Messerschärfer – Wetzstähle knife sharpeners – sharpening steels

Messerschärfer – Wetzstähle knife sharpeners – sharpening steels

Messerschärfer – Wetzstähle
knife sharpeners – sharpening steels
Abziehstein
whetstone
pierre à aiguiser
piedra de afilar
pietra affilacoltelli
Körnung:
Europäische Norm (F):
FEPA F
(Fédération Européenne des
Fabricants de Produit Abrasifs)
Länge: 15 cm
Breite:
5 cm
Höhe: 2,5 cm
Japanische Norm (J):
JIS
(Japanese Industrial Standard)
Körnung:
F 240/F 800
J 400/J 2000
4450
F 400 / F 1000
J 1000/J 3000
Länge: 20 cm
Breite:
6 cm
Höhe:
3 cm
4451
Körnung:
F 1000 / F 2000
J 3000/J 8000
Länge: 20 cm
Breite:
6 cm
Höhe:
3 cm
4452
Messerschärfer, Keramik
knife sharpener, ceramic
aiguise-couteaux, céramic
afilador de cuchillos, ceramica
affilacoltelli, ceramica
4344
Keramik-Schärfstab
ceramic sharpener
fusil céramic
afilador ceramica
acciaino ceramica
84
84
Körnung:
F 360
J 800
Körnung:
F 1000
J 3000
ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN
4343
4455
26 cm
4456
26 cm
WÜSTHOF
Wetzstahl
sharpening steel
fusil
chaira
acciaino
4461/18 cm
(7”)
4461/23 cm
(9”)
4463/18 cm
(7”)
4463/23 cm
(9”)
4473
26 cm
4460/23 cm
(9”)
oval
4462
20 cm
XI.
4477
26 cm
Feinzug fine
4468
26 cm
4968 - 26 cm
4468-0 - 26 cm
85
85
Wetzstähle
sharpening steels
20°
Wenn die Schärfe eines Messers
nachlässt, wetzen Sie es auf einem
WÜSTHOF-Stahl, indem Sie die
Klinge mit einem Winkel von
20 Grad in Richtung der Schneide
über den Wetzstahl streichen.
After extended use blades may be
easily resharpened on a WÜSTHOF
steel. Simply hold the blade at a
20 degree angle and draw down and
across each side of the steel.
Klinge
blade
Wetzstahl
sharpening steel
Wetzstahl
sharpening steel
fusil
chaira
acciaino
oval
4472
26 cm
86
86
4474/26 cm
(10”)
4474/32 cm
(12”)
ED. WÜSTHOF DREIZACKWERK SOLINGEN
4470/26 cm
(10”)
4470/32 cm
(12”)
4470/29 cm
(11”)
4470/36 cm
(14”)
4471
32 cm
WÜSTHOF
Diamant-Schärfstab
diamond knife sharpener
aiguise-couteaux diamant
afilador diamante
affilacoltelli diamante
Metzgerstahl
butcher steel
fusil
chaira
acciaino
mit Industriediamanten beschichtet
diamond coated
oval
fein
fine
Feinzug
fine
extra Feinzug
super fine
XI.
4480
23 cm
4481
26 cm
4482
23 cm
4483
26 cm
4475
32 cm
4476
32 cm
87
87