Prospekt Schottland

Schottland
23.05. – 30.05.2015 / ab 2.099 Euro / Anmeldeschluss: 14.02.2015
WhiskySpezial!
DestillerieSonder­reise mit
frau
Spirituosen­-Fach
y
Julia Nourne
Tag 1: Flug von Frankfurt nach Edinburgh,
Stadtrundfahrt, Scotch Whisky Experience,
Transfer zum Hotel ­
Flug von Frankfurt nach Edinburgh. Entdecken Sie die schottische Hauptstadt während einer Panorama-Stadtrundfahrt.
Schottlands atemberaubende Hauptstadt wird Sie durch ihre
kulturelle Vielfalt und einzigartige Geschichte beeindrucken.
Die mittelalterlichen Gassen schlängeln sich malerisch durch
die ganze Stadt und erzählen ihre ganz eigene Geschichte der
über 1000 Jahre alten Traditionen und Mythen. Lernen Sie während der Stadtrundfahrt die kulturellen Highlights kennen.
Nachmittags Besuch der Scotch Whisky Experience (Gold
Tour). Gegenüber vom Eingang zu Edinburgh Castle befindet sich das Scotch Whisky Heritage Center. Entdecken Sie
die Seele Schottlands und die Geheimnisse des „LebensWassers­“ auf dieser interaktiven Scotch-Whisky-Tour. Lernen­
Sie die einzelnen Stufen der Whiskyherstellung kennen.
Sehen­, riechen und fühlen Sie wie Schottlands Nationalgetränk sich im Laufe der Geschichte weiterentwickelte. Die
Gold Tour beinhaltet u.a. die Nutzung eines Audioguides, Informationen zur Produktion von Scotch Whisky, Einführung
in die Aromen im Whisky, Tasting von 4 Single Malts, ein
Souvenir-Tasting-Glass zum Mitnehmen sowie Zugang zur
größten Scotch-Whisky-Sammlung der Welt.
Abendessen, Übernachtung im Raum Edinburgh
Tag 2: Glasgow & Auchentoshan Destillerie
Heute fahren Sie nach Glasgow und werden die Stadt während­
einer Panorama-Rundfahrt besser kennenlernen. Mit Stil und
Kultur ist Schottlands größte Stadt eine wahre Offenbarung.
Die Vielfalt an international anerkannten Museen und Galerien­,
abwechslungsreicher Architektur und zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten machen die Stadt einzigartig. Die Stadt wurde
1990 zur Kulturhauptstadt Europas ernannt. 1999 erhielt sie die
Auszeichnung „Stadt der Architektur und des Designs“.
Auf der Weiterfahrt nach Inveraray besichtigen Sie die Auchentoshan Destillerie. Im Jahre 1823 gründete John Bulloch auf
einem Landgut die Auchentoshan Brennerei. Hier werden
dreifach destillierte leichte und fruchtige Whiskys gebrannt.
Abendessen, Übernachtung in der Region Inveraray
Tag 3: Isle of Islay
Heute machen Sie einen Tagesausflug zur „Isle of Islay“ (Insel­
Islay). Auf Islay angekommen besuchen Sie die erst 2005
gegründete­ Destillerie Kilchoman. Mit rund 130.000 Litern­
pro Jahr ein Winzling unter den schottischen Destillerien.
Nach der Mittagspause steht die Besichtigung der LaphroaigDestillerie­ (eher rauchiger Whisky) auf dem Programm,
offiziell­ 1815 von den Brüdern Donald & Alex Johnston
gegründet­. Zum Abschluss besuchen Sie noch die ArdbegDestillerie (eher torfiger Whisky) an der Südküste der Insel.
Abendessen auf der Fähre,
Übernachtung in der Region Inveraray
Tag 4: Glenturret & Stratheran
Am Vormittag besuchen Sie die Glenturret-Destillerie. Diese
Destillerie ist die älteste Whiskybrennerei Schottlands, denn
es gibt sie offiziell schon seit 1775, obwohl sich an dieser Stelle­
bereits seit 1717 eine Destillerie befand. Die Destillerie ist
malerisch am Ufer des Flusses Turret gelegen und heute die
meistbesuchte Whiskybrennerei Schottlands. Nach einer­ geführten Tour durch die Produktionsstätte des Whiskys erleben­
Sie die „Water of Life“-Videopräsentation und die „Spirit of
the Glen“-Ausstellung, wo Sie mehr über Famous Grouse, den
Blended Whisky der Destillerie, erfahren. Zum Abschluss der
Tour können Sie an der Nosing Bar erproben, ob Sie die unter­
schiedlichen Aromen eines schottischen Whisky erreichen.
Sie unternehmen die VIP-Tour (private Tour der Destillerie,
2 Tastings von der Famous Grouse Familie, 3 weitere Tastings
und eine Miniaturflasche Glenturret als Mitbringsel).
Nachmittags Besuch der neuen Strathearn-Destillerie, wo
Sie ebenfalls eine Destillerie-Tour unternehmen. Detaillierte
Führung mit Informationen zur Gin- und Whiskyherstellung,
gefolgt von einem Tasting.
Abendessen, Übernachtung im Raum Perth
Tag 5: Schottische Highlands
Auf Ihrem Weg in die Highlands machen Sie einen kurzen­Halt
in Dunkeld, einer Kleinstadt am Fluss Tay. Der Ort liegt etwa
zwei Kilometer nördlich des Dorfes Birnam, das in William­
Shakespeares Drama Macbeth als Birnam Wood eine wichtige
Rolle spielt. Die Kathedrale wurde während der Reformation­im
16. Jahrhundert zerstört, als Schottland unter­dem Einfluss von
John Knox presbyterianisch wurde­. Die Kathedrale­ von Dunkeld steht am nördlichen Ufer des Flusses­ Tay. Anschließend­
besuchen Sie die Aberfeldy Destillerie­, 1896 durch die Brüder
John und Tommy Dewar am Ufer des Flusses Tay, auf dem Gelände der ehemaligen Pitilie Destillerie gegründet. Seit 1998
gehört die Brennerei zum Unternehmen Bacardi.
Am Nachmittag machen Sie sich auf den Weg zu einer
typisch­schottischen Schaffarm, wo Sie bei einer Hirtenhund­
vorführung miterleben können, wie durch perfekte­
Zusammen­arbeit des Bauern und seines Hirtenhundes die
Schafe zusammengetrieben werden.
Abendessen, Übernachtung im Raum Aviemore /Inverness
Tag 6: Benromach & Schottische Geschichte
Heute besuchen Sie die Benromach-Destillerie. Diese
Brennerei­befindet sich in der Nähe des Ortes Forres. Obwohl
die Destillerie turbulente Zeiten in der Vergangenheit durch-
Schottland
Bilder / AtourO, iStockphoto.com
Erleben Sie eine einzigartige Reise rund um
das „Wasser des Lebens“. Von den Lowlands über die Highlands bis zur Insel Islay.
Zehn Brennereien erwarten Sie – informative­
Besichtigungen und Proben inklusive.
Dazu jede Menge­Insider-Wissen dank
der Reise­begleitung durch Julia Nourney.
Die international­renommierte WhiskyKennerin wird die Reise kompetent begleiten.
Wissensgewinn und fachlicher Austausch
sind also garantiert. Auch der Genuss kommt
nicht zu kurz. Sie genießen selbstverständlich den Whisky, aber auch die unvergleichliche schottische­Landschaft.
Destillerie-Sonderreise
lebt hat, des Öfteren geschlossen war und mehrmals den
Besitzer­wechselte, hat sich dieser kräftig im Geschmack und
mit interessanter Gewürznote versehene Whisky bis heute bewährt und genießt einen guten Ruf unter Whiskylieb­
habern. Lassen auch Sie sich auf einer Tour mit abschließender Verkostung von dem Whisky überzeugen. Es wird nur die
feinste schottische Gerste und das reinste Quellwasser aus
den nahe gelegenen Romach Hills verwendet. Sie nehmen
teil an der „Essentials Tour“ und testen u.a. 4 Drams.
Anschließend besuchen Sie die Speyside Cooperage, die
einzige­sich in Betrieb befindliche Küferei in Großbritannien,
die Ihre Tore für Besucher geöffnet hat. Hier werden seit 1947
Fässer aus bester amerikanischer Eiche hergestellt und repariert, wobei heute noch immer traditionelle Handwerksmethoden und Werkzeuge genutzt werden. Auf Ihrer Führung
erfahren Sie mehr über den Lebenszyklus eines Fasses, können den Küfern bei Ihrer Arbeit zusehen und sich am MiniFass einmal selbst als Küfer versuchen.
Zum Abschluss des Tages steht noch die berühmte Brennerei
Glenfiddich auf dem Programm, wo schon 1887 die erste Produktion von Whisky stattfand. Seitdem produziert die Destillerie am gleichen Ort mit demselben Herstellungsverfahren und
mit einer der kleinsten Brennblasen schottischer Brennereien.
Das Unternehmen ist bis heute im Besitz der Familie­ Grant.
Glenfiddich ist einer der erfolgreichsten Whisky­hersteller,
dessen Whisky fast auf der ganzen Welt erhältlich ist. Der Geschmack ist sehr mild und daher einer breiten Kundschaft zugewandt. Sie unternehmen hier die „Explorer Tour“.
Abendessen, Übernachtung im Raum Aviemore /Inverness
Tag 7: Royal Lochnagar & Balmoral Castle
Die Royal Lochnagar Destillerie befindet sich direkt neben
dem Balmoral Castle. Bei Ihrer Führung durch die Brennerei,
in der auch heute noch Whisky produziert wird, erleben Sie
den Herstellungsprozess des schottischen Nationalgetränks.
Die Tour wird am Ende mit einem Schluck des feinen Royal
Lochnagar Single Malt Whiskys abgerundet.
Am Nachmittag besuchen Sie ebenfalls Balmoral Castle, den
schottischen Sitz der königlichen Familie, welcher aus fast
weißem Granit gebaut wurde. Das Schloss und der Grund­
besitz von Balmoral sind weit mehr als nur ein beliebtes
Ferien­ziel für die königliche Familie. Der Eintritt beinhaltet
den Zutritt zum Park, den Gärten sowie der Ausstellung über
die Natur und Geschichte des Balmoral Estate. Im Ballsaal
gibt es Silber und Porzellan zu sehen, Gemälde von Landseer
sowie Uniformen und traditionelle Highland-Trachten.
Abendessen, Übernachtung im Raum Aberdeen
Tag 8: Transfer zum Flughafen und Rückflug
nach Frankfurt
Heute heißt es Abschied nehmen. Nach einem Transfer zum Flughafen in Edinburgh erwartet Sie der Rückflug nach Frankfurt.
Programmänderungen vorbehalten
Anmeldeschluss: 14.02.2015
Preise pro Person
ÎÎ Grundpreis im Doppelzimmer: 2.099,– € p.P.
ÎÎ Einzelzimmerzuschlag: 300,– €
ÎÎ Rail&Fly: 75,– € p.P.
(Bitte geben Sie den gewünschten Abfahrtsbahnhof an)
ÎÎ Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen
Im Preis enthalten
Ihre Reisebegleitung: Julia Nourney
Die international tätige Spirituosen-Fachfrau aus Ober­ursel
beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit Whisk(e)y, Grappa,
Obstbrand und Co. Als selbständige Beraterin unterstützt
sie Produktions­betriebe bei der Herstellung ihrer Produkte.
Als „Contract-Blender“ arbeitet sie für Hersteller, die ihr damit die Verantwortung für die geschmackliche Qualität ihrer
Whisky- und Gin-Produkte übertragen.
Seit einigen Jahren ist Julia Nourney Jury-Mitglied einiger internationaler Spirituosen-Wettbewerbe, wie z.B. der IWSC (International Wine and Spirits Competition in London) und des
jährlich stattfindenden Wettbewerbs des American Distilling­
Institutes. Julia Nourney wurde 2007 vom Magazin „der
Feinschmecker­“ und der schottischen Brennerei Glenfiddich
mit dem Titel „Whisky-Kenner des Jahres“ ausgezeichnet.
ÎÎ Flug ab/bis Frankfurt nach Edinburgh (vorgesehene
Fluggesellschaft: Lufthansa)
ÎÎ Flugsteuern und Kerosinzuschlag (Stand 08.04.2014)
ÎÎ Transfer Flughafen-Hotel-Flughafen
ÎÎ 7 Übernachtungen in guten Mittelklasse-Hotels
(AtourO-Bewertung: AAA)
ÎÎ Halbpension: Täglich schottisches Frühstück und
Abendessen im Hotel
ÎÎ Rundreise laut Programm (Besichtigungen­/Eintritte)
ÎÎ Stadtführung in Edinburgh mit örtlichem Stadtführer
ÎÎ Fährüberfahrt auf die Isle of Islay und zurück
ÎÎ Deutsch sprechende Reiseleitung ab/bis Frankfurt
durch Frau Nourney
ÎÎ Schottland-Reiseführer
AtourO GmbH
Martin-Luther-Str. 69, 71636 Ludwigsburg / Telefon 0800 2634266 / Fax 07141 7023677 / E-Mail [email protected]