Entwurf Prospekt KH - Kaiserstuehler Hof Breisach

Entwurf Prospekt KH
27.07.2007
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Traditionshaus Breisacher Gastlichkeit seit 1810
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W
Willkommen
im KAISERSTÜHLER HOF in Breisach am Rhein, das
heißt willkommen in einem Haus, in dem herzliche Gastlichkeit und das Genießen heimischer Lebensart seit jeher
an erster Stelle stehen, willkommen bei der Familie Längle.
In unserem Familienbetrieb zu Füßen des Münsterbergs
ist es seit vielen Generationen Tradition, Sie als Gast
persönlich zu umsorgen und zu verwöhnen, ob Sie nur ein
Wochenende bleiben oder einen unvergesslichen Urlaub
hier verbringen.
Lassen Sie sich auf den folgenden Seiten animieren zu
einem beglückenden Aufenthalt inmitten Deutschlands
sonnigster Landschaft, in einer Region, die zu jeder
Jahreszeit unendlich viele Möglichkeiten bereit
hält – Ihr Platz ist reserviert!
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Automobilmuseum in Mulhouse
Im Herzen Europas – Neutorplatz in Breisach
Das nahe Glottertal im Winter
Erlebnis Europapark Rust – 30 Minuten vom Hotel
Der Rheinspielplatz:
Auch für Kinder hat Breisach
viel zu bieten.
Mountainbike-Paradies Schwarzwald:
Blick über Bad Peterstal-Griesbach
Basel –Tor zur Schweiz und Kulturstandort von Weltgeltung
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27.07.2007
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R
Rund um Breisach
Natur pur – der Altrhein bei Breisach
finden Sie innerhalb einer Autostunde Erlebnisse und
Eindrücke in einer Vielfalt wie sonst kaum irgendwo.
Ob Sie Natur, Ruhe und Beschaulichkeit suchen, Kunst
und Kultur entdecken möchten oder Sport, Spaß und
Spannung suchen, der KAISERSTÜHLER HOF ist für
Sie der zentrale Ausgangspunkt und zugleich behagliche,
komfortable Herberge.
Das Stephansmünster über dem Rhein – Herberge kostbarer Kunstwerke der Spätgotik.
opapark Rust – 30 Minuten vom Hotel
Schweiz und Kulturstandort von Weltgeltung
Unsere Inklusiv-Angebote für alle Jahreszeiten bis hin zur
Sylvesterwoche verbinden Wanderungen, Weinfeste oder
Winterzauber und andere Erlebnisse mit kulinarischen
Erfahrungen, an die Sie sich mit Freude erinnern werden.
Unser aktuelles Programm finden Sie jeweils auch unter
www.kaiserstuehler-hof.de
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Ein gemütliches Zuhause
für die Zeit Ihres Aufenthalts erwartet Sie in den Räumen
des KAISERSTÜHLER HOF. Die harmonische, stilvolle
Einrichtung und ein ebenso freundlicher wie sorgfältiger
Service schaffen eine Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt. Wir bieten 6 Einzelzimmer und 14 Doppelzimmer
mit zusätzlicher Schlafgelegenheit für Kinder.
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27.07.2007
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27.07.2007
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Ein Traum
für den Start ins Eheleben ist unser Hochzeitszimmer.
Aber es müssen nicht unbedingt die Flitterwochen nach
der Hochzeit sein, die Sie darin verbringen! Unsere Suite
dagegen mit Wohnraum, Schlafzimmer mit Doppelbett
und einem heimeligen Dachgeschoß mit vier bequemen
Einzelbetten ist ein wahrer Ferien-Traum für die schon
groß gewordene Familie.
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27.07.2007
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Ein Platz für Genießer:
der alte Stammtisch der Familie Längle
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N
Nehmen Sie Platz
zum Genießen! Ob wir für Sie in unserem Restaurant, in
der Poststube oder in der traditionsreichen „Metzgerstube“
decken dürfen, unsere Küche wird Sie ebenso verwöhnen
wie unser Weinkeller. Frisch zubereitete Köstlichkeiten
der internationalen Küche und herrliche Weine vom
benachbarten Kaiserstuhl, aber auch edle „geistvolle“
Spezialitäten zur Vollendung erlesener Menüs servieren
wir Ihnen fachkundig und aufmerksam.
Auch für kleinere Tagungen von 20 bis 40 Personen oder
Familienfeiern bis 50 Personen bieten wir entsprechende
Räumlichkeiten – stilvolles und gastliches Ambiente vom
freundlichen und umsichtigen Service bis zur liebevollen
Dekoration.
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27.07.2007
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Badische Lebensart
zeigt sich in der Freude am Essen und Trinken in netter
Gesellschaft. Bei uns im KAISERSTÜHLER HOF wird
sie seit jeher gepflegt. Herzhafte regionale Spezialitäten
aus Südbaden und dem nahen Elsass oder deftige Vesper
aus unserer hauseigenen Räucherkammer genießen Sie
hier in zünftigem Rahmen: in der gemütlichen Weinstube „Zur alten Post“, im heimeligen „Alt Breisach“, im
luftig-lichten Wintergarten und von Frühjahr bis Herbst
in unserem windgeschützten, weiträumigen Weingarten,
über dem das Breisacher Münster grüßt.
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27.07.2007
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Breisach um 1915
Ansichtskarten vom
KAISERSTÜHLER HOF
aus den Jahren 1952 (oben)
und 1968
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D
Die Chronik
Unter dem Namen „KAISERSTÜHLER HOF Hotel-
Derweil hatte das Gasthaus „zum Deutschen Kaiser“ schon
Restaurant mit Weinstube Zur alten Post“ wird seit dem
mit dem Ende des ersten Weltkrieges und der Monarchie
Jahr 2001 die Geschichte zweier Breisacher Hotels in einem
und damit wiederum zeitgemäß seinen Namen gewechselt.
Haus vereint und fortgesetzt – eine Geschichte, die drei-
Es hieß jetzt „Hotel Post“ und war während der 20er und
einhalb Jahrhunderte zurückreicht:
30er Jahre ein beliebter Treffpunkt der Breisacher und ihrer
1662 wurde das Gasthaus „Zum Bock“ erstmals erwähnt,
Vereine, aber auch vieler berühmter Gäste der Stadt.
das sich in einem Teil des heutigen Gebäudekomplexes des
Ende des zweiten Weltkrieges wurden die beiden traditions-
KAISERSTÜHLER HOF gegenüber dem mittelalterlichen
reichen, benachbarten Gasthäuser wie 85 Prozent aller
Gutgesellentor befand und Breisacher Bürger, aber auch
Breisacher Gebäude vollständig zerstört. 1951 erwarben Franz
Handelsleute aus Nah und Fern bewirtete. Gut neunzig Jahre
Metzger und seine Ehefrau Gertrud als erfahrenes Wirts-
später –1753 – wurde das Hotel Post zum ersten Mal genannt
ehepaar das Trümmergrundstück des früheren Gasthauses
– als Gasthaus „Zum römischen Kaiser“. Im Mai 1777 soll
„Zum Goldenen Löwen“, bauten das Anwesen mit viel Mut
tatsächlich ein Kaiser, Joseph II. von Österreich, auf einer
wieder auf und eröffneten 1952 eine Metzgerei (bis 1975,
Reise von Wien nach Paris eingekehrt sein. Im Zuge der
heutige „Metzgerstube“) und eine Gastwirtschaft, der sie
französischen Revolutionskriege wurden beide Häuser 1793,
den klangvollen Namen KAISERSTÜHLER HOF“ gaben.
wie fast die ganze Stadt, durch Brandbombardement zerstört.
Ein Jahr später konnte in einem veränderten Neubau auch
Schon 1796 wurde der „Römische Kaiser“ wieder aufgebaut,
das „Hotel Post“ wieder eröffnet werden.
1811 bis 1890 war darin auch das „Postbureau“ von Breisach
untergebracht und die Wirte fungierten daher gleichzeitig als
Posthalter. Von 1871, dem Jahr der deutschen Reichsgründung mit Ausrufung Kaiser Wilhelms, bis 1918 hieß es dann
zeitgemäß „Zum Deutschen Kaiser“ und wurde zu einem
der ersten und modernsten Hotels der Stadt, das um 1900
bereits Telefonanschluss und Autogarage (!) vorweisen konnte.
Das Gasthaus Zum Bock baute kurz nach 1800 der Kaufmann und Gastwirt Nikola Wenk (von 1831 bis 1838 auch
Breisacher Bürgermeister) wieder auf. Für sein neues Wirtshaus erkaufte er sich mit einigen Gulden das Schildrecht
und damit den Namen des bis dahin vornehmsten, aber
durch die Franzosen ebenfalls zerstörten Gasthauses der Stadt:
„Zum Goldenen Löwen“. Dieses berühmte Haus hatte bereits
seit 1300 auf dem Münsterberg bestanden, im April 1415
soll darin der auf dem Konstanzer Konzil abgesetzte Papst
Johannes XXIII. während seiner versuchten Flucht nach
Bis 1998 wurden die beiden Häuser erfolgreich und in guter
Nachbarschaft geführt. Nach dem Tod der letzten Postwirtin
Emma Reiser erwarb der KAISERSTÜHLER HOF das so
lange benachbarte Hotel Post und führte gründliche Umbauund Sanierungsmaßnahmen in dem Anwesen durch.
Frankreich logiert haben. Nach dem Tod von Nikola Wenks
Heute wird die gastliche Tradition beider Häuser unter
Sohn Eduard wurde der „Löwe“ 1864 verkauft und nicht
einem gemeinsamen Namen weiter gelebt und gepflegt.
als Gasthaus weitergeführt. 1875 richtete der Besitzer Hermann Kohler eine Lederhandlung darin ein, welche sich
durch erneuten Besitzerwechsel 1919 in eine Obsthandlung
verwandelte, die dann bis 1945 Bestand hatte.
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27.07.2007
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Familie Längle & Müller
Richard-Müller-Straße 2
79206 Breisach am Rhein
Telefon 0 76 67/8 30 60
Telefax 0 76 67/83 06 66
eMail [email protected]
www.kaiserstuehler-hof.de
12 Doppelzimmer, 6 Einzelzimmer, 1 Suite,
1 Hochzeitszimmer mit Eckbadewanne,
alle mit Dusche/WC,
Kabel-TV und Selbstwahltelefon,
Liftanlage
Restaurant mit Nebenräumen
„Alt Breisach“, „Poststube“ und „Metzgerstube“,
Gesellschaftsraum für Tagungen
mit 20 bis 40 Teilnehmern oder
Familienfeiern bis 50 Personen,
Wintergarten,
Weinstube „Zur alten Post“
und Weingarten
Wurst- und Fleischspezialitäten
aus eigener Herstellung