Farmarbeit - Auslandsaufenthalt

Schüleraustausch
Austauschjahr
Sprachreise
Auslandsjahr
Working Holidays
Workcamps
Auslandsstudium
Farmstay
Summerjobs
WWOOF
Work Experience
Sprachkurs & Auslandspraktikum
Work & Travel
Rancharbeit
FARMARBEIT
Gastronomiearbeit
Au Pair
Demi-Pair
Work & Study
Summercamps
FSJ & FÖJ
Hotelarbeit
Auslandspraktikum
Gap Year
Summer Sessions
Freiwilligenarbeit
Reiterferien
Sprachenjahr
Schülersprachreise
Jobhopping
Highschoolyear
Bildungs- und Studienreisen
Auslandssemester
?
AUSLANDSAUFENTHALT .org
FARMARBEIT
FARMEN UND RANCHES IM AUSLAND
Im Ausland auf einer Farm oder Ranch aushelfen und das einfache Landleben genießen: Das ist Farmarbeit! In diesem eBook
eBooks für andere Auslandszeiten:
erfährst du u.a. welche Tätigkeiten du genau bei Farmarbeit machen kannst und in
welchen Ländern diese Auslandszeit möglich ist. So kannst du schnell erkennen, ob
Farmarbeit auch was für dich ist!
• Work and Travel
• Freiwilligenarbeit
• Schüleraustausch
• Sprachreisen
Übrigens: Wenn du dich auch für andere
• Au-pair
Auslandszeiten interessierst, kannst du
• Auslandspraktikum
einfach einen der Links in der rechten Box
• Summer Jobs
anklicken, um das enstprechende eBook
• Summer Camps
aufzurufen. Weitere Informationen zu verschiedenen Möglichkeiten, um ins Ausland
• Auslandsstudium
zu gehen, erhältst du zudem jederzeit auf
• www.auslandsaufenthalt.org. Und jetzt
viel Spaß beim Lesen!
Aktuelle Infos zu deinem Auslandsaufenthalt. Halte Dich auf dem Laufenden!
auslandsaufenthalt.org auf Facebook
1
Farmarbeit | www.auslandsaufenthalt.org
2
Farm- und Ranchaufenthalte
Farmarbeit | Farmstay | Rancharbeit | Ranchstay | WWOOF
Du hast Lust auf einen Auslandsaufenthalt,
möchtest aber anstatt Großstadt-Smog lieber Landluft schnuppern? Und du würdest
gern während deines Aufenthalts im Ausland mit Pferden und/oder anderen Tieren
deine Zeit verbringen? Kein Problem, denn
in dieser Hinsicht gibt es vielfältige Möglichkeiten!
Farmarbeit bzw. Rancharbeit – was
genau macht man da eigentlich?
Kurz gesagt: Bei Farm- und Rancharbeit
verbringst du eine gewisse Zeit (je nach
Programm in der Regel zwischen 3 und 6
Monaten) auf einer Farm bzw. Ranch im
Ausland (sehr beliebt sind die USA, Kanada sowie viele Länder Südamerikas)
und hilfst dort bei der täglich anfallenden
Arbeit. In den meisten Fällen wirst du auf
dem jeweiligen Hof nicht nur in den Arbeitsalltag mit eingebunden, sondern bist
während dieser Zeit quasi auch eine Art
Familienmitglied. Konkret bedeutet dies:
Du kümmerst dich um Pferde, Kühe und andere Tiere, erntest Obst und Getreide, reparierst Zäune, bist aber auch hin und wieder
für den Abwasch zuständig oder passt auf
die Kinder auf. Dafür bekommst du in der
Regel freie Unterkunft und Verpflegung. In
deiner Freizeit kannst du dann die Natur
und das unbekümmerte, entspannte Leben
abseits der Großstädte genießen. Wobei
natürlich auch die tägliche Arbeit größtenteils unter freiem Himmel stattfindet und
dir eine Menge Spaß bereiten wird.
Farmstay & Ranchstay
WWOOF
Ein Farmstay bzw. Ranchstay ist eine Art
Aktivurlaub auf dem Bauernhof und unterscheidet sich von der Farm-/Rancharbeit
eigentlich nur in der Hinsicht, dass du nicht
so viele Stunden pro Tag arbeiten musst,
und dass die Programme in der Regel etwas
kürzer sind. Allerdings ist dies im Einzelfall
immer von den jeweiligen Höfen, Programmen und / oder Veranstaltern abhängig.
Noch einen weiteren wichtigen Unterschied
gibt es: Für die Farmarbeit erhältst du ja
in der Regel neben Unterkunft und Verpflegung auch noch einen Lohn, bei den
„Stays“ gibt es als Gegenleistung für die
erbrachte Leistung meist nur ein bequemes
Bett und ordentliche Mahlzeiten „for free“
(wobei du dir auch hier im konkreten Fall
einfach die Details der jeweiligen Programme ansehen solltest).
WWOOF („World-Wide Opportunities On
Organic Farms“) ist eine internationale Organisation, die weltweit Farmjobs auf freiwilliger Basis vermittelt. Für einen geringen
Betrag kannst du Mitglied im jeweiligen
Land werden und bekommst Kontaktdaten
von ökologischen Höfen, wo du gegen Kost
und Logis arbeiten kannst. Bei WWOOF
kann man also im Prinzip von Farmarbeit
auf einem Öko-Bauernhof sprechen. Außerhalb der WWOOF-Organisation gibt es aber
auch eine ganze Reihe von Veranstaltern,
die im Bereich Farmarbeit / Farmstay bzw.
Rancharbeit / Ranchstay verschiedenste
Programme anbieten, die sich ebenfalls im
Bereich „Öko-Höfe“ bewegen.
Farm? Ranch? Wo ist da eigentlich der Unterschied?
Auf einer Farm liegt der Schwerpunkt bei der Landwirtschaft, auf einer
Ranch geht es um Tiere (meistens um Pferde oder Rinder). Das muss aber
noch lange nicht heißen, dass man auf einer Farm z.B. nicht mit Pferden arbeiten kann, denn: Es gibt viele Farms, die Pferde halten und um die man
sich auch kümmern muss. Außerdem sind diese Bezeichnungen typisch für
Nordamerika, und so gibt es in anderen Ecken der Welt z.B. auch schon mal
eine „Pferdefarm“ oder auch eine „Straussenfarm“. Also: Nicht von dem Begriff „Farm“ abschrecken lassen, wenn man doch eigentlich „Ranch“ will!
3
Farmarbeit | www.auslandsaufenthalt.org
www.auslandsaufenthalt.org | Farmarbeit
4
Farm oder Ranch im Ausland schon erste
Erfahrungen gesammelt.
Fact-Box
Dauer: Von 1 Woche bis zu 1 Jahr
Länder: USA, Kanada, Australien,
Neuseeland, Irland, Norwegen, Island,
Argentinien, Chile, Südafrika; viele
weitere Länder, vor allem in Europa und
Südamerika.
Arbeitszeit: In der Regel max. 35 Stunden pro Woche, bei einem Farmstay
deutlich weniger.
Freizeit: Mindestens 1 kompletter freier
Tag pro Woche.
Tätigkeiten: Z. B. Stallarbeiten, Pferdepflege, Tiere füttern, Kühe melken, Heu
machen, Jäten, allgemeine Arbeiten
rund um Haus und Hof (je nach Land
und Farm).
Schwerpunkt: Leben und Arbeiten auf
einer Farm bzw. Ranch.
Warum auf einer Farm oder
Ranch im Ausland leben und
arbeiten?
Durch die Arbeit und das Leben auf einer
Farm bzw. Ranch im Ausland kannst du die
Natur eines Landes fernab der Großstädte
hautnah kennen lernen, außerdem hast
du einen sehr intensiven Kontakt zu den
Menschen dort. Du kannst unter freiem
Himmel und mit Tieren arbeiten, Auslandserfahrung sammeln und gleichzeitig deine
Sprachkenntnisse verbessern. Und falls
du später einmal beruflich in den landwirtschaftlichen Bereich oder in den Gartenbau
möchtest, hast du mit der Arbeit auf einer
5
Wo kann man Farm- und Rancharbeit machen?
Ganz klar: Die USA und Kanada sind in
Sachen Farm- und Rancharbeit die absoluten Klassiker. Auf einer Ranch leben, mit
Pferden arbeiten und mit echten Cowboys
ausreiten – das ist der Traum vieler junger
Menschen. Sehr beliebt sind aber auch
Argentinien, Chile sowie andere Ziele, in
Südamerika, denn auch hier gibt es viele
Pferderanches. Allerdings muss man für
Farmarbeit gar nicht unbedingt so weit reisen: In Europa sind Irland, Schottland und
Norwegen äußerst beliebte Ziele wenn es
darum geht, auf einer Farm mit Tieren oder
generell in der Landwirtschaft zu arbeiten.
Es geht aber auch ganz weit weg: Speziell
„WWOOFing“ wird in Ländern wie Japan,
Neuseeland und Australien immer beliebter. Jedes Land hat seine Besonderheiten
und es lohnt auf jeden Fall, einen Blick
auf etwas ausgefallenere Möglichkeiten zu
werfen.
Wie kann ich Farm- oder Rancharbeit im Ausland machen?
Die Vielfalt an Möglichkeiten ist im Bereich
Farm- und Rancharbeit bzw. Farmstay und
Ranchstay insgesamt sehr groß. Diverse
Reiseveranstalter bieten unterschiedlichste Programme an, viele Höfe kann man
aber im Voraus auch direkt kontaktieren,
um einen Aufenthalt zu vereinbaren.
Farmarbeit | www.auslandsaufenthalt.org
Welche Voraussetzungen gelten?
Grundsätzlich solltest du dich nicht an
dreckigen Klamotten, Muskelkater und Allwettereinsätzen stören, denn so ist sie nun
mal, die Farmarbeit. Ansonsten hängen die
Voraussetzungen für einen FarmarbeitsAuslandsaufenthalt vor allem vom jeweiligen Gastland und / oder dem jeweiligen
Programm eines Veranstalters ab. Oft gibt
es Altersbeschränkungen (fast immer ab 18
und manchmal nur bis 35 Jahre), zum Teil
benötigt man ein entsprechendes Arbeitsvisum. Darüber hinaus sind durchschnittliche bis gute Kenntnisse in Englisch bzw. in
der Landessprache erforderlich. Wichtig ist
in der Regel auch, dass man keine Allergien
gegen Tiere, Gräser oder ähnliches hat, generelle körperliche Fitness sollte man auch
mitbringen.
Für genauere Informationen kontaktierst
du am besten den entsprechenden Veranstalter des gewünschten Programms, direkt
den Hof, die WWOOF-Organisation oder in
Visa-Fragen auch die Botschaft des jeweiligen Gastlandes.
Erste Schritte zu Farm- und
Rancharbeit
Entweder buchst du ein Programm über einen Veranstalter, der alles Nötige für dich
organisiert, oder du entscheidest dich, die
Planung selbst in die Hand zu nehmen.
Letzteres ist unter Umständen etwas günstiger, da die Vermittlungsgebühr entfällt,
jedoch ist dieser Weg längst nichts für
jeden, da eine Menge organisatorischer
Aufwand ansteht. Solltest du trotzdem auf
eigene Faust planen ist es ratsam, sehr früh
damit anzufangen.
Tipp I: Wenn du ein Land intensiv bereisen, nicht nur an einem Ort verweilen, und
spontan hier und da mal Ernte- und Farmjobs machen möchtest, dann solltest du
mal einen Blick auf Work and Travel werfen,
das man auch problemlos mit WWOOFing
verbinden kann.
Tipp II: Oft gibt es die Option, vor dem Aufenthalt auf der Farm Sprachkurse vor Ort
zu machen.
Web-Infos
•
www.Farmarbeit.de
Auf www.Farmarbeit.de findest du alle wichtigen Informationen zu
Farm- und Rancharbeit, Farmstays, Farmurlaub sowie zu WWOOF.
Außerdem wird dort eine Vielzahl an Programmen für Auslandsaufenthalte auf einer Farm oder Ranch vorgestellt
•
www.wwoof.de
www.auslandsaufenthalt.org | Farmarbeit
6
Impressum
Bildnachweise
Dieses eBook ist ein Projekt der INITIATIVE auslandszeit.
Verantwortlich im Sinne des Telemediengesetzes ist Frank Möller.
In diesem PDF finden Fotos von den Foto-Portalen fotolia & istockphoto Verwendung. Die
entsprechenden Bildnachweise sind unten angegeben. Alle weiteren Fotos und sonstiges
Bildmaterial gehören Clemens Westrup. Die Weiterverwendung ist ohne Erlaubnis nicht
gestattet.
Redaktion
Konzeption: Frank Möller, Clemens Westrup, Christian Rhode
Fotolia
Recherche: Clemens Westrup, Christian Rhode
© hdsidesign / Fotolia.com
Text & Redaktion: Clemens Westrup, Christian Rhode, Martha Kift,
Birgit Appelbaum, Ole Arntz, Andreas Kühne
Layout, Umsetzung: Clemens Westrup, Tanja Oesterlein, Marcus Felix, Heiner Henrichs
Chefredaktion: Christian Rhode
iStockphoto
© iStockphoto.com / Andrew Rich
Kontakt
INITIATIVE auslandszeit
Frank Möller
Berliner Straße 36
33378 Rheda-Wiedenbrück
E-Mail: info[at]initiative-auslandszeit.de
Internet: www.initiative-auslandszeit.de
Ust-Id-Nr. DE 251273436
7
Farmarbeit | www.auslandsaufenthalt.org
www.auslandsaufenthalt.org | Farmarbeit
8