Kaffeepausen - Radisson Blu
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Kaffeepausen - Radisson Blu
1 / 44 Das Radisson Blu Meeting & Events Trainingsprogramm wurde entwickelt in exklusiver Kooperation mit MPI –Meeting Professionals International, dem größten Verein für Professionalität im Tagungsbereich. Jeder Radisson Blu Mitarbeiter ist hoch qualifiziert, trainiert und sehr engagiert in Ihrer Veranstaltungsbetreuung. Unser Versprechen für Sie: Professionalität, Verpflichtung, Fürsorge und 100%ige Gastzufriedenheit ist Ihre Garantie! Für Buchungsanfragen und weitere Informationen kontaktieren Sie bitte unsere Mitarbeiter der Meeting & Events Abteilung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf. Telefon: Telefax: +49 (0)30 23828 3400 +49 (0)30 23828 20 Mandy Kirsche - Director of Convention Sales [email protected] Henrike Becker - Senior Meeting & Events Consultant [email protected] Jane Liefländer –Meeting & Events Consultant [email protected] René Löser - Meeting & Events Consultant [email protected] Barbara Heddrich - Meeting & Events Consultant [email protected] Janek Uhlmann - Meeting & Events Consultant [email protected] Gesa Totzauer - Meeting & Events Consultant [email protected] Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 2 / 44 Bankettmappenverzeichnis Veranstaltungsbereich im Erdgeschoss...........................................................................................................................................................3 DomLounge –Event Location mit Panorama-Ausblick ......................................................................................................................4 Tagungspauschalen.....................................................................................................................................................................................................5 Dinnerpauschale ..........................................................................................................................................................................................................7 Kaffeepausen..................................................................................................................................................................................................................8 Canapées & Fingerfood........................................................................................................................................................................................11 Kreative Menü-, Buffet- und Imbiss-Buffetvorschläge.........................................................................................................................12 Getränke........................................................................................................................................................................................................................25 Weißweine...................................................................................................................................................................................................................27 Rotweine.......................................................................................................................................................................................................................28 Rahmenprogramm –Adele...............................................................................................................................................................................29 Rahmenprogramm –Sea Life...........................................................................................................................................................................31 Rahmenprogramm –Dinner im Berliner Dom .....................................................................................................................................32 Rahmenprogramm –Meisterhafte Cocktails mixen ...........................................................................................................................33 Rahmenprogramm –DDR Museum............................................................................................................................................................34 Rahmenprogramm –Weitere Ideen............................................................................................................................................................35 Business Center.........................................................................................................................................................................................................36 Sonstige Serviceleistungen des Hotels ........................................................................................................................................................37 Veranstaltungstechnik ............................................................................................................................................................................................38 Anlieferung...................................................................................................................................................................................................................41 Allgemeine Geschäftsbedingungen................................................................................................................................................................42 Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 3 / 44 Veranstaltungsbereich im Erdgeschoss Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 4 / 44 DomLounge –Event Location mit Panorama-Ausblick Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 5 / 44 Tagungspauschalen Red Snapper Pauschale pro Person EUR 78,00 Klimatisierter Tagungsraum im Veranstaltungsbereich im Erdgeschoss * für bis zu 10 Stunden Größe entsprechend der Personenzahl inklusive Bereitstellung, Blöcken, Stiften und Mints Videoprojektor und Leinwand Zwei alkoholfreie Tagungsgetränke 0,2 l Zwei Kaffeepausen mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl, zwei verschiedenen Säften, Feingebäck und zwei verschiedenen Snacks nach Wahl unseres Küchenchefs Steh-Lunch mit Buffet nach Wahl des Küchenchefs inklusive einem alkoholfreiem Getränk 0,2 l Super Red Snapper Pauschale pro Person EUR 89,00 Klimatisierter Tagungsraum im Veranstaltungsbereich im Erdgeschoss* für bis zu 10 Stunden Größe entsprechend der Personenzahl inklusive Bereitstellung, Blöcken, Stiften und Mints Videoprojektor und Leinwand Begrüßung mit frisch gebrühtem Kaffee und Tee Unlimitierte Anzahl an alkoholfreien Tagungsgetränken Zwei Kaffeepausen mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl, zwei verschiedenen Säften, Feingebäck und zwei verschiedenen Snacks nach Wahl unseres Küchenchefs Steh-Lunch mit Buffet nach Wahl des Küchenchefs inklusive alkoholfreien Getränken sowie einer Tasse Kaffee oder Tee Alle Tagungspauschalen sind buchbar ab einer Teilnehmerzahl von 20 Gästen. * Möchten Sie Ihre Veranstaltung in der Event Location DomLounge mit Panoramablick auf die Berliner Skyline abhalten, berechnen wir zusätzlich einen reduzierten Preis der regulären DomLounge Raummiete zu der oben genannten Tagungspauschale. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 6 / 44 Tagungspauschalen Bonito Pauschale pro Person EUR 58,00 Klimatisierter Tagungsraum im Veranstaltungsbereich im Erdgeschoss * für bis zu vier Stunden Größe entsprechend der Personenzahl inklusive Bereitstellung, Blöcken, Stiften und Mints Videoprojektor und Leinwand Zwei alkoholfreie Tagungsgetränke 0,2 l Eine Kaffeepause mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl, zwei verschiedenen Säften, Feingebäck und zwei verschiedenen Snacks nach Wahl unseres Küchenchefs Steh-Imbiss mit Buffet nach Wahl des Küchenchefs inklusive einem alkoholfreien Getränk Super Bonito Pauschale pro Person EUR 68,00 Klimatisierter Tagungsraum im Veranstaltungsbereich im Erdgeschoss * für bis zu vier Stunden Größe entsprechend der Personenzahl inklusive Bereitstellung, Blöcken, Stiften und Mints Videoprojektor und Leinwand Begrüßung mit Kaffee und Tee Unlimitierte Anzahl an alkoholfreien Tagungsgetränken Eine Kaffeepause mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl, zwei verschiedenen Säften, Feingebäck und zwei verschiedenen Snacks nach Wahl unseres Küchenchefs Steh-Imbiss mit Buffet nach Wahl des Küchenchefs inklusive alkoholfreien Getränken sowie einer Tasse Kaffee oder Tee Alle Tagungspauschalen sind buchbar ab einer Teilnehmerzahl von 20 Gästen. * Möchten Sie Ihre Veranstaltung in der Event Location DomLounge mit Panoramablick auf die Berliner Skyline abhalten, berechnen wir zusätzlich einen reduzierten Preis der normalen DomLounge Raummiete zu der oben genannten Tagungspauschale. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 7 / 44 Dinnerpauschale DomLounge Dinnerpauschale pro Person EUR 119,00 * Veranstaltungsraums für bis zu 4 Stunden in der DomLounge Willkommensgetränk: ein Glas Sekt, Wasser oder Orangensaft Getränkepauschale für 3 Stunden: inklusive Hauswein rot & weiß, Softgetränke, Bier, Tee & Kaffee Buffet oder 4-Gang Menü à la Küchenchef Tischdekoration: Teelichter, Menükarten und saisonale Blumengestecke Servicepersonal für 4 Stunden * Buchen Sie unsere Dinnerpauschale ab 100 Personen und Sie sparen die Raummiete der DomLounge. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 8 / 44 Kaffeepausen Süße Kaffeepause pro Person EUR 9,00 pro Person EUR 12,00 Jeder zusätzliche Snack pro Stück EUR 3,50 Frische Obstsäfte –Grapefruit-, Guaven- oder grüner Apfelsaft pro Person EUR 2,50 mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl und Feingebäck Süße Kaffeepause Ihrer Wahl mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl, Orangen- und Apfelsaft, Feingebäck und zwei Snacks Ihrer Wahl: Laugenbuttercroissants Erdbeerbuttermilchschnitten Pflaumenplunder Pinienkerntorte mit Limonencremefüllung Mini-Rosinenschnecken Gefüllter Mandelbienenstich Donuts gefüllt mit Banane Knackige Mandelecken Apfelkuchen mit Vanillecreme Frankfurter Kranz Croissants mit Himbeerfüllung Französische Petits Fours Marmorkuchen Torta Nonna –italienischer Mandelkuchen mit Vanillecremefüllung Berliner Pfannkuchen Geschnittenes Obst Berliner Rote Grütze mit Vanillesauce Fruchtjoghurt mit Zerealien Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 9 / 44 Kaffeepausen Herzhafte Kaffeepause pro Person EUR 9,00 pro Person EUR 12,00 Bagels mit Roastbeef und Remouladensauce –gegen Aufpreis pro Person EUR 2,50 Bagels mit Räucherlachs und Crème Fraîche –gegen Aufpreis pro Person EUR 2,50 Jeder zusätzliche Snack pro Stück EUR 3,50 Frische Gemüsesäfte –Karotten-, Sellerie- oder Gurkensaft pro Person EUR 2,50 mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl und Laugenbrezel Herzhafte Kaffeepause Ihrer Wahl mit frisch gebrühtem Kaffee, einer großen Teeauswahl, Orangen- und Apfelsaft, Feingebäck und zwei Snacks Ihrer Wahl: Kalte Snacks Sandwiches mit Tomate und Mozzarella Jalapenos Käsepoppers Ciabattas mit Thunfisch und getrockneten Tomaten Ciabattas mit verschiedenen Käsesorten Käse-Party-Gebäck Belegte Laugenbrezel Croissants mit Schinken und Käse Halbe Brötchen mit Harzer Roller & Griebenschmalz Bagels mit Thunfisch und Schalotten Bagels mit Rucola und geräucherter Pute Knackige rohe Gemüse Sticks mit Frischkäsedipp Warme Snacks Mini-Pizzen Flammkuchen Laugen Hot Dogs Mini-Crêpes mit Schafskäse Mini-Wraps mit vegetarischer Füllung, Huhn und Rind Frittierte Mozzarella Sticks Pikante Minis Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 10 / 44 Entspannungsprogramm während der Kaffeepause Zur Auflockerung während der Kaffeepause bieten wir Ihren Tagungsteilnehmern ein professionelles und schnelles Entspannungsprogramm, dass in kürzester Zeit belebend wirkt. Nackenmassage 30 Minuten pro Masseur EUR 39,00 Business Fitness Business Qi-Gong Business Yoga Progressive Muskelentspannung 15 min 15 min 15 min 15 min EUR EUR EUR EUR 99,00 99,00 99,00 99,00 Handout mit den Fitnessübungen des Kurses pro Person EUR 5,00 15 min 30 min 45 min EUR 99,00 EUR 145,00 EUR 199,00 Aktive Pause mit einem Personal Trainer Kursangebote Stressmanagement Selbstmanagement mit Work-Life-Balance Fit im Alltag –Bewegung, Entspannung, Ernährung Kurspauschale Ein Massage-, Fitness- oder Kursprogramm können Sie für eine oder mehrere Kaffeepausen über unsere Meeting & Events Abteilung unter der Rufnummer 030 23828 3400 buchen. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 11 / 44 Canapées & Fingerfood Canapées & Fingerfood, kalt oder warm nach Wahl Einzelpreis Sekt-Empfang Pauschale für 3 Stück Imbiss-Empfang Pauschale für 6 Stück Dinner-Empfang Pauschale für 15 Stück pro Stück pro Person pro Person pro Person Kalte Canapées & Fingerfood Geräucherte Putenbrust auf Nussbaguette mit Sahnemeerrettich Bündnerfleisch auf Bauernbrot mit Pommery-Senfcreme Geräucherte Entenbrust auf Laugengebäck mit Feigensenf Parmaschinken mit Melone, Himbeervinaigrette und Rucola Maki –Sushi-Fischröllchen mit eingelegtem Ingwer und Wasabi Nigiris –Sushi-Reis mit Fisch belegt, Sojasauce und Zitrone Räucherlachspralinen mit Crème Fraîche auf Pumpernickel Salat von Shrimps mit Mango und Krabbenchips Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto und Pinienkernen Maki –Sushi-Gemüseröllchen mit eingelegtem Ingwer und Wasabi Oliven mit Schafskäse und Grissinis Warme Canapées & Fingerfood Mini Bouletten mit Kartoffelsalat und Kerbel Backpflaume im Speckmantel Mini Pizzen mit Tandoori Hähnchen, Salami und Mozzarella Hühnchen Satay Spieße mit Erdnuss Dip Tandoori Lamm Marsala mit Minzsauce Tandoori Hühnchen Tikka mit Paprikasalat und Naan-Brot Frühlingsröllchen mit Garnelen auf Sprossensalat Gebackene Shrimps mit Cocktailsauce und Dill Zanderfilet im Wirsingmantel mit Kartoffelchips Gebackene Gemüsestäbchen mit Kräuterdipp Top Seller / Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR EUR EUR EUR 5,50 12,50 24,00 57,00 12 / 44 Kreative Menü-, Buffet- und Imbiss-Buffetvorschläge Unser Küchenteam setzt kulinarische Maßstäbe in einzigartiger Umgebung. Lassen Sie sich von den nachfolgenden Speisevorschlägen inspirieren. Aus den beigefügten Menü- und Büffetvorschlägen können Sie sich ganz nach Ihren individuellen Vorstellungen und Wünschen Ihren Lunch oder Ihr Dinner zusammenstellen. Unser Küchenchef und die Mitarbeiter der Meeting & Events Abteilung beraten Sie gern bei der Gestaltung Ihres individuellen Menüs oder Buffets. Gern stellen wir auch Gerichte nach Ihren ganz persönlichen Vorstellungen zusammen. Da uns Ihre Gesundheit sehr wichtig ist, haben wir unsere Speisen ernährungsbewusst zusammengestellt, so dass wir Ihnen eine große und vielseitige Auswahl an gesunden Gerichten anbieten. Für einen schnellen und informativen Überblick, haben wir unsere Menü- und Büffetvorschläge wie folgt für Sie gekennzeichnet: Healthy Lifestyle Speisen Top Seller, eine Empfehlung unseres Küchenchefs Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 13 / 44 Kreative Menü-, Buffet- und Imbiss-Buffetvorschläge Menüs 3 Gänge Ihrer Wahl 4 Gänge Ihrer Wahl 5 Gänge Ihrer Wahl 6 Gänge Ihrer Wahl pro Person pro Person pro Person pro Person EUR EUR EUR EUR 41,00 48,00 55,00 65,00 EUR 45,00 Menüs servieren wir Ihnen ab 10 Personen. Unter 20 Personen erhöht sich der jeweilige Menüpreis um EUR 9,00 pro Person. Im Menü kann die Vorspeise und/oder das Dessert auch als Büffet gewählt werden (ab 25 Personen). Buffets Buffet Ihrer Wahl Bis 44 Personen Ab 45 Personen Ab 85 Personen Ab 115 Personen pro Person 4 Vorspeisen, 1 Suppe, 3 Hauptgänge, 4 Desserts 5 Vorspeisen, 1 Suppe, 4 Hauptgänge, 4 Desserts 6 Vorspeisen, 1 Suppe, 5 Hauptgänge, 5 Desserts 8 Vorspeisen, 2 Suppen, 6 Hauptgänge, 6 Desserts Alle Buffets enthalten eine Salatbar mit einer reichhaltigen Auswahl an Blatt- und Rohkostsalaten, Dressings und Kondimets (Sprossen, Nüsse, Croutons etc.) sowie eine Brotauswahl und Butter. Buffets bieten wir Ihnen ab 25 Personen an. Für jeden weiteren Gang berechnen wir EUR 7,00 pro Person. Ab 50 Personen bieten wir Ihnen gern eine Live-Kochstation zu einem Aufpreis von EUR 4,50 pro Person an. Alle Buffetspeisen können auch als Flying Büffet mit einem Preisaufschlag von EUR 7,50 pro Person angeboten werden. Imbiss-Buffets Imbiss-Buffet Ihrer Wahl pro Person 3 Vorspeisen, 1 Suppe, 2 Hauptgänge, Dessertauswahl aus der hauseigenen Patisserie Alle Imbiss-Buffets enthalten eine Salatbar mit einer reichhaltigen Auswahl an Blatt- und Rohkostsalaten, Dressings und Kondimets (Sprossen, Nüsse, Croutons etc.) sowie eine Brotauswahl und Butter. Imbiss-Buffets bieten wir Ihnen ab 15 Personen an. Für jeden weiteren Gang berechnen wir EUR 6,00 pro Person. Ab 50 Personen bieten wir Ihnen gern eine Live-Kochstation zu einem Aufpreis von EUR 4,50 pro Person an. Alle Imbiss-Buffetspeisen können auch als Flying Buffet mit einem Preisaufschlag von EUR 7,50 pro Person angeboten werden. Bitte beachten Sie, dass für manche Speisen ein gesonderter Aufpreis gilt. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR 23,00 14 / 44 Menü & Buffet –Vorspeisen Mit Fleisch Aufpreis pro Person Berliner Eisbeinsülze mit Kräutervinaigrette Parmaschinken mit Melone Satay Spieße mit Erdnuss-Dippsauce Scharfer thailändischer Rindfleischsalat mit Basilikum Vitello Tonnato –Kalbsfleisch mit Thunfischmarinade Berliner Bauernsalat mit Nudeln, Äpfeln und Kartoffeln in Gurken-Essig-Mayonnaise Rinderfiletcarpaccio mit Balsamicomarinade EUR 2,50 Geräucherte Entenbrust an grünem Mangosalat EUR 4,50 Mit Fisch Gemischte Sushis mit Lachs und Thunfischfilet, Wasabi, süßem Gari-Ingwer und Sojasauce Italienische Antipasti von Gemüse und Meeresfrüchten Cocktail von Meeresfrüchten in Pfirsich-Estragoncreme Skandinavische Heringsalate Garnelenpyramide mit verschiedenen Dippsaucen EUR 8,50 Tandoori Naan-Brot mit hausgebeiztem Lachs und Crème Fraîche EUR 2,50 Graved Lachs mit Honig-Dillsauce EUR 2,00 Vegetarisch Gemischte Sushis mit Wasabi, süßem Gari-Ingwer und Sojasauce Koreanisches Kimchi –scharf eingelegter Chinakohl und andere Gemüse Moutabal und Hoummus mit arabischem Brot Italienische Antipasti von Gemüse Tomate-Mozzarella mit Basilikum Griechische Kalamata Jumbo Oliven Top Seller / Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 15 / 44 Menü & Buffet –Suppen Aufpreis pro Person Mit Fleisch Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen Berliner Linseneintopf mit Speck und Kassler Asiatische Suppe mit Schweinefilet und Ei Geflügelkraftbrühe mit Ingwer und Shrimps Scharfe Thailändische Tom Yam Suppe mit Shiitake Pilzen Glasnudelsuppe mit Gemüse und Hühnchenfleisch Pot au Feu vom Rind mit Gemüse und Kräutern EUR 1,50 Entenconsommée mit Wurzelgemüse EUR 1,50 Mit Fisch Brokkolicremesuppe mit Lachsstreifen Kräftige Gemüsekohlsuppe mit Räucherlachsstreifen Rheingauer Rieslingcremesuppe mit Lachskaviar Meeresfrüchteeintopf Vegetarisch Brokkolicremesuppe Sellerierahmsuppe mit karamellisierten Äpfeln Kräftige Gemüsekohlsuppe Tomatensuppe mit Korianderpesto Japanische Misosuppe mit Nori Algen Glasnudelsuppe mit Gemüse Top Seller / Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 16 / 44 Menü & Buffet –Hauptgänge Aufpreis pro Person Mit Schweinefleisch Honig glasierter Krustenschinken aus dem Rotisol Rosa gebackenes Schweinefleisch mit Chinesischer Hoi Sin Sauce Gebratener Curryreis mit Schweinefleisch, Hühnchen, Shrimps und Ei Chinesische Dim Sum Variation, gefüllt mit Fleisch und Fisch, serviert mit verschiedenen Dippsaucen Frittierte Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse und Fleisch Mit Lammfleisch Rosa gebratene Lammhüfte auf Schalotten-Bohnengemüse Lammrücken mit provenzalischen Kräutern auf Zucchini-Auberginengemüse EUR 3,50 Lammkoteletts in Marsala-Marinade EUR 3,50 Bhuma Gosht –mildes Lammcurry in pikanter Ingwer-Zwiebel-Knoblauchsauce EUR 3,50 Ganzes Roastbeef in der Kräuterkruste am Büffet tranchiert EUR 4,50 Argentinischer Rinderrücken Teppanyaki EUR 4,50 EUR 1,50 Mit Fleisch vom Kalb oder Rind Kalbsleber Berliner Art mit Röstzwiebeln, Äpfeln und Kartoffelpüree Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Champignons Bulgogi –mariniertes gegrilltes Rindfleisch nach koreanischer Art Mit Geflügel Gedämpfte Poulardenbrust Hainan mit Ingwer und Chili Gebratenes Hühnchenfleisch mit Bambussprossen Malaysische Hühnchen Satay Spieße mit Erdnuss-Dippsauce Hühnchenbrust mit Tikka-Marinade Gebratene Singapurnudeln mit Gemüse, Hühnchen und Ei Hühnchen Korma –mildes Hühnchencurry in Nuss-Sahnesauce Butter Chicken –mildes Hühnchencurry in Tomaten-Butter-Sahnesauce Putenbrust mit süß-scharfem Paprika-Gemüse und Brokkoli Gebackene Ente Bangkok, ohne Knochen, mit Ananas und süß-saurer Sauce Straußenfleischstreifen in Kokos-Ananas-Creme Top Seller / Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 17 / 44 Menü & Buffet –Hauptgänge Aufpreis pro Person Mit Fisch Gegrilltes Lachsfilet auf Wurzelgemüse in Noilly Prat-Cremesauce Thunfischmedaillons in Kräutermarinade auf Sprossengemüse EUR 2,50 Gegrillter Seeteufel auf Blattspinat in Paprikacremesauce EUR 6,50 EUR 8,50 Gedämpftes Lachsfilet im Misokräutersud auf Buchweizennudeln EUR 2,50 Gedämpfte Jacobsmuscheln auf Frühlingslauchgemüse EUR 6,50 EUR 8,50 Gebratener Butterfisch auf Zucchini-Süßkartoffelgemüse Ganze Dorade mit provenzalischen Kräutern aus dem Rotisol Japanisches Lachsfilet, glasiert mit Teriyakisauce Tempuras von Königsgarnelen und Gemüse Gegrilltes Zanderfilet Sukiyaki mit süßlicher Sojasauce Tempuras von Lachs und Gemüse Gedämpfter Pak Choi Kohl mit Shrimps Gegrillte Königsgarnelen, mild mariniert Vegetarisch Gebratener Tofu mit Brokkoligemüse Tofu frittiert in Honig-Pflaumenweinsauce Gegrillter Tofu mit Teppanyakisauce Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse Gegrilltes Gemüse mit süßer Sojabohnen-Misopaste Tempuras von Brokkoli, Zucchini, Karotten und Champignons Gebratene Reisbandnudeln mit asiatischem Gemüse Gebratene Singapurnudeln mit Gemüse, Ei und Pflaumensauce Gebratener indischer Curryreis mit Gemüse, Ei und süß-scharfer Sauce Paneer Jalfrezi –indischer Rahmkäse in pikanter Sauce Dal Masala –verschiedene Linsen in pikanter indischer Currysauce Zu allen Hauptgerichten wählen unsere Köche die passenden, saisonal wechselnden, frischen Gemüse und Beilagen, wie: Basmatireis, Klebereis, Salzkartoffeln, Gnocchis, Polenta, Kartoffelgratin, Naan-Brot aus dem Tandoor-Ofen und Pasta. Bitte informieren Sie uns über Ihre Vorlieben der oben aufgeführten Beilagen. Top Seller / Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 18 / 44 Menü & Buffet –Desserts Menü Desserts Minztörtchen an weißer Schokoladensauce und frischen Himbeeren Heidelbeer–Aprikosentörtchen an Quarkschaum Brombeermousse in der Schokoladentulpe auf Joghurtsüppchen Dôme Vanille und Rhabarber an Johannisbeerragout und Kokoseis Schokoladenknusperpyramide an Campari-Orangenragout Champagnercreme im Baumkuchenmantel auf Beeren Italienische Nougattörtchen mit Maracuja–Buttermilcheis Carioca Mocca-Nusstörtchen mit frischen Erdbeeren Croustillant Schokoladentörtchen mit Aprikosenragout Berliner Rote Grütze mit Vanilleeis Berliner Weiße Dessert –Mousse mit Berliner Weiße Bier rot / grün Arme Ritter Berliner Luft –Weinschaumdessert Buffet Desserts –Flying Service vom Tablett möglich Mousse von weißer und dunkler Schokolade Quarkmousse mit Mango Pistazienterrine Tiramisu Frischer Obstsalat Erdbeer-Joghurt-Trifle-Crème mit Biskuitwürfel Opera Moccaschnitte mit Schokoladenbiskuit Caprese Torte mit Zitrone Maracuja-Zitronengrasschnitte Bananen-Karottenkuchen Brownies Baiser Torte Berliner Weiße Dessert –Mousse mit Berliner Weiße Bier rot / grün Berliner Rote Grütze mit Vanilleeis Berliner Luft –Weinschaumdessert Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 19 / 44 Imbiss-Buffet –Vorspeisen & Suppen Vorspeisen mit Fleisch Croissants belegt mit Käse und Schinken Gedämpfte Dim Sums gefüllt mit Schweinefleisch Weizen Tortilla Wraps gefüllt mit Hühnchen Vitello Tonnato –Kalbsfleisch mit Thunfischmarinade Vorspeisen mit Fisch Sushiröllchen gefüllt mit Lachs Bagels mit Räucherlachs, Crème Fraîche und Schnittlauch Bagels mit Thunfischcreme und Schalotten Vegetarische Vorspeisen Ciabattas mit Tomate-Mozzarella Fünf verschiedene italienische Antipasti Koreanisches Kimchi –scharf eingelegter Chinakohl, Spinat und Sojasprossen Sushiröllchen gefüllt mit Gemüse Suppen Misosuppe mit Nori Alge Kartoffelrahmsuppe mit Knoblauchcroutons Zwiebelsuppe mit Käsecroutons Nudelsuppe mit Wurzelgemüse Pichelsteiner Eintopf mit Rindfleisch Rheingauer Rieslingcremesuppe mit Lachskaviar Lauchcremesuppe mit gebratenem Tofu Top Seller / Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 20 / 44 Imbiss-Buffet –Hauptgänge Fleischgerichte Honig glasierter Krustenschinken Schweinehaxen nach bayerischer Art mit Sauerkraut Prager Schinken vom Rotisol-Grill im Ganzen tranchiert Schweinemedaillons auf Zucchinigemüse Fettuccini in Schinken-Sahnesauce Berliner Currywurst Ofenkartoffeln gefüllt mit Crème Fraîche und Speck Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln Lammhaxen mit gebratenem Gemüse Hühnchen mit Tikka-Marinade aus dem Tandoor-Ofen Brandenburger Freilandhähnchen Straußenfleischstreifen in Kokos-Ananas-Creme Fischgerichte Ganze Dorade mit provenzalischen Kräutern Welsfilet auf Paprikarahmsauerkraut Lachssteak an Spinat und Sauce Hollandaise Vegetarische Gerichte Penne Al Arrabiata Spaghettini mit Rucola, Parmesankäse und Pinienkernen Gemüselasagne Sahnekartoffeln mit Zucchinigemüse, überbacken mit Mozzarellakäse Polenta mit Basilikum und Parmesankäse Paprika-Couscous mit Feta und Olivenöl Top Seller / Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 21 / 44 Buffetkreationen Buffet 1 –ab 25 Personen pro Person Vorspeisen und Salate Eisbeinsülze mit Kräutervinaigrette Hausgemachter Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Lauch Räucherfische aus Havel und Müritz Spreewälder Gurken Bauernsalat mit Schinkenwurst, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika in Essig und Öl Pikanter Nudelsalat mit Erbsen und Mais Rollmops mit Essiggurke und Zwiebel gefüllt Tatar von gebeiztem Lachs Auswahl von Brötchen und Brotsorten Suppen Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen Linseneintopf mit Speck und Kassler Hauptgänge Berliner Zwiebelfleisch mit Lammfleisch Bouletten Berliner Currywurst Berliner Leber Kartoffelpüree Erbsenpüree Sauerkraut Kräuterreis Frikassee von der Brandenburger Poularde oder Spanferkelbraten Desserts Berliner Weiße Dessert –Mousse mit Berliner Weiße Bier rot / grün Rote Grütze mit Vanilleeis Arme Ritter Berliner Luft –Weinschaumdessert Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten / Vegetarische Speisen Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR 43,00 22 / 44 Buffetkreationen Buffet 11 –ab 25 Personen pro Person Vorspeisen und Salate Auswahl von Räucherfischen Auswahl an Blatt- und Rohkostsalaten mit verschiedenen Dressings Antipasti Variation Käseauswahl vom Brett mit Trauben Auswahl von Brötchen und Brotsorten Suppen Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen Hauptgänge Kalbsrahmgulasch Putenbrustmedallions in Curryrahm Gedünsteter Lachs mit Spinat Tomatisierte Pasta mit Oliven Basmatireis Kerbelkartoffeln Desserts Reispudding Apfelkuchen Fruchtsalat Mousse au Chocolate Topfenknödel mit Zwetschgen Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten / Vegetarische Speisen Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR 38,00 23 / 44 Buffetkreationen Buffet III –ab 25 Personen pro Person Vorspeisen und Salate Hausgeräucherte Entenbrust an Berglinsen Caesar Salat mit Feta und Oliven Antipasti von verschiedenem Gemüse Sushi –California Makis und Nigiris mit Lachs Vitello Tonnato –Kalbfleisch mit Thunfischmarinade Thailändischer Rindfleischsalat mit Udon Nudeln Tafelspitzsülze mit Meerrettich Auswahl von Brötchen und Brotsorten Suppen Champagner-Senfsüppchen Hauptgänge Lammkarrée an Kartoffel-Bohnencassoulet Kleine Rindersteaks mit Kräuterbutter Butter Chicken mit Gewürzreis –mildes Hühnchencurry in Tomaten-Butter-Sahnesauce Gedünsteter Kabeljau mit Wasserspinat Saisonales Pfannengemüse Provenzalische Kartoffeln Gemüselasagne Desserts Schokoladenmousse Cassistörtchen Fruchtspieße mit Schokolade Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce Crème Brûlée mit Blaubeeren Französische Käseauswahl Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten / Vegetarische Speisen Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR 43,00 24 / 44 Buffetkreationen Buffet IV –ab 25 Personen Vorspeisen und Salate Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senfsauce Caesar Salat mit Tandoori Hühnchen Brotsalat mit getrockneten Tomaten und Oliven Antipasti von verschiedenem Gemüse Tomate Mozzarella Salat Sushi Variation –Vegetarisch und Fisch Käseauswahl vom Brett Thailändischer Rindfleischsalat, scharf Brotauswahl und Butter Hauptgänge Lammcurry mit indischem Duftreis Shanghai Noodles mit Schweinefleisch, Rindfleisch und Pak Choi Schweinefilet mit Rahmpilzen Kross gebratener Havelzander auf feinem Lauchgemüse Leipziger Allerlei Tomatisiertes Gemüse Rosmarinkartoffeln Pasta mit Pesto Naan-Brot Desserts Cassistörtchen Fruchtsalat der Saison Schokoküchlein Crème Brûlée Gefüllte Mini-Éclairs Berliner Rote Grütze Healthy Lifestyle Speisen / Speisen die Schweinefleisch enthalten / Vegetarische Speisen Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin pro Person EUR 48,00 25 / 44 Getränke Alkoholfreie Getränke Gerolsteiner Mineralwasser Sprudel / Stille Quelle / Naturell 0,25 l 0,75 l EUR EUR 3,80 9,00 Vittel 0,25 l 1,00 l EUR EUR 3,80 11,00 Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite 0,20 l 1,00 l EUR EUR 3,80 13,00 Gerolsteiner Apfelschorle 0,20 l EUR 3,80 Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon 0,20 l EUR 3,80 Vaihinger Orangen- und Apfelsaft 0,20 l 1,00 l EUR EUR 3,80 14,00 Frisch gebrühter Kaffee Tasse 1,00 l EUR EUR 3,00 15,00 Tee Tasse 1,00 l EUR EUR 3,00 15,00 Berliner Pilsner, frisch gezapft 0,30 l 1,00 l EUR EUR 4,50 14,00 Radeberger Pils, frisch gezapft 0,30 l 1,00 l EUR EUR 4,50 14,00 Schöfferhofer Hefeweizen naturtrüb / kristallklar / dunkel 0,50 l EUR 5,50 Berliner Weiße rot / grün 0,33 l EUR 4,50 Clausthaler alkoholfrei 0,33 l EUR 4,50 Radisson Hausmarke Chardonnay 0,75 l 0,10 l EUR EUR 33,00 6,50 Winzersekt Riesling Brut Weingut Gebrüder Simon, Mosel-Saar-Ruwer 0,75 l EUR 39,00 Prosecco Macchiato 0,75 l 0,10 l EUR EUR 36,00 7,50 Bier Sekt Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 26 / 44 Getränke Champagner Laurent Perrier 0,10 l 0,75 l EUR EUR 13,00 85,00 Veuve Clicquot brut 0,75 l EUR 105,00 Moët & Chandon 0,75 l EUR 95,00 Bellini (Champagner Cocktail) 0,10 l EUR 14,00 Sandemann Sherry dry / medium / cream 5 cl EUR 6,00 Martini Vermouth dry / bianco / rosso 5 cl EUR 6,00 Sandemann Portwein 5 cl EUR 6,00 Grappa di Chardonnay 4 cl EUR 8,50 Fernet Branca und Menta 4 cl EUR 7,50 Malteserkreuz Aquavit 4 cl EUR 7,50 Hennessey Fine de Cognac 4 cl EUR 9,00 J. Walker Red Label Scotch 4 cl EUR 9,00 Jim Beam Straight Bourbon 4 cl EUR 8,50 Longdrinks 0,20 l EUR 9,50 Cocktails ab EUR 10,00 Alkoholfreie Cocktails ab EUR 7,00 Aperitif Digestif Longdrinks & Cocktails Gern bieten wir Ihnen weitere Spirituosen und Mixgetränke an. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 27 / 44 Weißweine Gutsriesling Weingut Dr. Bürklin-Wolf Pfalz, Deutschland angenehme Säure, herrliche Frucht 0,75 l EUR 34,00 Rheingau Riesling Weingut Robert Weil Rheingau, Deutschland fein fruchtiger Geschmack, leichte Säure 0,75 l EUR 39,00 Weißer Burgunder Kabinett Weingut Pfaffmann Pfalz, Deutschland milde Süße, fruchtig elegant 0,75 l EUR 26,00 J. Bouchon Sauvignon Blanc Maule Valley, Chile frisch und lebendig 0,75 l EUR 29,00 Pinot Grigio IGT Sant Angelo Veneto, Italien aromatisch, ausgewogener Geschmack 0,75 l EUR 39,00 Bonnet-Huteau Muscadent de sevre et maine sur lie AC Domaine de la Levraudiere, Frankreich feine Blume, herrliche Frucht, zahlreiche Aromen 0,75 l EUR 30,00 Cristobal Blanco Cristobal Madrid, Spanien extraktreich, lebendig 0,75 l EUR 26,00 Chardonnay Altitudes Raphel Valley, Chile aromatisch, vollmundiger Geschmack 0,75 l EUR 33,00 Grauburgunder Burkheim Qualitätswein, trocken Baden, Deutschland würziges Bukett, fruchtige Art, körperreich 0,75 l EUR 28,00 Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 28 / 44 Rotweine Dornfelder Classic Weingut Anselmann Pfalz, Deutschland aromatische Frucht, würzig, samtig, leicht 0,75 l EUR 28,00 Spätburgunder Weingut Burkheim Baden, Deutschland kräftiger, harmonischer Geschmack 0,75 l EUR 30,00 Devalbert AC Coteaux Du Languedoc Laguedoc, Frankreich fruchtig, mild, finessenreich 0,75 l EUR 27,00 Sangiovese IGT Musa die Rocca Antica Abruzzen, Italien saftige Fülle, Tanninreich 0,75 l EUR 26,00 Primitivo Puglia IGT Rocca Antica Apulien, Italien elegant kräftige Struktur, Zimtig 0,75 l EUR 28,00 Chianti D.O.C.G. Leonardo da Vinci Toskana, Italien frisch, fruchtig, kräftige Struktur 0,75 l EUR 33,00 Rioja Vega Tinto DO Bodegas Muerza Rioja, Spanien reiche Tannine, intensiver voller Geschmack 0,75 l EUR 26,00 Carbernet Sauvignon Altitudes Raphel Valley, Chile klare Struktur, intensive, milder Abgang 0,75 l EUR 32,00 Chateau Artos Lacas Syrah-Grenache Corbières, Frankreich Säure betont, fruchtiger Körper 0,75 l EUR 29,00 Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 29 / 44 Rahmenprogramm –Adele Mi et enSi edasBoot„Adel e“vonMär zbi sNovember exklusiv für private Veranstaltungen, Bankette oder Cocktailfahrten. Ob Spree, Landwehrkanal oder die malerischen Havelseen –an Sehenswertem gibt es mehr als genug. Übrigens, wussten Sie schon, dass es in Berlin mehr Brücken gibt als in Venedig? Sie glauben es nicht? Zählen Sie einfach mit! Auf einer der vielen Fahrten oder während eines exklusiven Charters mit einem Catering Ihrer Wahl haben Sie dazu bestimmt Gelegenheit. Di e„ Ade l e “i s te i nmode r n e sBootmi tGl a s da c h , da sbe i s c h ön e m We t t e rkomplett geöffnet werden kann. Weiterhin verfügt sie über eine Klimaanlage, CD-Player sowie über eine Radio- und Mikrofonanlage. Die einstündige Rundfahrt beginnt am Bootsanleger bei der Liebknechtbrücke direkt am Hotel –Zugang über die untere Spreepromenade –gegenüber dem Berliner Dom. Zuerst fahren wir zur "Wiege" Berlins ins Nikolaiviertel Richtung Mühlendammschleuse. So sehen Sie den Berliner Dom, den Marstall, die Nikolaikirche, die Berliner Münze und das Haus der Wirtschaft. Vor der Mühlendammschleuse wird gewendet. Unsere Fahrt geht dann ins Regierungsviertel. Sie sehen den Hackeschen Markt, die Alte Nationalgalerie, das Pergamonmuseum, das Bodemuseum, die Weidendammer Brücke, den Bahnhof Friedrichstraße, das ARDStudio, den Reichstag, das Palais des Reichstagspräsidenten, das Band des Bundes, die neue Kronprinzenbrücke, den neuen Hauptbahnhof, die Schweizer Botschaft, das neue Bundeskanzleramt, die Kongresshalle und die Siegessäule. Im Anschluss geht es zurück zur Anlegestelle DomAquarée an der Liebknechtbrücke. Rundfahrten werden auf Wunsch live von einem kundigen Stadtführer erläutert. Zwei oder dreistündige Bootsfahrten mit oder ohne Stadtführer, Blumengestecke, Menükarten und Entertainment sowie Catering bieten wir gerne auf Anfrage an. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 30 / 44 Rahmenprogramm –Adele Exklusiv-Veranstaltungen mit Buffet Personenanzahl Gesetzt mit Buffet für 30 - 50 Personen Stehempfang mit Buffet bis maximal 80 Personen Speisen Buffets werden individuell nach Ihren Wünschen von unserem Küchenchef zusammengestellt. Ein Angebot für Empfänge erhalten Sie gerne auf Anfrage. Imbiß-Buffet oder Fingerfood Buffets pro Person pro Person ab EUR ab EUR 27,00 45,00 Getränke Pauschale für 1 Stunde Pauschale für 2 Stunden Pauschale für 3 Stunden pro Person pro Person pro Person EUR EUR EUR 18,00 28,00 38,00 Die Pauschalen beinhalten: Zur Begrüßung an Land ein Glas Hausmarke Sekt An Board servieren wir Hauswein weiß und rot, Mineralwasser, Softgetränke und Flaschenbier Personalkosten Servicepersonal für Auf- und Abbauarbeiten (ca. 1 Stunde) Servicemitarbeiter pro Stunde (ein Mitarbeiter für 20 Gäste) Küchenpersonal für Auf- und Abbauarbeiten (ca. 1 Stunde) Koch pro Stunde pro Mitarbeiter pro Mitarbeiter pro Mitarbeiter pro Mitarbeiter EUR EUR EUR EUR Boot Adele Mietpreis pro Stunde EUR 450,00 Sonstige Kosten Catering-Pauschale für Mobiliar und Service-Equipment Blumenvase Blumengesteck Menü- / Buffetkarten pro Person pro Vase pro Gesteck pro Karte Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR ab EUR ab EUR EUR 25,00 25,00 25,00 25,00 4,50 10,00 30,00 2,50 31 / 44 Rahmenprogramm –Sea Life Lassen Sie sich auf eine spannende Unterwasserreise entführen und erleben Sie den etwas anderen Abend mit„Meer “. . . Folgen Sie dem Weg des Wassers von den Quellen der Spree vorbei an Wannsee, Havel und Elbe bis an die Nordseeküste und die Tiefen des Atlantiks. Auf einer exklusiv geführten Tour mit Ihrem persönlichen Guide werden Sie die Geheimnisse des Meeres entdecken. In 30 modern gestalteten Becken leben über 3.000 Fische –60 verschiedene Arten –auf einer Fläche von 1.800 m². Zum krönenden Abschluss Ihrer Tour fahren Sie mit einem zweistöckigen Fahr-stuhl mitten durch den AquaDom –das mit 25 Metern Höhe weltgrößte zylindrische Aquarium mit einer Vielzahl an tropischen Fischen in einer Million Liter Salzwasser. Preis pro Person Für Gruppen ab 25 Personen. EUR 16,50 Für bis zu 35 Personen bieten wir Ihnen ein Abendessen der besonderen Art: Dinieren Sie an Tafeln direkt am Rochenbecken. Lassen Sie sich von verschiedenen Köstlichkeiten den Gaumen verwöhnen und genießen Sie den einzigartigen Ausblick! Ein detailliertes Angebot erhalten Sie auf Anfrage. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 32 / 44 Rahmenprogramm –Dinner im Berliner Dom Der Berliner Dom –größter protestantischer Kirchenbau des 19. Jahrhunderts in Deutschland Begrüßen Sie Ihre Gäste im Radisson Blu Hotel und gehen Sie anschließend gemeinsam in den Berliner Dom. Dort erwartet Sie bereits ein kundiger Führer, der Ihnen die Geschichte und die Architektur des Berliner Doms näher bringt. Sie können auch einen Kuppelumgang mit Blick in alle Himmelsrichtungen von Berlin, eine Führung durch die Hohenzollerngruft sowie ein Orgelkonzert buchen. Anschließend dinieren Sie im Kaiserlichen Treppenhaus des Berliner Doms und genießen kulinarische Köstlichkeiten aus der Küche des Radisson Blu Hotels, Berlin. Das prächtig mit Marmor ausgestattete Kaiserliche Treppenhaus befindet sich an der südwestlichen Seite des Doms und war früher ausschließlich der Aufgang für die kaiserliche Familie. Heute bietet das Kaiserliche Treppenhaus eine einzigartige Räumlichkeit für Stehempfänge bis zu 300 Personen oder Festessen bis zu 50 Personen. Die Raummiete erhalten Sie auf Anfrage. Empfänge und Menüs werden exklusiv vom Radisson Blu Hotel ausgerichtet. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 33 / 44 Rahmenprogramm –Meisterhafte Cocktails mixen Bei uns werden Sie Profi im shaken, rühren und mixen! Unser Barchef freut sich bereits jetzt, Sie auf eine Reise in die Welt der Mixgetränke zu entführen. Zu Beginn wird er Ihnen die Geschichte des Cocktails nahe bringen und Ihnen viele amüsante Geschichten erzählen. Anschließend lernen Sie die Bar-Utensilien kennen, welche für Ihren selbst gemixten Cocktail be r e i t l i e g e n . Na c he i n e rk l e i n e nGl ä s e r k u n deg e h te sn a c hde m Mot t o: „ Doi ty ou r s e l f “we i t e r . Wä h r e n d Sie, wie ein echter Barkeeper, die unten aufgeführten Getränke kreieren, können Sie sich an einem kleinen Snack-Buffet bedienen, welches wir für Sie bereitstellen. Um uns zu zeigen, was Sie bei unserer kleinen Barschulung gelernt haben, gibt es zum Schluss einen kleinen Test. Danach kann Ihnen kein Barmann mehr so einfach etwas vormachen. Ihre Gäste werden staunen, wenn Sie sie auf der nächsten privaten Feier mit einem ausgefallenen Getränk überraschen. Dies erwartet Sie: Geschichte des Cocktails Geschichte der Bar Barzubehör Gläserkunde Cocktails mixen Kleines Snack-Buffet Wissenstest Diese Cocktails werden gemixt: Cosmopolitan Caipirinha Ipanema Fruit Punch Preis pro Person Dieses Angebot gilt für Gruppen bis maximal 12 Personen. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR 30,00 34 / 44 Rahmenprogramm –DDR Museum Reisen Sie mit uns in eine vergangene Epoche –hautnah zum Anfassen! Besuchen Sie mit uns eine Zeit in der Autos noch aus Pappe waren und Bananen eine große Euphorie auslösten! Das DDR Museum bietet seit 15. Juli 2006 unter der Leitung von Robert Rückel, im DomAquarée direkt an der Spree einen sehr interessanten Einblick in das Leben in der DDR von der FDJ bis zur WohnungsbauSerie 70. Die Idee ist, keine erschöpfende museale Sammlung vorzustellen, sondern einen lebendigen, authentischen und anregenden Einblick zu geben. Belohnen Sie Ihre Teilnehmer nach einer Tagung mit einem Rotkäppchen-Sekt-Empfang und original DDRSpezialitäten wie zum Beispiel Pumpernickel-Häppchen, Spreewälder Gewürzgurken, Würzfleisch mit Worcester-Sauce und der kleinen Leckerei Knusperflocken. Im Anschluss werden Sie von Ihrem persönlichen Guide durch das DDR-Museum geführt, um sich zu informieren oder in Erinnerungen zu schwelgen. Auf dieser exklusiven Tour warten Exponate darauf, angefasst und erlebt zu werden. Nehmen Sie Platz im papyrusweißen Trabant P601 und erleben Sie eine simulierte Fahrt durch eine Plattenbausiedlung, sehen Sie fern im authentischen DDR-Wohnzimmer, stöbern Sie in den Schubladen der Carat Schrankwand, lassen Sie Reportagen in original DDR-Kinosesseln auf sich wirken oder kickern Sie das F u s s ba l l s pi e l „ DDRv s . BRD“s e l bs tn a c h . Unterhaltsam, interaktiv, wissenschaftlich fundiert und liebevoll arrangiert - das DDR-Museum bietet jedem die Möglichkeit den Alltag in der DDR selbst zu erleben. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 35 / 44 Rahmenprogramm –Weitere Ideen Dies sind Vorschläge, die wir nach Ihren eigenen Wünschen und Bedürfnissen überarbeiten und ergänzen können. Trabi-Safari Vor der Wende eine Qual – heute ein Vergnügen! Mit dem Kultmobil des Ostens auf Tour durch die Hauptstadt –das ist Erlebnis pur, gepaart mit einem einmaligen nostalgischen Fahrgefühl. Das unterirdische Berlin Gehen Sie auf Entdeckungsreise, und lassen sich in weitgehend unbekanntes Terrain entführen –das unterirdische Berlin! Stichworte wie Schutzbauten aus Kriegs- und Nachkriegszeiten, industriell genutzte Gewölbe, Speicherbecken oder in Vergessenheit geratene U-Ba h n s t ol l e nl a s s e nde rPh a n t a s i er e g e nL a u f … Die Berliner Mauer – Symbol der Teilung der Welt Als Symbol der Teilung Berlins, Deutschlands und der Welt ist die Berliner Mauer untrennbar mit der Geschichte der Stadt verbunden. Gehen Sie auf Entdeckungstour und lassen Sie das Vergangene lebendig werden! City Tour im Velo-Taxi Etwas langsamer, dafür hautnah am Geschehen. Ein freundlicher Velo-Guide lenkt Sie zu allem, was interessant und sehenswert ist. Wir hoffen, wir haben das Vergnügen, aus Ihrer Veranstaltung einen echten Erfolg zu machen! Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 36 / 44 Business Center Telefon / Modemanschluss pro Einheit Wireless Lan im gesamten Hotel Internetkiosk in der Hotellobby NetPoint Cash Card Red, 20 min (EUR 0,32 / min) NetPoint Cash Card Blue, 60 min (EUR 0,375 / min) Abrechnung via Kreditkarte EUR 0,50 kostenfrei pro Karte pro Karte pro Minute EUR 7,50 EUR 19,00 EUR 0,35 bis 6 Stunden bis 12 Stunden EUR 84,00 EUR 140,00 bis 6 Stunden bis 12 Stunden EUR 250,00 EUR 340,00 pro Stunde pro Seite EUR 25,00 EUR 0,30 24 Stunden EUR 30,00 EUR 500,00 Fotokopien schwarz-weiß 1-100 ab 101 pro Blatt pro Blatt EUR EUR 0,30 0,25 Fotokopien farbig 1-50 ab 101 pro Blatt pro Blatt EUR EUR 0,50 0,45 Folienkopien schwarz-weiß 1-100 ab 101 pro Folie pro Folie EUR EUR 1,30 1,25 Folienkopien farbig 1-50 ab 101 pro Blatt pro Blatt EUR EUR 2,00 1,95 Weitere Serviceleistungen Laminieren A4 Namensschilder Menükarten pro Seite pro Stück pro Karte EUR EUR EUR 1,50 1,50 2,50 Breitband-Internetzugang bis zu 12 Anschlüsse im Tagungsraum unbegrenzte Anzahl Anschlüsse im Tagungsraum EDV Nutzung im Business Center Computer inklusive Ausdruck von 20 Seiten Jeder weitere Ausdruck Laptop Bereitstellung Miete pro Laptop –Maximal stehen 3 Stück zur Verfügung Kaution pro Laptop Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 37 / 44 Sonstige Serviceleistungen des Hotels Verteiler auf Hotelzimmer Namentlich bis zu 2 Teile Namentlich ab 2 Teile Nicht-namentlich bis 2 Teile Nicht-namentlich ab 2 Teile pro Zimmer pro Zimmer pro Zimmer pro Zimmer EUR EUR EUR EUR 3,00 4,00 1,50 3,00 Alle Verteiler sollten sich 24 Stunden vorher im Hotel befinden, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren. Porterage Kofferservice pro Zimmer Tiefgarage Erste Stunde Jede weitere Stunde Tagesticket / Verlust EUR 3,50 EUR EUR EUR 1,00 2,00 17,00 Garderobe Garderobiere Berechnung pro abgegebenem Garderobenstück pro Stunde pro Stück EUR EUR 25,00 2,00 Sicherheitsdienst Security (pro Person) pro Stunde EUR 25,00 Dekoration und Rahmenprogramm Gerne erstellen wir Ihnen ein auf Ihre Veranstaltung zugeschnittenes Angebot. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 38 / 44 Veranstaltungstechnik Die Firma KFP ist Ihr AV-Spezialist im Radisson Blu Hotel, Berlin. Zuständig für den Bereich Tagungs-, Konferenz- und Event-Technik sowie für IT- und Telekommunikationslösungen bietet Ihnen KFP folgende Leistungen: Tagungszubehör Flipchart Pinnwand Metaplanwand Laserpointer Moderatorenkoffer, inklusive Verbrauchsmaterial Tisch-Overheadprojektor 250 Watt klappbar Overheadprojektor 400 Watt Overheadprojektor 575 Watt Diaprojektor 400 Watt inkl. 1 Diakarussellmagazin, entspr. Optik und Projektionstisch Preis pro Tag EUR 35,00 EUR 35,00 EUR 35,00 EUR 20,00 EUR 55,00 EUR 60,00 EUR 60,00 EUR 90,00 EUR 90,00 Leinwand 1,80 x 1,80 m, Stativleinwand Leinwand 1,80 x 2,40 m, Gestelleinwand, Aufprojektion Leinwand 1,80 x 2,40 m, Gestelleinwand, Rückprojektion Leinwand 2,20 x 3,00 m, Gestelleinwand, Aufprojektion Leinwand 2,20 x 3,00 m, Gestelleinwand, Rückprojektion Leinwand 2,70 x 3,60 m, Gestelleinwand, Aufprojektion Leinwand 2,70 x 3,60 m, Gestelleinwand, Rückprojektion Leinwand 3,10 x 4,20 m, Gestelleinwand, Aufprojektion Leinwand 3,10 x 4,20 m, Gestelleinwand, Rückprojektion EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR 60,00 90,00 130,00 150,00 150,00 170,00 170,00 190,00 190,00 Beschallungstechnik Tonanlage 1 EUR 210,00 Tonanlage 2 EUR 355,00 EUR 415,00 Tonanlage 4 EUR 530,00 Aktiv-Audiomischpult Audiomischpult Mischpult klein EUR EUR EUR 80,00 80,00 40,00 Endstufe, 2 x 500 Watt Equalizer oder Compressor oder Delay Mikrofon, drahtgebunden Handmikrofon, drahtlos Clipmikrofon, drahtloses Ansteckmikrofon mit Taschensender Clipfunkmikrofon, drahtloses Headset mit Taschensender Mikrofonkette EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR 60,00 35,00 25,00 90,00 90,00 120,00 48,00 Basispaket für kleine Räume, für Sprache und Pausenmusik bestehend aus: Audiomixer, 2 x Lautsprecher auf Stativ Basispaket für mittelgroße Räume, für Sprache und Pausenmusik bestehend aus: Audiomixer, 4 x Lautsprecher auf Stativ Tonanlage 3 Basispaket für große Räume, für Sprache und Pausenmusik bestehend aus: Audiomixer, 6 x Lautsprecher auf Stativ Basispaket für große Räume, für Sprache und Pausenmusik bestehend aus: Audiomixer, 10 x Lautsprecher auf Stativ + zusätzliche Endstufe zum Anschluss CD Player oder 1 Handmikrofon an Deckenlautsprecher Domlounge pro Mikrofon, z.B. 50 Personen U-Form, je 2 Teilnehmer 1 Mikrofon ergibt 25 Mikrofone plus 1 Präsidentenstelle sowie 2 Netzteile zzgl. Tonanlage (nur in Verbindung mit Techniker) Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 39 / 44 Veranstaltungstechnik Beschallungstechnik Pressesplitter, 15 Kanäle CD-Player MP3 Audiomittschnitt Preis pro Tag EUR 85,00 EUR 45,00 EUR 90,00 Tapedeck für Audiomitschnitt EUR 30,00 Di-Box EUR 20,00 EUR EUR EUR 30,00 60,00 65,00 via Laptop (CDs werden zusätzlich mit 5,00 EUR pro Stück berechnet) Tapes werden zusätzlich mit 5,00 EUR pro Stück berechnet passiv, zum Anschluss des Laptop-Tons an die Beschallungsanlage Laptop-Lautsprecher L a u t s pr e c h e r s y s t e m 12” / 2 ” , 1Pa a rmi tS t a t i v Subbass-Lautsprecher zur druckvollen Ergänzung der Beschallungsanlage bei Video- oder Musik Projektions- und Videotechnik LCD Projektor bis 3000 ANSI Lumen, 1024x768 LCD Projektor bis 4500 ANSI Lumen, 1024x768 LCD Projektor 5000 ANSI Lumen, 1024x768 LCD Projektor 10000 ANSI Lumen, 1024x768 Teleoptik EUR 295,00 EUR 515,00 auf Anfrage auf Anfrage EUR 210,00 Weitwinkeloptik EUR 210,00 Beamertisch Medienwagen Design "Modern" EUR EUR 25,00 180,00 Videoplayer, SVHS, Pal/Secam/NTSC Videoplayer Betacam SP Pal Videomonitor mit TV-Tuner DVD-Player, Multinorm HDD- / DVD Recorder Plasmamonitor 42'' EUR EUR EUR EUR EUR EUR 60,00 295,00 80,00 60,00 180,00 450,00 EUR 600,00 für Aufprojektion, zum Aufstellen des Projektors im hinteren Teil des Raumes, für Proxima 9350 für Rückprojektion, für Proxima 9350 bestehend aus Videoplayer/DVD und Flachbildmonitor (32 Zoll) montiert auf Rollwagen für Daten und Bildübertragung inkl. Design StänderVGA Plasmamonitor 50'' für Daten und Bildübertragung inkl. Design Ständer Plasmamonitor 61'' auf Anfrage für Daten und Bildübertragung inkl. Design Ständer Rü c k pr oj e k t i on s box8 3“ auf Anfrage VGA Verteiler 1 auf 4 EUR 65,00 VGA Switcher 4 auf 1 EUR 65,00 Seamless Switcher EUR 380,00 für Daten und Bildübertragung - inkl. LCD Video / Datenprojektor 3000 ANSI Lumen zum Anschluss mehrerer Beamer/ Monitor zum Umschalten zwischen mehreren Laptops zum Umschalten/ Überblenden zwischen mehreren Laptops und Videosignalen Vi de ov or s c h a u mon i t or9“ DV-Camcorder mit Stativ inkl. 1 Kassette 60 min S-VHS-Camcorder mit Stativ inkl. 1 Kassette 240 min DVD Camcorder Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin EUR 48,00 EUR 200,00 EUR 200,00 auf Anfrage 40 / 44 Veranstaltungstechnik Video-Telefonkonferenzsysteme Videokonferenzanlage Tagespauschale EUR 980,00 Telefonkonferenzsystem EUR 95,00 Telefonhybridsystem, zzgl. einer Tonanlage und Mikrofone EUR 225,00 Für Point to Point oder Multipoint Videokonferenz Tagespauschale inkl. Einweisung durch Techniker. (zzgl. ISDN Kosten) Bis zu 12 Teilnehmern bei Bestuhlung einer Blocktafel Ab 12 Teilnehmer oder bei Audioaufzeichnung der Telekonferenz EDV / Kommunikation / Büromaterial Notebook Preis pro Tag EUR 250,00 USB Bluetooth Presenter Funkmouse Mon i t orTF T19“ Digitalkamera 3,2Megapixel inkl. 128 MB Speicherkarte Tintenstrahlfarbdrucker Laserdrucker / Fax Multifunktions-Kopierer (Scanner / Fax / Drucker / Kopierer) Funkgerät inkl. Headset EUR 30,00 EUR 85,00 auf Anfrage EUR 60,00 EUR 100,00 auf Anfrage auf Anfrage Simultan Dolmetscher System Simultan Paket EUR 1470,00 mit installiertem MS-Officepaket und Windows XP Prof. in Deutsch oder Englisch inkl. Doppelkabine/IR-Strahler/50 Empfänger/50 Hörer zzgl. Beschallungsanlage, inkl. Auf- und Abbau Simultan Dolmetscher 50 Empfänger Simultanupgrade, weitere Sprache EUR EUR Abstimmungssysteme TED Anlage / Digi Vote auf Anfrage Beleuchtungstechnik 1 x Floorlight á 500 W inkl. Farbfilter Lichtmischpult Lightcommander 12/2 Rednerbeleuchtung EUR EUR EUR 2 x Arri á 1 kw oder Profiler Stufenlinsenscheinwerfer auf Kurbelstativ inkl. Dimmer Moving lights 370,00 420,00 20,00 65,00 160,00 auf Anfrage Mac 500 oder Mac 600, 16 Millionen Farben, Bewegung programmierbar, Goboprojektionen möglich Bühnendesign Bühnen- und Rückprojektionswände Rednerpult inkl. 15" / 38 cm TFT & Rednerampel auf Anfrage EUR 280,00 Dienstleistungen Techniker / Std. (Mo-Fr, 8-18 Uhr) Techniker / Std. (Mo-Fr, nach 18 Uhr) Techniker / Std. (Sa-So, Feiertags) EUR EUR EUR Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 60,00 80,00 100,00 41 / 44 Anlieferung Die Anlieferung erfolgt über die Tiefgarageneinfahrt in der Spandauer Straße bis zur Warenannahme des Radisson Blu Hotels. Diese ist nur für Lastkraftwagen (LKW) bis 7,5 t befahrbar und hat eine Lichthöhe von 3,20 m. Schwere Lastkraftwagen (SKW) bis 30 t können mit einer Sondergenehmigung von M+W Zander ebenfalls über die Parkhauseinfahrt bis vor den Hotelanlieferungshof fahren. Die lichte Durchfahrtshöhe der Anlieferzone ist 3,80 m. Sattelschlepper lassen sich dort nicht entladen. Bitte beachten Sie, dass es keine Möglichkeit gibt, das Fahrzeug dort zu parken. Des Weiteren sind LKWs mit Laderampen empfehlenswert, da wir über diese nicht verfügen. Konferenz-Foyer Radisson Blu Hotel Karl-Liebknecht-Straße Bitte informieren Sie uns mindestens 14 Tage vor der Veranstaltung, was in welcher Menge und wann genau angeliefert wird. Größe der Servicefahrstühle zum Konferenzbereich zur DomLounge Breite 0,99 m x Tiefe 1,75 m x Höhe 2,10 m Breite 1,08 m x Tiefe 2,40 m x Höhe 2,10 m Beide Aufzüge können bis maximal 1000 kg beladen werden. Da diese auch von den Hotelmitarbeitern genutzt werden, ist eine exklusive Nutzung nicht möglich. Bitte planen Sie aus diesem Grund mehr Zeit ein. Auf Anfrage und mit schriftlicher Sondergenehmigung besteht die Möglichkeit einer ebenerdigen Anlieferung mit einem LKW 7,5 t über die Spreepromenade zum Konferenz-Foyer. Die Lieferzeit ist beschränkt möglich zwischen 8.00 Uhr und 10.00 Uhr sowie von 20.00 Uhr bis 22.00 Uhr. Die Sondergenehmigung muss mindestens 14 Tage im Voraus beantragt werden. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 42 / 44 Allgemeine Geschäftsbedingungen für den Hotelaufenthalt und für Veranstaltungen I. Geltungsbereich 1. Diese Geschäftsbedingungen gelten für sämtliche Leistungen und Lieferungen des Hotels. 2. Sollte das Hotel seine Allgemeinen Geschäftsbedingungen vor Beendigung des Vertrages ändern, so gilt die geänderte Fassung als in den Vertrag einbezogen, wenn diese dem Vertragspartner schriftlich unter Hinweis auf diese Rechtsfolge mitgeteilt wird und dieser der Einbeziehung nicht binnen einer Frist von 14 Tagen widerspricht. 3. Allgemeine Geschäftsbedingungen des Kunden werden nur dann Bestandteil des Vertrages, wenn das Hotel der Einbeziehung im Ganzen oder in einzeln aufgeführten Punkten schriftlich zustimmt. II. Vertragsabschluss, -partner und Verjährung 1. De rVer t r a g( i mF ol g e n de na u c h„ Bu c h u n g “g e n a n n t )k ommtn a c hAn t r a gde sKun de ndu r c hdi eAn n a h mede sHot e l sz u s t a n de . De m Hot el steht es frei, die Buchung schriftlich zu bestätigen. 2. Ist der Kunde nicht der Veranstalter selbst bzw. wird vom Veranstalter ein gewerblicher Vermittler oder Organisator eingeschaltet, so haftet der Veranstalter zusammen mit dem Kunden gesamtschuldnerisch für alle Verpflichtungen aus dem Vertrag, sofern dem Hotel eine entsprechende Erklärung des Veranstalters vorliegt. 3. Alle Ansprüche gegen das Hotel verjähren grundsätzlich in einem Jahr ab dem Beginn der kenntnisabhängigen regelmäßigen Verjährungsfrist des § 199 Abs. 1 BGB. Schadensersatzansprüche verjähren kenntnisunabhängig in fünf Jahren. Die Verjährungsverkürzungen gelten nicht bei Ansprüchen, die auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung des Hotels bzw. auf einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Verletzung von wesentlichen Vertragspflichten beruhen. Wesentliche Vertragspflichten in diesem Sinne sind solche Pflichten, deren Erfüllung die ordnungsgemäße Durchführung des Vertrags überhaupt erst ermöglicht und auf deren Einhaltung der Kunde regelmäßig vertrauen darf. Die Haftung wegen schuldhafter Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit bleibt unberührt und bemisst sich nach den gesetzlichen Bestimmungen. Dies gilt auch für die zwingende Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz. III. Leistungen, Preise, Zahlung, Aufrechnung 1. Das Hotel ist verpflichtet, die vom Kunden bestellten und vom Hotel zugesagten Leistungen zu erbringen. 2. Der Kunde ist verpflichtet, die für diese und weitere in Anspruch genommene Leistungen vereinbarten bzw. üblichen Preise des Hotels zu zahlen. Dies gilt auch für von ihm veranlasste Leistungen und Auslagen des Hotels an Dritte, insbesondere auch für Forderungen von Urheberrechtsverwertungsgesellschaften. 3. Die vereinbarten Preise schließen die jeweilige gesetzliche Mehrwertsteuer ein. 4. Überschreitet der Zeitraum zwischen Vertragsabschluss und Veranstaltung vier Monate und erhöht sich der vom Hotel allgemein für derartige Leistungen berechnete Preis, so kann der vertraglich vereinbarte Preis angemessen, höchstens jedoch um 10% erhöht werden. Die Preise können vom Hotel ferner geändert werden, wenn der Kunde nachträglich Änderungen der Leistung des Hotels (z.B. Anzahl der Zimmer oder Gäste, Aufenthaltsdauer der Gäste) wünscht und das Hotel dem zustimmt. Zu beachten ist auch die Regelung der Vertragsziffer VII. 2. 5. Rechnungen des Hotels ohne Fälligkeitsdatum sind sofort fällig. Für jede Mahnung nach Verzugseintritt ist das Hotel berechtigt eine Mahngebühr von EUR 10,00 zu erheben. Bei Zahlungsverzug ist das Hotel berechtigt, die jeweils geltenden gesetzlichen Verzugszinsen in Höhe von derzeit 8 Prozentpunkten über dem Basiszinssatz bzw. bei Rechtsgeschäften, an denen ein Verbraucher beteiligt ist, in Höhe von 5 Prozentpunkten über dem Basiszinssatz zu verlangen. Dem Hotel bleibt der Nachweis eines höheren Schadens vorbehalten. 6. Die Unter- oder Weitervermietung überlassener Zimmer, sonstiger Räume, Flächen oder Vitrinen sowie die Einladung zu Vorstellungsgesprächen, Verkaufs- oder ähnlichen Veranstaltungen bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Hotels, wobei § 540 Abs. 1 Satz 2 BGB angewendet wird, soweit der Kunde nicht Verbraucher ist. Hinsichtlich des Verbraucherbegriffes wird auf vorstehende Vertragsziffer III. 3, Satz 3 verwiesen. 7. Das Hotel ist berechtigt, bei Vertragsschluss oder danach, eine angemessene Vorauszahlung oder Sicherheitsleistung zu verlangen. Die Höhe der Vorauszahlung und die Zahlungstermine können im Vertrag schriftlich vereinbart werden. 8. Der Kunde kann nur mit einer unstreitigen oder rechtskräftigen Forderung gegenüber einer Forderung des Hotels aufrechnen. IV. Rücktritt des Kunden (Abbestellung, Stornierung) bzw. Nichtinanspruchnahme der vertraglichen Leistungen 1. Ein Rücktritt des Kunden von dem mit dem Hotel geschlossenem Vertrag bedarf der schriftlichen Zustimmung des Hotels. Erfolgt diese nicht, so ist in jedem Fall der vereinbarte Preis aus dem Vertrag (ggf. anteilig nach den Regeln des nachsehenden Absatzes) sowie bei Dritten veranlasste Leistungen auch dann zu zahlen, wenn der Kunde Leistungen nicht in Anspruch nimmt. Dies gilt nicht bei Verletzung der Verpflichtung des Hotels zur Rücksichtnahme auf Rechte, Rechtsgüter und Interessen des Kunden, wenn diesem dadurch ein Festhalten am Vertrag nicht mehr zuzumuten ist oder ein sonstiges gesetzliches oder vertragliches Rücktrittsrecht zusteht. 2. Das Hotel ist berechtigt: - 0% bei Rücktritt bis 6 Monate vor Anreisezeitpunkt bzw. Veranstaltungsbeginn - 40% bei Rücktritt ab 6 Monate vor Anreisezeitpunkt bzw. Veranstaltungsbeginn - 60 % bei Rücktritt ab 3 Monate vor Anreisezeitpunkt bzw. Veranstaltungsbeginn des vereinbarten Zimmer- bzw. Raumpreises x Anzahl der stornierten Zimmer / Räume zu berechnen, sofern eine Weitervermietung nicht mehr möglich ist. Bei späteren Stornierungen der Buchung oder Nichtinanspruchnahme werden 100 % des Zimmer- bzw. Raumpreises berechnet, es sei denn das Hotel konnte die Zimmer bzw. Veranstaltungsräume anderweitig vermieten. Eine Reduzierung von Raumeinheiten und Personenzahl ist einer Stornierung gleichzusetzen. Abweichende Stornierungsvereinbarungen lt. Vertrag haben Vorrang. 3. Tritt der Vertragspartner nach Buchung einer Veranstaltung erst zwischen der 8. und der 4. Woche vor dem Veranstaltungstermin zurück, ist das Hotel berechtigt zuzüglich zu dem unter Vertragsziffer IV. 2 genannten Betrag 35% des entgangenen Speisenumsatzes und 20% des Getränkeumsatzes in Rechnung zu stellen, ab 4. Woche bis Veranstaltungsbeginn 80% des Speisenumsatzes und Getränkeumsatzes. DerBetrag für Speisen und Getränke berechnet sich nach der Anzahl der vertraglich vereinbarten Teilnehmerzahl. Soweit noch kein Betrag für Speisen und Getränke vertraglich vereinbart war, wird für die Pauschale das preislich niedrigste 3-Gang-Menü des jeweils gültigen Veranstaltungsangebotes zugrunde gelegt. Die Berechnung des Speisenumsatzes erfolgt dann nach der Formel: Menüpreis-Bankett x Personenzahl. Der Getränkeumsatz errechnet sich aus 50% des Speisenumsatzes. Sollte aufgrund des Ausfalls der Veranstaltung im Hotel eine andere Veranstaltung durchgeführt werden, die sonst nicht (auch nicht zu einem anderen Datum) in dem Hotel durchgeführt worden wäre, hat das Hotel die Einnahmen für Speisen und Getränke aus dieser Veranstaltung durch Abzug vom vereinbarten Preis anzurechnen. Die Regelungen dieses Absatzes gelten entsprechend, wenn ein Rücktritt überhaupt nicht erfolgt. 4. Sofern zwischen dem Hotel und dem Kunden ein Termin zum kostenfreien Rücktritt vom Vertrag vereinbart wurde, kann der Kunde bis dahin vom Vertrag zurücktreten, ohne Zahlungs- oder Schadensersatzansprüche des Hotels auszulösen. Das Rücktrittsrecht des Kunden erlischt, wenn er nicht bis zum vereinbarten Termin sein Recht zum Rücktritt gegenüber dem Hotel ausübt, sofern nicht ein Fall des Rücktritts des Kunden gemäß Vertragsziffer IV. 1 Satz 3 vorliegt. 5. Dem Kunden steht der Nachweis frei, dass dem Hotel aus der Nichterfüllung kein Nachteil entstanden oder der dem Hotel entstandene Nachteil niedriger als die geforderte Rücktrittpauschale ist. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 43 / 44 Allgemeine Geschäftsbedingungen für den Hotelaufenthalt und für Veranstaltungen V. Rücktritt des Hotels 1. Sofern ein kostenfreies Rücktrittsrecht des Kunden innerhalb einer bestimmten Frist schriftlich vereinbart wurde, ist das Hotel in diesem Zeitraum seinerseits berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten, wenn Anfragen anderer Kunden nach den vertraglich gebuchten Zimmern oder Veranstaltungsräumen vorliegen und der Kunde auf Rückfrage des Hotels auf sein Recht zum Rücktritt nicht verzichtet. 2. Wird eine vereinbarte oder oben gemäß Vertragsziffer III. 7 verlangte Vorauszahlung auch nach Verstreichen einer vom Hotel gesetzten angemessenen Nachfrist nicht geleistet, so ist das Hotel ebenfalls zum Rücktritt vom Vertrag berechtigt. 3. Ferner ist das Hotel berechtigt, aus sachlich gerechtfertigtem Grund vom Vertrag außerordentlich zurückzutreten, beispielsweise falls •Höh e r eGe wa l tode ra n de r ev om Hot e l n i c h tz uv e r t r e t e n deUms t ä n dedi eE r f ü l l un gde sVe r t r a g e sun mög l i c hma c h en ; •Zi mme rode rVe r a n s t a l t u n g enu n t e ri r r e f ü h r en de rode rf a l s c h erAn g a bewe s e n t l i c h e rTa t s a c h e n , z . B. i nde rPer s onde sKu n den oder des Zwecks, gebucht werden; •Da sHot e l be g r ü n de t e nAn l a s sz ude rAn n a h meh a t , da s sdi eI n a n s pr u c h n a h mede rHot e l l e i s t u n gde nr e i bun g s l os e nGe s c h ä f t s be t r ieb, die Sicherheit oder das Ansehen des Hotels in der Öffentlichkeit gefährden kann, ohne dass dies dem Herrschafts- bzw. Organisationsbereich des Hotels zuzurechnen ist. •E i n eu n be f u g t eUn t e r - oder Weitervermietung entgegen Vertragsziffer III. 6 vorliegt. 4. Bei berechtigtem Rücktritt des Hotels entsteht kein Anspruch des Kunden auf Schadensersatz. VI. Zimmerbereitstellung, -übergabe und -rückgabe 1. Der Kunde erwirbt keinen Anspruch auf die Bereitstellung bestimmter Zimmer, es sei denn, das Hotel hat die Bereitstellung eines bestimmten Zimmer schriftlich bestätigt. 2. Gebuchte Zimmer stehen dem Kunden ab 15.00 Uhr des vereinbarten Anreisetages zur Verfügung. Der Kunde hat keinen Anspruch auf frühere Bereitstellung. 3. Die bereitgestellten Zimmer sind am Anreisetag bis 18.00 Uhr in Anspruch zu nehmen. Nach diesem Zeitpunkt können sie vom Hotel anderweitig vermietet werden, es sei denn, der Kunde hat dem Hotel zuvor späteres Eintreffen schriftlich mitgeteilt. Das Hotel ist berechtigt für Spätanreisen eine Garantie zu verlangen. 4. Am vereinbarten Abreisetag sind die Zimmer dem Hotel spätestens um 12.00 Uhr geräumt zur Verfügung zu stellen. Danach kann das Hotel über den ihm dadurch entstehenden Schadens hinaus für die zusätzliche Nutzung des Zimmers bis 18.00 Uhr den Tageszimmerpreis in Rechnung stellen, ab 18.00 Uhr 100% des vollen Logispreises (Listenpreises). Vertragliche Ansprüche des Kunden werden hierdurch nicht begründet. Ihm steht es frei, nachzuweisen, dass dem Hotel kein oder ein wesentlich niedrigerer Anspruch auf Nutzungsentgelt entstanden ist. VII. Änderungen der Teilnehmerzahl und der Veranstaltungszeit 1. Der Kunde ist verpflichtet, dem Hotel gegenüber bei Bestellung die voraussichtliche Teilnehmerzahl der geplanten Veranstaltung anzugeben. Die endgültige Zahl der Teilnehmer muss dem Hotel spätestens nach den unten genannten Zeiten schriftlich mitgeteilt werden. Bis 100 Personen 48 Stunden vor Anlassbeginn Bis 250 Personen 72 Stunden vor Anlassbeginn Bis 500 Personen 96 Stunden vor Anlassbeginn Ab 500 Personen 120 Stunden vor Anlassbeginn Bei der Berechnung für Leistungen, die das Hotel nach Anzahl der gemeldeten Personen vornimmt (wie z.B. Speisen, Getränke, usw.) wird bei einer Erhöhung der gemeldeten und vertraglich vereinbarten Teilnehmerzahl die tatsächliche Zahl der Personen berechnet. Im Falle einer Reduzierung der vertraglich vereinbarten Teilnehmerzahl, welche nicht zu den oben aufgeführten Zeiten angezeigt wurde, um mehr als 5% ist das Hotel berechtigt, auf Basis der vertraglich vereinbarten Teilnehmerzahl abzurechnen. 2. Bei Reduzierung der Teilnehmerzahl um mehr als 10% ist das Hotel zudem berechtigt, die vereinbarten Preise angemessen zu erhöhen sowie die bestätigten Räume zu tauschen, es sei denn, dass dies dem Kunden nicht zugemutet werden kann. 3. Dem Kunden steht der Nachweis frei, dass das Hotel einen höheren Anteil an ersparten Aufwendungen hat. 4. Verschieben sich ohne vorherige, schriftliche Zustimmung des Hotel die Anfangs- oder Schlusszeiten der Veranstaltung, so kann das Hotel zusätzliche Kosten der Leistungsbereitschaft angemessen in Rechnung stellen, es sei denn, das Hotel hat die Verschiebung zu vertreten. 5. Bei Veranstaltungen, die über 23:00 Uhr hinausgehen, kann das Hotel von diesem Zeitpunkt an den Personalaufwand auf Grund eines Einzelnachweises abrechnen, soweit das vereinbarte Entgelt nicht bereits eine Zeitdauer von über 23:00 Uhr berücksichtigt. Ferner kann das Hotel auf Grund des Einzelnachweises Fahrtkosten der Mitarbeiter berechnen, wenn diese nach Betriebsschluss der öffentlichen Verkehrsmittel den Heimweg antreten müssen. VIII. Mitbringen von Speisen und Getränken 1. Der Kunde darf Speisen und Getränke zu Veranstaltungen grundsätzlich nicht mitbringen. Ausnahmen bedürfen einer schriftlichen Vereinbarung mit dem Hotel. In diesen Fällen wird ein Beitrag zur Deckung der Gemeinkosten berechnet. 2. Im Falle von gesundheitlichen Schäden durch mitgebrachte Lebensmittel übernimmt das Hotel keine Haftung. 3. Das Hotel übernimmt keine Haftung für die Haltbarkeit der Lebensmittel, die nach einem Veranstaltungstag im Hotel oder vom Hotel zum Selbstverzehr außer Haus mitgenommen werden. IX. Technische Einrichtungen und Anschlüsse 1. Soweit das Hotel für den Kunden auf dessen Veranlassung technische und sonstige Einrichtungen von Dritten beschafft, handelt es im Namen, in Vollmacht und für Rechnung des Kunden. Der Kunde haftet für die pflegliche Behandlung und die ordnungsgemäße Rückgabe. Er stellt das Hotel von allen Ansprüchen Dritter aus der Überlassung dieser Einrichtungen frei. 2. Die Verwendung von eigenen elektrischen Anlagen des Kunden unter Nutzung des Stromnetzes des Hotels bedarf dessen schriftlicher Einwilligung. Durch die Verwendung dieser Geräte auftretende Störungen oder Beschädigungen an den technischen Anlagen des Hotels gehen zu Lasten des Kunden, soweit das Hotel diese nicht zu vertreten hat. Die durch die Verwendung entstehenden Stromkosten darf das Hotel pauschal erfassen und berechnen. 3. Der Kunde ist mit Zustimmung des Hotels berechtigt, eigene Telefon-, Telefax- und Datenübertragungseinrichtungen zu benutzen. Dafür kann das Hotel eine Anschlussgebühr verlangen. 4. Störungen an vom Hotel zur Verfügung gestellten technischen oder sonstigen Einrichtungen werden nach Möglichkeit sofort beseitigt. Zahlungen können nicht zurückbehalten oder gemindert werden, soweit das Hotel diese Störungen nicht zu vertreten hat. 5. Bleiben durch den Anschluss eigener Anlagen des Kunden geeignete des Hotels ungenutzt, kann eine Ausfallvergütung berechnet werden. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin 44 / 44 Allgemeine Geschäftsbedingungen für den Hotelaufenthalt und für Veranstaltungen X. Musikdarbietungen, Beschallung, Künstlerauftritte Der Kunde wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass - im Rahmen von ihm selbst arrangierter Musikdarbietung und Beschallung die entsprechenden Meldungen und Abrechnungen von ihm selbst mit der GEMA vorzunehmen sind, - die Mitwirkung von Künstlern an Veranstaltungen des Kunden eine Beitragspflicht zur Künstlersozialkasse begründen kann. In diesem Fall ist es Sache des Kunden, den sich hieraus ergebenden Pflichten zu entsprechen. XI. Dekorationsmaterial und Ausstellungsgegenstände für Veranstaltungen 1. Dekorationsmaterial, Ausstellungs- oder sonstige, auch persönliche Gegenstände des Kunden, der nicht selbst als Gast im Hotel aufgenommen wird, befinden sich auf Gefahr des Kunden in den Veranstaltungsräumen bzw. im Hotel. Das Hotel übernimmt für Verlust, Untergang oder Beschädigung solcher Gegenstände keine Haftung, außer bei grober Fahrlässigkeit oder Vorsatz des Hotels. Vom Haftungsausschluss ausgenommen sind Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit. Ausgenommen sind zudem alle Fälle, in denen die Verwahrung aufgrund der Umstände des Einzelfalls eine Pflicht darstellt, deren Erfüllung die ordnungsgemäße Durchführung des Vertrags überhaupt erst ermöglicht und auf deren Einhaltung der Kunde regelmäßig vertrauen darf (wesentliche Vertragspflicht). Die Haftung des Gastwirts nach §§ 701 ff. BGB wird durch die Regelungen dieses Absatzes nicht berührt. 2. Mitgeführtes Dekorationsmaterial hat den feuerpolizeilichen Anforderungen zu entsprechen. Das Hotel ist berechtigt, dafür einen behördlichen Nachweis zu verlangen. Unterlässt der Kunde dies, darf das Hotel die Entfernung und Lagerung zu Lasten des Kunden vornehmen. Wegen möglicher Beschädigungen sind die Aufstellung und Anbringung von Gegenständen vorher mit dem Hotel abzustimmen. 3. Die mitgeführten Ausstellungs- oder sonstige Gegenstände sind nach Ende der Veranstaltung unverzüglich zu entfernen. Unterlässt der Kunde das, darf das Hotel die Entfernung und Lagerung zu Lasten des Kunden vornehmen. Verbleiben die Gegenstände im Veranstaltungsraum, kann das Hotel für die Dauer des Verbleibs eine angemessene Nutzungsentschädigung berechnen. Dem Kunden steht der Nachweis frei, dass der oben genannte Anspruch nicht oder nicht in der geforderten Höhe entstanden ist. 4. Verpackungsmaterial (Kartonagen, Kisten, Plastik etc.) das von dem Kunden für Konferenzen, Ausstellungen, Präsentationen usw. angeliefert wird, muss vor oder nach der Veranstaltung selbst entsorgt oder mitgenommen werden. Sollte der Kunde das Hotel mit der Entsorgung von Verpackungen wie Kartonage, Holzkisten, Styropor, Plastik usw. betrauen, werden ihm die Kosten in Rechnung gestellt. XII. Haftung des Kunden für Schäden 1. Sofern der Kunde Unternehmer ist, haftet er für alle Schäden an Gebäude oder Inventar, die durch Veranstaltungsteilnehmer bzw. -besucher, Mitarbeiter, sonstige Dritte aus seinem Bereich oder ihn selbst verursacht werden. Sofern der Kunde Verbraucher ist haftet er nach den gesetzlichen Bestimmungen. Hinsichtlich des Verbraucherbegriffes wird auf die Vertragsziffer III Nr. 3 Satz 2 verwiesen. 2. Das Hotel kann vom Kunden die Stellung angemessener Sicherheiten (z. B. Versicherungen, Kautionen, Bürgschaften) verlangen. XIII. Haftung des Hotels 1. Das Hotel haftet mit der Sorgfalt eines ordentlichen Kaufmanns für seine Verpflichtungen aus dem Vertrag. Ansprüche des Kunden auf Schadensersatz sind ausgeschlossen. Hiervon ausgenommen sind Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit. Des Weiteren vom Haftungsausschluss ausgenommen sind sonstige Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung des Hotels beruhen. Der Haftungsausschluss gilt auch nicht für Schäden, die auf der Verletzung von wesentlichen Vertragspflichten beruhen. Wesentliche Vertragspflichten sind solche, deren Erfüllung die ordnungsgemäße Durchführung des Vertrags überhaupt erst ermöglicht und auf deren Einhaltung der Kunde regelmäßig vertrauen darf. Unberührt bleibt ferner die zwingende Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz sowie die Haftung aus einer etwa vom Hotel übernommenen Garantie. Einer Pflichtverletzung des Hotels steht die eines gesetzlichen Vertreters oder Erfüllungsgehilfen gleich. Sollten Störungen oder Mängel an den Leistungen des Hotels auftreten, wird das Hotel bei Kenntnis oder auf unverzügliche Rüge des Kunden bemüht sein, für Abhilfe zu sorgen. Der Kunde ist verpflichtet, das ihm Zumutbare beizutragen, um die Störung zu beheben und einen möglichen Schaden gering zu halten. 2. Für eingebrachte Sachen haftet das Hotel dem Kunden nach den gesetzlichen Bestimmungen (§§ 701 ff. BGB). 3. Soweit dem Kunden ein Stellplatz in der Hotelgarage oder auf einem Hotelparkplatz zur Verfügung gestellt wird, kommt dadurch kein Verwahrungsvertrag zustande. Das Hotel haftet entsprechend § 690 BGB nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. XIV. Schlussbestimmungen 1. Änderungen oder Ergänzungen des Vertrags bedürfen zu ihrer Wirksamkeit der Schriftform. Einseitige Änderungen oder Ergänzungen durch den Kunden sind unwirksam. 2. Erfüllungs- und Zahlungsort ist der Sitz des Hotels. 3. Ausschließlicher Gerichtsstand ist im kaufmännischen Verkehr der Sitz des Hotels. Sofern ein Vertragspartner die Voraussetzung des § 38 Abs. 2 ZPO erfüllt und keinen allgemeinen Gerichtsstand im Inland hat, gilt als Gerichtsstand der Sitz des Hotels. 4. Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland. Die Anwendung des UN-Kaufrechts und des Kollisionsrechts ist ausgeschlossen. 5. Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen unwirksam oder nichtig sein, so wird dadurch die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt. Im übrigen gelten die gesetzlichen Vorschriften. Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Umsatzsteuer. Änderungen sind vorbehalten. domlounge.com radissonblu.com/hotel-berlin