Untitled - chocofactory

Katalog 2015
chocofactory
Altsagenstrasse 5
6048 Horw
Tel +41 41 555 40 00
Fax +41 41 555 40 19
Bestelladresse:
[email protected]
www.chocofactory.ch
www.facebook.com/chocofactory
Inhaltsverzeichnis
1. Partner
4-5
2. Vegan & Bio
6-9
3. Geniesser
10-13
4. Exotisch 14-15
5.Regional
16-17
6.Exelence
18-21
7. Events 22-26
8. Swiss Meet 2015
27
9. Exquisit Packages
28-29
10. Firmen Geschenke
30-31
11. Geschenk Idee
32-34
12. Schokowelt bei Aeschbach
35
13. Schoko Zoo
36-37
14. Rezepte38-41
15. AGB`S42-43
16. Impressum44-45
Dankeschön an unseren Partner
Aeschbach Chocolatier AG
Ein grosses Dankeschön geht an die Firma Aeschbach Chocolatier AG für die tatkräftige Unterstützung, welche wir
bei der Erstellung unseres Katalogs 2015 erhielten.
Dank der Bereitstellung des grosszügigen Bildmaterials, Produkteideen und Informationen haben Sie einen grossen
Beitrag zur Erstellung des neuen Katalogs geleistet.
Das Jahr 2014 naht dem Ende und wir können auf eine positive Bilanz zurückblicken. Wir hoffen auf ein ebenso erfolgreiches Jahr 2015 und freuen uns auf die weitere gemeinsame Zusammenarbeit in den kommenden Jahren sehr.
Aeschbach Chocolatier AG kreiert hochwertige Schokoladen- und Confiserie-Spezialitäten seit 1972.
Hauseigene Originalrezepte, auserlesene natürliche Zutaten, liebevolle Handarbeit und täglich frische Produkte sind
das Erfolgsgeheimnis von Aeschbach Chocolatier. Der Firmensitz liegt in Root/Luzern und zeichnet sich durch eine
optimale Energieeffizienz aus.
Der Neubau umfasst moderne Produktionsräume, ein Choco Café, einen Choco Laden sowie das neue Choco Dromo – eine Erlebniswelt für Firmen, Touristen und Private.
Aeschbach Chocolatier AG – eine Firma, eine Familie, eine Marke
A big thank you goes to the company Aeschbach Chocolatier AG for their active support that we received during the
creation of our catalogue in 2015.
Thanks to the provision of generous photographic materials, product idea and information you have made a significant contribution to the creation of this new catalogue. 2014 is coming to an end and we can look back to a positive
balance. We are looking forward to an equally successful year 2015 and are looking forward to further joint cooperation in the years to come.
Aeschbach Chocolatier AG creates high-quality chocolate and confectionery specialties since 1972.
Own original recipes, selected natural ingridients, lovingly handmade and daily fresh products are the secret of success of Aeschbach Chocolatier. The company is based in Root / Lucerne and is characterized by an optimal energy
efficiency.
The new building includes modern production facilities, a Choco Café, a Choco Shop and the new Choco Dromo - a
world of experiences for companies, tourists and private persons.
Aeschbach Chocolatier AG - a Company, a Family, a Brand
Aeschbach Chocolatier AG
ChocoDromo 1a
Hochschwerzlen
6037 Root/Luzern
Telefon 041 747 33 33
Telefax 041 741 58 50
www.aeschbach-chocolatier.ch
[email protected]
4
Dankeschön an unseren Partner
Chocolat Schönenberger AG
Wir möchten der Firma Chocolat Schönenberger AG vielen herzlichen Dank sagen, dafür dass sie uns beim Katalog
2015 unterstützen. Ohne das grosszügige Bildmaterial, Produkteideen und Informationen wäre es uns nicht möglich
gewesen, unseren Katalog bestmöglich zu gestalten.
Das Jahr 2014 naht dem Ende und wir können auf eine positive Bilanz zurückblicken.
Wir hoffen, dass das Jahr 2015 genau so erfolgreich wird, und wir freuen uns, weiterhin auf eine gemeinsame Zusammenarbeit mit Chocolat Schönenberger.
Einen Einblick in das Können von Chocolat Schönenberger AG erhalten Sie auch in dem manufaktureigenen Laden
am Standort in Luzern. Sie werden dort überrascht mit einem breiten und stets wechselnden Sortiment an liebevoll
hergestellten Geschenkartikeln und aussergewöhnlichen Schokoladenspezialitäten. Pünktlich zu den saisonalen Höhepunkten wie Weihnachten, Ostern und Muttertag, erwartet Sie eine grosse und besondere Themenwelt.
Lassen Sie sich verführen! Auserlesene Köstlichkeiten warten nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Chocolat Schönenberer AG Fine Swiss Chocolate – ein Qualitätsversprechen, das verpflichtet
A big thank you goes to the company Chocolat Schönberger AG for their active support that we received during the
creation of our catalog in 2015. Thanks to the provision of generous photographic materials, product ideas and information you have made a significant contribution to the creation of this new catalog. 2014 is coming to an end and we
can look back on a positive balance. We are hoping for an equally successful year 2015 and are looking forward to
further joint cooperation in the years to come very much.
An insight into the skills of Chocolat Schönberger AG is also available in the manufactory own shop located in
Lucerne. There you will be surprised with a wide and ever-changing selection of lovingly prepared gifts and unusual
chocolate specialties.
Just in time for the seasonal highlights such as Christmas, Easter and Mother‘s Day, you will find a large and particular theme world.
Let yourself be seduced! Exquisite delights just waiting to be discovered by you.
Chocolat Schönenberer AG Fine Swiss Chocolate - a promise that commits
Chocolat Schönenberger AG
Täschmattstrasse 10
6015 Luzern
Telefon+41 (0)41 289 12 50
Fax +41 (0)41 289 12 12
[email protected]
5
Vegan & Bio
6
Neu
Veganismus ist eine vorwiegend ethisch
begründete Einstellung und Lebensweise,
welche die Nutzung von Tieren und tierische Produkte ablehnt.
Auch Tierversuche werden abgelehnt.
Bio Vollmilchschokolade 80%, vegan Kakao
Bio Milk Chocolate, 80%, Vegan Cocoa
Feinste vegane Zartbitterschokolade mit
80% Kakao Anteil.
Finest vegan and dark chocolate with 80%
cocoa content.
Neu
CFL17040
10 Tafeln à 0.1 kg
Preis CHF 85.00
exkl. 2.5% MwSt.
Neu
Bio Zartbitterschokolade 70%, vegan Kakao
Bio BittersweetChocolate 70%, Vegan Cocoa
Feinste vegane Zartbitterschokolade mit 70% Kakao Anteil.
Finest vegan and dark chocolate with 70% cocoa content.
Bio Zartbitterschokolade 54%, vegan Kakao
Bio Bittersweet Chocolate 54%, Vegan
Cocoa
Feinste vegane Zartbitterschokolade mit
54% Kakao Anteil.
Delicious vegan and dark chocolate with
54% cocoa content.
CFL17030
10 Tafeln à 0.1 kg
Preis CHF 80.00
exkl. 2.5% MwSt.
CFL17000
10 Tafeln à 0.1 kg
Preis CHF 80.00
Neu
Neu
exkl. 2.5% MwSt.
Neu
Bio Zartbitterschokolade 54%, vegan Orangenöl
Bio Bittersweet Chocolate 54%, Vegan
Orange Oil
Feinste vegane Zartbitterschokolade mit
Orangenöl Geschmack.
Finest vegan and dark chocolate, orange oil
flavored.
Grand Cru Maracaibo 65%, vegan
Grand Cru Maracaibo 65%, Vegan
Exquisite vegane Grand Cru Schokolade mit
Maracaibo Geschmack.
Exquisite vegan Grand Cru chocolate, maracaibo flavored.
Grand Cru Zartbitterbitterschokolade 72%,
vegan
Grand Cru Fine Dark Chocolate 72%, Vegan
Feinste vegane Grand Cru Edelbitterschokolade mit 72% Kakao Anteil.
Exquisite vegan Grand Cru chocolate with
72% cocoa content.
CFL17010
10 Tafeln à 0.1 kg
CFL17060
10 Tafeln à 0.1 kg
CFL17050
10 Tafeln à 0.1 kg
Preis CHF 85.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 75.–
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 80.00
exkl. 2.5% MwSt.
7
Neu
Der Leitgedanke im Biolandbau ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Die wichtigsten
Kriterien sind:
Ganzheitlichkeit, Biodiversität, Tierwohl, Ressourcenschutz, Geschmack, Vertrauen und Fairness
Neu
Bio Zartbitterschokolade 54%, vegan Ginseng
Bio Bittersweet Chocolate 54%, Vegan
Ginseng
Feinste vegane Zartbitterschokolade mit
Ginseng Geschmack.
Finest vegan and dark chocolate, ginseng
flavored.
CFL17020
10 Tafeln à 0.1 kg
Preis CHF 85.00
Praliné box Stevia gross
Praliné box Stevia large
Zartschmelzende Champagner-Truffes, für den besonderen Genuss mit
Stevia gesüsst.
Tender melting Champagner-Truffles, sweetened with stevia for a special
taste.
CFL13030
3 Schachteln à 18 Stück 0.3 kg
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 135.00
Neu
8
exkl. 2.5% MwSt.
Neu
Neu
SELECTION 100G Zartbitter 72%, vegan
SELECTION 100G Bittersweet 72%, Vegan
Extrafeine edelbitter Schokolade mit 72%
Kakao Anteil.
Extra fine and vegan dark chocolate with
72% cocoa content.
SELECTION 300G Zartbitter 72%, vegan
SELECTION 300G Bittersweet 72%, Vegan
Extrafeine edelbitter Schokolade mit 72%
Kakao Anteil.
Extra fine and vegan dark chocolate with
72% cocoa content.
Zartbitter Schokolade mit Mint-Füllung Bittersweet Chocolate with Mint Taste
Hauchdünne Täfelchen mit Mintfüllung.
Thin bars filled with a mint filling.
CFL17070
10 Tafeln à 0.1 kg
CFL17080
5 Tafeln à 0.3 kg
CFL15017
10 Tafeln à 0.085 kg
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 85.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 95.00
exkl. 2.5% MwSt.
Neu
Fairtrade stärkt Kleinbauern und Plantagenarbeiter
in Entwicklungs- und Schwellenländern, damit diese
ihre Lebensbedingungen aus eigener Kraft nachhaltig
verbessern können. Zentrales Instrument dazu sind
faire Handelsbedingungen, Produzentenorganisationen, Preisstabilität, Prämien, nachhaltiger Anbau und
Unterstützung vor Ort.
Neu
Weihnachtsmann im Sternenkleid, vegan
Santa in a starry dress, Vegan
Der Weihnachtsmann im Sternenkleid,
liebevoll von Hand geschmückt.
Santa in a starry dress tenderly decorated
by hand.
Nikolaus mit Tannenbaum, vegan
Santa with a fir tree, Vegan
Liebevoll mit Handarbeit sind Schnurbärte, Augenbrauen, Zipfelmützen
und sonstige typische Eigenschaften eingearbeitet worden.
All details have been tenderly created and drawn by handwork.
CFL17090
9 Stück à 0.1 kg
CFL17100
9 Stück à 0.1 kg
Preis CHF 215.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 225.00
exkl. 2.5% MwSt.
Neu
Neu
Schmunzel-Nikolaus, vegan
Chuckling Santa, Vegan
Ein kleiner „süsser“ Nikolaus, toll für den
bunten Teller.
Small but sweet Santa, great for decoration.
Fair Trade Heissi Schoggi
Fair Trade Hot Chocolate
Fairtrade Pulverschokolade im Set
mit verführerischen Vollmilch-Truffes und einem handgemachten Glas.
Fair-trade powder chocolate in a set with tempting full-cream milk
truffles and a handmade glass.
CFL17110
12 Stück à 0.04 kg
CFL60020
1 Paket, 1.25 kg
Preis CHF 110.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 140.00
exkl. 2.5% MwSt.
9
Geniesser
10
Vollmilch Schokolade mit Espresso
Milk Chocolate with Espresso
Vollmilchschokolade mit Espresso-Füllung.
Milk chocolate with an espresso filling.
Vollmilch Schokolade mit Nougat
Milk Chocolate with Nougat
Vollmilchschokolade mit Nougat-Füllung.
Milk chocolate with a nougat filling.
CFL15014
10 Stück à 0.1 kg
CFL15013
10 Stück à 0.1 kg
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Grand Cru 50 % Cacao
Diese extrafeine Grand Cru Zartbitter
öffnet Ihnen das Tor in die faszinierende
Welt purer, dunkler Schokolade.
The extra fine Grand Cru dark chocolate
opens the door to the fascinating
world of pure, dark chocolate.
Grand Cru 34 % Cacao
Die zartschmelzende Grand Cru mit extra
cremiger Vollmilch.
The tender melting Grand Cru with extra
creamy milk.
Création “Red Bull Vodka”
Für energievolle Geniesser
- Red Bull Vodka mit edelbitterer Schokolade.
For energetic connoisseurs
- Red Bull Vodka with noble bitter chocolate.
CFL10070
10 Stück à 0.050 kg
CFL10060
10 Stück à 0.050 kg
CFL13150
2 Pack à 5 Tafeln, 1 kg
Preis CHF 70.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 65.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 110.00
exkl. 2.5% MwSt.
11
Nougat
Geniessen Sie diese feine Milchschokolade
mit besonders edlem Nougat.
Enjoy this tasty milk chocolate with particularly fine nougat.
CFL13440
1 Tafel à 0.085 kg
Preis CHF 6.00
exkl. 2.5% MwSt.
Himbeer
Raspberry
Die edle Vollmilchschokolade mit der aromatischen Himbeerfüllung für
fruchtigen Genuss!
The fine milk chocolate with the aromatic raspberry filling for a fruity treat!
CFL13450
1 Tafel à 0.085 kg
Preis CHF 6.00
Orange
Die Zartbitterschokolade gefüllt mit Orange:
LassenSie sich von diesem Geschmackserlebnis beflügeln!
Dark chocolate filled with orange: Be inspired
by the experience in taste!
CFL13430
1 Tafel à 0.085 kg
Preis CHF 6.00
exkl. 2.5% MwSt.
exkl. 2.5% MwSt.
Zitrone
Lemon
Ein genüssliches Duo von weisser Schokolade mit Zitronenfüllung bringt genüssliche
Leichtigkeit beim Naschen.
An appreciative duo of white chocolate with
lemon filling brings pleasurable easiness in
snacking.
CFL13410
1 Tafel à 0.085 kg
Preis CHF 6.00
exkl. 2.5% MwSt.
Grappalinos
Spezielle Kombination von hochwertigem
Grappa, Biskuit und Schokoladenfüllung.
Special combination of high-quality
Grappa, biscuit and chocolate filling.
CFL16090: 5 Schachteln à 8 Stück, 1 kg
Preis CHF 140.00
CFL16080: 5 Schachteln à 24 Stück 1.2 kg
Preis CHF 150.00
12
exkl. 2.5% MwSt.
Schokoladenfondue Caquelon
Chocolate fondue Caquelon
Beste zartschmelzende Edelbitterschokolade in einer originellen
Dose verpackt mit wunderschönem Caquelon.
The best tender melting dark chocolate in an original box packed
with a beautiful fondue pot Caquelon
CFL60044
5 Dosen à 0.250 kg inkl. 1.2 kg
Preis CHF 125.00
exkl. 2.5% MwSt.
Caramel Wolken
Caramel Clouds
Zartschmelzendes Caramel, umhüllt mit
Schokolade.
Tender melting caramel, surrounded by
chocolate.
Himbeer Häubchen
Raspberry Bonnet
Himbeergelee vom Feinsten, umhüllt mit
Schokolade.
Raspberry jelly at its best, surrounded with
chocolate.
Praliné Fibel
Chocolate Book
Eine köstliche Variation gemischter Pralinés
in einer einzigartigen Verpackung.
A delicious variation of mixed chocolates in a
unique packaging.
CFL11050
3 Pack à 15 Stück, 1.5 kg
Preis CHF 95.00
exkl. 2.5% MwSt.
CFL11060
3 Pack à 15 Stück, 1.5 kg
CFL15004
1 Schachtel à 0.5 kg
Preis CHF 95.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 95.00
exkl. 2.5% MwSt.
Pralinéspackung Torre
Chocolate Box Torre
Die aufwändige, in Handarbeit hergestellte
Torre Packung wird mit feinsten und edlen
Confiseur Pralinés und Truffes gefüllt.
The elaborate and handmade Torre Chocolate Box is filled with the finest and most
gallant chocolates and truffles.
Florentinerli
Der traditionelle Guetzli-Klassiker – mehr
als nur für die süsse Advents- und Weihnachtszeit.
The traditional biscuits classic – more than
just for Advent and Christmas.
Trinkschokolade
Drink Chocolate
Für Schleckmäuler oder all jene, die sich den
Tag versüssen möchten - unsere Trinkschokolade.
For a sweet tooth or those who would like to
sweeten the day - our hot chocolate.
CFL15003
1 Schachtel à 0.35 kg
CFL13166
5 Pack 0.9 kg
CFL60033
10er Pack Würfel à 0.125 kg
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 115.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 80.00
exkl. 2.5% MwSt.
13
Exotisch
14
CHOCOSUISSE, Verband Schweizerischer Schokoladenfabrikanten, www.chocosuisse.ch
Wasabi Feuer
Wasabi Fire
Ausgeprägtes Kernaroma der echten japanischen Wasabi-Wurzel, umhüllt
mit Kakaopulver.
Intense flavor from the original Japanese Wasabi root, surrounded by cocao.
CFL11040
3 Pack mit 15 Stück à 1.5 kg
Preis CHF 80.00
exkl. 2.5% MwSt.
Curry & Cocos Tafelschokolade
Curry & Cocos Chocolate Bar
Wir empfehlen die Schokolade vorab
bei Zimmertemperatur atmen zu lassen
und dann nur klein gebrochene Teile zu
geniessen, damit sich der Curry-CocosGeschmack entfaltet.
To discover the secret of chocolate taste,
we recommend breaking the chocolate into
pieces to let it breathe and unfold its curry
and coco taste.
CFL13130
10 Stück à 0.1 kg
Preis CHF 65.00
exkl. 2.5% MwSt.
Grand Cru Maracaibo
Die exquisite Grand Cru Schokolade aus
Venezuela und einer feinen Note von
Caramel und Honig.
The exquisite Grand Cru chocolate from
Venezuela and a fine touch of caramel and
honey.
Grand Cru Maracuja
Die zartschmelzende Zartbitterschokolade
lockt mit köstlich fruchtiger Maracuja-Füllung.
The smooth melting Dark chocolate lures
with delicious fruity passion fruit filling.
Chilli Tafelschokolade
Chilli Chocolate Bar
Wir empfehlen, die Schokolade vorab
bei Zimmertemperatur atmen zu lassen
und dann nur klein gebrochene Teile zu
geniessen, damit sich der Chiligeschmack
entfaltet.
To discover the secret of chocolate taste,
we recommend breaking the chocolate into
pieces to let it breathe and unfold its chilli
taste.
CFL10090
10 Stück à 0.050 kg
CFL10080
10 Stück à 0.050 kg
CFL13170
10 Stück à 0.1 kg
Preis CHF 65.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 65.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 65.00
exkl. 2.5% MwSt.
15
Regional
16
Chriesistei 9er und 16er Pack
Cherry Stones 9 and 16 Pack
Die Verbindung von Schweizer Schokolade,
cremiger Truffesfüllung und erlesenem Kirsch.
The combination of Swiss chocolate, a creamy
truffles filling and exquisite cherry liqueur.
CFL15000
9er Pack 0.12 kg
Preis CHF 55.00
exkl. 2.5% MwSt.
CFL15001
16er Pack 0.21 kg
Preis CHF 95.00
exkl. 2.5% MwSt.
Williamsstängeli
Williams-Stalks
Geschenkpackung Williamsstängeli und
Etter Williams.
Gift box with Williams-stalks and Etter
Williams.
Kirschstängeli
Cherry-Stalks
Die einzigartigen Stängeli vereinen hochkarätigen echter Kirschbrand mit knackiger
Zuckerkruste.
The unique Cherry-Stalks combine highprofile Etter Cherry Brand with a crisp sugar
crust.
Sennechäppi Tricolore
Zarte Verführung aus weisser Milch und
dunkler Schokolade in Form eines traditionellen Sennechäppi.
Tender seduction of white milk and dark
chocolate in the form of a traditional
Sennechäppi.
CFL16040
3 Pack mit 12 Stück à 0.76 kg
CFL16030
3 Schachteln mit 12 Stück à 0.6 kg
Preis CHF 85.00
exkl. 2.5% MwSt.
CFL13066
5 Schachteln mit 9 Stück à 1.25 kg
Zyytturm
Zytturm gefüllt mit 4 Kirschstängeli.
Clock tower filled with four cherry-stalks.
Matterhörnli
Feine Matterhörnli aus Schweizer Milchschokolade mit zartschmelzender Gianduja.
Delicate Matterhörnli from Swiss milk chocolate with soft melting Gianduja.
Lozärner Schoggi
Lucerne Chocolate
Feinste Luzerner Milchschokolade mit
Mandel-Honig-Nougat.
Delicious milk chocolate from Lucerne combined with almond-honey-nougat.
CFL15009
5 Stück à 0.06 kg
CFL13044
5 Schachteln mit 10 Stück à 0.69 kg
CFL16088
2 Pack mit 5 Tafeln, 1 kg
Preis CHF 110.00
Preis CHF 22.00
Preis CHF 85.00
Preis CHF 55.00
exkl. 2.5% MwSt.
exkl. 2.5% MwSt.
exkl.2.5%MwSt.
Preis CHF 99.00
exkl. 2.5% MwSt.
exkl. 2.5% MwSt.
17
Exelence
18
Marzipan Lübeck Hell
Maripan Lübeck Milk
Saftiges Marzipan aus Mittelmeermandeln
umhüllt von knackiger Schokolade
Juicy marzipan made of Mediterranean almonds and surrounded by crispy chocolate.
CFL15011
10 Stück à 0.125 kg
Preis CHF 80.00
exkl. 2.5% MwSt.
Marzipan Lübeck Dunkel
Marzipan Lübeck Dark
Saftiges Marzipan aus Mittelmeermandeln
umhüllt von knackiger Schokolade
Juicy marzipan made of Mediterranean almonds and surrounded by crispy chocolate.
CFL15007
10 Stück à 0.1 kg
Preis CHF 75.00
CFL15012
10 Stück à 0.125 kg
Preis CHF 80.00
Tafel weisse Schokolade mit Thymian und Zitrone
White Chocolate Bar with Thyme and Lemon
Wir empfehlen die Schokolade vorab bei Zimmertemperatur atmen zu lassen und
dann nur klein gebrochene Teile zu geniessen, damit sich der volle Geschmack von
Thymian und Zitrone entfaltet.
To discover the secret of chocolate taste, we recommend breaking the chocolate
into pieces to let it breathe and unfold its thyme and lemon taste.
exkl. 2.5% MwSt.
exkl. 2.5% MwSt.
Création Marroni
Edelste Marroni Mousse mit dunkler Schokolade.
Finest chestnut mousse with dark chocolate.
Tafel dunkle Schokolade mit Pfefferminze
Dark Chocolate Bar with Peppermint
Wir empfehlen die Schokolade vorab bei
Zimmertemperatur atmen zu lassen und
dann nur klein gebrochene Teile zu geniessen.
To discover the secret of chocolate taste,
we recommend breaking the chocolate into
pieces
Schokolade 80% mit confierten Orangen
Chocolate Bar 80% with Candied Oranges
Wir empfehlen die Schokolade vorab bei
Zimmertemperatur atmen zu lassen und
dann nur klein gebrochene Teile zu geniessen.
To discover the secret of chocolate taste,
we recommend breaking the chocolate into
pieces to let it breathe.
CFL15008
10 Stück à 0.1 kg
CFL15006
10 Stück à 0.1 kg
CFL15005
10 Stück à 0.1 kg
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
19
Truffes Maison
Die liebevoll zusammengestellte Auswahl
traditioneller Truffes aus unserem Hause.
The thorough home chosen selection of
traditional truffles.
CFL60090
5 Schachteln mit 12 Stück, 2.2 kg
Preis CHF 138.00
Old Pulteney Whisky Truffes
Die Old Pulteney Whisky Truffes sind eine wahrhaft köstliche Kreation.
The Old Pulteney Whisky Truffles are a truly delicious creation.
CFL15002
1 Schachtel mit 16 Stück à 0.21 kg
Preis CHF 95.00
exkl. 2.5% MwSt.
Truffes Champagner
Eine zartschmelzende Versuchung aus
feinster Rahm-Schokolade mit auserwähltem Champagner.
A tender melting temptation of the finest
cream-chocolate with selected champagne.
exkl. 2.5% MwSt.
CFL60080
10 Schachteln mit 12 Stück, 2.2 kg
Preis CHF 150.00
20
exkl. 2.5% MwSt.
Vollmilch Schokolade mit Honig & Mandelkrokant
Milk Chocolate with Honey & Almond Brittle
Vollmilchschokolade mit Honig-Mandelkrokant-Füllung.
Milk chocolate with honey & almond brittle.
Classique Noir
Die elegante Dunkle bringt Feinschmecker
und Geniesser zum Schwelgen!
The elegant dark brings gourmands and
gourmets to revel in!
Grand Cru 72% Cacao
Der pure ursprüngliche Genuss von extrafeiner Edelbitter-Schokolade mit 72%
Kakao-Anteil.
The pure original taste of extra fine dark
chocolate with 72% cocoa content.
CFL 15015
10 Stück à 0.1 kg
CFL13370
1 Tafel à 0.1 kg
CFL 10099
10 Stück à 2 x 0.050 kg
Preis CHF 80.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 08.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Crème Brûllée
Die zarte Milchschokolade mit Crème brûllée Füllung ist ein wahrer Gaumenschmaus.
The delicate milk chocolate with Crème
Brûlée filling a true culinary delight.
CFL13390
5 Tafeln à 0.085 kg
Preis CHF 35.00
Schokolade und Wein Rot
Chocolates and Red Wine
Der Wein ist Fruchtig mit einer Note von Vanille.
- 1 Fl. Rotwein Crianza Ribera del Duero Doc 14%
- 1 Tafel Edel-Schokolade «High Class»
- 1 Pack Huus-Schoggi
- 2 Pack Grand Cru Kugeln
The whine is fruity with a touch of vanilla.
- 1 Fl. Red wine Crianza Ribera del Duero Doc 14%
- 1 table-precious chocolate „High Class“
- 1 Pack House-chocolate
- 2 Pack Grand Cru balls
Cognac Trauben Truffes
Cognac Grape Truffles
Aromatische Cognac-Truffemasse
umrahmt von schaumiger Buttermasse mit
Cognac«Roffi Nac» in Staubzucker gerollt.
Aromatic Cognac Truffles surrounded by a
foamy butter mixture with cognac „Roffi Nac“
rolled in icing sugar.
CFL10040
2.5 kg
Preis CHF 360.00
exkl. 2.5% MwSt.
exkl. 8% MwSt.
CFL13190
5 Schachteln à 8 Stück, 1.2 kg
Preis CHF 160.00
exkl. 2.5% MwSt.
Praliné Nougat Rondo
Köstliche Pralinés aus gebranntem Zucker
und Mandeln mit aromatischen Röstnuancen.
Delicious chocolates made of caramelized
sugar and almonds with aromatic toasty
notes.
Criolloro
Genüssliche Ecken und Kanten, von feinstem edlem Kakao.
Tasteful edges and corners of high quality
noble cocoa.
Schoko-Marroni
Chocolate Chestnuts
Unser Highlight: Schokoladen-Marroni
umhüllt von edelster dunkler Schokolade.
Our highlight: Chocolate Chestnuts
wrapped in fine dark chocolate.
CFL60070
1 kg
CFL10033
5 Boxen à 0.3 kg
CFL13177
7 Tüten, 2.45 kg
Preis CHF 80.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 125.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 216.00
exkl. 2.5% MwSt.
21
Events
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Schoggimassage
Entspannung pur!
Relaxation!
Lassen Sie sich von einer Schoggi Massage verwöhnen.
Die zartschmelzende, erwärmte Schokolade wird sanft auf
Ihre Haut verteilt und mit einer speziellen Massagetechnik
behandelt, sie können von Ihrem Alltag abschalten und geniessen.
Let yourself be pampered by a chocolate massage.
The melt-in, warmed chocolate will be gently spread on
your skin and treated with a special massage technique, in
this way, you can relax and enjoy your time.
Wirkung der Schoggi Massage
Der Genuss von Schokolade erhöht im Gehirn den Serotoninspiegel. Serotonin, wirkt entspannend und ausgleichend, Stress senkend, hebt die Stimmung und macht
glücklich.
Kakao mit einem Kakaoanteil (über 80%) hat eine, durch das
Gehirn enthaltene Theobromin, anregende Wirkung. Die Die
Schoggi Massage lässt so Entspannung, Sinnlichkeit und
„Glückshormone“ entstehen.
Effect of a chocolate massage
The consumption of chocolate increases the brains serotonin level. Serotonin has a relaxing and balancing effect, that
reduces the stress, lifts the mood and makes you happy.
Cocoa with a cocoa content (over 80%) has a theobromine which is contained by the brain. It simulates the same
effect. The chocolate massage is relaxing, gives sensuality
and creates «happy hormones».
CFL99034
Dauer der Massage: 60 Minuten
Preis CHF 250.00
exkl. 8% MwSt.
23
chocofactory Brunch
Starten Sie Ihren Tag mit einem genüsslichen chocofactory Brunch!
Start your day with an enjoyable choco factory Brunch!
Von 09:00 Uhr bis 13:00 Uhr erwartet Sie eine grosse
Auswahl:
From 09:00 o‘clock until 13:00 o‘clock you will expect a
wide selection of:
-Heisse und kalte Schokolade, Kaffee, Tee, Frucht
säfte
-Croissant und Brötchen
-Diverser Aufschnitt
-Frische Konfitüren, Nutella, Honig
-Viele Käsesorten
-Rösti, Spiegeleier, Rührei
-Birchermüesli
-Jogurt
-Feinste Schokolade aus unserem Sortiment
Geniessen Sie Ihren Morgen in vollen Zügen!
CFL13131
Preis CHF65.00
24
exkl. 8% MwSt.
- Hot and cold chocolate, coffee, tea, fruit juices
- Croissant and bread
- Various meats
- Fresh fruit jams, nutella, honey
- diferent sorts of cheeses
- Hash browns, fried eggs, scrambled eggs
- „Birchermüesli“
- Yogurt
- The finest chocolate from our range
Enjoy your morning to the fullest!
Whisky Seminar
Whisky erleben!
Sie möchten mehr über Whisky erfahren und gleichzeitig
geniessen?
Degustieren Sie Whisky und beste Schokolade aus
unserem Sortiment, erfahren Sie mehr über die Herkunft
und die Geschichte. Sie werden fasziniert sein.
Experience Whisky!
Want to learn more about Whisky and enjoy it at the same
time?
Taste Whisky and the best chocolate from our range,
learn more about the origin and history.
You will be fascinated.
Seminarinhalt
- Geschichte
- Whiskyherstellung
- Degustation von Whisky und Schokolade
seminar content
- History
- Making Whisky
- Tasting whiskey and chocolate
CFL13220
Preis pro Person CHF 65.00
CFL 13221
Preis 25 - 50 Personen CHF 55.00
CFL13222
Preis 50 - 75 Personen CHF 49.00
CFL13223
Preis ab 76 Personen CHF 45.00
exkl. 8% MwSt.
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Helikopter Schoggi Wurf
Ein einmaliges Erlebnis!
A unique experience!
Verblüffen Sie Ihre Gäste an grossen Anlässen wie z.B.
Hochzeiten, Geburtstagspartys, Firmenanlässen und
vielen weiteren.
Es werden 20 Geldsäcke à jeweils 35 Stück Schokomünzen per Fallschirm über Ihrem Event abgeworfen (Im Wert
von CHF 380).
Zusätzlich wird als Hauptgeschenk eine Fibel Pralinéschachtel inklusive persönlicher Gravur (z.B. für das
Hochzeitspaar, das Geburtstagskind) abgeworfen (Wert
CHF 95).
Inklusive 30 Minuten Helikopterrundflug für maximal 4
Gäste.
Die kleinen Geschenkpackungen werden an einem ausgewählten Standort Ihrer Wahl mit einem grossen
WOW-Effekt abgeworfen.
Amaze your guests at large events such as weddings,
birthdays, corporate events and many more.
Twenty Mixed Moneybags, 35 pieces each, will be dropped by parachutes above your event (at a value of CHF
380).
Additionally, as the main gift, a Chocolate Book including a
personal engraving of your choice (for the wedding couple or the one celebrating birthday) will be dropped (value
CHF 95).
Including a 30 minutes helicopter roundflight for a maximum of four guests.
The small gift packages will be dropped at a specific place
and time of your choice to create an impressive WOWimpact.
CFL13135
Preis CHF 2‘500.00
26
exkl. 8% MwSt.
Besuchen Sie uns an der
Swiss Meet 2015
in La Chaux-de-Fonds
06.Mai.2015
und
07.Mai 2015
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Pa qu
cka isit
ges
28
CHOCOSUISSE, Verband Schweizerischer Schokoladenfabrikanten, www.chocosuisse.ch
Rubin Package
Für Sie geliefert in einer edlen Holzschatulle, mit
einer Packung Truffes und Pralinen sowie einer
Flasche edelstem Champagnersirup.
-Flasche Champagner 0.5l 12.5%
-1 Packung Pralines & Truffes 1kg
-1 Schachtel Schokozigarren
Delivered in a wooden box, including a pack of
truffles and chocolates and a bottle of fine champagne.
- 1 Bottle of champagne 0.5 l 12.5%
- 1 Pack chocolates and truffles 1 kg - 1 Pack of Chocolate Cigars
CFL10030
2.5 kg
Preis CHF 360.00
exkl. 8% MwSt.
Smaragd Package
Mineralwasser in einer mit Swarovski-Kristallen
besetzten Flasche, kombiniert mit Pralinés
und Truffes, sowie eine Flasche
Champagner.
- 1 Flasche Champagner 0.5 l – 12.5%
- 1 Pack auserlesenster Pralinés und Truffes 1 kg
- 1 Flasche Mineralwasser in Swarovski-Flasche
Mineral water in a with Swarovski crystals
decorated bottle, combined with chocolates
and truffles and a bottle of champagne.
- 1 Bottle of champagne 0.5 l 12.5%
- 1 Pack selected chocolates and truffles 1 kg
- 1 Swarovski bottle of mineral water
CFL10020
2.5 kg
Preis CHF 530.00
exkl. 8% MwSt.
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30
Firmen
Geschenke
Neu
Schoggi-Safe
Chocolate-Safe
Der Schoggi-Safe beinhaltet Goldabarren, Schoggimünze und Fränkler.
The Chocolate Safe includes Gold Bars and Chocolate Coins.
CFL13520
1 Stück à 4 kg
Preis CHF 1‘850.00
exkl. 8% MwSt.
Goldbarren Gold Bars
Die Milchschokolade-Goldbarren bereichern das Konto Ihrer Gaumenfreuden.
The milk chocolate - Gold Bars
enrich the account of your treats.
Schoggitaler “Firmenlogo”
Chocolate Coin “Customer Logo”
Als einziges Unternehmen in der Schweiz
fertigen wir Schokoladentaler und -münzen
mit Kundenlogo an.
As the only company in Switzerland we
produce chocolate coins and coins with
customer logo.
Gemischter Geldsack
Mixed Moneybag
Goldene Zeiten!
Golden Times!
CFL13250
1 Sack à 500 Stück, 5kg
CFL13310
ab 800 Stück auf Anfrage, 6 kg
Preis CHF 450.00
exkl. 2.5% MwSt.
CFL13320
1 Sack à 700 Stück 7kg
Preis CHF 380.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 250.00
exkl. 2.5% MwSt.
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Geschenk
Idee
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Marienkäfer
Ladybird
Ein roter Glücksbringer kommt angeflogen…
A red lucky charm is approaching…
Regenbogenherzen
Rainbow Hearts
Süsses Frühlingserwachen …
Sweet awakening..
CFL20030
10 Stück, 1.3 kg
CFL20033
2 Pack mit 14 Stück à 0.2 kg
Preis CHF 145.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 55.00
exkl. 2.5% MwSt.
Girolle
Choco-Roulette aus weisser und dunkler
Schokolade.
Choco-Roulette made from white and dark
chocolate.
Herztropfen
Heartdrops
Das kann Herzklopfen auslösen…
Feine Schokoladenherzli aus edelster
Schweizer Milchschokolade.
They make your heart beat faster.
Delicious chocolate hearts made of fine
Swiss milk chocolate.
Schokoküsschen
Schokoladenherzen mit Praliné-Füllung,
überzogen mit bester weisser und brauner
Vollmilchschokolade.
Chocolate hearts, covered with high quality
white and milk chocolate.
CFL90050
1 Stück à 0.6 kg
CFL30020
5 Pack mit je 8 Stück à 10 g
CFL30050
5 Dosen à 15 Schokoküsschen, 1 kg
Preis CHF 100.00
Preis CHF 165.00
Preis CHF 150.00
exkl. 2.5% MwSt.
exkl. 2.5% MwSt.
exkl. 2.5% MwSt.
33
Fränkler
Mit dem Einfranken-Schokoladenstück
kommen kleine und grosse Schleckmäuler
auf ihre Kosten.
With the Swiss Franc chocolate piece
small and big chocolate lovers get their
money’s worth.
CFL13270
1 Sack à 500 Stück, 5kg
Preis CHF 250.00
exkl. 2.5% MwSt.
Glückswürfel-Set
Lucky Dice Set
Glück im Spiel mit unseren Schoggi-Würfeln –
köstliche Variation mit Nougatfüllung.
Fortune at playing with our chocolate dice delicate variation with a nougat filling.
CFL20060
5 Set mit je 8 Würfel à 0.05kg, 2kg
Preis CHF 145.00
exkl. 2.5% MwSt.
Crispy Geschenkset
Crispy Present Package
Crispies mit dem Geschmack Caramel,
Waldbeer und Blutorange.
Lactose und glutenfrei.
Crispies with caramel, wild berry and blood
orange taste. Lactose and gluten free.10
Bsetzi-Stei mittel
Der Klassiker mit zartschmelzender Füllung.
A true classic, a chocolate cobblestone with
a tender melting filling.
Samichlaus
Santa Claus
Alle Jahre wieder … das passende Geschenk aus Edelvollmilch-Schokolade zum
Samichlaus.
Year after year... the perfect fine milk chocolate gift
for Santa Claus.
CFL13060
10 Pack à 3 Stück, 2.5 kg
CFL90080
2 Pack à 0.3 kg
CFL13011
6 Stück à 1kg, 6 kg
Preis CHF 125.00
34
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 160.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 215.00
exkl. 2.5% MwSt.
Besuchen Sie die reale ChocoWelt
von Aeschbach Chocolatier
in Root/Luzern
Aeschbach Chocolatier AG
ChocoDromo 1a
Hochschwerzlen
6037 Root/Luzern
www.aeschbach-chocolatier.ch
35
Schoko Zoo
36
Affe Charlie
Monkey Charlie
Der kecke Affe “Charlie” mit seiner Banane
wird aus feinster Milchschokolade gefertigt.
The cheeky monkey „Charlie“ with his banana is made of finest milk chocolate.
Katze Büsi
Cat Büsi
Niedliche Büsifigur aus Vollmilchschokolade.
The cute cat „Büsi“ is made of delicious milk chocolate.
CFL50077
1 Pack à 5 Stück, 1 kg
CFL50060
1 Pack à 5 Stück, 1 kg
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 110.00 exkl. 2.5% MwSt.
Elefant Dumbo
Elephant Dumbo
Niedlicher Elefant “Dumbo” aus feinster
Vollmilchschokolade.
Cute Elephant „Dumbo“ made of delicious
milk chocolate.
Schildkröte Speedy
Turtle Speedy
Die vorwitzige Schildkröte “Speedy” wird
aus feinster Milchschokolade gefertigt.
The cheeky turtle „Speedy“ is made of
finest milk chocolate.
Vogel Gina
Bird Gina
Die charmante Vogeldame “Gina” wird aus
feinster Milchschokolade gefertigt.
The charming bird lady „Gina“ is made of the
finest
milk chocolate.
CFL50033
1 Pack à 5 Stück, 1 kg
CFL50070
1 Pack à 5 Stück, 1.5 kg
Preis CHF 95.00
exkl. 2.5% MwSt.
CFL50088
1 Pack à 5 Stück, 1 kg
Preis CHF 85.00
exkl. 2.5% MwSt.
Preis CHF 75.00
exkl. 2.5% MwSt.
37
Schokoladen
Rezepte
38
BlitzSchokoladenkuchen
Zutaten
200 Gramm Zartbitterschokolade (mit 70 % Kakaoanteil) CFL17030
200 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
200 Gramm gemahlene Mandeln
½ Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
3 EL Mehl (evtl.)
1 EL Puderzucker
Zubereitung
Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter über dem heißen Wasserbad schmelzen
lassen. Zucker, Mandeln, Backpulver, Vanillezucker, Salz und zum Schluss die Eier unterrühren. Wenn der Teig sehr flüssig ist, eventuell noch 2 bis 3 EL Mehl unterrühren.
Schokoladenteig in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) geben
und den Schokokuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad, Umluft 140 Grad, Gas Stufe
2 etwa 40 Minuten backen. Abkühlen lassen; nach dem Abkühlen sollte der Schokokuchen
innen noch etwas klebrig sein.
Aus Papier 1,5 cm breite Streifen schneiden, auf den Schokokuchen legen und dick mit Puderzucker bestäuben. Papierstreifen vorsichtig abnehmen.
39
Handmade Chocolates
Zutaten
40-50 Stück
400 g weisse Schokolade
60 g Vorzugsbutter, in Stückchen
2-3 EL Sauerrahm
50 g Milchschokolade CFL17040
kandierte Kirschen, geviertelt
kandierte Früchte, gehackt
Zubereitung
Die Schokolade zerkleinern, in ein Schüsselchen geben und im warmen Wasserbad schmelzen lassen. Aus dem Wasserbad nehmen.
Nach und nach die Vorzugsbutter und dann den Sauerrahm unterrühren.
Die Masse mit einem Spritzsack in Praliné-Kapseln füllen.
Die Milchschokolade im Wasserbad schmelzen, in ein Pergament-Spritztütchen füllen und
kleine Tupfen auf einen Teil der weissen Pralinés spritzen.
Die restlichen Pralinés mit kandierten Kirschen und Früchten garnieren.
Kühl stellen und fest werden lassen.
40
Pikante Schokoladensoße
Zutaten für 4 Portionen (ca. 600 ml)
250 g Schalotten
2 EL Öl
1 EL Tomatenmark
Salz
Zucker
250 ml trockener Rotwein
1 Glas (400 ml) Rinderfond
75 g Zartbitter-Schokolade CFL17000
1–2 EL dunkler Balsamico-Essig
2–3 TL Speisestärke
25 g Rosinen
Pfeffer
Zubereitung von Pikante Schokoladensoße (für kurzgebratene Fleisch-[Wild-]gerichte)
Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten darin unter Wenden ca. 5 Minuten braun rösten. Tomatenmark unterheben und 2–3 Minuten weiterrösten. Mit Salz würzen und mit 1 TL Zucker bestreuen. Zucker etwas karamellisieren lassen.
Mit Rotwein und Fond ablöschen, Bratsatz lösen. Sud ca. 30 Minuten köcheln, dabei immer
wieder mit Wasser auffüllen.
Schokolade hacken. Sud durch ein Sieb in einen anderen Topf gießen, auf ca. 500 ml einkochen. Schokolade darin unter Rühren schmelzen, Essig zugeben, aufkochen. Stärke und
wenig Wasser verrühren. Sud damit leicht binden, aufkochen, Rosinen einrühren, mit Salz,
Pfeffer und Zucker abschmecken.
Passt zu kurzgebratenem Fleisch-[Wild-]gerichten.
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten. Pro Portion ca. 1000 kJ, 240 kcal. E 4 g, F 11 g, KH 19 g
41
Allgemeine Geschäftsbedingungen 2015
1. Allgemeines
Andere als nachstehend aufgeführte Bedingungen benötigen, um für die chocofactory verbindlich zu sein, unsere schriftliche Bestätigung.
2. Preise*
Sämtliche Notierungen in Offerten und Preislisten der chocofactory verstehen sich rein Netto in CHF, exkl. MwSt. von 2.5 %
oder 8 % und ohne Transportkosten. Die Transportkosten werden nach dem Aufwand und dem Gewicht berechnet. Die
chocofactory behält sich das Recht vor, Preisänderungen jederzeit vorzunehmen.
Lieferkonditionen: Gültig für Kunden aus dem In- und Ausland: CPT. Die Transportkosten verrechnen wir ab unserem Lager.
Transport- und Zollkosten gehen zu Lasten des Käufers. (Lieferkonditionen: CPT)
3. Zahlungsbedingungen für Schweizer Kunden
Die Rechnung erfolgt mit der Lieferung an den Auftraggeber und ist innerhalb von 30 Tagen netto / 15 Tagen 2 % Skonto zu
bezahlen. Bei einem Bestellvolumen von CHF 501.—bis und mit CHF 1‘000.—gewährt die chocofactory einen Rabatt von
2 %, ab CHF1‘001.—einen Rabatt von 5 % auf die Artikelpreise. Die Rabatte an Grosshändler oder Wiederverkäufer werden
von der chocofactory separat ausgehandelt. Mindestbestellmenge. CHF 50.--.
3.1. Zahlungsbedingungen für ausländische Kunden
Die Rechnung erfolgt mit der Lieferung an den Auftraggeber und ist innerhalb von 45 Tagen netto / 20 Tagen 2 % Skonto zu
bezahlen Bei einem Bestellvolumen von CHF 501.—bis und mit CHF 1‘000.—gewährt die chocofactory einen Rabatt von 2
%, ab CHF 1‘001.—einen Rabatt von 5 % auf die Artikelpreise. . Für Bestellungen unter CHF 150.—wird eine Bearbeitungsgebühr von CHF 20.—verrechnet.
4. Lieferfrist
Die von uns angegebenen Lieferfristen werden nach Möglichkeit eingehalten, sind aber unverbindlich. Bei allfälliger Überschreitung der Lieferfrist ist der Besteller nicht berechtigt, den Auftrag zu widerrufen oder Schadenersatzansprüche geltend
zu machen. Ereignisse höherer Gewalt rechtfertigen eine eventuelle Verzögerung oder Unterbrechung der Ausführung der
Bestellungen, ohne dass dadurch dem Käufer ein Recht zum Rücktritt von der Bestellung oder irgendwelcher Schadenersatzforderung entsteht.
5. Lieferpflicht
Voraussetzung für die Lieferpflicht ist die Zahlungsfähigkeit des Bestellers. Die chocofactory ist auch nach erfolgter Auftragsbestätigung nicht verpflichtet, die Lieferung auszuführen, wenn sich nachträglich die Zahlungsfähigkeit des Bestellers
als zweifelhaft erweisen sollte. Der Besteller darf seine Vertragsrechte nicht ohne ausdrückliche Zustimmung der chocofactory auf Dritte übertragen. Der Gegenstand der Lieferung bleibt bis zur Erfüllung aller für den Besteller aus dem Liefervertrag
sich ergebenden Verbindlichkeiten unser Eigentum.
6. Abrufbestellungen
Bestellungen auf Abruf müssen eine Zeitangabe enthalten. Die Bestellung erlangt erst Gültigkeit, wenn der gewünschte
Termin von der chocofactory bestätigt wurde.
7. Reklamationen/Rücksendungen
Es können nur Artikel aus dem Katalog oder aus den Aktionen der chocofactory, in fabrikneuem Zustand und nach vorheriger schriftlicher (Bsp. Mail, Brief oder Fax) Vereinbarung innerhalb von 14 Tagen zurückgenommen werden. Die Ware ist
unverzüglich an uns zurück zu senden. Allfällige Beanstandungen bezüglich Qualität und Vollständigkeit müssen umgehend, spätestens jedoch innert 24 Stunden nach Lieferung der chocofactory mitgeteilt werden, ansonsten gilt die Lieferung
als angenommen. Die chocofactory haftet nicht für Schäden infolge unsachgemässer Lieferung oder Lagerung der Waren
nach Übernahme durch den Kunden.
42
8. Abbildungen, Masse und Gewicht
Die Angaben im Katalog und in den Werbemitteln zu den Aktionen der chocofactory sind unverbindlich. Änderungen von
seitens der chocofactory bleiben jederzeit vorbehalten
9. Garantie
Die Garantie der chocofactory gilt in schweizerischem und liechtensteinischem Hoheitsgebiet. Für Lieferungen ausserhalt
dieses Gebietes werden auf Wunsch im gegenseitigen Einverständnis Sondervereinbarungen getroffen. Die chocofactory garantiert erstklassige Qualitätsprodukte, welche den Anforderungen der schweizerischen Lebensmittelverordnung
entsprechen. Fehlerhafte Produkte, mit ästhetischem Fehler oder Verpackungsfehler sind unverzüglich unfrankiert zurückzusenden. Bedingung für den kostenlosen Ersatz ist die rechtzeitige Benachrichtigung (gemäss Punkt 7) über den
eingetretenen Schaden, damit dessen Ursache von der chocofactory abgeklärt und Massenahmen zur Behebung getroffen werden. Ausser für die Ersatzlieferung übernehmen wir keine weiteren Verpflichtungen.
10. Transportschäden
Bei der Abholung unserer Erzeugnisse von Bahnstationen, bei der Post oder bei Entgegennahme nach dem Transport der
Erzeugnisse, sind äusserlich erkennbare Schäden sofort der zuständigen Stelle (Verkauf) bei der chocofactory zu melden.
Für die von den SBB-, Speditions- oder Post-Diensten verursachten Transportschäden übernimmt die chocofactory keine
Haftung.
11. Gültigkeit
Das Angebot im neuen Katalog ist gültig ab dem 1. Januar 2015, unter Vorbehalt allfälliger Änderungen.
12. Erfüllungsort
Erfüllungsort und Gerichtsstand ist Luzern.
*Lebensmittelgesetz
Schokolade mit Alkoholgehalt:
Nahrungsmittel und Zusatzstoffe nach dem Lebensmittelgesetz vom 9. Oktober 1992 (LMG) unterliegen dem reduzierten
Mehrwertsteuersatz von derzeit 2.5% (Art. 25 Abs. 2 Bst. a Ziff. 2 MWSTG; http://www.admin.ch/opc/de/classified-compilation/20081110/index.html#a25). Nicht als Nahrungsmittellieferungen zum reduzierten Satz gelten u.a. alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 0.5 Volumenprozenten. Alkoholhaltige Lebensmittel wie bspw. Kirschstängeli fallen
jedoch nicht darunter und gelten mehrwertsteuerrechtlich als dem reduzierten Satz unterliegende Nahrungsmittel.
*Geschenksets:
Die Geschenksets können mehrwertsteuerlich grundsätzlich auf zwei verschiedene Arten behandelt werden: entweder als
Mehrheit voneinander unabhängiger Lieferungen oder als Leistungskombination bzw. Sachgesamtheit.
Wenn Sie die Geschenksets als Mehrheit voneinander unabhängiger Lieferungen verkaufen, dann weisen Sie in der betreffenden Rechnung die einzelnen Komponenten derselben separat aus. Das Entgelt für die einzelnen Komponenten unterliegt den entsprechenden MWST-Sätzen. Wenn Sie die Geschenksets als Leistungskombination zu einem Gesamtentgelt (Pauschalpreis) anbieten (d. h. die verschiedenen durch die Pauschale abgegoltenen und zu unterschiedlichen Sätzen steuerbaren Gegenstände werden in der entsprechenden Rechnung nicht separat ausgewiesen), dann unterliegt das Gesamtentgelt wahlweise entweder vollumfänglich dem Normalsatz (8 %) oder aber demjenigen Satz, der sich aufgrund der sog. 70/30 %-Regel ergibt. Gemäss dieser
Regel unterliegt das Gesamtentgelt demjenigen Steuersatz, der für diejenigen Leistungen gilt, die zusammen wertmässig
mindestens 70 % des Gesamtentgelts ausmachen. Weitere Informationen dazu entnehmen Sie der Ziffer 4.2.1 der MWSTInfo 04 (https://www.gate.estv.admin.ch/mwst-webpublikationen/public/MI/04).
chocofactory
Altsagenstrasse 5
CH-6048 Horw
Horw, Dezember 2014
43
Impressum
Wer ist die chocofactory?
Als Projekt der Stiftung Arbeitsgestaltung in Uster (ZH), ist die chocofactory in Horw (LU) eine kaufmännische
Praxisfirma, im Netzwerk der Schweizerischen Praxisfirmenzentrale (CSEE).
Als Praxisfirma handeln wir virtuell. Das heisst, es fliesst kein Geld und keine Ware im Handel mit Produkten und
Dienstleistungen mit weiteren Praxisfirmen in der Schweiz und im Ausland. Alle unsere Geschäftsprozesse
werden realitätsnah abgewickelt. Dieses Arbeitsumfeld ermöglicht es den Mitarbeitenden, sich ein möglichst
konkretes Bild des betrieblichen, modernen kaufmännischen Arbeitsalltags zu machen. Wir fördern in den alltäglichen Arbeitsabläufen die entscheidenden, beruflichen Fähigkeiten der Teilnehmerinnen und Teilnehmer, um
ihnen so eine rasche und dauerhafte Wiedereingliederung in den Arbeitsmarkt zu ermöglichen.
Chocofactory
Altsagenstrasse 5
6048 Horw
Tel +41 41 555 40 00
Fax +41 41 555 40 19
Unsere Abteilungen
EINKAUF:
[email protected]
Bestelladresse:
MARKETING:
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www.facebook.com/chocofactory
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[email protected]
BUCHHALTUNG:
[email protected]
SEKRETARIAT:
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Wo Sie uns finden
chocofactory | Altsagenstrasse 5 | 6048 Horw | Tel: +41 41 555 40 00 | Fax: +41 41 555 40 19
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