13-12-07 Speisekarte neu .cdr

Lieber Gast,
schön, dass Sie im ADLER Meidelstetten einkehren.
Wir legen großen Wert auf Frische und Regionalität. Wann immer es geht, verwenden wir
Produkte aus der Umgebung. Unsere Lieferanten sind die Metzgerei Geisel aus Pfullingen,
die Bäckerei Glocker aus Gomadingen, die Brauereien Zoller-Hof aus Sigmaringen und
Blank aus Zwiefaltendorf. Unsere Saucen werden aus Fleisch und Gemüse hergestellt, die
Spätzle und unsere Dips sind hausgemacht.
Wir servieren alle Hauptgerichte auch als kleine Portion mit einem Abschlag von 1,50 €.
Das Gasthaus wird vom Förderverein Zukunft Adler Meidelstetten e.V. betrieben.
Damit soll der Fortbestand dieses mittlerweile alteingesessenen Kultur-Treffpunktes
gewährleistet werden. Falls Sie dieses Ziel unterstützenswert finden, können Sie
jederzeit Fördermitglied werden. Beitrittsanträge liegen aus.
Öffnungszeiten:
Warme Küche:
Donnerstag
18:00 Uhr bis 0:00 Uhr
Freitag und Samstag
18:00 Uhr bis 1:00 Uhr
Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Donnerstag bis Samstag
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sonn- und Feiertage
11:30 Uhr bis 21:00 Uhr
ADLER Meidelstetten • Kirchgässle 3 • 72531 Hohenstein-Meidelstetten
www.adler-meidelstetten.de
Reservierungen während der Öffnungszeiten unter
0 73 87 / 98 88 94
oder
info@ adler-meidelstetten.de
Suppen
Flädlessuppe
3,20 €
Brokkolisuppe
3,90 €
Tagessuppe
3,90 €
Salate
mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
Beilagensalat
mit hausgemachten, marktfrischen Salaten
3,50 €
Griechischer Bauernsalat
Große Salatplatte mit Schafskäse, Zwiebelringen, Peperoni und Oliven
8,90 €
Schwabensalat
Große Salatplatte mit gebratenen Maultaschenstreifen
8,90 €
Salat „Wiener Art“
Große Salatplatte mit gebratenen Schnitzelstreifen vom Schwein
8,90 €
Farmersalat
Große Salatplatte mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken
9,80 €
Schwäbischer Wustsalat
6,90 €
Schweizer Wurstsalat
1) mit Phosphat
1)
1)
6,90 €
Handgemachte Maultaschen
Geschmälzte Maultaschen
mit Bratensauce, Röstzwiebeln und einem Beilagensalat
8,90 €
Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat
8,90 €
Gebratene Maultaschen im Pfännle
mit Käse und Ei überbacken und einem Beilagensalat
9,50 €
Vegetarische Gerichte
Käse-Knoblauch-Toast
3,90 €
Wilde Kartoffeln mit hausgemachtem Knoblauchdip
4,90 €
Pommes Frites
3,90 €
Hausgemachte Käseküchle
mit hausgemachtem Knoblauchdip, an einem Salatbouquet
8,90 €
Pfannkuchen mit Gemüse an einer Kräuter-Rahm-Sauce,
gratiniert mit Käse und einem Beilagensalat
8,50 €
Gemüsemaultaschen,
gratiniert mit Käse und Tomaten und einem Beilagensalat
8,90 €
Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln und einem Beilagensalat
8,90 €
Panierter Schafskäse mit Orangenblütenhonig, an einem Salatbouquet
8,90 €
Fleischgerichte
Paniertes Schnitzel vom heimischen Landschwein
mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites und einem Beilagensalat
11,90 €
Schnitzel Natur vom heimischen Landschwein
an einer Champignon-Rahm-Sauce,
mit hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat
12,50 €
Schweinerückensteak Natur vom heimischen Landschwein
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einem Beilagensalat 13,90 €
ADLER-Pfännle
mit einem Rumpsteak, Schweinerückensteak und einer Maultasche,
an einer feinen Rahmsauce auf Käsespätzle
17,90 €
Fleischküchle mit Schafskäse gefüllt
dazu hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauch-, ADLER- oder Barbecue-Dip,
mit Pommes Frites und einem Beilagensalat
10,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind
mit hausgemachten Röstzwiebeln, an feiner Bratensauce,
mit hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat
17,90 €
Rumpsteak vom heimischen Rind, 180 Gramm
Rumpsteak vom heimischen Rind, 250 Gramm
Rumpsteak vom heimischen Rind, 350 Gramm
17,90 €
21,90 €
27,80 €
dazu hausgemachte Kräuterbutter , Knoblauch-, ADLER- oder Barbecue-Dip,
mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites und einem Beilagensalat
Für unsere kleinen Gäste
Pommes Frites mit Sauce
3,90 €
Spätzle mit Sauce
3,90 €
Kinderschnitzel „Hotzenplotz“ mit Pommes Frites
5,80 €
Kindermaultaschen „Klawitter“ in der Brühe
4,50 €
Dessert
Parfait auf Früchten der Saison
5,90 €
Apfelküchle auf Vanilleeis
4,90 €
Drei Kugeln gemischtes Eis
3,00 €
Drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
3,80 €
Eine Kugel Eis
1,00 €
Fragen Sie nach unseren ständig wechselnden Dessertvariationen!
Alkoholfreie Getränke
0,2 Liter
Mineralwasser
Zitronenlimonade
Fanta 3)
Cola 3) 4)
Spezi 3) 4)
Naturtrüber Apfelsaft
Orangensaft
Sauerkirschnektar
Johannisbeernektar
Saftschorle
Holunderwunder
Seezüngle Birne, Johannisbeere, Kirsche
1,50 €
1,70 €
1,70 €
1,70 €
1,70 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
1,70 €
2,00 €
0,4 Liter
2,00
2,50
2,70
2,70
2,70
3,20
3,20
3,20
3,20
2,70
3,20
0,33 Liter 2,50
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Biere
0,3 Liter
0,5 Liter
Export vom Fass
Radler vom Fass
2,00 €
2,00 €
2,70 €
2,70 €
Helles Hefeweizen
Dunkles Hefeweizen
Kristallweizen
Paulaner Weißbier
Helles Hefeweizen alkoholfrei
Pils vom Fass
Pils alkoholfrei
Naturtrübes Blank-Bier
Brauerei Blank, Zwiefaltendorf
3) Farbstoff
4) Koffein
2,90
2,90
2,90
3,20
2,90
0,33 Liter
0,25 Liter
2,30 €
2,30 €
2,00 €
0,4 Liter
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2,70 €
2,90 €
Weißwein
0,125 Liter
Stettener Wartbühl Riesling QbA
BIOWEIN Becco Chardonnay IGT
BIOWEIN Grossmann Riesling QbA
Weinschorle
2,50 €
2,50 €
2,70 €
Rotwein
0,125 Liter
Heilbronner Staufenberg Schwarzriesling QbA
BIOWEIN Becco Merlot IGT
BIOWEIN Navarra Cuvée
Weinschorle
2,50 €
2,50 €
2,90 €
Roséwein
BIOWEIN Becco Cerasuolo IGT
Weinschorle
Sekt
Piccolo
Flasche Sekt
0,125 Liter
2,50 €
0,2 Liter
0,25 Liter
3,90
3,90
4,20
3,00
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0,25 Liter
3,90
3,90
4,90
3,00
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0,25 Liter
3,90 €
3,00 €
0,75 Liter
4,90 €
16,00 €
Kaffee • Tee • Heiße Schokolade
Tasse Kaffee
Espresso
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiato
2,00
2,00
2,30
2,60
2,80
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Heiße Schokolade
Heiße Schokolade mit Sahne
2,90 €
3,20 €
Tee Schwarztee, verschiedene Kräutertees, Früchtetee
Yogitee mit Milch und Honig
1,80 €
2,60 €
Spirituosen
0,02 Liter
Obstwasser Brennerei Blank
Williams-Christ-Brand Brennerei Blank
Kräuterschnaps Brennerei Blank
Waldhimbeer-Geist Brennerei Blank
2,20
2,20
2,20
2,20
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Tequlia
Grappa
Ramazzotti
Jägermeister
2,20
2,20
2,20
2,20
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4,00 €
4,00 €
4,00 €
Jacky-Cola
Wodka-Kirsch
Wodka-Lemon
Gin-Tonic
4,00
4,00
4,00
4,00
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6,00
6,00
6,00
6,00
0,04 Liter
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