Markt- und Preisinformation - Landwirtschaftskammer Rheinland

Transcription

HESSEN
Markt- und Preisinformation
der LWK Rheinland-Pfalz und des Landesbetriebs Landwirtschaft Hessen (LLH),
zusammengestellt von der LWK Rheinland-Pfalz,
Preise und Termine ohne Gewähr
Landesbetrieb
Landwirtschaft Hessen
Aktuelles Markttelegramm
Blick in den Markt
Tierische Erzeugnisse
Eierpreise Gewichtsklasse L Bodenhaltung
Ct/St. Erzeugerpreise frei Handel, bei Absatz von 1 bis 15
Kartons/360 Stück, Gütekl. A, lose, o. MwSt .
17
2011/12
16
2012/13
15
Schlachtrinder
Der verbesserten Nachfrage steht ein kleineres Aufkommen an männlichen und weiblichen Schlachtrindern
gegenüber, mit in der Tendenz etwas fester tendierenden Erzeugerpreisen. Schlachtkühe bleiben Mangelware, regional werden auch Jungbullen gesucht, besonders gefragt scheinen mitunter auch O-Bullen zu sein;
stabile Kalbfleischpreise.
Schlachtschweine
Insgesamt knapp ausgeglichener Markt. Dem weniger umfangreichen Schlachtschweineangebot steht - auf
bisherigem Preisniveau - eine leicht belebte Nachfrage seitens der Schlachtindustrie gegenüber. bei anhaltendem Grillwetter dürften nun endlich die schon lange ersehnten Nachfrageimpulse aufkommen, verbunden mit
fester tendierenden Erzeugerpreisen.
Ferkel
Regional wie auch überregional, auf normalem Niveau ausgeglichene Angebots- und Nachfragesituation. Die
Ferkelpreise tendieren stabil. Mit der Belebung am Schlachtschweinemarkt, steigen die Erwartungen, auch
endlich wieder fester tendierende Ferkelpreise realisieren zu können.
Nutzkälber
Dem rückläufigen Kälberangebot steht eine stetige Nachfrage gegenüber. Insbesondere die Preise für bessere Holsteinkälber können sich leicht festigen, daher im Mittel etwas höher tendierende Kälberpreise, gute
Mastkreuzungen bleiben gefragt.
Eier/
Geflügel
Eiermarkt weitestgehend ausgeglichen. Das kühl-nasse Maiwetter bedingte eine lebhafte Verbrauchernachfrage nach Eiern. Das reichliche Angebot konnte somit am Markt platziert werden. Knapp und begehrt bleiben
weiterhin XL-Eier. Auch ordert die Eiproduktenindustrie wieder vermehrt Ware, was zusätzlich Entspannung
am Markt bringt. Die Preise scheinen auf der Talsohle angelangt, mit erneuten Preisrücknahmen wird nicht
gerechnet. Geflügelmarkt stetig; aufgrund der Witterung zwar weniger Fokus auf Grillware, dennoch reger
Absatz an Putenfleisch. Im Hähnchensektor werden vor allem Schenkel bevorzugt nachgefragt. Die Preise
tendieren überwiegend stabil.
Pflanzliche Erzeugnisse und Futtermittel
Getreide
und Ölsaaten
Auf dem zuletzt stark ermäßigten Preisniveau kommt es nur vereinzelt zu Neuabschlüssen bei Brot- und
Futterweizen. Mühlen und Verarbeitungsindustrie scheinen bis zum Anschluss an die neue Ernte gut eingedeckt. Neuerntig werden Erzeugerpreise von deutlich unter 200 EUR/t für B-, aber auch für A-Weizen ex-Ernte
angeboten. Roggen und Braugerste - sowohl alt- als auch neuerntig - sind eher vernachlässigt, auf knapp
behauptendem Preisniveau. Stetiger Handel mit Mais, Preise stabil bei ausreichendem Angebot. Raps immer
wieder gehandelt, zuletzt auf leicht verbessertem, aber sehr differenziertem Preisniveau. Absatz eingeengt,
einige Ölmühlen haben die Verarbeitung von Rapssaat eingestellt.
Futtermittel
Mischfutterpreise infolge der Schwächen am Getreidemarkt eher nachgebend. Soja- und Rapsschrot dagegen, bei stetigem Kaufinteresse, vor allem im vorderen Bereich im Preis fester tendierend. Auch Mühlennachprodukte erzielen Aufgelder, vordere Ware ist gesucht.
Kartoffeln
Alterntige deutsche Speiseware verliert mehr und mehr an Bedeutung. Restmengen werden noch gehandelt.
Marktversorgung bleibt insgesamt schwierig. Kleines Angebot Pfälzer Frühkartoffeln im Ab-Hof-Verkauf. Bei
günstiger Witterung und nach Abtrocknen der Böden könnte erste Sackware für Großmärkte zum Wochenende oder zu Beginn nächster Woche verfügbar sein.
Quelle: LWK RLP, Agrarzeitung
Aktuelle Marktgrafik
Der Weltmarkt für Rindfleisch 2013 1)
Die größten Produzenten und Konsumenten; in 1000 Tonnen Schlachtgewicht
Produktion
Verbrauch
USA
11.386
Brasilien
9.500
EU-27
7.735
China
Indien
2)
5.590
3.800
USA
11.476
Brasilien
7.960
EU-27
7.785
China
5.725
Russland
2.416
1) Prognose/einschließlich Kalbfleisch; 2) einschließlich Büffelfleisch Quelle: USDA, afz 20/13, Grafik: LWK RLP
gültig vom 04.06.13 bis 12.06.13
14
13
12
Jul Aug Sep Okt Nov Dez Jan Feb Mrz Apr Mai Jun
Eur/t
250
235
220
205
190
175
160
Brotweizen
Erzeugerpreis in EUR/t, ohne Mwst
2011/12
2012/13
Jul Aug Sep Okt NovDez Jan FebMrz Apr Mai Jun
Warenterminbörsen
Euronext Paris
Liefermon. Umsatz
Euro/t
Vorwoche
Schlussnotierungen für Mahlweizen
03.06.2013
Menge: 50 t; 76 kg/hl, intervent.-fähig; L.-ort Rouen
Nov 13
20783
207,75
204,00
Jan 14
2907
207,75
203,75
Mar 14
2492
208,50
204,00
May 14
694
208,50
204,50
Schlussnotierungen für Raps
03.06.2013
Menge: 50 t; diverse Lieferorte in Deutschl./Frankr.
Aug 13
3901
439,50
432,25
Nov 13
2682
434,75
427,25
Feb 14
156
432,75
424,75
May 14
0
429,25
422,25
Schlussnotierungen für Mais
03.06.2013
Menge: 50 t; 15 % H2 O, 4 % Bruchkör./Lief. Atlantic
Jun 13
433
223,50
220,00
Aug 13
840
223,50
219,25
Nov 13
1005
190,50
187,25
Jan 14
283
192,50
188,75
Schlussnotierungen für Braugerste
03.06.2013
Menge: 50t, 14,5% H2O, 11,5% Prot, 95% Keimf.
Nov 13
84
240,25
238,50
Jan 14
0
247,25
245,50
Mar 14
0
236,75
234,25
May 14
0
236,75
237,25
CBoT Chicago
Schlussnotierungen für Weizen
03.06.2013
Menge: 5000 US.bsh. (~136 t), Nr.2 Soft Red Winter
JLY 13
73.727
199,10
198,30
SEP 13
26.951
201,90
200,30
DEC 13
21.479
205,90
204,20
Schlussnotierungen für Sojaschrot
03.06.2013
Menge: 100 Short Tons. (~91 t), 48% Protein
JLY 13
33.063
381,80
364,10
Aug 13
6.798
363,30
344,60
Sep 13
3.172
346,00
324,70
Quelle: Euronext, CBoT
Erzeugerpreise für Getreide, Ölfrüchte und Körnerleguminosen
Basispreise des Agrarhandels, frei Erfasser, für Standardqualität, in Eur/t, ohne MwSt.
Erfassungsdatum:
04.06.2013
Hessen
* Einzelmeldung
Spanne
Landes-Ø Vorwoche
Eliteweizen 14,0-14,5/50-55/250-280
Qualitätsweizen (A) 13,5/40/250
200,00-225,00
213,10
215,40
Brotweizen (B) 11,5-12,0/220
200,00-215,00
208,90
209,70
Mahl- bzw. Brotroggen, FZ>120
160,00-185,00
174,60
174,20
Sommerbraugerste max.12% Prot.
205,00-230,00
213,10
212,40
Sommerbraugerste (Ernte '13)
Futtergerste >62 kg/hl
180,00-195,00
189,60
190,70
Futterweizen
200,00-210,00
205,20
206,90
Futterhafer
165,00-180,00
172,30
173,90
Körnermais
200,00-210,00
205,00
205,60
Triticale
185,00-200,00
194,30
194,40
Winterraps
433,00-460,00
448,60
441,00
Quelle: LLH, Kassel u. LWK RLP, Bad Kreuznach
Rheinland-Pfalz
Spanne
Landes-Ø Vorwoche
215,00-240,00
221,50
240,30
205,00-235,00
220,20
231,60
200,00-235,00
212,80
226,40
160,00-185,00
172,90
179,20
200,00-220,00
213,80
214,00
200,00-220,00
170,00-195,00
186,90
189,60
195,00-225,00
206,40
217,90
165,00-170,00
166,80
165,70
195,00-205,00
198,00
198,90
185,00-202,00
194,30
197,90
395,00-440,00
438,20
-
Streckengeschäfte
Hessen
RLP
Ab-Hof Ø Ab-Hof Ø Franko Ø
227,00
230,00
220,70
224,60
228,80
217,80
218,30
222,00
181,90
178,00
180,00
222,00
218,80
221,80
198,30
192,00
195,50
214,40
210,70
213,00
180,70
172,50
212,00
205,00
208,20
203,30
199,20
201,75
454,50
440,00
-
Börsennotierungen für Getreide, Ölfrüchte und Körnerleguminosen
Großhandelsabgabepreise in Eur/t, o. MwSt.; überwiegend frei Fuhre/Waggon bzw. Mühle/Station bei sofortiger Lieferung;
Quelle: "Warenbörsen der angegebenen Orte"
G=Geld, B=Brief, PS=Papiersack, lo=lose
Börsen
Köln
Mannheim
Würzburg
Frankfurt
Notierungen am:
03.06.2013
Brotweizen 11,5-12,0/220
230,00-232,00
A-Weizen > 13,0-13,5/250
233,00-236,00
E-Weizen 14,5/50-55/250-280
247,00-250,00
Futterweizen > 70 / 72 kg/hl
228,00-230,00
Brotroggen > 120 FZ
177,00-180,00
Braugerste, Inland
229,00-231,00
Futtergerste > 62 kg/hl
210,00-212,00
Qualitätshafer > 52/53 kg/hl
Triticale (max. 10 % Auswuchs)
218,00-220,00
Mais
225,00-227,00
Raps
428,00-430,00
Milchl.futter: ESt II, 20 % RP
265,00-270,00
Milchl.futter: ESt III, 18 % RP
285,00-290,00
Ferkelstarter >13,8 MJ ME/kg, 18% RP
380,00-385,00
Schweinemastfutter 13 MJ , 16% RP
300,00-305,00
Legehennenalleinfutter: 11,4 MJ
360,00-365,00
Sojaschrot, 43-44 % RP
463,00-465,00
Rapsschrot
325,00-327,00
Weizenkleie
168,00-171,00
Roggenkleie
163,00-166,00
Melasseschnitzel
Wiesenheu, 1. Schnitt, kl. Ballen
Wiesenheu, 1. Schnitt, Rundballen
Gerstenstroh, kleine Rechteckballen
Weizenstroh, große Rechteckballen
Weizenstroh, kleine Ballen
Die Konditionen und Paritäten der Börsen sind z. T. sehr unterschiedlich. Die Preise sind nicht unmittelbar vergleichbar.
Preistendenzen sind jedoch im zeitlichen Vergleich der jeweiligen Börsennotierungen erkennbar.
Stuttgart
28.05.2013
252,00-255,00
254,00-257,00
243,00-246,00
211,00-214,00
220,00-224,00
469,00-472,00
444,00-446,00
166,00-169,00
85,00-110,00
70,00-80,00
Paderborn
-
Aktuelle Preisinfos aus Rheinland-Pfalz und Hessen
Infotelefon der LWK: 0671/793-1200
Montags 16:00 Uhr: Ringferkel, Preisempfehlung
Schlachtschweine Nordw.-Deutschland.
Dienstag 16:00 Uhr: Schlachtstättenpreise, ErzeugerMetzger Notierungen, 1. FlGDV, Nutzkälber
gültig vom 04.06.13 bis 12.06.13
Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz
Burgenlandstr. 7, 55543 Bad Kreuznach
Ref. 25 Markt, 0671/793-1155
www.lwk-rlp.de
[email protected]
Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen
Kölnische Str. 48-50, 34117 Kassel
Marktinformation, 0561/7299-267
www.agrarberatung-hessen.de
[email protected]
Erzeugerpreise für Rinder frei Schlachtstätte
Aktuelle Schlachtstättenpreise
Amtliche Preisfeststellung (1.FlGDV) Schlachtrinder, für Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen
in €/kg/SG freiSchlachtstätte, inkl. Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder sonst. Boni-Zahlungen; o. MwSt.
Anzahl Meldungen: 27
Stück: 7.323
Schlachtzeitraum:
27.05.-02.06.13
Kategorie
Handelsklasse Stück Preisspanne*
Ø-Preis Kg/Stück Ø-Preis Vorw.
U2
661
3,63-3,69
3,67
420,00
3,66
R2
843
3,53-3,87
3,62
375,00
3,62
R3
218
3,52-3,66
3,59
407,00
3,60
Jungbullen
O2
260
3,27-3,39
3,30
330,00
3,33
O3
140
3,27-3,40
3,35
375,00
3,35
P2
42
2,69-3,10
2,88
275,00
3,04
P3
E-P insg.
2.566
3,57
3,59
R3
392
3,31-3,54
3,38
375,00
3,35
O2
484
3,03-3,14
3,12
299,00
3,14
Kühe
O3
399
3,08-3,22
3,17
329,00
3,17
P1
492
2,25-2,46
2,36
232,00
2,34
P2
212
2,49-2,77
2,57
259,00
2,61
P3
78
2,42-2,83
2,69
278,00
2,65
E-P insg.
3.076
3,10
318,00
3,06
R3
463
3,68-3,97
3,75
317,00
3,70
O3
122
2,92-3,53
3,21
280,00
3,21
Färsen
O4
54
3,00-3,31
3,22
324,00
3,18
P2
22
2,23-3,18
2,61
220,00
2,48
P3
E-P insg.
1.502
3,63
307,00
3,58
Preise für Schlachtrinderhälften, in Eur/kg SG,
frei Schlachststätte, o. MwSt.
* gebild. aus Mittelwerten der Meldebetriebe
Quellen: RLP/Hessen ADD Trier, Ba-Wü LEL Schwäb.Gmünd
Schlachtzeitraum:
Amtliche Preisfestellung (1.FlGDV) für Schlachtrinder im Preisgebiet
Bayern
Nordrhein-Westfalen
27.05.-02.06.13
Kategorie Hdkl.
Preisspanne Ø-Preis Vorwo Kg/Stk. Preisspanne Ø-Preis Vorwo Kg/Stk.
U 3 3,56-3,64
3,60
3,60 434,80
3,58-3,67
3,64
3,61 447,10
3,56
3,58 393,70
3,47-3,64
3,58
3,54 412,80
Jungbullen
R 3 3,49-3,62
O 3 3,31-3,42
3,34
3,31 356,80
3,30-3,50
3,40
3,37 375,30
Kühe
R 3 3,34-3,43
3,38
3,36 368,40
3,16-3,41
3,31
3,30 366,60
3,19
3,19 324,50
3,12-3,31
3,21
3,19 331,00
O 3 3,08-3,24
P 1 2,19-2,47
2,31
2,31 231,70
2,39-2,47
2,44
2,42 235,10
Färsen
R 3 3,65-3,78
3,71
3,71 322,00
3,58-3,81
3,63
3,60 311,80
3,30
3,27 287,80
3,04-3,59
3,17
3,16 289,90
O 3 3,21-3,39
Quellen: Bayern LFL München, NRW LANUV Düsseldorf
Erzeugerpreise für Nutzkälber ab Hof
1. u. 2. Qualität, zur Bullen- bzw. Kälbermast geeignet; Alter ab 14 Tage; ca. 40 bis 60 kg LG
in Eur/St.; inkl. MwSt., nach allen Vermarktungsabzügen
Hessen
Rheinland-Pfalz
Region
Woche vom:
27.05.-02.06.13
03.06.-09.06.13
Bullenkälber
Stk.
Spanne
Ø-Preis
Vorw. Stk.
Spanne
Ø-Preis
Vorw.
Holstein sbt.
304
66-125
96
93
339
70 - 120
91
87
Holstein rbt.
17
84-125
100
103
66
70 - 130
100
94
Kreuzungen
10
145-232
168
167
50
140 - 300
193
196
Fleckvieh
7
310
312
2
100 - 160
130
130
3. Qualität
39
22-60
40
35
13
10 - 80
33
28
Mutterkälber
Holstein
11
33-83
48
45
4
35 - 40
38
40
Kreuzungen
141
15
100 - 250
141
3. Qualität
Quelle: LLH Kassel, LWK RLP, Bad Kreuznach
Erzeugerpreise für Fleckviehkälber; bis 100 kg LG, ab Hof, in Eur je kg LG, o. MwSt.
27.05.-02.06.13
(Veränderungen zur Vorwoche)
Zeitraum:
Region
Bayern
Baden-Württemberg
Südbaden
5,69 (+ 0,14)
5,52 (+ 0,05)
5,05
Bullenkälber
3,19 (+ 0,05)
3,29 (+ 0,02)
3,05
Mutterkälber
Quelle: LBV-BW, BBV
gültig vom 04.06.13 bis 12.06.13
Tierart / HdKl. 04.06.2013
Vorwoche
Jungbullen R3 3,50-3,65
3,50-3,65
Kühe O3
2,90-3,19
2,90-3,18
Färsen O3
3,00-3,78
3,00-3,78
Umfrage d. LWK RLP in Schlachtst. aus RLP
Schlachtlämmerpreise
In Eur kg/LG, inklusive 10,7 % MwSt.
(LG abzgl. 5 % Nüchterung) 03.06.-09.06.13
Klasse 1 jung, vollfleischig :
2,15-2,35
Klasse 2 jung, fleischig :
1,95-2,15
Klasse 3 abfallende Qualitäten:
1,45-1,95
Tendenz: Preise fest
Quelle: EZG Weideland w.V., Bitburg-Meckel,
Tel.: 06568/ 96 96 46
Lammfleisch Südwest
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV) in Ba-Wü,
Hessen, NRW u. RLP, in Eur/kg, ohne MwSt,
27.05.-02.06.13
für die Woche vom:
Nach Schlachtgewicht pauschal abgerechnet
Stück SG kg/Tier Spanne
Lämmer
385
21,70
Ø-Preis
4,68-5,30
5,00
Quellen: LEL Schwäb.-Gmünd, ADD Trier,
LANUV Düsseldorf, RP Gießen
Auktionstermine
Zuchtvieh
Fleischrinder
Oldenburg:
Krefeld:
19.06.13
Hamm:
02.07.13
Alsfeld:
10.07.13
Kälber
Krefeld: 16.10.13
Meschede:03.11.13
Alsfeld:
13.11.13
Meschede:07.12.13
Absetzer
12./13.06.13
Münster:
Bitburg:
Alsfeld:
Münster:
26.06.13 Krefeld:
11.07.13 Alsfeld:
15.07.13 Krefeld:
24.07.13 Alsfeld:
Schafe
Neuwied:
24.08.13
21.08.13
04.09.13
18.09.13
25.09.13
Aktuelle Schlachtstättenpreise
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und SG (bei E-P 80-110 kg SG), ohne MwSt.
Zeitraum:
27.05.-02.06.13
M
S
E
U
S-P S-P Vorw.
(32 Betriebe, 58.776 Stück)
1,16-1,46 1,62-1,81 1,58-1,84 1,41-1,72
gewogener Ø-Preis (Eur/kg)
1,29
1,66
1,62
1,50
1,62
1,62
Klassen-Anteil in Prozent
0,86
36,10
47,42
9,03
Muskelfleisch-Anteil in Prozent
61,80
57,80
53,30
58,80
58,90
1,13-1,28 1,63-1,70 1,57-1,62 1,27-1,52
1,18
1,63
1,62
1,51
1,60
1,60
0,29
32,00
52,27
13,80
61,49
57,75
53,26
(25 Betriebe, 333.413 Stück) 1,25-1,31 1,55-1,68 1,55-1,63 1,37-1,55
1,29
1,65
1,58
1,44
1,61
1,61
2,52
52,87
35,46
6,42
62,20
58,00
53,30
60,00
59,90
1,18-1,42 1,60-1,70 1,57-1,65 1,46-1,55
1,32
1,65
1,61
1,51
1,61
1,60
1,74
37,00
41,43
15,23
62,13
57,71
53,29
58,98
58,94
1,23-1,70 1,62-1,66 1,60-1,63 1,47-1,53
1,32
1,64
1,62
1,51
1,60
1,60
0,83
22,40
56,76
18,18
61,50
57,60
53,20
57,50
57,40
Quellen: für RLP: ADD Trier; für Hessen: RP Gießen, für sonstige: zuständige Stellen d. Länder
Basis-Preis f. Schlachtschweine, 57 % MFA
(in Eur/kg/SG), frei Schlachtstätte
1. Umfrage in Schlachtstätten aus RLP 04.06.2013
Spanne:
1,60-1,62
Vorw.: 1,60-1,62
2. Umfrage LLH bei Kurhess. Genoss. 03.06.2013
Spanne:
1,57-1,60
Vorw.: 1,57-1,60
ISN/ISW-Notierungen (Tel: 054491-9665-0)
29.05.13
Median Spanne zur Vorw.
Internetbörse
1,65
1,635-1,67
+1
24.05.-30.05.13
1,63
1,63-1,645
± 0,00
ISN-Marktplatz
ISN/ISW-Notierungen (Tel: 054491-9665-0)
Thüringen
Hessen
NordrheinWestfalen
RheinlandPfalz
BadenWürttemb.
Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte
Ferkelpreise Rheinland-Pfalz / Saarland
1. Basispreise ab Hof (o. MwSt.) für Standard-Qualitätsferkel der EZ-Ringe; Ø-Gruppen-Größe:
Ringf.: 30 Stk., Aufzuchtferkel: 200 Ferkel/Partie; z.T . als Poolpreis; ohne Abzüge für Klein- u. Zuschläge für Großgruppen; ohne Kosten für T ransport u. Impfungen; mit Qualitätszuschlag
"Aufzuchtstall" für den Zeitraum von:
03.06.-09.06.13
Die Zu- u. Abschläge für abweichende Mengen u. Qualitäten bei R-Ferkeln sind frei vereinbar!
Grundpreis bzw.
± Preisveränderung
Zu-/Abschläge (Eur/kg) für
Basis
kg
Spanne (Eur/St.)
zur Vorw. (Eur/St.)
Mehrgewicht Mindergew.
Qualitätsring
bis 30 kg 1,30
1,00
25
49,50
± 0,00
ferkel (R)
bis 35 kg 0,65
Aufzucht8
31,50 --- 38,25
± 0,00
0,50-1,00
0,50-1,00
ferkel (A)
30
57,25 --- 59,20
± 0,00
0,50-0,70
0,70-1,00
2. Verkaufspreismeldungen der Erzeugerringe aus der Vorwoche, vom
27.05.-02.06.13
Basis
Anzahl
Preis/Ferkel (Eur/St.)
± Preisveränderung
Zu-/Abschläge (Eur/kg) für
(kg)
Ferkel
Spanne
Ø-Preis
zur Vorw. (Eur/St.)
Mehrgew.
Mindergew.
(R) 25
1.940
49,50-54,50
51,57
- 0,48
bis 1,30
bis 1,00
(A) 8
3.111
31,50-38,25
33,44
± 0,00
0,50-1,00
0,50-1,00
(A) 30
3.994
56,75-59,20
57,18
+ 0,13
0,50-0,70
0,70-1,00
Zuschläge: Bei Kleingruppen (Ringferkel), bis 60 Ferkel/Partie, wurden teils Abzüge bis 2,00 Eur/T ier, bei
Großgruppen, ab 100 bzw. 160 T iere, Zuschläge von bis zu 4,00 Eur/T ier, vor MwSt., berechnet.
Herkünfte: Zwei-/Dreirassenkreuzungen, Hybriden, Systemferkel
Quelle: LWK RLP, KH
Ferkelpreise aus Nordwestdeutschland
Ab-Hof-Preise für Qualitäts-Ferkel, ohne MwSt, ohne Aufschlag für T opgenetik u. evtl. Impfungen
Erzeugungsregion
Zeitraum
NRW u. Niedersachsen
Niedersachsen
27.05.-02.06.13
Rheinland
LWK NRW + Nieders.
LWK Nieders.
Datenquelle*:
EZG'en Rheinl.
25 kg / 200 Stk.
8 kg / 200 Stk.
Basisgewicht / Partiengröße
30 kg / 100-170 Stk.
169.028
14.158
eingekaufte Menge in St.
25.684
48,50
31,50
Ø-Preis in Eur / St.
58,00
± 0,00
± 0,00
Veränderung z. Vorwoche
± 0,00
45,80-53,50
29,50-33,80
Preisspanne Eur / St.
± 0,00
± 0,00
Akt T rend z. VW Eur/St.
± 0,00
*VHB: Genossenschaftl. u. priv. Handelsbetriebe; EZG = Erzeugergemeinschaft für Ferkel. Die notierten Preise
für Ring- bzw. Qualitätsferkel sind Grundpreise einschl. Mitgliedsbeitrag und beziehen sich auf die o.a. Verkaufsgruppen. Der Ø-Preis wird als Median ermittelt. Für kleinere Partien werden in der Regel Preisabzüge, für größere
Partien Preiszuschläge gewährt. Gewichtsabweichungen zur Basis werden i.d.R. mit 0,75 bis 1,00 Eur/kg verrechnet. Für individuelle Impfprogramme werden zusätzliche Preisaufschläge vergütet.
Quellen: Landwirtschaftskammern Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen
gültig vom 04.06.13 bis 12.06.13
VEZG Vereinigungspreis
Schlachtschweine mit 57 % MFA, VEZG-AutoFOMReferenzmaske, frei Schlachtstätte, o. MwSt.
Wochenpreis vom 31.05.13 (31.05. bis 06.06.13)
AutoFOM-Preisfaktor: 1,60 Eur / Indexpunkt
Preisspanne:
1,60-1,63 (Vw.: 1,60)
FOM-Basispreis: 1,60 Eur/kg SG (Vw.: 1,60)
Vermarktungsmenge: 230.800 (z. Vw.: -11.800)
M-Schlachtsauenpreis, frei Schlachtst. 3-5 St.: 1,28
Preisspanne:
1,27-1,29 Eur/kg SG
Quelle: LWK Nieders. Tel: 09001/190-244, 69 ct/M.
Ab Hof Preise für Schweine
RLP-Erzeuger-Metzger-Direktverk.; Metzgerqualität
(Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, o.MwSt)
Schlachtzeitraum vom
27.05.-02.06.13
Gemeldete Tiere: 621 Preis / kg LG:
1,43
umg. auf SG (79 % Ausschl.):
1,81
Empfehlung der EZG´en aus RLP f.d. Woche vom
03.06.-09.06.13
1,45 kg LG
Quelle: LWK RLP, Bad Kreuznach
1,83 kg SG
Ferkelpreise Hessen
Ab-Hof-Preise für Standard-Qualitätsferkel
(Basis: 28kg), Eur/Tier, o. MwSt., o. Aufschläge für
Impfungen und Direktgeschäfte, inkl. aller Qualitätszuschläge, nach Abzug aller Vermarktungskosten
Zeitraum:
27.05.-02.06.13
Anzahl: 8.846
Preisspanne
Ø-Preis (Vorw.)
45,00-49,00
45,96 (46,29)
Grundpreis1)
50er Gruppe2)
51,00-57,24
53,91 (54,54)
54,70-59,27
100er Gruppe
Zuschlag bis 30 kg LG
Zuschlag > 30 kg LG
56,77 (56,97)
1,00-1,30
0,40-0,51
2)
1)
Ferkel o. Zu-/Abschläge, u.a. für Mengen
2)
mit einheitl. Genetik u. Gewicht
Quelle: LLH
Ferkel Baden-Württemberg
Region
Erzielte Ø-Preise
Notierung
der Vorwoche 1) 03.06.2013
Hohenlohe
in Eur / St.
und OberT endenz
schwaben
Spanne
Ø Folgewoche
± 0,00
100 Gruppe 2) 48,00-51,00 49,80
1) gew. Ø-Preise, 25kg-Ferkel, ohne MykoplasmenImpfung und ohne MwSt.
2) Ferkel-Gruppe ca. 100 T iere, einheitlicher Genetik undGewicht, mit QS-Status, frei Vermarkter
Mehrgewicht: + 1,00 EUR/kg
LLM Schwäbisch-Gmünd, Info: 0900/1810800
Futtermittel
Sauen/Ferkel Südhessen
Abgabepreise des Handels an die Landwirtschaft, in Eur/t, frei Hof/Silo (lose, ab 3 t),
bzw. ab Lager (gesackt), ohne MwSt., Spannenpreise.
* = Einzelmeldung
Erfassungsdatum:
13.05.2013
x = lose (> 3 t)
o = gesackt
RLP/Saarl.
Hessen
MAT, ohne Magermilchpulveranteil
o 1.600,00-1.950,00
1.488,00-2.070,00
MAT, Magermilchpulverant. > 35 %
o 1.780,00-2.600,00
1.970,00-2.610,00
Ergänzfutter für Aufzuchtkälber, 18% RP
x
275,00-404,00
317,50-405,50
Milchleistungsfutter 14/15 - III
x
297,50-315,00
285,00-315,00
Milchleistungsfutter 18 - III
x
268,50-292,00
260,00-298,00
Ferkelaufzuchtf., 13,2-13,6 MJ/kg
x
366,00-438,00
400,00-451,00
Sauenfutter, 13,0 MJ/kg
x
360,00-395,00
332,50-395,00
Schweinemastfutter
Vormast, 1,0-1,15% Lysin, >13,2MJ/kg
x
315,50-359,00
320,00-382,50
Endmast, 0,9-1,0% Lysin, >12,6MJ/kg
x
307,50-332,50
307,50-344,50
Ergänzungsfutter Mastschw., 12,6 MJ/kg;
x
395,00-465,00
410,00-485,00
28% Rohprotein
o
Legehennenalleinfutter, 11,4 MJ/kg,
x
330,00-379,00
347,50-395,00
0,38 % Methionin
o
532,00-646,70
Broileralleinfutter, 13,4 MJ/kg
x
340,00-340,00
352,00-352,00
Putenalleinfutter., Phase 6, 11,5 MJ/kg
x
350,00-350,00
334,00-334,00
Sojaschrot, 43-44% Rohprotein
x
470,00-495,00
469,00-495,00
o
560,00-681,30
Rapsschrot, ca. 34 % Rohprotein
x
351,00-380,00
335,00-380,00
Weizenkleie (Normtyp)
o
180,00-180,00
Melasseschnitzel, gepresst
x
230,00-280,00
Alleinfutter f. Mastschaflämmer
o
450,00-547,60
Ergänzungsfutter für Zuchtschafe
x
271,00-319,00
-
Ring-Preis im Erzeuger-Direktgeschäft in Ableitung
vom Schlachtschweinepreis in Eur ohne MwSt
Zeitraum:
10.06.-16.06.13
Ferkel
Basis 25 kg, geimpft gg. Mykoplasmen,
mit einheitl. Genetik u. Gewicht, Verkauf
ab Hof, ohne Zuschläge für Mengen
50,00
Mehrgewichtszuschlag 25-33 Eur/kg LG
1,30
Mehrgewichtszuschlag > 33 Eur/kg LG
0,50
Jungsauen
Basis mind. 95 kg LG u. 180 Lebenstage,
Nettoendpreis ab Hof
260,00
Quelle: Schweine-Kontrollring Südhessen, LLH
Raufutter
140,00-175,00
110,00-145,00
115,00-155,00
115,00-130,00
85,00-105,00
90,00-110,00
125,00-170,00
90,00-150,00
90,00-160,00
110,00-140,00
70,00-100,00
70,00-100,00
Eierpreise
Erzeugerpreise für Güteklasse A, lose, in Cent / St.
Rheinland - Pfalz vom:
Hessen vom :
03.06.-09.06.13
27.05.-02.06.13
Spanne
Ø-Preis
Spanne
Ø-Preis
aus Käfighaltung, an Handel u. Großverbraucher,
frei Empf., von 1 bis 15 Kisten à 360 Stück, o. MwSt.
Eiernotierung Südwest vom
4. Juni 2013
Großhandelsabgabepreise
an den LEH, ohne MwSt und
ohne KVP, Eur/100 Stück
Bodenhaltung
Gewichts Eur/100 St. Eur/100 St.
klasse
28.05.2013
14.05.13
L
7,60-13,50
9,57
10,00
XL
17,50
17,50
M
6,90-12,50
8,41
7,00
L
10,00
10,00
S
5,65
M
9,00
9,00
aus Bodenhaltung, an Handel- u. Großverbraucher o. MwSt.
S
6,00
6,00
ruhig
ruhig
XL
16,05-20,00
17,73
13,00-21,20
16,33 T endenz:
Freilandhaltung
L
11,05-18,00
13,22
7,10-18,50
12,89
Gewichts Eur/100 St. Eur/100 St.
M
10,05-16,00
11,84
6,50-17,00
11,61
klasse
28.05.2013
14.05.13
S
7,80-12,00
9,30
4,00-12,00
7,95
XL
19,00
19,00
aus Bodenhaltung, an Endverbraucher, lose, inkl. MwSt.
L
13,00
13,00
XL
20,00-29,00
24,00
19,00-28,00
23,00
M
12,00
12,00
L
17,00-25,00
21,00
16,00-25,00
20,50
S
9,00
9,00
M
13,00-22,00
18,00
14,00-23,00
18,00 T endenz:
ruhige
ruhig
S
11,00-15,00
13,00
10,00-17,00
13,05
Quelle: Warenbörsen
XL
14,08-16,50
14,73
-
Quelle: Landwirtschaftskammer RLP; LLH Kassel
gültig vom 04.06.13 bis 12.06.13
Ab-Hof-Preis, o. MwSt, der EZG Röhn-Vogelsberg
für den Zeitraum:
03.06.-09.06.13
Basis 28 kg-Ferkel, Eur/St.
55,00
Mehrgewicht (28-30) Eur/kg LG
1,28
Mehrgewicht, >30 kg:
kein Zuschlag
Quelle: EZG Qualitätsfleisch Rhön-Vogelsberg
Hybrid-Jungsauen
Einkaufspreise des Handels, ab Hof, in Eur/t, o.MwSt.
Heu, kleine HD-Ballen, 1. Schnitt
Heu, Rundballen, 1. Schnitt
Heu, Quaderballen, 1. Schnitt
Stroh, kleine HD-Ballen
Stroh, Rundballen
Stroh, Quaderballen
Quelle: Landwirtschaftskammer RLP und LLH Kassel
Gew.-Kl.
Ferkel Rhön-Vogelsberg
14,00
Stuttgart / Mannheim
Basispreis: 5-10 Tiere/Lieferung; frei Hof; ab 90 kg LG,
kg LG (o. MwSt.); Zeitraum:
27.05.-02.06.13
Spanne: 345,00-369,00 E/Tier
Median: 357,00
Jungsauenpreise: ohne Zu-/Abschläge bei abweichender Gruppengröße, Paritäten oder div. Boni-Mali-Regel.
Quelle: JSR, BHZP-RLP/Hessen, PIC, TOPIGS
Warenterminbörsen
Eurex, Schluss-Kurse
03.06.2013
Schlachtschw.-Kontrakte; 8.000 ± 500 kg SG;
Cash-Settlement-Abrechn. nach "Eurex Hog Index",
56 % ± 3 % MFA, 85-100 kg, SG/Tier
Liefermonat Umsatz
Eur/kg SG Vorwoche
Jun 13
0
1,66
1,69
Jul 13
0
1,71
1,70
Aug 13
0
1,72
1,72
Sep 13
2
1,70
1,70
Okt 13
2
1,70
1,70
Nov 13
0
1,69
1,69
Dez 13
0
1,68
1,68
Jan 14
0
1,67
1,67
Eurex, Schluss-Kurse
03.06.2013
Ferkel-Kontrakte; 100 St./25 kg LG; Cash-Settle.Abrechnung auf Basis des "Eurex Piglet Index"
Liefermonat Umsatz
Eur/St.
Vorwoche
Jun 13
0
47,00
47,00
Jul 13
0
45,80
45,80
Aug 13
0
45,80
46,80
Sep 13
0
50,00
50,00
Okt 13
0
52,50
52,50
Nov 13
0
55,00
55,00
Dez 13
0
55,00
55,00
Jan 14
0
55,00
55,00
Quelle: Eurex Frankfurt
Großmarkt-/ Verbraucher-/ Erzeugerpreise für Obst und Gemüse
Ökoprodukte ab Hof
Großmarkt-Preise
Ökologische Erzeugung in Hessen
BLE - gewogene Ø-Preise,
div. Großmärkte *) , ohne
MwSt
Erzeuger an LEH Ø- Großhandel an LEH ØPreise ohne MwSt
Preise ohne MwSt
27.05.-02.06.13
OBST
akt. Woche
Vorw.
Äpfel (kg)
Elstar
1,00-1,35
1,05-1,35
Boskoop
0,97
1,02-1,17
Rhabarber (kg)
Erdbeeren (kg)
6,27
6,09
SPARGEL (kg)
Spargel weiß I 16 +
5,19
4,01
Spargel weiß 12 +
Grünspargel 12 +
6,05
4,93
Spargel violett
4,44
3,51
GEMÜSE U. SALAT
Bataviasalat (Stk)
Chicoree (kg)
Romanasalat (Stk)
Kopfsalat (Stk)
0,47
0,67
Eichblattsalat (Stk)
Feldsalat gew. (kg)
Mangold (kg)
Rucola (kg)
Spinat gew. (kg)
Auberginen (kg)
Minigurken (kg)
2,16
2,10
Gemüsepaprika (kg)
3,35
3,30
Cherrytomaten (kg)
1,95
2,41
Zucchini (kg)
Möhren (kg)
0,64-0,73
0,64-0,68
Rotkohl (kg)
Blumenkohl (Stk)
1,55-2,00
1,29-1,66
Broccoli (kg)
Weißkohl (kg)
Zwiebeln (kg)
0,38
0,36
Lauch (kg)
1,27
1,21
Kohlrabi (Stk)
Fenchel (kg)
Basilikum (Topf)
Dill (Bd)
Grüne-Soße-Kräuter
Petersilie glatt (Bd)
Quelle: LWK RLP, BLE, LLH Kassel
04.06.2013
akt. Woche Vorw.
04.06.2013
akt. Woche
Vorw.
2,00
10,60
2,00
10,60
2,40
10,30
1,90
2,45
10,30
7,75
6,25
6,75
7,75
6,25
6,75
6,87
6,00
7,25
6,75
6,99
6,25
7,25
6,75
0,90
4,40
1,00
0,90
0,86
3,50
12,18
3,00
2,95
3,40
5,26
4,52
2,55
1,65
2,25
3,95
1,35
1,34
3,25
1,05
3,10
1,40
0,90
3,25
0,85
0,94
4,40
0,94
0,92
13,95
11,28
3,00
2,95
3,40
5,65
2,55
2,30
3,95
1,17
1,29
2,95
0,95
4,10
1,50
0,99
3,00
1,00
1,01
4,43
1,08
0,95
0,93
18,40
3,65
11,68
5,56
2,72
3,70
5,35
4,40
2,44
1,41
1,15
2,12
4,20
1,78
1,58
3,12
1,12
3,48
1,35
0,93
3,50
0,87
1,08
4,43
0,91
0,91
13,95
11,95
11,68
3,10
2,75
3,70
5,65
4,95
2,47
2,30
1,15
2,24
3,95
1,50
1,39
2,96
1,16
4,30
1,38
0,96
0,87
Speisekartoffeln
04.06.2013
Erzeugerpreise, Eur/dt, ohne MwSt. lose,
frei Rampe, vor Abzug Sortierkosten
Direktabsatz Erzeuger-Verbraucher
Eur/dt, inkl. MwSt., in 10 + 12,5 kg Säcken
Direktabsatz Erzeuger-Verbraucher
Eur/dt, inkl. MwSt., in 5 kg Säcken
Großhandelsabgabepreise
Eur/dt, ohne MwSt., mit Sack,
Mindestabgabe eine Palette
Kleinverkaufspreise LEH, Discounter
Eur/dt, inkl. MwSt. in 2 bis 5 kg-Netzen
1 = festkochende Sorten, 2 = vorw. festkochende Sorten
gültig vom 04.06.13 bis 12.06.13
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
RLP-Nord
35,00-69,00
35,00-65,00
40,00-80,00
40,00-80,00
RLP-Süd
48,00-56,00
48,00-56,00
60,00-70,00
60,00-70,00
90,00-120,00
100,00-120,00
Hessen
23,00-27,00
20,00-26,00
44,00-75,00
44,00-60,00
30,00-38,00
24,00-36,00
-
Quelle: LWK RLP; LLH Kassel
Ökologische Erzeugung in Hessen
Ab Hof-Preise inkl. MwSt
04.06.2013
Produkte
von - bis
Ø
Bataviasalat (Stk)
1,19-1,99 1,71
Eichblattsalat (Stk)
1,19-1,99 1,71
Eisbergsalat (Stk)
1,49-2,19 1,84
Kopfsalat (Stk)
1,19-1,99 1,67
Mangold (kg)
4,99-6,45 5,82
Rucola (Bd)
1,59-1,89 1,74
Spinat gew. (kg)
4,89-6,20 5,66
Auberginen (kg)
4,10-5,29 4,76
Schlangengurke (Stk)
1,49-2,69 2,02
Landgurken (kg)
3,45-3,69 3,58
Paprika rot (kg)
7,95-9,99 9,31
Cherrytomaten (kg)
4,29-8,36 6,33
Zucchini grün (kg)
4,45-4,99 4,78
Broccoli (kg)
6,49-7,80 7,20
Kohlrabi (Stk)
1,69-2,09 1,81
Rotkohl (kg)
1,40-4,59 3,00
Spitzkohl (kg)
3,29-5,20 4,25
Weißkohl (kg)
1,07-4,59 3,19
Rhabarber (kg)
3,29-5,25 4,31
Grünspargel (16 +, kg)
11,95-17,99 14,96
Spargel weiß (12 +, kg)
8,95-9,90 9,43
Spargel weiß (16 +, kg)
11,95-17,99 14,94
Fenchel (kg)
4,44-7,99 6,41
Möhren gew. (kg)
1,27-2,69 1,98
Radieschen (Bd)
1,29-1,79 1,63
Rote Bete (kg)
1,27-2,55 2,21
Knollensellerie (kg)
2,19-3,19 2,65
Lauch (kg)
3,00-6,10 4,73
Zwiebeln (Bd)
2,29-2,59 2,42
Knoblauch (kg)
9,90-12,29 10,81
Basilikum (T opf)
2,00-2,89 2,56
Dill (Bd)
1,49-1,89 1,73
Koriander (Bd)
1,75-1,88 1,82
Kresse (Schale)
0,99-1,25 1,06
Petersilie glatt (Bd)
1,29-1,79 1,63
Quelle: LLH Kassel
Warenterminbörse
Eurex Frankfurt
Liefermonat Umsatz
Euro/t
Vorw.
Schlussnot. London Potato Futures 03.06.2013
Futures, Menge: 25 t, frei handelbare Ware,
versch. Qualitäten für britischen Markt. (CashSettlement-Abrechnung auf Basis "Eurex London
Potato-Index")
Schlussnot. für Veredelungs03.06.2013
kartoffeln, Menge: 25 t, u. a.: Bintje, Asterix,
max 65 Knollen/10 kg (Cash-Settlement-Abrechn.
auf Basis "Eurex EU-Process Potato-Index")
Jun 13
4
318,00
316,00
Nov 13
2
120,00
118,00
Apr 14
62
159,00
153,00
Quelle: Eurex, Frankfurt

Markt- und Preisinformation - Landwirtschaftskammer Rheinland

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