1 Huttenhof 2 Vogtjosefhof 3 Gutenhof Brunch auf dem Bauernhof 4
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1 Huttenhof 2 Vogtjosefhof 3 Gutenhof Brunch auf dem Bauernhof 4
Brunch auf dem Bauernhof Am Sonntag, den 1. August ab 9 Uhr laden die südschwarzwälder Bauern Sie ein, auf ihrem Hof die Reichhaltigkeit der Produkte aus dem Naturpark zu entdecken. Schwelgen Sie in heimischen Spezialitäten, wie Schwarzwälder Käse und Schinken auf knusprigem Holzofenbrot, geräucherten Forellen, frischen Säften und vielem mehr. Dazu wird jeder Hof ein unterhaltsames Rahmenprogramm und Hof-Führungen für Groß und Klein anbieten. 1 2 Fam. Bühler, Huttenhof-Mundingen, 79348 Freiamt, Tel. 07645 393, [email protected] Unser Hof Konventionell wirtschaftender Bauernhof in Panoramalage. Pferde, Schweine, Rinder, Schafe, Zwergziegen und Geflügel. Spezialitäten Verschiedene Backwaren, Wurstu. Schinkensorten. Besonderes Tiere, Schafwolle filzen für Kinder. Da die Anzahl an Plätzen auf den Höfen begrenzt ist, melden Sie sich bitte bis zum 30. Juli 2010 direkt bei den genannten Bauernhöfen an! Informationen und Preise erfahren Sie direkt bei den Höfen und unter www.naturpark-suedschwarzwald.de 3 4 5 Vogtjosefhof Fam. Fischer, Hinterzinken 7, 79215 Elzach-Yach, Tel. 07682 8558, [email protected], www.vogtjosefhof.de Unser Hof Biolandhof, gelegen im idyllischen Yachtal zwischen Streuobstwiesen und Wäldern. Mit vielen Tieren, Forstbetrieb, Landschaftspflege. Spezialitäten Bauernbrot, Salate, Wurst, Käsespezialitäten, Säfte, Marmeladen und Hefezopf. Besonderes Großer Kinderspielplatz. Sehen und Schmecken was hergestellt wird. Der „Brunch auf dem Bauernhof“ ist eine Veranstaltung des Naturparks Südschwarzwald in Zusammenarbeit mit dem Landfrauenverband Südbaden, dem Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverband und der Landesarbeitsgemeinschaft „Urlaub auf dem Bauernhof“. Er steht unter der Schirmherrschaft von Ministerpräsident Stefan Mappus. Bereits seit über 10 Jahren fördert der Naturpark Südschwarzwald die regionale Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte, um die Vielfalt und Schönheit des Südschwarzwaldes zu erhalten. Unterstützen Sie also beim „Brunch auf dem Bauernhof“ die Bauern - die Bewahrer unserer einzigartigen Kulturlandschaft - mit „Messer und Gabel“ und mit viel Genuss! Huttenhof WC Fam. Duffner, Schwarzenbach 12, 78141 Schönwald, Tel. 07722 5064, [email protected], www.reinertonishof.de Unser Hof Wiederaufgebauter Schwarzwaldhof im Landschaftsschutzgebiet. Mutterkuh- und Ponyhaltung, Mühle, Brennerei und Hofgastronomie im Familienbetrieb. Spezialitäten Angusrindfleisch, Geräuchertes. Besonderes Marktstände zu den eigenen Produkten, Ponyreiten, Kutschfahrten, Brennereibesichtigung, Kinderprogramm und "Front Cooking". Gabrielenhof Fam. Dieterle, Prisen 8, 78141 Schönwald, Tel. 07722 6178, [email protected], www.dieterle-gabrielenhof.de Unser Hof Konventioneller Grünlandbetrieb mit Milchkühen, Schweinen, Hühnern und Wald. Hofeigene Schlachtstätte, Direktvermarktung. Spezialitäten Schwarzwälder Kirschtorte, Spanferkel, Frankfurter Kranz. Besonderes Viele Tiere, Kinderprogramm, Hofbesichtigungen und Traktorfahrten. Gutenhof Matthias Wehrle, Gutenstr. 3, 79263 SimonswaldWildgutach, Tel. 07683 909325, [email protected], www.q4-eventhof.de Unser Hof Biologisch bewirtschafteter Schwarzwaldhof nahe den Zweribacher Wasserfällen. Ammenkuhhaltung, Brennerei, Streuobstwiesen, Forstbetrieb, Partyservice. Spezialitäten Erzeugnisse vom Weiderind, Apfelsaft, Käsevariationen und Brot. Besonderes "Front Cooking"-Station, Hofdokumentation, nachmittags Kaffee und Kuchen. Reinertonishof 6 Landschaftspflegehof Viehweide Michael Birk und Silvia Welte, Auf der Viehweide, 78183 Hüfingen-Mundelfingen, Tel. 07707 988372 Unser Hof Bio-Bauernhof in einem wunderschönen Tal zwischen Streuobstwiesen, nahe der Wutachschlucht. Verschiedene Tiere, Landschaftspflege mit Ziegen. Spezialitäten Hofeigenes von Ziege, Rind und Schwein, Lammeintopf, Käse, Marmeladen. Besonderes Streichelzoo, Spielwiese für Kinder. 7 8 9 Mathislehof WC Nicole Raff, Wälder GbR, Oberzartener Weg 2, 79856 Hinterzarten, Tel. 07652 982582, [email protected] Unser Hof 300 Jahre alter Hof, nach Bioland- und Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Mit vielen Tieren und einer Käserei. Fleischerzeugnisse ohne Zusatzstoffe. Hof- und Vesperladen. Spezialitäten Handgemachte Butter, diverse Käsesorten, Ochsenmaulsalat, selbst geräucherter Schinken und Speck, Gulaschsuppe und Wienerle. Besonderes Streichelzoo, Trampolin und Ponyreiten. Ospelehof 10 11 12 Fam. Tröscher, Vörlinsbach 29, 79254 Oberried, Tel. 07661 61818, [email protected], www.altenvogtshof.de Unser Hof Eingebettet in wunderschöne Schwarzwaldlandschaft liegt der Hof 20 km östlich von Freiburg. Konventionelle Landwirtschaft, Hofladen. Spezialitäten Wildkräuterbuffet, Nudelsuppe mit Rindfleisch, Bratwurst mit Brägele, frisches Bauernbrot. Besonderes Kräuterführung, Mühlenbesichtigung, Brennereiführung, viele Tiere. S'Bure Münstertal Fam. Zimmermann, Gufenbachweg 7, 79244 Münstertal, Tel. 07636 1203, [email protected] Unser Hof Nach Biolandrichtlinien bewirtschafteter Nebenerwerbsbetrieb inmitten von Streuobstwiesen mit großem Bauerngarten, Milchkühen und vielen Kleintieren. Spezialitäten Holzofenbrot, Ziegen- und Kuhkäse, Wurst und Schinken, Landbutter, eigene Säfte, Wild und Hinterwäldergulasch. Besonderes Landwirtschaftsrallye, Streichelzoo, Spielwiese, tolle Wandermöglichkeiten, nachmittags Kaffee- und Kuchenangebot. Martin Braun, Windeck 2, 79856 Hinterzarten, Tel. 07652 5482, [email protected], www.ospelehof.de Unser Hof Hof in idyllischer Lage mit Grünland und Wald. Milchproduktion u. Hofkäserei, viele Tiere. Bauernladen und Ferienwohnungen. Spezialitäten Raclette, Schäufele und Suppe. Besonderes Käsereibesichtigungen und Spielmöglichkeiten. Naturkosmetik mit Frischmolke. Melcherhof Alois Herr, Ibentalstraße 27, 79256 BuchenbachUnteribental, Tel. 07661 980585, [email protected], www.melcherhof.net Unser Hof Biolandhof im idyllischen Unteribental mit historischer Schwarzwaldmühle und eigener Käserei, Tierhaltung, Hofladen. Spezialitäten Käse, Quark, Joghurt, Rührei mit Speck und Grillwürste. Besonderes Eselreiten, Kutschfahrten, Käsereiund Mühlenbesichtigung, Musik. Altenvogtshof Breitackerhof Fam. Ziegler, Elbenschwander Ortsstraße 4, 79692 Kleines Wiesental-Elbenschwand, Tel. 07629 321, [email protected] Unser Hof Nach Öko-Richtlinie wirtschaftender Grünlandbetrieb mit 40 Mutterkühen, Kälbern, Jungrindern und Zuchtbullen, Schweinen und Ziegen, Direktvermarktung. Spezialitäten Speck, Schinken, Holzofenbrot, Wurst von Schwein und Rind. Besonderes Bester Ausgangspunkt für Wanderungen im idyllischen Kleinen Wiesental. 16 Fam. Frank, Wühre 4, 79685 Häg-Ehrsberg, Tel. 07625 415, [email protected] Unser Hof Nebenerwerbs-Bauernhof in 700m Höhe mit herrlichem Blick ins Obere Wiesental. Konventionelle Landwirtschaft mit Tierhaltung. Spezialitäten Suppenfleisch, Rindergulasch, Holzofenbrot, Speck und Hausmacherwurst. Besonderes Spielplatz, Holzfiguren bemalen, Strohhüpfen. 14 15 Eichrüttehof Fam. Gerspacher, Hartschwand 1, 79733 Görwihl, Tel. 07754 1262, [email protected], www.eichruettehof.de Unser Hof Der biologisch wirtschaftende Hof mit Vesperstube hält Mutterkühe, Esel, Gänse und Freilandschweine. Rindfleischprodukte vom jungen Weiderind. Spezialitäten Bauernbrot, Speckeier, Käse von der Chäs-Chuchi Gersbach, Marmelade, Müsli, Säfte. Besonderes Tolle Wandermöglichkeiten direkt vom Hof aus. A5 Fam. Brugger, Rotzingen 52, 79733 Görwihl, Tel. 07754 7175, [email protected], www.nestorhof.de Unser Hof Zuchtbetrieb des Vorderwälderrindes mit Streuobstwiesen, Hausbrennerei und bei gutem Wetter mit grandioser Alpensicht. Spezialitäten Schinken und Hausmacherwurst aus eigener Schlachtung. Wildspezialitäten aus eigener Jagd. Besonderes Streichelzoo, Spielplatz, Alphornbläser. Lederhof Rolf Geiger, Ledergasse 5, 79686 Hasel, Tel. 07762 1691 Unser Hof Bauernhof mit Streuobstwiese und Weideflächen. Konventionelle Landwirtschaft mit Milch- und Fleischerzeugung, Ackerbau, Hofladen. Spezialitäten Speckrühreier, Speckrösti, Bauernwürste und warmer Fleischkäse. Besonderes Verschiedene Tiere; nicht weit sind Erdmannshöhle/Erdmannsweg. Brunch-Bauernhof Nestorhof 17 B33 1 A81 2 4 Emmendingen 5 Villingen-Schwenningen B500 B50 0000 3 Freiburg 1 9 10 N AT U R PA R K 8 6 B317 14 16 5 S Ü12D S13 C H W A R Z W A L D Fam. Bär, Birkenstr. 6, 79875 DachsbergWilfingen, Tel. 07755 457, [email protected], www.baerenhof-dachsberg.de Unser Hof Konventionelle Bewirtschaftung, Grünlandbetrieb mit Mutterkuhhaltung; Forstbetrieb, Brennerei, Hofladen. Streuobstwiese mit alten Obstbäumen. Spezialitäten Frisches Bauernbrot, Wurst vom Angus-Weiderind, gebratenes Weiderindfleisch. Besonderes Viele Wander- und Radfahrmöglichkeiten. 15 10 2 B500 15 5 17 16 6 3 B31 7 11 Bärenhof 12 Waldshut-Tiengen W 13 Lörrach 11 14 9 4 7 6 8 S c h w e i z © 2010 Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck – auch auszugsweise – nur mit Zustimmung des Herausgebers Naturpark Südschwarzwald | Fotos Naturpark Südschwarzwald, Rainer Querfurth, Holger Wegner, Karl-Josef Fuchs | Gestaltung www.designconcepts.de | Druck www.hornberger-druck.de Gebiets-Karte Naturpark Südschwarzwald Haus der Natur Dr.-Pilet-Spur 4 79868 Feldberg Tel. +49 (0) 7676 9336-10 [email protected] www.naturpark-suedschwarzwald.de Eine Übersichtskarte mit den jeweiligen Bauernhöfen finden Sie auf der Rückseite dieser Broschüre. Wir danken für die freundliche Unterstützung von Diese Veröffentlichung wurde gefördert durch den Naturpark Südschwarzwald mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg, der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER). Partner des Naturparks 1. A PEFC/04-31-1121 Franks Hof Frankreich 13 t 20 ugus 10 Brunch auf dem Bauernhof