13-12-07 Speisekarte neu .cdr
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Lieber Gast, schön, dass Sie im ADLER Meidelstetten einkehren. Wir legen großen Wert auf Frische und Regionalität. Wann immer es geht, verwenden wir Produkte aus der Umgebung. Unsere Lieferanten sind die Metzgerei Geisel aus Pfullingen, die Bäckerei Glocker aus Gomadingen, die Brauereien Zoller-Hof aus Sigmaringen und Blank aus Zwiefaltendorf. Unsere Saucen werden aus Fleisch und Gemüse hergestellt, die Spätzle und unsere Dips sind hausgemacht. Wir servieren alle Hauptgerichte auch als kleine Portion mit einem Abschlag von 1,50 €. Das Gasthaus wird vom Förderverein Zukunft Adler Meidelstetten e.V. betrieben. Damit soll der Fortbestand dieses mittlerweile alteingesessenen Kultur-Treffpunktes gewährleistet werden. Falls Sie dieses Ziel unterstützenswert finden, können Sie jederzeit Fördermitglied werden. Beitrittsanträge liegen aus. Öffnungszeiten: Warme Küche: Donnerstag 18:00 Uhr bis 0:00 Uhr Freitag und Samstag 18:00 Uhr bis 1:00 Uhr Sonn- und Feiertage 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr Donnerstag bis Samstag 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr Sonn- und Feiertage 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr ADLER Meidelstetten • Kirchgässle 3 • 72531 Hohenstein-Meidelstetten www.adler-meidelstetten.de Reservierungen während der Öffnungszeiten unter 0 73 87 / 98 88 94 oder info@ adler-meidelstetten.de Suppen Flädlessuppe 3,20 € Brokkolisuppe 3,90 € Tagessuppe 3,90 € Salate mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing Beilagensalat mit hausgemachten, marktfrischen Salaten 3,50 € Griechischer Bauernsalat Große Salatplatte mit Schafskäse, Zwiebelringen, Peperoni und Oliven 8,90 € Schwabensalat Große Salatplatte mit gebratenen Maultaschenstreifen 8,90 € Salat „Wiener Art“ Große Salatplatte mit gebratenen Schnitzelstreifen vom Schwein 8,90 € Farmersalat Große Salatplatte mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken 9,80 € Schwäbischer Wustsalat 6,90 € Schweizer Wurstsalat 1) mit Phosphat 1) 1) 6,90 € Handgemachte Maultaschen Geschmälzte Maultaschen mit Bratensauce, Röstzwiebeln und einem Beilagensalat 8,90 € Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat 8,90 € Gebratene Maultaschen im Pfännle mit Käse und Ei überbacken und einem Beilagensalat 9,50 € Vegetarische Gerichte Käse-Knoblauch-Toast 3,90 € Wilde Kartoffeln mit hausgemachtem Knoblauchdip 4,90 € Pommes Frites 3,90 € Hausgemachte Käseküchle mit hausgemachtem Knoblauchdip, an einem Salatbouquet 8,90 € Pfannkuchen mit Gemüse an einer Kräuter-Rahm-Sauce, gratiniert mit Käse und einem Beilagensalat 8,50 € Gemüsemaultaschen, gratiniert mit Käse und Tomaten und einem Beilagensalat 8,90 € Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln und einem Beilagensalat 8,90 € Panierter Schafskäse mit Orangenblütenhonig, an einem Salatbouquet 8,90 € Fleischgerichte Paniertes Schnitzel vom heimischen Landschwein mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites und einem Beilagensalat 11,90 € Schnitzel Natur vom heimischen Landschwein an einer Champignon-Rahm-Sauce, mit hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat 12,50 € Schweinerückensteak Natur vom heimischen Landschwein mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einem Beilagensalat 13,90 € ADLER-Pfännle mit einem Rumpsteak, Schweinerückensteak und einer Maultasche, an einer feinen Rahmsauce auf Käsespätzle 17,90 € Fleischküchle mit Schafskäse gefüllt dazu hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauch-, ADLER- oder Barbecue-Dip, mit Pommes Frites und einem Beilagensalat 10,90 € Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind mit hausgemachten Röstzwiebeln, an feiner Bratensauce, mit hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat 17,90 € Rumpsteak vom heimischen Rind, 180 Gramm Rumpsteak vom heimischen Rind, 250 Gramm Rumpsteak vom heimischen Rind, 350 Gramm 17,90 € 21,90 € 27,80 € dazu hausgemachte Kräuterbutter , Knoblauch-, ADLER- oder Barbecue-Dip, mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites und einem Beilagensalat Für unsere kleinen Gäste Pommes Frites mit Sauce 3,90 € Spätzle mit Sauce 3,90 € Kinderschnitzel „Hotzenplotz“ mit Pommes Frites 5,80 € Kindermaultaschen „Klawitter“ in der Brühe 4,50 € Dessert Parfait auf Früchten der Saison 5,90 € Apfelküchle auf Vanilleeis 4,90 € Drei Kugeln gemischtes Eis 3,00 € Drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne 3,80 € Eine Kugel Eis 1,00 € Fragen Sie nach unseren ständig wechselnden Dessertvariationen! Alkoholfreie Getränke 0,2 Liter Mineralwasser Zitronenlimonade Fanta 3) Cola 3) 4) Spezi 3) 4) Naturtrüber Apfelsaft Orangensaft Sauerkirschnektar Johannisbeernektar Saftschorle Holunderwunder Seezüngle Birne, Johannisbeere, Kirsche 1,50 € 1,70 € 1,70 € 1,70 € 1,70 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 1,70 € 2,00 € 0,4 Liter 2,00 2,50 2,70 2,70 2,70 3,20 3,20 3,20 3,20 2,70 3,20 0,33 Liter 2,50 € € € € € € € € € € € € Biere 0,3 Liter 0,5 Liter Export vom Fass Radler vom Fass 2,00 € 2,00 € 2,70 € 2,70 € Helles Hefeweizen Dunkles Hefeweizen Kristallweizen Paulaner Weißbier Helles Hefeweizen alkoholfrei Pils vom Fass Pils alkoholfrei Naturtrübes Blank-Bier Brauerei Blank, Zwiefaltendorf 3) Farbstoff 4) Koffein 2,90 2,90 2,90 3,20 2,90 0,33 Liter 0,25 Liter 2,30 € 2,30 € 2,00 € 0,4 Liter € € € € € 2,70 € 2,90 € Weißwein 0,125 Liter Stettener Wartbühl Riesling QbA BIOWEIN Becco Chardonnay IGT BIOWEIN Grossmann Riesling QbA Weinschorle 2,50 € 2,50 € 2,70 € Rotwein 0,125 Liter Heilbronner Staufenberg Schwarzriesling QbA BIOWEIN Becco Merlot IGT BIOWEIN Navarra Cuvée Weinschorle 2,50 € 2,50 € 2,90 € Roséwein BIOWEIN Becco Cerasuolo IGT Weinschorle Sekt Piccolo Flasche Sekt 0,125 Liter 2,50 € 0,2 Liter 0,25 Liter 3,90 3,90 4,20 3,00 € € € € 0,25 Liter 3,90 3,90 4,90 3,00 € € € € 0,25 Liter 3,90 € 3,00 € 0,75 Liter 4,90 € 16,00 € Kaffee • Tee • Heiße Schokolade Tasse Kaffee Espresso Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiato 2,00 2,00 2,30 2,60 2,80 € € € € € Heiße Schokolade Heiße Schokolade mit Sahne 2,90 € 3,20 € Tee Schwarztee, verschiedene Kräutertees, Früchtetee Yogitee mit Milch und Honig 1,80 € 2,60 € Spirituosen 0,02 Liter Obstwasser Brennerei Blank Williams-Christ-Brand Brennerei Blank Kräuterschnaps Brennerei Blank Waldhimbeer-Geist Brennerei Blank 2,20 2,20 2,20 2,20 € € € € Tequlia Grappa Ramazzotti Jägermeister 2,20 2,20 2,20 2,20 € € € € 4,00 € 4,00 € 4,00 € Jacky-Cola Wodka-Kirsch Wodka-Lemon Gin-Tonic 4,00 4,00 4,00 4,00 € € € € 6,00 6,00 6,00 6,00 0,04 Liter € € € €