אביזרים לניקוז MIFAB

‫מפרידי שומן ‪MIFAB‬‬
‫‪ – MIFAB‬מפרידי שומן‬
‫(לפרטים נוספים לחץ כאן)‬
‫נוזלים המכילים שומנים ושמנים גורמים לבעיות במערכת הניקוז‪ .‬השומן נצמד‬
‫לדופן הפנימית של הצנרת ובמשך הזמן יוצר שכבה קשה בדומה לחומר קלוי אשר‬
‫סותמת את המעברים‪ .‬בנוסף לכך גורם השומן להפרעות במתקני טיהור השפכים‬
‫מאחר והוא חוסם את התהליך הבקטריאלי המשמש לפירוק החומרים הרעילים‪.‬‬
‫תפקיד מפריד השומן הוא ללכוד ולהפריד את השומן מהמים‪.‬‬
‫משתמשים במפרידי שומנים בניקוזים של מטבחים‪ ,‬מסעדות‪ ,‬בתי מלון וכדומה‪.‬‬
‫שומן אשר מופרד בקרבת נקודות הניקוז לפני הזדהמותו בחומרים אחרים ניתן‬
‫למיחזור ושימוש ליצור חומרים שונים בתעשיה‪ .‬בשנים האחרונות קיימת הקפדה‬
‫מיוחדת על ידי רשויות איכות הסביבה ומוטלים קנסות כבדים במקרים של הכנסת‬
‫שומן לרשת הביוב‪.‬‬
‫פעולת המפריד‪:‬‬
‫מפרידי השומן של ‪ MIFAB‬פועלים בשיטת ההפרדה ע"י ציפת השומן מעל המים‪ .‬המפרידים קיימים במספר גדלים בהתאם‬
‫לספיקה הנדרשת ומאפשרים הוצאה של יותר מ ‪ 90%‬מכמות השומן הנמצאת במים תוך שמירה על זרימה רציפה‪.‬‬
‫הגורמים המשפיעים על גודל המתקן הם‪ :‬מיקום המתקן ‪ ,‬נוכחות דטרגנטים במים ‪ ,‬אחוז השומנים במים ‪ ,‬משקל סגולי של‬
‫השומנים השונים ‪ ,‬מהירות הזרימה ואחוז המוצקים הגדולים הנוספים במים‪.‬‬
‫מיקום המתקן‪ :‬יש למקם את המפריד כמה שיותר קרוב לנקודת הניקוז בכדי למנוע שיקוע של שומנים בצנרת המובילה‬
‫כתוצאה מהתקררות הנוזל החם לפני ההגעה למפריד‪.‬‬
‫דטרגנטים גורמים ל"שבירת" השומנים לחלקיקים יותר קטנים דבר המאפשר להם לעבור דרך המפריד‬
‫דטרגנטים‪:‬‬
‫ולהגיע לביוב‪ .‬ככל שמספר החלקיקים הללו גבוה יותר כן קטנה יעילות המערכת‪.‬‬
‫משקל סגולי‪ :‬שומנים בעלי משקל סגולי קטן יותר יצופו במהירות גדולה יותר ויגדילו את יעילות המערכת ‪.‬‬
‫ספיקה גדולה מהמותר גורמת לטורבולנציה המאיטה את תהליך ההפרדה‪.‬‬
‫ספיקה‪:‬‬
‫חלקיקי מזון הקיימים במים נוטים להידבק אל השומנים ‪ ,‬מקשים על הציפה ומאיטים את תהליך ההפרדה‪.‬‬
‫מוצקים ‪:‬‬
‫בקרת ספיקה‪:‬‬
‫במקרה של ספיקת מים גבוהה מהמותר יכול להיווצר מצב שהמפריד יועמס מעבר ליכולתו ולא יוכל לבצע את ההפרדה הרצויה‪.‬‬
‫לצורך זה יש להתקין בכניסה למפריד אביזר בקרת ספיקה ( ‪. ) FLOW CONTROL FITTING‬‬
‫האביזר מתחבר לצינור איוורור ‪ ,‬מכניס אויר אל תוך המפריד וגורם להיווצרות בועות אויר המתעטפות בשומן ועולות‬
‫וצפות ‪ .‬תהליך זה מגביר את מהירות ההפרדה באופן משמעותי‪.‬‬
‫הוצאת השומן‪:‬‬
‫קיימות מספר אפשרויות להוצאת השומן המצטבר‪:‬‬
‫‪ .1‬הוצאה ידנית‪ :‬אחת לתקופה פותחים את המכסה‬
‫ומוציאים באופו ידני את השומן למיכל איסוף מתאים‪.‬‬
‫‪ .2‬הוצאה חצי אוטומטית ‪ :‬מומלץ לשימוש במקומות‬
‫בהם קיימת הצטברות מהירה של שומנים‪ .‬המפריד‬
‫מצויד בחיבור לצינור סניקה גמיש בחלקו העליון‬
‫ובברז סגירה ביציאה‪ .‬כאשר רוצים לסלק את השומן‬
‫מחברים את הצינור הגמיש‪ ,‬פותחים את ברז החמים‬
‫בכיור הקרוב ומאפשרים לכמות מים חמים לעבור דרך‬
‫המפריד עד למצב שהשומן מתחמם והופך ממוצק לנוזל‬
‫נוח לזרימה‪ .‬סוגרים את ברז היציאה מהמפריד ומיד‬
‫מפלס המים עולה ודוחף החוצה את השומן המחומם‬
‫דרך הצינור הגמיש אל מיכל האיסוף‪ .‬תהליך הוצאת‬
‫השומן מסתיים כאשר מתחילים להגיע מים נקיים אל‬
‫מיכל האיסוף‪ .‬אז פותחים את ברז היציאה והמפריד חוזר‬
‫לפעולתו הנורמלית‪.‬‬
‫מפריד שומן חצי אוטומטי‬
‫‪-----------------------------‬‬‫‪172‬‬
‫מפרידי שומן ‪MIFAB‬‬
‫גודל מפריד השומן‪:‬‬
‫גודל המפריד מוגדר בהתאם לספיקה העוברת דרכו והוא מחושב באחת משתי השיטות הבאות‪:‬‬
‫‪ .1‬שיטת הנפחים‪:‬‬
‫גודל המפריד (ליטר‪/‬דקה) = ‪ X 0.75‬נפח כללי של כל כיורי הניקוז (ליטר)‬
‫נוסחא זו מניחה שקצב הניקוז מהכיור הוא בערך ‪ 1‬ליטר‪/‬דקה‪ .‬במידה וידוע שקצב הניקוז קטן יותר ניתן להקטין את‬
‫גודל המפריד בהתאם ‪.‬‬
‫‪ .2‬שיטת נקודות הניקוז ( ‪ ) FIXTURE UNIT VALVE‬בהתאם לטבלה הבאה‪:‬‬
‫מפריד מתאים‬
‫דגם מתאים‬
‫ליטר‪/‬דקה‬
‫‪GPM‬‬
‫ספיקה‬
‫ליטר‪/‬דקה‬
‫‪38‬‬
‫‪57‬‬
‫‪95‬‬
‫‪133‬‬
‫‪190‬‬
‫‪190‬‬
‫‪10‬‬
‫‪15‬‬
‫‪25‬‬
‫‪35‬‬
‫‪50‬‬
‫‪50‬‬
‫‪29‬‬
‫‪57‬‬
‫‪84‬‬
‫‪114‬‬
‫‪142‬‬
‫‪171‬‬
‫‪MI G-2‬‬
‫‪MI G-3‬‬
‫‪MI G-5‬‬
‫‪MI G-6‬‬
‫‪MI G-7‬‬
‫‪MI G-8‬‬
‫ערך נקודות הניקוז‬
‫‪1‬‬
‫‪2‬‬
‫‪3‬‬
‫‪4‬‬
‫‪5‬‬
‫‪6‬‬
‫קוטר הניקוז‬
‫"¼‪1‬‬
‫"½‪1‬‬
‫"‪2‬‬
‫"½‪2‬‬
‫"‪3‬‬
‫"‪4‬‬
‫התקנת מפריד השומן‬
‫ יש להתקין את המפריד כמה שיותר קרוב לנקודת הניקוז ולא יותר רחוק מחמישה מטר ממנה‪ ,‬על מנת למנוע מהשומן‬‫להתקרר ולהדבק לדפנות הצינור לפני הגעתו למפריד‪ .‬מומלץ ששיפוע הצנרת המובילה אל המפריד יהיה ‪. 2%‬‬
‫ ניתן להתקין את המפריד על הריצפה או בחלקו שקוע מתחת למפלס הריצפה או כולו מתחת לריצפה‪ .‬במקרה שהמתקן‬‫מורכב מתחת לרצפה יש להוסיף הגבהות לשם התאמתו למפלס הרצפה‪ .‬ההתאמה אפשרית לכל גובה מעשי המאפשר טיפול‬
‫וסילוק השומן‪ .‬לא מומלץ להגביה יותר מ ‪ 50‬ס"מ‪.‬‬
‫ ניתן להשתמש במפריד אחד עבור מספר כיורים רק במידה והם קרובים אחד אל השני‪ ,‬במקרה זה יש להשתמש באביזר‬‫בקרת זרימה אחד אשר ימוקם ממש לפני הכניסה למפריד‪ .‬במקרה של כיורים רחוקים אחד מהשני מומלץ להשתמש‬
‫במפריד אחר לכל כיור‪.‬‬
‫ צינור האיוורור של אביזר הבקרה חייב להסתיים מעל מפלס שפת הכיור על מנת‬‫למנוע אפשרות גלישה דרכו‪.‬‬
‫ אחרי מפריד השומן יש להתקין צינור איוורור נוסף על מנת למנוע זרימה חוזרת ‪.‬‬‫דגמים‪:‬‬
‫משקל‬
‫המפריד‬
‫(ק"ג)‬
‫מק"ש‬
‫ליטר‪/‬דקה‬
‫‪GPM‬‬
‫‪4‬‬
‫‪7‬‬
‫‪10‬‬
‫‪15‬‬
‫‪20‬‬
‫‪25‬‬
‫‪35‬‬
‫‪50‬‬
‫‪25‬‬
‫‪31‬‬
‫‪37‬‬
‫‪40‬‬
‫‪47‬‬
‫‪65‬‬
‫‪92‬‬
‫‪98‬‬
‫‪0.9‬‬
‫‪1.6‬‬
‫‪2.3‬‬
‫‪3.4‬‬
‫‪4.5‬‬
‫‪5.7‬‬
‫‪8.0‬‬
‫‪11.4‬‬
‫‪15‬‬
‫‪27‬‬
‫‪38‬‬
‫‪57‬‬
‫‪76‬‬
‫‪95‬‬
‫‪133‬‬
‫‪190‬‬
‫‪4‬‬
‫‪7‬‬
‫‪10‬‬
‫‪15‬‬
‫‪20‬‬
‫‪25‬‬
‫‪35‬‬
‫‪50‬‬
‫‪MI G-2‬‬
‫‪MI G-3‬‬
‫‪MI G-4‬‬
‫‪MI G-5‬‬
‫‪MI G-6‬‬
‫‪MI G-7‬‬
‫‪75‬‬
‫‪100‬‬
‫‪125‬‬
‫‪150‬‬
‫‪200‬‬
‫‪250‬‬
‫‪300‬‬
‫‪350‬‬
‫‪400‬‬
‫‪500‬‬
‫‪600‬‬
‫‪750‬‬
‫‪155‬‬
‫‪222‬‬
‫‪242‬‬
‫‪261‬‬
‫‪336‬‬
‫‪391‬‬
‫‪436‬‬
‫‪458‬‬
‫‪549‬‬
‫‪676‬‬
‫‪883‬‬
‫‪988‬‬
‫‪17.1‬‬
‫‪22.8‬‬
‫‪28.5‬‬
‫‪21.6‬‬
‫‪45.6‬‬
‫‪57‬‬
‫‪68.4‬‬
‫‪79.8‬‬
‫‪91.2‬‬
‫‪114‬‬
‫‪136.8‬‬
‫‪159.6‬‬
‫‪285‬‬
‫‪380‬‬
‫‪475‬‬
‫‪570‬‬
‫‪760‬‬
‫‪950‬‬
‫‪1140‬‬
‫‪1330‬‬
‫‪1520‬‬
‫‪1900‬‬
‫‪2280‬‬
‫‪2660‬‬
‫‪75‬‬
‫‪100‬‬
‫‪125‬‬
‫‪150‬‬
‫‪200‬‬
‫‪250‬‬
‫‪300‬‬
‫‪350‬‬
‫‪400‬‬
‫‪500‬‬
‫‪600‬‬
‫‪750‬‬
‫‪XL-MI G-0‬‬
‫‪XL-MI G-1‬‬
‫‪XL-MI G-2‬‬
‫‪XL-MI G-3‬‬
‫‪XL-MI G-4‬‬
‫‪XL-MI G-5‬‬
‫‪XL-MI G-6‬‬
‫‪XL-MI G-7‬‬
‫‪XL-MI G-8‬‬
‫‪XL-MI G-9‬‬
‫‪XL-MI G-10‬‬
‫‪XL-MI G-11‬‬
‫יכולת צבירת‬
‫שומן (ק"ג)‬
‫ספיקה‬
‫דגם‬
‫‪MI G-0‬‬
‫‪MI G-1‬‬
‫‪-----------------------------‬‬‫‪172‬‬
‫‪173‬‬