the idea beyond

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Euryza
…die Idee mehr
„Die Verarbeitung von Reis verlangt viel Fingerspitzengefühl. Über 90 Jahre Erfahrung
und ständige technologische Weiterentwicklungen ermöglichen es uns Reis zuverlässig in höchster Qualität zu liefern. Mit unseren starken Endverbraucher-Marken
reis-fit und ORYZA und innovativen, nachhaltigen Konzepten für Handel, Industrie
und Gastronomie ist die Euryza GmbH der beste Ansprechpartner für Reis und bietet
die Idee mehr.“
Rolf Dziedek, einer von zwei Geschäftsführern
Rolf Dziedek, one of two managing directors
Euryza
…the idea beyond
"Processing the sensitive small grains demands a lot of experience and an instinctive
feel. On the basis of more than 90 years of experience and constant technological
advancement we are able to provide rice reliably in highest quality. With our strong
consumer brands reis-fit and ORYZA and groundbreaking, sustainable concepts for
retail, industry and gastronomy Euryza GmbH is the best contact for rice and provides
the idea beyond."
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Geschichte
Am 25. August 1909 wurde von Alfred Lüthke am Hamburger
Peutekanal die A. Lüthke & Co. KG Reismühle gegründet.
Hanseatisches Kaufmannsgeschick und die schonende Verarbeitung des empfindlichen Naturproduktes Reis legten schon
damals den Grundstein für eine erfolgreiche Zukunft des
Unternehmens. Da das Unternehmen in der Folgezeit auch
über die deutschen Grenzen hinaus tätig war und mit europäischen Partnern kooperierte, trat an die Stelle des Gründernamens die sinnbildliche Firmierung Euryza GmbH – als
Verbindung zwischen dem Wort „Europa“ und der botanischen Bezeichnung für Reis, „Oryza sativa“.
Gründung der Reismühle im Jahre 1909
The Euryza rice mill was founded in 1909
History
On 25th August 1909, the A. Lüthke & Co. KG rice mill was
founded by Alfred Lüthke at the Peutekanal in Hamburg.
From the very start, Hanseatic business skill and gentle processing of rice, a fragile natural product, laid the foundation
for a successful future for the company. As the company
became active beyond the borders of Germany and co-operated with European partners, the symbolic name Euryza
GmbH was adopted instead of the name of the founder. The
new name represented a connection between the word "Europe" and the botanical name for rice, "Oryza sativa".
Fertigreisschuppen und Versandlager im Jahre 1921
Processed rice shed and dispatch warehouse in 1921
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Ebro Puleva
Ebro Puleva
Der Konzern Ebro Puleva S.A., Madrid, Spanien ist mit
Ebro Puleva is the leading Group in the Spanish food sector.
seinen
Milchfrische-
Ebro Puleva is world leader in the rice sector, No. 2 pasta
produkte, Teigwaren und Biotechnologie das größte Lebens-
Geschäftsbereichen
Reis,
Zucker,
manufacturer, leading Spanish sugar group and leads the
mittelunternehmen Spaniens. Die Reis-Sparte Herba Foods,
marketing of value-added dairy products in Spain. Euryza
S.L., Sevilla, Spanien, zu der auch die Euryza GmbH, Ham-
GmbH is part of Ebro Puleva´s rice division Herba Foods,
burg gehört, ist das führende Reis-Unternehmen weltweit.
S.L., Sevilla.
Im Jahr 2004 wurde die Mehrheit am größten US-Reis-Verar-
In 2004 the majority of Group Riviana Foods Inc., Houston,
beiter Riviana Foods Inc., Houston, Texas erworben. 2005
Texas was acquired. Panzani, marketleader in pasta segment
folgte die Firma Panzani, die Nr. 1 für Teigwaren in Frank-
in France, was following in 2005. So Ebro Puleva is able to
reich. Damit stärkt Ebro Puleva, mit Präsenz in über 20 Län-
strengthen it´s position in a sustainable way and is now loca-
dern, seine Position nachhaltig. Über 8.100 Mitarbeiter
ted in more than 20 countries worldwide. More than 8.100
weltweit erwirtschaften einen Umsatz von 2,36 Mrd. EUR.
employees gather a turnover of 2.36 billion EUR.
Kanada
England
Finnland
Belgien
Dänemark
Deutschland
Portugal
Algerien
Ungarn
Israel
USA
Ägypten
Griechenland
Marokko
Thailand
Italien
Frankreich
Lybien
Puerto Rico
Spanien
Tschechien
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Polen
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Unser erfolgreiches
Unternehmen
Die Euryza GmbH, als Tochterunternehmen des belgischen
Unternehmens Boost Nutrition, ist Teil des spanischen Nährmittelkonzern Ebro Puleva S.A., Madrid. Heute sorgen über
100 Mitarbeiter dafür, dass bei der Euryza GmbH im Hamburger Hafen täglich bis zu 400 Tonnen Rohware zu verzehrfertigem Reis von bester Qualität verarbeitet werden können.
Das jährliche Produktionsvolumen liegt bei ca. 70.000 Tonnen für den Lebensmitteleinzelhandel, Großverbraucher und
Industriekunden im In- und Ausland.
Mit den starken Marken ORYZA und reis-fit hat die Euryza
GmbH einen Anteil von über 25% am Gesamtumsatz mit Reis
im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. (Quelle: A.C.Nielsen)
Our successful company
Euryza GmbH is part of Belgian food company Boost Nutrition, a company of the Spanish Group Ebro Puleva S.A.,
Madrid. Today, more than 100 employees at Euryza GmbH in
the port of Hamburg ensure that up to 400 tons of raw
material can be processed daily into top quality rice ready for
consumption. The annual production volume is about 70,000
tons for the food retail trade and large-scale and industrial
customers in the domestic and foreign markets.
With its two winning consumer brands ORYZA and reis-fit
Euryza GmbH has a share in value of more than 25% of the
German food retail for rice. (Source: A.C.Nielsen)
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reis-fit – geniess dich fit
reis-fit ist die Convenience-Marke aus dem Hause der Euryza
GmbH. Als offizieller Lieferant versorgt reis-fit die deutsche
Fußballnationalmannschaft und ist Partner im Ernährungspool des Deutschen Fußball-Bundes. Das sportliche Engagement steht dabei ganz im Zeichen des Claims „Geniess dich
fit“. reis-fit, der praktische Reis im Kochbeutel ist besonders
schnell und einfach in der Zubereitung. Die innovative Marke
präsentiert sich mit einem breiten Sortiment: Fünf Basis-ReisSorten und vier Reis-Spezialitäten im Kochbeutel sowie drei
schnelle Produkte für die Mikrowelle bieten für jede Verwendungsgelegenheit eine Lösung. Der ideale Snack für zwischendurch und die leichte Alternative zu Chips sind die
crunchigen reis-fit Risbellis. Acht verschiedene Sorten der
Reis-Cracker sorgen für geschmackliche Abwechslung.
reis-fit – indulge yourself fit
reis-fit is Euryza´s convenience brand. reis-fit supplies the
German national football team as official provider and is
partner of the German Football Association. This sportive
engagement is driven by the reis-fit claim „indulge yourself
fit“. reis-fit in the applied boil-in-the-bag package is exceedingly quick and easy to prepare. The innovative brand
stands for a wide assortment: five basis rice grades and four
rice specialities in a boil-in-the-bag package as well as three
quick products for the microwave provide a solution for every
instance. The crunchy reis-fit Risbellis are the ideal snack
for a little break and a light alternative to potato chips. Eight
different sorts of rice-crackers are providing a variety in
flavour.
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ORYZA – iss anders!
ORYZA ist die Marke für hochwertigen Reis in Deutschland und Marktführer in den Bereichen „loser Reis“ und „Reis-Spezialitäten“. Alle Reissorten
von ORYZA gehören der höchsten Qualitätsstufe – Spitzen-Reis – an. Mit
vier Basis-Reis-Sorten und acht Reis-Spezialitäten sorgt Oryza für noch
mehr Vielfalt, Kreativität und kulinarischen Genuss in der Küche. Mit
ORYZA fällt es leicht, die „Reis-Routine“ zu durchbrechen und immer
neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.
ORYZA – eat / is different!
ORYZA is the brand for premium rice in Germany and market leader in the
segments "loose rice" and "rice specialities". All of ORYZA´s products are
offered in the highest quality range (top-quality rice). With four basic rice
grades and eight rice specialities ORYZA provides variety, creativity and
Klare Markenpositionierung
ORYZA und reis-fit sind klar
von einander abgegrenzte,
bestens etablierte und positionierte Marken, die zwei
unterschiedliche Konsumentengruppen ansprechen. Während die Käufer von ORYZA
überwiegend auf anspruchsvollen Genuss setzen, schätzen die Verbraucher von
reis-fit neben der Markenqualität auch den ConvenienceAspekt.
Clear brand
positioning
culinary pleasure in the kitchen to a greater extend. With ORYZA it is easy
to break away the "rice routine" and to create always new taste experiences.
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ORYZA and reis-fit are two
explicitly defined, optimally
established and well-positioned brands which approach
to two different groups of
consumers. Whereas the buyers of ORYZA predominantly
focus on superior indulgence,
the consumers of reis-fit appreciate the brand quality as
well as the convenience aspect.
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Qualität
Quality
Handwerkliches Know-how, größte Sorgfalt und Spitzen-
Technical know-how, utmost care and leading technology all
technik sind die Grundlagen für beste Qualität. Seit mehr als
form the basis of excellent quality. For more than 90 years
90 Jahren gewährleistet die Euryza GmbH durch schonende
now Euryza GmbH has been using state-of-the-art machines
Reisverarbeitung mit modernsten Maschinen höchste Quali-
to carefully process rice thus guaranteeing the highest quali-
tät für jedes Korn, das den Hof der Reismühle verlässt.
ty of each individual grain leaving the rice mill. Ongoing
Permanente Kontrollen und qualitätssichernde Maßnahmen
monitoring and quality assurance procedures ensure that
sorgen für die Einhaltung der hohen Euryza-Standards bei
rice refinement processes comply with Euryza’s high stan-
der Veredelung von Reis. Die Schonung der Umwelt liegt den
dards. The rice experts also have a special interest in environ-
Reis-Experten besonders am Herzen: Euryza wurde im
mental protection: Euryza has been honoured for systematic
Rahmen des ÖKOPROFIT-Projektes für systematisches Um-
environmental management by the “ÖKOPROFIT” project
weltmanagement ausgezeichnet. Wasser- und Energiever-
initiative. Water and energy consumption are continuously
brauch werden stetig hinsichtlich der Frage „Was können wir
monitored vis-à-vis the question of “What can we improve in
besser machen, damit wir weniger Energie verbrauchen und
order to conserve energy and protect the environment?”. The
die Umwelt mehr schonen?“ überprüft. Die Effizienz des
company’s efficiency is based not least on a competent team:
Unternehmens basiert nicht zuletzt auf einem kompetenten
all employees are kept up to date on quality and standards
Team: Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind durch
through regular training programmes. All production and
regelmäßige Schulungen stets auf dem neuesten Stand in
quality checks are subject to GMP and HACCP standards.
Sachen Qualität und Entwicklung. Die gesamte Produktion
Euryza is certified at the higher level in accordance with IFS
sowie Qualitätsprüfungen unterliegen GMP- und HACCP-
Version 4.
Standards. Euryza ist nach IFS-Version 4 auf höherem Niveau
zertifiziert.
Als erfahrener und innovativer Versicherungsmakler
bieten wir unseren vorwiegend industriellen Kunden
kreative Lösungen und umfassende Dienstleistungen im
Risiko- und Versicherungsmanagement.
As an experienced and innovative insurance broker, we
provide our (primarily industrial) clients with creative
solutions and comprehensive services in risk and insurance management.
Die Interessen unserer Kunden sind die Motivation für
unser Denken und Handeln.
Unsere Unabhängigkeit von Versicherungsgesellschaften
ist dafür Gewähr.
Mit der Euryza GmbH verbindet uns inzwischen eine
über 30-jährige Partnerschaft.
We have now been connected with Euryza GmbH in a
partnership extending over 30 years.
The sole motivation for our thoughts and deeds is
directed to the interests of our clients.
This is ensured by our independence of insurance
companies.
BDJ Versicherungsmakler GmbH & Co.KG
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Produktion
Die Verarbeitung der kleinen Körner verlangt viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Mit modernsten Methoden der Reisveredelung können
Kundenwünsche individuell erfüllt werden. Ob Natur-, Langkornreis oder
andere Reisspezialitäten – in der Mühle der Hamburger Reisexperten
werden jährlich rund 70.000 Tonnen Reis verarbeitet. Geeicht auf die
verschiedenen Reissorten verlesen Maschinen jedes vorbeifliegende
Reiskorn nach Form und optisch nach Farbe. Körner, die nicht dem Qualitätsstandard entsprechen, werden mit einem Luftstrahl aussortiert. Diese
lückenlose Qualitätskontrolle sorgt für absolute Spitzenergebnisse.
Production
Processing the tiny grains requires vast experience and sure instinct.
State-of-the-art techniques in rice refinement allows individual customer
requirements to be fulfilled. Be it brown rice, long grain rice or other rice
specialities – the rice experts from Hamburg process more than 70,000
tons of rice in the Euryza rice mill every year. Each individual grain is sorted optically according to form and colour by machines specially calibrated to the different types of rice. Grains that do not meet the quality
standard are separated out by air jets. This consistent quality control
ensures peak results.
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Unsere Leistungen
Seit fast einem Jahrhundert bietet die Euryza GmbH mit
ihrem Know-how seinen Partnern kompetente Beratung und
beste Lösungen – die Müller der Hamburger Reismühle sind
die Ansprechpartner der Nahrungsmittelindustrie, wenn es
um Reis geht. Spezielle Reissorten, modernste Herstellungsverfahren, die Verwendung von Reis-Mehl oder die Nutzung
der Möglichkeiten anderer Unternehmen unseres Konzerns:
Euryza bietet stets die Idee mehr für seine Geschäftspartner
und Kunden.
Wir beliefern:
•
•
•
•
•
den Lebensmittel-Einzelhandel
den Lebensmittel-Großhandel
die Tiefkühl- und Convenience-Industrie
Our Services
Großverbraucher
Schiffsausrüster
Das Produktionsvolumen der Euryza Reismühle ist im Laufe
der Jahre kontinuierlich gewachsen. Die Euryza GmbH besetzt damit bei der Einfuhr und Verarbeitung jeder Art von
Reis eine führende Position in Europa und ist der größte und
erfolgreichste Reisexporteur Deutschlands. Hauptimporteure
der Qualitätsprodukte aus Hamburg sind Skandinavien,
Großbritannien, Holland, Österreich und der osteuropäische
Raum.
For almost a century now Euryza GmbH has been providing
its partners with professional consulting services and unrivalled solutions – when it comes to rice the food industry
calls on the expertise of the specialists in the Hamburg rice
mill. Special rice grades, state-of-the-art production processes, the use of rice flour or the use of possibilities of other
companies within Group Ebro Puleva S.A.: Euryza always
has that extra idea to offer its business partners and clients.
We supply:
•
•
•
•
•
food retailers
the wholesale food industry
the frozen foods and convenience food industry
large-scale consumers
ship’s chandlers
Over the years, the volume of production at the Euryza rice
mill has increased constantly making Euryza GmbH a leader
in Europe for importing and processing all types of rice and
the largest and most successful exporter of rice in Germany.
The main importers of the quality products from Hamburg
are Scandinavia, Great Britain, The Netherlands, Austria and
Eastern Europe.
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China – Brasilien – USA
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Anfahrt
Von der City kommend:
Der Ausschilderung Elbbrücken folgen. Hinter den Elbbrücken rechts Richtung
Peute. Im Halbkreis rechts unter der Autobahnbrücke hindurch. An der nächsten Ampelkreuzung links in die Peutestraße. Nächste Straße rechts in den
Georgswerder Damm (Einbahnstraße!). Am Ende der Straße links und sofort
wieder links in den Oberwerder Damm (Einbahnstraße!) einbiegen. Euryza
finden Sie nach ca. 100m auf der rechten Seite.
Aus dem Süden:
von der Autobahn A 1 auf die Autobahn A 255 Richtung Hamburg Zentrum.
Gleich nach der Gabelung der 1. Ausfahrt Richtung Georgswerder / Freihafen /
Veddel folgen, dann rechts halten Richtung Veddel / Peute. An der 1. Ampelkreuzung rechts in die Peutestraße einbiegen. (Dann siehe 1).
Euryza GmbH
Oberwerder Damm 11 – 21
D – 20539 Hamburg
Tel.: 0049 – (0)40 – 78 10 6 – 0
Fax: 0049 – (0)40 – 78 72 45
E-Mail: [email protected]
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