„Griechischer Wein ist wie das Blut der Erde“ Freitag, dem 22. Juli

„Griechischer Wein ist wie das Blut der Erde“
hat einst Udo Jürgens gesungen, und damit all die Sehnsüchte und das Fernweh einer ganzen Generation
beschrieben.
Und dass es die Götter mit Griechenlands Weinen richtig gut meinen, können Sie am
Freitag, dem 22. Juli 2016, ab 19 Uhr
bei unserem 8. Sommerfest im Bischoff-Club erleben.
Zwölf Weingüter aus Griechenland stellen über 40 wundervolle Weine vor. Sechs Winzer und drei GriechenlandKenner werden persönlich anwesend sein.
Lassen Sie sich begeistern, welch herrliche Tropfen dieses Land und seine Menschen hervorbringen.
Flanieren Sie von Stand zu Stand. Verkosten Sie nach Herzenslust und genießen Sie von unserem opulenten
griechischen Büfett mit einer Vielfalt, die keine Wünsche offen lässt!
Der Preis für unseren 36. Weinevent liegt bei 145,- € inkl. Wein & Wasser!
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Petra & Markus Bischoff mit Team
Mit Eingang Ihrer Zahlung von 145,- € pro Person auf die Kontoverbindung DE15 6005 0101 0001 0233 30
und dem Stichwort Griechenland-Sommerfest ist Ihre Reservierung verbindlich.
Die Weingüter unserer Sommerparty
BIBLIA CHORA
Nordgriechenland, Kavala
DIAMANTAKOS
Nordgriechenland, Naoussa
NERANTZI
Nordgriechenland, Serres
KAMARA
Nordgriechenland,
Thessaloniki
AVANTIS
Zentralgriechenland, Evia
GAIA
Peloponnes, Nemea
Kykladen, Santorini
SEMELI
Peloponnes, Nemea
PAPAIOANNOU
Peloponnes, Nemea
PARPAROUSSIS
Peloponnes, Rion
ARGYROS
Kykladen, Santorini
MERCOURI
Peloponnes, Pyrgos
Das griechische Buffet
HATZIDAKIS
Kykladen, Santorini
Vorspeisen
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, Gurken, Tomaten, Oliven, Zwiebel &
Sardelle
Krautsalat mit Frühlingslauch und Rahmdressing
Grüner Spargelsalat mit Frisée
Fenchelsalat mit Orangen
Fladenbrot & Schinkenbrötchen
Zucchini-Kartoffelfritter
Auberginenkaviar mit Petersilie und Hirse
Gebratener Schafskäse mit Paprikasugo
Gefüllte Weinblätter mit Reis und
Krustentierfüllung
Gegrillter und glasierter lauwarmer Pulpo
Geröstetes Schweinefleisch mit gelben
Bohnen
Dips und Soßen
Hauptspeisen
Salate
Zsatziki mit Gurke und wenig Knoblauch
Gelbe Linsenpüreepaste
Lachstarama
Weiße Tarama von Fischrogen
Knoblauch-Kräuterdip
Gefüllte Spitzpaprika mit Wurzelgemüse
und Cous-Cous
Kitaharaki Reisnudeln mit Garnelen
Frittierte Ährenfische
Wolfsbarsch in Tomatensugo mit Spinatkuchen
Geflügel Suflaki Spieße mit Geflügelleber,
weißen Bohnen und Erbsengemüse
Frittierte Kalbfleischbällchen mit Ziegenkäse gefüllt und frittierte halbe Kartoffeln
Lammkotelett mit Artischocken und
Kichererbsen
Dessert
Halva Schnitten
Grießkuchen
Joghurtsorbet mit Honig und Walnüsse
Kanaki Teig Gebäck mit Pistazien
Zitronencreme im Gläschen mit Eiweißschaum überbacken
4erlei Melone am Spieß
Eingelegte Feigen in Rotwein
Metaxa-Karamelbuttersoße