Insalate Salate salads

Antipasti Vorspeisen
1
Mozzarella Caprese
italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten,
Basilikum und Olivenöl
2
Parma ham with melon
Insalata Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat nach italienischer Art
4
vegetable appetizer plate
Antipasto all'Italiana
Vorspeisenvariation von italienischem Schinken,
Salami1,4,5 und Gemüse
Zuppe Suppen
11
mixed appetizer plate
soups
Vellutata di Pomodori
Tomatencrèmesuppe
12
thin slices of raw beef fillet
marinated, with fresh mushrooms,
rocket salad and Parmesan
Antipasti Vegetariana
Vorspeisenteller mit mariniertem
und gegrilltem Gemüse
6
seafood salad
Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet
mit frischen Champignons, Rucola
und gehobeltem Parmesankäse
5
Mozzarella cheese with
fresh tomatoes, basil and olive oil
Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone
3
appetizer
cream of tomato soup
Ribollita
Gemüsesuppe nach toscanischer Art
vegetable soup
Insalate
Salate salads
Unsere Salate werden mit italienischer Vinaigrette serviert
21
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum
22
Insalata Mista
gemischter Salat der Saison
23
mixed salad with tuna fish
and ewe's milk cheese
Insalata con Pollo
gemischter Salat mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen und Parmesansplittern
26
mixed salad with ewe's milk cheese
Insalata Mare e Monti
gemischter Salat mit Thunfischstücken
und Hirtenkäse
25
mixed salad
Insalata Pecorino
gemischter Salat mit Hirtenkäse
24
tomato salad with onions and basil
mixed salad with fried chicken
and Parmesan
Rucola »Da Vinci«
Rucolasalat mit Parmaschinken,
Cherrytomaten und Parmesansplittern
rocket salad with Parma ham,
cherry tomatoes and Parmesan
Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt
each pizza comes with tomatoes and mozzarella
31
Pizza Margherita mit frischem Basilikum
with fresh basil
32
Pizza a Piacere wahlweise mit Salami1,4,5
oder frischen Champignons oder gek. Schinken*
with salami or fresh mushrooms
or cooked ham
33
Pizza Napoli
mit Oliven8, Kapern und Sardellen
with olives, capers and anchovies
34
Pizza Spinaci mit Spinat und Gorgonzola
with spinach and Blue cheese
35
Pizza Ortolana mit frischem Gemüse
with fresh vegetables
36
Pizza Nostrana
mit scharfer Salami1,4,5 und frischem Paprika
with spicy salami and bell pepper
37
Pizza Diavolo mit scharfer Salami1,4,5,
frischen Champignons und Parmesankäse
with spicy salami, fresh mushrooms
and Parmesan
38
Pizza Capricciosa
mit frischen Champignons, gek. Schinken*,
Peperoni und Oliven8
with fresh mushrooms, cooked ham,
chillies and olives
39
Pizza Mista mit Salami1,4,5, gek. Schinken*,
frischen Champignons und Peperoni
with salami, cooked ham,
fresh mushrooms and chillies
40
Pizza Quattro Stagioni
4-Jahreszeiten-Pizza mit Salami1,4,5,
frischen Champignons, Peperoni und Oliven8
with salami, fresh mushrooms,
chillies and olives
41
Pizza Calzone Pizzatasche
gefüllt mit Tomaten, Mozzarella,
gek. Schinken* und frischen Champignons
pizza bag
filled with tomatoes, mozzarella,
cooked ham and fresh mushrooms
42
Pizza »da Vinci« mit Cherrytomaten, Rucola,
Basilikum, Knoblauch und Parmesankäse
with cherry tomatoes, rocket salad,
basil, garlic and Parmesan
43
Pizza Parma mit Parmaschinken, Rucola,
frischen Champignons und Parmesankäse
with Parma ham, rocket salad,
fresh mushrooms and Parmesan
44
Pizza Quattro Formaggi mit 4 Käsesorten
with 4 kinds of cheese
45
Pizza Marinara
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
46
with seafood and garlic
Pizza Tonno
mit Thunfischstücken und Zwiebeln
with tuna fish and onions
47
Pizza Speciale mit pikanter Salami1,4,5,
Rucola und Parmesankäse
with cesty salami,
rocket salad and Parmesan
48
Pizza Salmone
mit frischem Lachs und Creme fraiche
with fresh salmon and creme fraiche
49
Pizza Scampi mit Garnelen,
Cherrytomaten und Knoblauch
with prawns,
cherry tomatoes and garlic
50
Pizza Famiglia Riesen-Überraschungspizza
giant pizza, its a surprise!
Pizza-Ergänzungen
supplements
A.
B.
C.
Champignons, Paprika,
Oliven8, Peperoni,
Salami1,4,5,
gek. Schinken*
Thunfisch, Shrimps, Sardellen,
pikante Salami1,4,5, Mozzarella,
Gorgonzola, Parmesankäse,
Rucola, Cherrytomaten
frischer Lachs,
Meeresfrüchte,
Garnelen,
Parmaschinken
Pasta Nudeln
51
noodle dishes
Spaghetti al Pomodoro
mit Tomatensauce und Basilikum
52
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini
mit Knoblauch, Olivenöl
und Peperoncini (pikant)
53
ribbon noodles with fresh salmon
in lobster cream sauce
Lasagne »da Vinci«
Schichtblattnudeln mit Bechamelund Fleischsauce, im Ofen überbacken
67
ribbon noodles with chicken breast
and fresh mushrooms in cream sauce
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs
in Hummer-Sahnesauce1,9
66
ribbon noodles with
housemade Pesto sauce
Tagliatelle con Pollo
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und
frischen Champignons in Sahnesauce
65
ribbon noodles with cherry tomatoes and basil
Tagliatelle al Pesto
Bandnudeln mit hausgemachter grüner Sauce
aus Basilikum, Knoblauch, Olivenöl,
Pinienkernen und Parmesankäse
64
macaroni with 4 kinds of cheese
in cream sauce
Tagliatelle con Pomodorini
Bandnudeln mit Cherrytomaten und Basilikum
63
macaroni with fresh vegetables
in tomato sauce
Penne Quattro Formaggi
kurze Nudeln mit 4 Käsesorten
in leichter Sahnesauce
62
macaroni with garlic and chillies
in cesty tomato sauce
Penne Vegetaria
kurze Nudeln mit frischem Gemüse
in Tomatensauce
61
with shrimps, garlic
and cherry tomatoes
Penne all’Arrabbiata
kurze Nudeln mit Knoblauch
und Peperoncini in pikanter Tomatensauce
60
with fillet points
on rocket salad
Spaghetti ai Gamberetti
mit Shrimps, Knoblauch
und Cherrytomaten
59
with seafood and garlic
in tomato sauce
Spaghetti »da Vinci«
mit Filetspitzen in Gorgonzolasauce
auf Rucolasalat
58
with bacon and onions
in tomato sauce
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
in Tomatensauce
57
with cooked ham in cream sauce
Spaghetti Amatriciana
mit italienischem Speck und Zwiebeln
in Tomatensauce
56
with meat sauce
Spaghetti Carbonara
mit gek. Schinken* und Ei in Sahnesauce
55
with garlic, olive oil
and chillies (cesty)
Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce
54
with tomato sauce and basil
lasagne with meat sauce,
baked in an oven
Cannelloni alla Siciliana
Teigrollen gefüllt mit Hackfleisch
und Spinat in feiner Tomaten-Sahnesauce,
mit Käse überbacken
Large noodles filled with
minced meat and spinach,
au gratin with cheese
Pesce
Fischgerichte fish dishes
Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage
und Salat serviert
71
Filetto di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
72
salmon fillet grilled
Filetto di Salmone alla Cardinale
Lachsfilet mit Shrimps
in Hummer-Sahnesauce1,9
73
salmon fillet with shrimps
in lobster cream sauce
Filetto di Sogliola alla Mugnaia
Meerzungenfilet in ButterZitronen-Weißweinsauce
74
sole fillet with butter
and lemon in white wine sauce
Filetto di Sogliola Via Reggio
Meerzungenfilet mit Spinat belegt
und mit Parmesankäse überbacken
75
king prawns grilled
with fresh herbs
Scampi al Pepe verde
Großgarnelen mit grünem Pfeffer
in leichter Sahnesauce
77
sole fillet topped with spinach,
au gratin with Parmesan
Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
mit frischen Kräutern
76
all fish dishes along with
daily supplement and sidedish salad
king prawns with green pepper
in cream sauce
Scampi alla Livornese
Großgarnelen mit Knoblauch,
Kapern und Oliven8
in würziger Tomatensauce
king prawns with garlic,
capers and olives
in a spicy tomato sauce
Gern hilft Ihnen unser Personal
bei der Auswahl des passenden Weins
zu Ihrem Fischgericht.
Lassen Sie sich beraten!
Carne
Fleischgerichte meat dishes
Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage
und Salat serviert
81
Petti di Pollo alla Griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill
82
beef fillet with green pepper
in cream sauce
Filetto di Manzo ai Funghi
Rinderfiletsteak mit frischen Champignons
in leichter Weißwein-Sahnesauce
94
beef fillet grilled
with homemade parsley butter
Filetto di Manzo al Pepe verde
Rinderfiletsteak mit grünem Pfeffer
in Sahnesauce
93
rump-steak with green pepper
in cream sauce
Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfiletsteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter
92
rump-steak with Blue cheese sauce
Bistecca al Pepe verde
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
in Sahnesauce
91
rump-steak grilled
with homemade parsley butter
Bistecca al Gorgonzola
Rumpsteak mit Gorgonzolasauce
90
pork fillet with Parma ham
and sage in a white wine sauce
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter
89
pork fillet with tomato slices,
au gratin with mozzarella
Saltimbocca alla Romana
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken
und Salbei in Weißweinsauce
88
pork fillet with eggplant slices,
au gratin with Parmesan
Scaloppine di Maiale alla Sorrentina
Schweinefiletmedaillons mit
Tomatenscheiben belegt
und mit Mozzarella überbacken
87
pork fillet with fresh
mushroom sauce
Scaloppine di Maiale alla Parmigiana
Schweinefiletmedaillons mit
Auberginenscheiben belegt
und mit Parmesankäse überbacken
86
chicken breast with
pineapple in curry sauce
Scaloppine di Maiale ai Funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischer
Champignon-Sahnesauce
85
chicken breast with
fresh mushrooms
Petti di Pollo Hawaii
Hähnchenbrustfilet mit Ananas
in Currysauce
84
chicken breast grilled
Petti di Pollo ai Funghi
Hähnchenbrustfilet mit frischer
Champignon-Sahnesauce
83
all meat dishes along with
daily supplement and sidedish salad
beef fillet with fresh mushrooms
in a white wine sauce
Costolette d’Agnello alla Griglia
Lammkronen-Koteletts vom Grill
lamb chops grilled
Formaggi Käse
101
cheese
Pecorino
Schafskäse
102
ewe's milk cheese
Gorgonzola
Blauschimmelkäse
103
Blue cheese
Grana Padano
Parmesankäse
104
Parmesane
Formaggio Misto
gemischte Käseplatte
mixed cheese plate
Dolci Desserts
111
desserts
Tiramisu
italienische Versuchung, hausgemacht
112
Tartufo
Trüffeleis
113
Panna Cotta
Sahnedessert mit Himbeersauce
114
Cassata alla Siciliana
sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten
Bitte beachten Sie unser Angebot an Eisspezialitäten!
Please ask the waiter for ice cream!