Terra Serena - Vinicola Serena
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Terra Serena - Vinicola Serena
n° 10 Aprile / April / April 2013 Periodico d’Informazione di Vinicola Serena • Vinicola Serena Magazine • Vinicola Serena Magazin • Vinicola Serena guarda avanti Vinicola Serena looks ahead Die Weinkellerei Vinicola Serena blickt nach vorne • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Terra Serena”: Profilo inconfondibile Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Terra Serena”: An unmistakable profile Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Terra Serena”: unvergleichliches Profil • Nuova brochure per Vinicola Serena New brochure for Vinicola Serena Neue Broschüre für die Vinicola Serena • Vinicola Serena guarda a Est Vinicola Serena looks to the East Vinicola Serena blickt Richtung Osten • International Horeca meeting International Horeca meeting International Horeca meeting • Tutti in campo con Terra Serena! Everyone on the pitch with Terra Serena! Alle Teams mit Terra Serena, angetreten! • Champagne De Vilmont, il meeting internazionale Champagne De Vilmont, the international meeting Champagne De Vilmont, das internationale Meeting • Bollicine 3.0 Bubbles 3.0 Bläschen 3.0 Comunicazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Terra Serena”: Editoriale Giorgio Serena Luca Serena Chiara Serena Gerardo Serena Vinicola Serena guarda avanti Dall’esperienza di oltre 130 anni di storia che ci appartengono, possiamo affermare con certezza che Vinicola Serena sa guardare avanti. Nonostante la crisi e le circostanze economiche avverse, la nostra azienda è alla continua ricerca di idee fresche, innovative e altamente strategiche. A cominciare dall’avvio del “progetto fusti” nei Paesi dell’Est Europa, dove costruire una rete di distribuzione del vino alla spina efficiente e capillare. Ma anche nella comunicazione, con il lancio di una nuova immagine pubblicitaria per il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry “Terra Serena” e di una brochure unica per tutti i nostri marchi, strumento che ci permette di essere ancor più vicini alle esigenze dei nostri clienti. Fino alla realizzazione di un nuovo sito per lo Champagne De Vilmont e al suo approdo sui principali social network, passo fondamentale per la diffusione del brand. Anche se oggi non è facile, nutriamo una grande fiducia nel futuro e speriamo che il nostro impegno porti con sé i giusti riconoscimenti e soddisfazioni. Vinicola Serena looks ahead From the experience of over 130 years of history that belong to us, we can safely say that Vinicola Serena knows how to look ahead. Despite the crisis and adverse economic circumstances, our company is always looking for fresh, innovative and highly strategic ideas. Beginning with the start of the “cask project” in Eastern Europe, in the aim of building an efficient and widespread distribution network of wine on tap. But also in communication, with the launch of a new advertising image for our Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry “Terra Serena” and a single brochure for all of our brands, a tool that will allow us to be even closer to the needs of our customers. To the construction of a new website for Champagne De Vilmont and its arrival on the main social networks, a fundamental step for the brand’s diffusion. Although it is not easy nowadays, we have a lot of confidence in the future and hope that proper recognition and rewards will come from our efforts. Gerardo e Giorgio Serena Gerardo and Giorgio Serena Die Weinkellerei Vinicola Serena blickt nach vorne Angesichts unserer mehr als einhundertdreißig Jahre langen Erfahrung können wir mit Sicherheit behaupten, dass die Vinicola Serena es stets verstanden hat, in die Zukunft zu blicken. Trotz der Krise und den widrigen wirtschaftlichen Bedingungen strebt unser Betrieb ständig nach neuen, innovativen und höchst strategischen Ideen. Davon zeugt der Start des Projekts “Fusti“ in den osteuropäischen Ländern, wo ein wirksames und eng vernetztes Verteilersystem von offenem Wein sich im Aufbau befindet. Darin steht der Bereich der Kommunikation mit der Verbreitung eines neuen Werbeimages für den Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Spumante Extra Dry “Terra Serena” und die Ausarbeitung einer einzigen Broschüre für all unsere Marken, um die Bedürfnisse unserer Kunden noch besser befriedigen zu können, in nichts nach. Sogar eine neue Webseite für unseren Champagner De Vilmont und deren Veröffentlichung in den wichtigsten Socialnetworks stehen auf dem Programm mit dem Ziel den Brand weitläufig zu verbreiten. Auch wenn die jetzige Situation wirklich nicht rosig ist, so nähren wir große Hoffnung in die Zukunft und wünschen uns, dass unsere Bemühungen die verdiente Anerkennung und Genugtuung mit sich bringen werden. Gerardo und Giorgio Serena WiNewSerena Anno / Year / Jahrgang 5 n°10 Aprile / April / April 2013 Direttore Responsabile Autorizzazione del Tribunale di Treviso n. 114/09 del 30-03-2009 Redazione Periodico d’informazione di Vinicola Serena Vinicola Serena Magazine Vinicola Serena Magazin / Director / Direktor Alessandro Cesare / Editorial office / Redaktion Agenzia Stilo srl Via Lovaria, 1 33100 Udine Tel. +39 0432 507172 Fax +39 0432 511422 [email protected] www.agenziastilo.it Impaginazione e Grafica Concept and Design Umbruch und Grafik Agenzia Unidea Pubblicità e Marketing Via Lovaria, 1 33100 Udine Tel. +39 0432 295181 Fax +39 0432 501535 [email protected] www.agenziaunidea.it Traduzioni / Translations / Übersetzungen www.studiodurrer.it Stampa / Printed by / Druck Industria Grafica Europrint Via Gramsci, 4 31055 Quinto di Treviso (TV) [email protected] www.europrint.it È vietata la riproduzione anche parziale del contenuto del periodico. All copyright reserved. The reproduction, even if partial of content, is forbidden. Die vollständige oder teilweise Reproduktion des Inhalts der Zeitschrift ist untersagt. Vinicola Serena srl Azienda Vinicola dal 1881 Via C. Bianchi, 1 31015 Conegliano (TV) - Italy Tel. +39 0438 2011 r.a. Fax +39 0438 394935 [email protected] www.vinicolaserena.com Mondano, chic ed esclusivo. Si presenta così il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry “Terra Serena” che, con le sue bollicine fini e persistenti, disegna affascinanti scenari metropolitani, fatti di alti grattacieli, luci esuberanti e feste elitarie. Un vino dal “profilo inconfondibile”: nella nuova campagna pubblicitaria, nata dalla collaborazione tra Vinicola Serena e l’Accademia di Belle Arti di Venezia, le bollicine del Prosecco evocano eleganti skylines, a sottolineare come questo vino rappresenti una scelta moderna, sofisticata e di qualità, frutto di tradizione, passione ed innovazione. Con questa nuova immagine, Vinicola Serena ha voluto dare nuova luce alle mille sfaccettature di un prodotto accattivante e seducente già di suo: con il suo perlage fine e persistente, il bouquet fruttato e il sapore fragrante, fresco e gradevolmente acidulo, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è uno spumante capace di stuzzicare e soddisfare anche i palati più esigenti. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Terra Serena”: An unmistakable profile Sophisticated, chic and exclusive. This is how the Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry “Terra Serena” presents itself, drawing fascinating metropolitan scenarios made of skyscrapers, lights and exuber- ant and elite parties with its fine and persistent perlage. A wine with an “unmistakable profile”: in the new advertising campaign, which is a collaboration between Vinicola Serena and the Academy of Fine Arts in Venice, the Prosecco bubbles evoke elegant skylines emphasizing the fact that this wine represents a modern, sophisticated and quality choice, which is the result of tradition, passion and innovation. With this new image, Vinicola Serena wanted to cast new light on the many facets of a product that is already attractive and seductive in its own right: with its fine and persistent perlage, fruity bouquet and fragrant, fresh and pleasantly acidic taste, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG is a sparkling wine that is able to tease and please even the most discerning palates. Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Terra Serena”: unvergleichliches Profil Mondän, chic und exklusiv. So präsentiert sich der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Spumante Extra Dry “Terra Serena”, der mit seinen langanhaltenden und feinen Bläschen faszinierende Szenarien von Wolkenkratzern, Lichtermeer und elitären Festen in mondänen Städten zaubert. Ein Wein von “unvergleichlichem Profil”: In der neuen, durch die Zusammenarbeit zwischen Vinicola Serena und Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Spumante “Terra Serena”. Una scelta moderna, elegante e di qualità frutto di tradizione, passione e più di centotrent’anni di storia. Project & Concept: Irene Sgarro, studentessa dell’Accademia di Belle Arti di Venezia, in collaborazione con Unidea. [email protected] - www.vinicolaserena.com der Akademie der Schönen Künste in Venedig entstandenen Werbekampagne. Die Bläschen des Prosecco erinnern an elegante Skylines. Dies soll hervorheben, wie sehr dieser Sekt eine moderne und anspruchsvolle, qualitative Wahl, Ergebnis von Tradition, Leidenschaft und Innovation in sich birgt. Mit diesem Image wollte die Vinicola Serena den Tausenden von Nuancen eines schön aufgemachten und verführerischen Produktes neuen Glanz verleihen: Mit seiner feinen und langanhaltenden Perlage, dem fruchtigen Bouquet und dem duftenden, frischen und angenehm säuerlichen Geschmack, ist der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG eine der Sektsorten, die auch anspruchvollste Gaumen anregt und zufriedenstellt. Comunicazione Nuova brochure per Vinicola Serena Tutta la storia e la produzione di Vinicola Serena in una brochure unica, pratica e maneggevole. Per l’edizione di Vinitaly 2013, Vinicola Serena ha infatti voluto riunire tutta la propria produzione in un unico strumento di comunicazione. Facile da sfogliare e d’immediato impatto, la nuova brochure contiene tutte le informazioni circa l’azienda e la sua storia, le sue sei linee di vini – Terra Serena, Fusti Serena, Corte delle Calli, Le Vigne Verdi, Ville d’Arfanta e Champagne De Vilmont - e i prodotti che le compongono. Le pagine del nuovo opuscolo presentano una grafica semplice ed ordinata che, insieme all’uso dei medesimi colori che identificano le diverse linee, permette di individuare subito ogni singolo vino e le sue caratteristiche principali. «Con questa nuova brochure abbiamo voluto rispondere al bisogno dei nostri clienti di avere informazioni chiare e tangibili. – racconta la responsabile marketing Chiara Serena, artefice del progetto – Questo importantissimo strumento valorizza appieno l’ampio portafoglio prodotti di Vinicola Serena e risponde in maniera esauriente a differenti necessità commerciali». New brochure for Vinicola Serena All of Vinicola Serena’s history and production in a unique, practical and manageable brochure. Vinicola Serena in fact wanted to bring all of its production under one communication tool for the 2013 edition of Vinitaly. Easy to browse and of immediate impact, the new brochure contains all the information about the company and its history, its six wine product lines - Terra Serena, Fusti Serena, Corte di Calli, Le Vigne Verdi, Ville d’Arfanta and Champagne De Vilmont - and their constituent products. The pages of the new brochure offer simple and orderly graphics that, along with the use of the same colours that identify the different lines, make each wine and its main features immediately recognisable. “With this new brochure we wanted to meet the needs of our customers, to have clear and tangible information. - marketing manager, Chi- ara Serena, who started the whole thing tells us, “This important tool enhances Vinicola Serena’s full and broad product portfolio and responds fully to different business needs”. Neue Broschüre für die Vinicola Serena Die Geschichte und die Produktion von Vinicola Serena sind in einer einzigen praktischen und handlichen Broschüre enthalten. Für die Edition Vinitaly 2013 wollte Vinicola Serena in der Tat die gesamte Produktion in einem einzigen, so vielfältigen Kommunikationsmittel vorstellen. Auf einem Blick und schnell durchzublättern stehen in der neuen Broschüre alle Informationen über den Betrieb, seine Geschichte, seine sechs Weinserien Terra Serena, Fusti Serena, Corte delle Calli, Le Vigne Verdi, Ville d’Arfanta und der Champagne De Vilmont – und die Einzelprodukte, aus denen sie bestehen. Die Graphik der neuen Broschüre ist einfach und übersichtlich und dank der Verwendung derselben Farben, die die verschiedenen Weinserien kennzeichnen, hilft sie dem Leser jeden einzelnen Wein und seine Hauptmerkmale sofort zu erkennen. “Mit dieser neuen Broschüre wollten wir die Ansprüche nach klaren und greifbaren Informationen unserer Kunden zufriedenstellen“, so die Verantwortliche für Marketing, Chiara Serena, Urheberin des Projektes. „Dieses so bedeutungsvolle Mittel steigert den Wert des umfassenden Produktangebotes von Vinicola Serena und kommt den unterschiedlichen Verkaufsbedürfnissen hundertprozentig nach“. Mercati Esteri Vinicola Serena guarda a Est Raggiungere importanti volumi di export nell’Europa dell’Est, dove costruire una rete di distribuzione efficiente e capillare. È questo l’obiettivo delle attività che hanno visto il Team Export di Vinicola Serena impegnato sul fronte dell’Europa orientale con progetti ed iniziative importanti. A cominciare dall’avvio del “Progetto Fusti”, il piano strategico con cui Vinicola Serena, in collaborazione con la società Noi2, intende ampliare la propria presenza sul mercato polacco, contribuendo così alla diffusione della cultura del vino in fusto. Fondata a Cracovia da Agnese e Roberto Fabris, la ditta Noi2 si occupa della promozione e distribuzione del vino italiano in Polonia, ed in particolare di quello alla spina o “della casa”. Fra i Paesi dell’Est Europa, la Polonia non solo è quello con il maggior numero di abitanti dopo la Russia, ma è anche quello con il maggior tasso di crescita economica negli ultimi 3 anni. Il “Progetto Fusti” rappresenta quindi per Vinicola Serena un’importante occasione per ampliare il proprio raggio d’azione e affermare ancora una volta la propria leadership nel settore del vino in fusto che, dal 2012, viene proposto sia nei tradizionali formati in acciaio da 25 litri, sia nel nuovo formato ecologico in PET 100% riciclabile da 20 litri. Luca Serena, export manager di Vinicola Serena, si dichiara soddisfatto di come stanno andando le cose in Polonia: «A Cracovia si possono degustare i nostri vini in una quindicina tra i più rinomati ed affascinanti locali della città, dal centro storico all’incantevole ghetto ebraico – racconta – ora l’obiettivo è raggiungere la capitale Varsavia e le principali città polacche, fino alla rinomata Stettino, sulla costa del Mare del Nord». Il “Progetto Fusti” coinvolge anche la Romania, dove Vinicola Serena ha da poco avviato una stretta collaborazione commerciale con Intertrade, storica azienda rumena di import alimentare nel canale horeca, per l’inserimento dei vini alla spina in tutto il territorio rumeno. I primi impianti sono stati installati a Bucarest, a Brasov, capitale della Transilvania, fino ad approdare alle bellissime città di Alba Iulia, Sibiu e per finire nella regione moldava di Cluj. «Quello compiuto da Vinicola Serena è un passo importante – conclude Luca Serena – e sta già dando buoni frutti, ci auguriamo che continui così e che presto il vino in fusto conquisti tutta la Romania!» La passione per il vino alla spina conquista anche i Paesi più a nord: grazie agli importatori La Rocchetta e La Terra, Vinicola Serena si sta facendo strada anche in Lituania, Lettonia ed Estonia, ma anche Repubblica Ceca e Slovacchia. Questi sono mercati giovani ma molto aperti al consumo del vino in fusto in molteplici occasioni: al bancone del bar, al ristorante oppure nella modalità del take away, con bottiglie riciclabili e riutilizzabili per il consumo domestico. Ciò che affascina e conquista è infatti l’idea di poter presentare il vino in un concept nuovo, innovativo e moderno. Una tendenza, questa, che Vinicola Serena cavalca con successo, grazie alla fruttuosa collaborazione con Wineconcept, realtà ben inserita in questi Paesi. In un’ottica sempre più green ed eco-friendly, la vinoteca che serve il vino alla spina diventa subito trendy, soprattutto nel periodo estivo quando bar, locali e terrazze si affollano di giovani che brindano con caraffe appena spillate e servite in accattivanti glacette. Ma i territori dell’Est non rappresentano un mercato florido solo per i vini in fusto: il consumo del Prosecco in bottiglia è un fenomeno in continua crescita anche in Paesi come Russia ed Ucraina, e molto presto conquisterà l’estremo oriente. E per Vinicola Serena queste sono grandi opportunità, da cogliere al volo! Vinicola Serena looks to the East Reaching important export volumes in Eastern Europe, to build an efficient and widespread distribution network. This is the objective of the activities that have seen the Vinicola Serena Export Team committed in Eastern Europe with important projects and initiatives. Beginning with the launch of the “Cask Project”, a strategic plan with which Vinicola Serena, in partnership with Noi2, in- tends to expand its presence on the Polish market, thus contributing to the dissemination of the wine in cask culture. Founded in Krakow by Agnese and Roberto Fabris, Noi2 deals with the promotion and distribution of Italian wine in Poland, and in particular draft or “house” wine. Among Eastern Europe countries, Poland is not only the one with the largest population after Russia, but it is also the one with the highest rate of economic growth over the past three years. The “Cask Project” therefore represents an important opportunity for Vinicola Serena to expand its reach and affirm its leadership once more in the wine cask sector, which since 2012, is offered both in the traditional 25-litre steel format and the new 20-litre environmentally friendly, 100% recyclable PET format. Luca Serena, export manager of Vinicola Serena says he is is satisfied with how things are going in Poland: “In Krakow you can taste our wines in fifteen of the most famous and oldest bars in the city, from the Old Town to the enchanting Jewish ghetto - he says - now the goal is to reach the capital Warsaw and the main Polish cities, right up to the celebrated city of Szczecin, on the North Sea coast. “ The “Cask Project” also involves Romania, where Vinicola Serena has just started a close business venture with Intertrade, the historic Romanian food import business in the HoReCa channel in order to introduce wines on tap throughout Romania . The first systems have been installed in Bucharest and in Brasov, the capital of Transylvania, up to the beautiful city of Alba Iulia, in Sibiu and finally in the Moldavian region of Cluj. “What Vinicola Serena has done is an important step” - concludes Luca Serena - “and it is already bearing fruit, we hope that this continues and that wine in casks will conquer the whole of Romania soon!” The passion for wine on tap is conquering countries further north thanks to importers La Rocchetta and La Terra, Vinicola Serena is making inroads in Lithuania, Latvia and Estonia, as well as in the Czech Republic and Slovakia. Mercati Esteri E ancora più a est... Vinicola Serena blickt Richtung Osten Bedeutende Zahlen beim Export nach Osteuropa zu erreichen, wo man dabei ist, ein wirksames und gut verzweigtes Verteilernetz aufzubauen. Das sind die Zielsetzungen im Tätigkeitsbereich des Exportteams von Vinicola Serena an der osteuropäischen Front mit bedeutenden Projekten und Initiativen. Mit dem Start des Projektes “Fusti”, dem strategischen Plan, der Vinicola Serena in Zusammenarbeit mit der Gesellschaft Noi2 dabei helfen soll, die Präsenz auf dem polnischen Markt zu erweitern und dabei für die Verbreitung der Kultur von Wein vom Fass beizutragen. Die in Krakau von Agnese und Roberto Fabris gegründete Gesellschaft Noi2 richtet ihren Tätigkeitsbereich auf die Bewerbung und den Verkauf von italienischen Weinen in Polen aus, insbesondere mit Weinen vom Fass oder „hausgemachtem“ Rebensaft. Von den osteuropäischen Ländern ist Polen nach Russland nicht nur das einwohnerreichste Land, sondern auch jenes mit dem größten Wirtschaftswachstum in den letzten drei Jahren. Das “Projekt Fusti” stellt für Vinicola Serena eine wichtige Gelegenheit dar, den eigenen Spielraum zu erweitern und noch einmal die führende Rolle auf dem Gebiet der Fassweine zu bestätigen, die seit 2012 sowohl von den traditionellen Maßen in Stahlfässern zu 25 Liter, als auch im neuen, umweltfreundlichen Format aus 100% wiederverwertbaren Kunststoff zu 20 Liter im Angebot stehen. Luca Serena, der Exportmanager von Vinicola Serena erklärt sich mit dem Verlauf der Dinge in Polen sehr zufrieden: „In Krakau kann man unsere Weine in zirka fünfzehn der renommiertesten und nobelsten Lokalen in der Altstadt mit dem jüdischen Ghetto verkosten“, so Luca Serena. „Nun haben wir die Hauptstadt Warschau und die größten Städte, bis nach Stettin an der Nordseeküste ins Visier genommen“. Das Projekt “Fusti” betrifft auch Rumänien, wo Vinicola Serena seit kurzem eine enge Zusammenarbeit mit dem Handelsunternehmen Intertrade, einer traditionsreichen Importfirma im HorecaKanal begonnen hat, um die Weine vom Fass in ganz Rumänien bekannt zu machen. Die ersten Anlagen wurden bereits in Bukarest, Brasov, der Landeshauptstadt von Transilwanien eingebaut. Sogar in der wunderschönen Stadt Alba Iulia, in Sibiu und schließlich in der moldawischen Region Cluj sind wir vertreten. „ Der von Vinicola Serena beschrittene Weg ist ein sehr bedeutungsLuca Serena con la società Noi2 per il “Progetto fusti” in Polonia e Agnieszka Fabris voller “, so schließt Luca nel nuovo locale di Noi2 “Aioli” a Varsavia. / Luca Serena with Noi2 Company for “Kegs Serena ab, „ und bringt Project” in Poland and Agnieszka Fabris in the new Noi2’s bar “Aioli” in Warsaw. / Luca Serena zusammen mit dem Importeur des “Projektes Fasswein” in Polen Agnieszka bereits die ersten FrüchFabris im neu eröffneten Lokal von Noi2 “Aioli” in Warschau. te. Wir hoffen, dass dies so weitergeht, und dass These markets are young but Fassweine bald ganz Rumänien erobert haben werden!“ very open to the consumption Die Leidenschaft für Fassweine breitet sich auch in den, im hohen of cask wine on a number of Norden liegenden Ländern aus: Dank der Importeure La Rocchetta occasions: at the bar, in the und La Torre fasst Vinicola Serena allmählich auch in Litauen, Lettrestaurant or with takeaways, land und Estland, aber auch in der Tschechischen Republik und in as well as with recyclable and der Slowakei Fuß. reusable bottles for domestic Dies sind noch junge Märkte, die jedoch dem Konsum von Fassconsumption. What is fascinat- weinen bei den verschiedensten Gelegenheiten offen gegenüber ing and what conquers is in stehen. Die Theke an der Bar, im Restaurant oder auch einfach das Essen zum Mitnehmen bieten sich geradezu dafür an, wieder verfact the idea of being able to wertbare Flaschen mit nach Hause zu nehmen und weiter zu verpresent wine with a new, innowenden. Das was fasziniert und einen für sich einnimmt, ist in der vative and modern concept. Tat die Idee, den Wein unter einem ganz neuen, innovativen und This is a trend that Vinicola modernen Konzept zu präsentieren. Serena has been riding with Eine Tendenz, der Vinicola Serena mit Erfolg entspricht, dank der success, thanks to its fruitful collaboration with Wineconcept, a fruchtbaren Zusammenarbeit mit Wineconcept, einem in den bebusiness that is well integrated in these countries. sagten Ländern gut etablierten Betrieb. From an increasingly green and eco-friendly viewpoint, the Aus einer immer auf Nachhaltigkeit bedachten und umweltbewußwine bar serving wine on tap quickly becomes trendy, especial- ten Sichtweise wird die Vinothek, die Fassweine serviert schnell ly in the summer when clubs, bars and terraces are crowded trendy, vor allem im Sommer, wenn die Bars, Lokale und Sonnenwith young people toasting with jugs of freshly tapped wine terrassen voller junger Leute sind, die mit, gerade eben erst frisch, in Karaffen gefülltem Wein in bezaubernden Weinkühlern anstoserved in attractive wine coolers. However, the eastern territories are not just a thriving market ßen. Jedoch sind die Gebiete Osteuropas nicht nur ein blühender for cask wines, the consumption of bottled Prosecco is a grow- und vielversprechender Markt für Fassweine: Der Verbrauch von ing phenomenon in countries such as Russia and the Ukraine, Prosecco in der Flasche wird zu einem immer größer werdenden Phänomen, auch in Ländern wie Russland und der Ukraine, und and will soon conquer the Far East. And for Vinicola Serena these are great opportunities to be bald wird es auch im Fernen Osten Einzug halten. Und für Vinicola Serena bedeutet das eine sagenhafte Gelegenseized! heit, die man sofort beim Schopf packen muss! Per i più diversi settori produttivi, e sempre di più anche per tional Exhibition for Mediterranean wines, held in Shanghai, quello vitivinicolo, la Cina rappresenta un mercato ricco di sfide from 26 to 28 February 2013. The leading wine producers of the Mediterranean basin were ed opportunità. E così, dopo il successo ottenuto con la partecipazione a In- present at the event: Chinese visitors were able to taste delicaterwine China 2012 dello scorso novembre, Vinicola Serena ha cies from France, Spain and Italy. From whites to reds, from partecipato alla prima edizione di Vinisud Asia, Salone Interna- still wines to sparkling wines, European producers approached zionale dei vini del Mediterraneo, svoltasi a Shangai dal 26 al a distant though still young market with different types of 28 febbraio 2013. wine, which will in Presenti all’evento i princithe coming years pali produttori vinicoli del become the unbacino del Mediterraneo: i disputed leader in visitatori cinesi hanno potuwine consumption. to degustare le eccellenze di Representing the Francia, Spagna e Italia. production of ViniDai bianchi ai rossi, dai vini cola Serena were fermi agli spumanti, erano the Terra Serena diverse le tipologie con cui and Ville d’Arfanta i produttori europei hanno lines, which are approcciato un mercato londedicated to HoRetano e ancora giovane, ma che nei prossimi anni potrà diventare indiscusso protagonista nei consumi. A rappresentare la produzione di Vinicola Serena le linee dedicate all’horeca e alla ristorazione di alta fascia Terra Serena e Ville d’Arfanta. Giovanni Matia Pianca allo stand di Vinicola Serena durante la fiera di Shanghai “Vinisud Protagonista indiscusso il Asia 2013”con Tian Xu, esponente del nostro importatore per la cina “Sai Le Yuan” . / Giovanni Matia Pianca at Vinicola Serena’s stand during the fair “Vinisud Asia 2013” in ShangValdobbiadene Prosecco Suhai with Tian Xu, member of our chinese importer “Sai Le Yuan”. / Giovanni Matia Pianca periore DOCG Terra Serena, auf dem Stand von Vinicola Serena während der Messe “Vinisud Asia 2013” in Shanghai mit già da tempo presente sulle Tian Xu, Vertreterin unseres Importeurs für China “Sai Le Yuan”. tavole cinesi, insieme ad alcuni vini rossi marchiati Serena, grazie all’importatore Sai Le Ca and the high-end restaurant sector. Yuan. «Partecipare a questa fiera è stata senz’altro una scelta The undisputed star was the Valdobbiadene Prosecco Superiore vincente – racconta Giovanni Matia Pianca, responsabile com- DOCG Terra Serena, which has been on Chinese tables for some merciale per l’Asia – abbiamo potuto conoscere meglio il mer- time, along with a few of the Serena brand red wines, thanks to cato, approfondirne i gusti e le aspettative. E anche il rapporto importers Sai Yuan. “Taking part in this show was definitely a con il nostro agente ne è uscito rafforzato, così come l’interes- winning choice” - says John Matia Pianca, Asia sales manager se per i vini made in Italy da parte dei consumatori cinesi». “we were able to better understand the market, learning more in depth about tastes and expectations. And the relationship with our agent has emerged strengthened, together with the And further east... interest in made in Italy wines from Chinese consumers“. China is a market full of challenges and opportunities for the most diverse manufacturing sectors, and increasingly for the wine sector too. And so, after the success achieved from its Und noch weiter geht’s in den Osten… participation in Interwine China 2012 last November, Vinicola Für die verschiedenen Produktionssektoren, immer mehr auch für Serena took part in the first edition of Vinisud Asia, an Interna- den Weinanbau und die Weinkellerei stellt China einen Markt vol- ler Herausforderungen und unbegrenzten Möglichkeiten dar. Und daher hat Vinicola Serena nach erfolgreicher Teilnahme an der Interwine China 2012 im vergangenen November auch bei der ersten Vinisud Asia, dem Internationalen Salon der Weine aus dem Mittelmeerraum in Shangai vom 26. – 28. Februar 2013 teilgenommen. Bei dieser Messe waren die größten Weinproduzenten des Mittelmeerraumes dabei: Die chinesischen Besucher konnten die besten Weine Frankreichs, Spaniens und Italiens verkosten. Von den Weiß- bis hin zu den Rotweinen, von den stillen Weinen bis hin zu verschiedensten Sektsorten, so umfassend war das Angebot, mit dem die europäischen Hersteller sich an einen so weit entfernten und noch sehr jungen Markt herangewagt haben. Dieser Markt wird jedoch in den nächsten Jahren noch zur Hauptfigur auf der Szene der Verbraucherländer. Die Produktion von Vinicola Serena war Horeca und der hohen Gastronomiekunst Terra Serena und Ville d’Arfanta gewidmet. Der Hauptdarsteller dabei war zweifelsohne der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Terra Serena, der bereits auf den chinesischen Tischen zu finden ist, gemeinsam mit einigen Rotweinen der Marke Serena, die von Sai Le Yuan importiert werden. „Die Teilnahme an dieser Messe war sicherlich eine kluge Entscheidung“, so erzählt Giovanni Matia Pianca, der Verantwortliche für die Handelsbeziehungen mit Asien – „wir konnten dadurch den Markt besser kennen lernen, den Geschmack austesten und die Erwartungen erkunden. Auch die Beziehung zu unserem Vertreter hat dabei an Zusammenhalt gewonnen. Und so ist auch das Interesse für die Weine Made in Italy seitens der chinesischen Kunden stark gestiegen. Vinicola Serena protagonista anche a: Vinicola Serena also a key player in: Vinicola Serena ist auch dabei bei: •PROWEIN - Düsseldorf 24-26 Marzo/March/März - Hall 3 Stand F13 • VINITALY - Verona 7-10 Aprile/April/April - Pad. 6 Stand C4 Comunicazione International Horeca meeting Con oltre 600 partecipanti di cui 450 distributori, 35 aziende di produzione beverage e di servizi per l’Horeca presenti, oltre a 150 manager presenti e influenti del settore, la seconda edizione dell’International Horeca Meeting 2013 ha ancora una volta giocato il ruolo di polo di aggregazione della filiera Vinicola Serena, presente con il proprio stand, i propri marchi e un gran numero di prodotti, è riuscita ancora una volta a suscitare l’interesse tra i partecipanti. Al reparto commerciale dell’azienda, presente in prima linea e vero cuore pulsante dell’azienda, sono arrivate importanti conferme e nuovi contatti. «Sono tante le aspettative riposte nel canale dell’ingrosso: per una realtà fortemente orientata all’horeca come la nostra, il rapporto con i distributori è fondamentale – spiega Luca Serena – per questo vogliamo che Vinicola Serena si imponga sempre di più come punto di riferimento per gli operatori di questo settore. L’obiettivo per quest’anno è di mantenere gli importanti volumi raggiunti con il vino in fusto, sviluppando parallelamente la crescita dei vini frizzanti e dei fermi». International Horeca meeting With over 600 participants including 450 distributors, 35 beverage producing and HoReCa service companies present, and more than 150 managers and trade opinion leaders, the second edition of the International Horeca Meeting 2013 once again played the role of gathering point within the supply chain. Vinicola Serena, which was present with its own stand, its own brands and a large number of products, once again was able to arouse interest among those taking part. Important confirmations and new contacts arrived for the company sales department, which was present wholeheartedly in the front line. „There are so many expectations in the wholesale channel: for a company strongly oriented towards HoReCa like ours, the relationship with distributors is key - explains Luca Serena - that‘s why we want Vinicola Serena to increasingly impose itself as a reference point for operators in the sector. The goal this year is to maintain the important volumes achieved with the cask wine, whilst simultaneously developing the growth of sparkling and still wines“. International Horeca meeting Mit mehr als 600 Teilnehmern, von denen 450 Verteiler, 35 Getränkehersteller und Dienstleistungsanbieter für Horeca und mehr als 150 Manager waren, die auf dem Gebiet das Sagen haben, ist das zweite International Horeca Meeting 2013 noch einmal in seiner bedeutenden Rolle als Zusammenschau dank der Vinicola Serena zu Ende gegangen. Vinicola Serena war mit einem eigenen Stand, den eigenen Marken und einer großen Anzahl an Produkten dabei. Es ist ihr dabei wieder einmal gelungen, das Interesse der Teilnehmer vollkommen auf sich zu ziehen. In der Handelsabteilung des Betriebes, die immer an vorderster Front zu finden ist und das eigentliche Herzstück des Unternehmens darstellt, gab es wiederum wichtige Anerkennungen und neue Kontakte. “Es waren die Erwartungshaltungen seitens der Großhändler: Für einen stark auf Horeca ausgerichteten Betrieb, wie den unseren, ist die Beziehung zu den Verteilerbetrieben von grundlegender Bedeutung“, erklärt Luca Serena. „Deshalb wollen wir, dass Vinicola Serena es sich immer mehr zur Aufgabe macht, als Ansprechpartner auf diesem Gebiet zu wirken. Das Ziel in diesem Jahr ist es, die Verkaufszahlen bei den Fassweinen zu halten, wobei man auch ein wesentliches Wachstum bei den Perlweinen und den stillen Weinen anstrebt“. Sponsoring Tutti in campo con Terra Serena! Sostenere lo sport e i valori che incarna è sempre stato uno degli obiettivi di Vinicola Serena, da anni sponsor di Sportivi Ghiaccio Cortina, Benetton Rugby Treviso e Imoco Volley Conegliano. D’altra parte, le bollicine sembrano proprio portare fortuna a tutte le squadre che l’azienda veneta supporta. Che sia in pista, sotto rete oppure in campo, la stagione delle sponsorizzate Vinicola Serena è ricca di incontri vittoriosi e soddisfazioni sportive. Everyone on the pitch with Terra Serena! Supporting sport and the values it embodies has always been one of Vinicola Serena objectives, for years it has been sponsoring the Sportivi Ghiaccio Cortina, Benetton Rugby Treviso and Imoco Volley Conegliano teams. Besides, bubbles just seem to bring good luck to the teams the Venetian company supports. Whether on the track, at the net or in the field, the season for those sponsored by Vinicola Serena is full of victories and sporting satisfaction. Sportivi Ghiaccio Cortina Benetton Rugby Treviso Per la quinta stagione consecutiva Vinicola Serena è sponsor e fornitore ufficiale del Benetton Rugby Treviso. Il rugby non è soltanto uno sport agonistico, ma è anche stile di vita, una filosofia che va oltre il campo di gioco. Una disciplina dura, che richiede preparazione fisica ed atletica, fatta di contrasti e colpi duri. Ma a fine partita, ciò che caratterizza unicamente questo sport, è il cosiddetto “terzo tempo”, momento unico di aggregazione nel corso del quale vincitori e vinti, arbitri e dirigenti si ritrovano per festeggiare. Ed è proprio questo spirito fraterno ciò che rende Vinicola Serena orgogliosa di sponsorizzare una squadra importante e combattiva come quella dei Leoni di Treviso. In fondo, cosa c’è di meglio di un prosecco Terra Serena per sigillare l’amicizia nata sul campo? È una lunga tradizione di sponsorizzazione quella che lega lo Champagne De Vilmont alla Sportivi Ghiaccio Cortina, grazie al rapporto tra la famiglia Serena e Sandro Moser, distributore di zona per Vinicola Serena e presidente della squadra. Molto affiatata e determinata, la formazione del Cortina sta mietendo un successo dopo l’altro. Uno su tutti, la storica vittoria contro il più quotato Renon ai playoff per lo scudetto. Sportivi Ghiaccio Cortina A long tradition of sponsorship binds Champagne De Vilmont to Sportivi Ghiaccio Cortina, thanks to the relationship between the Serena family and Sandro Moser, area distributor for Vinicola Serena and team president. The Cortina team is very close and determined, reaping one success after another. One in particular, was the historic victory against the most highly quoted team Renon at the playoff for the title. Sportivi Ghiaccio Cortina Benetton Rugby Treviso For the fifth consecutive season, Vinicola Serena is a sponsor and official supplier to the Benetton Rugby Treviso club. Rugby is not just a competitive sport, but also a lifestyle, a philosophy that goes beyond the playing field. A hard sport that requires physical fitness and athletic preparation made of contrasts and hard knocks. But after the game, what particularly characterizes this sport is the so-called „third half“, a unique social moment in which winners and losers, referees and managers celebrate together. And it is precisely this fraternal spirit that makes Vinicola Serena proud to sponsor an important and combative team like the Leoni di Treviso (the Lions of Treviso). After all, what could be better than a glass of Terra Serena prosecco to seal a friendship born on the pitch? Benetton Rugby Treviso Das fünfte Mal hintereinander ist Vinicola Serena der Sponsor und offizieller Lieferant für die Mannschaft Benetton Rugby Treviso. Rugby ist nicht nur ein sehr wettbewerbsbetonter Sport, sondern auch ein Lebensstil, eine Philosophie, die über das Spielfeld hinaus gilt. Eine harte sportliche Disziplin verlangt eine körperliche und athletische Vorbereitung, die aus Kontrasten und harten Rückschlägen besteht. Aber am Ende eines Spiels, ist jedoch das, was zählt, die sogenannte „dritte Spielzeit“, ein einzigartiger Moment des Zusammenseins, bei dem Sieger und Besiegte, Schiedsrichter und Trainer sich zum Feiern zusammenfinden. Und das gerade ist es, das den brüderlichen Geist ausmacht und Vinicola Serena stolz darauf macht, eine so wichtige Mannschaft zu sponsern wie die Leoni di Treviso. Ehrlich gesagt: Was gibt es besseres als einen Prosecco Terra Serena um eine Freundschaft zu besiegeln, die auf dem Spielfeld entstanden ist? Es gehört bereits zur Tradition, dass durch das Sponsern der Champagner De Vilmont mit der Mannschaft Sportivi Ghiaccio Cortina eng verbunden ist, dank eben der Familie Serena und Sandro Moser, dem regionalen Vertreter von Vinicola Serena und Präsident der Mannschaft. Sehr entschlossen und als eingeschworenes Team heimst die Mannschaft von Cortina ständig einen Erfolg nach dem anderen ein. Ein ganz besonderer Sieg war jedoch der, bei dem die Mannschaft Renon im Playoff besiegt wurde. Alle Teams mit Terra Serena, angetreten! Den Sport und die damit verbundenen Werte zu unterstützen war immer schon eines der Ziele von Vinicola Serena, die seit Jahren als Sponsor von Sportivi Ghiaccio Cortina, Benetton Rugby Treviso und Imoco Volley Conegliano auftritt. Andererseits sind die feinen Bläschen eben gerade die Glücksbringer für jede dieser Mannschaften, die das Unternehmen aus Venetien unterstützt. Ob auf der Piste, am Netz oder auf dem Feld, sind die Sportveranstaltungen, die Vinicola Serena sponsert, immer von vielen sportlichen Erfolgen gekrönt. Champagne De Vilmont Champagne De Vilmont, il meeting internazionale Due giorni allo Château De Rilly per discutere dei mercati esteri Il 29 e il 30 gennaio la Vinicola Serena ha organizzato un incontro di due giorni con i maggiori importatori dello Champagne De Vilmont in Europa. L’obiettivo, discutere delle vendite, dei numeri realizzati e soprattutto dei prossimi traguardi da raggiungere. Gli ospiti sono stati accolti nel rinomato albergo Château De Rilly, di proprietà della famiglia Serena, nella splendida cornice della città francese di Rilly la Montagne, vicino a Reims, famosissima area di produzione dello Champagne. Sono intervenuti i rappresentanti di Polonia, Lituania, Danimarca e Regno Unito; purtroppo assenti a causa di contrattempi gli esponenti dei mercati estone, svedese e svizzero. L’azienda vinicola veneta si è detta molto soddisfatta del meeting, grazie al quale ha potuto indagare approfonditamente le dinamiche del mercato estero, permettendole di conoscere personalmente i soggetti coinvolti nel circuito di vendita del proprio Champagne. Champagne De Vilmont, the international meeting. Two days at the Château De Rilly to discuss foreign markets Vinicola Serena organized a two-day meeting with major importers of Champagne De Vilmont in Europe on 29th and 30th January. The aim was to discuss sales, the numbers made and especially the goals to be achieved. Guests were greeted at the famous hotel Château De Rilly, owned by the Serena family, in the beautiful French city of Rilly la Montagne, near Reims, the renowned Champagne producing area. The event was attended by representatives from Poland, Lithuania, Denmark and the UK, but unfortunately representatives from the markets of Estonia, Sweden and Switzerland were absent due to unforeseen circumstances. The Venetian winery said it was very satisfied with the meeting, thanks to which it was able to thoroughly investigate the dynamics of the foreign market, and allowing it to meet those involved in its Champagne sales circuit personally. Imoco Volley Conegliano Sempre grazie al marchio Terra Serena, dalla proficua collaborazione tra Vinicola Serena e le ragazze dell’Imoco Volley Conegliano è nato un nuovo momento di divertimento e allegria. In questa stagione ricca di incontri vincenti, le giocatrici sono state ospiti di un servizio fotografico, le pallavoliste professioniste hanno posato accanto a bottiglie e cartoni di Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Spumante Terra Serena. In un’atmosfera molto rilassata e giocosa, le ragazze hanno riso, scherzato e assaggiato qualche bicchiere di Prosecco: il risultato sta tutto in un bellissimo scatto di gruppo in cui le “pantere” dimostrano l’unità, l’affiatamento e l’allegria che caratterizzano questa splendida squadra, dentro e fuori dal campo. Ad essere immortalata nel momento dell’assaggio è stata la schiacciatrice Cristina Barcellini, che si è fatta riprendere con la sua maglia sponsorizzata Terra Serena, la numero 16, ed un elegante bicchiere di prosecco in mano. Imoco Volley Conegliano A new moment of fun and joy came about once again thanks to the Terra Serena brand and the successful collaboration between Vinicola Serena and the girls of the Imoco Volley Conegliano team. In a season filled with winning matches, the players were guests at a photo shoot, where professional volleyball players posed next to bottles and cartons of Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Terra Serena. The girls laughed, joked and tasted a few glasses of Prosecco in a very relaxed and playful atmosphere: the result can be seen in a great group shot in which the „Panthers“ show the unity, harmony and happiness that characterize this wonderful team, both on and off the court. Immortalized at the moment of tasting was spiker Cristina Barcellini, whose photograph was taken with her number 16 Terra Serena sponsored shirt, and an elegant glass of prosecco in her hand. Imoco Volley Conegliano Ebenso dank der Marke Terra Serena ist aus der fruchtbaren Zusammenarbeit zwischen Vinicola Serena und den Damen der Imoco Volley Conegliano ein Augenblick der Freude und des sportlichen Zusammenseins entstanden. In dieser sehr ereignisreichen Saison waren die Spielerinnen bei einem Fotoshooting dabei. Die Profivolleyballspielerinnen haben zusammen mit Flaschen und Weinkartons Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Spumante Terra Serena posiert. In einer sehr entspannten und lustigen Atmosphäre haben die Spielerinnen gelacht, gescherzt und auch ein Gläschen Prosecco gekostet: Das Ergebnis ist ein wunderbares Gruppenfoto, auf dem die „Panther“ Zusammenhalt, Einigkeit und Fröhlichkeit ausstrahlen, die diese wunderbare Mannschaft eben im Spielfeld und auch ausserhalb auszeichnen. In einem Schnappschuss wurde beim Verkosten die Aufsteigerin Cristina Barcellini festgehalten, die sich mit ihrem T-Shirt von Terra Serena mit der Nummer 16 und einem noblen Glas Prosecco in der Hand hat fotografieren lassen. Bollicine 3.0 Lo Champagne De Vilmont coglie le sfide del web sociale Interattività, trasparenza e condivisione: ecco le parole d’ordine del web 3.0. Parole che Vinicola Serena fa sue procedendo a un restyling dell’immagine dello Champagne De Vilmont in rete. Il primo passo è stata la creazione di un sito aziendale (www. champagne-devilmont.fr) dalla grafica elegante e funzionale, che presenta la storia, i prodotti e le ultime notizie relative al brand. Inoltre, lo Champagne è approdato sui social network Facebook e Google+. Da segnalare anche il canale su YouTube e il profilo su Pinterest, piattaforma sociale basata sulla condivisione di immagini. Grazie a questi accorgimenti, conoscere le ultime novità riguardo allo Champagne De Vilmont e comunicare con l’azienda sarà sempre più semplice e divertente. Cosa aspettate a connettervi? Bubbles 3.0 Champagne De Vilmont captures the challenges of the social web Interactivity, transparency and sharing: these are the passwords of web 3.0. Words that Vinicola Serena has made its own by going ahead with a makeover of the Champagne De Vilmont image online. The first step was the creation of a corporate website (www.champagne-devilmont.fr) with an elegant and functional graphic design, which presents the brand‘s history, products and its latest news. In addition, the Champagne can also be reached on social networks Facebook and Google+. Of note too are the YouTube channel and the Pinterest profile, a social platform based on image sharing. Thanks to these devices, getting the latest news about Champagne De Vilmont and communicating with the company will always be an easy and enjoyable experience. So what are you waiting for to log on? Bläschen 3.0 Der Champagner De Vilmont nimmt die Herausforderung der Socialnetworks an. Interaktiv, transparent und für alle: Das ist der Slogan für das Web 3.0. Worte, die sich Vinicola Serena zu eigen macht und ein Restyling des Images des Champagners De Vilmont im Netz in Angriff genommen hat. Der erste Schritt war die Schaffung einer Betriebswebseite (www.champagne-devilmont.fr) in einer eleganten und funktionellen Graphik, die die Geschichte, die Produkte und die neuesten Nachrichten über die Marke vorstellt. Ausserdem ist der Champagner in den Socialnetworks Facebook und Google+ gelandet. Auch auf YouTube und dem Pinterest Profil, einer Plattform, um Bilder ins Netz zu stellen. Dank dieser Schritte ist es stets lustig, und wird es immer einfacher, etwas Neues über den Champagner De Vilmont zu erfahren und mit dem Unternehmen direkt in Kontakt zu treten. Worauf warten Sie noch? Champagne De Vilmont, das internationale Meeting Zwei Tage im Château De Rilly um über ausländische Märkte zu diskutieren Am 29. Und 30. Januar hat die Vinicola Serena ein zweitägiges Treffen mit den bedeutendsten Importeuren des Champagner De Vilmont in Europa organisiert Ziel dieser Veranstaltung war es, über die Verkaufszahlen, die bereits erreichten Ergebnisse und vor allem über die nächsten Ziele zu reden. Die Gäste sind im renommierten Hotel Château De Rilly, im Besitz der Familie Serena, empfangen worden, in der wunderschönen französischen Stadt Rilly la Montagne, in der Nähe von Reims, dem weltbekannten Champagneranbaugebiet. Bei dem Meeting kamen die Vertreter aus Polen, Litauen, Dänemark und Großbritannien zu Wort. Leider aber konnten die Vertreter aus Estland, Schweden und der Schweiz nicht dabei sein. Der Weinbaubetrieb aus Venetien war mit den Ergebnissen des Treffens sehr zufrieden, dank dem es möglich war, die Dynamik der ausländischen Märkte besser zu verstehen. Dabei konnte Vinicola Serena auch die Verkaufsvertreter der eignen Champagnermarke persönlich kennen lernen. Vinicola Serena, tradizione e passione dal 1881 Vinicola Serena nasce nel 1881 e da allora non ha mai smesso di rinnovarsi, adeguandosi ai tempi e alle richieste di mercato mantenendo però inalterate l’attenzione per la qualità, per l’ambiente e soprattutto per il cliente. La gestione aziendale è giunta alla quinta generazione sotto la guida dei fratelli Gerardo e Giorgio Serena, coadiuvati dai rispettivi figli Chiara e Luca. Al suo interno convivono più di cent’anni di storia e tradizione insieme a innovazione tecnologica e macchinari di nuova generazione, che permettono di realizzare importanti volumi produttivi e di soddisfare le diverse esigenze dei clienti, garantendo loro la tranquillità di affidarsi ad un’azienda sicura e competente. Il cliente ha a disposizione un’ampia gamma di scelta tra diverse tipologie di vino, sia in fusto che in bottiglia, diversi marchi e diverse tipologie di prodotto, tra cui vini frizzanti e spumanti DOC e DOCG e vini IGT bianchi e rossi di qualità. L’azienda, situata a Conegliano, si occupa delle diversificate fasi del ciclo produttivo: dall’approvvigionamento della materia prima – i pregiati vini delle colline di Conegliano, di Valdobbiadene e del Veneto – ai processi di lavorazione e controllo in laboratorio del prodotto, dalla fermentazione all’imbottigliamento e infustamento, dallo stoccaggio fino al trasporto. Vinicola Serena può contare su un’ampia forza produttiva che, unita a team esperti e ad una logistica organizzata, permette una distribuzione capillare in tutto il mondo. Vinicola Serena, tradition and passion since 1881 Vinicola Serena was founded in 1881 and since then has never ceased to innovate, adapting to the times and the demands of the market while attention to quality, the environment and especially the customer remain unchanged. The corporate management is now in its fifth generation under the guidance of two brothers Gerardo and Giorgio Serena, who are helped by their children Chiara and Luca. Inside the company, more than a hunderd years of history and traditionblend with innovation and the most up to date machinery, allowing it to achieve significant production volumes and meet the diverse needs of customers, providing them with the peace of mind to trust safe and competent company. The customer has a wide range of choice of different types of wine in both barrels and bottles with different brands and different types of products including DOC (Controlled Designation if Origin) and DOCG (Controlled Designation of Origin) parkling and quality red and white IGT wines. The company, located in Conegliano, manages different stages of the production cycle from procurement of the raw material – the prized grapes from the hills of Conegliano and Valdobbiadene in the Veneto region – to the processing and laboratory control of the product, from fermentation to bottling and drumming, from storage to transportation. Vinicola Serena boasts a large productive power which, combined with experienced teams and organized logistics, allows a world-wide distribution. Vinicola Serena – Tradition und Leidenschaft seit 1881 Vinicola Serena entstand im Jahr 1881, und seit diesen Anfängen hat der Betrieb nie aufgehört, sich zu erneuern, und sich den Bedürfnissen der Zeit un der Nachfrage auf dem Markt anzupassen, ohne dass dabei die Qualität des Produkts, die Sorge um die Umwelt und die Kundenbetreuung eingebüßt hätten. Die Betriebsführung liegt inzwischen in den Händen der füften Generation, nämlich in denen in der Geschwister Gerardo und Giorgio Serena, die tatkräftig von ihren Kindern, Chiara und Luca unterstützt werden. Im Betrieb selbst bilden seit über hunsert Jahren Tradition und technische Erneuerung, in Form von Anlagen der neuesten GHeneration, eine harmonische Einheit. Sie ermöglicht einerseits auch bedeutende Produktionsvolumen umzusetzen, anderseits auche den unterschiedlichsten Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden. Der Kunde soll die Sicherheit haben, sich einem beständigen und kompetenten Unternehmen anvertrauen zu können. Dem Kunde wird eine große Auswahl an Weinen, sowohl vom Fass als auch in der Flasche, an Marken und Weinsorten, wie Schaumweinen mit den geschützten Ursprungsbezeichnungen DOC und DOCG und Quälitatsweißweinen und Rotweinen mit IGT-Herkunftsbezeichnung angeboten. Der in Conegliano liegende Betrieb befasst sich mit allen ProduktionsPhasen, das heißt von der Beschaffung des Rohstoffes – der überaus geschätzten Weintraube aus den Weinbergen rund um Conegliano, um Valdobbiadene und aus anderen Gebieten des Venetos – bis zur Verarbeitung und der Kontrolle des produkts im Labor, beziehungsweise von der Gärung bis zur Abfüllung in Flaschen und Fässern des Weines und von der Lagerung bis zum Transport. Vinicola Serena kann sich auf eine Produktionskraft stützen, die zusammen mit einem kompetenten Expertenteam und einer gut organisierten Logistik eine engmaschige und gezielte Verteilung des Produkts über den ganzen Globus ermöglicht. Da oltre 25 anni, marchio leader nel mondo Horeca per il vino in fusto. Più di 15 tipologie di vini, un sistema distributivo capillare e un servizio logistico efficace ne fanno una scelta affidabile, competitiva e sicura. Marchio leader nel mondo Horeca con la sua ampia gamma di vini in bottiglia. Una scelta sicura, completa e di qualità. A leading brand in the world of horeca with its wide range of bottled wines. A safe, complete and high quality choice. Die führende Horeca-Marke für Flaschenweine. Eine sichere, allumfassende und für Spitzenqualität garantierende Wahl. For over 25 years, a leading brand for cask wines in the world of Horeca. More than 15 types of wine, widespread distribution and efficacious logistics services make it a reliable choice, both competitive and secure. Seit über 25 Jahren, die führende Horeca-Marke für Weine vom Fass mehrals 15 verfügbare Weinsorten, ein engmaschiges Verteilungssystem und eine überaus leistungsstarke Logistik schaffen Vertrauen, Konkurrenzfähigkeit und Sicherheit. Carattere autentico, distintivo ed elegante per questa linea di prodotti esclusivi che affonda le sue radici nel territorio e nella tradizione. Authentic character, distinctive and elegant for this line of exclusive products which has its roots in the traditions of the territory. Unverwechselbar für diese Produktlinie ist der unverfälschte, auf der Einsigartigkeit des Anbaugebiets und der Tradition beruhende Charakter. france Linea completa ed essenziale di vini sia in fusto che in bottiglia, ideale per una scelta conveniente e di qualità. Complete and essential line of wines in kegs and in bottle, ideal for a choice based on convenience and quality. Eine allumfassende und wichtige Produktlinie von Weinen sowohl im Fass wie auch in der Flasche, ideal für eine günstige und im Zeichen der Quälitat stehende Wahl. Linea varia e completa di vini in bottiglia, perfetta per chi desidera un pacchetto prodotti pratico, concreto e vantaggioso. Prodotto in Francia secondo tradizione, De Vilmont propone una linea di classe equilibrata e sorprendente. Varied and complete line of bottled wines, perfect for those who want practical packaged products that are both concrete and advantageous. Made in France according to tradition, De Vilmont offers a line of balanced, elegant and surprising champagnes. Enine abwechslungsreiche und allumfassende Produktline von Flaschenweine für eine praktische, konkrete und günstige Wahl. De Vilmont bietet eine in Frankreich hergestellte, harmonische, ursprüngliche und überraschende Champagnerlinie mit Klasse. Se desiderate ricevere per posta una copia del periodico WiNewSerena inviate una e-mail a [email protected] / If you wish to receive a copy of the WiNewSerena magazine by mail, send an e-mail request to [email protected] / Möchten Sie Kopien der Magazin WiNewSerena erhalten? Schreiben Sie uns eine Mail an die Adresse [email protected] Vinicola Serena srl Azienda Vinicola dal 1881 Via C. Bianchi, 1 - 31015 Conegliano (TV) - Italy Tel. +39 0438 2011 r.a. - Fax +39 0438 394935 [email protected] - www.vinicolaserena.com www.champagne-devilmont.fr