VORSPEISEN SUPPEN NACH THAILÄNDISCHER ART

VORSPEISEN
01. Hors d ´oeuvre „Lay Thai“ - Frühlingsrollen, Garnelenchips,
knuspriger Hähnchenpasteaufstrich auf Toast, paniertes Gemüse
und Soße
5,20
02. Tard „Lay Thai“ - Frühlingsrollen, Garnelenrollen, paniertes Gemüse,
knuspriger Hähnchenpasteaufstrich auf Toast, knusprige
Hähnchenstreifen und Soße
7,10
03. Knuspriges Hähnchen-Tempura mit Süß-Sauer-Soße
4,90
04. Knusprige Mini-Frühlingsrollen nach Thai Art mit Soße
3,20
05. Pikante Frikadelle aus Fisch und Curry-Gewürz mit Gemüse-Dip 3,90
06. Pikante Frikadelle aus Hühnerfleisch und Curry-Gewürz
mit Gemüse-Dip
3,60
07. „Sate“ Fleischspieße vom Schwein oder Huhn mit Erdnusssoße 5,50
08. „Sate“ Garnelenspieße mit Erdnusssoße
7,90
09. Garnelenchips mit Süß-Sauer-Soße
2,90
10. Knusprige Mininudeln mit Sojabohnensprossen, Shrimps und Tofu
in süße Soße gebraten
5,90
SUPPEN NACH THAILÄNDISCHER ART
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Pikante Garnelensuppe mit Champignons und Thai-Kräuter **
Pikante Fischsuppe mit Champignons und Thai-Kräuter *
Hühnerfleischsuppe mit Bambus und Morscheln
Pikante Meeresfrüchtesuppe mit Champignons und Kräuter ***
Hühnerfleischsuppe mit Kokosnussmilch, Galgant
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
Rindfleischsuppe mit Sojabohnensprossen
Wantansuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,90
3,90
3,80
7,10
4,20
3,80
4,00
3,90
SALATE NACH THAI-ART
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Gem. Salat mit Garnelen, Hühnerbrust und Joghurt-Dressing
Gem. Salat mit frittierten Garnelen, Tintenfisch und Fisch **
„Yam Yai“ Gemischter Salat mit Joghurt-Dressing
„Som Tam“ Möhrensalat mit Garnelen, Chili und Erdnüsse **
„Yam Gung“ Garnelensalat *
„Yam Plamük“ Tintenfischsalat **
„Yam Pla“ Thunfischsalat
„Yam Nüa“ Rindfleischsalat *
„Yam Whun Seen“ Glasnudelsalat mit Shrimps, gehacktes
Hähnchenfleisch, Möhren und Zwiebeln
29. „Salat Makürteed“ Tomatensalat mit Joghurt-Dressing
7,80
7,90
3,90
8,90
8,50
5,90
4,60
6,50
NUDEL-GERICHTE
40. Gebr. Reisnudeln mit Garnelen, Ei, Tofu, Sojasprossen,
Porree und Erdnüssen
41. Gebr. Reisnudeln mit Schweine-, Hühner- oder Rindfleisch
Brokkoli und Ei
42. Gebr. Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Thai-Basilikum,
Zwiebeln, Paprika und Chili ***
43. Gebr. Eiernudeln mit Schweine-, Hühner- oder Rindfleisch
und Gemüse
44. Nudelsuppe mit Hähnchen- oder Schweinefleisch, Sojasprossen
45. Gebr. Eiernudeln mit Garnelen und Gemüse
46. Gebr. Eiernudeln mit knusprigem Entenbrustfilet, Gemüse, Soße
47. Gebr. Eiernudeln mit Meeresfrüchten und Gemüse
11,90
8,90
9,90
8,90
7,50
11,90
11,50
10,50
VOM GRILL
48. Gegrillte Hühnerbrustfilets mit Knoblauch und Curry mariniert
dazu pikante Soße *
49. Gegrillte Schweinerippchen mariniert mit thailändischer
Tomatensoße dazu Süß-Sauer-Soße
50. Gegrilltes Rindfleisch mariniert mit Knoblauchsoße
und Pfeffer dazu Chili-Soße *
51. Gegrillte Garnelen mit Ananas, Zwiebeln, Paprika und Soße
52. Gamba mit Kopf, gegrillt nach Thai-Art mit pikante Chili-Soße
(Portion ab 400 g / 26,00 € )
je 100 g
53. Gegrilltes Thunfisch-Steak mit pikante Chili-Soße *
54. Geröstete Schweinerippchen mariniert mit Knoblauchsoße
und Pfeffer dazu pikante Chili-Soße *
10,90
10,90
13,50
16,90
6,50
10,90
10,90
EXTRAS ZUM GRILLGERICHTE:
55. Gemischter Salat oder gemischtes Gemüse in Austernsoße
56. Klebreis
57. Gebr. Reis / Gebr. Nudeln
2,80
2,50
3,60
CURRY GERICHTE
REIS-GERICHTE
• Grüner oder roter Curry mit Kokosmilch, Bambus, Paprika
Horapablätter und…**
61. Schweinefleisch
62. Hähnchenfleisch
63. Fisch
64. Rindfleisch
65a. Entenfleisch
65b. Knuspriges Entenbrustfilet
66. Lammfleisch
67. Garnelen
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• „Panaeng-Curry“ mit Kokosmilch, Paprika, Zitronenblätter und…**
68. Schweinefleisch
9,90
69. Hähchenfleisch
9,90
70. Rindfleisch
10,20
71. Knuspriges Entenbrustfilet
14,20
72. Lammfleisch
11,90
73. Garnelen
15,90
7,80
3,00
Salat-Spezialitäten aus Nord-Ost Thailand
S.01 „Larb Gai“ Gehackter Hähnchensalat mit Thai-Kräuter ***
S.02 „Larb Nüa“ Gehackter Rindfleischsalat mit Thai-Kräuter ***
8,50
9,50
Gebr. Reis mit Garnelen, Hähnchenfleisch, Möhren, Erbsen, Ei 10,90
Gebr. Reis mit Garnelen, Brokkoli und Ei
10,90
Gebr. Reis mit Meeresfrüchten, Ingwer, Zwiebeln und Paprika
10,50
Gebr. Reis mit Entenfleisch, Ei, Paprika und Möhren
9,80
Gebr. Reis mit Hähnchenfleisch, Ei, Erbsen und Tomaten
9,00
Gebr. Reis mit Currypaste, Hähnchenfleisch, Bohnen, Paprika ** 9,50
Gebr. Reis mit Garnelen, Chili, Thai-Basilikum, Zwiebeln
und Paprika ***
11,50
37. Gebr. Reis mit Hähnchenfleisch, Chili, Thai-Basilikum, Zwiebeln
und Paprika ***
9,90
38. Gebr. Reis mit Garnelen, Ei, Tofu, Erdnüssen und Sojasprossen 10,90
39. Gebr. Reis mit Thunfisch, Chili, Horapablätter, Zwiebeln
9,90
und Paprika **
• „Massaman-Curry“ mit Kokosmilch, Kartoffeln, Zwiebeln,
Erdnüssen und… *
74. Rindfleisch
75. Hähnchenfleisch
8,90
8,90
8,90
9,20
9,50
14,20
10,90
14,00
9,20
9,20
• „Phat Prig“ Stangenbohnen gebraten in roter Currypaste mit Paprika,
Horapablätter und…**
76. Schweinefleisch
8,90
77. Hähnchenfleisch
8,90
78. Fisch
9,90
79. „Chu Chie Pla“ Fisch in rotem Curry mit Kokosmilch, Paprika,
grüne Pfefferkörner und Horapablätter **
9,90
TRADITIONELLES AUS DER PFANNE
• „Phad Prig Thai Oahn“ Knoblauch, grüne Pfefferkörner, Paprika,
Zwiebeln in Austernsoße mit…*
80. Rindfleisch
81. Lammfleisch
9,90
10,50
• „Phad Khing“ Ingwer, Wolkenohrpilze, Paprika, Zwiebeln in Austern- und
Sojasoße mit…
82. Schweinefleisch
8,90
83. Hähnchenfleisch
8,90
84. Rindfleisch
9,50
• „Phad Pag“ Gemischtes Gemüse in Austern- und Sojasoße mit…
85. Schweinefleisch
86. Hähnchenfleisch
87. Rindfleisch
88. Frittierter Tintenfisch
89. Entenfleisch
90. Garnelen
8,50
8,50
9,00
9,20
9,50
13,90
• „Phad Bai Gra Prao“ Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch,
Chili mit…***
91. Schweinefleisch
9,50
92. Hähnchenfleisch
9,50
93. Rindfleisch
9,90
94. Knuspriger Tintenfisch
9,90
95. Lammfleisch
10,90
96. Knuspriges Entenbrustfilet
13,90
97. Garnelen
14,90
• „Phad Priaw Wahn“ Süß-Sauer mit Paprika, Zwiebeln, Ananas und…
98. Schweinefleisch
8,50
99. Hähnchenfleisch
8,50
100. Knuspriges Seelachsfilet
8,50
101. Knuspriger Tintenfisch
9,50
102. Entenfleisch
9,50
103. Knuspriges Entenbrustfilet
13,50
• „Phad Nor Mai“ Morscheln, Bambus, Möhren, Lauchzwiebeln und…
104. Lammfleisch
10,50
105. Garnelen
13,90
• „Rad Prig“ Chili-Soße auf gemischtem Gemüse und…***
106. Knusprige Seelachsstreifen
107. Knuspriger Tintenfisch
108. Knuspriges Entenbrustfilet
9,90
9,90
13,90