Schindlerhof SpielArt gültig ab 01. April 2014 65 Mitarbeiter (48

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Schindlerhof SpielArt gültig ab 01. April 2014 65 Mitarbeiter (48
Schindlerhof SpielArt gültig ab 01. April 2014
A
Z
65 Mitarbeiter (48 Profis, 17 Azubis)
U
B
I
S
QM = Qualitätsmanagement
QMB = QM Beauftragte
Carina Zametzer
Luisa Schönborn
Patrizia Dinkel
stefan Trapp
Kurt Bastwöste
Tamara Majer
Jessica Völklein UB1
Vivian Dittmar AS
Marie van Evert ASS
Leistungsbereich
Leistungsbereich
Leistungsbereich
HOTEL 608
Receptionisten:
HOUSEKEEPING 618
Zimmermädchen:
Benjamin Fenneberg UB2
Bettina Schäfer
Alina Lange
Daniel Teh
Vanessa Woitinek
RESTAURANT/BANKETT
Julia Sauer
Bernadett Mair
AS = Azubisprecher
ASS = AS Stellvertreter
EH = Ersthelfer
Leistungsbereich
Leistungsbereich
Leistungsbereich
KÜCHE 607
Küchenhilfen:
TAGUNG
GLOW & TINGLE 630
Nicole Kobjoll (624)
Sinnan Varatharajah
Sabine Pfaffenritter UB
Mahadevan Selvalingam
Varatharajan Kulasingam
Angelina Dietel
Sandra Steibl
Gloria Jaramillo de Karst
Sussanne Birkmann
Susann Lentzsch
commis de rang F&B
Chef de rang F&B
Renate Luber UB
Chef de rang F&B
Oliver Dietz
Massimo Tasca
Chef de rang F&B
Chef de rang F&B
UB= Umweltbeauftragter
Samir Bennani Smires
Simon Scheiring
Carina Fick
Angelika Rudolph
Sidonia Halbherr
Vorträge zu den Themen
▪ Innovation
▪ Kundenzufriedenheit
Pavisan Lingeswaran
▪ Unternehmensphilosopie
▪ Mitarbeiterorientierung
Köche
Daniela Voll
Tagungsassistenten
Michael Käßer
Katharina Schindler
Buchhaltung: (halbtags)
Andrea McAnarney (601)
Chef de rang F&B
Jacky Duclos
Matthias Glaser
Sascha van Tilburg
Walter Springer EH
Bereichsleitung Bankett
Chef de service & Sommelier
Klaus Kobjoll (613)
Vorträge und Seminare
▪ TQM und seine
Barbara Steinberger
Tanja Duclos
Christopher Pape
Hausmeister Assistent:
Augusto Fernandes 617 EH
Erklärung der Abkürzungen:
Weiterentwicklungen
▪ Mitarbeiterorientierung
inkl. MAX und Führung
Francois Delsert
▪ TUNE
▪ Servicequalität
Ingmar Landgraf
▪ Strategische Planung
Carsten Roder 655
Caterina Wehner
Stellvertreter:
Dan Schif
Organisation,
Planung, Kaufeinladungen,
Vorbereitungsküche --> 646
Showküche
--> 645
Rechnungswesen,
Assistenz KK
Vinothek DankBar Claudia Weber , TL
Assistentin:
Stellvertreter
Gertrud Schönauer
Teamleader Restaurant und Bankett:
Sous-Chef:
Jan Buchholz
Melanie Neuberger
Teamleader:
Wolfram Babiuch EH (699)
Dr. Marcel Setzer
Carsten Jobmann
Benjamin Blas
"Valido - die Ideenwerkstatt
im Schindlerhof (300)
Teamleader:
Caterina Wehner (609)
Bereichsleitung
Sabine Fernandes(618)
Sue Werner EH - On-Stage
Dennis Kober - Back-Stage
Teamleader:
Jean-Michel Rödl (603) EH
Hotelleitung
Dienstplanung
Sauberkeit und Behaglichkeit im ganzen Anwesen
Generalintendanz Bühne
Restaurant
Generalintendanz Bühne
Bankett
Qualitätskontrolle,
Einkauf,
Tina Schmitt
Verkauf, Einkauf,
Controlling Abrechnungen
Verkauf, Controlling
Controlling, Dienstplanung
Verkauf, Controlling
Verkaufsförderung,
Abrechnung, Dienstplan,
Kreditorenerstellung
Stefanie Weiss (QMB) 642
Dienstplanung
Renate Kobjoll (602)
Drucksachen
Klaus Kobjoll (613)
Abrechnung, Dienstplanung
Nicole Kobjoll (624)
Assistentin der Geschäftsleitung
Qualitätsbeauftragte
Geschäftsführer der
Schindlerhof KK GmbH
Prokuristin "Klaus Kobjoll" GmbH
Marketing
Geschäftsführerin,
Unternehmensleitung,
Vorträge und Seminare
in und außer Haus
Datenschutzbeauftragte
Unternehmensentwicklung
Trendscouting/Innovation
Mitarbeiterbetreuung,
ca. 140 Tage/Jahr
Sicherheitsbeauftragte
MAX-Beauftragte
UFÜ
Controlling, Kosten
UFÜ / QMB
Mangelerkennung
Teambüro
Klaus Kobjoll 613