wir entdecken herrliche Aromen von Char Siu Pork (chinesisches Schweinefleischgericht), getrockneten Feigen und gekochten Kirschen und Äpfeln – dann ein atemberaubendes Finish von Lakritzen, Schuhpolitur, Holz und Leder. Seine Nase ist mit Wasser süßer und zahmer – gewürzte Zwiebelmarmelade und Old English Spangles (gemischte Bonbonbox mit Lakritzen, Mint-, Karamell- und Hustenbonbons und Birnendrops). Er schmeckt nun nach braunem Zucker auf Porridge, Ahornsirup mit Anflügen von Grapefruit. Die Brennerei hat einen Uhrenturm mit Spieluhr. Alkohol 55.3 % Destilliert September 1983 Vorrat Juni 2013 41 Flaschen Ausbeute 310 Flaschen Alter 28 Jahre Interessant, attraktiv, belebend – und dieser Whisky räumt mit den Vorurteilen gegenüber Sherry Butts auf. Seine erste Nase startet mit Kaugummi, dann Eis mit Rumrosinen, Sahnesoße, Cognac-Butter, Schokolade, Früchtekuchen, Kokosnuss, Kirschen, Liebesherzen, Leder, Muskat und Orangenwürze und endet in einer alten Kommode. Ohne Wasser hat er eine eher feste Konsistenz und erinnert an knusprige Nuss-Kornflakes, Ahornsirup, Orangen, leicht gesalzenes Karamell, Müsli, Leder und Holz (würzige Tannine). Mit Wasser wird sein Duft frisch wie Zitronensorbet und Schokoladenlimes, während sein Geschmack sehr, sehr köstlich ist. Süße Weihnachtsgewürze, eine Mischung aus Orangen, Ingwer und Sorbet mit Leder und Muskat im Abgang. Er stammt aus der größten Brennerei der Inverhouse Group. Alkohol 56.2 % Der Antagonist Destilliert Oktober 1985 Destilliert März 1989 Vorrat Juni 2013 27 Flaschen Ausbeute 268 Flaschen Alter 22 Jahre Seine faszinierende verblüffende Nase hat kandierte Früchte, Zitrone, braunen Zucker und zerstoßene Minzeblätter; aber auch Feigen, Datteln und Rosinenkuchen. Der würzige Charakter kommt von Limette und sauer-eingelegtem Gemüse, Curryblättern und Oxo-Würfeln (Brühe). Pur schmeckt dieser Whisky scharf und süß zugleich – Melassekaramell und Heidehonig; grüner Apfel bringt diese gewisse Frische. Mit Wasser wird die Nase blumiger: Mohnblumen, Holunderblüten, Pflaumen, schwarze Johannisbeer-Marmelade, Ahornsirup, Bananen und Walnussöl. Aber auch Trüffelöl und Kürbis. Mit Wasser erinnert er an Weinberge – die Haut von Weintrauben und Moder, Williamsbirne und schwarzer Tee, sehr trocken auf der Zunge. Das Wasser der Brennerei kommt aus den Conval Hills und das Kühlwasser aus dem River Dullan. Alkohol 55.2 % Destilliert Juli 1995 Vorrat Juni 2013 17 Flaschen Ausbeute 548 Flaschen Alter 15 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 130 S 1.164 € 5.75 Cask type Refill Hogshead € 134 S 105.17 € 5.89 Cask type Sherry Hogshead € 114 S 48.25 € 5.18 Cask type Refill Sherry Butt € 93 S 76.85 € 4.48 Cask type First Fill Sherry Butt 2 Aufgebrühte Gewürze 72.22 Lossie In unsere Nase steigen Aromen von Badekugeln, Mintbonbons, Rosmarin, Essig und einer modrig anmutenden, aber dennoch wohlriechenden Note (ein Panelmitglied assoziierte einen schwitzenden Bauern). Unser Dram regt zu erheblichen Diskussionen an. Er schmeckt scharf und süß, saftig nach Zwetschgenmus und nach mit Orangenöl poliertem Holz. Dabei hinterlässt er einen trockenen, tanninhaltigen und leicht modrigen Nachgeschmack. Mit Wasser – und er kann eine ordentliche Menge vertragen - heben sich gebackene Äpfel, Weingummis, dunkle Marmelade, Orangen-Shortbread und Glühweingewürze hervor. Er schmeckt immer noch saftig, scharf und tanninhaltig mit blumigen Noten und nach Pfirsichen, Nektarinen und Erdbeeren mit der leichten Bitterkeit von Apfelschalen. Eine leichte Milchwürze macht ihn sehr angenehm zum Trinken. Diese Brennerei liegt im Glen of Pluscarden. Alkohol 53.7 % Drall und Wohltuend 7.72 73.41 64.33 10 Flaschen Ausbeute 233 Flaschen Alter 29 Jahre Destilliert Februar 1990 Vorrat Juni 2013 16 Flaschen Ausbeute 190 Flaschen Alter 21 Jahre Die Nase unseres Whiskys scheint vielschichtig zu sein. Wir finden schwarzen Pfeffer und neues Holz. Sein Hauptcharakter kombiniert aber Süßes und Saures (Butterkekse, Toffee, Schokoladenlimes, Zitronen und roten Lakritz). Pur hat er Schärfe und einen lebhaften Charakter – Liebesherzen (aus Brause) und Apple Jack (starker amerikanischer Cider) mit holzigem Abgang. Mit Wasser wirkt seine Nase leichter und jugendlicher – er prickelt leicht und ist frisch wie Zitronensorbet, erinnert aber auch wieder an Äpfel (Apfelschorle, Apfelweinessig, Saurer Apfel Fruchtgummis). Er scheint nun süßer zu schmecken, weniger scharf, weniger nach Taninen. Nichtsdestotrotz ist er immer noch pfeffrig. Leder und gesalzene Erdnüsse ebenso wie Kirschjoghurt verleihen ihm das gewisse Etwas. Die Brennerei liegt nordwestlich von Keith. Alkohol 58.8 % Mätzchen eines Witzboldes Vorrat Juni 2013 Die Nase hat die Süße der Vanille, Kakao Pops, Eiswein und Zitronen-Käse-Kuchen – aber würziges Holz, Zeitungspapier, Knetgummi und Einwegtücher dehnen sie zu einer schier endlosen Komplexität aus. Er schmeckt sehr lecker nach einer Kombination aus Süße, Parfüm und angenehmer Bitterkeit, erinnert an Kirsch-Brandy, Sambuca , Orangenöl, roher Butterpastete und teurem Chamois Leder ( besonders weiches Gemsen-oder Ziegenleder). Mit Wasser erinnert er uns an Zitrusfrüchte jeder Art (Orangen, Limonade, kandierte Zitronen), Frucht-Toffees und Norwegischen Ziegenkäse (Gjetost). Sein Geschmack ist nun fabelhaft frisch, vollmundig - fast schon drall – und beruhigt mit betörendem Parfüm, schmeichelnden Gewürzen und Anflügen von Menthol im Abgang. Diese Brennerei in der Nähe von Fogwatt gehört zu Chivas. Alkohol 52.9 % Süß - Saurer Gegensatz Destilliert November 1981 Destilliert Februar 1997s Vorrat Juni 2013 19 Flaschen Ausbeute 286 Flaschen Alter 13 Jahre Seine sehr dynamische Nase startet mit Birne, Fabrikreiniger und Schwimmbad, bevor er sich auf geniale Art und Weise öffnet und unseren Geruchssinn förmlich überrennt. Ingwer und Zimtkuchen, Karamell, Toffee, Fudge, Battenberg Kuchen (zweifarbiger Biskuitkuchen im Schachbrettmuster mit Marzipan) und ein Sommerhaus voller Rosen, mit ein wenig Tabakgeruch und leicht öligen Lappen im Schuppen. Sein Geschmack ist großartig, kräftig und komplex. Süßer Gerstenmalz, grüner Apfel und Sorbet stehen neben trockenem Sägemehlstaub, Menthol und Tabakschärfe. Mit Wasser wird seine Nase zitrus-fruchtig, enthüllt Vanille, unreife Bananen und teerverschmierte Taue- sehr interessant! Unser Whisky schmeckt jetzt unglaublich lecker – seine Jugendlichkeit verzeiht ihm seine Eskapaden. Flaschen aus dieser 1971 gegründeten Brennerei sind sehr selten. Alkohol 62.3 % Destilliert Juni 2003 Vorrat Juni 2013 7 Flaschen Ausbeute 218 Flaschen Alter 8 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 138 S 72.22 € 6.02 Cask type Refill Hogshead € 114 S 7.72 € 5.20 Cask type Refill Barrel € 81 S 73.41 € 4.05 Cask type Second Fill Hogshead € 72 S 64.33 € 3.76 Cask type First Fill Barrel 3 Irrsinnig reichhaltig und aromatisch 2.80 Eine äußerst geballte Nase beschwört Werkzeugschuppen, Garagenhöfe und Sherry Bodegas herauf – Holzspäne, Mechaniker-Overals, Pedro Ximenez, sowie Sirup, Lakritze, Balsamico und Norwegischer Käse. Mit Wasser ist unser Whisky süßer und freundlicher. In der Nase Schokolade, Walnuss, Eierlikör und Holzlasur. Pur schmeckt er sehr intensiv, zum Zunge schnalzen und adstringierend, extrem süß aber pfeffrig und nach Asche. Er erinnert uns an dunkeln Sherry und Madeira. Sogar mit Wasser schmeckt dieser Dram irrsinnig reichhaltig, gewaltig und aromatisch, würzig und mächtig – Gewürze, Schokoladenmousse, Rum Baba (Hefeküchlein mit Rum und Sahnehaube) und dicker Vanillepudding mit Marmelade und Nuss-Splitter im Abgang. Die Ikone unter den Brennereien wurde 1824 von George Smith gegründet. Alkohol 60.1% Vanillepudding in einem alten Jaguar 35.64 Ausbeute 617 Flaschen Alter 15 Jahre Destilliert Mai 2001 Vorrat Juni 2013 21 Flaschen Ausbeute 618 Flaschen Alter 10 Jahre Die ersten Noten sind typisch für die Reifung in einem Ex-Sherry-Butt. Leichtes Sulfat, Streichhölzer oder wie einer der Panellisten bemerkte :“ selbstgemachte Eiermayonnaise auf Körnertoast „ – Plötzlich jedoch verschwindet der Sulfatduft , hinterlässt Hefe, säuerliches Pumpernickel und Pecan-Nuss-Kuchen. Pur unser Whisky sehr süß, verbrannt und aggressiv. Mit Wasser tritt der 85.23 schmeckt Sulfateindruck wieder deutlicher hervor, verbirgt sich allerdings hinter verbranntem Lossie Toast mit Butter, Brombeergelee oder Pflaumenmarmelade und später MelasseToffee. Im Mund ist seine Beschaffenheit dickflüssig und sanft, sein Geschmack sehr süß und leicht bitter mit rohen Brombeeren und roten Johannisbeeren NEW Blumenkasten vor einer Kneipe Vorrat Juni 2013 4 Flaschen Seine Nase hat robuste Noten: wir starten mit Brown Sauce (engl. Würzsoße), Sojasoße, Feigen, Datteln und dunkler Schokolade. Pur schmeckt unser Whisky scharf und nach Streichhölzern (Schwefel), salzigem Toffee, Fruchtkuchen, Nelken und Kohle. Mit Wasser essen wir einen Vanillepudding in einem alten Jaguar – Feigenmarmelade, Karamell und Traubenkernöl. Der Schwefelcharakter bleibt und ist nun sehr angenehm – Rum und Rosineneis, glacierte Kirschen, dunkle Schokolade, Ingwerbrot und Karamellsauce im Abgang. Der Galgen von Elgin stand einst auf dem Grundstück dieser Brennerei. Alkohol 60.8 % Angebranntes Toast mit Brombeer-Gelee Destilliert April 1996 30.69 Alkohol 59.4 % Destilliert September 1999 Vorrat Juni 2013 45 Flaschen Ausbeute 367 Flaschen Alter 12 Jahre Seine Nase hat eine ganze Menge zu bieten – Sultaninen, Feigen, süßer Tabak, Kokosnussöl, Vanille, Ananas, Bananenbrot und Butterscotch (Toffee) stoßen auf Leder, Schiefer, Meersalz und Fisherman’s Friends. Unser Whisky schmeckt sehr attraktiv – Orangenmarmelade, Blütenhonig, Goldener Sirup auf Buttertoast, Crêpes mit Cointreau, Geranien, Bier und Tabak „ wie ein Blumenkasten vor einem Pub“. Mit Wasser erscheint in der Nase ein Wäschekorb begleitet von weißer Schokolade und gelierten Orangensüßigkeiten. Im Mund prickelt unser Whisky jetzt leicht und entwickelt Aromen von Keksen, Leinsamen-Öl und nassen Ulmen. Der Blick aus dem Brennhaus dieser Brennerei geht über den Friedhof von Rothes. Alkohol 51.7 % Destilliert Dezember 1989 Vorrat Juni 2013 11 Flaschen Ausbeute 216 Flaschen Alter 21 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 102 S 2.80 € 4.79 Cask type First Fill Sherry Butt € 76 S 35.64 € 3.90 Cask type First Fill Sherry Butt € 83 S 85.23 € 4.14 Cask type Refill Sherry Butt € 114 S 30.69 € 5.20 Cask type Refill Hogshead 4 Ein Zauberhut voller Aromen 37.53 Seine Nase – zunächst Farbe, die sich dann verwandelt : Pfirsich, Dosenbirnen, grüne Banane und Stachelbeeren. Auch ein frischer Duft von Veilchenpastillen und Weichspüler – alles unterlegt mit Honig, Bienenwachs, Schokolade, Holz und Tabak. Sein süß fruchtiger Geschmack erinnert an Tutti-Frutti-Eis, Zwetschgen-Streusel, Früchtekuchen und dunkle Orangenschokolade mit einem lebhaft würzigen Unterton nach Eichenholz – „als würde man in eine Fassdaube beißen“. Mit Wasser riecht er nach frischem Holz, neuen Teppichen und blumigem Parfüm. Weitere Aromen und Düfte springen uns entgegen, wie das Kaninchen aus dem Zauberhut. Jetzt nehmen wir Eis mit Erdbeersoße, Grape Cremola Foam (Kindergetränk mit Traubengeschmack), Fudge und Damenparfüm wahr. Unser Whisky stammt aus der Ballindalloch Brennerei. Alkohol 53.8 % Destilliert April 1985 Vorrat Juni 2013 14 Flaschen Ausbeute 219 Flaschen Alter 27 Jahre € 127 S 37.53 € 5.65 Cask type Refill Hogshead HIGHLAND Die Nase unseres Whiskys übermittelt die Süße von dunklem Honig, Karamellpopcorn, Malzzucker und die Reichhaltigkeit einfacher Schokolade, Pflaumen, Tarte Tatin (franz. Apfelkuchen) und Hot Cross Buns (Heiße Wecken). Sein Geschmack ist aufregend – ein stetig wachsendes Universum von unterschiedlichen Beschaffenheiten und Geschmacksaromen – Sticky Toffee Pudding (saftiger und schwerer Dattelkuchen 125.60 mit Karamellsoße), Melasse, Bananenchips, getrocknete Feigen, Vanille und Pfeffer. Northern Wasser lockt Brandy, Bread & Butter-Pudding (Resteverwertung ähnlich Armer Ritter nur mit viel mehr Sahne, Vanillesoße, etc.), Datteln, Früchtekuchen, schwarzen Tee und dunkles Weizenbier hervor. Sein Geschmack liefert nun ein fein ausbalanciertes Gefüge aus süßer Gerste und tieferen Nuancen von Eiche mit einer wärmenden Würze aus Muskatnuss im Abgang. Dieser Dram stammt aus der Brennerei, die im Tal der Stille steht. Ein stetig wachsendes Blumen universum NEW Komplex, Betörend und Weihnachtlich Alkohol 60.8 % Destilliert November 2001 Vorrat Juni 2013 34 Flaschen Ausbeute 273 Flaschen Alter 10 Jahre Seine komplexe Nase betört uns sofort – Kerzen, Jasmin, Moschus, Orangenblüten, Butterscotch, Kirschen ummantelt von dunkler Schokolade, grünen Früchten, Zedern und Wollteppichen. Seine allumfassende Wirkung im Mund beinhaltet unzählige Früchte - Melonen, Sternfrucht, Pfirsich, Kirsche und Ingwer, später Schärfe von Wasabi. Mit Wasser riecht unser Dram immer noch sehr lebhaft, 26.85 die mit leichter Fruchtnote im Vordergrund, aber auch Minze in der Tiefe, Eiche und Northern Kerzen am Weihnachtsbaum. Sein Geschmack lohnt sich und ist angenehm mit einer wachsigen Beschaffenheit, die Kühle der Minze und noch etwas anderes erinnert uns wieder an Weihnachtsvorbereitungen – selbstgebackener Kuchen, die muckelige Wärme drinnen- draußen das Winterwetter. Diese Brennerei ist in Brora. NEW Ungewöhnlich und in höchstem Maße genussvoll 123.7 Alkohol 58.7 % Destilliert Mai 1992 Vorrat Juni 2013 34 Flaschen Ausbeute 220 Flaschen Alter 19 Jahre Wir begegnen einer äußerst prachtvollen Nase – Unmengen an Pflaumenmarmelade, Puderzucker, Toffeechips, Fudge, Jammie Dodgers ( Shortbread mit HimbeermarmeladenFüllung) und Portwein, jedoch geschichtet im Wechsel mit Tabak, Lakritzen und fern-östlichen Gewürzen. In seinem Geschmack finden wir leicht angebrannte Zwetschgenmarmelade (Damson Jam), Frucht-Toffee, Chutney und Feigenbrötchen; Gerbsäure, sowie leicht mineralische und vage Schwefelaromen ziehen auf, sind aber sehr angenehm. Wasser enthüllt reife Wassermelonen, Fruchtpastillen, Weingummis, Puderzucker, süße Sultaninen und schwarze Johannisbeer-Joghurt. Sein Geschmack ist jetzt eine vollkommene Freude: Erdbeertoffee, Astro Blets (ähneln sauren Stäbchen mit Erdbeergeschmack) und FruchtTabak. Ungewöhnlich und in höchstem Maße genussvoll! Die Brennerei, aus der unser Whisky stammt, liegt am südlichen Ende des West-Highland-Ways auf der Grenze zu den Lowlands. Alkohol 59.6 % Destilliert April 2001 Vorrat Juni 2013 11 Flaschen Ausbeute 779 Flaschen Alter 10 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 78 S 125.60 € 3.97 Cask type Refill Hogshead € 105 S 26.85 € 4.89 Cask type Refill Barrel € 76 S 123.7 € 3.90 Cask type Refill Port Pipe 5 Seine erste Nase ist herzhaft und wohlschmeckend pikant (salziger Schinken, gebratene Pastinaken, Rindfleisch in Rotweinreduktion), dann aber auch süß (Buttercroissants, Orangenmarmelade, Karamell) mit Anflügen von Holzkohle, Maschinenräumen, Tabak, Streichhölzern, blumigen Noten und alten Kleiderschränken. Pur ist unser Whisky schwer und gehaltvoll mit einer besonders geschmeidigen Süße, die durch eine gewisse Würzigkeit austariert wird – Ahornsirup, Melasse und Jamaikanischer Weihnachtskuchen. Mit Wasser Southern bietet seine Nase würzige Zitronenschale, kandierte Früchte, salziges Toffee, Leder-Armsessel und Kaffee. Mit Wasser ist dieser Dram ein herrliches Dessert, kombiniert Zitronenbaiser, Sticky Toffee Pudding (saftiger Feigenkuchen mit Karamellsoße) und mit Puderzucker verzierte Kekse in Espresso gedippt. In der Brennerei befindet sich die „Famous Grouse Experience“. Leder Armsessel und alte Kleiderschränke 16.32 NEW Hornby Double O 66.34 Eastern NEW Holunderblüten im Juni 77.27 Alkohol 57.2 % Destilliert März 2001 Vorrat Juni 2013 34 Flaschen Ausbeute 796 Flaschen Alter 10 Jahre Der Whisky erinnert uns an die gute alte Hornby Double O (Modelleisenbahn) – wir sehen Poster zur industriellen Revolution, dahinter geräucherte Rippchen mit Barbequesoße – Holzrauch mit dickem schwarzen Tee. Unser Dram schmeckt süß und nach Teer, mit Anflügen von Kreosot, aber dennoch kommt der Fleischcharakter durch. Mit Wasser – ein Kurzschluss – eine qualmende Steckdose, heißes Plastik und wir werden zurückversetzt in unsere Kinderzeit mit elektrischen Autorennbahnen, und die Älteren von uns eben zu jener Modelleisenbahn Hornby Double O. Eine dreckige Nase – wir reinigen den Grill nach dem Barbeque, er ist bespritzt mit Kräutern und weißem Pfeffer. Eine weiche Beschaffenheit mit süßem Geschmack; immer noch empfinden wir jene elektrischen Aromen und rauchige Asche im Abgang. Dieser Whisky ist der Uigeadail von Aberdeenshire. Alkohol 58.4 % Destilliert Juli 2002 Vorrat Juni 2013 28 Flaschen Ausbeute 644 Flaschen Alter 9 Jahre Seine Nase ist süß, frisch und ansprechend – warmer Dessertwein, Birnenbonbons, Lavendeleiscreme, Zitronenbonbons, kandierte Stiefmütterchen und alte Gerstensäcke. Pur schmeckt er klar wie der Pfiff einer Pfeife – geschälte junge Zweige, die in Sirup getaucht sind, gefolgt von jeder Menge floralen Eindrücken und mit Anflügen von Menthol und Badesalz im Abgang. Mit Wasser hat unser Whisky eine attraktive Süße; Biskuitkuchen mit Zitronenguss, Battenberg Kuchen (zweifarbiger Biskuitkuchen mit Marzipan im Schachbrettmuster); auch frisch gewaschene Bettwäsche. Mit Wasser schmeckt er nach traditioneller Limonade und Holunderblüten im Frühsommer – frisch, sonnig und hell – passend zu dem Prickeln von Sorbet im Abgang. Diese Brennerei liegt in der Nähe von Beauly. Alkohol 55.2 % Destilliert März 2000 Vorrat Juni 2013 19 Flaschen Ausbeute 243 Flaschen Alter 11 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 77 S 16.32 € 3.93 Cask type Refill Port Pipe € 75 S 66.34 € 3.86 Cask type Refill Sherry Butt € 79 S 77.27 € 4.00 Cask type Refill Hogshead 6 LOWLAND In einem geheimen Garten 25.60 NEW Ein Chamäleon, das nicht still sitzen kann! 5.34 Eine extrem duftende Nase- anfänglich Nagellack, dann aber Lorbeerhecken, die einen geheimen Garten umgeben; Rosen, Gänseblümchen, Pusteblumen und andere Blüten. Nachher wird unser Whisky süßer und fruchtiger mit Pfirsich Melba, Kirschlippen, Zitrone, Orange und gebackene Birnen. Dieser Whisky ist wahrlich eine Fruchtbombe – Birnen und Vanille-Sahne-Soße, Kiwi, Erdbeere – köstlich, luftig, frisch und blumig, aber auch leicht bittere Aromen von grünem Holz erscheinen für einen kurzen Moment. Wasser betont die Fruchtaromen in der Nase – türkische Süßigkeiten mit Zitrone, Babyorangen, Mango, Obstsalat und Sorbet. Sein Geschmack ist weich und sanft mit Kräutern, Blumen, Eiche und Kiefer. Unser Whisky stammt aus einer Brennerei in der Nähe von Falkirk. Alkohol 51.1 % Destilliert Juli 1991 Vorrat Juni 2013 28 Flaschen Ausbeute 216 Flaschen Alter 20 Jahre Die Nase ist interessant und verändert sich ständig, wie ein Chamäleon- sie startet jung, mit frischen Elementen (grüner Apfel, Stachelbeeren, Weißwein, Erdbeeren) bevor dann pikant-süße Charaktere übernehmen. Wie Teriyaki –Hühnchen mit Anflügen von Sternanis. Mit Wasser ein Hauch frischer Bettwäsche und Lavendel. Die Süße wird jetzt mehr betont (Toffee, Sahnesoße). Sein Geschmack sitzt nicht still - Gin und Blaubeeren, leicht angebranntes Fleisch auf Holzspießen, mit süß-salziger Hoi Sin Soße – dann ein pfeffriger Abgang. Der Whisky macht Spaß. Mit Wasser schmeckt er nach verbranntem Toffee, Nussbutter (beurre noisette) und süßen schottischen Brötchen (scones) mit Rübensirup. Diese Brennerei befindet sich der Nähe der Erskine Bridge. Alkohol 60.4 % Destilliert März 1999 Vorrat Juni 2013 13 Flaschen Ausbeute 283 Flaschen Alter 13 Jahre € 106 S 25.60 € 4.93 Cask type Refill Barrel € 85 S 5.34 € 4.21 Cask type Refill Hogshead CAMPBELTOWN Glasierte Cashews und Zitronenlollies 27.97 NEW Wench with a Wrench 93.52 NEW Außergewöhnlich für sein Alter! Sahniges Fudge, Kondensmilch, goldener Sirup und heiße Butter-Toasts; Karamell und Schokolade (Caramac). „Dolce de Leche“ (argentinische Sahnesoße). Ein sehr süßer Geschmack, dann trocken mit zarten Anflügen von Rauch im Abgang. Karamellisierte Cashewkerne und frisches Anzündholz. Etwas Wasser bringt frisch gestoßenes Rosmarin, Beurre Noir (Butter wird solange geschmolzen bis sie dunkel ist, um dann z.B. mit Zitronensäure verfeinert zu werden), Zitronenlutscher am Strand, Meersalz und ein Hauch von angezündeten Streichhölzern auf. Sein Geschmack ist weich, sanft und dickflüssig mit leichter Süße und mit trockenen Tanninen schön ausbalanciert. Würze (All-Spices), Leder und Tabak im Abgang. Ein klassischer, altmodischer Whisky aus der führenden Campbeltown-Brennerei. Alkohol 57.6 % Destilliert Mai 1998 Vorrat Juni 2013 39 Flaschen Ausbeute 788 Flaschen Alter 13 Jahre In der Nase entfaltet sich der Duft von Cup Cakes ( kleine bunt-verzierte Küchlein ähnlich Muffins ), Vanille, Ahornsirup, die langsam einer Mischung aus Nüssen, Äpfeln, Dr.Peppers (koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk) und Lilien Platz macht; schließlich entdecken wir aber schwarze Oliven und Leinsamen, wenn nicht sogar Fischöl. Pur schmeckt er wie Wachs, vollmundig und sehr robust; mit seinem Dieselrauch, Fudge und schwarzem Pfeffer stellen wir uns ein süßes Mädchen mit schwerem Werkzeug (Wench with a wrench) vor…Nichts für Weichlinge! Mit Wasser riecht er nach verbranntem Karamell, Kirsche und öligen Lumpen, die gerade entzündet wurden. Mit Wasser schmeckt unser Whisky süß und fremdartig, aber sehr interessant (salzige Zitronen, Rostlöser/Kontaktspray, fischiges Fudge und dreckiges Butterkaramell). Der Whisky stammt aus der weniger bekannten Campbeltown-Brennerei Alkohol 58.4 % Destilliert April 2002 Vorrat Juni 2013 32 Flaschen Ausbeute 230 Flaschen Alter 9 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 85 S 27.97 € 4.21 Cask type Refill Sherry Gorda € 75 S 93.52 € 3.86 Cask type Refill Barrel 7 ISLAND Kampf der Geschmacksknospen 17.33 Orkney „die Tomaten kommen“. Volle Frucht - bereit zum Kampf. Kokosnüsse, Rosinen und Früchte aus fernen Ländern geben Rückendeckung. Sie sind bereit, den Strand zu erobern. Die Tomaten fallen zurück, der Gegner ist da: Foam shrimps (rosafarbene Schaumgummis in Form von Krabben) reiten weiße Schokoladenmäuse, werfen mit Weingummis auf die Früchte. Es beginnt zu regnen. Jelly Babies (weiches Geleekonfekt) schwappen über die Heide und den fruchtbaren Wattboden. Sie kapern die Äpfel und überziehen sie mit geschmolzenem Karamell. Die Mangos, Papayas und Pfirsiche werden in Büchsen gesperrt. Die Runde geht an die Süßigkeiten, aber die Früchte werden zurückkommen! Die Aromen dieses Whiskys kommen heftig und schnell - ein Kampf zwischen fruchtigen Noten und Süßigkeiten. Ebenbilder der Foam Shrimps reiten weiße Schokomäuse, werfen mit Weingummis nach den Früchten. Mit Wasser: ein Hinterhalt! Wir vergegenwärtigen uns der Jelly Babies, die über die Heide und den Wattboden schwappen. Karamelläpfel, Mangos, Papayas und Pfirsiche aus der Büchsentheke greifen an, bevor sie von den Süßigkeiten hinweggefegt werden, die den lang anhaltenden, friedvollen Abgang dominieren. Alkohol 57.7 % Butterblumenwiesen und ein Bach im Heidemoor 4.157 Orkney Destilliert Januar 2002 Vorrat Juni 2013 11 Flaschen Ausbeute 267 Flaschen Alter 9 Jahre Die Nase gibt uns versengte Heidesträucher in Honig gedippt, Zitronenmarmelade auf Toast, Karamell, Zigarrentabak, Hickory Chips (Räucherspäne), in Ahornsirup marinierten Schinkenspeck, weißen Pfeffer und „Schneejacken, die am Feuer trocknen“. Pur hat unser Whisky eine wundervoll abgerundete Ausgewogenheit von Honig und Rauch mit leicht medizinischen Elementen, gerösteter Gerste und Ingwer im Abgang. Mit Wasser entwickelt seine Nase Butterblumenduft und Harz; aber auch Germolene (antiseptische Handwaschseife), Sorbet, Melonensaft und getrocknete Papaya. Sein Geschmack wird einfach köstlich, saftig, befriedigend und interessant - leicht blumig, mit Düften eines Baches im Heidemoor und angenehmen holzigen Aromen im Abgang. Diese Brennerei wird von seinem Gründer immer wieder heimgesucht… Alkohol 54.6 % Destilliert November 1995 Vorrat Juni 2013 18 Flaschen Ausbeute 277 Flaschen Alter 15 Jahre € 74 S 17.33 € 3.83 Cask type Refill Barrel € 93 S 4.157 € 4.48 Cask type Refill Hogshead ISLAY Zuckerwatte auf dem Rummelplatz 29.115 2 Max pro chen Flas tglied Mi NEW Nicht für Feiglinge! 127.21 Die Nase ist sehr würzig und pikant – Lamm, Schinkenbraten, geräucherte Würstchen – mit Tabak, Erdnuss M&Ms, Stollen, Bananenbrot, Rosinen, Kreuzkümmel und Jasmin. Er schmeckt nach Meersalz. Wir finden geröstete und gesalzene Erdnussschalen, Vanille, großartigen Rauch (geräucherte Muscheln), Nesseln und Ingwerkuchen. Mit Wasser erinnert seine Nase an Sturmlampen in einem Loft, während sich der erste pikante Eindruck in Black Pudding, Haggis und Sojasoße wandelt. Zum guten Schluss kommt Süße in den Geschmack (Zuckerwatte auf dem Rummel, Pfirsiche in Sirup) gepaart mit Schießpulver, Früchtetee, Geranien und Lorbeer. Der Dram stammt aus der Lieblingsbrennerei von Prinz Charles. Alkohol 55.8 % Destilliert November 1989 Vorrat Juni 2013 60 Flaschen Ausbeute 617 Flaschen Alter 22 Jahre Eine kuriose Nase, die uns trotzdem inspiriert – Toffee, Zitrone, fliegende Untertassen, Johannisbeeren, Johannisbrot und Nussöl liegen neben verbrannten Seilen, Einweghandschuhen, Rosmarin, Dachpappe und verkohlter Fischhaut. Sein Geschmack: ein Wikinger schlägt uns ins Gesicht – intensiv, enorm und gewaltig, scharf, Süße ringt mit Torfrauch, Salz und erinnert auch an das Innere eines Anoraks; einige von uns mussten husten und stottern, also nichts für Feiglinge! Mit Wasser finden wir Kräuter, Tabak und alle Aromen einer Fischräucherei an der Küste. Er schmeckt jetzt süßer, nach geräuchertem Lachs, Ingwer, Dill, Sirup und Wachs, mit einem vollmundigen Nachgeschmack. Ein stark getorfter Stoff aus der Brennerei 23. Alkohol 65.9 % Destilliert June 2002 Vorrat Juni 2013 10 Flaschen Ausbeute 222 Flaschen Alter 9 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 117 S 29.115 € 5.30 Cask type Refill Sherry Butt € 75 S 127.21 € 3.86 Cask type Refill Barrel 8 Kampferöl und Russisches Karamell 3.187 NEW Teerseife und Kaugummi 53.155 Wir starten morgens in einem kleinen Bauernhaus, in dem wir den Kamin vom Torffeuer reinigen und enden in der Umkleidekabine eines Rugby-Teams – es riecht medizinisch, nach Kampferöl und Schmerzgel (Deep Heat Rub). Pur schmeckt unser Whisky scharf und rauchig – gerade wie ein frisch entfachtes Torffeuer vor dem Frühstück. Der Geruch von heißer Schokolade und frisch gebrühtem Tee erfüllt die Luft. Mit Wasser erscheinen Düfte, als würden wir das Torffeuer mit Wasser übergießen – Teer und Erde treten in den Vordergrund. Sein Geschmack ist nun süß wie Russisches Karamell – weicher Toffeekern mit dunkler Schokolade überzogen. In seinem Abgang haben wir einen langanhaltenden rauchigen und leicht pfeffrigen Nachgeschmack. Der Whisky stammt aus Islay’s ältester noch arbeitenden Brennerei. Alkohol 57.2 % 127.25 NEW Pflaster auf einer verbrannten Zunge 53.168 NEW Vorrat Juni 2013 45 Flaschen Ausbeute 608 Flaschen Alter 14 Jahre Meeresbrisen-Frische, mineralisch und maritim: Fisherman‘ Friends, Teerseife und süßer Pfeifentabak; dann Kippers (geräucherte Heringe, in Schottland sehr gerne zum Frühstück gegessen) und geräucherter Langfisch auch bekannt als Leng, enden in Buchsbaumhecken und Teerölzäunen. Danach ist der Geschmack unseres Whiskys eine Überraschung: Bonbons und Mentholkaugummis (Airwaves). Wasser verstärkt den Geruch nach Teeröl und erzeugt eine salzige Atmosphäre mit Seetang, aber reduziert auch die Süße im Mund. Der Whisky bleibt aber salzig und mentholhaltig mit Anflügen von Sellerie. Die mit Teeröl gelaugten Zäune treffen wir im Abgang wieder. Diageo, der Eigentümer dieser Brennerei, hat in den letzten Jahren mehr von dieser Produktion als Single Malt herausgegeben, um Lagavulin zu entlasten. Alkohol 57.9 % Aufwachen in Katmandu! Destilliert September 1997 Destilliert August 1995 Vorrat June 2013 10 Flaschen Ausbeute 292 Flaschen Alter 16 Jahre Das Tastingpanel wird von Düften selbstgemachter Zitronenmarmelade auf frisch gebackenen Scones (süße schottische Brötchen) begrüßt. Dann im Mund – weiches Ziegenleder getränkt mit Orangenbitter. Es setzt sich fort und wird zu einem Gericht aus frischer Forelle mit indischem Naanbrot, geschmolzenem Butterschmalz und einer Portion würzigen Zitronenchutneys. Mit Wasser verwandelt sich der Zitronenduft in Victorian Lemonade (Limonade mit Ingwer und Kräutern z.B. Wacholderbeeren). Auf der Zunge gebackener Buttercremekuchen in Verbindung mit einer Tasse Lapsang Tee. Rauchige Noten werden begleitet von adstringierendem Teebaum, was unseren Whisky noch appetitlicher macht. Die Anflüge von Karamell schmecken äußerst lecker. Die torfige Version der Progressive Hebridean Distillers. Alkohol 65.1 % Destilliert Juni 2002 Vorrat Juni 2013 55 Flaschen Ausbeute 205 Flaschen Alter 9 Jahre Alle typischen Charakteristika sind vorhanden – TCP (Phosphat), Pflaster, Kreosot, Teer und eine abgebrannte Hütte – aber es sind auch geräucherte Mandeln, Honig-glasierter Schinken, süße Heide und duftende Seife. Sein Geschmack ist ohne Zweifel großartig und vollmundig, verbrennt die Zunge - süß und salzig mit Asche, Teer, Kilnrauch, Anissamen und Lakritze. Mit Wasser riechen wir Zuckerwatte, Pralinen, Rosmarin, Stroh, Kohleschütten und Lagerfeuer. Sein Geschmack, mit einem guten Schluck Wasser, bleibt intensiv, mit angenehmer Süße (Karamell, Sirup, Honig-glasierte Möhren, Horlicks=Kakaodrink) und etwas Grillfleisch, was in die Asche gefallen ist, alles serviert mit karamellisierten Zwiebeln. Der Dram stammt aus Islays größter Brennerei. Alkohol 59.3 % Destilliert Juli 1993 Vorrat Juni 2013 44 Flaschen Ausbeute 596 Flaschen Alter 18 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 88 S 3.187 € 4.31 Cask type Refill Butt € 96 S 53.155 € 4.58 Cask type Refill Hogshead € 76 S 127.25 € 3.90 Cask type Refill Barrel € 102 S 53.168 € 4.79 Cask type Refill Sherry Butt 9 RUM Lasst die Säfte fließen! R 1.4 Money Musk Zuerst hatten wir den Duft eines wohlriechenden Frauenhaarsprays in unseren Nasen – duftig und ziemlich intensiv, gefolgt von wesentlich weicheren Noten wie Toffee und Orangenbonbons. Später erscheinen wesentlich schwerere Noten: sehr dicke engl. Orangenmarmelade mit einem Hauch von Geräuchertem. Pur schmeckt dieser Rum scharf und süß wie verbrannter brauner Zucker oder Crème Brûlee vollendet mit der nackten Flamme eines Bunsenbrenners. Sehr saftig, dann aber mit einem überraschend trockenen Abgang – Orangencreme mit dunkelster Bitterschokolade! Mit Wasser werden Kindheitserinnerungen geweckt – Ofenpommes, PfefferGrillsteaks und Karamelltoffees. Sein Geschmack ist vergleichbar mit einem Rumtopf, wunderbar saftig und süffig. Dieser Rum stammt von der ältesten Plantage in Jamaica. Alkohol 66.2 % “Because the Lady loves Milk Tray” Destilliert January 1991 Vorrat Juni 2013 10 Flaschen Ausbeute 696 Flaschen Alter 21 Jahre Dieser Pralinen-Werbeslogan der Firma Cadbury soll den Charakter unseres Rums beschreiben. Er ist vielfältig, geheimnisvoll, sexy und aufregend. Daher stammen auch die vielzähligen Kommentare unseres Tastingpanels zur ersten Nase: „…am Sonntag mit einem Stapel Hochglanz- Illustrierten am Pool!“ oder „ …hoch-glänzend neben dem neuen Planschbecken?“ oder „ …entspannte Sommertage während des Studiums eine heiße Bleistiftbox aus Vinyl nebenan…“ Es folgt der Duft von Kokosnuss- oder Mandelöl, die von sonnengebräunter Haut erzählen: Dann sein Geschmack: scharf, Ingwer, würzig, mit dem Rauch einer Rocky Still exotischen Artischocke werden wir direkt in den Osten von Suez katapultiert. Mit Wasser werden wir in die Welt der Cadbury-Pralinenschachtel entführt: Crème Anglais, süßer Fondant, Kokosnusssahne, dunkle Schokolade…weich und samtig…und das wird auch im Geschmack wieder aufgegriffen: „Milchschokolade und teure Zigarren“, süß, salzig, Schweiß, sexy,...weitere Beschreibungen fallen unter die Zensur. R 3.2 Alkohol 75.4 % Leben, Lieben und Beute machen Destilliert January 2003 Vorrat Juni 2013 10 Flaschen Ausbeute 217 Flaschen Alter 9 Jahre Eine sehr intensive Nase – der Geruch nach Verdünnungsmittel, Nagellackentferner und Kleber wird verfolgt von einer Essignote, eingelegten Silberzwiebeln und schließlich einer Batteriesäure, die Gefahr bedeutet – pur schmeckt er auch nicht zuletzt nach genau dieser Gefahr! Nachdem wir die erste Attacke überlebt haben, erscheinen Aromen salziger Zitrone, vergleiche Moffat Toffees (würzig-herbe Karamellsorte aus Moffat) und eingelegte Monster Munches (Kinder-Korn-Snack der Geschmacksrichtung eingelegte, saure Zwiebel). Wir stimmen alle dem Vorschlag zu, jede Menge Wasser beizumischen. Anflüge von Klebstoff Long Pond und eingelegten Silberzwiebeln werden nun von Dieselgasen und Rahmkäse, sowie Schnittlauch-ReisKeksen und süßeren Noten attackiert: Milchschokolade und Zuckerbrote. Nun schmeckt er äußerst angenehm, die Monster Munches sind jetzt in Karamell getaucht, Zitronenkuchen und ein leicht spritziger Limonen-Abgang. Dieser Rum findet seinen Weg überwiegend in den Captain Morgan! R 5.2 Alkohol 81 % Destilliert January 2002 Vorrat Juni 2013 9 Flaschen Ausbeute 507 Flaschen Alter 10 Jahre KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 102 S-R 1.4 € 4.79 Cask type Refill Sherry Butt € 72 S-R 3.2 € 3.76 Cask type Refill Hogshead € 74 S-R 5.2 € 3.83 Cask type Refill Sherry Butt 10 TASTINGS & EVENTS 6. Juli, Tasting in Hannover Räumlichkeiten von Weltfein, Eichelkampstr. 30, 30159 Hannover. www.weltfein.de. Start: 18.30 Uhr. Info: Frank Bleidiessel, Tel. 01708366899 27. Juli, Tasting in Fürth Irish Cottage Pub, Waagplatz 1, 90762 Fürth Anmeldung direkt im Irish Cottage Pub, Tel. 09119764102, oder bei Ralf Dänzer unter [email protected]. Für Auswärtige Besucher ist Ralf Dänzer auch bei der Koordination einer Übernachting oder eines Transports nach Fürth behilflich. Anfang August (der genaue Termin wird noch nachgeliefert) Snuffle Day Golf und Whisky im Egan’ s Pub, Golfclub Deichgrafenhof in Tating, Eidersted. Info: Ansgar & Sabine Eichler, Tel. 02116971037, www.smws-nrw.de 31. August, Tasting in Hannover Räumlichkeiten von Weltfein, Eichelkampstr. 30, 30159 Hannover. www.weltfein.de. Start: 18.30 Uhr. Info: Frank Bleidiessel, Tel. 01708366899 5. Oktober 2013 SCOTCHTOBER in der Schumacher Brauerei. (Leider mit 85 Teilnehmern ausgebucht!) Ansgar & Sabine Eichler, Tel. 02116971037, www.smws-nrw.de 27. November, Tasting im “Dead End” Kolbornstrasse 5, 63739 Aschaffenburg. Start: 19.00 Uhr. Info: Thomas Ide, Tel. +49 (0) 7623747508 Email: [email protected] 28. November, Tasting im “Whiskykoch” Weinbergstrasse 2, 64285 Darmstadt. Start: 19.00 Uhr. Info: Thomas Ide, Tel. +49 (0) 7623747508 Email: [email protected] 29. November, Tasting im “Zum Schreiner” Königsstrasse 2, 08233 Treuen. Start: 18.30 Uhr. Info: Thomas Ide, Tel. +49 (0) 7623747508 Email: [email protected] KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N 11 SAMPLES Musterflaschen 2 cl. Flasche mit Schraubverschluss (NICHT FÜR WEITERVERKAUF !) Preis: Der Preis unter dem 70cl Preis auf der Liste Bestellkode: Die Whiskykode mit ‘S‘ Versandkosten: € 12,60 pro Paket (max. 8 Musterflaschen pro Paket) DRY GOODS ALC 002 GC11 Alkoholtester (NUR LIEFERBAR ZUSAMMEN MIT EINE WHISKY BESTELLUNG) Kristallgläser mit dem Emblem der Society WENN SEPARAT BESTELLT (OHNE FLASCHEN), VERSANDKOSTEN 12,60 PRO PAKET Book: Enjoying Malt Whisky by Pär Caldenby (English) KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N € 15 € 7,95 € 18 12 LETZTE FLASCHEN ! WWW.SWMS.NL - “SPECIAL OFFER” Region Number Alcohols Stock Outturn Age Cask type Price Speyside 48.24 49.3 % 1 265 bottles 22 years Ref. Hogshead € 98.10 Speyside 38.21 58 % 1 234 bottles 17 years 2nd Fill Hogsh. € 86.40 Speyside 39.78 55.1 % 1 232 bottles 27 years Refill Hogshead € 109.80 Speyside 24.122 53 % 2 290 bottles 16 years Ref. Hogshead € 85.50 Speyside 71.34 56.8 % 2 830 bottles 13 years Ref. Sherry Gorda € 73.80 Speyside 39.80 54.4 % 9 171 bottles 27 years Ref. Hogshead € 112.50 Speyside 76.84 57.8 % 3 555 bottles 21 years 1st Fill Sherry Butt € 101.70 Speyside 36.47 55.2 % 1 271 bottles 21 years Ref. Hogshead € 93.60 Campbeltown 93.51 61.4 % 4 219 bottles 21 years Refill Barrel € 73.80 Highland 16.31 55.7 % 2 816 bottles 10 years Refill Gorda € 68.50 Highland 26.84 49.1 % 3 172 bottles 21 years Ref. Barrel € 99.90 Lowland 50.48 54.6 % 8 219 bottles 18 years Ref. Hogshead € 89.10 Island/Arran 121.54 58.9 % 5 192 bottles 9 years Ref. Barrel € 65.70 Island/Jura 31.22 56.5 % 8 224 bottles 21 years 2nd Fill Hogsh. € 97.20 Islay 10.75 55.9 % 3 250 bottles 13 years Ref. Hogshead € 75.60 Islay 3.182 46.4 % 3 159 bottles 21 years Ref. Hogshead € 99.00 Grain G 8.1 61.2 % 7 272 bottles 21 years Ref. Hogshead € 88.20 Rum R 2.2 71.4 % 2 499 bottles 21 years Refill Sherry Butt € 104.40 Liebe Freunde der Limburger Whiskyfair, Vielen Dank, dass Ihr uns auch in diesem Jahr die Treue gehalten habt. So voll, wie am Samstag, haben wir die Messe noch nicht erlebt. Respekt und ein dickes Lob, dass Ihr Euch zu uns hoch gekämpft habt. Es hat sich hoffentlich für Euch gelohnt ! Uns hat es großen Spaß gemacht, so dass wir auf jeden Fall am 17./18. Mai 2014 wieder für Euch dabei sind. Und zum Schluß noch ein ganz besonderes Dankeschön an unsere Mitglieder Rüdiger und Horst, die am Sonntag Mittag alle 20 Whiskies und noch ein wenig mehr verköstigt haben. Slàinte Mhath, Ansgar & Sabine Eichler KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N 13 AMBASSADORS Ansgar & Sabine Eichler Am Püttkamp 65 40629 DÜSSELDORF Tel 02119891704 [email protected], www.smws-nrw.de Caroline Schwarz Kopenhagener Str. 47 10437 BERLIN Tel 03031807018 [email protected] www.smws-berlin.de THE WHISKY CHAMBER Thomas B. Ide 79618 RHEINFELDEN Tel. 01707399825 [email protected] www.smws-bw.de Frank Bleidiessel Göbelstrasse 5 30163 HANNOVER Tel. 0170.8366899 [email protected] Ralf Daenzer Schwabacher Strasse 27 A 91126 REDNITZHEMBACH Tel. 09122887366 [email protected] www.smws-süd.de FRIENDS OF THE SOCIETY Show your membershipcard and get a Society dram at 15% discount ! ABRAXAS Mr. Gert Thiele Merowingerstrasse 16 D-40223 DUESSELDORF Germany +49 211 345237 [email protected] www.zauberhaftesabraxas.de Dublin Inn Hannover Am Markte 13 D30159 Hannover Tel. +49 (0) 5112157289 Die Altstadtkneipe No 2 Mr. Jens Fahr Mühlstrasse 2 D-04509 Delitzsch Tel. +49(0)3420251497 Mob. +49(0)1632657068 [email protected] www.whisky-stube.de Hotel Bero: Hofstraat 1a BE-8400 Oostende, Belgium Tel. +32 (0)59702335 Email: [email protected] www.hotelbero.be Einstein Restaurant & Kneipe Mr. & Mrs. Jänike Osterende 131-133 D-25183 Husum Tel. +49(0)484171842 Fax. +49(0)4841770666 IRISH CASTLE Schlehengasse 31 D-90402 NÜRNBERG Germany Tel. +49 1799019332 Email: [email protected] KvK Breda No 20102169. MWST: NL8098.09.631.B01 Deutsche Bank NL No0595091334, IBAN: NL69DEUT0595091334, BIC: DEUTNL2N 14 FRIENDS OF THE SOCIETY Show your membershipcard and get a Society dram at 15% discount ! Restaurant, whisky-bar Het Kompas Irish Cottage Waagplatz 1 D-90762 Fürth Germany Tel. +49 1799019332 Herenstraat 7 NL-1797 AE Texel Tel. +31.(0).222319360 Email: [email protected] [email protected] Whiskycafé L&B Korte Leidsedwarsstr. 82-84 NL-1017 RD Amsterdam Open: 20.00 - 24.00 Tel. 06-24554162 [email protected] www.whiskyproeverijen.nl www.whiskybarplaza.nl NULL ZWO Loch Ness Scottish Pub Mr. Kurt Mehler Elisabethenstr. 15 D-61348 Bad Homburg Germany Tel. +49 617221629 Roonstr. 31a D-12203 Berlin Tel. +49 (0) 3083210289 Email: [email protected] [email protected] www.Loch-Ness-Pub.de www.nullzwo.com VILLA KONTHOR Mr. Robin Pitz Werner-Senger-Str. 23 D-65549 Limburg an der Lahn Germany +49 6431 218958 f+49 6431 932775 [email protected] www.villakonthor.de Reisekultouren Behringstrasse 25 D-32756 Detmold Tel.+49(0)5231 6020895 Fax.+49(0)5231 6020896 [email protected] www.reisekultouren.de KvK Breda No 20102169. 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