Bitte hier klicken! - beim Gasthof Keller

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Unsere Speisekarte
Vorspeisen
2 Stück geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
7,50 €
2 Smoked fillets of trout, creamd horseradish, toast an butter
2 Filets de trulte fumé, raifort à crème, tost, beurre
Weinbergschnecken "Elsässer Art"
mit Toast (1/2 Dutzend)
4,80 €
Snails "Alsatian-style", toast (1/2 dozen)
Escagots à l'alscienne, toast (1/2 douzaine)
Aus unserem Suppentopf
Tagessuppe
2,00 €
Soup of the day
Potage du jour
Rinderkraftbrühe
1,70 €
Clear beef soup
Consommé de boef
Gulaschsuppe
3,00 €
Goulash soup
Potage gulyas
Badisches Schneckensüpple
4,00 €
Badish snail soup
Potage d'escargots à la badoise
Französische Zwiebelsuppe
mit Toast und mit Käse überbacken
4,20 €
Gratinated French onion soup
Soupe à l’oignon gratinée à la francaise
Gasthof Keller – Barbara und Erich Keller - Kabisgarten 1 - 79291 Merdingen
Stand : April 2016. Änderungen vorbehalten!
Bunte Salate
Beilagensalat
2,70 €
Small mixed salad
Petite assiette de salade
Grosser gemischter Salatteller
5,80 €
Lage salad plate
Grande assiette de salade
Salatplatte mit Wurstsalat
8,00 €
Salad dish garnished with saveloy salad
Plat de salade garnie de salade de cervelas
Salatplatte mit Thunfisch garniert
8,00 €
Salad dish garnished with tunny
Plat de salade garni de thon
Schlemmersalat mit gebratenen Putenstreifen
8,80 €
Seasonal salads garnished with fried turkey slices
Salade spécial avec des tranches de dindonneau frit
Salatplatte - nach Art des Hauses mit gebratenen Rindfleischstreifen
9,50 €
Salad dish garnished with fried beef slices
Plat de salade garnie des tranches de boef fried
Salatplatte mit Garnelen
9,50 €
Salad dish garnished with prawns
Plar de salade garni di crevettes
Für unsere kleinen Gäste und Senioren
6,50 €
"Pumuckl"
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratensauce, Pommes Frites und
Salatteller
Breadcrumbed pork scallop, sauce, French fried potatoes, salads
Escalope de porc panée, sauce, pommes frites, salades
Putenschnitzel natur mit Spätzle und Salatteller
7,00 €
Turkey scallop, Swabian noodles, salads
Escalope de dindonneau nature, spetzli, salades
Putenschnitzel paniert mit Bratensauce, Pommes Frites und
Salatteller
7,50 €
Breadcrumbed turky scallop, sauce, French fried potatoes, salads
Escalope de dindonneau panée, sauce, pommes frites, salades
Gasthof Keller – Barbara und Erich Keller - Kabisgarten 1 - 79291 Merdingen
Stand : April 2016. Änderungen vorbehalten!
"Cordon Bleu" - von der Pute
mit Bratensauce, Kartoffelbällchen, Salatteller
9,00 €
Stuffed turkey scallop (ham, cheese), sauce, potato croquets, salads
Escalope de dindonneau farcie (jambon, fromage), croquettes de pommes de terre,
salades
Jägerschnitzel mit Pilzsauce, Spätzle, Salatteller
7,00 €
Pork scallop "Hunter's-Style", mushroom sauce, Swabisn noodles, salads
Escalope de porc chasseur, sauce aux champinons de Paris, spetzli, salades
Rinderfilet mit Kräuterbutter
grünen Bohnen, Pommes Frites und Salatteller
13,00 €
Filet of beef with herb butter, French beans, French fried potatoes, salads
Filet de boef, beurre maître d'hotel, haricots verts, pommes frites, salades
Lachsfilet in Weißweinsauce mit Krabben, Reis und Salatteller
10,00 €
Fillet of salmon in white wine, shrimps, rice, salads
Filet de saumon à la vin blanc, crevettes, riz, salades
Rund um den Toast
Toast "Hawaii"
Schinkentoast mit Ananas garniert und mit Käse überbacken,
Salatgarnitur
7,50 €
(Boiles ham, pineapple, cheese), salad
(Jambon cuit, ananas, fromage), salade
Toast "Jäger Art"
Schinken, 2 Schweinelendchen und Champignons auf Toast, mit
Käse überbacken, Salatgarnitur
9,50 €
(Boiled ham, 2 fillets of pork, button mushrooms, cheese), salad
(Jambon cuit, 2 filets de porc, champignons de Paris, fromage), salade
Toast "Kalifornien"
Schinkentoast mit Pfirsich und mit Käse überbacken, Salatgarnitur
7,50 €
(Boiled ham, peach, cheese), salad
(Jambon cuit, pêche, fromage), salade
Gerichte vom Schwein
Schweineschnitzel paniert
mit Bratensauce, Pommes Frites und Salatteller
9,80 €
Breadcrumbed pork scallop, sauce, French fried potatoes, salads
Escalope de porc panée, sauce, pommes frites salades
Schweinerückensteak mit Pilzrahmsauce
Pommes Frites und Salatteller
11,00 €
Pork steak (saddle of pork) with mushromms in cream sauce, French fried potatoes
and salads
Steak di porc (selle de porc), sauce aux champignons, pommes frites, salades
Gasthof Keller – Barbara und Erich Keller - Kabisgarten 1 - 79291 Merdingen
Stand : April 2016. Änderungen vorbehalten!
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce,
Spätzle und Salatteller
11,00 €
Pork scallop "Hunter's-style", mushrooms in cream sauce, Swabian noodles and
salads
Escalope de porc chausseur, sauce aux champignons, spetzli, salades
"Cordon bleu"
Gefülltes Schweineschnitzel (Schinken, Käse) mit Kartoffelkroketten
und Salatteller
13,00 €
Stuffed pork scallop (ham, cheese), potato croquetes, salads
Escalope de porc farcie (jambon, fromage), croquettes de pommes de terre,
salades
Schweinefilet mit Pilzrahmsauce
Spätzle und Salatteller
12,50 €
Fillet de pork with mushrooms in cream, Swabian noodles, salads
Filet de porc, sauce aux champignons, spetzli, salades
Schweinefilet mit Pfeffersauce
Pommes Frites und Salatteller
13,50 €
Fillets of pork with pepper sauce, French fried potatoes, salads
Filet de porc, sauce polvrade, pommes frites, salades
Zigeunerschnitzel in Paprikasauce
Pommes Frites und Salatteller
11,00 €
Pork scallop "Gipsy's-style" with paprika, French fried potatoes, salad
Escalope de porc à la tsigane au paprika, pommes frites, salades
Zigeunergeschnetzeltes mit Paprika
Spätzle und Salatteller
9,00 €
Sliced pork "Gipsy's-style", with paprika, Swabian noodles, salads
Èmince de porc à la tsigane au paprika, spetzli, salades
Gerichte vom Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter
grünen Bohnen, Pommes Frites, Salatteller
17,00 €
Rump steak with herb butter, French beans, French fried potatoes and salads
Romsteck auf beurre maître d'hotel, haricots verts, pommes frites, salades
Rumpsteak "Grossmutters Art"
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatteller
17,50 €
Rumpsteak "Grandmother's-style" with fried egg, roast potatoes, salads
Romsteck à la grand-mère avec oeuf sur la plat, pommes de terre sautées, salades
Rumpsteak mit Pfeffersauce,
Pommes Frites und Salatteller
17,50 €
Rump steak with pepper sauce, Frnch fried potatoes, salads
Romsteck, sauce auf poivrade, pommes frites, salades
Gasthof Keller – Barbara und Erich Keller - Kabisgarten 1 - 79291 Merdingen
Stand : April 2016. Änderungen vorbehalten!
Rumpsteak mit Zwiebeln,
Pommes Frites und Salatteller
17,50 €
Rump steak with onions, French fried potatoes and salads
Romsteck aux oignons, pommes frites, salades
Filetsteak mit Kräuterbutter
grünen Bohnen, Pommes Frites und Salatteller
20,50 €
Fillet of beef with herb butter, French beans, French fried potatoes and salads
Filet de boeuf au beurre maître d'hotel, haricots verts, pommes frites, salades
Pariser Pfeffersteak (Rinderfilet)
mit grünem Pfeffer, Kartoffelbällchen und Salatteller
21,50 €
Fillet of beef "Parisian-style" with green pepper, potato croquets and salads
Filet de boeuf à la parisienne au poivre vert, croquettes de pommes de terre,
salades
Fischspezialitäten
15,00 €
Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und Salatteller
kl. Port.
11,00 €
Fillet of pike-perch, boiled potatoes, salads
Filet de sandre, pommes de terre nature, salades
Lachsfilet mit Krabben
in Weißweinsauce, Reis und Salatteller
14,50 €
Fillet of salmon with shrimps in white wine sauce, rice, salads
Filet de saumon aux crevettes, sauce au vin blanc, riz, salades
10,00 €
Lachssteak in Butter gebraten
mit Salzkartoffeln und Salatteller
13,00 €
kl. Port.
Steak of salmon fried in butter, boiled potatoes, salads
Steak de saumon frit au beurre, pommes de terre nature, salades
kl. Port.
8,50 €
Gerichte von der Pute
Putenschnitzel natur mit Bratensauce,
Reis und Salatteller
Turkey scallop, sauce, rice and salads
Escalope de dinde nature, riz, salades
Putenschnitzel paniert mit Bratensauce,
Pommes Frites und Salatteller
Breadcrumbed turkey scallop, French fried potatoes, salads
Escalope de dinde panée, pommes frites, salades
Gasthof Keller – Barbara und Erich Keller - Kabisgarten 1 - 79291 Merdingen
11,00 €
kl. Port.
7,00 €
11,50 €
kl. Port.
7,50 €
Stand : April 2016. Änderungen vorbehalten!
Putenschnitzel mit Pilzrahmsauce,
Spätzle und Salatteller
12,50 €
Turkey scallop, sauce with mushrooms, Swabian noodles, salads
Escalope de dinde, sauce aux champignons, spetzli, salades
Putenschnitzel mit Pfeffersauce,
Spätzle und Salatteller
Turkey scallop with pepper sauce, Swabian noodles, salads
Escalope de dinde, sauce au poivre, spetzli, salades
kl. Port.
8,00 €
12,50 €
kl. Port.
8,00 €
Tellergerichte mit Brot
3 Spiegeleier mit Brot
3,60 €
3 Fried eggs, bread
3 oeufs sur le plat, pain
Fleischkäse mit Spiegelei, Brot
5,50 €
"Fleischkäse" with fried egg, bread
"Fleischkäse" avec oeuf sur le plat, pain
Schweineschnitzel paniert, Sauce und Brot
6,80 €
Breadcrumbed pork scallop, sauce bread
Escalope de porc panée, sauce, pain
Jägerschnitzel mit Pilzsauce und Brot
7,20 €
Pork scallop "Hunter's-style", mushroom sauce, bread
Escalope de porc chasseur, sauce aux champignons, pain
Rumpsteak mit Zwiebeln und Brot
11,50 €
Rump steak with onions, bread
Romsteck aux oignons, pain
Zur Vesperzeit
Käsebrot - garniert
5,00 €
Slice of bread with cheese
Tranche de pain avec de fromage
Belegtes Brot mit gekochtem Schinken
5,00 €
Slice of bread with boiled ham
Tranche de pain avec de jambon cuit
Belegtes Brot mit rohem Schinken
5,80 €
Slice of bread with raw ham
Tranche de pain avec du jambon cru
Gasthof Keller – Barbara und Erich Keller - Kabisgarten 1 - 79291 Merdingen
Stand : April 2016. Änderungen vorbehalten!
Wurstsalat mit Brot
5,00 €
Saveloy salad, bread
Salade de cervelas, pain
Wurstsalat "Elsässer Art" (mit Käsestreifen), Brot
5,50 €
Saveloy salad "Alsatian-style" (with cheese), bread
Salade de cervelas à l'alsacienne (au fromage), pain
Vegetarische Gerichte
Kartoffeltaschen mit Käse-Kräuterfüllung
5,00 €
Potato cornets stuffed with cheese and fine herbs
Paupiettes de pommes de terre farcie au fromage et fines herbes
Gemüseschnitzel mit Reis und Salatteller
8,00 €
Vegetable scallop with rice and salads
Escalope de légumes, riz, salades
Blumenkohl-Käse-Medaillon
mit Salzkartoffeln und Salatteller
8,00 €
Medallion of cauliflower and cheese, boiled potatoes, salads
Médaillon de chou-fleur et de fromage, pommes de terre nature, salades
Pommes Frites
2,50 €
French fried potatoes
Pommes frites
Spätzle
2,50 €
Swabian noodles
Spetzli
Kartoffelkroketten
2,50 €
Potato croquetes
Croquettes de pommes de terre
Brägele
3,00 €
Fried potatoes
Pommes de terre sautées
Gasthof Keller – Barbara und Erich Keller - Kabisgarten 1 - 79291 Merdingen
Stand : April 2016. Änderungen vorbehalten!