Restaurant - Der Ahrenshof

Alles anders als alle Anderen!
Regionale Landküche – frisch und ehrlich aus dem Ammerland
Restaurant
gewinner des Carlsberg-preis
Bestes Gastronomiekonzept 2012
1
Das Kunst-Örtchen!
2
Herzlich Willkommen!
Vielen Dank für Ihr Interesse an der Ahrenshof-Scheune in Bad Zwischenahn – die
Idylle mit Herz im Ammerland. Damit Sie einen kleinen Eindruck von unserem
Hause gewinnen können, senden wir Ihnen, wie gewünscht, unsere Bankettmappe.
Hierin befinden sich:
n Menüvorschläge
n Büfettvorschläge
n Pauschalangebote inklusive der Getränkeauswahl
n die Getränkepreise
n ein Bestuhlungsbeispiel
n eine Anfahrtsskizze für Sie und Ihre Gäste
n Notizen & Checkliste für Ihre Reservierung
Sehr geehrte Gäste, sollten Ihnen diese Menüs und Büfetts nicht zusagen, sind wir
gerne bereit, mit Ihnen eine individuelle Menüabsprache zu treffen. Für Anfragen
und Absprachen aller Art setzen Sie sich unter Telefon (04403) 623 47 24 oder per
E-Mail: [email protected]
in Verbindung.
Diese Menüs sind ab 10 Personen, Büfetts dagegen grundsätzlich ab 35 Personen
erhältlich. Bei Veranstaltungen ist im Allgemeinen eine gemeinsame
Menüfolge vorgesehen.
Wir freuen uns, Ihre Feier ausrichten zu dürfen. Erleben Sie selbst, die einmalige
Ahrenshof-Scheune in Bad Zwischenahn – die Idylle mit Herz im Ammerland.
Mit freundlichen Grüßen
Hans-Georg Brinkmeyer
– Inhaber –
3
Menüs
für verschiedene Anlässe
Sehr geehrter Gast, damit Sie für Ihren Anlass das passende Menü auswählen können, haben wir
Ihnen einige Vorschläge ausgearbeitet. Gerne sind wir beim Zusammenstellen eines Menüs Ihrer
Vorstellung behilflich.
Vorspeisen
Ziegenfrischk äse im Ofen gebacken
mit Honig, Kräutern und Kirschtomate, Blattsalate der Saison und Balsamico-Dressing
€ 9,80
Rose vom Graved-Lachs
mit Senf-Dill-Honigsauce dazu Blattsalate und Kürbiskern-Rösti
€ 10,60
Jahreszeitlicher Wildkr äutersalat
mit Kirschtomaten, gebratene Speckscheiben, geröstete Brotchips, Parmesan und
Zitronen-Walnuss-Dressing
€ 8,20
Suppen
Ahr enshofer Hochzeitssuppe
mit Einlage von frischen Gemüsestreifen, Eierstich, Mettbällchen
€ 5,90
R ahmsuppe von der Erdknolle
mit Oregano abgeschmeckt und Einlage von Frühlingslauch und Speck
€ 6,40
Klar e Essenz von der Baumtomate
mit Mozzarella und frittierten Basilikum
€ 7,90
4
Zwischengerichte
Gebratene Garnelen
auf Tagliatelle, Kresseschaum und Keta-Kaviar
€ 14,00
Zanderfilet gebraten
mit Schaum von frischen Kräutern auf Rauchaal-Risotto
€ 14,80
Hausgemachte SemmelklöSSe
auf einem Ragout von jahreszeitlichen Pilzen
€ 9,90
Fischgerichte
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Thymian und Rosmarin,
Kohlrabi-Apfelgemüse und Meerrettichnockerln
€ 18,90
Kabeljaufilet in WeiSSwein gedünstet,
Safransauce, Dill-Gurkengemüse und Butterreis
€ 15,90
5
Hauptgerichte mit Fleisch
Schweinelendchen mit Ziegenk äse gefüllt
im Speckmantel
Portwein-Schalottensauce, Gemüse der Jahreszeit und Butterspätzle
€ 21,90
Rosa gebratener Lammrücken
mit Kr äuterkruste
Rosmarin-Sauce, grüne Speckbohnen und Herzoginkartoffeln
€ 23,60
Rinderfilet im Stück, rosa gebraten
mit Sauce Bearnaise, Gemüseplatte nach Marktlage,
Kroketten und Sahnekartoffeln
€ 34,00
Maispoulardenbrust
auf einem Kr äuterbeet gebraten
mit Estragon-Senf-Sauce, Butterspätzle und gemischten Salat
€ 17,90
Regionale Spezialitäten
Oldenburger Entenbraten
kross aus dem Ofen, (wird auf Platte serviert) mit Orangen-Rosmarinsauce,
Apfelrotkohl und Kroketten
€ 19,80
Geschmorter Lammkeulenbraten
aus der Region, Rosmarin-Sauce, grüne Bohnen und gratinierte Sahnekartoffeln
€ 23,40
Oldenburger Grünkohl „zum Sattessen“
mit Kochwurst, Fleischpinkel, Bauch und Kasselernacken,
Bratkartoffeln und Salzkartoffeln
€ 19,80
Grünkohl mit Suppe und Dessert
wie es die Oldenburger lieben
6
€ 28,00
Desserts
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis oder Vanillesauce
€ 6,90
Lasagne von heller und dunkler Schokolade
mit Filoteig und Fruchtsauce
€ 7,90
Haferflockenparfait
aus eigener Herstellung mit heißen Kirschen
€ 8,20
Gebackene Apfelringe
in Backteig mit Vanillesauce
€ 5,90
7
Menü 1
Oldenburger Kartoffelsuppe
mit Speckwürfel und Majoran
Ammerländer Snirtjebraten
vom Bunten Bentheimer Schweinefilet
mit Zwiebeln und Champignons, Schwarzbiersauce, Bratkartoffeln
und Salate der Saison
Blaubeerpfannkuchen
mit Vanillesauce
€ 24,90
Menü 2
Ammerländer Hochzeitssuppe
mit Gemüsestreifen, Mettbällchen, Eierstich
Filetplatte „Ahr enshof “
mit Tournedos vom Rind, Medaillons vom Schwein und Geflügelsteak,
Rahmsauce, Sauce Bearnaise, Gemüseplatte der Saison,
Butterkartoffeln und Kartoffelkroketten
Rote Grütze
mit Vanilleeis
€ 29,80
»Mich deucht, das Größt’ bei einem Fest ist,
wenn man sich‘s gut schmecken läßt!«
Johann Wolfgang von Goethe
8
Menü 3
Tomatenrahmsuppe
mit Crème fraîche
Schweinelendchen im Speckmantel
mit Pfefferrahmsauce, Gemüseplatte der Saison
und Kartoffelkroketten
Lasagne von heller und dunkler Schokolade
mit Filoteig und Fruchtsauce
€ 28,50
Menü 4
Oldenburger Kartoffelsuppe
mit Speckwürfeln, Majoran und Kartoffelstroh
Geschmorte Lammkeule aus der R egion
mit Wacholder-Preiselbeersauce, grüne Bohnen
und gratinierten Sahnekartoffeln
Dessertvariation Ahr enshof
mit Haferflockenparfait, Mousse, frischen Früchten
€ 38,90
9
Menü 5
Ziegenfrischk äse im Ofen gebacken
mit Honig, Kräutern und Kirschtomate,
Blattsalate der Saison und Balsamico-Dressing
Tomatencreme
mit Würfel vom Fruchtfleisch,
Crème fraîche und frittierten Selleriestroh
Tournedos vom Rind
mit Zwiebel-Senfkruste, Portwein-Sauce,
grünen Bohnen im Speckmantel und Kartoffelkrapfen
Lasagne von heller und dunkler Schokolade ,
Mangospalten und Fruchtmarksauce
€ 49,00
Die besondere Empfehlung von Küchenchef:
Bauernmenü
Original Mockturtlesuppe
mit Worchestersauce und kleinen Fleischbällchen
Gebratene Ammerländer Grützwurst
(Knipp) kross gebraten aus der Eisenpfanne mit eingelegten Gewürzgurken,
dazu hausgemachte Bratkartoffeln
Rote Grütze
mit Vanillesauce
€ 23,00
10
Vegetarische & vegane Küche
Hier finden Sie vegetarische und vegane Speisen. Die mit zwei Sternchen ** versehenen Speisen
sind ohne tierische Produkte zubereitet – ein voller Genuss für Menschen, Tiere, Klima
und eine zeitgemäße Ernährung.
Vorspeisen
Gebratener Apfel-ziegenk äse
auf Blattsalaten der Jahreszeit, Agavensirup und Limonen-Balsamicovinaigrett
€ 9,80
Tomaten-Blätterteig-Tarte
**
an Raukesalat mit Tomaten-Essig-Vinaigrette
€ 9,80
Suppen
SüSSk artoffelsuppe
reiten
Gerne be
auch
wir Ihnen
ten
it Produk
Speisen m
szeit zu.
der Jahre
Sie
Sprechen
uns an!
**
mit gerösteten Kernen und gefüllten Bonbon
€ 6,00
Gazpacho
**
mit Walnuss-Tomaten-Crustini
€ 6,50
Hauptgänge
Züricher Soja-Geschnetzeltes
**
mit Champignons und Zwiebeln in Sojasauce, dazu servieren
wir Ihnen Kürbiskern-Rösti
€ 15,80
Kokoscurry mit R äuchertofu
**
und knusprigen Erdnüssen, dazu servieren wir Ihnen Duftreis
und Blattsalate der Saison
€ 15,90
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Bü fet t 1
Suppe
Klare Hühnerbrühe
mit Einlage von Eierstich, Mettbällchen, Gemüsestreifen (wird in Terrinen am Tisch serviert)
Kalte Speisen
Matjesröllchen mit roten Zwiebeln
mit Hausfrauensauce und Preiselbeersahne
Kasselernacken vom Bunten Bentheimer Schwein
gebraten mit Mixed Pickles und Remouladensauce
Zwischenahner Meersalzschinken
mit Tomaten, Oliven und Parmesan
Frisches Zwiebelmett
mit roten Zwiebelringen und Gewürzgurke
Variation von R auchfisch
Preis pro Person
€
33,–
mit Sahnemeerrettich und Preiselbeersahne
Verschiedene Blattsalate
Tomaten und Gurken dazu dreierlei Dressings
Käseauswahl , Brotauswahl und Butter
Warme Speisen
Frischer Schweineschulterbraten
kross aus dem Ofen
mit Schwarzbiersauce, Gemüseplatte der Saison , Butterkartoffeln und Bratkartoffeln
Dessert
Rote Grütze
mit Vanillesauce und Schlagsahne
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Suppe
Büfett 2
Oldenburger Kartoffelsuppe
mit Speckwürfeln und frischer Kresse
(wird in Terrinen am Tisch serviert)
Kalte Speisen
Ammerländer Kernschinken
mit Honigmelone
Ammerländer R auchfischplatte
„Ahr enshof Scheune“
mit geräuchertem Forellenfilet, Makrellenfilet und Rauchfisch-Variation
Sahnemeerrettich, Preiselbeersahne, Röllchen vom Brathering süß-säuerlich mariniert
mit Hausfrauensauce
Variation von frischen Blattsalaten
mit Tomaten, Gurken mit dreierlei Dressings
Europäische K äseauswahl
mit Trauben
Warme Speisen
Preis pro Person
€
90
36,–
Ammerländer Snirtjebraten
vom Bunten Bentheimer Schweinefilet
mit gebratenen Pilzen, Zwiebeln und Schwarzbiersauce
Gedünstetes Fischfilet nach Anlandung
in Weißweinsauce, Gemüseplatte der Saison, Bratkartoffeln,
Butterreis und gratinierte Sahnekartoffeln
Dessert
Rote Grütze , Mousse von heller und
dunkler Schokolade
mit frischen Obstsalat
verschiedene Brotsorten und Butter
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Bü fet t 3
Suppe
Ahr enshofer Krabbensuppe
mit geschlagenem Rahm und frischen Dill
(wird in Terrinen am Tisch serviert)
Kalte Speisen
Zwischenahner Meersalzschinken
mit Melone und Parmesan
Dr eierlei vom norwegischem Lachs
Gravedlachs, Räucherlachs, Stremellachs, Senf-Dill-Honigsauce
Ammerländer R auchfischplatte „Ahr enshof “
mit Ammerländer Rauchaal, geräuchertes Forellenfilet, Heilbutt, Makrele
und verschiedene Räucherfisch-Spezialitäten
Sahnemeerrettich, Preiselbeersahne
Anti pasti
von marinierten Tomaten, gedünsteten Paprika, gebratenen Champignons, Zucchinis,
Mozzarella, gebackenen Kirschtomaten
Variation von frischen Blattsalaten
Tomaten,Gurken, Bauernsalat
mit verschiedenen Dressings, Croutons, Kräuterschinken-Chips, Nüssen, Parmesan
Europäische K äseauswahl
mit Frisch- und Rohmilchkäse, Trauben
14
Warme Speisen
Schweinelendchen im Speckmantel
mit Pfeffersauce
Geschnetzeltes vom Geflügel
mit Champignons in Sahne-Kräutersauce
Fischfilet, gebraten
nach Saisonangebot auf Kräuterbeet
Gemüseplatte der Saison
Bratkartoffeln, Reismelange
und gratinierte Sahnekartoffeln
Dessert
Rote Grütze , frischer Obstsalat,
Mousse von zweierlei Schokolade
Vanillesauce und Schlagsahne
Preis pro Person
€
48,–
»Ein Soufflé wartet nicht – nein,
die Gäste müssen auf das Soufflé warten;
das aber sollte den Gastgeber nicht stören,
denn bei Tisch altert man nicht.«
Joseph Joubert
15
Bü fet t 4
Italienische Büffetfolge
Suppe
Klar e Essenz von der Baumtomate
mit mariniertem Mozzarella
abgeschmeckt mit Oregano dazu frittierte Schinken-Chips
Kalte Speisen
Anti Pasti
eingelegte Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons,
Mozzarella, gebackene Kirschtomaten, Balsamicozwiebeln, Fenchel
Meersalzschinken
mit Melone und Parmesan
Rindercarpaccio mariniert
mit Feigen-Senf-Topping
Vitello tonnato
mit Thunfischsauce
Auswahl von frischen Blattsalaten der Saison
Tomaten, Gurken, Bauernsalat, Penne-Ratatouille-Salat
mit verschiedenen Dressings, Croutons, Schinken-Chips,
Speckwürfeln, Nüssen, Parmesan
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Warme Speisen
Schweinelendchen mit Ziegenk äse
gefüllt im Speckmantel
Gebratene Maispoulardenbrust
in Tomatensugo
Kleine Schweineschnitzel mit Schinken
und Salbei gefüllt in Parmesan-Eihülle
gebratene Garnelen in Olivenöl
auf Knoblauch - Kräuterbeet
Gemüseplatte der Saison
Ratatouille, Gnocci, Rosmarinkartoffeln
Dessertauswahl
K äsespezialitäten aus Italien
Tiramisu Toscanella
mit Mandel-Nougat-Creme
Tartufata
mit Chantilly-Creme und weißer Schokolade
Profiteroles
aus Brandteigstückchen mit Sahnecreme
Verschiedene kleine Brötchen
mit Oliven, Chiabatta, Brotsorten und Butter
Preis pro Person
€
54,–
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Bü f e t t p1
Nur als Bestandteil einer Pauschale für die Ahrenshof-Scheune
Suppe
Klare Hühnerbrühe
mit Einlage von Eierstich, Mettbällchen, Gemüsestreifen
(wird in Terrinen am Tisch serviert)
Kalte Speisen
Matjesröllchen mit roten Zwiebeln
Bällchen vom Brathering süß-sauer eingelegt
mit Hausfrauensauce und Preiselbeersahne
Kasselernacken vom Bunten Bentheimer
Schwein gebraten
mit Mixed Pickles und Remouladensauce
Zwischenahner Meersalzschinken
mit Melone und Parmesan
Frisches Zwiebelmett
mit roten Zwiebelringen und Gewürzgurke
Variation vom R auchfisch
Geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich und Preiselbeersahne
Verschiedene Blattsalate der Saison
Tomaten, Gurken, Bauernsalat,
Dressings und eine Auswahl von Ölen und Essig,
mit Croutons, Schinken-Chips und gerösteten Kernen
K äseauswahl
mit Trauben und Käsegebäck
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Warme Speisen
Frischer Schweineschulterbraten
kross aus dem Ofen
mit Schwarzbiersauce
Ahr enshofer Fischpfanne
mit Kartoffeln und Gemüse
Gemüseplatte der Saison, Butterkartoffeln und Bratkartoffeln
Dessert
Rote Grütze , zweierlei Mousse
mit Vanillesauce und Schlagsahne
Brotauswahl und Butter
Preis pro Person
€
62,–
inkl. Getränkepauschale
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Bü f e t t p2
Nur als Bestandteil einer Pauschale für die Ahrenshof-Scheune
Suppe
Oldenburger Kartoffelsuppe
mit Speckwürfel und frischer Kresse
(wird in Terrinen am Tisch serviert)
Kalte Speisen
Ammerländer Kernschinken
mit Honigmelone
Ammerländer R auchfischplatte
„Ahr enshof Scheune“
mit geräuchertem Forellenfilet, Makrellenfilet und Rauchfisch-Variation
Sahnemeerrettich, Preiselbeersahne
Graved - und R äucherlachs
mit Senf-Dill-Honigsauce
Variation von frischen Blattsalaten
Tomaten, Gurken, Bauernsalat, Nudelsalat, Dressing und einer Auswahl von
Ölen und Essig, Croutons, Kräuterschinken-Chips, Nüssen, Parmesan
Europäische K äseauswahl
mit Trauben
»Jemand zu Gaste zu laden, heißt für sein
Glück zu sorgen, solange er unter unserem
Dache weilt.«
Brillat-Savarin
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Warme Speisen
Ammerländer Snirtjebraten
vom Bunten Bentheimer Schweinefilet, Rahmsauce
Geschnetzeltes vom Geflügel
mit Champignons in Sahne-Kräutersauce
Gedünstetes Fischfilet
nach Anlandung, Weißweinsauce
Vegetarische Gemüse-Maultaschenpfanne
in Gemüsesud
Gemüseplatte der Saison
Bratkartoffeln, Butterreis und Butterkartoffeln
Dessert
Kleine Eisminis
Rote Grütze
Mousse von heller und dunkler Schokolade
frischer Obstsalat
verschiedene Brotsorten und Butter
Preis pro Person
€
69,–
inkl. Getränkepauschale
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B ü f fe t p3
Nur als Bestandteil einer Pauschale für die Ahrenshof-Scheune
Suppe
Ahr enshofer Hochzeitssuppe
mit Einlage von frischen Gemüsestreifen, Eierstich, Mettbällchen
Dr eierlei hausgemachte Dips
Tomaten-Basilikum-Dip, Linsen-Curry-Dip mit Walnüssen, ScharlottenKräuterquark und eine Auswahl von Jour Brötchen, Brot und Butter
(Suppe wird in Terrinen am Tisch serviert mit der Dipauswahl)
Kalte Speisen
R auchfischplatte Scheune
Ammerländer Aalfilet, Forellenfilet, Heilbutt, Makrele, Rauchfischvariation,
Sahnemeerrettich, Preiselbeersahne
Auswahl von Graved lachs und R äucherlachs
Senf-Dill-Honigsauce
Anti Pasti
marinierte Zucchinis, Auberginen, Paprika, Champignons, gebackene Kirschtomaten,
Fenchel und Staudensellerie
Zwischenahner Meersalz-Schinken
mit Melone und Parmesan
Auswahl von frischen Blattsalaten
Tomaten-, Gurken- & Bauernsalat,
Hausdressing und eine Auswahl von Ölen und Essig,
Croutons, Schinkenchips und gerösteten Kernen
22
Warme Speisen
Schweinelendchen im Speckmantel
Roastbeef – rosa gebraten – am Stück
mit Sauce Bearnaise und einer Auswahl von Salzen
geschmorte Maispoulardenbrust
in Tomatensugo
Zanderfilet und GarnelenspieSSe
gebraten in Olivenöl auf Knoblauch-Kräuterbeet
Auswahl von jahreszeitlichem Gemüse, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Reis
Dessertauswahl
Preis pro Person
€
75,–
inkl. Getränkepauschale
K äseauswahl mit Trauben und Salzgebäck
Auswahl von Eisminis
Obstplatte der Saison
Schokoladenmousse von heller und dunkler
Schokolade
23
Bü f e t t p4
Nur als Bestandteil einer Pauschale für die Ahrenshof-Scheune
Fingerfoodteller
Warme Speisen
Lachstatar auf Kartoffelchip, Risottokrokette
auf Aubergine,
Poulardenspieß „Tandoori“ mit Süßkartoffel-Dip,
gefüllte Weizentortillas mit Gemüse
(diese Speise wird auf Tabletts angereicht)
Schweinelendchen im Speckmantel,
Roastbeef ‚rosa gebraten‘ am Stück mit Sauce Bearnaise dazu eine Auswahl von Salzen,
geschmorte Maispoulardenbrust in Tomatensugo,
Zanderfilet und Garnelenspieße gebraten in Olivenoel auf Knoblauch-Kräuterbeet,
Auswahl von jahreszeitlichen Gemüse,
Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Reis
Couvert
Dreierlei hausgemachte Dips,
Tomaten-Basilikum-Dip, Linsen-Curry-Dip mit
Walnüssen, Scharlotten-Kräuterquark
und eine Auswahl von Jour-Brötchen, Brot
und Butter
Kalte Speisen
Rauchfischplatte Scheune
Ammerländer Aalfilet, Forellenfilet, Heilbutt,
Makrele, Rauchfischvariation,
Sahnemeerrettich, Preiselbeersahne
Auswahl von Gravedlachs und Räucherlachs
Senf-Dill-Honigsauce
Anti Pasti
marinierte Zucchini, Auberginen, Paprika,
Champignons, gebackene Kirschtomaten, Fenchel
und Staudensellerie, Zwischenahner MeersalzSchinken mit Melone und Parmesan
Auswahl von frischen Blattsalaten, Tomaten,
Gurken, Bauernsalat,
Hausdressings und eine Auswahl von Ölen und Essig,
Croutons, Schinkenchips und
gerösteten Kernen
24
Dessertauswahl
Käseauswahl mit Trauben und Salzgebäck
Eisbombe nach Art des Hauses mit
Obstplatte der Saison,
Schokoladenmousse von heller und
dunkler Schokolade,
Panna Cotta in der Glasschale mit Fruchtsauce
Mitternachts - Snack
Gebratene Würstchen vom Bentheimer Schwein
und kleine Frikadellen
mit Currysauce, Mayonnaise, Senf
und Pommes frites
Preis pro Person
€
96,–
inkl. Getränkepauschale
Als besondere Empfehlung aus der Küche
des Ahrenshofes
Folgende Angebote eignen sich besonders für eine feine Ergänzung eines Empfangs, Ihrer
Menüfolge, Büfettfolge oder als Willkommensgruß bei Ihrer Veranstaltung:
Zum Empfang
Lachstatar auf Kartoffelchip, Backpflaume im Speckmantel,
Kartoffel-Apfelstrudel, Blätterteiggebäck
gefüllte Weizentortillas mit Gemüse
(diese Speise wird auf Tabletts angereicht)
Preis pro Person € 14,–
Auf Wunsch stellen wir Ihnen aber auch andere Fingerfood-Speisen zusammen.
Couvert
Dreierlei hausgemachte Dips
Kartoffel-Hanföl-Dip, Linsen-Dip mit Walnüssen, Scharlotten-Kräuterquark
und eine Auswahl von Jour-Brötchen, Baquette und Brot
(auf den Tischen eingesetzt)
Preis pro Person € 9,–
dessert
Schokoladenbrunnen
Beerenfrüchte und Obst der Saison
– das Highlight auf dem Dessertbüfett
Preis pro Person € 8,50
Mitternachtssnack
gebratene Würstchen von der Moorschnucke und Bunten Bentheimer Schwein,
Partyfrikadellen, Currysauce, Ketchup, Senf,
Mayonnaise und Pommes frites
Preis pro Person € 8,50
25
Getränkepauschale
Zum Empfang
Aperol Spritz oder Hugo mit Eis und frischer Minze oder Prosecco oder Sekt
dazu servieren wir Orangensaft und Tafelwasser
Tischgetr änke
Weißwein
2013er Chardonnay
Italien, Region Venezien, jung, frisch und fruchtig
Rotwein
2013er Merlot
Italien, Region Venezien, angenehm leicht und trocken
Biere vom Fass
Jever Pilsener, Krombacher Pils
Weizenbier, alkoholfreies Weizenbier, Jever-Fun
Softgetränke
Coca Cola, Fanta, Sprite, Orangensaft, Apfelsaft, Bananensaft, Tafelwasser
Spirituosen
Ammerländer Löffeltrunk
Jubiläums Akvavit, Grünkehlchen, Roter Genever,
Linie, Hulmann, Grappa, Chardonnay, Williamsbirne,
Himbeergeist, Red Label Whisky,
Jim Beam Whiskey, Jägermeister,
Ramazzotti, Fernet Branca
Longdrinks
Gin-Tonic
Wodka-Orangensaft
Havanna Club mit Cola
HeiSSgetr änke
Kaffee, Espresso, Cappuccino, Milchkaffee,
Teeauswahl
Die Pauschale gilt ab Beginn Ihrer Veranstaltung für 7 Stunden,
danach berechnen wir den Verbrauch Ihrer Gäste zu unseren
aktuellen gültigen Kartenpreisen.
26
Bestuhlungplan (Beispiel)
Eingang
Garderobe
Tanzfläche
Theke
Musik / DJ
27
Tanzfläche
Ihr Bestuhlungplan
28
29
Adressen und Infos für Veranstaltungen
Musik & DJs
Konditorei
DJ Stefan Nagel
Mobil (0151) 21109999
Privat
(0441) 36100701
[email protected]
Cafe Neteler, Bad Zwischenahn
Telefon (04403) 22 73
DJ Jens Nowalk
Mobil (0172) 431 27 01
Privat
(04222) 3211
Webwww.rollende-discotheken.de
E-Mail [email protected]
DJ Markus
Privat
(04435) 93 31 93
First-Class Band
Mobil (0171) 600 78 07
Privat
(0421) 37 13 58
Webwww.first-class-band.de
Blumen
Firma Gloede, Edewecht
Telefon (04405) 93 96 03
Firma Florales, Bad Zwischenahn
Herr Wittmaack
Telefon (04403) 81 94 70
Wiener Konditorei, Oldenburg
Telefon (0441) 2 67 02
Ideen & Gestaltungen für Einladungen
versus corporate media
Telefon (0511) 71 300 607
Mobil (0178) 877 96 84
[email protected]
Webseitewww.versus-vm.de
Fotografie
Photo von Oven
Peterstraße 25, 26160 Bad Zwischenahn
Telefon (0 44 03) 22 33
Webwww.photovonoven.de
[email protected]
Fotostudio Scheiwe, Augustfehn
Telefon (0 44 89) 13 44
Webwww.fotostudio-scheiwe.de
Blumen-Treff Wiebke Rohde
Langenhof 27–29, 26160 Bad Zwischenahn
Telefon (04403) 59 454
[email protected]
Weitere Ausstattung
30
Technik
Lautsprecheranlage mit Mikrofon
Beamer mit Leinwand, Lautsprecheranlage
Mobile Bühnenelemente (1 m x 2 m, pro Stück = 1 Element)
Rednerpult (Schwein)
65,00 €
75,00 €
25,00 €
25,00 €
Sonstiges
Stuhlhussen weiß, Bereitstellung pro Stück und Stuhl
Kerzenständer Silber, pro Stück mit Kerze
Kerzenständer Silber 3-armig, pro Stück mit Kerzen
Stehtisch, pro Stück
Stehtischhussen, pro Stück
Speisekarten in weiß oder gelb mit Fotos, pro Stück
8,50 €
3,50 €
6,50 €
7,50 €
15,00 €
1,50 €
Hisje
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First Claas Fahrten
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Stephanie Claas
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