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www.gentscher.de „Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.“ - Johann Wolfgang von Goethe - Herzlich Willkommen. Ob privater Anlass oder Firmenevent - bei uns beginnt Ihr Genuss bereits bei der Planung. Wir übernehmen Vorbereitung und Ausrichtung, um Ihre Feier ganz nach Ihren Vorstellungen zu kreieren. Unsere ausgefeilten und langjährig bewährten Konzepte zur Durchführung Ihrer ganz persönlichen Genussmomente werden Sie überzeugen. Sie haben eine außergewöhnliche Idee für Ihr Fest? Wir möchten Ihrem Fest den angemessenen Rahmen geben, so dass Sie sich ganz dem Anlass und Ihren Gästen widmen können. Erst wenn wir spüren, dass Sie und Ihre Gäste zufrieden sind, wissen wir, dass unser Auftrag erfüllt ist und wir bleibende Eindrücke geschaffen haben. Versprochen. Herzlichst Ihre Familie Kostadinov Unser bisheriger Weg. K.L. Gentscher, der Unternehmensgründer hat viele Professionen. Als ausgebildeter Koch, Ernährungsberater, Ausbilder und herzlicher Gastgeber blickt er auf mehr als vierzig Jahre Erfahrung in der Gastronomie zurück. Zusammen mit seiner Frau Barbara gründete er 1992 seine eigene Firma. „Party-Service-Gentscher“ etablierte sich und bezog 1998 den neuen Firmensitz mit Tagesgaststätte und Veranstaltungsräumen in Altötting. Mit Sohn Alexander trat 1998 die zweite Generation in das Unternehmen ein. Unser Familienunternehmen heute. Heute leitet Sohn Alexander Kostadinov, selbst ausgebildeter Koch und Betriebswirt, eines der größten Catering-Unternehmen im südostbayerischen Raum und beschäftigt rund 60 Mitarbeiter. Neben dem größten und wichtigsten Geschäftsfeld Gourmet-Catering haben sich drei weitere Unternehmensbereiche entwickelt: Meine Mittagspause, Mein Partyhaus sowie Kongress-Catering. Fit for Future. Fundierte Aus- und Weiterbildung sowie gesundes Wachstum bilden die Grundlage einer erfolgreichen Zukunft. Durch geschultes Verhalten sollen unsere Rohstoffe und unsere einzigartige Umwelt nach bestem Gewissen geschont und gepflegt werden. Sozial engagiert. Alexander Kostadinov engagiert sich ehrenamtlich im Berufsfachverband der Köche Deutschlands im erweiterten Vorstandkreis. Er und Gentscher Kostadinov sind u.a. Mitglieder im Culinary Team „Let’s go magic Germany“, das soziale Projekte betreut, dem Weltverband der Köche - WACS, dem Landesverband Köche Bayern und im Vorsitz das Köcheverein Inn-Salzach. Gentscher Kostadinov zeigt auch sozialen Einsatz in seiner alten Heimat Mazedonien und stattet dort Berufsfachschulen mit Gerätschaften aus. Unser Gourmet-Catering. Ihre einzigartige Veranstaltung ist unsere Aufgabe. Vom ersten Kontakt an verstehen wir uns als Ihr Partner bei der perfekten Umsetzung Ihrer persönlichen Vorstellungen von Ihrem gelungenen Fest. Unabhängig von Thema, Größe oder Location reagieren wir stets flexibel und individuell auf Kundenwünsche. Profitieren Sie von unserem reichen Erfahrungsschatz und wählen Sie eines unserer bewährten Konzepte, oder stellen Sie mit uns Ihr eigenes Menü für den individuellen Anlass zusammen. Werfen Sie einen Blick in unseren ausführlichen Gourmet-Catering-Katalog und lassen Sie sich inspirieren! Mit unserem Erfahrungsschatz ist ein reibungsloser Ablauf garantiert. Unsere motivierten und gut ausgebildeten Mitarbeiter haben Ihr und das Wohl Ihrer Gäste stets im Blick. Unsere Speisen und Getränke werden nicht nur mit höchster Sorgfalt ausgewählt und zubereitet, sondern mit Vollendung am Gast serviert. Ihre Wünsche als Gastgeber und die Ihrer Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Handelns für Ihre einzigartige Veranstaltung. Immer. Unser Partyhaus. Die Location am Firmensitz in Altötting bietet Ihnen Platz für 20 bis 170 Gäste und passt sich dank variabler Konzepte exakt an Ihre Bedürfnisse an. Egal ob private Geburtstagsfeier, Firmenevent, Präsentation oder Hochzeitsfeier – Sie punkten stets mit dem richtigen Ambiente. Genießen Sie unsere Gastfreundschaft und lassen Sie sich von MEIN PARTYHAUS-Team mit unseren kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen. Meine Mittagspause. So heißt unser Mittagsrestaurant, in dem wir von Montag bis Freitag gutes und günstiges Mittagsessen in Selbstbedienung am Firmensitz in Altötting anbieten. Als unser Mittagsgast wählen Sie aus drei täglich wechselnden preiswerten Gerichten oder von der ausgewogenen Restaurantkarte. Zusätzlich vertrauen mehrere Großunternehmen unterschiedlicher Standorte uns deren Betriebsrestaurants an. Ausgestattet mit moderner Bestelltechnik, bargeldlosem Zahlungsverkehr und einem übersichtlichen Abrechnungssystem versorgen wir täglich deren Mitarbeiter und übernehmen die gastronomische Versorgung ihrer Standorte. Hier genießen Mitarbeiter und Unternehmen unsere Professionalität, auf die sie sich verlassen können. Das können Wir. Auf diese Leistungen haben wir uns spezialisiert: Geburtstagsfeiern Automobilpräsentationen Hochzeitsfeiern Einweihungsfeierlichkeiten Weihnachtsfeiern Jubiläumsfeierlichkeiten Firmenevents Konzertcatering Großveranstaltungen Golfveranstaltungen Künstlerverpflegung Exclusive Events Sonderveranstaltungen nach Maß Wir bieten Ihnen qualifiziertes Fachpersonal in folgenden Bereichen: Küchenmeister Köche Serviermeister Servicepersonal Schankpersonal Securitypersonal Garderobenpersonal Empfangshostessen Chauffeure Dekorateure Personal für Sound & Lichtmanagement Reinigungspersonal sowie weitere auf Anfrage Floristenteam Unsere Leidenschaft: Ihre Traumhochzeit. Ihre Hochzeit – der schönste Tag im Leben – beginnt bei uns vom ersten Beratungsgespräch bis hin zum letzten Tanz. Mit unserem über 25-jährigem Erfahrungsschatz rund ums Thema Heiraten hat sich unsere Leidenschaft, Ihren perfekten Tag zu gestalten, entwickelt. Jeder Augenblick soll ein Genuss für Sie und Ihre Gäste sein. Ob als Buffet oder als Menü serviert - unsere Leistungen passen sich jedem Hochzeitskonzept an. Wählen Sie einen unserer sorgsam zusammengestellten Klassiker oder kreieren Sie mit uns Ihr ganz persönliches Festmahl passend zum Rahmen und Größe Ihrer Hochzeit. Besonders stolz sind wir auf unseren Erfahrungsschatz auf Schlösser, Burgen und außergewöhnlichen Locations. Dort wo Heiraten einen außergewöhnlichen Rahmen findet, für Kunden und Gäste, die das Besondere suchen. Mit unseren renommierten Partnern arbeiten wir auf Augenhöhe und vertrauensvoll meist seit vielen Jahren zusammen. Location, Dekoration, Floristik, Technik oder Konditorei - wir haben die besten Kontakte und koordinieren den reibungslosen Ablauf. Lernen Sie uns kennen: Jede Hochzeit ist so individuell wie das jeweilige Brautpaar. Damit wir unser Angebot perfekt auf Ihre Wünsche abstimmen können, kontaktieren Sie uns am besten für ein ausführliches Beratungsgespräch. Bitte denken Sie daran, sich früh Ihren Hochzeits-Wunschtermin zu sichern. Wir haben was Sie brauchen. Folgendes Leihinventar in verschiedenen Ausführungen stellen wir in Verbindung mit unseren Cateringleistungen zur Verfügung: Tische, Stühle, Hussen Gläser Bestecke, Geschirr, Porzellan Tischwäsche Loungemöblierung Bühnen- und Lichttechnik Zelte Kaffeespezialitäten Kühlzellen & Kühlwägen Küchenausstattung Blumengestecke Teppiche Cocktailbars Kleider-/Garderobenständer Dekorationsmaterial sowie Maßangefertigtes auf Anfrage Kongress-Catering. Als Partner des Kultur- und Kongress Forum Altötting und weiteren Häusern bieten wir Ihnen und Ihren Gästen eine optimale Ausrichtung Ihrer Tagung, Präsentation oder Ihres Kongresses. Kulinarische Vielfalt und beste technische Ausstattung inklusive. Das persönliche Engagement und die Erfahrung unseres Teams sowie die Kreativität unserer Küchenbrigade gepaart mit den stilvollen und technisch innovativ ausgestatteten Räumlichkeiten lassen aus Ihren Tagungen Ihre ganz persönlichen Erfolge werden. In unseren umfangreichen Tagungsunterlagen finden Sie alle Informationen zu Tagungspauschalen und Catering. Sprechen Sie uns einfach dazu an. Kleiner Einblick in erfolgreiche Veranstaltungen Veranstaltung: Staatsempfang der Bayerischen Staatsregierung anläßlich des XIV. International Symposium on Homogenous Catalysis Ort: Kaisersaal der Residenz München Gäste: 450 Gäste aus der Wissenschaft und Forschung der Technischen Universität München Ehrengäste: Dr. Thomas Goppel, MdL & Prof. Dr. Dr. h.c. mult. Wolfgang A. Herrmann Organisationsumfang: - Komplette Belieferung des Mobiliars für die Veranstaltung - Verköstigung aller Gäste mit 4-Gang- Galamenü und Getränken - Komplette Abwicklung des Ablaufs und des gesamten Personalbedarfs - Aufbau und Bereitstellung des kompletten Küchenequipments - Abstimmung aller Abläufe Veranstaltung: Standorteinweihung der KLVrent GmbH&Co. KG in Feldkirchen/München Gäste: 200 Kunden, darunter: Fahrzeughersteller, Finanzierungs- und Leasinggesellschaften und Servicepartner im Bereich Reifen, Tankkarten, Werkstätten und Versicherung. Anwesend war auch die Fachpresse und der Bürgermeister von Feldkirchen. Als besondere Gäste konnte an diesem Abend Herrn Bernhard Kerscher (Leiter der MAN Vertriebsregion Deutschland und gleichzeitig Vorsitzender der Geschäftsführung der MAN Truck & Bus Deutschland) und Herrn Bernd Hoffman (Vorstandsvorsitzender der Schmitz Cargobull AG) begrüßt werden. Spezialakt: Auftritt von "Dr. Kingsize" mit seiner Elvis-Tribute-Show. Organisationsumfang: - Planerstellung der Veranstaltungszelte mit Einteilung und Placements - Bereitstellung des Galazeltes inkl. Eingangspagoden und weißem Loungebereich mit Bar - Komplette Lieferung des Mobiliars für die gesamte Veranstaltung - Musikbühne mit Abstimmung der Licht-, Beamer- u. Tontechnik - Verköstigung aller Gäste mit einem 3-Gänge-Menü und Getränken, Erlebnisbar - Komplette Abwicklung des Ablaufs und des gesamten Personalbedarfs - Aufbau und Bereitstellung des kompletten Küchenequipments - An- und Ablieferung von ca. 40 t Material Leistungen – Angebote – Preise. Unsere maßgeschneiderten Konzepte umfassen nicht nur die Auswahl der Speisen und Getränke, sondern auch eine ausführliche persönliche Beratung z.B. bei der Wahl des Veranstaltungsortes, der Dekoration, der Vermittlung von Künstlern, Servicepersonal und technischer Ausstattung. Aufgrund dieser für jedes Fest unterschiedlichen Anforderungen ist es leider unmöglich pauschale Preise für unsere Gourmet-Catering-Leistungen zu nennen. Gerne erstellen wir Ihnen jedoch ein unverbindliches Angebot abgestimmt auf Ihre ganz persönlichen Vorgaben. Bitte denken Sie bei der Planung Ihres Events an die rechtzeitige Vorreservierung und sichern Sie sich somit Ihren Wunschtermin. Ein Auszug aus unseren Referenzen: A ALDI Süd, Austria, Alu-Guss-GmbH, AOK Bayern Direktion Mühldorf, AVP Automobilgruppe,Antonius Buchhandlung Altötting, ABUS-Fenster GmbH Unterneukirchen, Alois Dallmayr KG, München, amw | architekten & planer Neuötting, AKR GmbH Trostberg, Allianz Versicherungen, AstraTech GmbH, ASK Chemicals Metallurgy GmbH, Allianz Private Krankenversicherungs-AG, Amnesty International, Armstrong Building Products GmbH, adEvents cross media AG B Bahn AG, Bayerische Staatskanzlei, BayWa AG, Bayerischer Bezirkstag, Bayerischer Landkreistag, Bayerischer Städtetag, Bezirk Oberbayern, Bezirksfeuerwehr Oberbayern Baierl & Demmelhuber Innenausbau GmbH, BMW Autohaus Langlinderer, Berufs- und Technologiezentrum Altötting, Busunternehmen Glonegger GmbH Halsbach, BPM Bau & Projektmanagement Eggenfelden, Bauträger Schumacher & Partner GmbH Altötting, Bayerische Elite-Akademie, Bayerische Staatskanzlei München, Bayerischer Basketball Verband, BTZ Altötting, BVT Holding GmbH & Co. KG München, Borealis Wien, Bayerischer Rundfunk Unterföhring, Bausparkasse Schwäbisch Hall, Bischöfliches Ordinariat | Diözese Passau, Bremer Systembau GmbH, Bauer Josef AG, B.EFFECTIVE GmbH & Co. KG, BARTH GmbH, BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, C CSU Bundeswahlkreisgeschäftsstelle, CLAAS Südostbayern GmbH , Cartec GmbH Unterneukirchen, Cassco Bauträger GmbH & Co, CataTech GmbH München, Clariant GmbH, CLASSIC ARTITS MANAGEMENT C.V. Holland, COC Aktiengesellschaft, CBTL GmbH München, Cafreso GmbH, Clariant GmbH, Claus Enneker Stiftung, Curanum Holding GmbH D Deutsche Post AG, Deutsches Museum München, DEGUSSA AG, Deutscher Herold Agentur Corticelli, Dehner GmbH & Co. KG, Deutscher Pfadfinderverband, Deutscher Alpenverein, DGB Altötting- Mühldorf, Diadora S.p.A. Italien, DWS Investment GmbH, Dyneon GmbH & Co. KG, Deutsches Institut f. Erfindungswesen, Diakonisches Werk Traunstein, Domus Mea, Diaverum Deutschland GmbH, dm-drogerie markt GmbH + Co. KG E e.on Wasserkraft GmbH, Energiesparwerk GmbH & Co. Biothermie Altötting, Europäische Reiserückversicherung AG, ESD Sicherheitssysteme München, Eurest Deutschland GmbH, Eurocopter Deutschland GmbH, Elektro Kreutzpointner GmbH, Elektro Rösler GmbH, Esterer Gieserei GmbH, Evonik Services GmbH, Edelstahl & Tuning Schiessler. ERGO Versicherungen, Esterer WD GmbH, Evonik Services GmbH, extra Verbrauchermärkte F Form & Technik GmbH Neuötting, Freudlsperger Beton & Kieswerke GmbH Neuötting, Formel 3 Racing Sports, Fine Group GmbH, Ford Autohaus Suttrop KG, Fritz Fischer Biathloncamp. G Gewerkschaft IG BCE, Geschwister Saller Vermögensverwaltung GdbR mbH, Altötting Golfclubsim Landkreis Altötting, Gartentage auf Schloss Tüßling mit über 28.000 Besuchern, Großes Gautrachtenfest des Bezirks Oberbayern mit 10.000 Besuchern, Galaxis Showtechnik GdbR, GFG Informationstechnik GmbH, Günther Bachmann OHG, Gebr. Geiselberger, Gemüsebau Steiner GmbH & CoKG, Genossenschaftsverband Bayern e. V., Gewerkschaft der Polizei H HGA GmbH Emmerting, Herbst Computer Systeme Emmerting, Handwerkskammer für München u. Oberbayern, headwaypersonal GmbH, Hornbach AG Baumarkt, HABA Beton KG, Hasenkopf Schubladen/Corian, Heinz Färber Entsorgung, Holzbau Vorholz Hawran GmbH, H + ST Elektrotechnik GmbH, Haus Papst Benedikt XVI I IBM München, Industrie Elektronik GmbH STEP Altötting, Internationale Schwimmmeisterschaften München, Imagin Prof. Bochmann & Partner AG, Inn-Salzach Euregio e. V., Inntal Pflegeheime, Inntalpflege GmbH Wimmer, Intersport Siebzehnrübel – Altötting, Internationales Katholisches Missionswerk, Infraserv GmbH & Co Gendorf, Inn-Salzach Euregio e. V., Inntal Pflegeheim OHG, Institute for Advanced Study (TUM-IAS), International Panorama Council, Intersport Siebzehnrübel, innbau-Beton GmbH & Co. K Kassenzahnärztliche Vereinigung Bayern München, Katholische Arbeitnehmer-Bewegung Ingolstadt, KLVrent Nutzfahrzeuge Trostberg & Gera, Karl Beck & Co. KG Omnibus- und Reiseunternehmen Marktl, Kreissparkasse Altötting-Burghausen, Kluger Sondermaschinenbau, KAB Diözesansekretäriat Ingolstadt, Kapfelsperger GmbH, Kopier Center Brauneis, Kolpingwerk DV Augsburg, Kaufland Burghausen, KOM Marktl GmbH, K&L Ruppert Stiftung & Co. Handels-KG, KAB Katholische Arbeitnehmer Bewegung, KULTUR+KONGRESS FORUM ALTÖTTING, Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Kiwanisclub-München e.V., Kolpingjugend in Bayern, Kreisverband der Raiffeisen-Volksbanken L Landkreis Altötting – Landratsamt, Lohde Veranstaltungs-GmbH, Lions Club König Ludwig II Starnberger See, LMU-LS München, Loxxess GmbH, LHL Computer-Service GmbH, LMU-LS für Bürg. Recht, Handl.-, Wirtsch- und Arbeitsrecht, Landratsamt Weilheim-Schongau, Linhard Industrieservice M Mercedes-Benz Schreiner & Wöllenstein, Mühldorf / Landshut, Marianische Männerkongregation Altötting, Medien & Fernsehfirmen, M. Lange & Co. GmbH, Modatex Bekleidungs GmbH, MAS Software München, monad GmbH Altötting, Marktkauf SB Warenhaus, Malteser Hilfsdienst e.V. & gGmbH, Münchner Yacht Club e.V. N Nowofol Kunststoffprodukte GmbH & Co. KG, Nachrichtentechnik Emmerl GmbH Polling, Neuöttinger Küchendesign, NEUGA Bauträger- und Verwaltungs-GmbH Neuötting, Neue Vermögen AG, Novartis Pharma GmbH, Nürnberger Wach-& Schließgesellschaft, NORMA, NESTLÈ Deutschland AG, NETZSCH Pumpen & Systeme GmbH O OBI Bau- und Gartenmärkte, Opel Autohäuser Vogl Altötting / Burghausen, Ofen- & Heiztechnik Brunner GmbH, OMV Deutschland GmbH, ODU GmbH & Co. KG, Otto Glas Handels-GmbH P Porsche-Zentrum Altötting, Pneuhage Reifendienste Süd GmbH Altötting, ppedv AG Burghausen, Piederstorfer Edelsplitt, Paulis Veranstaltungsbüro. PCG Peter Christa GmbH, Pelzl Zelt & Veranstaltung, Praktiker Baumärkte GmbH, Peuckert GmbH R Regierung von Oberbayern, Roche Diagnostics GmbH, Radio Antenne Bayern, VIP-Lounge des Antenne Bayern Sommerfest in Mühldorf, ROHPROG GmbH, München, Radio Inn-Salzach-Welle Burgkirchen, Rechtsanwälte Dreyer & Pfeiffer München Rexel - THU Elektro Technische Handelsunion Passau, VR meine Raiffeisenbank eG, Rovita GmbH, real,- SB-Warenhaus GmbH, Rotary - Club Eggenfelden, Rohrdorfer Betonwerke S Siemens AG München, Siltronic AG, Schloss Event GmbH Gräfin von Pfuel Tüssling, Stadt Altötting, SBS Sicherheitssysteme Altötting, Seniorenheim St. Klara Altötting, Spedition Eder KG Unterneukirchen, Snap-on Equipment GmbH, Mitwirkung beim Neujahrsempfang der Stadt Altötting mit Bundespräsident a.D. Dr. Richard von Weizsäcker, Schlagmann Baustoffwerke GmbH & Co. KG, SGF Süddeutsche Gelenkscheibenfabrik, Siltronic AG, Sonepar Deutschland | Region Süd, Stegmann Personaldienstleitung GmbH & Co. KG, Südfleisch GmbH Waldkraiburg, Swiss Re Germany AG, STO AG, Schandl GmbH, SV WACKER BURGHAUSEN E.V., Schwanner GmbH, SelectNY.Berlin GmbH, Serono Pharma GmbH, Staatsanwaltschaft München II, Staatliches Bauamt München 2, Stela Laxhuber GmbH, Südfleisch GmbH T teNeues Verlagsgruppe, Technische Universität München Prof. Herrmann, TRW Airbag Systems GmbH & Co. KG, Techno-San Umwelttechnik GmbH Krailing, TAO-Halbmarathon Altötting, Tuja Zeitarbeit GmbH & Co. KG Altötting, Teppichwäscherei Kohl Wurmannsquick, Theater & Kabarettverpflegung u.a. Günter Grünwald, Lisa Fitz, Steiners Theaterstadel TUJA Zeitarbeit GmbH, TUM-Tech GmbH, Thyssen Krupp Industrieservice GmbH, Telis Finanz AG, TEVI Neuötting, Tittmonninger Pflege-&Therapiezentrum, TTL TapetenTeppichbodenland U Universität Bayern e.V., München Uniklinikum Großhadern Bauabschnitt-Richtfest, Unterreiner Forstgeräte GmbH V VW & Audi Autohaus Polzer GmbH Ampfing, ViscoTec Pumpen- u. Dosiertechnik GmbH, VDE Bezirksverein Südbayern e.V, VBH - Bayern GmbH NL Häusler, VBA Events GmbH, VERBUND-Innkraftwerke GmbH, Verband der Köche Deutschlands e. V, Verkehrsunternehmen Vorderobermeier W wpbr public relations München, Wacker Chemie AG, Wirtschaftsjunioren Altötting, WWV Wärmeverwertung GmbH & Co. KG, Wacker Polymer Systems GmbH, Wittmann GmbH Z Zahnklinik Altötting GmbH & Co. KG, ZesS Betriebs GmbH & Co. KG, Zweckverband Erholungs- und Tourismusregion Inn-Salzach Partyservice K. L. Gentscher GOURMET-CATERING Am Hirschwinkel Martin-Moser-Straße 21 D-84503 Altötting Telefon: +49 86 71 / 88 13 60 Telefax: +49 86 71 / 88 13 80 [email protected] www.gentscher.de