Speisekarte Jo`s Food Craft

Vorspeise
Bauer sucht Frau im
Garten
Platte mit vegetarischen Antipasti serviert mit
Brot (für 2 Personen)
€ 8,0
Salate
Gartenschau
(vegan)
Teriyaki-Champignons, Zucchini & Zwiebeln aus
der Pfanne, Blattsalatmix, Möhren, Walnüsse,
getrocknete Feigen, Kirschtomaten,
Kräuterkartoffeln, Fenchel, Guacamole,
Hummus, Preiselbeer-Chili-Dip und Brot
€ 11,0
Oh my Goat
(vegetarisch)
Gebratener Ziegenkäse, getrocknete
Cranberries, Fenchel, Blattsalatmix, Möhren,
Walnüsse, Tomaten, Kräuterkartoffeln,
Hummus, Sour-Cream, Preiselbeer-Chili-Dip und
Brot
€ 12,0
Geiles Rind
Saftiges Rindfleisch, Schafskäse, Zucchini &
Zwiebeln aus der Pfanne, Blattsalatmix,
Kartoffelspalten, Pekannüsse, Möhren,
Kirschtomaten, Preiselbeer-Chili-Sauce, Pink
Mayo, Guacamole und Brot
€ 14,0
Schröder-Kopf-Salat
Hähnchen-Brust-Streifen, gebratener
Ziegenkäse, Fenchel, Kirschtomaten,
Kartoffelspalten, Blattsalatmix, Datteln, Bacon,
Walnüsse, Hummus, Guacamole, PreiselbeerChili-Dip und Brot
€ 14,0
Wuarscht Salat
Gebratene Chorizo, Zucchini & Zwiebeln aus der
Pfanne, Blattsalatmix, Möhren, SüßkartoffelPommes-Frites, Kirschtomaten, Pekannüsse,
Parmesan, getrocknete Feigen, WasabiMayonnaise, Sour-Cream, Guacamole und Brot
€ 13,0
Über Allergene und Zusatzstoffe klären wir Euch gerne auf.
Burgerei *
Take it Cheesy
150g Rindfleisch mit Käse und Whisky-Zwiebel
€ 11,0
Guacamalteke
150g Rindfleisch mit Käse, Whisky-Zwiebeln,
Bacon und Guacamole
€ 12,0
Zieglich beste Freunde
150g Rindfleisch mit Bacon, Whisky-Zwiebeln,
Ziegenkäse und Preiselbeer-Chili-Sauce
€ 13,0
Bubba Gump
150g Rindfleisch & in Knoblauch und Rosmarin
gebratene Tiger Garnelen mit Käse und WhiskyZwiebeln
€ 14,0
+ Süßkartoffel-Aufpreis Süßkartoffeln an Stelle der Karotffelspalten
+ Salat-Aufpreis
Gemischter Salat an Stelle der Karotffelspalten
+ Extra Bacon
Extra Portion krosser Bacon
+ Mäik it Dabbel
Doppelte Portion Rindfleisch
€
€
€
€
1,0
1,0
1,0
2,5
* Alle Burger werden mit Tomate, Salat, Gurke und unserer leckeren
Haus-Sauce in einem saftigen Brioche-Brötchen zubereitet.
* Alle Burger werden mit Kartoffelspalten, Pink Mayo und Sour-Cream
serviert.
Kein Salat-Krams
Bam-Bam Platte
Superzarte 8h gegarte Rippchen, Cole-Slaw,
Kartoffelspalten, Sour-Cream, Preiselbeer-ChiliDip, Pink-Mayo
(nur so lange der Vorrat reicht)
Snackerei
Teller Tortilla-Chips mit Sour-Cream und
Guacamole
€ 4,5
Kinderteller
(bis 12 Jahre)
Kartoffelspalten mit 2 Hähnchenspießen und
Pink-Mayo
€ 6,5
Schokoladen Kernschmelze
Höllisch sündhafter Schokoladenkuchen warm
serviert mit Bourbon Vanilleeis und
Fruchtspiegel
€ 5,5
Farbenspiel
Himmlisches Portiönchen Himbeer-Tiramisu im
Glas serviert
€ 3,5
€ 13,0
Nachtisch
Alkoholfrei erfrischend
Tafelwasser
Still oder mit Sprudel
0,25L / 0,5L / 1,0L € 2,0 / € 3,5 / € 6,0
Coca-Cola, Coke zero,
Fanta, 7up
0,25L / 0,4L € 2,8 / € 3,8
Thomas Henry
Bitter Lemon, Tonic Water, Spicy Ginger
0,25L € 3,0
Limonaden und Schorlen
Sonnenmilch
Mangosaft, Kokosmilch, Limette 0,25L € 3,6
Süße Susi
Rhabarbersaft, Vanillesirup, Limette, Minze
0,4L € 4,0
Zarenbrause
Zitronensaft, Ingwersirup, Minze 0,4L € 4,0
Hollerschorle
Holunderblütensirup, Limette 0,4L € 4,0
Jim Levenstein
Apfelsaft, Zimtsirup, Minze 0,4L € 4,0
Klassische Biere
Bier vom Fass
König Ludwig Hell
0,3L / 0,5 L € 2,8 / 4,0
Hopfenschorle (Radler)
König Ludwig Hell mit Zitronenlimonade
0,3L / 0,5 L € 2,8 / 4,0
Weizenbier
König Ludwig Weißbier 0,5L € 4,0
Weizenbier alkoholfrei
König Ludwig Weißbier alkoholfrei 0,5L € 4,0
Schwarzbier
König Ludwig Dunkel
0,5 L € 4,0
Craft Beer
Beverly Pils vom Fass,
Pils von Mashsee
(Hannover) mit 4,7 vol.%
Kaltgehopft, Magnum als Bitterhopfen, Citra als Aromahopfen.
Fruchtig zitronig in der Nase mit einer pilstypischen Herbe im
Nachtrunk. 0,35L € 4,4
Trainingslager, Lager von Kaltgehopft, orangeleuchtende Farbe im Glas, Aromen von
Mashsee (Hannover) mit
5,5 vol.%
Mango und Grapefruit in der Nase, fruchtig frisch mit
Grapefruit und süßlichen Mangonoten im Geschmack,
angenehm herb im Nachtrunk. 0,33L € 4,2
Drunken Sailor, IPA von
Klassisches, süffiges IPA mit einmaliger Hopfenaromatik.
Intensiver aber runder Geschmack nach tropischen Früchten
und Zitrusaromen. 0,33L € 4,6
Crew Republic (München)
mit 6,4 vol.%
Gebraut mit der Aromahopfensorte Mandarina Bavaria,
Braukunstkeller (München) abgerundet mit Rauchmalz. Einmaliges Aromaprofil von
Mandarine mit würzigen und zugleich fruchtigen Zitrus- und
mit 6,1 vol. %
Orangennoten. 0,33L € 5,8
Mandarina IPA, IPA von
Bayrisch Nizza, Wheat
Pale Ale von Hanscraft
(Aschaffenburg) mit 5,3
vol.%
Kohlentrimmer,
Schwarzbier von
Buddelship (Hamburg) mit
5,3 vol. %
Hafensänger, Baltic
Porter von Mashsee
(Hannover) mit 6,1 vol.%
Bayrisch - Frisch - Mediterran.
Ein helles, leichtes und obergäriges auf Weizenmalzbasis
gebrautes Bier. Einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem
an Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert. 0,33L € 5,0
Ein Schwarzbier mit vollem, kräftigem Malzcharakter, das
trotzdem leicht und weich auf der Zunge liegt. Im Antrunk
Kaffee- und Bitter-Schokoladenaromen, im Abgang ein feines
und leicht würziges Hopfenaroma. 0,33L € 5,2
Schwarz wie die Tiefen des Maschsees, ausgeprägte
Röstmalznoten von Kakao und Kaffee mit einem Nachtrunk in
Richtung Karamell. 0,33L € 4,8
La Trappe Blond, Belgian Typisches Trappistenbier mit würzigem Geschmackscharakter.
Im Antrunk überwiegen fruchtige Aromen von Banane und
Pale Ale aus der Abtei
Koningshoeven mit 6,5 vol. Traube. Im Nachklang sorgt die milde Malzigkeit für ein
weiches Mundgefühl. 0,33L € 4,6
%
Killer Cucumber Ale,
Sommerbier mit BioGurken versetzt von
Steamworks (Vancouver)
mit 4,7 vol.%
ü.N.N., alkoholfreies IPA
von Kehrwieder
Kreativbrauerei (Hamburg)
mit 0,4 vol.%
Brotartiges Malz, mit zitronigem und erdigem Hopfen im
Hintergrund, unterstützt die erfrischende und spritzige
Gurkennote. Abgerundet wird das Profil durch belgische Hefe
mit einem Hauch von Marille und schwarzem Pfeffer.
0,33L € 5,8
Geht alkoholfrei auch lecker? Ja, mit herrlichen Aromen von
Grapefruit und Maracuja, sowie seinen satten 45
Bittereinheiten steht das ü.NN seinen alkoholhaltigen
Kollegen in nichts nach. 0,33L € 5,2
Prosecco & mehr
Aperol Spritz
Prosecco, Orange, Aperol, Sodawasser € 5,6
Hugo
Prosecco, Holunderblütensirup, Sodawasser und frische Minze
€ 5,6
Tinto de Verano
Rotwein mit Zitronenlimonade auf Eis € 4,8
Weißweinschorle
Weißwein mit Sodawasser € 4,2
Cavazza, Prosecco DOC
Frizzante
Ein Prosecco der seinen Namen verdient. Die Kombination aus
Rebsortenreinheit und familiärer Handwerkskuns führt zu
einem intensiven, frisch fruchtigen und wunderbar
feinperlenden Prosecco.
0,1L / 0,75L € 2,9 / € 18
Weißweine
Rex Goliath, Chardonnay
Von der Sonne Kaliforniens verwöhnt, präsentiert sich dieser
duftintensive Chardonnay als säurearmer, fast cremig weicher
Wein.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,4 / € 6,2 / € 20
Nobilo Orca Bay, Sauvignon Der Rebsorte Sauvignon Blanc hat das kleine Weinland
Blanc
Neuseeland seinen Weltruhm zu verdanken. In keinem
anderen Land entsteht aus dieser Rebsorte ein so
duftintensiver und saftiger Wein.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,4 / € 6,2 / € 20
Weingut Forster, Riesling
(Bio & vegan)
Das kleine biologisch arbeitende Familienweingut Forster
präsentiert einen Riesling, der so saftig, mineralisch und mit
einer knackigen Säure ausgestattet wohl nur von der Nahe
stammen kann.
0,1L / 0,2L / 1,0L € 2,8 / € 5,2 / € 21
Cavazza, Pinot Grigio
Als italienische Antwort auf den deutschen Grauburgunder ist
dies ein säurearmer und vollmundig saftiger Wein, der Ihr
Fernweh schürt.
0,1L / 0,2L / 1,0L € 2,6 / € 4,8 / € 19
Roséwein
Vina Luparia, Los Amantes
Zu 100% aus der Garnacha Rebsorte bestehend, bietet dieser
Rosé ein wunderbar fruchtiges Aroma und durch seinen
trockenen Ausbau ein ganz feines und elegantes Mundgefühl.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 2,9 / € 5,4 / € 17
Rotweine
Mercedes Eguren,
Tempranillo
Tempranillo ist nicht ohne Grund die meist angebaute rote
Rebsorte Spaniens. Dies ist ein Wein mit einer intensiven
Farbe, fruchtigem Aroma und leichten Gerbsäuren und
Tanninen.
0,1L / 0,2L / 1,0L € 2,6 / € 4,8 / € 20
Rex Goliath, Cabernet
Sauvignon
Die Wärme Kaliforniens brachte aus der Rebsorte Cabernet
Sauvignon einen Wein hervor, der harmonischer kaum sein
könnte. Das intensiv fruchtige Aroma und seine kaum
spürbare Säure sorgen für ein fast marmeladiges Mundgefühl.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,4 / € 6,2 / € 20
La Bastide Saint
Eine klassische Cuvée von der südlichen Rhône. Mit einem
Dominique, Côte du Rhone Anteil von 60% Grenache und 40% Syrah bietet dieser Wein
ein intensiv warmtöniges Aroma und ein kräftiges
Mundgefühl, ist aber trotzdem wunderbar weich und elegant.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,6 / € 6,6 / € 22
Forsters Rotwein
(Bio & vegan)
Man nehme alle Geschmacksrichtungen, ein fruchtiges Aroma
und fülle es in eine Flasche. Dieser Wein verbindet eine
leichte Säure, eine spürbare Mineralität, weiche Tannine und
eine wunderbar eingebundene Süße.
0,1L / 0,2L / 0,75L € 3,2 / € 5,6 / € 18
Cocktails
Pimm's Cup
Pimm's No. 1, Thomas Henry Ginger Ale, Gurke, Limette,
Apfel, frische Minze € 7,0
Lynchburg Lemonade
Jack Daniel's, Triple Sec, Zitronensaft, Limettensaft, 7up
€ 7,5
Zarensause
Wodka, Zitrone, Ingwer, Minze € 6,5
Sonnenstich
Wodka, Mangosaft, Kokosmilch, Limette € 7,5
Swimming Pool
Wodka, Rum, Batida de Coco, Sahne, Blue Curacao, Ananas
€ 7,5
Cosmopolitan
Wodka, Triple Sec, Limette, Zitrone, Cranberry € 7,5
Moscow Mule
Wodka, Ginger Beer, Gurke, Minze
Pina Colada
Rum, Ananas, Kokos, Sahne
Sours
Zucker, Zitrone … Gin, Aperol, Whiskey oder Ramazotti
€ 6,5
Tequila Sunrise
Tequila, Zitrone, Orange, Granadine € 7,5
Long Island Iced Tea
Gin, Wodka, Tequila, Rum, Triple Sec, Zitrone, Limette, Cola
€ 8,5
€ 7,5
€ 7,5
Alkoholfreie Cocktails
Coconut Kiss
Ananas, Sahne, Kokos, Grenadine € 6,5
Safe Drive Home
Ananas, Orange, Limette, Zitrone, Grenadine € 6,5
Lange Getränke
Gin Tonic (4cl Gin)
Bombay Sapphire / Saffron / Tanqueray und Thomas Henry
Tonic € 7,5
Tanqueray No. Ten / Hendrick's und Thomas Henry
Tonic € 8,5
Monkey und Thomas Henry Tonic € 9,5
Niemands und Thomas Henry Tonic € 10,5
Jack (4cl Whisky)
Jack Daniel's Old No. 7 mit Cola € 7,0
Comfort Cola (4cl Likör)
Southern Comfort mit Cola € 6,5
Cuba Libre (4cl Rum)
Havana Club Anejo 3 Anos / Brugal € 6,0
Havana Club Anejo 7 Anos € 7,0
Spirits
Liquid Cocaine
Espresso, Wodka, Puderzucker und Kahlúa auf Eis geschüttelt
2 Shots / 4 Shots € 7,0 / € 12,0
Tequila
el Jimador (38 vol.%) 2cl € 2,5
Jägermeister
Der Niedersächsische Kräuterlikör (35 vol.%) 2cl € 2,5
Sambuca
Mit einer Kaffeebohne serviert (38 vol.%) 2cl € 2,5
Finlandia Wodka
200-fach destilliert (40 vol.%) 2cl € 2,5
Amari
Averna (29 vol.%) / Ramazotti (30 vol.% ) / Fernet Branca (37
vol.%) 2cl / 4cl € 2,5 / € 4,5
Frangelico
Haselnusslikör (20 vol.%) 2cl € 2,5
Grappa
Julia Grappa (38 vol.%) 2cl € 3,0
Martini Bianco
Martini auf Eis serviert (14 vol.%) 4cl € 4,5
Cognac
Hennesy (40 vol.%) 4cl € 6,0
Bourbon, Irish & Scotch
Ballantines
Blended Scotch Whisky (40 vol.%) 4cl € 5,0
Canadian Club
Canadian Whisky (40 vol.%) 4cl € 5,0
Glenfiddich 12
Single Malt Scotch Whisky (40 vol.%) 4cl € 8,0
Jack Daniel's
Tennessee Whisky (40 vol.%) 4cl € 5,0
Jim Beam
Kentucky Straight Bourbon (40 vol.%) 4cl € 5,0
Talisker
Single Malt Scotch Whisky (46 vol.%) 4cl € 8,0
Slyrs Bavarian
Single Malt Whisky (43 vol.%) 4cl € 9,0
Jameson
Irish Whisky (40 vol.%) 4cl € 6,0
Tullamore Dew
Irish Whisky (40 vol.%) 4cl € 6,0
Heiß, heiß, heiß
Espresso
Einfache /doppelte Ladung Koffein € 1,9 / € 2,6
Espresso Macchiato
Espresso mit Milchschaum € 2,1
Americano
Verlängerter Espresso € 2,5
Cappuccino
Cremiger Milchschaum & Espresso € 2,8
Latte Macchiato
Volle Ladung Milchschaum & Espresso € 3,4
Milchkaffee
Americano mit viel Milchschaum € 3,4
Cocospresso im Glas
Espresso mit Cocosmilch auf Eis € 3,2
Chai Latte im Glas
Gewürzter Schwarztee mit Milch € 3,4
Tasse heiße Schokolade
Natürlich mit Milch € 3,4
Glas frischer MinzIngwertee
… keine weitere Erklärung notwendig € 3,6
Verschiedene Teesorten
von Teeseger im Glas
Earl Grey, Darjeeling, Grüner Bio Nebeltee, Orange-IngwerRooibostee, Perle des Nils Rooibostee
€ 2,8
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