Referenzen 2013 - Bartscher GmbH

seit 1876
Großküchen-Geräte
Referenzen 2013
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seit 1876
WILLKOMMEN
Bartscher - Das Rundum-Sortiment für Ihre Bedürfnisse
Wir bei Bartscher wissen: Die Anforderungen und Funktionswünsche an eine moderne
Großküche sind so vielfältig und individuell wie ihre Käufer. Als Anbieter von GroßküchenGeräten sind wir somit gleichzeitig auch Wegbereiter für neue Geschäfte und Geschäftsmodelle in der Gastronomie, Hotellerie und in der Gemeinschaftsverpflegung.
Unseren Erfolg messen wir an der langfristigen Zufriedenheit der Gastronomiebetriebe,
die weltweit Tag für Tag mit unseren Geräten arbeiten. Die Marke Bartscher steht für beste
Qualität, innovative Technik und Fachkompetenz – das spiegelt sich sowohl in unseren
hochwertigen Produkten als auch im kundenfreundlichen Service wider.
Das Ergebnis dieses Anspruchs zeigt das aktuelle und umfangreiche Produktsortiment,
von „A“ wie Aufschnittmaschine bis „Z“ wie Zitruspresse. Auch exklusive Premiumgeräte,
wie beispielsweise der Hi-Light-Salamander, die Kombidämpfer M + E Serie sowie die
hochwertige und modulare Serie 700 Classic und 900 Master erfreuen sich großer
Beliebtheit. Dabei ist es uns wichtig, Ihnen bei allen Produkten eine hohe Qualität,
eine einfache, ergonomisch durchdachte Bedienung und ein attraktives
Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten.
www.bartscher.de
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seit 1876
QUALITÄT - MADE BY BARTSCHER
Vom Imbiss bis zum 5-Sterne Hotel
Ganz gleich in welchem kulinarischen Bereich sich Ihr Gastronomiebetrieb täglich
beweisen muss - mit Bartscher Produkten haben Sie immer ein gute Wahl getroffen.
Mit unserer 136-jährigen Erfahrung wissen wir auf was es in einer professionellen Küche
ankommt und haben für viele Anforderungen im täglichen Küchenalltag das passende
Gerät im Sortiment.
Darüber hinaus haben wir in allen Prozessen ein Qualitätsmanagement implementiert vom Wareneingang bis zur Endkontrolle. Somit können wir Ihnen die bestmögliche und
zuverlässigte Qualität bieten.
Unsere Ersatzteil-Lagerhaltung organisieren wir mittels eines micro-prozessorgesteuerten
Paternoster-Systems. Mehr als 6.500 Artikel sind bei optimaler Raumausnutzung des
insgesamt 15.000 m2 großen Lagers in Salzkotten zentral verfügbar und können bei
Bedarf umgehend ausgeliefert werden. Bei uns wird dem Service ein hoher Stellenwert
beigemessen und nicht nur mit einer schnellen Ersatzteillieferung täglich gelebt.
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seit 1876
ERFAHRUNG & KOMPETENZ
seit 1876
Seit der Unternehmensgründung im Jahr 1876 und der geschäftlichen Erweiterung
des Familienunternehmens in den letzten Jahrzehnten hat die Bartscher GmbH ihren
Weg zu einem marktführenden Küchenausstatter in Deutschland konsequent ausgebaut.
HISTORIE
1876 Gründung des Unternehmens in Geseke
1959 Aufnahme des bundesweiten Vertriebs von
Geräten für die Gastronomie
1971 In Geseke entsteht ein neues Lager
1978 Planung und Bau einer neuen Betriebsstätte
in Salzkotten
2004 Erweiterung um einen Bürotrakt
2006 Errichtung einer neuen Lagerhalle mit Schulungsräumen
und einem Showroom
2011 Errichtung eines Paternoster-Systems zur effizienteren
und schnelleren Ersatzteilversorgung
2012 Erweiterung um einen Bürotrakt
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seit 1876
UNSERE 5 ERFOLGSFAKTOREN
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LANGJÄHRIGE BRANCHENERFAHRUNG
Seit 136 Jahren erfüllen wir höchste und immer neue Anforderungen an die Geräte, Technik
und Beratung. Zuverlässigkeit, Erfahrung und Kompetenz im Bereich Großküchentechnik sind
seit jeher unsere Erfolgsfaktoren.
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VOLLSORTIMENT
Alles, was das Profiherz begehrt: von Komplettlösungen für Großküchen über exklusive
Hi-Light-Salamander bis hin zu Kleingeräten - unsere Produktpalette ist einzigartig.
Dank unseres großen Lagers verfügen wir über eine hohe Lieferfähigkeit.
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KUNDENNÄHE
Sie haben hohe Ansprüche? Wir sind dazu da, sie zu erfüllen! Dabei unterstützt Sie Ihr
persönlicher Ansprechpartner. Eine kompetente und gut erreichbare Kunden-Hotline
komplettiert unsere Service-Dienstleistungen.
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STARKES DIENSTLEISTUNGSPAKET
Der schnelle und effektive Service für Wartung und Reparatur minimiert eventuelle
Ausfallzeiten Ihrer Geräte. Wir sorgen dafür, dass Ihre Kunden auf nichts verzichten müssen.
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QUALITÄT
Solide Ausführung, perfekte Verarbeitung und Ergonomie sind unsere Werte. Unsere Geräte
sind für die Profis der Gastronomie ausgelegt - langlebig, leicht zu reinigen und nicht zuletzt
energieeffizient.
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2012
BEST
of
Market
Kategorie: Gartechnik
3. Platz
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seit 1876
BEST of MARKET
2012 und 2013
Bereits zum 2. Mal in Folge wurde uns der begehrte Leserpreis „BEST of Market“ in puncto
Service, Qualität und Preis-Leistung verliehen. Die Leser der deutschen Fachzeitschriften
„first class“, „GVmanager“ und „24 Stunden Gastlichkeit“ wählten uns 2012 in der Kategorie
„Gartechnik“ auf den 3. Platz. Im Jahr 2013 wurden wir als traditionsreiches Unternehmen
mit dem 1. Platz in der Kategorie „Küchenhelfer“ ausgezeichnet.
Eine weitere Bestätigung für unsere Produktqualität zeigen die Testurteile des
ETM-Testmagazins, bei denen beispielsweise die Aufschnittmaschine 195 oder auch
die Saftpresse “Top Juicer“ als „GUT“ beurteilt wurden - die Ceran-Grillplatte GP1200
ging hier als Preis-/Leistungssieger hervor.
Dieser große Zuspruch bestärkt uns, die Position als eines der führenden Unternehmen
der Großküchenbranche weiter auszubauen.
Großküchentechnik von Bartscher bedeutet:
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Bekannte Marke
Solide Qualität und guter Service
Umfangreiches Produktsortiment
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
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seit 1876
MERCEDES BENZ CAFE
Republik Moldau, Chișinău
Das Mercedes Benz Cafe in Chișinău in der Republik Moldau wurde von unserem
moldawischen Vertriebsbüro in Kooperation mit einem Fachhändler vor Ort erstellt.
Bei diesem Projekt konnten wir unser umfangreiches Produktsortiment einbringen,
denn die komplette Küche ist ausschließlich mit Bartscher Geräten ausgestattet.
Folgende Geräte wurden verbaut:
Serie 700 Classic
• 6 Platten Elektro-Herd
•Induktionskocher
•Teigwarenkocher
•Elektro-Griddleplatte
•Elektro-Fritteuse
Kombidämpfer M 6610 Touch+
Spülmaschine Deltamat TF 641 LP
Tiefkühlschrank
Kühlschrank
Pizza Saladette
www.bartscher.de
Arbeitstische / Arbeitsschränke
Umluftkühltische
Eiswürfelbereiter
Saftpresse
Aufschnittmaschine
Kontaktgrill “Panini“
Reiskocher
Mikrowelle
Waffeleisen
und viele weitere Küchenhelfer
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seit 1876
FASHION TV CAFE & CLUB
Republik Moldau, Chișinău
Das Fashion TV Cafe & Club Chisinau bietet eine einzigartige Kombination von Musik und
Mode, das nationale und internationale Events veranstaltet. Passend zum Konzept wird
Finger-/ und Flying-Food gereicht.
Folgende Geräte wurden verbaut:
Serie 700 Classic
• 4 Platten Elektro-Herd
• Arbeitstische / Arbeitsschränke
•Teigwarenkocher
•Elektro-Griddleplatte
• Elektro-Doppel Fritteuse
Kombidämpfer 5x 2/3 GN
Arbeitstische
Spülen mit Abtropffläche
Umluftkühltische
www.bartscher.de
Tiefkühlschrank
Kühlschrank
Eiswürfelbereiter
Toaster
Reiskocher
Mikrowelle
GN Behälter
und viele weitere Küchenhelfer
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seit 1876
MENSA GYMNASIUM LIPPSTADT
Germany, Lippstadt
Nach nur 5 Monaten Bauzeit wurde die neu erbaute Mensa in der Ganztagsschule
in Betrieb genommen. Durch unser umfangreiches Produkt-/ und Leistungsportfolio konnten
wir nach den individuellen Anforderungen der Schule für die Mensa eine bedarfsgerechte
Küche konzipieren und ausstatten. Somit ist es der Schule gelungen die Spülküche, die
Vorratshaltung und den Kochbereich komplett mit Küchentechnik von Bartscher in kürzester
Zeit in Betrieb zu nehmen. Die Betreiber freuen sich über eine anwenderfreundliche
Küchentechnik und können so ihre Schulkinder mit ca. 200 Essen am Tag verwöhnen.
Folgende Geräte wurden verbaut:
Serie 700 Classic
• Arbeitstische / Arbeitsschränke
• 6 Platten Elektro-Herd
• Elektro Multibräter
• Elektro Wasserbad
•Dunstabzugshauben
2 x Kombidämpfer
Arbeitstische
Spülen mit Abtropffläche
Durchschubspülmaschine
Umluftkühltische
www.bartscher.de
Tiefkühlschrank
Kühlschränke
Wand-Hängeschränke
Regale
Handwasch-/Ausgussbeckenkombination
Zu- / Ablauftisch
Servier- / Transportwagen
Geschirrbrausegarnitur
GN Behälter
und viele weitere Küchenhelfer
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098-111_seiten_098-111 03.12.12 11:54 Uhr Seite 99
Pizzaöfen
BUON APPETITO!
Mit Pizzaöfen von Bartscher zaubern Sie ein Stück Italien auf den Tisch
Knusprig-lockerer Boden – frischer, saftiger Belag:
Mit den Pizzaöfen von Bartscher gelingt einfach jede Pizza!
Das Geheimnis liegt in der bedarfsgerechten Regulierung der Ober- und Unterhitze.
Während der Boden auf dem heißen Schamottstein bei ca. 400 Grad knusprig-kross gebacken wird,
gart die reduzierte Oberhitze die Toppings langsam und schonend. So bleibt der Pizzabelag schön saftig.
Egal, ob Sie gelegentlich eine Pizza, Flammkuchen oder
Baguettes servieren, oder eine Pizzeria mit hohen Durchlaufzahlen führen: Bartscher hält den richtigen Ofen für
Sie bereit! Vom kompakten Einsteigermodell CT 100
über den Pizzaofen NT 622VS mit VollschamottUmmantelung bis hin zum Highend-Produkt ET 205
mit einer Kapazität von 2 x 9 Pizzen. Alle Pizzaöfen sind
für den täglichen professionellen Einsatz ausgerichtet.
Technische Änderungen vorbehalten.
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Sicher im Einsatz, einfach im Handling, verlässlich im
Backen - und obendrein Energie sparend. Zusätzlich
können Sie aus unserem qualitativ hochwertigen Zubehörsortiment aus Teigknet- und Ausrollmaschinen, passenden
Untergestellen, Schiebern oder Rollern auswählen.
Mit Bartscher haben Sie das perfekte Equipment an der
Hand, damit jede Pizza ein Genuss wird.
Buon appetito!
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seit 1876
LASSEN SIE SICH INSPIRIEREN
Messe | Katalog | WEB
Wir präsentieren auch 2013/2014 wieder die neuesten Trends auf allen wichtigen
internationalen Messen. Besuchen Sie uns und testen Sie unsere Geräteauswahl und
lassen Sie sich umfassend beraten.
Das umfangreiche Sortiment und die innovativen Produktlösungen für die professionelle
Gastronomie und Hotellerie finden Sie in unserem 296 Seiten starken Produktkatalog.
Alle technischen Dokumentationen wie Bedienungsanleitungen, Schaltpläne und
Explosionszeichnungen sowie das komplette Sortiment stehen Ihnen auch auf unserer
Webseite www.bartscher.de zur Verfügung.
MESSETERMINE 2013
MESSETERMINE 2014
September
14. - 17.
GÄSTE, Leipzig
Januar
13. - 16.
Oktober
HORECAVA, Amsterdam
Februar
01. - 04.
PIR, Moskau
01. - 05.
INTERGASTRA, Stuttgart
18. - 22.
HOST, Mailand
23. - 27.
GULFOOD, Dubai
November
09. - 13.
ALLES FÜR DEN GAST,
Salzburg
März
14. - 19.
INTERNORGA, Hamburg
19. - 21.
EUROGASTRO, Warschau
April
08. - 11.
FOOD AND HOTEL, Singapur
September / Oktober
NN
www.bartscher.de
PIR, Moskau
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Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten
Germany
Tel. +49 5258 / 971 100
Fax +49 5258 / 971 120
[email protected]
www.bartscher.de
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