Weinland Erleben Genuss
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Weinland Erleben Genuss
Sommer 2015 1 Das Magazin für Lindau-Fans Foto ©Christa Diederich Weinland Erleben Genuss Bodensee-Weine erleben | Wein-Feste Open Air Sommer | Seglerglück Herr des Feuers | Reutin schmecken www.lust-auf-lindau.de & 2 3 Entdecken Genießen Lindau lockt in den Sommermonaten mit mediterranem Flair und einer Vielzahl interessanter Freizeit- und Erholungsangebote. In den malerischen Gässchen der Altstadt finden sich gemütliche Cafés und Restaurants. Kleine Boutiquen laden Individualisten zum Bummeln jenseits des Mainstreams ein. Alte Bäume beschatten lauschige Plätze und Schanzen in den historischen Uferanlagen, die sich hervorragend für entspannte Spaziergänge eignen. Die Maximilianstaße und die Hafenpromenade bieten dagegen buntes, gutgelauntes Piazza-Feeling: Landengeschäfte, Restaurants, Cafés und Straßenkünstler laden zum Flanieren und Genießen ein. Auf dem Lindauer Festland finden Besucher kulinarische Reize, die ideale Umgebung zum Wandern und Radfahren und wunderschöne Strandbäder zum Schwimmen und Sonnen. Mountainbikern bietet der Sputnik Bikepark eine spannende Piste. Oder wie wäre es mit Stand Up Paddeling? "Lust auf Lindau" verlost zusammen mit dem Team vom Strandcafé Lindenhof eine Schnupperstunde. plätzen k r a P 0 0 7 r e b Auf ü arken! p s lo n e t s o k n 2 Stunde In diesem Heft möchten wir Ihnen einige dieser Themen vorstellen und hoffen, Ihnen damit so richtig "Lust auf Lindau" zu machen. ommen! rzlich willk e h s n u ie S n ie Se Wangen/Isny Friedrichshafen Memmingen B308 Immenstadt B31 Kressbronn Insel Lindau Bregenz Österreich 06/15 Berliner Platz Wir bedanken uns sehr herzlich bei allen Förderern und Unterstützern, die durch ihr Engagement ihre besondere Verbundenheit zu unserer Stadt zeigen. Shopping & Genuss Kemptener Straße 1 n D-88131 Lindau Vielen Dank Mo - Sa n 8.30 - 20 Uhr INSELBRAUEREI LINDAU AKTIENGESELLSCHAFT 5 4 Unter vollen Segeln Das Wasser gluckst an der Bordwand und die Segel straffen sich im Wind. Mit der nächsten Böe kräuselt sich das Wasser am Bug und das Boot neigt sich in den Wind bevor es an Fahrt aufnimmt. Majestätisch gleitet das Segelboot über den Bodensee, der Blick wandert das Schweizer Ufer entlang, der Wind frischt auf – man wünscht sich, dieser Tag würde nie enden. Foto ©Kaufmann Foto ©Heine Pure Leidenschaft seit 126 Jahren Foto ©Kaufmann - Rund Um 2014 Seit 1889 zieht es die Mitglieder des Lindauer Segler Clubs auf das Wasser. Die Clubanlagen und der Hafen des LSC sind auf der Lindauer Insel gelegen. Die historisch gewachsene Anlage bietet 110 Wasserliegeplätze und 50 Jollenplätze an Land. Im Clubhaus ist das Cafe-Restaurant „mole 3“″ untergebracht, das durch seine kulinarischen Genüsse und ein außergewöhnliches Ambiente besticht. Am Segelhafen 3 | www.lsc.de | www.mole3.de 7 6 In Vino Veritas Warme Föhnwinde und vor allem die Wärme- und Sonnenreflexion des Bodensees lassen am Ufer des bayerischen Bodensees charismatische Weine mit einzigartiger Frische und ganz besonderen Aromen wachsen. Es heißt, im Wein liegt die Wahrheit. Und die Wahrheit ist, dass es die Winzer sind, die daraus Weine in höchster Qualität, mit Charakter und Eigenständigkeit kreieren. „Es lohnt sich, den Wein dort zu suchen, wo er wächst und den Menschen zu begegnen, die für ihn gerade stehen“, sagt Josef Gierer, der Vorsitzende vom Weinbauverein bayerischer Bodensee. Und Recht hat er. Im Wein vom bayerischen Bodensee konzentrieren sich das Gedächtnis der Natur, die Schönheit der Region und das gesamte Wissen, die Erfahrung, leidenschaftliche Passion, viel Arbeit und Herzblut der Winzer. Das ganze Jahr über hegen und pflegen sie ihre Weinstöcke und verarbeiten das Naturprodukt schließlich schonend und gefühlvoll im Weinkeller. Jeder Jahrgang, den sie erzeugen, hat seine Besonderheiten und Eigenarten und spiegelt die Jahreszeiten, die er durchlebt hat, das Wetter, die Temperaturen und die Behandlung, die er am Rebstock erfahren hat, wider. Alle Winzerbetriebe am bayerischen Bodensee haben den Wein in den vergangenen Jahrzehnten weiterentwickelt. Von den ehemals berüchtigten sauren BodenFotos + Text: Susi Donner seeweinen ist nichts mehr zu finden. Es gibt mehr Sorten, mehr Fläche – aber es sind nach wie vor Familienbetriebe, die sie bewirtschaften. Die hohe Qualität, die sie erzielen, hat die Weinmenge längst überholt. Der Rebstock braucht Zeit, der Wein braucht Zeit – Ideen und ihre Entwicklungen lassen sich erst über Generationen verwirklichen. Und so sind die Winzerbetriebe auch ausgelegt. In vielen Weinbergen arbeiten Großeltern, Eltern und Kinder Schulter an Schulter. In manchen Betrieben haben die Senioren bereits an die vor Ideen überschäumende Jugend übergeben. Egal ob jung oder alt: Allen gemein sind die strahlenden Augen, wenn sie von „ihrem Wein“ erzählen, als sei er ein weiteres ihrer Kinder. Müller Thurgau, Spätburgunder, Bacchus, Grau- und Weißburgunder, Sauvignon Blanc sind Beispiele für die klassischen Rebsorten, die mit Klima, Boden und Niederschlag am Bodensee gut zurechtkommen und sich hier heimisch fühlen. Mit ihnen arbeiten die Winzer seit vielen Jahren erfolgreich. Zudem wird auf den folgenden Seiten auch die Rede von den PiWis sein, den pilzunempfindlichen neuen Rebsorten, wie Johanniter, Solaris, Muscaris und Souvignier gris, die nicht minder erfolgreich ihren Weg in die Weinberge am bayerischen Bodenseeufer finden. Die Winzer vom Weinbauverein bayerischer Bodensee stellen ihre Vinotheken oder Rädle außerhalb der Betriebszeiten für Feierlichkeiten zur Verfügung. Und – sie haben tolle und moderne Internetseiten – es lohnt sich, auch dort vorbeizuschauen und sich umfassend über diese besonderen Familien zu informieren. 9 8 Wo der Geist des Weines wohnt Obsthof und Weinbau Brög Weingut Peter Hornstein Clemens Hendriks führt die Arbeit seines Großvaters Wendelin Hornstein fort. Mit Herzblut, Passion, Respekt, Liebe zur Natur, zum Produkt und mit frischen Ideen. Seine Augen sprühen vor Begeisterung Funken, wenn er von seiner neuen Kreation, einem wild-romantischen Sekt namens Hendriks, den er im Champagnerverfahren und in Handarbeit herstellt, spricht. Davon, wie lange er auf der Hefe liegt, wie er ihn hegt und pflegt. Er geht ab, wie einer seiner Sektkorken, wenn er beschreibt, wie er beim Trinken in einem prickelnden Gefühlserlebnis auf der Zunge explodiere. Schonend gehe er mit dem Naturprodukt um. Segen drauf, denke er, wenn er damit zu arbeiten beginnt. Er lasse dem Wein seine Ruhe, wenn er sie brauche, fordere ihn, wenn es sein muss. Den Kontakt zu seinen Kunden schätze er sehr. Sein Wein wird größtenteils direkt auf dem Hof getrunken, der seit Generationen als Familienbetrieb funktioniert. Wo Apfel und Wein sich die Hand geben, lebt es sich für den Menschen gut. Das ist vielleicht der Grund, warum die Landwirts- und Winzerfamilie Brög eine solche Vielfalt in Gottes schönem Naturgarten anbaut und in ihrem hübschen Hofladen verkauft: Wein, Brände, Gemüse, Obst, Schnittblumen – alles aus eigenem Anbau, frisch und von bester Qualität. Vor zehn Jahren haben sie ihren Betrieb durch ihr Rädle, das dieses Jahr noch zweimal für je vier Wochen geöffnet ist, erweitert. Wein ist ein relativ junger Bereich im Familienbetrieb: Regent, Spätburgunder, Weißburgunder, Rotling, Müller-Thurgau, Muscaris und Bacchus – und ganz neu im Programm steht ein Secco. Richard und Hannelore Brög haben den Hof der jungen Generation, ihrem Sohn Hansjörg und seiner Frau Karin, übergeben, arbeiten aber noch zuverlässig mit. Richard Brög ist zudem Gästeführer und macht Weinwanderungen am Ringoldsberg mit Verkostung und Brotzeit. Peter Hornstein und seine Frau Erika haben sich dem Wein verschrieben und sind überglücklich, dass auch ihre vier Kinder den Weg in den Weinberg und den Weinkeller finden. Tochter Marie-Luise ist bereits Weinbautechnikerin und startet mit innovativen Ideen ins Winzerleben. Ihr Blanc de Noir, ein weiß gekelterter Spätburgunder, überrascht mit neuen und frischen Nuancen. Was im Weinberg wächst und im Weinkeller ausgebaut wird, kann in der Gutsschenke „Zum Winzer“, die ein riesiger Torkel aus dem 16. Jahrhundert einzigartig macht, und im Weinkeller, zwischen traditionellen Holzfässern, verkostet werden. Zu den Weinen gibt es herzhafte Vesperplatten. Hochprozentige Einblicke gewähren Hornsteins auch in ihre Brennerei, in der sie ihre eigenen Obstsorten zu edlen Destillaten verarbeiten. Diese können im Holzfasskeller probiert werden. Weine für Zuhause gibt’s auf dem Weingut oder im Online-Shop. Weinbau Wendelin Hornstein Uferstraße 14 | 88149 Nonnenhorn | Rädle ganzjährig jeden Montag ab 15 Uhr | Tel. +49 (0)8382 8483 | www.gaestehaus-hornstein.de Obsthof und Weinbau Brög – Rädle Kellereiweg 30 | 88131 Lindau Rädle: 1. - 31.7. ab 16 Uhr + 4.11. - 4.12. ab 15 Uhr,│Sa Ruhetag Tel +49 (0)8382 4410 | www.broeg-schoenau.de Weingut Peter Hornstein - Gutsausschank Sonnenbichlstraße 5 | 88149 Nonnenhorn | Mo - Fr 8 - 12 Uhr + 13 - 19 Uhr, Sa 9 - 18 Uhr | Gutsschenke 1.7. - 1.11. täglich ab 15 Uhr Tel. +49 (0)8382 887570 | www.peter-hornstein.de Winzergemeinschaft Joseph Fürst Weingut Rebhof Ulrike & Oliver Schaugg Landhaus und Weingut Hornstein am See Den Sommer über, bis Ende September, ist Pinot – die Weinbar im Weingut Schmidt – ein weithin sichtbarer „Geheimtipp“. Paradiesisch gelegen, hoch über den Weinbergen. Oben angekommen, blickt das Auge über den See, das Herz wird weit und der Gaumen bereit für Köstlichkeiten aus Keller und Küche. Geöffnet ist täglich ab 14 Uhr, außer sonntags. Im Herbst lädt die Winzerfamilie Schmidt in ihr traditionsreiches Rädle im Dorf, in dem Jung und Alt in der gemütlichen Stube des 300 Jahre alten Bauernhauses sitzen und ein Glas Wein und feine regionale Spezialitäten genießen. Besonders beliebt: das täglich frisch gebackene Holzofenbrot. In der Vinothek verkosten Weinliebhaber in entspannter Atmosphäre das Weinsortiment des Weinguts. Dazu gibt es kleine, feine Speisen und stilvolle Musik. Das Rädle hat vom 23. Oktober bis 21. November täglich (außer sonntags) ab 15 Uhr, und die Vinothek ab 18 Uhr, geöffnet. Leicht, lebendig, fruchtig, erfrischend, aromareich ist der MüllerThurgau vom bayerischen Bodenseeufer. Mit ihm spielt Kellermeister Robert Appel von der Winzergemeinschaft Fürst am liebsten. Am See gehöre er zu den besten Rebsorten, die international mit Preisen überschüttet werde. Der Müller-Thurgau ist sein Augenstern, weil sich seine spannenden Facetten intensiv herausarbeiten lassen. Ein Müller-Thurgau sei weit davon entfernt, einfach ein Müller-Thurgau zu sein. Der „Sur Lie“ beispielsweise, eine der beliebtesten Kreationen aus seinem Weinkeller, liegt bis zur Füllung auf der Feinhefe, wird dadurch rund, voll und kräftig und zum perfekten Essensbegleiter. Er ist aber auch ein Wein, der sich „einfach so“ wunderbar, sommerlich und spielerisch leicht am See genießen lässt. Ob Weißwein, Rotling, Weißherbst, Rotwein, oder Winzersekt – was immer man im Laden ersteht, wurde mit Leidenschaft erzeugt. Prämierte Weine und innovative Kunst, liebevoll gelenkte Natur und preisgekrönte Architektur, die begeistert – im Rebhof der Oenologin Ulrike Schaugg und des Winzers und Glaskünstlers Oliver Schaugg vereinen sie sich in perfekter Harmonie. Zwischen alten Holzfenstern und Ziegelmauern sind, mit Glas und Sichtbeton, moderne Räume entstanden. Im Erdgeschoss befindet sich die Vinothek, im oberen Bereich hat Oliver Schaugg sein Glasatelier eingerichtet. Die charmante Liaison von Alt und Neu ist auch im umweltschonend bewirtschafteten Weinberg zu finden: traditionelle Bodenseeweine finden neben zukunftsorientierten PiWi-Sorten ihren Platz. Im Weinkeller lassen Ulrike und Oliver Schaugg ihrer jungen Kreativität freien Lauf. Wer diese interessanten Menschen kennen lernen möchte, kann bei ihnen feiern, Ferien verbringen, Wein und edle Brände verkosten, einkaufen und sich durch den Rebhof führen lassen. Der Hof und die Weinberge des kleinen Weinguts Hornstein am See liegen – man ahnt es bereits – in paradiesischer Lage direkt am See. In dieser idyllischen Atmosphäre wird eine Weinprobe, noch dazu bei schönem Wetter, zum Hochgenuss für alle Sinne. Spielt das Wetter mal nicht mit, weicht man in die Brennerei aus, in der auch der Hofladen untergebracht ist. Seit 16 Jahren baut die Winzerfamilie Jutta und Roland Hornstein den Wein aus ihren Rebgärten im eigenen Weinkeller selbst aus. Zudem ist sie seit Generationen auf Obst und edle Brände spezialisiert. Dass Sohn Simon in die Fußstapfen des Winzers tritt und seine Leidenschaft teilt, freut diesen besonders. Gemeinsam bringen sie neuen Schwung in Weinberg und Weinkeller. Ihre Philosophie: vieles ausprobieren und Neues wagen. Aus Ideen des Juniors entstand beispielsweise der neue Grauburgunder, den Vater und Sohn von Anfang an im Holzfass ausbauen. Weingut Schmidt am Bodensee – Weinbar – Rädle - Vinothek Hattnau 62 | 88142 Wasserburg | Weinproben nach Vereinbarung│ Weinverkauf Mo bis Fr 14 - 18 Uhr, Sa 10 - 16 Uhr│ Tel. +49 (0)8382 9432174 | www.schmidt-am-bodensee.de Winzergemeinschaft Joseph Fürst Mauthausstraße 1 | 88149 Nonnenhorn | Mo - Fr 8.30 -12 Uhr und 14 – 18.30 Uhr, Sa 9 -13 Uhr | Tel. +49 (0)8382 8228 www.fuerst-weine.de Weingut Rebhof Ulrike & Oliver Schaugg Conrad-Forster-Straße 23 | 88149 Nonnenhorn Hofladen Mo-Sa 8 -19 Uhr, So nach Vereinbarung Tel. +49 (0)8382 887116 | www.rebhof-am-see.de Landhaus und Weingut Roland Hornstein am See Conrad-Forster-Straße 50 | 88149 Nonnenhorn Weinproben nach Vereinbarung | Verkauf im Onlineshop und im Hofladen │ Tel. +49 (0)8382 98780 | www.hornstein-am-see.de Die Region, die diese besonderen Weine hervorbringt, ist einzigartig. Eingebettet in die sanften Hügel des Voralpenlandes, ist sie nur durch den schillernden See von den mächtigen Schneegipfeln der Alpen getrennt. Und wenn der warme Südwind einfällt, der berühmte Föhn, dann fühlt man sich Venedig näher als Berlin. Die Winzer vom bayerischen Bodensee haben sich mit Elan, viel Gespür und leichter Hand einer Tradition besonnen und in dieser Region etwas Neues, Unvergleichliches geschaffen. Zur Individualität der Weine passt das individuelle Vermarktungsprinzip: die Winzer verkaufen ihren Wein überwiegend direkt an den Verbraucher. www.bodenseewein.de Weingut Schmidt am Bodensee Weinhof Wendelin Hornstein 11 10 Winzerhof Gierer Weingut Reinhard Marte Wie ein lebendiges Wandbild gibt das Panoramafenster der Vinothek einen umwerfenden Blick in den Weinberg frei. Im angrenzenden Verkostungsraum erlaubt ein begehbares Glasfenster tiefe Einblicke direkt in den Weinkeller. In diesem zeitgemäßen Ensemble zwischen Weinpräsentation und Weingenuss vereint sich so die Arbeit des Winzers: die Qualität entsteht im Weinberg, im Keller formt und vollendet er sie. Im Rädle des Weinguts Marte wurden schon viele schöne Stunden gefeiert. Die Gäste schätzen die urige Gemütlichkeit, den freundlichen Service und die hohe Qualität der Speisen und Getränke. Bei Winzer Marte können sie trockenen Müller-Thurgau und Spätburgunder verkosten. Ehrliche Weine, in traditioneller Handarbeit schonend erzeugt, fruchtig, aromatisch, nicht zu säurebetont, die Spaß machen und Freude am Leben vermitteln. Dazu gibt es deftige, regionale Brotzeiten auf den Teller: Käse aus Vorarlberg, Fleisch und Wurst aus Bayern und Brot vom hiesigen Bäcker. Beliebt sind Büffelprodukte eines befreundeten Landwirts. Apfelsaft und Brände stammen, wie der Wein, aus eigenem Anbau. Die Räumlichkeiten können auch für Feste gemietet werden. Seit über 300 Jahren bewirtschaftet die Familie Gierer ihren Winzerhof. 75 Prozent ihrer Weinanbaufläche baut die Winzerfamilie als Weißweine aus. Allen voran den feinwürzigen Müller-Thurgau, den Josef Gierer mit viel Herzblut hegt und pflegt. Ihre Rotweine baut die Winzerfamilie im traditionellen großen Holzfass aus. Weinfreunde schätzen den sonnig-eleganten Spätburgunder sowie den bekömmlich-aromatischen Dornfelder. Ein erfrischender Weißherbst und ein Rotling runden das Sortiment mit Rosé ab. Winzerhof Gierer - Vinothek Sonnenbichlstraße 31 | 88149 Nonnenhorn | Mo - Sa 8 - 12 Uhr + 14-19 Uhr | Sonntagvormittag nach Vereinbarung │Tel. +49 (0)8382 89581 | www.winzerhof-gierer.de Tipp: Schon mal was von Weinstockleasing gehört? Das ist das ultimative Geschenk für jeden Weinliebhaber. Mehr dazu auf der Internetseite des Winzers. Obst - und Weinbau Reinhard Marte, Rädlewirtschaft Sonnenbichlstr. 14 | 88149 Nonnenhorn | Rädle bis So 27.9. täglich ab 16 Uhr, Mo Ruhetag | Tel. +49 (0)8382 8042 | www.weingut-marte.de LANZ.WEIN Die Probierstube, wie die Winzerfamilie Lanz und Johannes Haug ihre Vinothek nennen, spiegelt die Philosophie wider, mit der im Weinberg dahinter und im Weinkeller darunter Wein entsteht. Das warme Wohlfühlklima erfährt beim Probieren, Riechen und Schmecken der mehrfach ausgezeichneten Weine eine ungeahnte Steigerung. LANZ. WEIN arbeitet ausschließlich mit PiWi Sorten. Im Weinberg stehen die Reben nicht als Monokultur, sondern in Gesellschaft von vielartigen Einsaaten, die sie mit Nährstoffen versorgen und den Boden lockern. Durch diese Symbiose entsteht ein lebendiger und gesunder Boden, auf dem vitale Reben gedeihen. Im Weinkeller setzt sich diese Philosophie fort: jeder LANZ.WEIN ist zu 100 % natürlich vergoren. Der Wein dankt diese Mischung aus gesundem Lebensraum, Herzblut und Begeisterung mit lebendigen, eigenständigen und anregenden Aromen. Bei einer Weinprobe erzählen die Winzer gerne mehr. LANZ.WEIN – neue Sorten für den Bodensee Sonnenbichlstraße 8 | 88149 Nonnenhorn Ladenöffnung gerne nach Vereinbarung oder am Wohnhaus klingeln Tel. +49 (0)8382 888579 | www.lanzwein.de Weingüter Janine & Claudius Haug und Teresa Deufel Mango und Ananas gibt es auch am bayerischen Bodensee. Zumindest in Form von Aromen in den charismatischen Weinen von Claudius und Janine Haug und Teresa Deufel, Winzer der jungen Generation, die ihre Weinberge biologisch-organisch bewirtschaften. Mit allergrößter Sorgfalt und nützlingsschonend. Die Lese ist selbstverständlich behutsame Handarbeit. Ihre Solaris Spätlese beispielsweise trumpft mit exotischen Erlebnissen auf der Zunge auf. Solaris ist eine der pilzresistenten Rebsorten, die sie neben den Bodenseeklassikern in ihren Weinbergen hegen und pflegen. Auch bei den Rotweinen erleben Weinliebhaber kräftige, strukturierte Neuzüchtungen, die, im Holz ausgebaut, ihre tiefen Aromen entwickeln, lebendig und eigenwillig, von den Winzern in ihrem Werden natürlich unterstützt und positiv gelenkt. Aber auch ihre klassischen Seeweine bieten eine ungeahnte Aromenvielfalt. Die Weinverkostungen im Probierraum auf dem Weingut Haug oder im Degelstein von Teresa Deufel sind ein Erlebnis für die Sinne. Je nach Wetter können sie mit einer Führung durch den Weinkeller oder die Rebberge kombiniert werden. Jeden Donnerstag ab 17 Uhr gibt es zudem am Schönauer Dorfbrunnen eine offene Weinprobe – wer mehr über biologische Weine wissen will, soll hier einfach mal vorbeikommen. 1975 wurden die Weingüter Haug und Deufel gegründet: 40 Jahre Lindauer Weinbau – das wird gefeiert. Die Lindauer Weingüter Janine & Claudius Haug und Teresa Deufel veranstalten am 12. September 2015 am Hoyerberg Schlössle ein Weinfest. Das Programm ist vor der Veranstaltung auf den Internetseiten der Betriebe zu finden. Tipp: Der Vinatur Secco – ein prickelnd fruchtiges Erlebnis aus Johanniter und Spätburgunder ist ein gemeinschaftliches Produkt der Weingüter Haug, Deufel und Lanz. Wein- und Obstgut Haug Kellereiweg 19 | 88131 Lindau | Mo - Fr 16 - 19 Uhr, Sa 9 - 12 Uhr und nach Vereinbarung | Tel. +49 (0)8382 54 66 www.weingut-haug.de Weingut Teresa Deufel Schachener Straße 213 | 88131 Lindau | Mo - Fr 10 - 12 Uhr + 16 - 18 Uhr, Sa 10 - 12 Uhr und nach Vereinbarung│ Tel. +49 (0)8382 93440 | www.teresa-deufel.de 13 12 Fest – Wein – Seligkeit Winzer-Festival „Komm und See“ - 3. und 4. Juli, „Winzerfest am See“ - 21. und 22. August. Jedes Jahr im Sommer laden die Weingüter des Weinbauvereins bayerischer Bodensee zu zwei unglaublich schönen, stimmungsvollen und romantischen Festen ein. Das zweitägige Winzerfestival „Komm und See“ ist ein traumhaftes Fest für alle Familien, Freunde, Weinliebhaber und Genießer. Die Besucher fahren zwischen Lindau und Nonnenhorn von einem Weingut zum nächsten, um dort in heiterer Stimmung die gemütliche und gesellige Atmosphäre zu erleben. Auf allen Winzerhöfen wird die Vielfalt und Finesse der Seeweine von kulinarischen Köstlichkeiten, Musik, Kunst, Kultur begleitet. Weil Wein und Autofahren nicht zusammenpassen, richten die Winzer einen kostenlosen Bus-Shuttle ein, der im Halbstundentakt zwischen Lindau, Hattnau und Nonnenhorn verkehrt. Wer alle zwölf Weingüter besucht und sich dies an jedem Veranstaltungsort mit einem Stempel bestätigen lässt, nimmt zudem an einem Fotos + Text: Susi Donner attraktiven Gewinnspiel teil. Der 1. Preis unternimmt eine nostalgische Schifffahrt mit der „Felicitas“ für 12 Personen am bayerischen Bodensee. Der 2.-12. Preis freut sich über ein Weinpräsent, je sechs Flaschen Seewein, ausgesucht von den teilnehmenden Weingütern. Wer einmal die Stimmung eines fröhlichen Sommertages oder eines lauen Sommerabends beim Winzerfest am See, in den Uferanlagen von Nonnenhorn erlebt hat, will dieses bezaubernde Fest immer wieder feiern. Es werden circa 50 verschiedene Weine der bayerischen Bodensee-Winzer ausgeschenkt. Fruchtig, frisch, filigran, Weiß, Rot, Rosé, Secco, Winzersekt – eine Vielfalt, die Weinliebhaber in dieser Dichte sonst kaum finden. Dazu werden die Gäste mit mitreißender Live-Musik, die Jung und Alt zum Tanzen anregt, und Spezialitäten aus der Region verwöhnt. Beispielsweise Fisch vom Holzkohlegrill, Dinnete, Raclette, Kässpätzle, überbackene Seelen und vieles mehr. Das Naturschauspiel des glitzernden, sich im Tageslicht wandelnden Bodensees, mit Sonnenuntergängen wie in der Karibik, gibt es gratis dazu. Ein Erlebnis für Gaumen, Geist und Seele. „Komm und See“ Fr 3. Juli 17 - 24 Uhr | Sa 4. Juli 14 - 24 Uhr www.kommundsee.de „Winzerfest am See“ Fr 21. August ab 17 Uhr und Sa 22. August ab 11 Uhr In der Uferanlage von Nonnenhorn. Infos zum Programm: www.nonnenhorn.eu Alte Liebe rostet nicht Foto ©ASC Scuderia Lindau Die Oldtimerrallye „Lindau Klassik“ des Auto-Sport-Clubs Scuderia Lindau startet am 28. Juni um 9.01 Uhr zum 20. Mal. Am Sonntag, den 28. Juni ist es wieder so weit: mit Unterstützung namhafter Sponsoren wie der Schoellerbank, der Bayerischen Spielbank Lindau, dem HR Alpina Personalservice und dem Campingplatz Gitzenweiler Hof geht die Oldtimerrallye „Lindau Klassik“, inzwischen auch Wertungslauf der Oldtimer-Rennserie „Historic Cup Bodensee“, in die nächste Runde. Am ohnehin schon malerischen Lindauer Hafen bietet sich nicht nur OldtimerFreunden ein spektakulärer Anblick, wenn die 65 historischen Fahrzeuge aus verschiedenen Klassen auf den Start warten. Die Veranstalter legen großen Wert da- rauf, eine gesunde Fahrzeugvielfalt, vom Vorkriegsmodell bis zum Youngtimer, an den Start zu bekommen. Nach dem Frühstück im Café Nana erhalten die Teilnehmer ihre Fahrunterlagen. Anschließend eine kurze Begrüssung durch Rennleiter Ernst Laufer und Oberbürgermeister Dr. Gerhard Ecker. Pünktlich um 9.01 Uhr fällt der Startschuss für das erste Fahrzeug und die Teilnehmer begeben sich auf die circa 220 Kilometer lange Strecke durch das wunderschöne Lindauer Hinterland. Im Wettkampf um den begehrten Pokal erwarten Fahrer und Beifahrer Orientierungsaufgaben, Durch- fahrtkontrollen, Sollzeitabschnitte und jede Menge Fahrvergnügen in der herrlichen Landschaft der Bodensee-Region. Gegen 15.30 Uhr treffen die Fahrzeuge dann wieder an der Spielbank Lindau ein. Dort bietet sich Oldtimer-Fans noch einmal die Gelegenheit, die Wagen anzusehen. Die seit Jahren anhaltende Begeisterung der Teilnehmer aber auch der Zuschauer der „Lindau Klassik“ beweist, daß Oldtimer als Bestandteil unserer Kultur noch lange nicht zum alten Eisen gehören. Auto-Sport-Club Scuderia Lindau www.scuderia-lindau.de 15 14 Autopartners – dein Autopartner Italienisches Lebensgefühl mit deutscher Zuverlässigkeit Fotos + Text: Susi Donner Kompetente Beratung und unvergleichlich gute Preise: Mit viel Chic und Charme bietet Autopartners auch für Privatkunden bis zu 40 Prozent Preisvorteile. Am neuen Standort ist das Unternehmen jetzt noch besser erreichbar. Dort, wo das Thema Auto Tradition hat – am ehemaligen Standort von Auto-Wölfle in der Bregenzer Straße 121 – befindet sich seit Ende 2014 der neue und attraktive Firmensitz von Autopartners. Italienischer Charme trifft hier auf modernes und geradliniges Wohlfühlambiente. Autopartners ist ein eigenständiges Unternehmen, 2004 von Luisa Caccece gegründet. Ihr Kerngeschäft war von Beginn an der Import- und Export von Neu- und Gebrauchtfahrzeugen aus ganz Europa für den Groß- und Einzelhandel. Mit viel Engagement und hoher Fachkompetenz baute sie ein enges Netzwerk und vielfältige, sehr gute Kontakte zu den meisten europäischen Automarken auf. Was sie in einem kleinen Büro als „One-WomanShow“ begonnen hat, ist zu einem gesunden, mittelständischen Unternehmen herangereift, dessen Wachstum noch lange nicht am Ziel angekommen ist. 16 Mitarbeiter beschäftigt Luisa Caccece inzwischen, die in der Geschäftsführung durch ihren Bruder Pierpaolo Caccece und Osvaldo Parrilla unterstützt wird. Die leidenschaftliche Unternehmerin, die die deutsche Disziplin schätzt und den italienischen Lifestyle liebt, sagt: „Es geht uns immer darum, das Versprechen, das wir unseren Kunden geben, auch einzuhalten.“ Dass dies kein Lippenbekenntnis ist, beweisen langjährige und solvente Ge- schäftsbeziehungen, die mit einem hohen Maß an Ernsthaftigkeit gepflegt werden. Dein Traumauto – auch für Privatkunden Wichtigstes Ziel von Autopartners ist der zufriedene Kunde, dem sie ein zuverlässiger und kompetenter Partner sind. Zum optimalen Kundenservice gehört die Hilfe beim Finden des persönlichen Traumautos sowie die Begleitung durch den gesamten Bestell- und Auslieferungsprozess. Als freier und völlig neutraler Händler bietet Autopartners eine Vielzahl an Marken und ist dadurch in der Lage, jedem Kunden ein individuelles Angebot zu unterbreiten. So findet jeder Kunde genau das Fahrzeug, das er möchte oder das zu ihm passt. Durch jahrelanges Branchen-Know-How und hohe Stückzahlen verfügt das Unternehmen zudem über hervorragende Einkaufskonditionen, die es an seine Kunden weitergibt. Ebenso hält Autopartners laufend attraktive Angebote sowohl im Neuals auch im Gebrauchtwagenbereich, wie Jahres- oder Vorführfahrzeuge bereit. Auch hier gibt es selbstverständlich die klassische Garantie für jedes Fahrzeug, das bei Autopartners den Hof verlässt. Und um den Service muss sich niemand sorgen. Jede Werkstatt europaweit ist verpflichtet, die Fahrzeuge ihres Vertragshändlers anzunehmen. Zudem sind in einem zunehmend schwierigen Neuwagenmarkt Servicekunden sehr begehrt. autopartners GmbH Bregenzer Straße 121 | 88131 Lindau Tel. +49 (0)8382 277272-0 | www.autopartners.eu Öffnungszeiten: Mo - Fr 9 - 18 Uhr | Sa 9 - 13 Uhr Auf einen Blick: Preisvorteile von bis zu 40 Prozent unter dem deutschen UPE, Markenvielfalt, einfache Kaufabwicklung, absolute Zuverlässigkeit, Anlieferservice. Sehr gute Einkaufskonditionen, markenunabhängige Beratung, Inzahlungnahme von Altfahrzeugen, Finanzierung und Leasing, Zulassungsservice, auf Wunsch bis zu fünf Jahre Neuwagengarantie. Autokauf ist pure Emotion. Und wer könnte Emotion besser vermitteln, als dieses gut gelaunte und temperamentvolle italienische Dreigestirn? Pierpaolo Caccece, Luisa Caccece, Osvaldo Parrilla. 17 16 Anzeige PRACHT DESIGN prächtig wohnen Leben mit Möbeln und Leuchten, die vom gemütlichen Landhausstil geprägt werden. Dies ist momentan der gefragteste Wohntrend der Gegenwart. Immer mehr erfolgreiche und kreative Menschen sehnen sich, als Gegenpart zu unserer hypermodernen Hightech-Welt und dem stressbetonten Alltag, nach einem Zuhause mit Geborgenheit und Behaglichkeit. Die unverwechselbare Handschrift der Kollektion von Pracht Design besticht durch Konzeption, Farbgefühl und stilsicherem Empfinden. Aus einem weitgefächerten Angebot, kann unser Kunde auswählen. Das Unternehmen entwirft Wohnwelten, die Emotionen vermitteln. Pracht Design bietet mehr als Möbelkollektionen und schafft Raumgestaltungen und Lebensräume zum Wohlfühlen nach der Vision des Kunden und für das ganze Haus. Maß. Passend dazu eine exklusive Bettwäschekollektion sowie Tischwäsche und Kissen. 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Dafür sorgt der sozio-kulturelle Club Vaudeville. Rund 70 Konzerte pro Jahr, von Ska über Punk, Metal, Hardcore, Pop, Rock, Blues, dazu Kino und Party, Party, Party ... Raum für große Sprünge Essen, Trinken, Feiern, heiße Stimmung, Musik und Tanz unter freiem Himmel, bei freiem Eintritt: Die größte Party, die der CVV organsiert, ist das Lindauer Stadtfest. Ein gigantisches Fest für die ganze Familie, das am 11 Juli, bei jedem Wetter, von Mittag bis Mitternacht, zum 33. Mal steigt. An 15 Plätzen, Schanzen, Wiesen und Höfen ist ein Programm geboten, wie man es sonst so nicht an einem einzigen Tag erleben kann. Das ist auch das einzige Problem der Stadtfestbesucher: es ist nicht zu schaffen, alles zu sehen, zu hören, zu genießen. Denn was der Club mit vielen Lindauer Vereinen auf die Beine stellt, ist unvergleichlich. Zigtausende Menschen feiern das Stadtfest bis tief in die Nacht, wenn alle Plätze stimmungsvoll illuminiert sind. Auf den Bühnen rund um die Insel spielt die Musik: Punk, Rock, Rock’n’Roll, Pop, Jazz, Klassik, Volksmusik, Reggae, Country – für jede Altersgruppe für jeden Musikgeschmack ist etwas dabei. Dazu gibt es ein tolles Programm für Kinder und Jugendliche und eine riesige Auswahl an internationalen kulinarischen Hits. Der Sputnik DAV Bikepark Lindau bietet jede Menge Action Der DAV Bikepark Sputnik bietet Dirtbikern, Streetbikern und BMXern interessante Tracks, auf denen sie richtig Gas geben können: Ein Pumptrack mit Bowl, Wallride, Transfers und einer abgetrennen Übungssektion für Anfänger und Kids, eine Dirtline mit klassischer Tableline in drei Höhen, sowie die Flowline, ein verspielter schneller Track mit Sprüngen und Anliegern. Das Streckenangebot soll noch erweitert werden: In Planung befinden sich Trial Parcours, deren Realisierung für den Herbst 2015 geplant ist. Der Dirtbereich soll ausserdem noch um Tricksprünge ergänzt werden. Der Bikepark wurde vor 13 Jahren von Lindauer Jugendlichen, unterstützt von der Stadt und Guido Tschugg, einem bekannten Allgäuer Biker, gegründet. Nachdem die ursprünglichen Betreiber sich zurückzogen, geriet der Park in Vergessenheit. Nun hat der Deutsche Alpenverein, wieder unterstützt von Guido Tschugg, die Verantwortung für das Gelände übernommen und Bikern wieder ein Refugium gegeben. Der Park ist normalerweise die ganze Woche von 6 bis 22 Uhr öffentlich zugänglich. Wetter- oder veranstaltungsbedingte Sperrungen werden auf der Website sputnikpark.de bekannt gegeben. Die Stundengebühr beträgt 1 Euro, die Tagesgebühr 3 Euro. Last but not least findet am Samstag, 15. August, ab 13 Uhr, im Luitpoldpark auf der Hinteren Insel das Volxfest statt – ein entspanntes und buntes Open-Air-Spektakel mit Musik, Spiel, Sport und Spaß für die ganze Familie. Eintritt frei. Club Vaudeville e. V. Von Behring Straße 6 - 8 | 88131 Lindau Vaudeville Lindau | www.vaudeville.de Fotos + Text: Susi Donner Sputnik Park - DAV Bikepark Lindau Bregenzer Straße 177 | Lindau www.sputnikpark.de DAVBikeparkLindau Foto ©Flo Striegel - www.pixel-by-flo.de „Biken“ bedeutet nicht einfach „fahrradfahren“; es bedeutet Strecken abseits der asphaltierten Straßen und Radwege zu „erfahren“. Spannung und ein bisschen Nervenkitzel gehören dazu und ordentlich Dreck. Nächstes Highlight: das Umsonst und Draußen „das Open Air eures Vertrauens“, wie es die Clubber liebevoll nennen. Es ist längst Kult und steigt am 25. Juli bei jedem Wetter ab 13 Uhr auf der Hinteren Insel, und ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Jedes Jahr lockt es mehrere tausend Besucher nach Lindau. "Babylon Circus" aus Frankreich, "Terror" aus USA, "Heisskalt" und "Maverix" aus Deutschland, "Buster Shuffle" aus dem vereinigten Königreich stehen in diesem Jahr auf der Playlist. Ausdrücklich weist der Club darauf hin, dass Nazis und Störenfriede unerwünscht sind. 19 Foto ©Halfpoint / Fotolia.com 20 21 Action am See Leidenschaftliche Wasser-und Bergsportler bilden das Team vom Strandcafé Lindenhof und bieten viele Möglichkeiten, um den See aktiv zu genießen. Genau richtig, wenn man mit Stand Up Paddeling oder Kajak sportlich auf dem Wasser sein möchte. Strandbad Eichwald Pack die Badehose ein … Wenn es jetzt richtig warm wird, heißt es „Ab ins Wasser!“. Zahlreiche Badeseen, Frei- und Strandbäder locken dann mit ihrem kühlen Nass. Und in Lindau haben diese „Erfrischungen“ das gewisse Etwas – Traum-Panorama, Urlaubsfeeling und Charme inklusive. „Lust auf Lindau“ zeigt Ihnen die zwei schönsten und beliebtesten Strandbäder in Lindau – packen Sie schon mal die Strandtasche … Strandbad Eichwald Direkt am Bodensee-Ufer, in Mitten eines großartigen Landschaftsschutzgebietes und mit Blick auf die Alpen, bietet die große Freibadanlage für Jung und Alt das Richtige. Mehrere großzügig angelegte Wasserbecken, eine 78-Meter-Wasserrutschbahn sowie mehrere Kinderbecken sorgen für ausgelassenes Badevergnügen. Wer lieber im Bodensee schwimmen möchte, kann direkt vom Badesteg oder über zwei flach angelegte Treppenzugänge ins kühle Nass des Sees steigen. Für „trockene“ Sportaktivitäten, wie Beach-Volleyball oder Tischtennis ist ebenfalls genügend Platz geboten. Strandbad Eichwald Eichwaldstrasse 16 - 20 | 88131 Lindau Öffnungszeiten 9 – 20 Uhr Preise: 5 - 16 Jahren 2 Euro | ab 17 Jahren 4 Euro € Foto ©Susi Donner Freie Badestelle Lindenhof Westlich der Insel, im Stadtteil Schachen, nahe der Villa Lindenhof, findet man das ehemalige Strandbad im Lindenhofpark. Das erstmals 1959 eröffnete Bad gehört zu Recht zu den charmantesten Plätzen Lindaus. Beeindruckend hohe Bäume spenden Schatten auf der großen Liegewiese und verleihen dem Ort eine besondere Stimmung. Auch hier kann man sich, dank direktem Zugang, im Bodensee erfrischen und hat zugleich eine atemberaubende Aussicht auf die Alpen und die Lindauer Insel. Seit einigen Jahren sorgen Timm Stade und sein Team mit dem Strandcafé für das gastronomische Angebot. Wer private Feierlichkeiten plant, findet mit dem Strandcafé Lindenhof die perfekte Location für eine ungezwungene Feier. Freie Badestelle Lindenhof Lindenhofweg 41 | 88131 Lindau Zutritt frei – keine Badeaufsicht | Strandcafé Öffnungszeiten Mo - Fr ab 12 Uhr, Sa + So ab 11 Uhr www.strandcafe-lindenhof.de Die Lindauer Bäder werden unterstützt von: Strom | Erdgas | Wasser | Wärme | Bäder Kommunikation | Stadtbus Freie Badestelle Lindenhof Die Stadtwerke Lindau versorgen die Bevölkerung in Stadt und Landkreis Lindau mit Strom aus 100% regenerativen Energiequellen, ebenso mit Erdgas und Trinkwasser. Sie gestalten aktiv die Infrastruktur mit dem Stadtbus Lindau, mit moderner Telekommunikation und Freizeiteinrichtungen. Sie engagieren sich im ökologischen, sozialen und kulturellen Bereich. www.sw-lindau.de Der neue Renault ESPACE Macht Ihre Zeit besonders. Mitmachen und gewinnen! „Lust auf Lindau“ verlost eine Menge Action und Nostalgie! Für jeden das Richtige – gewinnen Sie 5 x 1 Stunde „Stand Up Paddeling (SUP)“ mit dem Team vom Strandcafé Lindenhof oder ein Wochenende mit einem französischen Kult-Auto - einem Renault 4 aus dem Jahre 1981. ab 33.550,– €* • Keycard Handsfree • Renault R-Link 2: Online-Multimedia-System inkl. Navigation mit Kartenmaterial Europa auf 8,7“-Touchscreen, Bluetooth® und USB-Anschluss • Modulares One-Touch-Folding • VollLED-Scheinwerfer LED PURE VISION • Tempopilot mit Geschwindkeitsbegrenzer Renault Espace ENERGY dCi 130: Gesamtverbrauch (l/100 km): innerorts: 5,1; außerorts: 4,2; kombiniert: 4,5; CO2-Emissionen kombiniert: 119 g/km. Renault Espace: Gesamtverbrauch (l/100 km): kombiniert: 6,2 – 4,5; CO2-Emissionen kombiniert: 140 – 119 g/km (Werte nach Messverfahren VO [EG] 715/2007). Besuchen Sie uns im Autohaus. Wir freuen uns auf Sie. Schicken Sie uns eine Mail mit Ihrer Adresse, und schreiben Sie was Ihnen mehr liegt – Action oder Nostalgie? Einsendeschluss ist der 1. Juli. E-Mail mit Kennwort „Lindau-Fan“ an [email protected] Autohaus Bernhard Kemptener Str. 95 88131 Lindau/Bodensee Tel. 08382 93560 Fax. 08382 935620 www.autohaus-bernhard.com *Unser Barpreis für einen Renault Espace Life ENERGY dCi 130. Abbildung zeigt Renault Espace Intens mit Sonderausstattung. Foto ©oneinchpunch / Fotolia.com 23 22 Zeppelin NT - die schönste Art zu fliegen Foto ©ZLT Gerhard Plessing Die Motoren surren leise. Sanft steigt der weiße Riese in die Höhe und schwebt elegant durch das Luftmeer. Der Zeppelin NT legt seinen Passagieren die Welt zu Füßen – mit beeindruckenden Perspektiven auf die vielseitige Landschaft der BodenseeRegion, auf Schlösser und Burgen, auf farbenprächtige Inseln und majestätische Berge. Kurz nach dem Start ist die Flughöhe von ca. 300 Metern erreicht. An Bord dürfen sich die Fluggäste frei bewegen, dem Kapitän im Cockpit über die Schulter schauen oder sich einfach zurücklehnen und das zeit- und schwerelose Zeppelin-Gefühl erleben. Jeder Sitzplatz bietet eine atemberaubende Aussicht aus großen Panora- mafenstern. In den bequemen Ledersitzen mit freiem Blick zum Horizont verschwindet die Hektik des Alltags. Der Zeppelin NT bietet Rundflüge auf 12 verschiedenen Routen. Start und Landung ist jeweils vor dem Zeppelin Hangar in Friedrichshafen. Aufgrund der großen Nachfrage hat die Deutsche Zeppelin-Reederei ihre Kapazi- täten nun weiter erhöht. Deshalb ein Tipp für alle, die gerne spontan entscheiden: Zeppelin-Flüge sind jetzt auch kurzfristig buchbar. Deutsche Zeppelin-Reederei GmbH Messestraße132D | Friedrichshafen www.zeppelinflug.de Den Bodensee aus der Luft entdecken In der Freizeit ganz entspannt in die Luft gehen? Mit dem Medienballon von Air & Fun, Ballonfahrten im Allgäu und am Bodensee, ist das möglich. Einsteigen, abheben und sanft ins Himmelsmeer schweben. Majestätisch. Nur vom Wind vorwärts getragen. Mit Leichtigkeit und Ruhe dahingleiten: Ballonfahren ist ein unvergessliches Abenteuer. Zu jeder Jahreszeit. Für Jung und Alt. Es eröffnet ungeahnte und spektakuläre Blicke aus der Vogelperspektive in die Heimat. Verbindet Abenteuer und Romantik. Ganz besonders schön ist es, über das Allgäu und den Bodensee zu schweben – über eine der schönsten Regionen Deutschlands: Der Blick reicht über den Horizont bis weit ins herrliche Alpenpanorama. Unten ziehen grüne Wiesen oder bunte Wälder und der See dahin. Eine Fahrt mit dem Heißluftballon ist ein Erlebnis für die Ewigkeit. Und kann auch ein exklusives Geschenk sein, von dem der Beschenkte lange schwärmen wird. n: m Medienballo Abheben mit de mat ei H e di ung für Infos und Buch erspektive: aus der Vogelp f 10885 oder au +49 (0)7561 98 un.de www.air-and-f Bodensee.de -Das Tourismusportal Wer noch mehr Ideen zur Freizeitgestaltung sucht, ist auf www.bodensee.de gerade richtig. Hier sind Freizeitmöglichkeiten, Ausflugsziele und Unterkunftsangebote in und um Lindau sowie um den gesamten Bodensee ganz einfach zu finden. Ideen für die Freizeit finden: www.bodensee.de Das Allgäuer Sonntagsbier Im Herzen des Allgäus braut die Meckatzer Löwenbräu seit über 275 Jahren Bierspezialitäten von einzigartiger Qualität. Das Meckatzer Weiss-Gold ist in handwerklicher Tradition (Zweimaischverfahren, Heißwürzefiltration, kalte Reifung) gebraut, stellt einen eigenen Biertyp dar und ist daher keiner Biersorte unterzuordnen. Dank seines harmonischen Charakters gilt es als das Allgäuer Sonntagsbier. 25 24 Strandhaus Lindau oder: Und täglich grillt der Winter Raffinierte bayerische Küche trifft im Strandhaus von Klaus Winter und Jasmin Schwabe auf echtes Langzeit-Barbecue und Churrasco-Spießgrillen. Und alles in bester Qualität durch echte Handarbeit. Im Strandhaus werden alle Speisen täglich frisch zubereitet. Aus regionalen Produkten vom Bodensee und aus dem Allgäu. Sogar alle Nudeln werden selbstgemacht. Barbecue gibt es jeden Freitag-, Samstagund Montagabend in Form von CountryGourmet- oder Spezialitäten-Büffets. Am Sonntagabend ganz neu echtes Churrasco – Grillen am Spieß. Das Strandhaus ist LandzungePlus zertifiziert. Das bedeutet, dass das gesamte Fotos + Text: Susi Donner Rind- und Schweinefleisch sowie Bier, Mineralwasser etc. ausschließlich von zertifizierten Betrieben aus der Region bezogen werden. Beste Qualität, wie beispielsweise echtes Allgäuer Weiderind, das nicht nur erstklassig schmeckt sondern auch die landwirtschaftlichen Betriebe der Region aktiv unterstützt. Hier leben die Rinder noch auf (Berg-)Wiesen. Täglich wechselnde, preiswerte Mittagsbüffets, interessante Familienangebote oder ein exquisites Dinner im Kerzenschein – alles ist möglich. Das Strandhaus ist an sieben Tagen der Woche von 11 bis 23 Uhr für alle Gäste geöffnet. Warme Küche gibt es durchgehend von 12 - 22 Uhr. Abends empfiehlt sich eine Reservierung (online oder telefonisch). Über Parkmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe informiert man sich am besten im Internet. Wer jetzt denkt, der Name „Winter“ komme ihm bekannt vor, der kennt vielleicht seine Sendung „Winter grillt“, die es seit drei Jahren auf Regio TV gibt, oder seine Grillschule „Barbecue Academy“. Strandhaus Lindau | Winter+Winter GmbH Fraunhoferstrasse 20 | 88131 Lindau Tel: +49 (0)8382 2737992 | www.strandhaus.li Öffnungszeiten: täglich 11 - 23 Uhr durchgehend warme Küche 12 - 22 Uhr│ abends Reservierung empfohlen 27 26 1 Nei g' schmeckt in Lindau 3 2 Schon mal „Reutin“ probiert? Ob gehobene Küche, gut bürgerliche Klassiker oder Spezialitäten aus aller Welt. Kulinarisch hat Lindau viel zu bieten. Doch wer denkt, all diese Geschmäcker finden sich nur auf der Lindauer Insel, der irrt sich. Auch auf dem Festland findet man Restaurants mit langer Geschichte, guten Zutaten und viel Charakter. Schmecken wir in den Stadtteil Reutin hinein, der, direkt nach der Autobahnausfahrt oder der Bundesstraße, Besucher als Erster empfängt. Hier begrüßen fünf Wirtsfamilien ihre Gäste mit gutem Essen. 1 Hotel Landgasthof Köchlin Familie Herwig begrüßt im traditionsreichen Landgasthof Köchlin ihre Gäste mit Schmackhaftem aus der gut bürgerlichen Küche. Direkt am Köchlin-Weiher locken alte Kastanienbäume in den großen Biergarten. Matjes und Nudeln, natürlich hausgemacht, saisonal regionale Gerichte und das reichhaltige Frühstück sind sehr empfehlenswert. Pommes frites findet man hier nur auf der Kinder-Karte. „Wir achten darauf, gute und vor allem regionale Zutaten für unsere Küche zu verwenden. Bei uns ist alles selbstgemacht und absolut frisch“, so Claudia Herwig, der die Zufriedenheit ihrer Gäste oberstes Ziel ist. 2 Weinstube Reutin Heimelig gemütlich – so lässt sich das kleine Wirtshaus der Familie Scheuböck am besten beschreiben. Sie hat die Weinstube in ihrer Ursprünglichkeit erhalten. Hier treffen sich die Einheimischen heute noch gerne auf einen Schwatz bei einem Bier und gutem Essen im Schatten des Kasta- 4 nienbaums im kleinen Biergarten. Die Karte bietet regionale Klassiker mit raffinierten Kniffen und Vesper. Die Mittagskarte bietet Schmackhaftes aus Saison und Region. Unsere Empfehlungen: die heißen Seelen, Cordon Bleu-Variationen vom Chef, „Fladen“ oder auch „Von allem ebbes“ sollten Sie unbedingt probieren. 3 Waldschenke Hangnach Auf dem kleinen Waldweg kommt womöglich der Gedanke auf, sich verfahren zu haben – aber dem Weg zu folgen lohnt sich. Versteckt im Wald, nahe der Leiblach, dem Grenzfluss zwischen Deutschland und Österreich, findet man das Gasthaus der Familie Hops. Das kleine Häuschen erscheint im Wald und lädt in den Biergarten ein, das Idyll zu genießen und sich die gut bürgerliche Küche schmecken zu 5 lassen, während die Kinder auf dem Spielplatz toben können. Die überdachte „Grillscheune“ verspricht gesellige Abende mit Freunden und für Wanderfreunde ist dieses Wirtshaus ein beliebter Platz für eine Rast. 4 Hotel-Restaurant Freihof Mit der Übernahme des elterlichen Betriebes zeigt Siegfried Jaidl, wie Veränderung schmecken kann. „Es macht uns Freude, Bestehendes neu zu interpretieren und so unsere Version von Tradition zu zeigen. Was nicht bedeutet, dass wir alles aus der Vergangenheit über den Haufen werfen. Was damals schon gut war, bleibt auch weiterhin gut. Wir beziehen, wie meine Eltern auch schon, alle Produkte frisch aus der Region.“ Und so isst man in den traditionell bayerischen Räumen – die durch junge und wilde Kunst ein frisches Flair erhalten – eine junge Version der regionaltypischen Küche. „Rein kommen – mit allen Sinnen genießen – glücklich sein. Das wünschen wir uns für unsere Gäste.“ 5 Pizzeria Da Pietro Pasquale Rizzo ist stolz auf seinen Holzofen und sein gemütliches, italienisches Restaurant, das er gemeinsam mit seiner Familie führt. „Wir haben hier eine familiäre Atmosphäre, ein tolles Team und gutes, unverfälschtes, italienisches Essen – Mehr braucht es nicht,“ sagt Pasquale. An lauen Abenden genießen seine Gäste auf der Terrasse leckere Pasta, krosse Holzofen-Pizzen oder hausgemachtes Eis von Schwager Giuliano. Der kreuzt übrigens täglich mit seinem Eismobil durch die Lindauer Stadtteile und zaubert mit seinem Eis ein Lächeln auf Kindergesichter. 1 Hotel Landgasthof Köchlin Kemptener Straße 41 | 88131 Lindau Tel: +49 (0)8382 96600 Mo – Sa: 7 – 23 Uhr | So: 8 – 22 Uhr 2 Weinstube Reutin Kemptener Straße 45 | 88131 Lindau Tel: +49 (0)8382 975550 Mi - Mo: 10 – 23 Uhr | Sa 17 Uhr - 23 Uhr Warme Küche: 12 – 14 Uhr + 17.30 – 21 Uhr 3 Waldschenke Hagnach Leiblachstraße 67-69 | 88138 Sigmarszell Tel: +49 (0)8382 74314 Di – So: 11 – 14 Uhr + ab 16 Uhr 4 Hotel-Restaurant Freihof Freihofstraße 2 | 88131 Lindau Tel: +49 (0)8382 969870 täglich 11.30 – 14 Uhr + 17.30 – 22 Uhr 5 Pizzeria Da Pietro Rickenbacher Straße 98 | 88131 Lindau Tel: +49 (0)8382 79485 Di – So: 11.30-14.30 Uhr + 17 – 23 Uhr 5 Die Reutiner Gastwirte wünschen Guten Appetit! Hotel Landgasthof Köchlin – Familie Herwig, Weinstube Reutin – Familie Scheuböck, Waldschenke Hangnach – Familie Hops, Hotel-Restaurant Freihof – Siegfried Jaidl, Pizzeria Da Pietro – Famile Rizzo Magische Momente 28 Die Lindauer Uferanlagen laden zum Verweilen ein. Eine kleine Pause im hektischen Alltag, die Seele baumeln lassen und den Moment genießen. Allein oder in angenehmer Begleitung. 29 Anzeige Exklusives Verwöhnprogramm Beauty & Spa im Bayerischen Hof Inne halten, die Augen schließen und den Alltag hinter sich lassen – schenken Sie sich einen Kurzurlaub für Körper und Seele. Das COSMETIC TEAM von Karin Martin verwöhnt Sie professionell von Kopf bis Fuß. Die Kosmetikerin Karin Martin ist seit 32 Jahren am Bodensee in der Kosmetikund Wellnessbranche selbstständig und hat mit Erfolg 4 Betriebe aufgebaut. Nun hat sie eine neue Herausforderung angenommen und im Bayerischen Hof den Beauty & Spa-Bereich übernommen. 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