Frankreich

Frankreich
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4
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Tourenvorschläge & Empfehlungen für eine perfekte Reise
2
REISEZIELE
Alle Ziele auf einen Blick
Auf einen Blick
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C Kurse
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6 Ausgehen
3 Unterhaltung
7 Shoppen
&
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Events
8 Transport
Praktisches &
Alle Beschreibungen stammen von unseren Autoren.
Ihre Favoriten werden jeweils als Erstes genannt.
Sehenswürdigkeiten haben wir der geografischen
Reihenfolge nach aufgelistet, in der man sie vermutlich besuchen wird. Innerhalb dieser Anordnung wurden sie nach den Empfehlungen der Autoren sortiert.
Fundierte Einblicke, detaillierte
Karten und Insidertipps
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h Öffnungszeiten
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# Haustiere willkommen
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j Straßenbahn
PRAKTISCHE
INFORMATIONEN
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Frankreich
Lille, Flandern
& die Somme
S. 187
Rund um Paris
S. 167
Normandie
S. 224
Bretagne
Elsass &
_
#
Champagne Lothringen
Paris
S. 315
S. 341
S. 56
S. 267
Loire-Tal
S. 395
Atlantikküste
S. 663
Dordogne,
Limousin
& Lot
S. 609
Burgund
S. 443
Französische
Alpen
& Jura
Zentralmassiv
S. 582
S. 519
Lyon
& das
Rhone-Tal
S. 490
Französisches Toulouse & LanguedocBaskenland
Umgebung Roussillon
S. 701
Pyrenäen
S. 752
S. 776
S. 729
Provence
S. 829
Côte d’Azur
& Monaco
S. 905
Korsika
S. 961
Nicola Williams,
Alexis Averbuck, Oliver Berry, Stuart Butler, Jean-Bernard Carillet,
Kerry Christiani, Gregor Clark, Emilie Filou, Catherine Le Nevez,
Daniel Robinson
REISEPLANUNG
Willkommen in
Frankreich . . . . . . . . . . . . . 6
Frankreichs Top 15. . . . . 10
Gut zu wissen. . . . . . . . . 18
Frankreich für
Einsteiger. . . . . . . . . . . . .20
Was gibt’s Neues? . . . . . 22
Wie wär’s mit.... . . . . . . . 23
Monat für Monat . . . . . . 26
Reiserouten. . . . . . . . . . . 29
Essen & Trinken wie
die Einheimischen . . . . . 34
Reisen mit Kindern . . . . 39
Outdooraktivitäten. . . . 44
Frankreich im Überblick . 49
VISIONS OF OUR LAND/GETTY IMAGES ©
MONACO S. 949
REISEZIELE IN FRANKREICH
PARIS. . . . . . . . . . . . . . 56
RUND UM PARIS . . . 167
Disneyland Paris. . . . . . . . 168
Versailles. . . . . . . . . . . . . . . 170
Giverny. . . . . . . . . . . . . . . . . 175
Fontainebleau. . . . . . . . . . . 177
Vaux-le-Vicomte. . . . . . . . . 179
Chantilly. . . . . . . . . . . . . . . 180
Senlis. . . . . . . . . . . . . . . . . . 182
Chartres. . . . . . . . . . . . . . . . 183
LILLE, FLANDERN
& DIE SOMME . . . . . . 187
Lille. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Flandern & Artois. . . . . . 197
Cassel. . . . . . . . . . . . . . . . . . 197
Arras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198
Côte d’Opale . . . . . . . . . . 201
Calais. . . . . . . . . . . . . . . . . 203
Boulogne-sur-Mer . . . . . . 205
Baie de Somme. . . . . . . 208
Le Crotoy. . . . . . . . . . . . . . 208
St-Valery-sur-Somme . . . 209
Gedenkstätten zur
Schlacht an der
Somme. . . . . . . . . . . . . . . 211
Picardie . . . . . . . . . . . . . . 217
Amiens. . . . . . . . . . . . . . . . . 217
Compiègne . . . . . . . . . . . . 220
Laon. . . . . . . . . . . . . . . . . . 222
IMAGE SOURCE/GETTY IMAGES ©
NORMANDIE. . . . . . . 224
HUNAWIHR S. 364
Seine-Maritime. . . . . . . . 226
Rouen. . . . . . . . . . . . . . . . . 226
Dieppe . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
Côte d’Albâtre. . . . . . . . . . 233
Le Havre. . . . . . . . . . . . . . . 236
Eure. . . . . . . . . . . . . . . . . 238
Calvados . . . . . . . . . . . . . 238
Bayeux. . . . . . . . . . . . . . . . 238
Landungsstrände. . . . . . . 242
Caen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
Trouville & Deauville . . . . 254
Honfleur. . . . . . . . . . . . . . . 256
Manche. . . . . . . . . . . . . . 260
Cherbourg. . . . . . . . . . . . . 260
Mont-St-Michel. . . . . . . . . . 261
BRETAGNE. . . . . . . . . 267
Nordküste . . . . . . . . . . . . 269
St-Malo. . . . . . . . . . . . . . . . 269
Dinard. . . . . . . . . . . . . . . . . 276
Cancale . . . . . . . . . . . . . . . . 277
Dinan . . . . . . . . . . . . . . . . . 279
Paimpol . . . . . . . . . . . . . . . . 281
Finistère. . . . . . . . . . . . . . 282
Roscoff. . . . . . . . . . . . . . . . 282
Morlaix. . . . . . . . . . . . . . . . 284
Brest. . . . . . . . . . . . . . . . . . 286
Île d’Ouessant. . . . . . . . . . 288
Presqu’île de Crozon. . . . 290
Quimper. . . . . . . . . . . . . . . 292
Concarneau. . . . . . . . . . . . 295
Pont-Aven . . . . . . . . . . . . . 296
Golf von Morbihan. . . . . 297
Carnac. . . . . . . . . . . . . . . . 297
Quiberon . . . . . . . . . . . . . . 300
Belle-Île . . . . . . . . . . . . . . . 302
Vannes. . . . . . . . . . . . . . . . 306
Östliche & Zentrale
Bretagne . . . . . . . . . . . . 308
Josselin . . . . . . . . . . . . . . . 308
Forêt de Paimpont. . . . . . 309
Rennes. . . . . . . . . . . . . . . . . 310
Vitré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 313
Rochefort-en-Terre. . . . . . . 314
CHAMPAGNE. . . . . . . 315
Reims . . . . . . . . . . . . . . . . 317
Champagner-Routen
durch die Marne. . . . . . . 323
Champagner-Route durch
die Montagne de Reims .324
Inhalt
Champagner-Route durch
die Vallée de la Marne. . . 325
Champagner-Route durch
die Côte des Blancs . . . . 327
Épernay . . . . . . . . . . . . . . 328
Troyes. . . . . . . . . . . . . . . . 331
Champagner-Route durch
die Côte des Bar. . . . . . . 337
Colombey-lesDeux-Églises. . . . . . . . . . . 337
Bayel. . . . . . . . . . . . . . . . . . 338
Abbaye de Clairvaux. . . . 338
Essoyes . . . . . . . . . . . . . . . 338
Les Riceys. . . . . . . . . . . . . 339
ELSASS &
LOTHRINGEN . . . . . . 341
Elsass. . . . . . . . . . . . . . . 344
Straßburg . . . . . . . . . . . . . 345
Route des Vins
d’Alsace. . . . . . . . . . . . . . . 357
Colmar . . . . . . . . . . . . . . . 367
Vogesen. . . . . . . . . . . . . . . . 373
Mulhouse. . . . . . . . . . . . . . . 375
Lothringen. . . . . . . . . . . . 376
Nancy. . . . . . . . . . . . . . . . . . 377
Baccarat. . . . . . . . . . . . . . . 383
Metz. . . . . . . . . . . . . . . . . . 384
Fort du Hackenberg. . . . . 389
Verdun . . . . . . . . . . . . . . . . 389
Die Schlachtfelder
von Verdun. . . . . . . . . . . . . 392
Amerikanische
Kriegsgedenkstätten. . . . 393
LOIRE-TAL. . . . . . . . . 395
Orléanais. . . . . . . . . . . . 399
Orléans. . . . . . . . . . . . . . . . 399
La Sologne. . . . . . . . . . . . .406
Blésois . . . . . . . . . . . . . . 406
Blois. . . . . . . . . . . . . . . . . . 406
Château de Chambord. . . . 410
Château de Cheverny. . . . . 411
Château de Chaumont. . . . 414
Château de Beauregard. . . 415
Touraine. . . . . . . . . . . . . . 415
Tours. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 415
Rochecorbon
& Vouvray. . . . . . . . . . . . . . 420
Château de
Chenonceau . . . . . . . . . . . 420
Amboise. . . . . . . . . . . . . . . . 421
Château de Villandry. . . . 425
Château de Langeais. . . . 426
Château d’Azayle-Rideau. . . . . . . . . . . . . . 426
Château d’Ussé . . . . . . . . 427
Loches. . . . . . . . . . . . . . . . 427
Chinon. . . . . . . . . . . . . . . . 429
Anjou . . . . . . . . . . . . . . . . 431
Saumur . . . . . . . . . . . . . . . . 431
Angers . . . . . . . . . . . . . . . . 438
Tournus . . . . . . . . . . . . . . . 486
Cluny . . . . . . . . . . . . . . . . . 486
Mâcon. . . . . . . . . . . . . . . . .488
LYON & DAS
RHONE-TAL. . . . . . . 490
Lyon . . . . . . . . . . . . . . . . . . 492
Beaujolais . . . . . . . . . . . . . . 514
Pérouges. . . . . . . . . . . . . . . 514
La Dombes . . . . . . . . . . . . . 515
Flussabwärts an
der Rhone entlang. . . . . 515
Vienne . . . . . . . . . . . . . . . . . 515
Valence. . . . . . . . . . . . . . . . . 516
Montélimar. . . . . . . . . . . . . 517
Gorges de l’Ardèche
& Umgebung. . . . . . . . . . . . 517
BURGUND . . . . . . . . 443
FRANZÖSISCHE
ALPEN & JURA. . . . . 519
Côte d’Or. . . . . . . . . . . . 445
Dijon. . . . . . . . . . . . . . . . . . 445
Weingebiet Côte-d’Or . . . 454
Beaune. . . . . . . . . . . . . . . . 457
Abbaye de Cîteaux. . . . . . 463
Pays d’Auxois . . . . . . . . . . 463
Yonne . . . . . . . . . . . . . . . 466
Auxerre. . . . . . . . . . . . . . . . 466
La Puisaye. . . . . . . . . . . . . 469
Chablis. . . . . . . . . . . . . . . . 470
Abbaye de Pontigny. . . . . . 472
Tonnerre. . . . . . . . . . . . . . . . 472
Château de Tanlay. . . . . . 473
Château d’Ancyle-Franc . . . . . . . . . . . . . . . 473
Noyers-sur-Serein . . . . . . 473
Avallon. . . . . . . . . . . . . . . . . 475
Vézelay. . . . . . . . . . . . . . . . 476
Parc Naturel
Régional du Morvan. . . 482
Saône-et-Loire . . . . . . . 482
Autun. . . . . . . . . . . . . . . . . 483
Château de Sully . . . . . . . 486
Savoyen . . . . . . . . . . . . . . 524
Chamonix . . . . . . . . . . . . . 524
Megève & St-Gervais . . . 534
Les Portes du Soleil . . . . 536
Évian-les-Bains. . . . . . . . . 538
Thonon-les-Bains. . . . . . . 539
Annecy. . . . . . . . . . . . . . . . 539
Chambéry. . . . . . . . . . . . . 545
Les Trois Vallées . . . . . . . 550
Val d’Isère . . . . . . . . . . . . . 556
Parc National
de la Vanoise . . . . . . . . . . 560
Dauphiné . . . . . . . . . . . . . 561
Grenoble . . . . . . . . . . . . . . . 561
Les Deux Alpes. . . . . . . . . 567
Alpe d’Huez. . . . . . . . . . . . 570
Bourg d’Oisans . . . . . . . . 570
Briançon . . . . . . . . . . . . . . . 571
Jura. . . . . . . . . . . . . . . . . . 573
Besançon. . . . . . . . . . . . . . . 573
Belfort . . . . . . . . . . . . . . . . 578
Ronchamp. . . . . . . . . . . . . 580
Métabief. . . . . . . . . . . . . . . 580
REISEZIELE IN FRANKREICH
ZENTRALMASSIV. . . 580
Clermont Ferrand
& Umgebung. . . . . . . . . 584
Riom. . . . . . . . . . . . . . . . . . 588
Vichy. . . . . . . . . . . . . . . . . . 589
Parc Naturel Régional
des Volcans
d’Auvergne. . . . . . . . . . . . 592
Volvic . . . . . . . . . . . . . . . . . 592
Puy de Dôme
& Umgebung. . . . . . . . . . . 593
Orcival . . . . . . . . . . . . . . . . 593
Col de Guéry. . . . . . . . . . . 594
Le Mont-Dore . . . . . . . . . . 594
Murat & Monts
du Cantal. . . . . . . . . . . . . . 598
Salers. . . . . . . . . . . . . . . . . 599
Parc Naturel Régional
Livradois-Forez. . . . . . . 600
Thiers. . . . . . . . . . . . . . . . . 600
Ambert. . . . . . . . . . . . . . . . 601
La Chaise-Dieu. . . . . . . . . 601
Le Puy-en-Velay
& Umgebung. . . . . . . . . 602
Gorges de l’Allier . . . . . . . 607
La Montagne
Protestante. . . . . . . . . . . . 608
DORDOGNE,
LIMOUSIN & LOT. . 609
Dordogne. . . . . . . . . . . . . 611
Périgueux. . . . . . . . . . . . . . . 611
Brantôme. . . . . . . . . . . . . . . 615
Bergerac . . . . . . . . . . . . . . . 617
Issigeac & Umgebung. . . . 619
Monpazier & Umgebung 620
Dordogne-Tal. . . . . . . . . . . . 621
Sarlat-la-Canéda . . . . . . . 626
Vézère-Tal. . . . . . . . . . . . . . 630
Limousin . . . . . . . . . . . . . 637
Limoges. . . . . . . . . . . . . . . 637
Brive-la-Gaillarde. . . . . . . 647
BRUNO DE HOGUES/GETTY IMAGES ©
Parc Naturel Régional
du Haut-Jura. . . . . . . . . . . 580
PONT DU GARD S. 784
Lot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 651
Cahors. . . . . . . . . . . . . . . . . 651
ATLANTIKKÜSTE . . . 663
Nördliche
Atlantikküste . . . . . . . . 665
Nantes. . . . . . . . . . . . . . . . 665
Mittlere Atlantikküste . 671
Poitiers. . . . . . . . . . . . . . . . . 671
Marais Poitevin. . . . . . . . . 673
La Rochelle. . . . . . . . . . . . . 674
Île de Ré. . . . . . . . . . . . . . . 679
Cognac. . . . . . . . . . . . . . . . . 681
Südliche Atlantikküste. 683
Bordeaux. . . . . . . . . . . . . . 683
St-Émilion . . . . . . . . . . . . . 694
Arcachon. . . . . . . . . . . . . . 697
FRANZÖSISCHES
BASKENLAND. . . . . . 701
Bayonne. . . . . . . . . . . . . . 702
Biarritz. . . . . . . . . . . . . . . . 709
St-Jean de Luz
& Ciboure. . . . . . . . . . . . . . 716
St-Jean Pied de Port. . . . . 725
St-Étienne de Baïgorry. . 728
PYRENÄEN . . . . . . . . 729
Pau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 731
Lourdes . . . . . . . . . . . . . . . 735
Parc National
des Pyrénées . . . . . . . . . . 739
Vallée d’Aspe. . . . . . . . . . . 740
Vallée d’Ossau . . . . . . . . . . 743
Cauterets. . . . . . . . . . . . . . . 745
Vallée des Gaves
& Umgebung. . . . . . . . . . . . 747
Vallée de Garonne . . . . . . . 748
Vallée de l’Ariège . . . . . . . . 749
TOULOUSE &
UMGEBUNG. . . . . . . . 752
Toulouse. . . . . . . . . . . . . . 754
Albi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 764
Montauban . . . . . . . . . . . . 768
Moissac. . . . . . . . . . . . . . . 770
Castres. . . . . . . . . . . . . . . . . 771
Auch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 771
Condom. . . . . . . . . . . . . . . . 771
LANGUEDOCROUSSILLON . . . . . . 776
Bas-Languedoc. . . . . . . . 777
Nîmes. . . . . . . . . . . . . . . . . . 777
Alès & Umgebung . . . . . . . 787
Montpellier . . . . . . . . . . . . 788
Sète . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 797
Agde. . . . . . . . . . . . . . . . . . 799
Béziers. . . . . . . . . . . . . . . . 799
Narbonne. . . . . . . . . . . . . . 800
Inhalt
VERSTEHEN
Carcassonne. . . . . . . . . . . 802
Haut-Languedoc. . . . . . . 807
Parc National
des Cévennes. . . . . . . . . . . 814
Gorges du Tarn. . . . . . . . . . 812
Parc Naturel Régional
des Grands Causses . . . . . 747
Mende . . . . . . . . . . . . . . . . . 816
Roquefort. . . . . . . . . . . . . . . 817
Roussillon . . . . . . . . . . . . 818
Perpignan . . . . . . . . . . . . . . 818
Têt-Tal. . . . . . . . . . . . . . . . . 824
Côte Vermeille . . . . . . . . . 825
PROVENCE . . . . . . . . 829
Region Marseille. . . . . . . 832
Marseille . . . . . . . . . . . . . . 832
Aix-en-Provence. . . . . . . . 850
Arles & die
Camargue . . . . . . . . . . . 856
Arles. . . . . . . . . . . . . . . . . . 856
Camargue . . . . . . . . . . . . . 863
Stes-Maries-de-la-Mer. . . 865
Aigues-Mortes . . . . . . . . . 868
Les Alpilles . . . . . . . . . . 868
St-Rémy-de-Provence. . . 868
Les Baux-de-Provence. . . . 871
Vaucluse. . . . . . . . . . . . . . 872
Avignon . . . . . . . . . . . . . . . . 872
Villeneuve-lès-Avignon . . 882
Orange. . . . . . . . . . . . . . . . 883
Vaison-la-Romaine. . . . . . 885
Mont Ventoux
& Umgebung. . . . . . . . . . . 887
Carpentras . . . . . . . . . . . . 889
Fontaine de Vaucluse. . . . 891
Luberon . . . . . . . . . . . . . . 892
Apt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 892
Nordosten
der Provence. . . . . . . . . 900
Pays de Forcalquier. . . . . 900
Vallée de la Durance . . . . 900
Gorges du Verdon. . . . . . . 901
CÔTE D’AZUR
& MONACO . . . . . . . 905
Von Nizza bis Toulon. . . 908
Nizza. . . . . . . . . . . . . . . . . . 908
St-Paul de Vence . . . . . . . 920
Vence. . . . . . . . . . . . . . . . . . 921
Antibes &
Juan-les-Pins . . . . . . . . . . 922
Biot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 924
Cannes. . . . . . . . . . . . . . . . 924
Mougins. . . . . . . . . . . . . . . 933
Grasse . . . . . . . . . . . . . . . . 934
Massif de l’Estérel. . . . . . 936
Fréjus & St-Raphaël. . . . . 937
St-Tropez. . . . . . . . . . . . . . 939
Toulon. . . . . . . . . . . . . . . . . 945
Westlich von Toulon. . . . . 946
Von Nizza bis Menton . 948
Die drei Corniches. . . . . . 948
Monaco (Principauté
de Monaco). . . . . . . . . . . . 949
Menton. . . . . . . . . . . . . . . . 958
KORSIKA. . . . . . . . . . 961
Bastia &
Cap Corse . . . . . . . . . . . 964
Bastia. . . . . . . . . . . . . . . . . 964
Cap Corse. . . . . . . . . . . . . 967
Balagne . . . . . . . . . . . . . . 970
L’Île Rousse. . . . . . . . . . . . 970
Calvi. . . . . . . . . . . . . . . . . . 973
Von Porto
nach Ajaccio . . . . . . . . . . 976
Porto. . . . . . . . . . . . . . . . . . 976
Ajaccio. . . . . . . . . . . . . . . . 978
Der Süden . . . . . . . . . . . 982
Sartène . . . . . . . . . . . . . . . 982
Bonifacio & Umgebung. . . 983
Porto-Vecchio
& Umgebung. . . . . . . . . . . 988
Alta Rocca. . . . . . . . . . . . . 990
Corte & Umgebung . . . . 992
Corte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 992
Frankreich aktuell . . . . 998
Geschichte. . . . . . . . . . 1000
Die Franzosen . . . . . . . . 1017
Essen wie Gott
in Frankreich. . . . . . . . . 1024
Kunst & Kultur . . . . . . . 1030
Architektur . . . . . . . . . . 1039
Landschaften
& Tierwelt . . . . . . . . . . 1046
PRAKTISCHE
INFORMATIONEN
Allgemeine
Informationen. . . . . . . . 1052
Verkehrsmittel
& -wege . . . . . . . . . . . . . 1067
Sprache . . . . . . . . . . . . . 1079
Glossar. . . . . . . . . . . . . 1084
Register . . . . . . . . . . . . . 1088
Kartenlegende . . . . . . . 1109
SPECIALS
Louvre
3D-Illustration . . . . . . . 72
Notre-Dame
3D-Illustration . . . . . . . 98
Père Lachaise
3D-Illustration . . . . . . . 88
Versailles
3D-Illustration . . . . . . . 172
Mont-St-Michel
3D-Illustration . . . . . . 264
Vieux Port
3D-Illustration . . . . . . 838
Casino de Monte Carlo
3D-Illustration . . . . . . 956
6
Willkommen
in Frankreich
Frankreich verführt mit einer
­unverwechselbaren Lebensart, zu der
­Straßencafés und Märkte ebenso gehören
wie Bistros mit Spitzengardinen und
plats du jour auf Kreidetafeln.
Kultur ohne Ende
Lebenskunst
Frankreich lockt mit Kunst und Architektur von Weltklasse, großartigen Museen, römischen Tempeln, Renaissanceschlössern,
berühmten Sehenswürdigkeiten und immer
wieder neuen Attraktionen. Das Kulturangebot des Landes ist in seinem Umfang
und seiner Vielfalt schier unglaublich. Und
das ist das Tolle an la belle France: Wenn
Kultklassiker wie der Eiffelturm, Schloss
Versailles und der Promi-Tummelplatz
Côte d’Azur abgehakt sind, bleibt noch so
viel mehr zu entdecken. Nicht umsonst ist
Frankreich mit über 80 Mio. Besuchern im
Jahr das beliebteste Reiseziel der Welt.
Der Rhythmus des täglichen Lebens hat
etwas, das unter die Haut geht – in la
France profonde (auf dem Land) wird er von
den Jahreszeiten diktiert. Am besten, man
schließt sich dem französischen Lebensstil
einfach an. So wird aus scheinbar Alltäglichem ein unvergesslicher Moment, sei es
ein Kaffee mit Croissant in einem Pariser
Café, in dem schon Sartre und Simone de
Beauvoir philosophierten, eine beschauliche
Stunde in Monets Seerosengarten oder ein
Spaziergang an einem Strand der Bretagne,
wo Sprache, Musik und Mythologie der
keltischen Eroberer seit dem 5. Jh. bis heute
nachklingen.
Schlaraffenland
Essen ist für Franzosen ein Topthema und
jede Region hat neben den nationalen
Klassikern ihre eigenen Spezialitäten. Das
Frühstück mit ofenwarmen Croissants aus
der boulangerie, die Einkehr im Bistro, der
Einkauf auf dem Markt gehören in Frankreich zum Alltag – für Besucher ist es leicht,
sich davon begeistern zu lassen. Frankreichs
tiefverwurzelte kulinarische Traditionen
bedeuten, dass es immer und überall etwas
Leckeres zu entdecken, kennenzulernen
und zu probieren gibt, ganz gleich, wo man
ist – von kunstvoll gewendeten Crêpes der
Bretagne bis zum prickelnden Champagner
in den Weinkellern von Reims.
Outdoor-Erlebnisse
Und dann ist da noch le terroir – die abwechslungsreiche Landschaft, von den
Steilküsten und Sanddünen am Atlantik bis
zum stahlblauen Meer der Côte d’Azur und
den Eichenwäldern auf Korsika. Die Natur
Frankreichs ist wie geschaffen für Outdoor­
aktivitäten und hat für jeden Geschmack
etwas zu bieten. Ob man barfuß durch das
Watt zum Mont-St-Michel spaziert, mit der
Seilbahn zu den Gletschern oberhalb von
Chamonix schwebt oder Europas höchste
Sanddüne hinunterkugelt: Die Möglichkeiten für immer neue spannende Abenteuer
unter freiem Himmel sind endlos.
7
MATT MUNRO/GETTY IMAGES ©
Warum ich Frankreich so liebe
Nicola Williams, Autorin
Frankreich ist seit zwei Jahrzehnten mein Zuhause und doch werde ich das Gefühl nicht los, im
­Urlaub zu sein – ich bin süchtig nach dem französischen art de vivre (Lebenskunst). Daheim in
Haute-Savoie am Genfer See genieße ich morgens den Blick auf die grünen Hänge des Jura und
die Café-Tische des Dorfbistros. An den Wochenenden geht es raus aus dem beschaulichen
Landleben zu Kunstmuseen in Lyon und Paris, zu Wander- und Skitouren in den Alpen, zum Paddeln auf glitzernden Seen, zu Ausflügen ins Beaujolais, ins Burgund und in andere Regionen mit
ihren ganz eigenen Gesichtern. Die Vielfalt Frankreichs verblüfft mich immer wieder.
Mehr Infos über unsere Autoren gibt’s auf S. 1110
Vallée de l’Ariège (S. 749)
5°W
^
#
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Lille #
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Cassel
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Boulogne- #
sur-Mer
^
#
Dover
NORDSEE
\
#
NIEDERLANDE
BELGIEN
_
#
BRÜSSEL
Paris
Das Wahrzeichen der Stadt,
den Eiffelturm, besteigen (S. 62)
Den Haag ^
#
Cancale
ATLANTIK
BelleÎle
]
Carnac #
]
#
Fécamp
^
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Versailles
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Compiègne
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Chaumont
Blois
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Chablis
]
#
Chamonix
In den Alpen Ski fahren,
radeln und wandern (S. 524)
Basel
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Mulhouse #
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Belfort #
Sélestat
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Colmar #
Baccarat
^
#
Obernai
Straßburg
DEUTSCHLAND
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Nancy
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\
Verdun #
0
100 m
200 m
500 m
1000 m
1500 m
2000 m
2500 m
3000 m
HÖHE
_ LUXEMBURG
#
Reims & Épernay
In uralten Kellern Schampus
probieren (S. 317 & S. 328)
ChâtillonChambord
sur-Seine
]
#
Angers
\
#
\ Cheverny
\ Avallon
#
Tours Vouvray #
Vézelay #
\
\ #
\ Amboise LA SOLOGNE
Loi Langeais #
Dijon
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Besançon
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Chenonceaux
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# Nantes
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Château
Villandry
Saumur #
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CÔTE D'OR #
\ Loches
#
Chinon
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\ Bourges
#
Chinon
Dole
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#
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Montaigu
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Autun #
\
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\
Beaune
Bibracte #
Vannes
\
Josselin #
BRETAGNE
]
St-Malo
] #
#
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#
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#
Dinard
Mont-St-Michel
]
#
] Carhaix#
Dinan
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#
Paimpol
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Étretat #
St-Quentin
e
47°N
]
#
Concarneau
#
Quimper ^
Presqu'île
de Crozon
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]
#
d'Ouessant
Morlaix
Brest #
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#
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SOMME
Le Havre #
Rouen
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] Ouistreham
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Coutances
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] Vernon #
Caen Lisieux #
\ Giverny
#
Bernay ^
]
#
Cherbourg
]
#
Dieppe
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Arras
osel
V ila
49°N
Mont-St-Michel
Durch das Watt zur Inselabtei stapfen (S. 261)
‚
50°N
Ärmelkanal
(La Manche)
1°O
100 km
Elsass
Durch Dörfer und WeinGERMANY
berge touren
(S. 358)
Köln
e0
3
33 3
3 33
3333
3
333
3
33
33
33 33
333
33
3
333
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333
333
333333
3 33
333
333333
33
3 33
333
3 33
33
Plymouth
D-Day-Strände
Dem Schrecken des Kriegs
nachspüren (S. 242)
3°W
51°N
_
#
Das Tal der Loire
ENGLAND
In königlichen Schlössern die
LONDON Renaissance erleben (S. 395)
2°W
#
0
52°N
4°W
33
3
3 3
3
33
Frankreich
33
3
33
33
33
3
Rhein
rn
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M
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Calvi #
Piana
0
44°N
45°N
\
#
Korsika
9°O
Propriano#
\
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#
Sartène
\
#
42°N
Aléria
PortoVecchio
Bonifacio10°O
\
#
KORSIKA
\
#
Corte
3
3
33
3
Les Porto
\
\
#
\#
#
Calanches
\
#
Cargèse
\
Ajaccio #
100
km
Vitoria
Île Cap Corse
Rousse #
\ Bastia
^
#
Cluny#
\
\
#
Mâcon
\
#
Le Creusot
JURA
\
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#
Yvoire
\
Métabief #
å
#
Évian-les-Bains
Thonon-les-Bains
Lausanne
]
#
\
#
^
# Barcelona
‚
èr
42°N
LIGURISCHES
MEER
MITTELMEER
Korsika (50 km,
s. Ausschnitt)
Die drei Corniches
Ein Trio grandioser Küstenstraßen abfahren (S. 948)
Pont du Gard
Den höchsten Aquädukt der
Römer bewundern (S. 784)
Lyon
In Frankreichs Gastro-Hauptstadt schlemmen (S. 492)
Puig
Neulós
\
R#
Collioure
Perpignan
]
#
ROUSILLON
\
#
Carcassonne
Durch die spektakuläre Festungsstadt bummeln (S. 802)
_
#
ANDORRA
LA VELLA
Monte Perdido
(3355 m)
SPANIEN
Zaragoza
^
#
\
#
R PYRENÄEN
R
Vignemale
(3298 m)
^
# Pamplona
\
#
\
#
Moulins
Montluçon
\
#
i
Guéret
\ Vichy
#
Les Portes
\ Roanne
#
Chamonix
Aubusson
du Soleil #
Annecy#
\
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#
\
Thiers
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#
Riom #
\
hone Aix-lesR
\
#
\
#
Megève Mont Blanc
Cognac
Limoges
]
Puy de Dôme R #
#
Lyon ^
\
#
\
Bains #
\
#
\
#
(4810 m)
(1465 m) ClermontLIMOUSIN
\
#
\
Soulac- #
Angoulème
ITALIEN
\ Ambert
R Ferrand #
\ Vienne
#
Chambéry
sur-Mer
Puy de Sancy
Uzerche#
\
#
\
FRANZÖSISCHE
ALPEN
La
Chaise(1885
m)
St-Étienne
\
Brantôme#
\
#
Dieu
Brive-laAlpe]
\
Périgueux #
ZENTRAL- Grenoble #
Murat
\ Gaillarde
#
Is #
\ d'Huez
LacanauR #
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\
#
\ MASSIV
#
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] Sestriere
#
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St-Émilion
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#
Briançon #
Golf von
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#
(1787 m)
\ Canéda
#
^
#
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#
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Les EyziesArcachon Bordeaux Bergerac
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#
Provence
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#
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Monpazier de-Tayac
\
#
Mont Lozère
Über Märkte und durch BergDune
\ (1699 m)
Mende #
Mont
\
#
du Pilat
dörfer
schlendern
(S. 829)
R
Cahors
Vaison-la- Ventoux
DORDOGNE
\
#
\
Florac #
(1909m)
Romaine #
\
Villefranche de
R
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Orange #
\
Rouergue
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Carpentras #
Alès #
\ Millau
#
Castellane
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Europas größte Sanddüne
\ Montauban
#
\
Nizza
Fontaine
de Vaucluse
\
#
Condom #
Pont
du
Gard
]
#
St-Paul
\
#
\ Albi
#
erklimmen (S. 699)
\
#
\
#
rn
\
#
] Avignon
#
de
Nîmes
_ Menton
Apt PROVENCE Vence
]#
#
LANGUEDOC
\
#
Arles
\
Grasse #
]
#
Toulouse
MONACO
\
\ Salon de Provence
#
Castres
]
#
Bayonne
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]
]
#
]
Biarritz#
\
#
Montpellier #
\
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Cannes#
\#
\
#
\
#
Antibes
Les StesAix-en\
#
St-Jean#
\
\
#
Sète
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#
Aigues
\ Ainhoa
#
Maries
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#
Provence Fréjus St-Raphaël
Béziers
de Luz
Mortes
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Pau#
\
#
\
#
\
#
^
#
de la Mer
Carcassonne
\Tarbes
#
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St-Étienne #
\ St-Jean
St-Tropez
\
#
Agde
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#
Marseille
] #
#
\
Pied de
de Baïgorry
\ Lourdes
#
Hyères
Narbonne
Toulon
Port
43°N
Cauterets
^
#
‚
La Rochelle
La Châtre
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#
Châteauroux
2°O
Carnac
An mysteriösen Megalithen
entlangradeln (S. 300)
V ie nne
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#
3°O
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5°O
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6°O
Ariège
7°O
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Poitiers #
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All
10
Frankreichs
Top 15
11
Eiffelturm
Mont-St-Michel
Ru n d 7 Mio. Menschen jährlich besuchen den Eiffelturm (S. 62) und seit der
jüngsten Auffrischung des Museumsbereichs auf der ersten Plattform lohnt sich
der Besuch noch mehr. Vom abendlichen
Aufstieg mit Blick auf den Pariser Lichter­
teppich bis zum Mittagessen in einem
der Restaurants verspricht die „eiserne
Dame“ immer einzigartige Erlebnisse. Man
kann unter dem Turm hindurchradeln, den
Aufzug ignorieren und die Treppe nehmen,
nebenan einen Crêpe verzehren, ein Selfie
davor knipsen oder nachts herkommen. Am
allerschönsten wirkt der Eiffelturm, wenn
zu besonderen Anlässen jeder seiner 324 m
in einer anderen Farbe angestrahlt wird.
Die Gezeitenunterschiede machen
aus der Klosterinsel in der Normandie
ein spektakuläres, geheimnisvolles Fleckchen Erde. Nach keltischer Mythologie
befindet sich hier ein Seegrab, in das die
Seelen der Toten wandern. Aber das ist
nur eine der vielen Legenden, die sich um
den geschichtsträchtigen Mont-St-Michel
(S. 264) ranken. Am eindringlichsten wirkt
das umwerfende architektonische Ensemble mit der besonderen Aura, wenn man
sich ihm barfuß über die weite Wattfläche
nähert. Am besten bucht man im nahe gelegenen Dorf Genêts einen Führer für eine
Tageswanderung quer durch die Bucht.
1
2
JETHIC/ISTOCK PHOTO ©
PAWEL LIBERA/GETTY IMAGES ©
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Champagne
Loire-Schlösser
Die großen Champagnerproduzenten aus den Hochburgen Reims und
Épernay sind weltberühmt. Aber das beste
flüssige Gold gibt es unserer Meinung nach
bei kleinen engagierten vignerons (Winzerbetriebe) in schnuckeligen Bilderbuchdörfern. So werden Verkostungstouren durch
die idyllische Weinlandschaft zu einem
prickelnden Vergnügen. Unser Top-Tipp:
ein Besuch im besten Champagnermuseum
der Region, dem Musée de la Vigne et du Vin
(S. 328) in Le Mesnil-sur-Oger, gefolgt von
einer Verkostung samt Mittagessen im dortigen Restaurant Le Mesnil. Épernay S. 328
Wer sich für Pomp- und Prunkarchitektur begeistert, darf dieses Tal nicht
auslassen. Auf ihrem über 1000 km langen
Weg zum Atlantik entfaltet die Loire, einer
der letzten wilden Flüsse Frankreichs, einen
tausendjährigen Bilderbogen des franzö­
sischen Hochadels. Die Ufer sind gesäumt
von Märchenschlössern mit Türmchen und
Kuppeln, Sälen und Kapellen. Romantikern
empfehlen wir das Wasserschloss Azay-leRideau (S. 426), Villandry (S. 425) und seine
Gärten und das noch wenig überlaufene Château de Beauregard (S. 415). Château d’Azay-leRideau S. 426
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DUCEPT PASCAL/HEMIS.FR/GETTY IMAGES ©
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CULTURA/ADIE BUSH/GETTY IMAGES ©
Action in
Chamonix
5
Der Kultskiort in den
Französischen Alpen
war der Geburtsort des
Alpinismus und ist heute
winterlicher Tummelplatz
der Reichen und/oder
Berühmten. WintersportFreunde flitzen die Pisten
auf Skiern oder Boards
hinab und genießen dabei
den atemberaubenden
Ausblick auf den Mont
Blanc und die umgebenden Berge. Wanderer
können das unvergessliche
Panorama in über 3800 m
Höhe erleben, indem sie
an Bord der Seilbahn auf
die Aiguille du Midi (S. 525)
fahren – und von dort mit
der Télécabine ­Panoramic
Mont Blanc vielleicht sogar
bis nach Italien weiterschweben.
14
Pont du Gard
Elsässer Weinstraße
Das Unesco-Weltkulturerbe (S. 784)
beim südfranzösischen Nîmes ist ein
Mammutbauwerk: 35 Bögen bilden die obere Etage des 275 m langen römischen Aquädukts, durch den einst pro Tag 20 000 m3
Wasser flossen. Man kann ihn von unten aus
einem Kanu auf dem Fluss Gard bestaunen
oder hoch oben auf ihm entlangspazieren.
Ganz in der Nähe bieten sich Felsen für
einen Sprung ins kühle Nass an – damit
werden auch Kinder zu Kulturstätten gelockt. Ein Stück stromabwärts laden Flöße
zur Entspannung ein.
Sie gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Ausflugsrouten Frankreichs,
denn eine Fahrt durch den Nordostzipfel
des Landes wirkt wie ein Kaleidoskopbild
aus grünen Rebhängen, trutzigen Burgen
und nebelverhangenen Bergen. Vor dem
Verdursten retten die Weingüter und Kellereien, die die fruchtigen Elsässer Weine zum
Kosten und Kaufen anbieten. Das ultimative
Erlebnis ist eine Fahrt auf der Route des
Vins d’Alsace (S. 357) im Herbst, wenn die
prallen Trauben erntereif sind und das Laub
in einer Farbsinfonie erglüht.
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Carcassonne
in der Abend­
dämmerung
8
Der erste Blick auf die
massiven Türme der
Cité, die die Stadt Carcassonne (Languedoc; S. 802)
überragen, sorgt für Gän­
sehaut. Am schönsten ist
es hier nach Sonnenunter­
gang, wenn die Massen
verschwunden sind und die
Altstadt wieder den rund
100 Einheimischen und
den Gästen der hübschen
Hotels innerhalb der Festungsmauern gehört. Beim
Verlassen der Stadt unbedingt zurückschauen –
dann präsentiert sich der
angestrahlte historische
Kern wie ein im Abendlicht
schimmerndes Juwel.
Landungsstrände
9
Diese friedlichen
weiten Sandflächen
und windumtosten Felsen
gehören zu den bewegendsten Besucherzielen
in Frankreich. Am 6. Juni
1944 verwandelten sich die
Strände hier im Norden der
Normandie in einen Hexenkessel, in dem die Soldaten
der Alliierten über die Körper ihrer gefallenen Kameraden hinweg landeinwärts
strebten. Über den Hügel
am Omaha Beach ziehen
sich die langen Reihen der
Grab­steine des amerikanischen Soldatenfriedhofs
(S. 243) – stumme Zeugen
des horrenden Preises für
die Befreiung Frankreichs
aus der Naziherrschaft.
Omaha Beach S. 243
Megalithen
von Carnac
10
Eine Radtour durch
die Felder, in denen
die weltweit größte Konzentration rätselhafter
Megalithen (S. 300) verstreut liegt, erinnert daran,
dass die Bretagne schon
vor Urzeiten besiedelt war.
Niemand weiß genau, was
die Dolmen, Menhire und
Steinkreise zu bedeuten
haben: Wurde hier ein
Sonnengott verehrt?
Oder handelt es sich um
Fruchtbarkeitssymbole?
Auf dem perlweißen Sand
der Grande Plage (S. 299),
dem mit 2 km längsten und
beliebtesten Strand von
Carnac, kann man über
diese Rätsel in aller Ruhe
nachdenken.
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Bouchons in Lyon
Bergdörfer
Gut besuchte Lokale
mit ­karierten Tischdecken und betagtem
Mobiliar aus Holz gibt es
überall in Frank­reich. Dass
sie als bouchons (S. 506)
zu einem Erlebnis werden,
dafür sorgen die Küche
und die bodenständigen
Bräuche in Lyon, wo die
Rechnung noch auf Papierservietten gekritzelt
wird, die Weinflasche mit
einem Gummiband als
Tropfenfänger auf den
Tisch kommt und die Wirte
am Wochenende frei machen. Obwohl (oder weil)
hier oft Innereien auf dem
Teller liegen, gilt Lyon als
gastronomische Hauptstadt Frankreichs. Ob das
stimmt, darf jeder selbst
herausfinden.
Wie Adlerhorste
kleben sie an Felsen
über dem Meer oder auf
Bergkuppen im Hinterland,
umgeben von Mauern oder
gekrönt von einer Burg . Da
heißt es ei­nen Gang runterschalten, um die villages
perchés in Südfrankreich
zu erkunden. Die meisten
stammen aus dem Mittelalter und sind ein Gewirr aus
gepflasterten Gassen und
Plätzen, deren Stille nur das
Gluckern eines Brunnens
durchbricht. Am besten
kombiniert man den Dorfbesuch mit einem Essen
im Freien – die Terrasse
von La Table de Ventabren
(S. 854) bei Aix-en-Provence ist so ein Traumort,
den man nie wieder verlassen möchte. Èze S. 949
11
12
Provenzalische
Märkte
13
Nirgends sind die
Märkte attraktiver
als hier. Frischfisch am
Hafen von Marseille, Knoblauchzöpfe im Frühsommer, Cavaillon-Melonen in
der heißen Jahreszeit oder
Trüffeln, die schwarzen
Diamanten des Winters:
Die Provence überwältigt
stets mit einer Fülle lokaler
Produkte, die sich täglich
auf den Markttischen türmen. Die Märkte in Carpentras (S. 889) und Aix-enProvence (S. 850) sind am
bekanntesten, aber in jedem Dorf findet sich solch
eine Quelle für getrocknete
Kräuter, Oliven in vielerlei
Marinaden, Zucchiniblüten,
Öle uvm. Carpentras S. 889
17
Dune du Pilat
Die drei Corniches bei Nizza
Die Dune du Pilat (S. 699) ist ein
„Sandberg“, der Gipfelstürmer mit
einem berauschenden Blick auf die Küste,
das Vogelschutzgebiet Banc d’Arguin und
Cap Ferret am anderen Ende der Bucht
belohnt. Aber abgesehen von der größten
Düne Europas locken hier auch Surfstrände, die zu den besten der Atlantikküste
gehören. Besonders Laune macht eine
Radtour ab Arcachon; zum krönenden
Abschluss gibt es ein Dutzend Austern aus
lokaler Zucht und ein paar leckere crépinettes (eine lokale Wurstsorte).
Diese drei Küstenstraßen (S. 948)
überbieten sich in Sachen Steilhängen und Haarnadelkurven gegenseitig, hier
hat garantiert jeder Kinobilder von Grace
Kelly, Hitchcock, dem Luxusleben der
Riviera und dem Glamour der monegassischen Fürstenfamilie vor Augen. Dazu die
wechselnde Kulisse atemberaubender Ausblicke auf das azurblaue Meer und Europas
legendärste Küste – mehr braucht es nicht
für einen perfekten Tag, außer vielleicht ein
paar Picknickzutaten vom Markt auf dem
Cours Saleya in Nizza. Nizza S. 908
14
15
NICOLAS THIBAUT/GETTY IMAGES ©
15
REISE PL A N U N G F r a n k r e i c h s T o p 1 5
14
IVAN MATEEV/GETTY IMAGES ©
18
Gut zu wissen
Mehr Infos s. Praktische Informationen (S. 1051)
Währung
Euro (€)
Reisezeit
Sprache
Französisch
Geld
Geldautomaten gibt es
an jedem Flughafen, in
den meisten Bahnhöfen
und in Städten an jeder
zweiten Straßenecke.
Visa, MasterCard und
Amex werden fast
überall akzeptiert.
Bretagne & #
Normandie
REISEZEIT
April–Sept.
Handy
#
#
Warme bis heiße Sommer, milde Winter
Warme bis heiße Sommer, kalte Winter
Ganzjährig mild
Milde Sommer, kalte Winter
Hochgebirgsklima
Mitgebrachte Handys
ggf. vorab fürs inter­
nationale Roaming
freischalten lassen. Für
Handys ohne SIM-Lock
ggf. eine französische
SIM-Karte kaufen, mit
der Inlandsgespräche
billiger sind.
Hauptsaison
(Juli & Aug.)
Zeit
¨¨Ab Ende Dezember
bis März ist Hochsaison in den Skiorten.
Mitteleuropäische Zeit
(MEZ) – wie bei uns
Paris
REISEZEIT
Mai & Juni
Französische Alpen
REISEZEIT
Ende Dez.–Anfang April (Skifahren)
oder Juni & Juli (Wandern)
Einreise
Für EU-Bürger und
Schweizer genügt zur
Einreise ein gültiger
Personalausweis oder
Reisepass.
#
¨¨Auch Weihnachten,
Neujahr und Ostern
herrscht Hochbetrieb.
¨¨Schlangen vor
Sehenswürdigkeiten
und Verkehrsstaus,
vor allem im August
¨¨Unterkünfte und Tische in Toprestaurants
frühzeitig buchen
Zwischen­
saison (April–
Juni & Sept.)
¨¨Unterkunftspreise
in Südfrankreich und
anderen beliebten
Regionen sinken.
¨¨Frühling: warmes
Wetter, Blütenpracht,
viele Lokalprodukte
¨¨Die vendange
(Weinlese) ist ein
gutes Argument für
eine Frankreichreise
im Herbst.
Côte d’Azur
REISEZEIT
April–Juni,
Sept. & Okt.
#
Korsika
REISEZEIT
April–Juni,
Sept. & Okt.
Nebensaison
(Okt.–März)
¨¨Preise sind um bis
zu 50 % günstiger als
in der Hauptsaison.
¨¨Kürzere Öffnungszeiten bei Sehenswürdigkeiten und
Restaurants
¨¨Manche Hotels
und Restaurants in
ruhigeren ländlichen
Regionen (wie der
Dordogne) sind geschlossen.
19
Websites
Rendezvous en France (de.
rendezvousenfrance.com)
Deutschsprachige Website der
französischen Tourismuszentrale
France 24 (www.france24.com/
en/france) Frankreich-Nachrichten auf Englisch
Paris by Mouth (www.parisby
mouth.com) Alles, was Gourmets in der Hauptstadt wissen
müssen – mit aktuellen Infos zu
Neueröffnungen
David Lebovitz (www.david
lebovitz.com) Der amerikanische Pastakoch in Paris und
Autor mehrerer französischer
Kochbücher postet auf seiner
Facebookseite interessante
Einsichten und Links zu spannenden Frankreich-Artikeln.
Sprache lernen (babbel.com)
So macht Französisch­lernen
Spaß!
Lonely Planet (www.lonely
planet.com/france) Infos zu
Reisezielen, Hotelbuchungen
usw., Travellerforum
Wichtige
Telefonnummern
Budget:
unter 120 €
¨¨Bett im Schlafsaal: 15–25 €
¨¨Doppelzimmer im Budgethotel: 90 €
¨¨Viele Sehenswürdigkeiten
bieten am ersten Sonntag im
Monat freien Eintritt.
¨¨Mittagsmenüs 12–18 €
Mittelklasse:
120–200 €
¨¨Doppelzimmer im Mittelklassehotel: 90–190 €
¨¨Mittagsmenüs in Gourmetrestaurants: 20–40 €
Gehoben:
über 200 €
¨¨Doppelzimmer im Spitzenhotel: 190–350 €
¨¨Businesshotels bieten am
Wochenende Preisnachlässe.
¨¨Abendessen im Top­
restaurant: Menü ab 65 €,
à la carte 100–150 €
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten variieren je
nach Jahreszeit. Wir geben in
diesem Buch die Öffnungszeiten
der Hauptsaison an; in der Zwischen- und Nebensaison gelten
oft kürzere Öffnungszeiten.
Ländervorwahl
Frankreich
%0033
Europaweiter
Notruf
%112
Banken Mo–Fr bzw. Di–Do
9–12 & 14–17 Uhr
Rettungswagen
(SAMU)
%15
Restaurants 6 Tage in der
Woche 12–14.30 & 19–23 Uhr
Polizei
%17
Feuerwehr
%18
Cafés 7–23 Uhr
Clubs Do–Sa 22–3, 4 oder 5 Uhr
Wechselkurs
Schweiz
Bars 19–1 Uhr
1 sFr
0,93 €
1€
1,07 sFr
Aktuelle Wechselkurse siehe
www.xe.com
Geschäfte
Mo–Sa 10–12 & 14–19 Uhr
Ankunft
in Frankreich
Aéroport Charles de Gaulle
(Paris; CDG; www.aeroports
deparis.fr) Von 5 bis 23 Uhr fahren Züge, Busse und RER-Bahnen
alle 15–30 Min. ins Stadtzentrum, danach Nachtbusse
(0.30–5.30 Uhr). Fahrpreis
9,50/17/7,60 € mit RER/Bus/
Nachtbus; die 30-minütige
Taxifahrt kostet ca. 50 €.
Aéroport d’Orly (ORY; %01 70
36 39 50; www.aeroportsde
paris.fr) Von 5–23 Uhr alle 15 Min.
per Orlyval-Bahn, dann RER
(10,90 €) oder Bus (7,50–
12,50 €) ins Stadtzentrum. Ein
Taxi (25 Min.) kostet 40–55 €.
Unterwegs vor Ort
Die öffentlichen Verkehrsmittel
sind komfortabel, schnell, ziemlich zuverlässig und bezahlbar.
Zug Die staatliche Eisenbahngesellschaft SNCF unterhält ein
erstklassiges Bahnnetz; die Züge
fahren häufig und in alle Winkel
des Landes. Fahrpläne gibt es
unter www.sncf.com.
Auto Außerhalb der Städte (wo
das Fahrzeug mangels Parkmöglichkeiten zum Klotz am Bein
wird) ist ein Auto prima. Mit ihm
kann man Dörfer und Landschaften entdecken, die schlecht ans
öffentliche Verkehrsnetz angebunden sind. Autovermieter gibt
es an Flughäfen und Bahnhöfen.
Bus Billiger und langsamer als
Züge, aber nützlich für Orte ohne
Bahnhof.
Fahrrad Manche Regionen (LoireTal, Lubéron in der Provence und
Burgund) sind ideal per Zweirad
zu erkunden und von ausgewie­
senen Radwegen durchzogen, die
teils auf Kanaltreidelpfaden oder
zwischen Obst- und Weingärten
verlaufen.
Mehr zum Thema
Unterwegs vor Ort
S. 1069
REISE PL A N U N G G ut zu wissen
France.fr (www.france.fr)
Offizielle Website des Landes
Tagesbudget
20
Frankreich
für Einsteiger
Mehr Infos s. Praktische Informationen (S. 1051)
Checkliste
¨¨Ist der Personalausweis/
Reisepass noch gültig?
¨¨Reiseversicherung
abschließen
¨¨Ggf. über Maximalgewicht
für Fluggepäck informieren
¨¨Unterkunft und Tische
in beliebten Restaurants
reservieren
¨¨Onlinetickets für Louvre,
Eiffelturm usw. kaufen
¨¨Reise-Apps für Frankreich
und französische Musik herunterladen
Ins Gepäck
gehören
¨¨Reiseadapter
¨¨Sonnencreme, Hut und Sonnenbrille (für Südfrankreich)
¨¨Regenjacke & -schirm (für
Nordfrankreich)
¨¨Taschenmesser mit Korkenzieher für die französischen
Weine (Achtung: Nicht ins
Flughandgepäck packen!)
¨¨Wanderschuhe (für Gebirge,
Bergdörfer, gepflasterte Altstädte usw.)
¨¨Schal oder Tuch, um Schultern in Kirchen zu bedecken
¨¨Kulinarische Neugier
Top-Tipps
¨¨Fast jedes Dorf oder Städtchen hat einen Wochenmarkt, wo Obst,
Gemüse und andere Leckereien der Region verkauft werden – die
beste Gelegenheit, sich unter die Einheimischen zu mischen!
¨¨Auf einer Rundfahrt durch Frankreich sollte man autoroutes (Auto­
bahnen) und Schnellstraßen meiden. Viel schöner sind Neben- und
Landsträßchen, die sich an Bauernhöfen, Schlössern, Weinbergen
und Obstwiesen vorbeischlängeln. Auf den Straßenkarten (gedruckt
oder digital) von Michelin (www.viamichelin.com) sind landschaftlich
schöne Strecken grün markiert.
¨¨Wer authentisch essen möchte, macht besser einen Bogen um
Restaurants, die ein menu touristique anpreisen oder eine englischbzw. deutschsprachige Speisekarte aushängen. Die besten (und bei
den Einheimischen beliebtesten Restaurants) sind meist die, die ihre
Speisekarte auf Französisch an der Schiefertafel anschreiben.
Richtig angezogen
¨¨Paris ist die Wiege der Haute Couture, aber die Mode der Franzosen
ist sehr vielfältig. Wer nicht auffallen will, liegt mit einem sportlich-eleganten Outfit auf jeden Fall richtig. Je weiter man nach Süden kommt,
desto legerer wird die Bekleidung. Bikini-Tops und entblößte männliche
Oberkörper gehören allerdings grundsätzlich nur an den Strand.
¨¨Landesweit sollte man sich für die etwas besseren Restaurants,
Clubs und Bars ruhig aufbrezeln – Jeans und Turnschuhe sind höchstens etwas für die Dorfkneipe (schwarze oder „elegante“ Jeans sind
oft o. k.).
Unterkünfte
In der Hauptsaison ist rechtzeitige Reservierung unbedingt
ratsam. Mehr Infos dazu gibt es auf S. 1061.
¨¨Chambres d’hôte (B&Bs) Kleine, freundliche Quartiere mit französischem Charme und art de vivre
¨¨Hotels Von luxuriösen Schlössern bis zu schlichten auberges
(Dorfgasthöfe) ist für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas dabei.
Das Frühstück kostet in der Regel extra.
¨¨Camping Eine naturnahe, abwechslungsreiche und erschwingliche
Möglichkeit, la belle France zu erleben
21
Spartipps
¨¨Billig essen Mittags bieten
viele Restaurants formules
(2 Gänge) und menus (3 Gänge) zum Schnäppchenpreis an.
¨¨Schlau schlafen Für Familien kommt im Hotel ein Doppelzimmer mit Zusatzbett oft
billiger als ein Dreibettzimmer.
Für vier oder mehr Personen
ist eine Selbstversorger-Unterkunft am besten.
¨¨Picknickparadies Mit seinen
malerischen Landschaften und
leckeren Produkten ist Frankreich perfekt zum Picknicken.
Einfach ein Baguette in der
boulangerie (Bäckerei) kaufen
und mit Camembert, pâté
oder charcuterie (Aufschnitt)
belegen. Zum Nachtisch
schmecken macarons (Paris),
Kouign amann (bretonischer
Butterkuchen), Kirschen (Südfrankreich) oder Champagner
und biscuit roses (Reims).
Handeln
Bis auf gelegentliches Feilschen auf dem Markt ist
Handeln in Frankreich eher
unüblich.
Trinkgeld
¨¨Restaurants Die Rechnung
enthält meist eine Servicegebühr von 15 %; viele geben aber
noch ein paar Euro dazu. „Service non compris“ heißt, dass
kein Bediengeld enthalten ist.
¨¨Bars & Cafés Für Drinks an
der Theke ist Trinkgeld unüblich. Am Tisch gibt man so viel
Trinkgeld wie im Restaurant.
¨¨Hotels Pagen erwarten
1–­2 € pro Gepäckstück; Por­
tier, Reinigungs- und Empfangspersonal braucht man
kein Trinkgeld zu geben.
¨¨Unterhaltung Ältere Personen und alle, die man nicht näher
kennt, werden mit vous gesiezt; das vertrauliche tu wird nur bei
guten Freunden, Familienangehörigen und Kindern benutzt.
¨¨Kirchen Dezent kleiden, Schultern bedecken.
¨¨Getränke Es ist o. k., im Restaurant um eine carafe d’eau (kostenloses Leitungswasser) zu bitten. Nach dem Essen keinen Cappuccino, sondern wie die Franzosen un café (Espresso) ordern.
¨¨Begrüßungsküsse Bekannte und Freunde werden mit bisous
(Küsschen) auf beide Wangen begrüßt – mit der rechten beginnen.
Essen
In den Städten wartet eine Riesenauswahl an Lokalen.
Wer schick dinieren will, sollte reservieren – vor allem am
Wochenende. Auf dem Land gilt dasselbe für bonnes tables
(wörtlich „gute Tische“) und das ausgedehnte sonntägliche
Mittagessen. Mehr Infos dazu gibt es auf S. 34 und 1053.
¨¨Restaurants & Bistros Hier reicht die Palette von alteingesessen und traditionell bis zu modernem Minimalismus. In den Städten
ist die Gastronomie multikulturell, auf dem Land urfranzösisch.
¨¨Brasserien Diese zwanglosen Lokale sind von morgens bis
spätabends geöffnet und ideal für einen Happen zwischendurch.
¨¨Cafés Gut fürs Frühstück und leichte Mittagessen.
Sprache
In la France profonde (das ländliche Frankreich) können
ein paar Brocken Französisch ziemlich hilfreich sein.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Quelles sont les heures d’ouverture?
kell ßong lee sör du·ver·tür
Die Geschäftszeiten in Frankreich richten sich nach einem
Wust von Vorschriften: Besser erst informieren, dann planen.
lch nehme das Menü, bitte.
Je voudrais le menu, s’il vous plait.
že wu·drä le me·nü ßil wu plä
In den meisten Restaurants ist das Zwei- oder Drei-Gang-Menü
der beste Deal. Es steht oft auf einer Kreidetafel.
Welchen Wein empfehlen Sie?
Quel vin vous conseillez?
kell väng wu kong·ßä·jee
Wer kennt sich mit Wein besser aus als die Franzosen?
Darf ich Sie duzen?
Est-ce que je peux vous tutoyer?
eß·ke že pö wu tü·toa·jee
Immer erst nachfragen, bevor man jemanden mit tu anredet.
Haben Sie für heute Abend/morgen
schon etwas vor?
Vous avez prévu quelque chose ce soir/demain?
wu sa·wee pre·wü kell·ke schoos ße ßoar/de·mäng
Wer sich verabreden will, ohne aufdringlich zu wirken, fragt,
ob der andere Zeit hat, statt ihn direkt einzuladen.
REISE PL A N U N G F rankreich f ü r E insteiger
¨¨Ermäßigungen Mit städtischen Museumspässen kommt
man bei vielen Sehenswürdigkeiten günstiger rein.
Etikette
22
Was gibt’s Neues?
Eiffelturm-Auffrischung
Die erste Plattform des Pariser Wahrzeichens hat jetzt zwei Pavillons mit interaktiver Ausstellung zur Geschichte und
schwindelerregende Glasbodenelemente,
durch die man 57 m hinabschaut. (S. 62)
Pariser Museumsszene
Le Train de l’Ardèche,
Rhone-Tal
Nach einer sechsjährigen Pause ist der
schnuckelige Touristenzug wieder auf
seiner gewundenen Strecke durch die wildromantischen Schluchten des Doux unterwegs. (S. 518)
Im Oktober 2014 feierten die Kunstfreunde der Hauptstadt die Wiedereröffnung
des Musée Picasso (S. 93) und die Neueröffnung des spektakulären Frank-GehryBaus der Stiftung Louis Vuitton (S. 86).
La Tyrolienne, Val Thorens
Baie de Somme
Fort de Brégançon,
Bormes-les-Mimosas
Die weiten Sandflächen der SommeMündung mausern sich zum beliebten
Wochenendziel der Pariser. Das 100–jährige Gedenken an den Ersten Weltkrieg (bis
2018; S. 208) zieht noch mehr Besucher an.
Große Moschee von Straßburg
Nach 20 Jahren Bauzeit läutet die architektonisch eindrucksvolle Moschee – die
größte des Landes – eine neue Ära für die
Muslime in Frankreich ein. (S. 349)
Le Camino, Le Puy-en-Velay
Ein spirituelles Highlight ist die Pilgerwanderung auf dem Jakobsweg über das
Massif Central, durch das Lot-Tal und das
französische Baskenland nach Santiago
de Compostela in Spanien. Dieses neue
Museum erzählt die Geschichte des
„Chemin de St-Jacques”. (S. 603)
La Confluence, Lyon
Die Neugestaltung der Lyoner Industrie­
brache am Zusammenfluss von Rhone
und Saône geht voran: Ihr Glanzstück, der
Stahl-Glas-Bau des Musée des Confluences,
wurde im Dezember 2014 eröffnet. (S. 499)
Die Französischen Alpen locken nicht nur
mit Wintersportmöglichkeiten, sondern
auch mit der höchsten Seilrutsche der Welt
– nichts für Leute mit Höhenangst! (S. 551)
Von 1968 bis 2013 nutzten sieben französische Präsidenten die Festung auf einer
kleinen Insel vor der Côte d’Azur als Sommerfrische. Jetzt ist sie als Nationaldenkmal der Öffentlichkeit zugänglich. (S. 944)
Musée Renoir, Cagnes-sur-Mer
Renoirs Haus mit Atelier zwischen Zitrusund Olivenhainen an der Côte d’Azur ist
nach der Wiedereröffnung noch reizvoller
als zuvor. Hier gibt es u. a. Les Grandes
Baigneuses (Die großen Badenden; 1892)
und wenig bekannte Skulpturen der Impressionisten zu bewundern. (S. 923)
MuCEM, Marseille
Kein Bauwerk verkörpert die Verwandlung des großen Mittelmeerhafens besser
als das MuCEM. Es residiert in einer Festung des 17. Jhs. und einem neuen Gitterkastenbau mit einer schwindel­erregenden
Fußgängerbrücke dazwischen. (S. 833)
Noch mehr Tipps und
Empfehlungen gibt’s unter
lonelyplanet.com/france
23
Wie wär’s mit ...
Versailles Frankreichs größtes
und prunkvollstes Schloss liegt
direkt bei Paris. (S. 170)
Malerische Dörfer
Weinproben
Es ist einfach herrlich,
durch diese Dörfer aus
Sandstein, rosa Granit oder
weiß getünchten Häusern
zu schlendern: Verwinkelte Gassen führen zu
plätschernden Brunnen,
blumengeschmückten Plätzen und Fassaden, an denen
Blauregen und Wein wuchern oder Pfefferschoten
zum Trocknen hängen.
Weine in den Kellereien
probieren, bei der Weinlese
zusehen, in einem château
nächtigen: Wein ist in
Frank­reich allgegenwärtig.
Chambord Das Renaissanceschloss war ein ländlicher Rück­zugsort für die französischen
Könige und Königinnen. (S. 410)
Bordeaux Médoc, (S. 683)
St-Émilion (S. 694) und Cognac
(S. 681) lassen Kennerherzen
höher schlagen.
Azay-le-Rideau Ein klassisches
französisches Wasserschloss
mit Spitztürmchen und prunkvollem Treppenhaus. (S. 426)
Burgund In Beaune, der Côte d’Or
und Chablis gibt es berühmte
Tropfen zu kosten. (S. 443)
Villandry Die gepflegten französischen Gärten rund um das
Renaissanceschloss im Loire-Tal
sind einfach herrlich. (S. 425)
Pérouges Ideal für einen Tagesausflug von Lyon, um Cidre und
galettes zwischen mittelalterlichen
Mauern zu genießen. (S. 514)
St-Émilion Mittelalterliches Dorf in
idyllischer Lage über den Weinbergen des Bordeaux. (S. 694)
St-Jean Pied de Port Alter Pilgerort auf dem Weg nach Santiago
de Compostela. (S. 725)
Yvoire Das blumengeschmückte
Dorf am Südufer des Genfer Sees
in Savoyen prunkt mit einem
trutzigen Château. (S. 539)
Luberon Gebirgskette der
Provence voller Bergdörfer; toll
ist das Roussillon mit den roten
Steinhäusern. (S. 892)
Èze Atemberaubendes Küstendorf
mit weitem Panoramablick über
die Côte d’Azur. (S. 949)
Dordogne Die Region wimmelt
nur so von wunderschönen
befestigten Bergstädtchen, den
sogenannten bastides. (S. 611)
Châteauneuf-du-Pape Die Reben
für den legendären südfranzösischen Rotwein haben Päpste im
14. Jh. anpflanzen lassen. (S. 883)
Gigondas Die hochgelobten
Rotweine des Provence-Dorfs
sollten ebenso probiert werden
wie die des Jura-Pendants Pupillin.
(S. 888)
Bandol und Cassis Die zwei
Dörfer (S. 947; S. 850) begeistern
mit wunderbaren Weinen und
traumhafter Lage.
Route des Vins d’Alsace Herrliche
Landschaft und Erzeugerbetriebe
für Riesling, Pinot und Silvaner.
(S. 357)
Burgen & Schlösser
Das Loire-Tal ist das Topziel
für Liebhaber französischer Schlösser. Aber auch
anderswo warten hinter
mächtigen Steinmauern die
tollsten Überraschungen.
Katharerburgen, Languedoc
Die verfallenen Gipfelburgen des
Südens erinnern an die Katharerverfolgung des 13. Jhs. (S. 823)
Château des Comtes Foix,
Vallée de l’Ariège Eine Burg mit
Traumblick auf die Pyrenäen.
(S. 749)
Küstenpfade
Weiße Steilküsten und
rote Felsen, Kiesbuchten
und Sandstrände, windgepeitschte sentiers du littoral
(Küstenpfade), die nach
Salz und Kräutern duften –
Frankreichs Küsten haben
viele Gesichter.
St-Tropez Der sentier du littoral
führt von Fischerbuchten zu
Promistränden. (S. 940)
Bandol Eine Wanderung zwischen
Küstenfelsen und den Weinbergen
des Hinterlands. (S. 947)
24
REISE PL A N U N G W ie wä r ’ s mit . . .
PETE SEAWARD/GETTY IMAGES ©
Chemin de Nietzsche Spektakulärer, steiler Felspfad bei Nizza,
den der deutsche Philosoph gern
abwanderte. (S. 949)
Korsika Von Bonifacio zum Leuchtturm oder auf dem Zöllnerweg des
Cap Corse an genuesischen Wachtürmen vorbei wandern. (S. 983)
Côte d’Opale Von der Steilküste bei
Cap Blanc-Nez und Cap Griz Nez
geht der Blick weit übers opal­blau
schillernde Meer. (S. 201)
Küstenkapriolen Inseln zum Verlieben sind die bretonische Belle Île
(S. 302) und Île d’Ouessant (S. 288)
oder die schicke Île de Ré (S. 679)
im Atlantik.
Île de Porquerolles Mediterrane
Trauminsel mit Rad- und Wanderwegen am Meer. (S. 945)
Märkte
Ob in einer Jugendstilhalle
oder auf einem baumbeschatteten Dorfplatz – französische Märkte sind in jedem
Ambiente verlockend. Jedes
Dorf hat einen – mindestens
einmal pro Woche, meist
vormittags.
ALXPIN/GETTY IMAGES ©
Lyon Les Halles und Croix Rousse
sind die beiden wichtigsten
Märkte von Lyon. Ihre Stände
quellen über vor Obst, Gemüse,
Fleisch und reifem St-MarcellinKäse. (S. 506)
Place des Lices Auf keinem Marktplatz sieht man so viele Promis wie
in St-Tropez. (S. 939)
Marché des Capucins Der Samstagsmarkt in Bordeaux lockt mit
Austern und Weißwein. (S. 688)
Marché Couvert Der einstige
Bischofspalast von Metz ist heute
ein Tempel der regional angebauten
Produkte. (S. 371)
Uzès Der tollste Bauernmarkt des
Languedoc. (S. 785)
Carpentras Der Freitagsmarkt hier
ist der Star unter den berühmten
Märkten der Provence. (S. 889)
Oben: Spiegelsaal, Schloss Versailles (S. 170)
Unten: Bonifacio (S. 983), Korsika
Inseln & Strände
Le Train Jaune Bergbahn im
Roussillon mit atemberaubendem
Pyrenäenpanorama. (S. 824)
Train des Pignes Schmalspurbahn ab Nizza. (S. 919)
Îles d’Hyères Der einzige Meeresnationalpark Frankreichs ist
ein Paradies für Spaziergänger
und von fast schon tropischen
Stränden gesäumt. (S. 945)
Chemin de Fer Touristique du
Haut-Quercy Der nostalgische
Dampfzug passiert Weinberge,
Eichenwälder und Flüsse des
Departments Lot . (S. 658)
Plage de Pampelonne Der hippe
Sandstreifen in St-Tropez gilt als
Promi-Tummelplatz. (S. 940)
La Vapeur du Trieux Dampfzugfahrt von einem bretonischen
Hafen am Flussufer entlang zu
einem Künstlerdorf. (S. 281)
Île de Ré Vor allem die Pariser
lieben die schicke Strandinsel vor
der Westküste. (S. 679)
Belle Île Das Eiland vor der bretonischen Küste heißt mit Fug und
Recht „Schöne Insel“. (S. 302)
Korsika Die Plage de Palombaggia und Plage de Santa Giulia
bei Porto-Vecchio sind einfach
unwiderstehlich. (S. 988)
Les Landes Dünengesäumter
Geheimtipp für Surfer an der
Atlantikküste. (S. 708)
Côte d’Opale Windgepeitschte
Strände gegenüber den Kreide­
felsen von Dover. (S. 201)
Gorges de l’Ardèche Flussstrände
sind angesagt – wie wäre es mit
einer Kajaktour zu den Stränden
am Pont d’Arc? (S. 517)
Zugfahrten
Vor den Fenstern alter
Dampfzüge und Bergbahnen
entfaltet sich ein traumhaftes Kaleido­skopbild aus
Bergen, Tälern, Schluchten
und Flüssen.
Mer de Glace Mit der Bergbahn
geht es von Chamonix nach Mont­
envers und dann per Seilbahn
weiter zu diesem gewaltigen
Gletscher. (S. 526)
Le Petit Train de la Rhune An
niedlichen Ponys vorbei zuckelt
man auf den berühmtesten Gipfel
des Baskenlands. (S. 724)
Trinighellu Der korsische Kultzug
holpert dicht am Meer entlang von
L’Île Rousse nach Calvi. (S. 973)
Ruhe & Natur
Es gibt reichlich Gelegenheiten, dem Touristentrubel zu
entfliehen und himmlische
Ruhe zu genießen.
Marais Poitevin Die Sumpfregion
ist ein Vogelparadies und ideal für
eine ruhige Paddeltour. (S. 673)
Vallée d’Aspe Das friedliche Pyrenäental mit verstreuten Weilern
und Bauernhöfen ist noch nicht im
21. Jh. angekommen. (S. 740)
Ota und Evisa Grüne Hänge,
Kastanienhaine und malerische
Dörfer in den korsischen Bergen
oberhalb von Porto. (S. 976)
Parc Naturel Régional du Vercors Wohnen auf dem Bauernhof
bietet À la Crécia, eine ländliche
Unterkunft in den Alpen. (S. 567)
Domaine de Palissade Salzseen
und Flamingos prägen den entlegenen Naturpark an der Küste der
Camargue, der sich gut zu Pferd
erkunden lässt. (S. 863)
Bergpanoramen
An sonnigen Tagen ist der
Ausblick von den höchsten
Gipfeln Frankreichs einfach großartig. Seil- und
Bergbahnen machen den
Aufstieg leicht.
Aiguille du Midi, Chamonix Wer
diese Höhe (3842 m) verträgt,
genießt Traumblicke auf die
Französischen, Schweizer und
Italienischen Alpen. (S. 525)
Pic du Lac Blanc, Alpe d’Huez
Mit der Seilbahn geht es auf
3330 m Höhe – es warten weite
Aussichten auf Italien und die
Schweiz. (S. 570)
Massif de l’Estérel, Côte d’Azur
Phantastische Blicke über rote
Felsen, grüne Wälder und blaue
Weite – nur zu Fuß! (S. 936)
Ballon d’Alsace Von hier
(1247 m) sieht man, wo Elsass,
Franche-Comté und Lothringen
zusammentreffen. (S. 375)
Essoyes In dem Dorf am Flussufer,
wo Renoir sein Sommerhaus hatte,
kann man die Weinlandschaft der
Champagne genießen. (S. 338)
Puy de Dôme, Auvergne Von dem
eisigen Gipfel, der zu Fuß oder
mit der Zahnradbahn erreichbar
ist, blickt man auf erloschene
Vulkane. (S. 593)
Le Crotoy Ein malerischer Fischerort mit entspannter Atmosphäre
und Panoramablick am Nordufer
der Baie de Somme. (S. 208)
Cirque de Gavarnie Ein überwältigender Bergkessel bei Lourdes,
umrahmt von schneegekrönten
Pyrenäengipfeln. (S. 747)
Forêt de Paimpont Erholung
pur ist dieser riesige bretonische
Wald – weit weg von den bevölkerten Küsten. (S. 309)
Pic du Midi Ein Ehrfurcht gebietender Blick auf die Pyrenäen;
mit der Seilbahn von La Mongie
aus zu erreichen. (S. 747)
25
REISE PL A N U N G W ie wä r ’ s mit . . .
Frankreich hat 3200 km
Küstenlinie, von der Kalkstein-Steilküste der Normandie über die Felskaps
der Bretagne und die weiten
Sandstrände am Atlantik bis
zu den Kies- und Sandstränden des Mittelmeers.
Tramway du Mont Blanc Von
St-Gervais verläuft Frankreichs
höchste Zugstrecke im Schatten
des höchsten Bergs von Europa.
(S. 535)
26
Monat für Monat
TOP-EVENTS
Festival d’Avignon,
Juli
Fête du Citron, Februar
Fête des Lumières,
Dezember
Filmfestspiele von
Cannes, Mai
Großer Preis von
Monaco, Mai
Januar
Wenn alle gut ins neue
Jahr gerutscht sind, wird
es Zeit für die Alpen. Nach
Ende der Ferien lässt der
Ansturm auf Pisten und
Loipen etwas nach; trotzdem ist dort im gesamten
Januar viel los. In der sonst
gnadenlos überlaufenen
Mittelmeer­region geht es
in den milden Wintern wunderbar entspannt zu.
2 Vive le Ski!
Skier eingepackt, die Berge
rufen! Die meisten Wintersportgebiete in den Alpen,
Pyrenäen und im Jura
sind seit Mitte oder Ende
Dezember in Betrieb, doch
jetzt geht die Saison erst
richtig los. Ob Skihotel direkt am Lift oder einsames
Bergdorf, hier findet jeder
Schneefreund ein Ziel nach
seinem Geschmack.
2 Jagd auf schwarze
Diamanten
Es gibt nichts Aromatischeres und Dekadenteres
als schwarze Trüffeln! Zu
finden sind sie in der Dordogne und in der Provence;
die Trüffelsaison dauert
von Ende Dezember bis
März mit dem Januar als
Spitzenmonat. (S. 617)
Februar
Knackige Kälte und knallblauer Himmel versprechen schönstes Skivergnügen. Während der Ferien
ist der Ansturm auf die
Wintersportorte gewaltig
und die Preise schnellen
entsprechend in die Höhe.
z Karneval in Nizza
(www.nicecarnaval.com) In
Nizza nutzt man das milde
Klima, um an Karneval
richtig auf den Putz zu hauen. Neben Umzügen und
Mummenschanz bewerfen
sich ausgelassene Narren
bei den legendären Blumenschlachten mit Blütenblättern. Auch Dunkerque in
Nordfrankreich feiert kräftig Mardi Gras. (S. 914)
z Zitronenfest
Die exotische Fête du
Citron geht auf die Zeit
zurück, als Menton an der
französischen Riviera der
größte Zitronenproduzent
Europas war. Heute karrt
es Unmassen der sauren
Früchtchen aus Spanien
heran, um daraus riesige
Zitrusskulpturen zu bauen.
(S. 959)
März
Dank der Schulferien bis
Mitte März und der höheren
Temperaturen dauert der
Skizirkus an. Im Süden
läutet der Frühling die Stierkampfsaison ein und Ostern
steht schon vor der Tür.
z Féria Pascale
(www.feriaarles.com) Kein
Fest heizt die Stimmung in
Frankreichs heißem Süden
so an wie die Féria Pascale,
die an Ostern in Arles die
Stierkampfsaison eröffnet.
Vier Tage lang wird auf
den Straßen gesungen und
getanzt, es gibt Open-AirKonzerte und natürlich
Stierkämpfe. (S. 859)
April
Unermüdliche Skihasen
können in den höher gelegenen Ski­orten noch bis
Mitte April oder länger über
die Gletscher brettern.
Dann sind aber die Wanderschuhe dran, denn am Fuß
der Schneegipfel zeigt sich
schon die rosa Blütenpracht
der Pfirsich- und Mandelbäume.
1 Schäfchen zählen
Mai
Es gibt keinen schöneren
Reisemonat als den Mai,
wenn in der Provence die
ersten Melonen reifen
und die Straßenmärkte
in frischer Farbenpracht
erstrahlen. Jetzt ist der
Frühling endgültig da.
z Tag der Arbeit
Am 1. Mai, einem gesetzlichen Feiertag, haben
alle frei. Am Straßenrand
werden Sträußchen von
muguets (Maiglöckchen)
verkauft, die man als
Glücksbringer an Freunde
verschenkt. Auf der Fête
des Gardians in Arles
zeigen die Cowboys der
Camargue ihr Geschick
als Reiter und Viehtreiber.
(S. 864)
z Pèlerinage
des Gitans
(www.gitans.fr) Am 24. und
25. Mai und dann noch mal
im Oktober treffen sich die
Roma in der Camargue.
Dann steigt ein zünftiges
Fest mit Straßenmusik und
-tanz. Abgehärtete testen,
ob das Meer schon Badetemperatur hat. (S. 866)
(www.festival-cannes.com)
Mitte Mai stolzieren bei
Europas größtem Filmfestival in Cannes Kinostars
und andere Promis über
den roten Teppich. (S. 925)
1 Großer Preis
von Monaco
(www.grand-prix-monaco.
com) Das glamouröseste
Rennen der Formel-1-Saison braucht natürlich einen
entsprechenden Rahmen –
was wäre da passender als
Monaco? (S. 953)
Juni
Wenn der Mittsommer naht
und die Temperaturen in die
Höhe klettern, steigt auch
das Festivalfieber. Während
im Süden der Badespaß beginnt, bringen klappernde
Störche im Elsass Glück.
3 Fête de la Musique
(www.fetedelamusique.
culture.fr) Am 21. Juni geben überall Orchester, Sänger, Straßenmusiker und
Bands ihre Kunst kostenlos
zum Besten und verwandeln ganz Frankreich in
ein gigantisches Fest der
Musik.
3 Paris Jazz Festival
(http://parisjazzfestival.
paris.fr) Kein Festival beschwört die große Ära des
Pariser Jazz zwischen den
Weltkriegen besser herauf
als dieses Event im Parc
Floral. (S. 114)
Juli
Die Zeit für alle, die bei
Frankreich an Lavendel
denken, denn jetzt ver-
27
schwindet die Provence unter einem lila Teppich. Aber
auch der Touristenansturm
ist immens. Die großen
Ferien haben begonnen,
überall herrscht Verkehrs­
chaos und nur allzu oft
hängen Schilder mit der
Aufschrift complet (belegt)
in den Hotelfenstern.
1 Tour de France
(www.letour.fr) Das berühmte Radrennen sprintet
zwei Wochen lang durch
Frankreich und endet am
dritten oder vierten Julisonntag auf den Pariser
Champs-Élysées. Die Route
ändert sich jährlich, aber die
Alpen­etappen sind immer
besonders spektakulär.
(S. 568)
z Nationalfeiertag
Zum Jahrestag des Sturms
auf die Bastille am 14. Juli
1789 ist die ganze Nation
auf den Beinen; es gibt
Feuerwerk, Bälle, Umzüge,
Paraden und Spektakel.
3 Festival d’Avignon
(www.festival-avignon.com)
Das legendäre Theaterfestival ist ein Hochgenuss für
Freunde der darstellenden
Künste. Ebenso interessant
wie die Aufführungen auf
den offiziellen Bühnen ist
das Straßentheater am
Rand des Geschehens.
(S. 874)
3 Jazz à Juan
(www.jazzajuan.fr) Beim
legendären Musikfestival in
Juan-les-Pins an der Riviera wird seit rund 50 Jahren
zu Jazz gegroovt. Für Jazz
à Juan (www.jazzajuan.
fr) braucht man Tickets,
für das begleitende „Off“Programm dagegen nicht.
(S. 923)
REISE PL A N U N G M o n at f ü r M o n at
Beim traditionellen Almauftrieb Ende April/Anfang
Mai ziehen die Schäfer
mit ihren Herden zu den
Sommerweiden hinauf. Das
wird in St-Rémy-de-Provence besonders ausgiebig
gefeiert, ist aber auch in
vielen Dörfern der Pyre­
näen und im Massif Central
zu erleben. (S. 742)
3 Stars in Cannes
28
REISE PL A N U N G M o n at f ü r M o n at
z Festival de
Cornouaille
machen sich zur vendange
(Weinlese) bereit.
(www.festival-cornouaille.
com) Während dieses tollen
Sommerfests Ende Juli
dominiert keltische Traditionsmusik das bretonische
Quimper. (S. 293)
1 Brunftzeit
August
Jetzt dürfen sich auch die
Franzosen unter die Urlauber mischen. Paris, Lyon
und andere Großstädte
leeren sich. Lange Schlangen vor den Mautstellen der
Autobahnen strapazieren
die Geduld – und das bei
heißen Temperaturen. Es
gibt nur zwei Möglich­
keiten: zu Hause bleiben
oder sich beherzt ins
Getümmel stürzen.
z Keltenfest
(www.festival-interceltique.
com) Die keltische Kultur
steht im Mittelpunkt des
Festival Interceltique de
Lorient, zu dem Hunderttausende Kelten von nah
und fern strömen. (S. 270)
z Das prickelt!
Es gibt keinen besseren
Anlass für das eine oder
andere Gläschen Schampus
als die Route du Champagne en Fête, mit der die
Cham­pagne am ersten
August­wochenende ihre
Weinkultur feiert. Gratisverkostungen, Kellereibesuche,
Musik und Tanz. (S. 337)
September
Wenn reife Trauben schwer
an den Weinstöcken hängen und das Augustchaos so
abrupt aufhört, wie es begann, kehrt willkommene
Ruhe ein und die Winzer
In dieser Jahreszeit lassen
sich im Morgengrauen
Rehe, Hirsche und Wildschweine beim Liebesspiel
beobachten. In den Wäldern rund um das Château
de Chambord stehen versteckte Aussichtstürme,
aber da das Loire-Tal von
Renaissance-Jagdschlössern nur so wimmelt, ist die
Auswahl groß. (S. 410)
7 Braderie de Lille
Nur wer die Berge leerer
Muschelschalen gesehen
hat, kann sich vorstellen,
welche Mengen hier in den
drei Tagen vertilgt werden
– auch wenn der eigentliche
Grund für den Trip nach
­Lille der stadtweite Flohmarkt am ersten Septemberwochenende ist. (S. 196)
Oktober
Die Tage werden kürzer,
alle Trauben sind geerntet,
die ersten Maronen fallen
von den Bäumen. Mit der
Zeitumstellung am letzten
Oktobersonntag wird es
winterlich.
3 Nuit Blanche
Ein letzter Versuch, den
Sommer noch zu verlängern: Bei der wunderbar
langen „Weißen Nacht“ sind
Pariser Museen, Monumente, Kulturstätten, Bars und
Clubs rund um die Uhr
geöffnet. (S. 115)
November
Langsam wird’s kühl. Ab
Toussaint (Allerheiligen)
am 1. November gelten
bei vielen Museen und
Sehenswürdigkeiten Winteröffnungszeiten und Restaurants genehmigen sich
gerne zwei Ruhetage pro
Woche. In manchen Städten
findet man montags kaum
ein offenes Lokal.
6 Beaujolais nouveau
Am dritten Donnerstag im
November ploppt um Punkt
Mitternacht der Korken der
ersten Flasche Beaujolais
nouveau – und das kann
im Beaujolais, in Lyon und
anderen Orten der Region
zu einer Riesen­party aus­
arten! (S. 514)
Dezember
Die Tage sind kurz, es
ist überall kalt (außer in
Südfrankreich) und alles hungert nach Sonne.
Zum Glück stehen die
Weihnachtsferien und die
Feiertage vor der Tür und
in einigen hoch gelegenen
Wintersportorten wird
die Skisaison schon Mitte
Dezember eröffnet.
7 Elsässer
Weihnachtsmärkte
Mit einem wärmenden
Glas Glühwein in der Hand
bummeln Besucher zwischen den mit Lichterketten geschmückten Kunsthandwerksständen über die
traditionellen Weihnachtsmärkte im Elsass.
z Fête des
Lumières
(www.lumieres.lyon.fr) Um
den 8. Dezember verwandelt Frankreichs größte
und schönste Lightshow
die Straßen und Plätze von
Lyon in eine einzige riesige
Bühne. (S. 501)