mittagskarte - China-Restaurant MANDARIN

VORSPEISEN
MITTAGSKARTE
M1
M2
M3
M4
M5
M6
M7
M8
M9
Montags-Samstags von 11.00 - 14.30 Uhr
(außer Feiertags und Sonntags)
Gebr. Nudeln m. Hühnerfleisch u. Gemüse
Gebr. Nudeln m. Ente knusprig u. Gemüse
Gebr. Nudeln m. Hühnerfl. im Teig und Gemüse
Gebr. Glasnudeln m. Entefleisch u. Gemüse
Gebr. Eierreis mit Hühnerfleisch
Gebr. Eierreis m. Hühnerfleisch im Teig. u. Gemüse
Gebr. Eierreis m. Ente knusprig u. Gemüse
Gebr. Fleisch (nach Wunsch) m. Gemüse
Fleisch (nach Wunsch) „GongPo“
Suppen und Vorspeisen nach chinesischer Art
3,90
6,50
5,90
5,90
3,90
5,90
6,50
5,50
5,50
mit 8 verschiedenem Gemüse
M10 Gebr. Feisch (nach Wunsch) mit THAI-Curry
6,90
M11 Hühnerfilet im Teig gebacken mit Gemüse
5,90
M12 Hühnerfilet im Teig gebacken m. Ananas, süß sauer 5,90
M13 Hühnerfilet im Teig gebacken mit Erdnusssauce
5,90
M14 Knusprige Ente mit Gemüse
6,90
M15 Knusprige Ente mit Gemüse u. Erdnusssauce
6,90
M16 Knusprige Ente mit Ananas, süß sauer
6,90
M17 Schweinefleisch im Teig geb. m. süß-, saurer Sauce 5,90
M18 Fischfilet im Teig geb. mit Gemüse
5,90
M19 Fischfilet im Teig geb. m. Ananas süß, sauer
5,90
M20 Fischfilet im Teig geb. m. Erdnusssauce u. Gemüse 5,90
M21 Gebr. ASIA-Gemüse (ohne Fleisch)
4,50
M22 Gebr. Nudeln m. Gemüse (ohne Fleisch)
3,90
M23 Gebr. Eierreis m. Gemüse (ohne Fleisch)
3,90
M24 Gebr. Glasnudeln m. Gemüse (ohne Fleisch)
4,50
Auf Ihren Wunsch: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle: 1,00€
Für unsere kleinen Gäste
K1.
K2.
K3.
K4.
Gebr. Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Gebr. Glasnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
Gebr. Eierreis mit Hühnerfleisch und Gemüse
Hühnerfilet im Teig gebacken mit Salat, Nudeln
3,90
5,20
3,90
6,90
K5.
K6.
und Ketchup
Ente im Teig gebacken mit Salat, Nudeln und Ketchup
Fischfilet im Teig gebacken mit Salat, Nudeln und
Ketchup
7,50
6,90
Zu jeder Gericht bekommt ihr als Nachtisch
zwei Kugeln Eis mit sahne
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Pekingsuppe (süß-sauer-scharf)
Gemüsesuppe
Kung-Fud Suppe mit Hühnerfleisch
Hühner-Spargel Suppe
Wan-tan Suppe
Gemischter Salat
Salat mit Hühnerfilet im Teig gebacken
Frühlingsrolle
Krabbenchips
Wan-tan gebacken
2,50
2,50
2,50
2,50
3,50
2,50
3,90
2,50
2,10
3,50
Suppen und Vorspeisen nach thailändischer Art
T1.
T2.
T3.
Tom Yam Gai Hühnersuppe, pikant scharf
3,90
Tom Yam Gung Hummersuppe, pikant scharf
4,90
Krabbensalat Lotus, Gurken m. Knoblauch leicht scharf 5,90
Suppen und Vorspeisen nach vietnamesischer Art
V1.
V2.
V3.
V4.
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Glasnudelsuppe mit Fleischklößchen
Hühnersalat mit Weißkohl, Knoblauch, leicht scharf
Frühlingsrolle (2 Stück) mit Salat
3,90
3,90
3,50
3,50
Empfehlung des Chefkochs
A1.
- Vorspeisen: Salat oder Pekingsuppe
- Hauptgerichte: Schweinefleisch im Teig süß-
A2.
-
A3
-
saurer, Rindfilet m. Gemüse, Ente gebacken mit
Champignons
Vorspeisen: Salat oder Pekingsuppe
Hauptgerichte: Gebackene Ente m.
Champignons, Schweinefleisch am Spieß im
Erdnusssauce, Hühnerfleisch m. Paprika u.
Bambussprossen
Vorspeisen: Salat oder Pekingsuppe
Hauptgerichte: Hummerkrabben, Hühner im
Teig gebacken mit Champignonsauce, Si Ziu
Schweinefleisch (scharf)
13,50
Spezialitäten des Hauses
Sp1.
Sp2.
Hot Cocked Hühnerfleisch, Zwiebeln, Lauch, scharf
Hot Cocked Schweinefleisch, Zwiebeln, Lauch,
scharf
Sp3.
Sp4.
Hot Cocked Rindfleisch, Zwiebeln, Lauch, scharf
Gebr. Hummer/Tintenfisch m. Broccoli, grünen
Sp5.
Sp6.
Sp7.
Sp8.
Sp9.
Sp10.
Sp11.
Sp12.
Sp13.
Sp14.
Sp15.
Sp16.
Sp17.
13,50
Sp18.
15,50
Peking-Ente
Ab 4 Personen, Pro Person: 19,00€ (24h Vorbestellung)
1. Pekingsuppe (süß, sauer, scharf)
2. Entenhaut und Kroepuk mit süß-sauer sauce
3. Entenfleisch mit Lauchstreifen, Karottenstreifen,
Pfannkuchenblätter & Spezial-Sauce
4. Entenfleisch gebraten mit Spezial-Gemüse
5. Entenfleisch im Teig gebacken mit Blumenkohl, Ananas,
Paprika, Süß-saurer Sauce
6. Dessert nach Ihrer Wahl oder Kaffee
12,90
12,90
12,90
16,90
Bohnen, Champ., Paprika, Knoblauch u. Austernsauce
Ente auf eiserner Pfanne mit Soja & Lauch (Sauce
12,90
nach Ihrer Wahl: Pflaumen, Hoisin, Erdnuss, Orangen)
To-Mu-He gebr. Hummer, Tintenfisch, Schweinefleisch, 14,90
grünen Bohnen, Lauchzwiebeln, Möhren
Gebr. Tintenfisch mit Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln 13,90
Cognac Ente knusprige Ente mit China-Gemüse 13,50
in Cognac-Sauce
Babu Ente gebr. Huhn-, Rind-, Schweinefleisch 14,90
mit Gemüse und halber Ente knusprig
Knusprige Ente, Huhn mit Gemüse
12,90
Knusprige Ente, Huhn m. süß-saurer Sauce, scharf 12,90
Chop San Sien gebr. Hummer, Rind-, Schweinefleisch, 14,90
Tintenfisch mit Spezialgewürz (scharf nach Wunsch)
Lam Vu gebr. Glasnudeln m. knuspriger Ente und Huhn 12,90
Reis Laan gebr. Eierreis m. knuspriger Ente u. Huhn 11,90
Nudel La Qu gebr. Nudeln m. knuspriger Ente und
11,90
Huhn
Hummer, Tintenfisch, Fischfilet alles im Teig 14,90
gebacken m. Ananas süß-saurer Sauce
Gegrillte Nudeln mit 3 Sorten Fleisch, grünen 11,90
Bohnen, Tomaten mit leicht süß -saurer Sauce
Bapao Fleisch gebratene verschiedene
12,90
Fleischsorten (Hühner-, Rind-, Schweine-,
Entefleisch) mit Spezial-Gewürz
Gegrilltes Hähnchen
H1. Knuspriges Hähnchen m. verschiedenem Gemüse 10,90
H2. Knuspriges Hähnchen mit Curry, Gemüse, scharf 10,90
H3. Knuspriges Hähnchen Sa Cha mit Gemüse und 10,90
Spezialgewürz
H4.
H5.
H6.
H7.
Hähnchen KongPo mit 8 versch. Gemüse, scharf 10,90
Knuspriges Hähnchen Gemüse u. Erdnusssauce 10,90
Knuspriges Hähnchen m. Champignons , Mandeln 10,90
Knuspriges Hähnchen mit Ananas und süß-saurer 10,90
Soße, (scharf nach Wunsch)
H8. Si Ziu Hähnchen m. Paprika, Morcheln,
10,90
Champignons, schwarzen Bohnen, Knoblauch, scharf
H9. Knuspriges Hähnchen mit chinesischen Pilzen 10,90
Thailändische Spezialitäten
Zutaten zu Gerichten mit gelbem Curry:
Getrocknetes gelbes Chili, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras,
Kurkuma, Kokosmilch, Auberginen, Bambus, Champignons, Möhren,
Erbsen u. Koriander.
T4.
T5.
T6.
T7.
T8.
T9.
Geang Wan Gai gebratenes mit Hühnerfleisch
Geang Wan Muh gebratenes m. Schweinefleisch
Geang Wan Nüa gebratenes mit Rindfleisch
Geang Wan Pet gebratenes mit Ente knusprig
Geang Wan Plah gebratenes mit Tintenfisch
Geang Wan Gung gebratenes mit Garnelen
10,90
10,90
11,50
12,90
12,90
15,90
Zutaten zu Gerichten mit rotem Curry:
Getrocknetes rotes Chili, Knoblauch, Kaffir, Limettenschalen, Galgant,
Kokosmilch, Zucchini, grüne Bohnen, Zwiebeln, Möhren und
Basilikum.
T10.
T11.
T12.
T13.
T14.
T15.
Gäng Pat Gai gebratenes mit Hühnerfleisch
Gäng Pat Muh gebratenes mit Schweinefleisch
Gäng Pat Nüa gebratenes mit Rindfleisch
Gäng Pat Pet gebratenes mit Ente knusprig
Gäng Pat Plah gebratenes mit Tintenfisch
Gäng Pat Gung gebratenes mit Garnelen
10,90
10,90
11,50
12,90
12,90
15,90
Zutaten zu Gerichten mit grünem Curry:
Getrocknetes grünes Chili, Knoblauch, Charlotten, Zitronenblatt,
Kreuzkümmel, Auberginen, Karotten, Okrabohnen und Koriander.
T16.
T17.
T18.
T19.
T20.
T21.
Khiew Wann Gai gebratenes mit Hühnerfleisch
Khiew Wann Muh gebratenes m. Schweinefleisch
Khiew Wann Nüa gebratenes mit Rindfleisch
Khiew Wann Pet gebratenes mit Ente knusprig
Khiew Wann Plah gebratenes mit Tintenfisch
Khiew Wann Gung gebratenes mit Garnelen
10,90
10,90
11,50
12,90
12,90
15,90
Zutaten zu Gerichten mit Tintenfischsoße (scharf
nach Wunsch)
Knoblauch, Tintenfischsoße, Austernsoße, grüne Bohnen, Möhren,
Lauchzwiebeln und Koriander.
T22.
T23.
T24.
T25.
T26.
T27.
gebratenes mit Hühnerfleisch
gebratenes mit Schweinefleisch
gebratenes mit Rindfleisch
gebratenes mit Ente knusprig
gebratenes mit Tintenfisch
gebratenes mit Garnelen
10,90
10,90
11,50
12,90
12,90
15,90