Spezialitäten aus dem Tandoori Ofen

Spezialitäten aus dem Tandoori Ofen
Tandoori oven specialties
201
Tandoori-Chicken
26.50
Cegrilltes Hühnchen (mit Knochen) mariniert in Joghurt,
lngwer f: Knoblauch
Grilled chicken (with the bone) marinated in yogurt,
ginger, garlic spices
tikka
21.
Chicken
Cegrillte Hühnchenstücke (ohne Knochen) mariniert in frischen
Kräutern mit hausgemachtem Joghurt
Crilled boneless chicken marinated in fresh herbs spices
and homemade yoghurl
27.50
22.
Lamb boti kebab
Cegrilltes Lamm (ohne Knochen)
mariniert in Joghurt, Bockshornklee e' Pfefferkorn
Boneless grilled lamb
marinated in yoghurt, fenugreek and peppercorn
26.50
23. Fish tikka
26.50
Fisch mariniert in Knoblauch, lngwerpaste & Joghurt
Fish marinated in garlic and ginger paste €: yoghurt
24. Tandoori prawns
34.50
Riesencrevetten mariniert in Kurkuma, lngwer [-r Knoblauch
King prawns marinated in turmeric, ginger €: garlic
Preise inkl. MwSt.
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Spezialitäten aus dem Tandoori Ofen
Tandoori oven specialties
2l
Yegetable
tandoori
25.50
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten,
Zwiebeln, Zucchetti & geröstete Pepperoni
Homemade cheese, cauliflower, tomato,
onions, zucchini, capsicum roasted
tikka
26.
Lahsuni
Hühnchenstücke mariniert in Knoblauch,
grünem Chili, Yoghurt 6 frischer Sahne
Chicken marinated in garlic,
green chilly, yoghurt and fresh cream
27.
Murgh Malai
Zarte Hühnchenstücke (ohne Knochen f-r Haut)
mariniert in Sahne mit Kardamom, Käse f-' Chilis
Boneless, skinless white tender meat,
marinated cream, cardamom, cheese, chilies
ZT.5O
Kebab
ZT.5O
28. Swaad mixed platter
36.50
Cernischter Teller mit Fisch, Crevetten €: Hühnerbrust
Assorted platter of fish, shrimp & chicken breast
Preise inkl.
MwSt
+
Huhn
301 Chicken tikka
/ Chicken
masala
27.50
Ofengegrillte Hühnchenbrust
gekocht in einer cremigen Tomaten f: Zwiebeln Masala Sauce
Oven roasted chicken
breast cooked with tomato [-r onion base masala creamy sauce
saagwala
31.
Chicken
Fernöstliches Hähnchengericht mit Spinat
Far Eastern chicken dish with spinach
26.50
32.
Mango Chicken
Hühnerfleisch mit kräftiger Mangosauce
Chicken prepared in thick mangogravy
26.50
33.
Chicken coconut
26.50
Hühnchenstücke (ohne Knochen)
gekocht in einer milden Kokosnusssauce mit Knoblauch [: Tomaten
Boneless chicken
cooked in a mild coconut milk sauce with garlic & tomato
34.
Chicken
Hühnchenstücke (ohne Knochen)
gekocht in einer milden Cashewnuss, Mandel [: Safransauce
Boneless chicken pieces
cooked in a mild cashew, almonds and saffron sauce
27.00
35.
Butter Chicken
Hühnchenstücke aus dem Tandoori Ofen,
gekocht in einer milden cremigen Tomatensauce
27.00
curry
korma
Tandoori chicken cooked in Tandoor clayoven,
with a blended mild tomato base creamy sauce
d;r
36. Murg madras
26.50
Hühnchenstücke mit Paprika & Zwiebeln in Kokossnusssauce
with paprika onion coconut sauce
Chicken pleces
Preise inkl. MwSt.
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Lam m
I Lamb
40. Roghan Josh
Ei
ZT.SA
ne Nordi ndische Köstl ich keit . Zarte
La m
mfleischstücke
mit lngwer, Knoblauch, gerösteten Zwiebeln in roter Sauce.
A perennial north lndian favorite. Tender lamb pieces
prepared ginger, garlic, with roast onions in a red sauce
41. Lamb Saagwala
2T.OO
Eine Kombination
mit gewürztem Lamm und Spinat,
mit gewürfelten Tomaten und Bockshornklee
Combination of spinach and lamb with spices,
chopped tomato, with fenugreek leaf
42. Lamb Korma
27.50
Mild gewürztes Lamm mitJoghurt, Zwiebeln,
Mandeln €-' Sahne, geriebene Kokosnuss
Mildly spiced, with yogurt, onion,
almond and cream, shredded coconut
43.
Vindaloo
Lamb
Lamm mit jungen Kartoffeln fy Kräutern in scharfer Sauce
Lamb cooked with young potatoes and herbs in a spicy sauce
Preise inkl. MwSt.
26.50
+
Rind
50.
I Beef
BeefVindaloo
26.50
Zarte Rindfleischstücke
mit jungen Kartoffeln & Kräutern in scharfer Sauce
Beef cooked with young potatoes and herbs in a spicy sauce
51.
Korma
Beef Shahi
27.00
Zarte Ri ndfleischstücke
in einer milden cremigen Cashewnuss- [: Safransauce
Boneless beef pieces cooked in a mild cashew cream and saffron sauce
52. Beef Masala
26.50
Das klassische Rindscurry.
Rindfleisch mit Tomaten und Koriander, in cremiger Currysauce
The classic beef curry.
Beef
with tomatoes and coriander in a creamy curry sauce
Preise inkl. MwSt.
+
Fisch
601 Fish
/ Sea food
Masala
26.00
Fisch des Tages, gekocht in einer
leichten Zwiebelsauce mit Tomaten, Kümmel [: Kardamom
Fish of the day, cooked in a light sauce
of onions, tomatoes, caraway, turmeric and spices
61.
Curry
26.50
mughlai
33.50
Coa Fish
Fischcurry an einem Gemisch von Cewürzen
mit Tornaten, gehackten Zwiebeln, Koriander & Kokosnuss
Blend of spices, tomato, chopped onions, coriander, coconut
62. Jheenga
Exotisches mildes Crevettencurry
mit Cashewnüssen, Mandeln und Safransauce
Prawns cooked in a mild cashew, almonds and saffron sauce
r':r
Curry
63.
Prawn Coconut
Crevetten gekocht in einer milden Kokosnusssahne-Sauce mit Paprikaschote, Zwiebeln & Tomaten
Plawns cooked in a mild coconut cream sauce
with bell peppers, onions and tomatoes
64.
Prawn
Riesencrevetten gedünstet mit Zwiebeln, lngwer,
frischen Tomaten, Kräutern, Cewürzen und Safran
Jumbo prawns sautäed with onions, ginger,
fresh tomatoes, herbs, spices and saffron
Masala
Preise inkl. MwSt.
33.50
33.00
*
Gemüse lYegetables
paneer
20. Matter
22.50
Hüttenkäse-Würfel mit grünen Erbsen, Tomatensauce
Cubed farmer's cheese and green peas in a tomato base gravy
71.
Paneer
palak
23.00
Frischer Spinat gekocht mit hausgemachtem
Hüttenkäse, Muskatnuss, lngwer
Fresh spinach cooked with homemade farmer's cheese,
nutmeg, spices, ginger
72. Malai kofta curry
23.00
Käse- und Cemüsebällchen an einer milden Sahnesauce
Cheese and vegetable bolls served in a mild cream sauce
73. Channa
masala
21.50
Kichererbsen gekocht mit frischen Tomaten,
lngwer, Knoblauch f-r Koriander
Carbanzo beans cooked with fresh tomato,
ginger, garlic, coriander, bay leaves and spices
74. Navratan
korma
Z3.AO
Cemischtes Cemüse gekocht in einer milden,
cremigen CashewSafransauce
"und
Mixed vegetable cooked im a mild cashew cream, saffron sauce
75.
Paneer
makhane
23.00
Hüttenkäse gedünstet mit Zwiebeln,
in einer lngwer und Knoblauch Tomatensauce
Cottage cheese sautded with onion, in a ginger garlic tomato sauce
76. Aloo
gobi
"
2
t.50
Frischer Blumenkohl mit jungen Kartoffeln,
gekocht mit Zwiebeln, Kurkuma und frischen Kräuterh
Fresh cauliflower and young potatoes,
cooked with onions turmeric and fresh herbs
Preise inkl. MwSt
+
77.
Dal makhni
Nationalgericht lndiens; schwarzen Linsen zubereitel in Butter
National dish of india black lentils prepared with butter
Zg. Okra masala
20.50
19.50
Cekochte Okra in Tomatenzwiebel-sauce mit frischen Kräutern
Okra cooked in tomato onion sauce with fresh herbs
Reis I Rice and Biryanies
biryani
27.50
81. Mutton biryani
30.50
80.
Chicken
Cewürzte H uhnchenstücke mit Safranreis
Salfron- flavored basmati rice with spiced chicken
Cewürzte Lammfleischstücke mit Safranreis
, Safkon- flavored basmati rice with spiced lamb
82. Vegetable
biryani
23.50
Cemüse und Nüsse mit Safranteis
Saffron-flavored basmati rice with vegetable and nuts
Thali
Serviert in typisch, indischen Metallschalen{eller
Served in typical indian metalshell-plate
86.
thali
Vegetable
3 t.50
Verschiedene Saisongemüse, Raita, Salat, Pappad und Basmatireis
Different seasonal vegetable preparation, raita, salad, pappad and rice
87: Swaad thali
Fleischspeisen,
t
33.50
Verschiedene
Cemrise, Raila, 5alat, Pappad, Naan und Basmatireis
Different meat dishes,
vegetable dish, raita, salad, pappad, naan and basmati rice
.
Preise inkl. MwSt.
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Beilagen
I Garnish
Tandoori Fladenbrote / Tandoori fladbread
uNaanu indisches Fladenbrote aus Weizenmehl, im Tandoor-Tonofen frisch gebacken.
"Naan" lndian flat bread made from wheat flour, baked in the tandoor clayoven fresh.
90.
Naan
Brol aus Hefeteig
White flour bread
4.so
91.
Roti
Fladenbrot aus Vol lkornmehl
Whole wheat traditional indian bread
3.50
92.
Paneer Paratha
5.50
Vollkornbrot mit Butter
Buttered whole wheat bread
93.
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
Naan topped with chopped garlic
94. Kabuli
Nan
5.00
8.00
Fladenbrot gefüllt mit Nüssen, Rosinen, Fenkel etc.
White flour bread stuffed with nufs, raisins, fennel, etc
Preise inkl. MwSt
+
Beilagen
I Garnish
Reis / Rice
100.
Saada
Chawal
4.50
Steamed rice
Cedämpfter Reis
l0l .
Jeera
Reis
Rice
lO2.
pulau
5.00
mit Kümmelsamen
with cumin seeds
Rice
Fried
Vegetable fried rice (rice with vegetable)
Reis mit Cemuse
Jogurts
106.
5.50
/ Yogurts
Dahi
3.50
Natural or plain yoghurt
Natur Joghurt
107. Kheere Ka Raita
6.50
Curken-Joghurt
Cucumber-Yoghu rt
Preise inkl. MwSt.
ä>
Thaiküche I Thaikitchen
201.
Red vegetable
curry
19.50
Rotes Gemüsecurry in Kokosmilch,mit Pilzen 6-' Erdnüssen, mit Reis
Red curry
with vegetables, in coconut milk, with mushroom
with rice
and peanuts, served
2A2. Chicken sweet sour
.
21.50
Huhnchenstücke gebacken in süss-sauer Sauce,
mit Pepperoni, Ananas, Chinakohl und Rüebli
Chicken backed in sweet sour gravy,
with capsicum, pineapple, Chinese cabbage, carrots
203.
Red fish
curry
22.0A
Rotes Curry mit Fisch
mit verschiedenem Cemüse in einer Kokosnusssauce, mit Reis
Red curry with fish,
various vegetables, in coconut gravy with rice
204. Bangkok special
(spicy)
24.00
Hühnchenstücke gebraten
mit verschiedenem Cemüse in Kokosnusssauce, mit Reis
Chicken chunks roasted
with various vegetables, in coconut gravy, with rice
205.
(spicy)
Peking special
Rindfleisch gebraten nach Peking-Art,
in pikanter Sauce mit Bambus, Kohl und Lauch, mit Reis
Beef roasted in Peking style,
with hot
gravy,
with bamboo roots , cabbage and leek, with
Preise inkl. MwSt.
24.50
rice
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Nudeln
iod
/ Noodles
Goreng
Nasi
Cebratener Reis mit Cemüse,
Crevetten und Hühnchenstücke gewürzt mit Curry
Roasted rice with vegetables,
shrimps and chicken prepared with curry
207. Bami Goren E
23.50
Z4.SO
Gebratene Nudeln mit Cemüse,
Crevetten und Hühnchenstücke gewürzt mit Curry
Roasted noodles with vegetables,
shrimps and chicken, prepared with curry
208. Gebratene
Nudeln
21.50
Cebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnchenstücke
Roasted noodles with vegetables, chicken
2Og. Chop
suey
18.50
Cebratene Nudeln mit frischem Cemüse
Roasted noodles with fresh vegetables
Reis
21'0. Gebratener
/ Rice
r8.50
Reis
Cebratener Reis mit frischem Cemüse
Roasted rice with fresh vegetables
6
Preise inkl. MwSt.
+