media data

media data
2015
AUSTRIA
GERMANY
SWITZERLAND
falstaff
1
EDITORIAL
A TOP INVESTMENT – FOR PRECISE
TARGET GROUP ADDRESSING
DEAR MEDIA PLANNERS,
W
e are pleased to present to you the 2015 media data of the Falstaff publishing
company! Join our celebrations of 35 years of Falstaff in Austria, 5 years of Falstaff in Germany and the first year of Falstaff in Switzerland!
On the occasion of our magazine's anniversaries, we are delighted to announce that the
group of Falstaff aficionados is growing constantly! No other medium can boast a higher increase in its number of readers, and higher awareness levels, than Falstaff.
•Within two years, for instance, the number of Falstaff readers in Austria increased by an
amazing 32 %!
•Within the target group with relevant affinity, there is an awareness level of nearly 85 %,
and 65 % of ALL Austrians know the Falstaff brand!
•In its first survey, the media analysis showed a coverage of 2.1 %.
•Within one year only, the circulation in Germany increased by 20 %.
Wolfgang M. Rosam,
Senior Editor
MORE THAN HALF A MILLION PEOPLE ARE READING FALSTAFF,
and we expect reader numbers to increase even further, because we are one of the very few
media that continue to expand, and are set to conquer the Swiss market, too. From November 2014, Falstaff Switzerland, like Falstaff Germany and Austria as well, will be published
eight times a year, with an impressive circulation of 40,000 copies! This means that in the
German-speaking countries, Falstaff will have a circulation of just under 150,000 copies (!).
There is no other pleasure medium in this elite category with a circulation about this high.
In addition, this will make Falstaff the most influential magazine for culinary lifestyle within
German-speaking Europe, providing you as media planners and media budget investors with
a unique opportunity to reach a huge number of potential customers with your advertisement.
A very high percentage of our readers are top opinion leaders who belong to the highest income class and have a very high level of education. These are all good reasons why Falstaff
should be part of any qualified media plan! Being THE pleasure magazine for a sophisticated
target group, our magazine has by now become a collectors' item, due to its high-quality layout and top-quality journalism. Falstaff is found in living rooms and libraries, in restaurants
and hotels – and is read and reread numerous times. This means that your »message« will not
only be registered several times but will be ever-present in the readers' mind.
Photo: Ingo Pertramer
So let me invite you to discover the colourful world of Falstaff, trusting that you will soon enter into a partnership with Falstaff that will improve your business success.
150,000 copies
Circulation in the German-­
speaking countries!
Best regards,
WOLFGANG M. ROSAM
[email protected]
media data falstaff
3
falstaff
the magazine / O V E R V I E W
THE WORLD OF
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ANGESAGT
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JAPANS FEINE
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05/jul+aug 2014
04/jun 2014
GESCHMACK
SO WIRD WEIN
MANIPULIERT
03/mai 2014
GENIESSEN WEIN ESSEN REISEN
PATISSERIE
DIE SCHRÄGSTEN
SÜSSSPEISEN
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DER TIERLOSE
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Fisch & Wein
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2016
ÖSTERREICH
Der Jahrgang 2013 im Test
2016
DEUTSCHLAND
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2016
201
2016
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Online
media data falstaff
5
the magazine / O V E R V I E W
148,350
THE NEW
LIFESTYLE
DIMENSION
COPIES TOTAL
CIRCULATION
=
FOR
THE MOST INFLUENTIAL MAGAZINE
FOR CULINARY LIFESTYLE IN THE
GERMAN-SPEAKING COUNTRIES
D-A-CH
–feb 20 4
1
» Circulation in Germany: 63,350
» Circulation in Austria: 45,000
» Circulation in Switzerland: 40,000
08/ nov
wine
&
die tr dine
der z ends
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Photo: Shutterstock
6
falstaff media data
08/20
ff_A_08
GENIE
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13
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N
media data falstaff
agne
r der
08
7
the magazine / N E W S
FALSTAFF
AUSTRIA
» A recipe for delight for 35 years
» Austria's biggest magazine for culinary lifestyle
» 199,000 regular readers; extended audience
of 612,000 readers
» Brand's awareness level of 84 % in the target group with
relevant affinity
» 2014 media analysis: 2.1 % reach in Austria,
3.5 % reach in Vienna
» 30,200 subscribers, of which 17,000 members of the
Photo: Shutterstock
Gourmet Club with a special preference for great wines
and delicious food.
8
falstaff media data
media data falstaff
9
the magazine / N E W S
AUSTRIA'S BIGGEST
MAGAZINE FOR
CULINARY LIFESTYLE
AND TRAVEL
84 %
AWARENESS*
199,000
REGULAR READERS,
EXTENDED AUDIENCE OF
612,000 READERS*
REACH
in the affine target group. (Source: MA 2014)
10
falstaff media data
Photo: Shutterstock
4.9 %
Cawi Print 2013
*
media data falstaff
11
the magazine /
READERSHIP STRUCTURE
FALSTAFF
READERS ...
56.1 % men
43.9 % women
Source: CAWI Print 2013
12
falstaff media data
URBAN
47 % live in Vienna and
Lower Austria,
62.9 % in places with
more than
5,000 inhabitants
TOP
INCOME CATEGORIES
Photo: Shutterstock
MALE &
FEMALE
58.9 % in the top
income categories
27.4 % with a personal income of at least € 2,200/month and 31.5%
with a net household income of at least € 3,300/month
HIGHLY
EDUCATED
41.2 % with university/
technical college degree or
secondary school education
completed
media data falstaff
13
the magazine / N E W S
FALSTAFF
GERMANY
»
»
»
»
Outstandingly successful since its launch in 2010!
Circulation increased by 20 % within one year!
Circulation checked by IVW: Total circulation: 63,350
copies, of which 41,539 copies sold (IVW III/2014)
Also sold to wine stores and top-class restaurants
Photo: Shutterstock
»
A new quality in the segment of
sophisticated wine and culinary magazines –
in terms of both contents and appearance
14
falstaff media data
media data falstaff
15
the magazine / N E W S
FALSTAFF
SWITZERLAND
»
»
8 issues per year, target group: sophisticated
connoisseurs
Total circulation: 40,000 copies
Topics: wine, culinary culture and travelling for the
Swiss market and globally
Photo: Shutterstock
»
»
Since November 2014, separate edition for Switzerland
16
falstaff media data
media data falstaff
17
50,000
gourmet club / C O M M U N I T Y
THE
LARGEST
GOURMET &
LIFESTYLE
COMMUNITY
NEWSLETTER
subscribers
FACEBOOK friends
(biggest wine & gourmet
community in the Germanspeaking world)
7
1 ,000
falstaff media data
Photo: Stefan Liewehr
gourmets at more than 100 EVENTS
per year (from champagne gala
18
DOWNLOADS
of the Falstaff restaurant
app
>35,000
30,000
and red wine gala through to winemaker's dinners,
coffee workshops, wine & spirit tastings etc.)
0,000
6
members in the
GOURMET CLUB
AUSTRIA
the magazine / T O P I C S
FALSTAFF
IS WINE &
CULINARY ART
71.4 % of Falstaff readers
are interested in delicious
wining & dining
No other magazine with
a comparable circulation
has greater wine expertise
coverstory / s o m m e r w e i n e
r o t e HA
H A r m o n ie
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der am Gaumen tanzt.
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rot
r
ot
gourmet /
90 Diffonty Cuvée du Vatican 2011
k Alt
A lt ges t ellt
Richtig gekühlt, aber wie?
Der klassische weinkühler, formschön und
gefüllt mit eiswürfeln, ist nach wie vor eine
bewährte methode und hauptsächlich in
der Gastronomie anzutreffen. Für schaumweine und einen t
teil der weißweine ist das
auch gut, denn diese kommen meist mit
Kellertemperatur in das eis. was aber,
wenn sie gerade kein eis zur Hand haben?
in diesem Fall sind preiswerte Kühlmanschetten (Cool Packs wie rapid ice) empfehlenswert, die gefaltet in das eisfach jedes Kühlschranks passen – und beim Picknick auch in die Kühltasche. wenn sie es zu
Hause einmal sehr eilig haben, dann den
wein bitte nicht in den tiefkühler legen,
sondern frappieren: Flasche in ein großes
Gefäß mit kaltem wasser stellen, eis und
etwas salz dazu, dann Flasche am Hals
nehmen und drehen. Geht schneller ...
Côtes du Rhône A.C., Frankreich
und würziger Duft, feste
stoffige textur
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tannine, ideal zu Lamm vom Grill.
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Weingut Scheiblhofer, Österreich
stoffig, Amarena und mokka, Blaubeeren,
rund und gut anhaltend.
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89 Spätburgunder 2011
Graf Adelmann, Württemberg
Kirschig, feinwürzig und lebendig, passt
zu gegrilltem thunfisch.
www.graf-adelmann.com, € 7,50
89 Barbi Merlot 2010 Umbrien, Italien
Dunkle waldbeeren, feine Unterholzwürze,
stoffig und harmonisch, gute Länge.
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Schwein
gehabt
Ein klassischer Chianti aus den
toskanischen hügeln schmeckt
ideal zu Pasta, Pizza & Co.
22
Fotos: schapowalow, Claudia schindlmaißer
im sommer
s
sind rotweine ideal, die weniger
als vielmehr durch
durch Kraft und tannin
t
Frucht und eleganz gefallen. Frische, samtige
Jungweine, auch mit feiner Kohlensäure,
werden am besten gut gekühlt getrunken.
r
otwein im Sommer? Das
klingt ja fast wie Rotwein
zu Fisch. Genau, denn
beides funktioniert bestens. Es kommt dabei nur
auf die richtige Auswahl
an. Leichte, fruchtbetonte Rotweine sind
hier die unkomplizierteste Wahl, man denke
an den gut gekühlt zu trinkenden Lambrusco mit seiner feinen Kohlensäure oder einen
Valpolicella. Ein leichter Beaujolais aus der
fruchtigen Rebsorte Gamay kommt ebenso
in Betracht wie ein Vernatsch vom Kalterer
See in Südtirol. Wenn es Abend wird und
der Grill bereitsteht, dann sind auch
stoffigere Rotweine gefragt – ein würziger
Merlot, ein strukturierter Sangiovese oder
re
z e p t evorausgesetzt, das Tannin ist
ein
Lemberger,
gut eingebunden oder zumindest im Hintergrund. Ein junger Spätburgunder (Pinot
Noir) erweist sich stets als universeller Speisenbegleiter, dezent gekühlt ist er auch in
warmen Sommernächten ein delikater
Tischgenosse.
falstaff 04 / 13
weitere tipps zum thema sommerweine
auf falstaff.de und falstaff.at
04 / 13 falstaff
23
Wenn etwas international ist, dann das Schwein – daher
auch die rezepte dieser Köche: Der portugiese Nuno Mendes
ist Besitzer des »Viajante« in London, toni
t Mörwald ist einer
der erfolgreichsten Köche Österreichs, und zu Alain Ducasse
muss man im Grunde nichts mehr sagen.
Photo: Shutterstock
Fotos St e fA N Li
L i e We h r
Fo o d -st y l i n g A LexA
Lex A N De
D e r KN A KA L
Foto s Ass . BArBArA
BA r BA r A St e r
Fo o d Ass . pAScA
pAS cA L rAu
r Au WoL
Wo L f
20
falstaff media data
76
falstaff 05 / 13
05 / 13 falstaff
77
media data falstaff
21
the magazine / T O P I C S
reise / I S T R I E N
ISTRIENS
SCHÄTZE
Diese Region im Norden
Kroatiens ist tatsächlich
eine Schatzkammer: etwa
50 verschiedene Fischarten,
Langusten, Trüffel, Wein,
Schinken, Olivenöl, alles
erstklassig. Istrien rückt
immer mehr ins Zentrum
der Genießer, zumal das
Niveau der Restaurants
ständig wächst. Abgesehen
davon: Kroatien ist jetzt
als 28. Land jüngstes
Mitglied der EU.
Foto: Schapowalow
T EX T S U SA N N A B I N GE M E R
168
FALSTAFF
IS TRAVEL &
falstaff 04 / 13
PLEASURE
Photo: Shutterstock
The culinary portraits of cities and
regions in Falstaff provide competent
recommendations on all gastronomic
and cultural highlights.
22
falstaff media data
media data falstaff
23
the magazine / T O P I C S
FALSTAFF
IS LIFESTYLE
& LUXURY
Everything that is part of the lifestyle
of modern connoisseurs is also an
integral part of the Falstaff magazine.
icons / C A R T I E R
HOCHKARÄTIG
Kein anderes Haus dieser Welt steht so für ultimativen Luxus
wie Cartier – aus gutem Grund.
T EXT RA IN ER HIMMELFREUN DP O IN TN ER
achts im Grand Palais in Paris. Mondschein umschmeichelt einen schlafenden Panther, sein glänzendes Fell ist
mit Juwelen besetzt. Plötzlich räkelt sich die mächtige
Katze, schüttelt Platin und Edelsteine ab, ein
Regen aus Diamantenstaub erhellt den großen Saal. Dann springt sie geschmeidig durch
einen dreigeteilten Ring, einem Zeittor
gleich, in eine mystische vergangene Welt
voller Eleganz und Grazie.
Willkommen in der »L’Odyssée de Cartier«, einem bemerkenswerten Video, in dem
das 1935 von Jeanne Toussaint, genannt »la
Panthère«, entworfene Symboltier des Hauses
zum Leben erweckt wird und die wichtigsten
Schauplätze der bald 170-jährigen Geschichte
des berühmtesten Juweliers der Welt durchstreift. Der winterliche Hof der Zaren, der
goldene Drachen von China, die Paläste der
Maharadschas, eine Begegnung mit dem
Flugpionier Alberto Santos Dumont – kein
»Must de Cartier« wird ausgelassen. Es mag
einfachere Wege geben, um in dieses Universum aus edlen Steinen, komplizierten Uhren
icons / J A G U A R
98
Das Symboltier des Hauses: la Panthère, 1935
entworfen und für die Gegenwart »wiederbelebt«.
Darunter: der Trinity-Ring mit Diamanten
und anderen schönen Dingen einzutauchen,
aber kaum verführerischere.
Und schon gar nicht günstigere: Der Eintrittspreis in den Cartier-Klub liegt bei etwa
780 Euro für einen einfachen, dreigliedrigen
»Trinity«-Ring, um neue, jüngere Kundinnen
zu locken. Doch die Preisskala ist nach oben
hin offen – was auch in der Natur der oft individuell gefertigten Cartier-Produkte liegt,
die in aller Welt als Synonym für puren Luxus schlechthin gelten. So tragen die unzähligen Schmuckstücke, Uhren, Parfüms und edlen Lederwaren der »Maison«, wie sich das
Der bekannteste Jaguar
Unternehmen selbst gerne schlicht nennt,
aller Zeiten: Der E-Type
stand für das heutige
heute (gemeinsam mit der Juwelenmarke
Modell Pate, ein Exemplar
Van Cleef & Arpels) mehr als die Hälfte
ist sogar in New Yorks
zum Gesamtgeschäft der Muttergesellschaft,
MoMA ausgestellt
des gigantischen Schweizer Luxuskonzerns
Richemont, bei. Dessen Umsatz lag 2013 bei
gut zehn Milliarden Euro, der Gewinn bei
rund 2,5 Milliarden Euro.
Doch viel mehr als an diesen großen Eckkoordinaten lässt sich die Welt von Cartier
an vier kleineren Dimensionen vermessen –
den sogenannten »4 C«. Sie beschreiben die
Güte eines Diamanten, des nobelsten aller >
Fotos: beigestellt
N
Ein kreatives und
technisches Meisterwerk:
die Rotonde de Cartier
Erde und Mond
falstaff 02 / 14
02 / 14 falstaff
99
Jaguare sind Raubtiere, die
sich auf Straßen ducken, aus
Kurven springen und auf die
denkbar schönste Weise
automobiles Spektakel
machen. Falstaff über eine
rasante Ikone.
T EX T KL AUS P UC H L E I T NE R
falstaff sep–okt 2014
atürlich ist es zuerst das Gebrüll. Man drückt die Soundtaste, über die dieses Fahrzeug
tatsächlich verfügt, tritt im
Leerlauf aufs Gaspedal, und
der F-Type haut einen mit einem hysterischen
Fauchen um, das nicht von dieser Welt ist.
Das ist der räudige Klang, den die Toningenieure dem Auto mit in sein Leben gegeben haben. Es ist die Musik von Jaguar. Das neue
Coupé, jüngstes Modell aus den Fabriken
in Coventry, Birmingham und Liverpool, ist
in seiner Best-of-böse-Version »R« 550 PS
stark, 300 km/h schnell und hat und kann
alles, was die Marke in mittlerweile 80 Jah-
ren Automobilbau gelernt, antizipiert und
erfunden hat. Der F-Type ist der pure, reine,
direkte und schnörkellose Jaguar. Manche
Eingeweihte behaupten sogar, der F-Type
sei das »sexiest car alive«.
Jaguar also. Das ist ein übermächtiger
Name, eine große Marke, für die es im
Jahr 2008 einen Donnerschlag gab. Der
indische Mischkonzern Tata übernahm das
britische Traditionsunternehmen vom amerikanischen Autobauer Ford, der seinerseits
in den 1990er-Jahren die Mehrheit an Jaguar
gekauft hatte. Tata? Ein Mischkonzern? Aus
Indien? Übernimmt Jaguar? »Very shocking
indeed«, mögen sich die Briten gedacht ha-
ben. Zwischen London und Edinburgh war
man zunächst bestürzt, möglicherweise war
sogar die Queen not amused, die Jaguar-Fans
draußen in der Welt jedenfalls erstarrten in
atemlosem Entsetzen. Doch bald stellte sich
heraus: Ratan Tata, Neffe des Firmengründers und Chef des neuen Besitzers, machte
keine Anstalten, Dinge zum Schlechteren zu
verändern. Im Gegenteil. Er gab Jaguar das
nötige Geld und den Freiraum, um der traditionell an schweren Qualitätsproblemen leidenden Firma eine Art Wiedergeburt zu ermöglichen. Jaguar, dessen Image unter der
Ford-Herrschaft gelitten hatte, konnte plötzlich wieder betörende Autos bauen – wie da-
mals in den 1950er- und 1960er-Jahren, als
der ikonenhafte Mythos der Marke entstand
und Jaguare die Autowelt in Verzücken versetzten. Zum Beispiel der E-Type, der für das
heutige Modell F-Type Pate stand: Mit seiner
langen Schnauze, dem kurzen Hinterteil und
der kompromisslosen Sportlichkeit fand er
einen Platz in der Geschichte des guten Designs. Ein Exemplar steht sogar im New
Yorker Museum of Modern Art.
Überhaupt durchziehen Jaguar-Modelle die
Automobilgeschichte wie ein Leuchtfeuer, seit
der Name im Jahr 1935 erstmals einem Fahrzeug der damaligen SS Car Company gegeben
wurde. Der »SS Jaguar 100« gewann ein Jahr
später mit dem »International Alpine Trial«
das erste Rennen für die Marke. Es folgten
Le-Mans-Siege, Gewinne der SportwagenWeltmeisterschaft und schließlich zwischen
1999 und 2004 wenig gloriose Jahre in der
Formel 1. Jaguar fuhr in der Königsklasse
des Motorsports nur hinterher, Österreicher
spielten dabei eine Rolle: Niki Lauda war
zeitweise Chef des Rennstalls, der Vorarlberger Christian Klien fuhr als Pilot. Und ein
Österreicher beendete schließlich auch Jaguars
Formel-1-Engagement: Milliardär Dietrich
Mateschitz kaufte das Team, benannte es in
Red Bull um und feierte damit den Gewinn
von bisher vier Weltmeister-Titeln.
>
sep–okt 2014 falstaff
155
Photo: provided
154
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Foto: beigestellt
IM ZEICHEN DER KATZE
24
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media data falstaff
25
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Special issues of Falstaff
L I V I N G
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02/ 2014
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Chices Feuer
MAN‘S WORLD
MASERATI
DER NEUE
GHIBLI
НЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ
» Falstaff Living
» Falstaff Russia
» Falstaff Man’s World
IS SPECIAL
special
special
FALSTAFF
SPECIAL
media data /
26
falstaff media data
media data falstaff
27
media data / B E L O W
THE LINE
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events
FALSTAFF GOURMET CLUB –
A USP LIKE NO OTHER!
THE EVENTS
Special degustations in an exclusive ambience:
17,000 Gourmet Club members with an utmost interest in wine,
culinary art and upscale lifestyle. The Falstaff Gourmet Club offers
unique events, e.g.:
28
falstaff media data
Photo: Shutterstock
» caviar harvesting, asparagus cutting, cognac workshop
» Winemaker's dinner with renowned winemakers such as
Angelo Gaja or Marchese Antinori, for instance
» Porsche culinary trip to wine-growing regions
» red wine gala dinner at the Vienna Hofburg (1500 guests)
» champagne gala in Vienna, Düsseldorf, Hamburg
and Berlin (1800 guests)
» bars & spirits gala at the Vienna Hofburg (700 guests)
media data falstaff
29
dates of publication / O V E R V I E W
ALL DATES OF
Magazine Austria
PUBLICATION 2015
Magazine Germany
Edition
CLD
COD
DP
feb–mar
30. 1.
2. 2.
mar–apr
6. 3.
apr–may
Magazine Switzerland
Edition
CLD
COD
DP
13 February
feb–mar
28. 1.
29. 1.
9. 3.
20 March
mar–apr
3. 3.
16. 4.
17. 4.
30 April
apr–may
jun–jul
18. 5.
19. 5.
29 May
jul–aug
26. 6.
29. 6.
sep–oct
21. 8.
oct–nov
dec–feb
Edition
CLD
COD
DP
Name
CLD
COD
DP
18 February
feb–mar
4. 2.
5. 2.
19 February
Salzburg
20. 2.
23. 2.
6 March
4. 3.
25 March
mar–apr
11. 3.
12. 3.
26 March
ProWein 2015
2. 3.
3. 3.
13 March
14. 4.
15. 4.
6 May
apr–may
23. 4.
24. 4.
7 May
Living Spring
20. 4.
21. 4.
30 April
jun–jul
7. 5.
8. 5.
3 June
jun–jul
20. 5.
21. 5.
4 June
Living Autumn
25. 9.
28. 9.
9 October
10 July
jul–aug
23. 6.
24. 6.
15 July
jul–aug
1. 7.
2. 7.
16 July
Man’s World
23. 10. 25. 10. 5 November
24. 8.
4 September
sep–oct
18. 8.
19. 8.
9 September
sep–oct
25. 8.
27. 8.
10 September
Russia
26. 10.
9. 11.
25. 9.
28. 9.
9 October
oct–nov
22. 9.
23. 9.
14 October
oct–nov
30. 9.
1. 10.
15 October
20 November
3. 11.
4. 11.
25 November
dec–feb
23. 11. 4 December
9. 11.
dec–feb
20. 11.
6. 11.
11. 11.
12. 11.
26 November
Anniversary –
Special
20 November
Specials Germany
Guides Austria
30
Specials Austria
Name
Edition
CLD
COD
DP
Name
CLD
COD
Restaurant guide Austria
2015
25. 2.
27. 2.
20 March
Living Autumn
21. 9.
22. 9. 14 October
Ultimate Wine Guide
2015/16
27. 5.
29. 5.
23 June
Wine guide Austria
2015/16
27. 5.
29. 5.
23 June
Salzburg Festival
2015
29. 6.
1. 7.
17 July
Name
Edition
CLD
COD
Café Guide
2016
31. 8.
2. 9.
23 September
Inn guide Germany
2016
23. 9.
25. 9. 14 October
Bars & Spirits guide
2016
7. 10.
9. 10.
30 October
Wine guide Germany
2016
2. 11.
4. 11. 25 November
Red Wine guide Austria
2016
3. 11.
5. 11.
24 November
falstaff media data
Anniversary editions
DP
Photo: Shutterstock
Guides Germany
Key:
CLD = closing date, COD = copy date, DP = date of publication
The dates of publication and the respective copy date are subject to modification.
DP
media data falstaff
31
dates of publication / T O P I C S
TOPICS
PLAN 2015
Rye whiskey:
rye is all the rage!
Greece:
wine & travel
Champagne – as
sparkling as life
Falstaff feb–mar 2015
Falstaff mar–apr 2015
Falstaff jul–aug 2015
Falstaff sep–oct 2015
A: DP: 13. 2. | CLD: 30. 1.
D: DP: 18. 2. | CLD: 28. 1.
CH: DP: 19. 2. | CLD: 4. 2.
A: DP: 20. 3. | CLD: 6. 3.
D: DP: 25. 3. | CLD: 3. 3.
CH: DP: 26. 3. | CLD: 11. 3.
A: DP: 10. 7. | CLD: 26. 6.
D: DP: 15. 7. | CLD: 23. 6.
CH: DP: 16. 7. | CLD: 1. 7.
A: DP: 4. 9. | CLD: 21. 8.
D: DP: 9. 9. | CLD: 18. 8.
CH: DP: 10. 9. | CLD: 25. 8.
Wine:
100 wines with the best price/performance
ratio; pinot blanc
Wine:
Portugal/port wine; Côtes du Rhône
Wine:
Apulia; Chardonnay
Wine:
Greece; Provence
Gourmet:
sausages
Gourmet:
spices
Gourmet:
seafood
Spirits:
rye whiskey
Spirits:
vermouth
Spirits:
slings
Travel:
cruise
Travel:
Vancouver; Apulia; Bruges/Ghent
Travel:
Greece, Amsterdam
A: DP: 30. 4. | CLD: 16. 4.
D: DP: 6. 5. | CLD: 14. 4.
CH: DP: 7. 5. | CLD: 23. 4.
coffee
Spirits:
bitters
Travel:
Mexico; Istanbul
Falstaff dec–feb 2015/16
A: DP: 29. 5. | CLD: 18. 5.
D: DP: 3. 6. | CLD: 7. 5.
CH: DP: 4. 6. | CLD: 20. 5.
A: DP: 9. 10. | CLD: 25. 9.
D: DP: 14. 10. | CLD: 22. 9.
CH: DP: 15. 10. | CLD: 30. 9.
A: DP: 20. 11. | CLD: 6. 11.
D: DP: 25. 11. | CLD: 4. 11.
CH: DP: 26. 11. | CLD: 11. 11.
Wine:
Shiraz/Syrah; Veneto
Wine:
champagne; South Africa; Piedmont
Gourmet:
pâté; tea
Gourmet:
the big roast
Spirits:
grappa
Spirits:
rum
Travel:
Chicago; Tanzania; London
Travel:
Lyon; Japan; Abu Dhabi
Wine:
California; Friuli
Wine:
Loire; Ribera del Duero; Argentina
Gourmet:
freshwater fish
Gourmet:
barbecue
Spirits:
Tiki drinks
Spirits:
pear
Travel:
Salzkammergut; Milan Expo 2015
Travel:
China; Barcelona
falstaff media data
Gourmet:
Falstaff oct–nov 2015
Falstaff jun–jul 2015
Photos: Shutterstock
Falstaff apr–may 2015
32
Barbecue: ready,
fire, done!
media data falstaff
33
the magazine /
P R I C E S & F O R M AT S
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WITHOUT
WASTAGE
2/1
1/1
SCALE OF DISCOUNTS
2 issues
4 issues
6 issues
8 issues
3%
7%
10 %
15 %
That's the
price of precise
target group
addressing
AGENCY COMMISSION
Mandatory
1/1+
15 %
1/2
1/3
1/4
1/2
1/3
1/4
VERTICAL
VERTICAL
VERTICAL
114 x 300 mm
bled off
97.5 x 268 mm
type area
81 x 300 mm
bled off
60.3 x 268 mm
type area
64 x 300 mm
bled off
48 x 268 mm
type area
1/2
1/3
1/4
2/1 double page
1/1 single page
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466 x 300 mm
bled off
233 x 300 mm
bled off
233 x 300 mm
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HORIZONTAL
HORIZONTAL
203 x 268 mm
type area
203 x 268 mm
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203 x 132 mm
type area
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Germany:
Switzerland:
A + G combined:
A + CH combined:
G + CH combined:
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34
falstaff media data
€
CHF
11,300
15,840
12,800
Austria: €
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23,100
15,000
18,390
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A + CH combined:
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A + G + CH combined:
€
CHF
7,600
9,880
8,000
€
€
€
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14,990
10,300
12,690
19,240
Austria: €
Germany:
Switzerland:
A + G combined:
A + CH combined:
G + CH combined:
A + G + CH combined:
€
CHF
8,600
11,770
9,000
Austria: €
Germany:
Switzerland:
€
€
€
€
16,990
11,300
13,590
22,050
A + G combined:
A + CH combined:
G + CH combined:
A + G + CH combined:
Photo: Shutterstock
436 x 268 mm
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€
CHF
4,700
5,640
4,880
€
€
€
€
8,750
5,700
6,940
10,540
Austria: €
Germany:
Switzerland:
A + G combined:
A + CH combined:
G + CH combined:
A + G + CH combined:
€
CHF
3,200
4,140
3,360
Austria: €
Germany:
Switzerland:
€
€
€
€
6,200
4,100
4,990
7,540
A + G combined:
A + CH combined:
G + CH combined:
A + G + CH combined:
€
CHF
2,450
3,200
2,560
€
€
€
€
4,700
3,050
3,680
5,630
media data falstaff
35
the magazine / PRICES & FORMATS
OUR AD
SPECIALS
Premium placements
1/1+
Page 3
Opening spread 2/1
Austria:
Germany:
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36
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€8,500 A:
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€12,000 A:
€10,870 G:
€11,480
€17,780 G:
CHF 13,100 CH: CHF 8,500 CH: CHF 8,800
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Austria:
Germany:
Switzerland:
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left page
Second
left page
A:
€ 5,700
G:
€ 6,820
CH: CHF 5,700
Second
right page
€11,500 A:
€8,200 A:
€8,500
€16,710 G:
€10,460 G:
€10,870
CHF 12,900 CH: CHF 8,200 CH: CHF 8,500
Enclosures
Adhesive
position
U2/U3
€9,500 A:
€8,600
€ 13,800 A:
€13,580 G:
€10,710
€ 19,780 G:
CHF 14,300 CH: CHF 9,600 CH: CHF 8,600
First 2/1 after OS
Austria:
Germany:
Switzerland:
U4
Stickers
First
1/2 page
First
1/3 page
A:
€3,750
G:
€5,020
CH: CHF 3,900
First
1/4 page
A:
€2,700
G:
€3,900
CH: CHF 2,700
1/2 page
Tip-on-card
Inserts/
full-length horizontal
two-sided
pull-out supplements up to 20 g
466 x 148 mm
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Format:
60 x 80 mm to 200 x 200 mm
Austria:
€ 325/1000 copies
436 x 132 mm
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Paper weight:
115 g/m2 to 250 g/m2
Austria:
Germany:
Switzerland:
Photo: Shutterstock
U2
233 x 300 mm
bled off
203 x 268 mm
type area
Panorama
€ 10,450
€ 12,400
CHF 9,900
Combinations, banderoles,
punches upon request
Positioning:
Position auf Seitensprung (?) and
min. 2 cm distance from margins
Per 20 g excess weight
€ 17/1000 copies
Germany:
€265/1000 copies
Per 20 g excess weight
€ 17/1000 copies
€ 90/CHF 110 per 1000 copies
Only in combination
with 1/1 ad
Switzerland:
costs for pull-out supplements/inserts,
postage and technical services upon request
media data falstaff
37
OF GUIDES
OUR GUIDES
ARE OPINION
LEADERS
Restaurant
Wine, restaurants or bars –
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for one year at least!
Restaurant
guide
2015
ÖSTERREICHS BESTE RESTAURANTS
Gäste bewerten die besten
1500 Restaurants des Landes.
In allen Kategorien. Mit neuen Geheimtipps.
DEUTSCHL ANDS BESTE WEINGÜTER • VERKOSTET • BEWERTET • GASTHAUSTIPPS
Wein
guide
3000 aktuelle Weine
500 Bezugsquellen
Wein
guide
2016
DEUTSCHLAND
300 Weingüter
1000 Weinempfehlungen
140 Gasthäuser in den Weinregionen
€ 16,90
guide
Die 200 besten Gasthäuser Deutschlands.
Von Gästen bewertet.
EDITION
SALZBURGER FESTSPIELE
2015
The image of German wines is
constantly improving internationally, and the Falstaff Wine guide
Germany responds accordingly:
Falstaff editorial staff taste and
appraise the best wines from
selected winegrowers.
Die besten Restaurants der Stadt
Salzburg und Umgebung inklusive Geheimtipps
A Guide to the Best Restaurants in the
City and Region of Salzburg
Falstaff Restaurant guide Salzburg: The best restaurants of the
city of Salzburg and its environs are
presented in two languages – German and English – including tips
from prominent festival guests.
Wine
guide
2015/16
AUSTRIA
Austria’s Best Wines Reviewed and Rated
€ 19,90
0
Rotwein
Bar & Spirits guide
Ultimate
falstaff
Falstaff Inn guide Germany: The German Falstaff community selects the
best inns of the country – recommendations by guests for guests, described
by Falstaff's editorial staff.
Café
guide
guide
2016
ÖSTERREICH
Der Jahrgang 2013 im Test
Zweigelt Grand Prix 2015
Falstaff Reserve Trophy
2016
2016
Summary of Austria's red wine
landscape: some 1500 wines from
approx. 500 prime wine-growing
estates are described in detail and
appraised in the Falstaff Red Wine
guide. Plus: »Best Buy« section
with wines up to EUR 10.
ÖSTERREICHS BESTE KAFFEEBETRIEBE
Bar & Spirits
guide
2016
ÖSTERREICHS BESTE BARS
TOP-SPIRITS AUS ALLER WELT
9 783902 660282
falstaff
ÖSTERREICHS 1500 BESTE ROTWEINE • VERKOSTET • BEWERTET • BESCHRIEBEN
2014
AUSTRIA
falstaff media data
falstaff
Ultimate Wine guide
38
2016
Restaurant
DEUTSCHLAND
001 Cover RWG 2016_Layout 2 09.09.14 09:30 Seite 2
Cover Ultimate 2015_Ultimative 09.09.14 09:35 Seite 2
The Falstaff Ultimate Wine Guide
presents Austria's best wines
at international level:
a selection of the annual
Falstaff Wine guide including
appraisals and descriptions of
wines in English.
falstaff
Photo: Shutterstock
201 1
5/ 6
Wein
falstaff Wein guide
ÖSTERREICHS BESTE WEINGÜTER • VERKOSTET • BEWERTET • EINKAUFSTIPPS
falstaff
ÖSTERREICH/SÜDTIROL
falstaff
Gasthaus
guide
01 U1 Cover 2015 Salzburg_Layout 4 09.09.14 08:44 Seite 3
Cover 2015 Weinguide_056-69 Wien gesamt 09.09.14 09:02 Seite 2
The Falstaff Wine guide is the most
widely recognised guide on the best
winegrowers and wines of Austria
and South Tyrol. Some 850 pages
with approx. 3000 current wines
from 480 wine-growing estates – all
of them tasted and appraised.
The best 1600 restaurants in
Austria are distinguished by the
members of our Gourmet club. The
Falstaff Restaurant guide is available in a handy format and also as
a smartphone app.
Café
the guides / O V E R V I E W
Die 150 besten Bars des Landes,
bewertet von Gästen und Insidern.
350 Top-Spirituosen im Test.
Die 500 besten Kaffeebetriebe des Landes
bewertet von Gästen und Insidern.
How do you make good coffee, and
where can you buy the country's
best coffee? The Falstaff Coffee
Guide provides a good overview.
Bars and spirits are the in-topic
of the in-crowd, which is
why we publish the Falstaff
Bars & Spirits guide: the
hottest bars and premium
spirits in a compact review.
media data falstaff
39
the guides /
P R I C E S & F O R M AT S G U I D E S
STRONG
PRESENCE
Restaurant
ALL GUIDE INFOS
ÖSTERREICHS BESTE WEINGÜTER • VERKOSTET • BEWERTET • EINKAUFSTIPPS
falstaff Wein guide
In case of booking the inside
flap + U2 and/or U3, a 25 %
discount will be granted.
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Wein
guide
201 1
ÖSTERREICH/SÜDTIROL
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3000 aktuelle Weine
500 Bezugsquellen
€ 16,90
guide
2015
Cover 2015 Weinguide_056-69 Wien gesamt 09.09.14 09:02 Seite 2
falstaff
Restaurant
ÖSTERREICHS BESTE RESTAURANTS
Gäste bewerten die besten
1500 Restaurants des Landes.
In allen Kategorien. Mit neuen Geheimtipps.
Falstaff Wine guide Austria 2015/16
Circulation: 30,000 copies DP: 23 June 2015
CLD: 27 May 2015
Sales: bookstores, kiosks, wine merchants, and Gourmet club
Format
U4
Inside flap front
Inside flap back
U2/U3
2/1
1/1
Bled off (w x h)
148 x 220 mm
280 x 220 mm
280 x 220 mm
135 x 220 mm
296 x 220 mm
148 x 220 mm
COD: 29 May 2015
falstaff
Restaurant
Rate
€ 7,500
€ 9,990
€ 9,500
€ 7,100
€ 9,100
€ 6,100
guide
EDITION
SALZBURGER FESTSPIELE
201
5
Wine
guide
201 1
AUSTRIA
5/ 6
Austria’s Best Wines Reviewed and Rated
€ 19,90
Die besten Restaurants der Stadt
Salzburg und Umgebung inklusive Geheimtipps
A Guide to the Best Restaurants in the
City and Region of Salzburg
Falstaff Ultimate Wine Guide 2015/16
Circulation: 10,000 copies DP: 23 June 2015
Sales: bookstores, kiosks, and wine merchants
Format
U4
Inside flap front
Inside flap back
U2/U3
2/1
1/1
Bled off (w x h)
148 x 220 mm
280 x 220 mm
280 x 220 mm
135 x 220 mm
296 x 220 mm
148 x 220 mm
CLD: 27 May 2015
COD: 29 May 2015
Rate
€ 3,900
€ 6,350
€ 6,000
€ 3,500
€ 5,700
€ 3,050
40
falstaff media data
Die 150 besten Bars des Landes,
bewertet von Gästen und Insidern.
350 Top-Spirituosen im Test.
2016
ÖSTERREICH
Der Jahrgang 2013 im Test
Zweigelt Grand Prix 2015
Falstaff Reserve Trophy
Wein
guide
2016
DEUTSCHLAND
300 Weingüter
1000 Weinempfehlungen
140 Gasthäuser in den Weinregionen
9 783902 660282
Format
U4
Inside flap front
Inside flap back
U2/U3
2/1
1/1
Bled off (w x h)
135 x 210 mm
255 x 210 mm
255 x 210 mm
125 x 210 mm
270 x 210 mm
135 x 210 mm
Falstaff Wine guide Germany 2016
Circulation: 40,000 copies DP: 25 Nov. 2015
Sales: bookstores and wine merchants
Format
U4
Inside flap front
Inside flap back
U2/U3
2/1
1/1
Bled off (w x h)
148 x 220 mm
280 x 220 mm
280 x 220 mm
135 x 220 mm
296 x 220 mm
148 x 220 mm
COD: 5 Nov. 2015
Café
guide
Falstaff Red Wine guide 2016
Circulation: 20,000 copies DP: 24 Nov. 2015
CLD: 3 Nov. 2015
Sales: bookstores, kiosks, wine merchants, and Gourmet club
Rate
€ 7,200
€ 9,800
€ 9,500
€ 6,900
€ 8,900
€ 6,000
Café
guide
Rate
€ 5,500
€ 8,500
€ 8,100
€ 4,900
€ 7,800
€ 4,100
CLD: 2 Nov. 2015
guide
2016
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€ 9,000
€ 11,500
€ 10,900
€ 8,300
€ 10,500
€ 7,100
Falstaff Restaurant guide Salzburg 2015
Circulation: 40,000 copies DP: 17 July 2015
CLD: 29 June 2015 COD: 1 July 2015
Sales: selected hotels, restaurants, bars, cafés, shops in Salzburg and surroundings, as well as
via partners of the Salzburg Festival, and distribution at selected shows
Format
Bled off (w x h)
U4
98 x 210 mm
Inside flap front*
188 x 210 mm
Inside flap back* 180 x 210 mm
U2/U3
90 x 210 mm
2/1
196 x 210 mm
1/1
98 x 210 mm
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€ 5,000
€ 7,900
€ 7,600
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€ 7,200
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Bled off (w x h)
98 x 210 mm
188 x 210 mm
188 x 210 mm
90 x 210 mm
196 x 210 mm
98 x 210 mm
Rate
€ 7,200
€ 9,400
€ 8,900
€ 6,800
€ 8,990
€ 5,990
Falstaff Coffee Guide 2016
Circulation: 70,000 copies DP: 23 Sep. 2015
CLD: 31 Oct. 2015
Sales: Falstaff Magazine, Jacobs, book stores, airport lounges, events
as well as with newspapers
Falstaff Inn guide Germany 2016
Circulation: 50,000 copies DP: 14 Oct. 2015
CLD: 23. Sept. 2015 COD: 25. Sept. 2015
Distribution: free of charge to subscribers, bookstores
2016
Die 200 besten Gasthäuser Deutschlands.
Von Gästen bewertet.
Format
U4
Inside flap front*
Inside flap back*
U2/U3
2/1
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Bled off (w x h)
98 x 210 mm
188 x 210 mm
188 x 210 mm
90 x 210 mm
196 x 210 mm
98 x 210 mm
COD: 2 Sep. 2015
falstaff
Gasthaus
guide
DEUTSCHLAND
*
Format
U4
Inside flap front*
Inside flap back*
U2/U3
2/1
1/1
COD: 9 Oct. 2015
2016
Die 500 besten Kaffeebetriebe des Landes
bewertet von Gästen und Insidern.
COD: 4 Nov. 2015
Falstaff Bars & Spirits guide 2016
Circulation: 40,000 copies DP: 30 Oct. 2015
CLD: 7 Oct. 2015
Sales: bookstores, kiosks, bars and Gourmet club
Format
U4
Inside flap front*
Inside flap back*
U2/U3
2/1
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ÖSTERREICHS BESTE KAFFEEBETRIEBE
Photo: Shutterstock
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Bar & Spirits
ÖSTERREICHS BESTE BARS
TOP-SPIRITS AUS ALLER WELT
001 Cover RWG 2016_Layout 2 09.09.14 09:30 Seite 2
falstaff
Bled off (w x h)
98 x 210 mm
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2016
Bar & Spirits guide
2014
AUSTRIA
Ultimate Wine guide
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Ultimate
Format
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01 U1 Cover 2015 Salzburg_Layout 4 09.09.14 08:44 Seite 3
Cover Ultimate 2015_Ultimative 09.09.14 09:35 Seite 2
falstaff
Falstaff Restaurant guide 2015
Circulation: 30,000 copies DP: 20 March 2015 CLD: 25 Feb. 2015 COD: 27 Feb. 2015
Sales: bookstores, kiosks, Gourmet club, as well as other distribution partners such as SPAR
Gourmet, wine merchants and upscale catering establishments
Bled off (w x h)
98 x 210 mm
188 x 210 mm
188 x 210 mm
90 x 210 mm
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school education completed
Last update: 12/2014
Photo: Shutterstock
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45
media data / LEGAL NOTICE & SPECIFICATIONS
IMPRINT
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Wolfgang Rosam, Angelika Rosam
Managing Director Falstaff Austria
Mag. Elisabeth Kamper, Wolfgang Rosam, Mag. Michaela Cholewa
Managing Director Falstaff Germany
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Wolfgang Rosam
Ad contacts
Austria: T: +43 1 9042141-418, e-mail: [email protected]
Germany: T: +49 211 9666299-0, e-mail: [email protected]
Switzerland: T: +41 44 96662999285635, e-mail: [email protected]
France: T: +33 1 53059401, e-mail: [email protected]
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Austria, Germany and Switzerland
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The handling of orders shall be subject to the publisher's General Terms and
Conditions (www.falstaff.at/AGB).
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falstaff media data