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SUPPEN
13
12
Tomatencremesuppe
mit Stafyli (Traubenband) und Mandelblättchen
Hühnersuppe
griechische Art (Reis, Zwiebeln und mit Zitronensaft geschlagenem Ei)
KALTE VORSPEISEN
2
3
4
5
8
9
26
Zaziki
hausgemacht mit Joghurt, Knoblauch, Gurken
Oktopus Salat in Essigmarinade
Auberginensalat
hausgemacht nach griechischer Art
Peperoni und Oliven
Tarama Fischrogencremè
Traditionelle griechische Vorspeisen
(Mezes) für 2 Personen
Galotiri
Traditionelle gr. Vorspeise aus Käse, Joghurt
WARME VORSPEISEN
1
7
10
11
19
25
30
90
500
305
318
Hausgemachte gefüllte Weinblätter
mit Hackfleisch und Reis in Zitronen-Curry-Soße
Zucchinibällchen mit Zaziki auf Rucolabett
Auberginen und Zucchini
gebraten mit frischen Knoblauchraspeln und Zaziki
Schrimps aus der Pfanne
mit Paprika, Tomaten, Knoblauch in Weißweinsoße
Garnelen am Spieß gegrillt
mit Zucchinischeiben auf einem Rucolabett
Spitzpaprika aus der Pfanne
gefüllt mit Schafskäse in einer Essig-Öl-Knoblauch Marinade
Knoblauchbrot
Traditionelle griechische Vorspeisen
(Mezes) für 2 Personen
Pita Brot
Gegrillter Oktopus
Pita Spezial
belegt mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
POSEIDON
POSEIDON
SALATE
14
15
15a
Bauernsalat
Tomaten, Zwiebeln, Gurke, Oliven, gr. Schafskäse, Paprika
Salat Poseidon
Babysalat der Saison, Champignons, Croûtons, Tomaten, Radieschen,
Paprika, Putenstreifen und Balsamico-Dressing
Poseidon Spezial
gebratene Rinderstreifen auf Babysalat mit Cherrytomaten, Croûton,
griechische Hartkäseraspeln, verfeinert mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
15b
Calamari Salat
gegrillte Baby Calamari auf Babysalat mit Croûtons, verfeinert mit einem
Zitronen-Olivenöl-Dressing
17
18
Krautsalat hausgemacht
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Schafskäse
KÄSE
20
21
22
272
Griechischer Schafskäse
mit Krautsalat
Saganaki
Traditionell griechischer Schafskäse, paniert
Saganaki Fournou
Schafskäse im Ofen gebacken mit Olivenöl, Paprika, Zwiebeln
Manouri
gebratener Frischkäse mit Parmaschinken und Aprikosenkonfitüre
auf Rucolabett
POSEIDON
FISCH GERICH TE
27
3 Hummerkrabben
in der Pfanne mit Weißwein gelöscht, dazu eine Öl-Zitronen-Marinade
mit frischer Petersilie, Salat
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Zungenfilet
mit grünem Salat und Reis
Baby Calamari
vom Grill an feinem Butterreis mit Zitronen-Olivenöl-Soße verfeinert
Kalamarakia
Tintenfisch mit Salat
gebacken
gegrillt
Fischplatte
Kalamarakia, Fischfilet, Scampis, Sardinen mit Reis und Salat
gebacken
gerillt
Gegrillte Scampi
mit Salat und Butterreis
Lachsfilet vom Grill
in Currycremesoße, serviert mit Reis und Nudeln
Zungenfilet aus dem Backofen
gefüllt mit Schafskäse, dazu Salat
Zanderfilet
gebratenes Zanderfilet an Reis und Gemüse verfeinert mit einer
Zitronen-Dill-Soße
Atlantische Seezunge
mit Bratkartoffeln, Gemüse und Salat
282
29
31
32
307
319
281
283
POSEIDON
GEMISCH TE FLEISCH PLATTEN
46
47
49
51
52
54
55
56
Bauernteller
1 Suflaki, 1 Bifteki, Leber, 1/2 Steak, mit Reis und Salat
Kreta-Platte
2 Bifteki, Gyros, Reis und Salat
Artemis-Platte
2 Lammkoteletts, 1 Suflaki, Gyros, dicke Bohnen und Salat
Parthenon-Platte
2 Bifteki, 1 Suflaki, Gyros und Salat
Poseidon-Platte
1 Steak, 1 Suflaki, Gyros, Zaziki, mit Reis und Salat
Rhodos-Platte
2 Suflaki, Gyros, mit Reis und Salat
A la Chef-Platte
1 Steak, 1 Suflaki, 1 Lammkotelett, Gyros, Zaziki, mit Reis und Salat
Metaxa-Platte
1 Suflaki, 1 Bifteki, Leber, Gyros, Zaziki, mit Reis und Salat
SPEZIALITÄTEN VOM SCH WEIN
36
37
38
40
41
Bifteki
spezielle Fleischküchle griechischer Art, mit Pommes Frites und Salat
Suflaki
mit Reis und Salat
Gyros
mit Reis, Zaziki und Salat
Fleischspieß (Schweinefilet)
mit Folienkartoffel und Salat
Gyros überbacken
in Metaxasoße dazu Salat und Butterreis
POSEIDON
SPEZIALITÄTEN VOM GRILL
39
278
44
63
64
324
Kalbsleber
mit Reis und Salat
Kalbsleber mit Feigen
gebratene Kalbsleber mit frischer Feigensoße an Reis
Lammkoteletts
4 Stück, mit Reis, dicken Bohnen und Salat
Filetsteak (Argentinisches Beef)
200g, mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Filetsteak (Argentinisches Beef)
200g, mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat
Schweinefilet-Medaillons
mit Pfeffersoße, dazu Kroketten und Salat
SPEZIALITÄTEN DES H AUSES
223
224
225
279
226
161
311
323
326
Gefülltes Schweinefilet
mit Schafskäse überbacken, frischem Gemüse und Kartoffeln
Filetspitzen vom Schweine- und Rinderfilet in der Pfanne
in einer Tomaten-Sahne-Rotweinsoße, dazu Butterreis
Lammfilet in Estragon Soße mit Reis und Salat
Lammsteak
vom Grill mit Kräuterbutter an Reis und Gemüse
Putenbruststreifen mit Champignonsoße
mit Reis und Gemüse
Knusprig gebratene Entenbrust
an feiner Rotweinsoße mit Bratkartoffeln und Salat
Lammschulter aus dem Backofen mit Butterreis
Hähnchenbrustfilet am Spieß
mit Balsamico Soße, Reis und Salat
Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Spinat und Schafskäse in heller Soße
POSEIDON
AUS DEM BACKOFEN
66
67
68
69
70
71
72
164
74
Musaka-Auflauf mit Salat
Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Käse bestreuter Bechamelsoße
Lammfleisch mit Spaghetti und Käse
Lammfleisch mit Kritharaki und Käse
Lammfleisch mit grünen Bohnen und Käse
Lammfleisch mit Auberginen und Käse
Lammfleisch mit Bamies (Okraschoten)
A la Chef Kalbfleisch mit Nudeln und Käse überbacken
Kleftiko
Lammhaxe aus dem Backofen mit Schafskäse und Knoblauch,
dazu Bratkartoffeln und Salat
Stiffado
Kalbfleisch hausgemacht, mit ganzen gekochten Zwiebeln und Reis
BEILAGEN
Pommes Frites
Tomatenreis oder Butterreis
Gigantes (große weiße Bohnen)
Bratkartoffeln
Folienkartoffel
Folienkartoffel mit Zaziki
Kroketten