PDF: Best of Spain 2016
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WEINWIRTSCHAFT DOSSIER I Best of Spain FOTO: SASCHA KREKLAU Spaniens Spitzen In diesem Jahr noch größer: die offene Best-of-Spain-Verkostungszone auf der ProWein am Stand A201 in Halle 10 A ls sich die Auswahl an spanischen Spitzenweinen Best of Spain: Top 100@ ProWein im vergangenen Jahr auf der größten Weinmesse der Welt in Düsseldorf erstmals präsentierte, wurde die offene Verkostungszone des ICEX in Halle 10 geradezu überrannt. Die Anzahl der Besucher, die sich für die Auswahl der hervorragenden Gewächse verschiedenster Anbaugebiete interessierte, war so groß, dass kontinuierlich dichtes Gedränge herrschte. Nicht nur die Messebesucher waren begeistert, auch die Aussteller, die das enorme Publikumsinteresse als Rückkoppelungseffekt an ihren Ständen wahrnahmen, zeigten sich begeistert. Grund genug für ICEX und der zuständigen Weinabteilung der Oficina Comercial in Düsseldorf, die Aktion in Zusammenarbeit mit dem Meininger Verlag auf der diesjährigen ProWein zu wiederholen. Um dem zu erwartenden riesigen Interesse der Fachbesucher noch besser gerecht zu werden, wird die offene Verkostungszone in diesem Jahr deutlich erweitert. Die hochinteressante 2016er Selektion der Best of II Spain Top 100 kann also in diesem Jahr am Stand A201 in Halle 10 auf mehr Fläche bequemer und vor allem übersichtlicher degustiert werden. Spanienspezialist und Weinberater Peer Holm, der auf der diesjährigen ProWein 2016 erneut die offene ICEX-Verkostungszone betreut, war auch im Vorfeld zusammen mit der Redaktion Weinwirtschaft und Fachjournalist David Schwarzwälder für die aufwendige Auswahlverkostung verantwortlich, die im Dezember 2015 im MEININGER VERLAG in Neustadt stattfand. Auf dem Prüfstand standen fast 300 eingereichte Proben, die von einer erfahrenen Jury über zwei Tage hinweg sorgfältig unter die Lupe genommen wurden. Verkostet wurde blind nach Gruppen bzw. nach fünf Preiskategorien, um schließlich eine Auswahl von hundert Spitzengewächsen herausfiltern zu Eine Fachjury wählte die besten 100 aus den angestellten Weinen aus WEINWIRTSCHAFT DOSSIER Die Toros Als passendes, leicht verständliches Symbol für die Qualität der Weine kommen Toros zum Einsatz – je mehr, desto besser. Bis zu drei Toros können die Weine erreichen. Natürlich werden bei der Auswahl in der Degustation (die Preisklassen waren den Verkostern bekannt) die jeweiligen Preisbereiche berücksichtigt – deshalb liegt die Messlatte für einen hochpreisigen Zwei- oder Drei-Toro-Wein innerhalb der Kategorie über 12 Euro ab Keller logischerweise höher als für einen Alltagswein unter 3,50 Euro. Damit geben die Toros letztlich über die absolute Qualitätseinschätzung hinaus auch einen wichtigen und hilfreichen Leitfaden für das Preis-Qualitäts-Verhältnis eiens Weines. Bei den Preisangaben handelt es sich um Ex-Bodega-Preise. sehr gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis ausgezeichnetes Preis-Qualitäts-Verhältnis Top-Qualität innerhalb der Preiskategorie Die Verkostungszone In der Spanien-Halle 10 bietet ICEX – Wein aus Spanien am Stand A201 die 100 besten Weine des Gemeinschaftsstands aus der mit dem MEININGER VERLAG durchgeführten Verkostung zum freien Probieren an. Bei jedem dieser Weine steht ein Zertifikat, können. Noch überzeugender als im vergangenen Jahr fiel nach Meinung der Jury das 2016er Ergebnis aus, denn neben der finalen Top-100-Selektion, gab es eine bemerkenswert große Anzahl an Weinen, die nur ganz knapp die Endauswahl verfehlten. Wäre die Spitzengruppe nicht strikt auf hundert beschränkt gewesen, so einige Verkoster, hätte man insbesondere in Bezug auf Preis/Leistung noch wesentlich mehr Weine herausstellen können. das zugleich auch als Info-Blatt funktioniert: Mit einer prägnanten Weinbeschreibung und der Standnummer des jeweiligen Erzeugers. Bei Weinen, die den Fachbesuchern besonders gut gefallen, kann somit schnell ein Kontakt entstehen. Auch in diesem Jahr macht sich die Liste der mit den begehrten Toros ausgezeichneten Weine wie ein Spiegelbild der spanischen Weintrends aus. Auffallend ist die starke Präsenz der Weißweine, allen voran der Gewächse aus Galizien. Dabei schnitten nicht nur wie erwartet die Qualitäten aus Rías Baixas sehr gut ab. Auch Vertreter der neuen Generation an Weißweinen der Appellation Ribeiro konnten sich bei der Auswahlverkostung nach vorne schieben. Konzentrierte Probe: David Schwarzwälder, Katja Schweder, … Im roten Bereich bestätigte eine Gruppe von Premium-Gewächsen aus dem Bierzo, dass im gehobenen Qualitätsbereich mit dieser DOP immer stärker zu rechnen ist. Weine aus dem Osten des Landes, den Anbaugebieten Valencia und Jumilla, profilierten sich in der Probe im gleichen Maße wie die renommierten Herkünfte Rioja oder Ribera del Duero. Daneben konnte zudem eine kleine und feine Auswahl an Qualitätsschaumweinen die Verkoster überzeugen. Spektakulär, aber im Grunde nicht überraschend, fiel das Ergebnis bei den »Fortified Wines«, mit Alkohol verstärkten Gewächsen, des spanischen Südens aus. Die Qualitätsrenaissance der großen spanischen Klassiker schlug sich in absoluten Spitzenbewertungen wieder. Wir präsentieren auf den folgenden Seiten die 100 besten Weine der Auswahlverkostung, sortiert nach Preisklasse und innerhalb dieser nach Weinart – so, wie die Weine auch in der Verkostungszone des Gemeinschaftsstandes auf der ProWein stehen werden. Die Preisklassen – Ex-Bodaga – dienen der groben Orientierung. An allen Messetagen finden Short-Tastings mit Peer Holm statt. An die offene Verkostungszone schließt sich auch in diesem Jahr wieder die Tasting Area mit Standnummer A171 an. Über die drei Messetage hinweg werden sieben hochkarätige kommentierte Verkostungen angeboten. Darüber hinaus präsentiert das benachbarte ICEX-Ausstellungsareal mit 200 spanischen Produzenten ein größeres Weinangebot denn je. Auf www.wein-aus-spanien.org können Verkostungsprogramm, Ausstellerlisten sowie alle Infos rund um das Angebot von ICEXWein aus Spanien eingesehen werden. … Steffen Röll und Peer Holm III Best of Spain Preiskategorie I 2,50 bis 3,50 Euro 2013 Juan de Juanes Merlot / Syrah, DOP Valencia; Anecoop – H10/A121 Schaumwein reife Frucht, balsamische Noten, unkompliziert, 2012 Garnacha Tintorera / Syrah Crianza, DO Almansa; Bodega Tintoralba – H10/D135 vollmundig Kräuter, Garrigue, saftig, würzige Noten, feine Reymos Sekt süß, Valencia; Anecoop – H10/A121 2014 Garnacha Tintorera / Syrah, DO Almansa; Bodega Tintoralba – H10/D135 klare Muskateller-Frucht, Mirabelle, sauber und Cassis, Lakritze, rauchig, saftig, jugendliche Säure, klar, süßliche Frucht feine Würze Säure, gute Struktur 2015 Finca Fabian Tempranillo, VdT Castilla La Mancha; Dominio de Punctum – H10/C142 frische, fruchtbetonte Nase, saftig, feine Säure, herb-würzige Frucht am Gaumen Ferriol brut, DO Cava; Covides SCCL – H10/C221 2012 Verum Cabernet Sauvignon / Merlot / Tempranillo Roble, VdT Castilla La Mancha; Bodegas y Viñedos Verum – H10/D165 Weißwein Cassis, Kirsche, harminich, unkompliziert, feine 2014 5 Oros Vendimia Seleccionada Grenache, DOCa Rioja; Bodegas Isidro Milagro – H10/B154 Säure und Biss Veilchen, Leder, Tabak, Cassis, Pfeffer, belebend, 2014 Alma de Blanco Godello, DO Monterrei; Adegas Pazo Do Mar S. L. – H10/C102 2014 Tempranillo Roble, DO Navarra; Bodegas Príncipe de Viana – H10/B192 guter Biss, angenehme Würze, harmonische herbe Note im Abgang frisch, hat Spannung, Zitrusnoten, recht fein vitalie Säure, feinkörnige Tannine Kirschfrucht, feine Würze, saftig, rund, dezent 2014 Famila Pacheco Monastrell Roble, DO Jumilla; Bodega Viña Elena – H10/D175 Dörrpflaume, Veilchen, Graphit, etwas rustikale Säure, leicht phenolisch, sortentypisch Würze, süßliche Frucht Dulce Venganza Chardonnay, VdT Castilla La Mancha; Dominio de Punctum – H10/C142 dezent Anis und Fenchel, gelbe Kräuterbonbons, 2014 Val de Souto Mencía / Brancellao, DO Ribeiro; Bodegas Val de Souto – H10/C116 Sauerkirsche, rote Beeren, Lakritze, lebendige Säure, feine Tannine, angenehm schlank 2014 Pinodoncel Monastrell / Syrah / Petit Verdot Crianza, DO Jumilla; Bodegas Bleda – H10/C161 Lavendel, Veilchen, Vanille, dunkle Beerenfrucht, betonte Süße, etwas Botrytis balsamisch, süßliche Note 2015 Cuatro Rayas Verdejo, DO Rueda; Bodega Cuatro Rayas / Agrícola Castellana Scl – H10/B231 feinwürzige Frucht, frischer Antrunk, dezent 2013 Azabache Tempranillo / Garnacha Tinta Crianza, DOCa Rioja; Viñedos de Aldeanueva S. – H10/C74 würzige Frucht, balsamisch, feiner Biss und belebende Säure, gute Struktur herbe Note, sehr typisch Rotwein 2012 Justina Cuvée, DO Valencia; De Moya – H10/C141 Sauerkirsche, Schokolade, saftig, samtige Tannine, harmonisch 2014 Vega Real Tempranillo, DO Ribera del Duero; Bodegas Barbadillo / Bodegas y Viñedos Vega Real – H10/A152 Röstnoten und Toffee in der Nase, herbe Würze und balsamisch zugleich, saftig Preiskategorie II 3,51 bis 5 Euro Weißwein 2014 Nai e Señora Albariño, DO Rías Baixas; Adegas Terra de Asorei – H10/D97 Nektarine, etwas blumige Noten, lebendige Säure, dezent spritzig 2013 Zinio 200 Tempranillo / Graciano, DOCa Rioja; Bodegas Patrocinio, SCL – H10/B202 Pflaume, röstige Würze, sehr saftig im Antrunk, 2014 Zíos Albariño, DO Rías Baixas; Adega Pazos de Lusco – H10/A124 feiner Biss, harmonisch rund hefige Noten, feine Würze, spritzig, saftig, aromatisch, jugendliche Säure IV WEINWIRTSCHAFT DOSSIER 2013 Señorío de Rubiós Souson, DO Rías Baixas; Señorío de Rubiós – H10/C104 rote Beeren, Sauerkirsche, Holunder, belebende Säure, elegant, schlanke Art 2014 Viñedos y Bodegas La Planta Tempranillo, DO Ribera del Duero; Bodegas Arzuaga Navarro – H10/B92 schwarze Beerenfrucht,Vanille, Kokos, Holzwürze, Gewürznelke, zupackend, saftig 2013 Rioja Vega Tempranillo Crianza, DOCa Rioja; Rioja Vega – H10/B194 Akribisch werden die Weine bewertet Zwetschge, Kirsche, balsamische Noten, feine Säure, elegant, gute Länge 2014 Terra de Asorei Albariño, DO Rías Baixas; Adegas Terra de Asorei – H10/D97 2015 Circe Verdejo, DO Rueda; Avelino Vegas – H10/B122 grüner Apfel, mineralisch, feine Würze, harmoni- exotische Frucht, mineralische Anklänge, rassig, 2014 Mas Collet Cuvée, DO Montsant; Celler de Capçanes – H10/D171 sche Säure, aromatisch ausdrucksvoll, jugendlich Veilchen, Schoko-Kirsch-Praline, betonte Frucht, zugänglich, samtig, dicht 2014 Garnacha Blanca Old vines, DO Empordà; Espelt Viticultors – H10/A92 2014 Ramón do Casar Treixadura, DO Ribeiro; Ramon do Casar – H10/C120 Pinien, Kräuter, Mineralik, dezent florale Noten, saftige Frucht, typisch, intensive Aromatik, würzig, feine Säure, gute Spannung ausgewogen, feine mineralische Note 2014 Rectoral de Amandi Mencía, DO Ribeira Sacra; Bodegas Rectoral de Amandi / Vinos & Bodegas Gallegas – H10/C91 Rotwein rote Beerenfrucht, feine Würze, Lavendel, saftig, 2012 Senda Garnacha, DO Vinos de Madrid; Las Moradas de San Martín – H10/B72 2012 Barahonda Cuvée Crianza, DO Yecla; Señorio de Barahonda – H10/A184 florale Noten, etwas Veilchen, feine Frucht, harmonisch, komplex, Zartbitterschokolade, 2014 Pazo de San Mauro Albariño, DO Rías Baixas; Marques de Vargas – H10/D73 mineralische Würze, dezente Bitter im Abgang modern gemacht grüner Apfel, leicht vegetabile Noten, minerali- 2014 Paloma de Plata Monastrell Crianza, DO Alicante; V&F / Bodegas y Viñedos El Sequé – H10/A81 2013 Baltos Mencía, DO Bierzo; Viñedos y Bodegas Dominio de Tares – H10/A124 würzige Art, Pfeffer, Pimentón, Lavendel, saftzig nisch, samtig-weich 2014 Nora Albariño, DO Rías Baixas; Avanteselecta / Bodegas Viña Nora – H10/D211 zarte Frucht, Bergkräuter, mineralische Note, etwas Minze, dezente feine Reife, elegant sche Würze, saftig 2014 Señorío de Rubiós Treixadura / Albariño / Loureiro, DO Rías Baixas; Señorío de Rubiós – H10/C104 im Antrunk, harmonisch Zitrusnoten, Gelbfrucht, filigraner Typ, salzige 2010 Garnacha / Cabernet Sauvignon Reserva, DO Cariñena; Bodegas Esteban Martin – H10/B141 Mineralik, feine Säure, klar Cassis, Kirsche, Schokolade, leicht floral, unkom- schlanke Art dunkle Beerenfrucht, Vanille, Toffee, zugänglich, dunkle Beeren, Leder, Kräuter, saftig, harmo- 2011 Obalo Tempranillo Crianza; DOCa Rioja; Avanteselecta / Bodegas Obalo – H10/D211 schwarze Beeren, Lakritze, saftig, feine Säure, reife Tannine, kraftvoll pliziert, feine Würze, saftig V Best of Spain 2013 Elias Mora Tinta de Toro, DO Toro; Bodega Elias Mora – H10/A172 dunkle Beerenfrucht, Pflaume, Räucherspeck, 2011 Mítica Reserva, DO Ribera del Duero; Vintae Luxury Wine Specialists – H10/A111 saftig, feine Säure, reife Tannine, Bitterschokolade dunkle Beeren, Pfalume, Rauchfleisch, sehr balsamisch, kraftvoll, satte Struktur, gute Länge 2011 Muriel Fincas de la Villa Tempranillo Reserva, DOCa Rioja; Bodegas Muriel – H10/B232 Kirsche, würzige Frucht, etwas Kräuter, typisch, 2013 Costers del Garvet Cariñena / Garnacha Tinta, DO Montsant; Celler de Capçanes – H10/D171 feine Säure, elegant, harmonisch reife, warme Frucht, zugänglich, unkompliziert, ausbalanciert, gut gemacht 2012 Otazu Premium Cuvée Cabernet Sauvignon / Tempranillo, DO Navarra; Bodega Otazu – H10/B152 2012 Cepas Viejas Mencía, DO Bierzo; Viñedos y Bodegas Dominio de Tares – H10/A124 Cassis, Kräuter, Schokolade, samtig-saftig im Antrunk, harmonisch, feine Säure Preiskategorie III 5,01 bis 8 Euro 2014 Quinta de Couselo Albariño, DO Rías Baixas; Asociación Wines from Galicia / Quinta de Couselo – H10/C111 rote Beerenfrucht, balsamische noten, fleischig, saftig, ausgewogen florale Noten, dezente Hefewürze, salzig-mineralisch, harmonisch, elegant 2009 Initio Garnacha Crianza, DO Vinos de Madrid; Las Morades de San Martín – H10/B72 Weißwein Rotwein 2014 Ramón do Carsar Treixadura, DO Ribeiro; Ramón de Casar – H10/C120 2013 Cosme Palacio Vendimia Seleccionada Tempranillo Crianza, DOCa Rioja; Hijos de Antonio Barceló / Bodegas Palacio – H10/B171 2012 Divus Monastrell, DO Jumilla; Bodegas Bleda – H10/C161 reife Kirsche, dunkle Beeren, rauchige Noten, speck, klar und harmonisch zarte Fruchtigkeit, Pomelo, dezent Kräuter, feinwürzige Noten, saftig eingelegte Kirsche, speckig, rote Beeren, etwas florale Anklänge, konzentriert, sattes Tannin dunkle Beerenfrucht, würzige Noten, Räucher- gute Balance, feiner Biss, elegant 2014 Coto de Gomariz dende o Séculox Treixadura, DO Ribeiro; Ailala-Ailalelo / Coto de Gomariz – H10/C112 Apfel, frisches Gras, dezent rauchig, Zitrusnoten, 2010 Viña Muriel Tempranillo Reserva, DOCa Rioja; Bodegas Muriel – H10/B232 2011 Viña Magna Tempranillo Crianza, DO Ribera del Duero; Dominio Basconcillos – H10/B201 würzig, saftig, stoffig, gute Länge Sauerkirsche, Zwetschge, belebende Säure, feiner dunkle Beerenfrucht, gut eingebundene Biss, elegant, angenehm schlank, Potential Holzwürze, stoffig, feiner Biss, gute Balance, reife Tannine 2013 Terra do Castelo Treixadura, DO Ribeiro; Bodega Terra do Castelo – H10/C118 2013 Juan Gil Monastrell, DO Jumilla; Orowines – H10/B191 reife gelbe Frucht, mineralische Anklänge, Würze, Süßkirsche, eingelegte Cassisfrucht, süßlich-reife 2013 Quinta de Quercus Tempranillo, DO Uclés; Bodegas Fontana – H10/D81 gut eingebundene Holzwürze, saftig und klar, Aromatik, würzige Noten dunkle Beeren, Pflaume, harmonischer Holzeinsatz, komplex, reife Tannine, saftig leicht herbe Note 2014 Granbazán Etiqueta Verde Albariño, DO Rías Baixas; Agro de Bazán – H10/C108 grüner Apfel, Zitronenzeste, feine Hefewürze, mineralische Anklänge, saftig, harmonische Säure VI 2013 Terres Negres Carignan, DO Empordà; Espelt Viticultors – H10/A92 mediterrane Kräuter, reife rote Beerenfrucht, 2010 Mencía, DO Bierzo; Vinos del Bierzo Coop – H10/A164 Garrigue, saftig, ausgewogen, gute Länge warme Schiefermineralik, reife Frucht, kräftige Tannine, zupackend WEINWIRTSCHAFT DOSSIER Weißwein 2011 Ramon Bilbao Cuvée Reserva, DOCa Rioja; Bodegas Ramón Bilbao – H10/A122 typisch, Tempranillo-geprägt, würzige Noten, 2011 Pazo Señorans Albariño, DO Rías Baixas; Pazo de Señorans – H10/D95 2013 Puerta de Albares Mencía Crianza, DO Bierzo; Tierra y Sol / Bodegas y Viñedos Viña Albares – H10/B134 mittlerer Körper, harmonisch gelbe Frucht, feine Reife, mineralische Kompo- schwarzer Pfeffer, Kümmel, dunkle Beeren, wür- nenten, etwas Petrol, gute Struktur zige Noten, Leder, Tabak, rustikal-wildes Tannin 2012 Syrah Reserva, DO Pago Dehesa del Carrizal; Dehesa del Carrizal – H10/D155 schwarze Frucht, komplex, saftig, gute Struktur, Rotwein 2013 Descarte Tinta de Toro Crianza DO Toro; Bodega Elias Mora – H10/A172 fruchtbetont, Schokolade, würzige Noten, Holz noch etwas vordergründig, Potential 2010 Pittacum Mencía Roble, DO Bierzo; Bodegas Terras Gauda – H10/C81 2011 Viña Mayor Tempranillo Reserva, DO Ribera del Duero; Hijos de Antonio Barceló / Bodegas y Viñedos Viña Mayor – H10/B171 schwarze Beeren, Kampfer, Melisse, etwas Cassis, Kirsche, Sauerkirsche, feine Toastwürze, Unterholz, konzentriert, komplex, guter Trinkfluss saftig, elegant, belebende Säure belebende Säure, feiner Biss, opulent 2012 Badaceli Garnacha / Cariñena, DO Priorat; Compañia de Viñedos Iberian – H10/B214 Holunder, Brombeere, Kaffee, speckig, Kräuterwürze, satte Frucht, belebende Säure 2012 Les Sorts Vinyes Velles Carignan, DO Montsant; Celler Masroig i Seccio Credit, SCCL – H10/B132 2012 Jaramiel 15 meses Barrica Tempranillo, VdT Castilla y León; Tierra y Sol / Bodegas Jaramiel – H10/B134 würzige Carignan-Nase, edles Holz, kraftvoll, Pflaume, würzige Noten, leicht rustikale Art, komplex, gute Struktur und Länge saftig, rund-harmonisch, balsamische Noten 2014 Dehesa de Luna Selecciòn Graciano, VdT Castilla La Mancha; Agropecuaria Vallefrío Nueva – H10/D145 dunkle Beerenfrucht, eingekochte Frucht, zugäng Fortified Wine El Candado Pedro Ximénez, DO JerezXérès-Sherry; Jose Estévez – H10/A72 typische PX-Süßwein, Trockenobst, Marillen, Honig, lich-modern, Bitterschokolade, packende Tannine 2009 Vega Real Tempranillo / Cabernet Sauvignon Reserva, DO Ribera del Duero; Bodegas Barbadillo / Bodegas y Viñedos Vega Real – H10/A152 dunkle Beerenfrucht, würzige Noten, zugänglich, 2012 Finca Caiz Carrizal Petit Verdot, VdT Castilla La Mancha; Dehesa del Carrizal – H10/D155 feine Säure, elegant, harmonisch Veilchen, dunkle Beeren, Schokolade, Kakao, etwas Lakritze, konzentriert, sehr dicht, tiefgründig Inocente Fino dry Palomino, DO JerezXérès-Sherry; Jose Estévez – H10/A72 typisch jodig-salziger Fino-Typ, feine erdige Eukalyptus, saftig-elegant, frische Art 2013 La Bestia Monastrell, DO Jumilla; Artiga Fustel – H10/C121 reife dunkle Beerenfrucht, Schokolade, Kakao, 2013 Losada Mencía Crianza, DO Bierzo; Losada Vinos de Finca – H10/B162 modern, zugänglich, warme Art dichte Frucht, Waldbeeren, Holunder, Kakao, Noten, sehr ausdrucksstark, mineralische Leder, etwas rustikal-wild, zugänglich, saftig Anklänge Preiskategorie IV 8,01 bis 10 Euro Schaumwein 2011 Antigva Millésimé brut nature, DO Cava; EFFE Enterprises Co – H10/A174 feine Reife, Marillen, nussige Noten, kräftige Perlage, Hefewürze 2010 1423 Tempranillo Reserva, DO Navarra; Bodegas Príncipe de Viana – H10/B192 Bordeaux-Typ, gegrille Paprika, rauchig, bele- 2010 Albret La Viña de mi Madre Cabernet Sauvignon Reserva, DO Navarra; Bodegas Clunia – H10/B192 bende Säure, elegante Art, feine Reifenote Cassis, Bordeaux-Typ, kühle frische Frucht, Eukalyptus, Minze, frische Säure, elegant 2010 Culto Graciano / Tempranillo, DOCa Rioja; Viñedos de Aldeanueva S. – H10/C74 klassischer Rioja-Typ, Holunder, harmonisch bele- 2013 Balbás Tempranillo Crianza, DO Ribera del Duero; Bodegas Balbás – H10/ C151 bende Säure, würzige Noten, fast schlanke Art Cassis, Pflaume, reife Frucht, Eukalyptus, Minze, komplex, kräftiger Biss, Röstaromen VII Best of Spain Preiskategorie V über 10 Euro Schaumwein 2012 Altos de Losada Mencía Reserva, DO Bierzo; Losada Vinos de Finca – H10/B162 volle Frucht, dunkle Beeren, Kakao, Kräuter, 2012 Hipperia Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc, VdT Castilla La Mancha; Pago de Vallegarcia – H10/C146 mineralische Art, Leder, würzig, belebende Säure Cassis, dunkle Beeren, würzige Noten, feiner Biss, ausgewogen, fast cremige Textur, feine Tannine, komplex und elegant 2007 III Lustros Cava brut nature Gran Reserva, DO Cava; Gramona – H10/D221 Brotkruste, gute Würze, feine Perlage, kraftvoll, 2009 Finca Valpiedra Cuvée Reserva, DOCa Rioja; Familia Martínez Bujanda – H10/B234 elegante Bitternote, dezent Petrol dunkle Beeren, Leder, Räucherspeck, Teer, feine Fortified Wine Säure, saftig, reife Tannine Weißwein 2012 Fefiñanes III Año Albariño, DO Rías Baixas; Bodegas del Palacio de Fefiñanes – H10/D105 2011 F de Fuentespina Tempranillo Reserva, DO Ribera del Duero; Avelino Vegas – H10/B122 2013 Arzuaga Tinta Fina Crianza, DO Ribera del Duero; Bodegas Arzuaga Navarro – H10/B92 klassischer Ribera-Typ, dunkle Beeren, Schokolade, feine Würze, Leder, Holzwürze, robuste Art etwas erdige Noten, gute Länge typisch, komplex und kraftvoll, gute Struktur würze, minerlaische Aspekte, Kräuter, Gelbfrucht, Rotwein charaktervoll, jodige Würze, medizinale Kräuter, Pflaume, deutliche Holzwürze, Toast, jugendlich, feine Reifenote aber auch frische Nuancen, Hefeharmonisch, Potential Fino Perdido Palomino Fino, DO JerezXérès-Sherry; Sánchez Romate Hnos – H10/C71 2011 Pago de Los Capellanes Tempranillo, DO Ribera del Duero; Pago de Los Capellanes – H10/B71 Dry Sack Solera Especial Palomino / Pedro Ximénez, DO Jerez-Xérès-Sherry; Bodegas Williams & Humbert – H10/A182 nussig, gebrannte Walnuss, balanciert, komplex, perfekt ausgewogene Süße dunkle Beeren, Pflaume, moderne Art, Schokolade, Kaffee, Vanille, Holzwürze, samtig und auch zupackend 2012 Don P.X. Pedro Ximénez, DO Montilla-Moriles; Bodegas Toro Albalá SL – H10/A102 2011 Inspiración Valdemar Editión Limitada Tempranillo, DOCa Rioja; Bodegas Valdemar – H10/A132 gedörrte Aprikosen und Marillen, Gewürzkräuter, dezent weiße Rose, komplex, tiefgründig Cassis, Veilchen, balsamische Noten, würzige 2011 QS Quinta Sardonia Tinto Fino, VdT Castilla y León; Bodegas Terras Gauda – H10/C81 Zwetschge, rote Beeren, deutliche Holzwürze, etwas Veilchen, Cassis, zupackend, feine Reife Noten, feiner Biss, komplex, elegant 1986 Don P.X. Pedro Ximénez Gran Reserva, DO Montilla-Moriles; Bodegas Toro Albalá SL – H10/A102 2012 Pago de Los Capellanes Tempranillo Reserva, DO Ribera del Duero; Pago de Los Capellanes – H10/B71 kandierte Fruht, Orangenschalen, Tannenhonig, Pflaume, Pfeffer, dezent Waldmeister, extrem dicht fruchtig-frisch, sehr klar, Zwetschge, Kirsche, feine Würze, harmonisch, reife Tannine 2013 Purgapecados Cabernet Sauvignon, VdT Castilla La Mancha; Agropecuaria Vallefrío Nueva – H10/D145 Cassis, Paprika, Rebsortentypisch, warm-wuchtig 2010 Viña Lanciano Tempranillo Reserva, DOCa Rioja; Bodegas Lan – H10/B121 1955 Don P.X. Pedro Ximénez Gran Reserva Convento Seleccion, DO Montilla-Moriles; Bodegas Toro Albalá SL – H10/A102 aber nicht überladen, pikante Note Pflaume, Cassis, Leder, Räucherspeck, Holzwürze, sensationelles Zusammenspiel von eingemachter saftig-elegant, jugendlich, gute Länge Frucht, Kräutern, süßer Lakritze und Zwetschgenmus, enorme Dichte und trotzdem Eleganz 2011 Mirto Tempranillo, DOCa Rioja; Bodegas Rámon Bilbao – H10/A122 kühl-eleganter Typ, modern, klare Frucht, Kirsche, rote Beeren, belebende Säure, gute Länge VIII