Sausalitos Holding GmbH Sankt-Martin-Straße 62, 81541

Ansprechpartner:
Sausalitos Holding GmbH
Michael Schneider
0176/19995424
Sankt-Martin-Straße 62, 81541 München
[email protected]
Unternehmensbeschreibung
Sausalitos ist ein Ort zum Freunde treffen, zum Feiern, zum Essen, zum genussvoll Cocktails trinken oder einfach, um den Moment in der Gemeinschaft zu genießen. Als ein erfolgreiches Unternehmen der „Freizeitgastronomie“ ist Sausalitos auf Expansionskurs. Das bisherige Wachstum beruht auf einem erfolgreichen und glaubwürdigen Konzept, das genau ins Spaßzentrum der Zielgruppe trifft. www.sausalitos.de
Aufgabenstellung: 28. Juli 2015 um 12.00 Uhr, Dauer ca. 4-6 Stunden
Ort: Sausalitos Holding GmbH, Sankt-Martin-Straße 62, 81541 München (Reisekosten werden übernommen)
Projektbeschreibung:
„Entwicklung einer Marketingstrategie für die Neueröffnung von Restaurants“
Ausgangssituation:
Sausalitos ist in den Städten wo wir bereits vertreten sind eine bekannte Marke. Wir werden in den kommenden
Jahren stark expandieren, auch in Regionen wo wir vielleicht noch nicht so bekannt sind. Wir setzen auf innovative Akzente in allen Bereichen, setzen regelmäßig neue Trends und heben uns durch außergewöhnliche Aktionen
hervor. Die Teilnehmer erhalten Zugang zu wichtigen Informationen und Personen, die für den erfolgreichen
Abschluss des Projektes notwendig sind.
Zielformulierung:
Ziel ist es, einen Marketingplan für die Voreröffnungsphase neuer Sausalitos Restaurants zu entwickeln. Die
Teilnehmer/innen erarbeiten ein schriftliches Konzept, dass die verschiedenen Maßnahmen, sowie deren Durchführung, zeitliche Abfolge und Kosten, beschreibt. Das erarbeitete Konzept soll dem Image von Sausalitos entsprechen und durch frische, ungewöhnliche Aktionen unsere Marke zum Stadtgespräch machen, noch bevor wir
ein Restaurant eröffnen.
Das Konzept soll am Ende des Projektes vorgestellt und in schriftlicher Form übergeben werden. Die Teilnehmer
erhalten eine Bescheinigung über dieses Projekt.
Aufgabenbereiche:
1. Zusammenstellen der Maßnahmen und Aktionen
2. Beschreibung der Durchführung
3. Entwicklung eines Zeitrahmenplanes
4. Aufstellen der Kosten
Zielgruppe:
Studierende der Fachrichtungen
 Medienwissenschaften
 Wirtschaftswissenschaften
Erwünschte Kenntnisse der Teilnehmer/innen: /