3,90

Chips ‘n‘ Dips
knusprige Tortillachips mit:
Salsa, scharfer Tomaten-Chili Dip ................
...... 2,90
Refried Beans, mexikanisches Bohnenmus ...................... 3,90
Guacamole5, mild würziger Avocado Dip ......................... 4,90
Big Chips & all Dips ...... 7,90
große Portion Tortillachips mit Salsa,
Guacamole5 und Refried Beans
Nachos .................................... 5,50
knusprige Tortillachips mit würzigem Rinderhack, Mais und Cheddar Cheese1
überbacken. Mit Salsa, Sour Cream, Guacamole und Frühlingszwiebeln garniert
Mini Quesadilla ..................... 3,90
kleine Weizentortillas, lecker gefüllt mit Cheddar Cheese1 und Rinderhack,
von beiden Seiten kross gebacken und mit scharfer Salsa garniert
Coyote Fries ..................... 3,90
würzige, kross gebackene Kartoffelachtel mit Ketchup und
Sour Cream. Eine amerikanische Variante der Pommes Frites.
Twisters ............................ 3,90
gewürzte, frisch ausgebackene Kartoffelspiralen mit Ketchup und Sour
Cream. Die originelle australische Variante der Pommes Frites.
Garlic Bread ..................... 2,90
goldbraun geröstetes Knoblauchbrot.
(mit mildem Mozzarella überbacken + 1,00)
Spicy Beef Balls ..................... 4,90
Mozzarella Sticks ..................... 4,90
panierter, frisch gebackener Mozzarella mit Marinara Dip
(Tomaten & Kräuter)
Coyote Starters Combo ..................... 5,90
Mozzarella Sticks, Buffalo Wings, Twisters und Dips
Buffalo Wings
..................... 5,90
scharf marinierte und knusprig gebackene Hähnchenflügel, Karotten und Sellerie Sticks, Blue Cheese Dip
BBQ Wings
..................... 5,90
saftig gebackene Hähnchenflügel mit leckerer Barbecue Sauce,
Karotten und Sellerie Sticks, Blue Cheese Dip
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 5 mit Antioxidationsmittel / 6 mit Geschmacksverstärker
pikante Hackbällchen in fruchtiger Tomatensalsa
The Classic Burger .............. 6,50
ger
Lon
than
ever
…
ein Hamburger mit Senf, Ketchup, Gurken1 und Zwiebeln
The Original Burger ............. 6,90
BBQ Burger ...................... 7,50
Cheese Burger ....................7,40
Bacon -Cheese Burger ..........7,90
Chicken Burger ...................7,50
Monster Burger ...................8,90
2,5,6
B.L.T. Sandwich ..................5,90
getoastetes dreistöckiges RIESENsandwich mit Bacon2,5,6,
Lettuce (Salat), Tomaten und Sandwich-Sauce1. Dazu
Pommes Frites
Saftiges Rindfleisch,
und
fein gewürzt, kross gegrillt ,
lat
sa
lecker belegt mit Eisberg
scheiben.
Tomaten, Zwiebeln, Gurken
Dazu Pommes Frites.
1
Extra Cheese2,5,6 +0,50
Extra Bacon +0,50
Coyote Fries o. Twisters
anstatt Pommes +1.-
Chicken Caesar Sandwich .........6,90
getoastetes dreistöckiges RIESENsandwich mit fein
geschnittenen Hähnchenbruststreifen, Romana Salat,
Gurken, Tomaten und Caesar Dressing. Dazu Pommes Frites
Cheese Maccaroni ............... 6,90
leckerer Nudelauflauf mit feiner Kräuter-Sahne Sauce,
überbacken mit mildem Mozzarella und würzigem
Cheddar Cheese1
Beef Maccaroni .................. 7,90
leckerer Nudelauflauf mit würzigem Hackfleisch, milden
Zwiebeln und feiner Kräuter-Sahne Sauce, überbacken mit
mildem Mozzarella und würzigem Cheddar Cheese1
… the nood
les before a
nd after.
leckerer Nudelauflauf mit gegrillter Hähnchenbrust, goldgelbem
Mais und feiner Kräuter-Sahne Sauce, überbacken mit mildem
Mozzarella und würzigem Cheddar Cheese1
Italian Gratin .............. 6,90
Chicken Gratin .............. 8,90
feines Kartoffelgratin mit fruchtigen Tomaten und frischen Champignons,
überbacken mit mildem Mozzarella und frisch gehobeltem Parmesan
feines Kartoffelgratin mit gegrillter Hähnchenbrust und frischen Champignons,
überbacken mit mildem Mozzarella und würzigem Cheddar Cheese1
Red Hot Chili Potatoes .............. 6,90
leckere Ofenkartoffeln gefüllt mit pikantem Salsa-Hackfleisch, überbacken mit
Sour Cream, mildem Mozzarella und würzigem Cheddar Cheese1
Chicken Potatoes .............. 7,50
leckere Ofenkartoffeln gefüllt mit saftig gegrillten Hähnchenbruststreifen und
knusprigem Bacon2,5,6, überbacken mit Sour Cream, mildem Mozzarella und würzigem
Cheddar Cheese1
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 5 mit Antioxidationsmittel / 6 mit Geschmacksverstärker
Chicken Maccaroni .............. 8,90
Mixed Salad ...................... 5,90
großer bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Mais, Paprika,
Kidney Beans und House Dressing
Coyote Salad ......................6,90
frische, bunt gemischte Salate, Mais, Gurken, Tomaten,
hartgekochte Eier, Coyote Fries und House Dressing
Mozzarella Sticks Salad .............. 6,90
großer marktfrischer Salat mit Mais, Gurken und Tomaten, darauf
knusprig ausgebackene, panierte Mozzarella Sticks mit Marinara Dip.
Dazu House Dressing
Florida Salad ..................... 8,90
bunte Salatmischung garniert mit frischen Früchten, darauf
Hähnchenbrustwürfel, Baconstreifen2,5,6, geröstete Mandelsplitter und
würziges Curry Dressing
California Chicken Salad ........ 8,90
bunt gemischte Salate mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais und
kross gegrillter Hähnchenbrust. Dazu House Dressing
New Mexico Salad ................9,90
Dolores –
res!
give me mo
Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney Beans, würziges Rinderhack,
Cheddar Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream, garniert mit
Frühlingszwiebeln und Tortillachips. Dazu Italian Dressing
Eisbergsalat, Tomaten, Mais, Kidney Beans, leckere Hähnchenbrustwürfel,
Cheddar Cheese1, Guacamole5 und Sour Cream, garniert mit Frühlingszwiebeln und Tortillachips. Dazu Chili Dressing
Chicken Caesar Salad ............ 9,90
marktfrischer Romana Salat mit krossen Knoblauchcroutons, hausgemachtem
original Caesar Dressing und frisch gehobeltem Parmesan, dazu marinierte,
saftig gegrillte Hähnchenbrust
South of the Border Salad .............. 9,90
frische gemischte Salate mit marinierte Fajita Steak Streifen, buntem Paprika,
leckerem Mais, Kidney Beans und Zwiebeln, dazu Italian Dressing
Natürlich können Sie
unsere Salate auch mit dem
en.
Dressing Ihrer Wahl bestell 1
e,
Unsere Salatdressings: Hous
1
,
Italian, Caesar, Curry , Chili
1
.
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North of the Border Salad .............. 9,90
frische gemischte Salate mit Chicken Fajita Streifen, buntem Paprika,
leckerem Mais, Kidney Beans und Zwiebeln, dazu Italian Dressing
Farmer Salad .......................... 8,90
frische, bunt gemischte Salate, Gurken und Tomaten, getoppt von leckeren
gebratenen Hähnchenbruststreifen mit Champignons und Mais in warmem
House Dressing
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 5 mit Antioxidationsmittel / 6 mit Geschmacksverstärker
Tijuana Salad ......................9,90
gebratene Weizentortilla mit feuriger Salsa
überzogen und mit Cheddar Cheese1 überbacken.
Dazu mexikanischer Reis und Refried Beans
in folgenden Varianten:
Vegetable ......................... 7,90
Burrito
gefüllt mit geröstetem Gemüse und frischen Champignons
warme weiche Weizentortilla gefüllt mit Cheddar
Cheese1, garniert mit Salsa, Guacamole und Sour
Cream. Dazu mexikanischer Reis und Refried Beans
Beef ............................... 8,90
Chimichanga
Steak................................9,90
knusprig ausgebackener Burrito gefüllt mit Cheddar
Cheese1, garniert mit Salsa, Guacamole und Sour
Cream. Dazu mexikanischer Reis und Refried Beans
gefüllt mit marinierten Steak Fajita Streifen
Chicken ............................8,90
Quesadilla
Wild Bill’s.........................9,90
2 große mit Cheddar Cheese1 gefüllte Weizentortillas,
von beiden Seiten kross gebraten, garniert mit scharfer
Salsa und milder Guacamole. Dazu mexikanischer Reis
und Refried Beans
gefüllt mit würzigem Rinderhack
gefüllt mit saftig gegrillter Hähnchenbrust und Mais
gefüllt mit Rinderhack, Bacon2,5,6, Kidney Beans und
Barbecue Sauce
Vegetable Fajita ...... 11,90 / 17,90*
würzig mariniertes Gemüse mit buntem Paprika, leckerem
Mais, Kidney Beans und milden Zwiebeln
Chicken Fajita ........ 12,50 / 18,90*
würzig marinierte Hähnchenbruststreifen mit buntem Paprika,
leckerem Mais, Kidney Beans und milden Zwiebeln
Steak Fajita ........... 13,90 / 19,90*
Side Salad 2,90
hes NatioEin ursprünglich texanisc
dem spaninalgericht. Fajitas (aus
Stücke) sind
schen “Falditas”: kleine
e Fleischmundgerecht geschnitten
äftig angeoder Gemüsestücke, die kr
er heißen,
braten und bruzzelnd in ein
iert werden.
gußeisenen Pfanne serv
lat, Tomaten,
Sie werden mit Eisbergsa
Sour Cream
Cheddar Cheese, Salsa,
e Weizentorund Guacamole in weich
gegessen.
tillas gerollt und von Hand
würzig marinierte Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika,
leckerem Mais, Kidney Beans und milden Zwiebeln
Steak & Chicken Fajita .......... 13,50 / 19,50*
würzig marinierte Hähnchenbrust- und Hüftsteakstreifen mit buntem Paprika, leckerem
Mais, Kidney Beans und milden Zwiebeln
* für 2 Personen
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 5 mit Antioxidationsmittel / 6 mit Geschmacksverstärker
Enchilada
New York Sirloin Steak ........... 13,90
250g saftiges Rumpsteak, serviert mit Kräuterbutter5, dazu Pommes Frites,
garniert mit Salaten der Saison
Blackened Steak ................ 13,90
250g saftiges Rumpsteak in der blackened Kräuterkruste,
dazu Pommes Frites, garniert mit Salaten der Saison
Pepper Steak .................... 14,50
250g saftiges Rumpsteak an pikanter Pfeffersauce, dazu Pommes Frites, garniert
mit Salaten der Saison
BBQ Jack Daniel’s Steak .......... 14,50
250g saftiges Rumpsteak an BBQ Jack Daniel’s Sauce, dazu Pommes Frites,
garniert mit Salaten der Saison
Coyote BBQ Sampler .............. 9,50
saftig gegrillte Spare Ribs und knusprig gebackene Hähnchenflügel, dazu Coyote Fries
BBQ Spare Ribs ................... 9,50
saftig gegrillte Spare Ribs mit unserer einzigartigen Barbecue Sauce, dazu PommesFrites und Salat
Buffalo Wings BIG ................ 9,90
Riesenportion scharf marinierte, knusprig gebackene Hähnchenflügel,
Karotten und Sellerie Sticks, Blue Cheese Dip und Pommes Frites
BBQ Wings BIG .................... 9,90
side orders:s:
statt Pommes Frite
Coyote Fries 1.Twisters 1.-
zusätzlich:
Refried Beans 1.Side Salad 2,90
Riesenportion knusprig gebackene Hähnchenflügel mit original Barbecue Sauce,
Karotten und Sellerie Sticks, Blue Cheese Dip und Pommes Frites
BIG Wings Combo ................. 9,90
Apple Rings ...................... 2,90
heiße Apfelküchle mit einer Kugel Vanilleeis
Chocolate Sundae ................ 3,50
2 Kugeln Vanilleeis im Cocktailglas, geschichtet mit
Schokosauce2 und Sahne
Strawberry Sundae ............... 3,50
2 Kugeln Vanilleeis im Cocktailglas, geschichtet
mit Erdbeersauce2 und Sahne
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoff / 5 mit Antioxidationsmittel / 6 mit Geschmacksverstärker
Riesenportion Buffalo Wings und BBQ Wings, Karotten und
Sellerie Sticks, Blue Cheese Dip und Pommes Frites
Homemade Tomato Soup .............. 2,90
fruchtige Tomatencremesuppe mit frischen Kräutern & Sour Cream
Potato Soup .............. 2,90
cremige Kartoffelsuppe mit frischem Lauch
Chesnut Soup .............. 3,50
feine Maronensuppe mit Pancettachips
Broccoli-Cheese-Soup .............. 3,50
frischer Broccoli in Rahm, mit Cheddar & Mandeln
Chili con Carne .............. 5,90
pikantes mexikanisches Rinderragout
Angel Hair Marinara ....... 6,90
bißfeste Spaghettini in Tomaten-Kräutersauce,
dazu Parmesan
Coyote’s Angel Hair .................. 7,90
bißfeste Spaghettini mit Tomaten- Mozzarellawürfel & frischem
Basilikum, in feinem Olivenöl, dazu Parmesan
Salmon Angel Hair ................... 9,90
bißfeste Spaghettini mit gebratenen Lachswürfeln,
in frischer Gemüsesauce
Black Tiger Hair ...................... 10,90
bißfeste Spaghettini mit frischem Fenchel & gebratene
Würfel vom Black Tiger, in Tomaten-Kräutersauce
Vegetable Gnocchi .................... 8,90
frische Rucolagnocchi, auf einem Bett von Rucola, dazu Pamesan &
Reduktion von altem Balsamico
Mediterranean Gnocchi ............... 9,90
frische Rucolagnocchi mit Pinienkernen & getrockneten Tomaten in Olivenöl geschwenkt,
dazu Parmesan & Pancetta
Blackened Chicken .............. 10,90
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet in der blackened Kräuterkruste,
dazu Pommes Frites und Salat
Grilled Chicken .................. 10,90
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Creole Mustard und BBQ
Dip, dazu Pommes Frites und Salat
Pepper Chicken .............. 11,50
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet an pikanter Pfeffersauce,
dazu Pommes Frites und Salat
French Affair ................ 11,50
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Apfelspalten in Calvadossauce,
dazu Pommes Frites und Salat
free call …
Grilled Salmon .............. 12,90
frisches norwegisches Ikarimi – Lachssteak vom Grill, mit frischen Rucolagnocchi,
Marinaradip, Graveddip und Salat
(Aquakultur Besonderheit: festes & farbintensives Fleisch)
Black Tiger .............. 15,90
frische Riesengarnelen vom Grill, mit Knoblauchdip, frischen
Rucolagnocchi und Salat
(Seawater – Black Tiger: Nordatlantik)
Tuna Steak .............. 17,90
frisches Thunfischsteak, medium rare gebraten, mit frischen Rucolagnocchi,
Marinaradip und Salat
(Sushi-Qualität; Einzelfang, Longline; Indischer Ozean)
8 pm, loads of time, well camouflaged radar trap!
.. SWEETS ..
Brownie .............................. 1,90
auf Vanillespiegel, mit Sahne
Vanilla-Fruit-Salad ................. 2,90
frischer Fruchtsalat mariniert mit Galliano & Honig,
serviert mit einer kleinen süßen Tortillaschale,
darauf eine Kugel Vanilleeis
Cherry Potter ........................ 3,50
heißes Kirschkompott mit einer Kugel Vanilleeis
ONLY FOR
THE KIDS
für unsere kleinen Gäste
(bis 12 Jahren)
Menu 1
Pommes Frites mit Ketchup ........ 3,50
dazu ein 0,2l Softdrink & eine kleine Überraschung
Menu 2
Spaghettini mit Tomatensauce ..... 3,90
dazu ein 0,2l Softdrink & eine kleine Überraschung
Mediterranes Gemüse ............. 1,90
Mexikanischer Reis ............... 1,90
Refried Beans ..................... 1,90
Pommes Frites .................... 1,90
Rosmarinkartoffeln ............... 2,90
Stuffed Potato .....................2,90
Twister oder Wedges ..............2,90
Rucolagnocchi
mit Marinarasauce ................ 3,90