pdf-artikkelen
Transcription
pdf-artikkelen
YARA norge Nr. 1, 2012. Kalkingen bør tredobles YARA Nr. 1, 2012. norge Kalkingen bør tredobles Kalkingen bør tredobles Riktig pH sikrer avling og kvalitet Foto: Peder S. Karlsen 18 håvard simonsen – Den sterke nedgangen i bruk av kalk i jordbruket er svært beklagelig. Skal du oppnå en god kvalitetsavling og drive kostnadseffektivt, er det viktig å ha riktig pH i jorda. Her føler jeg det skorter litt på kunnskapen, sier salgssjef Stein Olstad i Franzefoss Miljøkalk. SENTRALT I GOD AGRONOMI Riktig pH er viktig for å gjøre næringsstoffer i jord og gjødsel bedre tilgjengelig for plantene. Dette er like viktig i både korn- og grasproduksjon. Kalking har imidlertid fått stadig mindre omfang de siste årene, og er trolig en av flere årsaker til at avlingsnivået i norsk kornproduksjon har flatet ut. HALVERT; Kalkingen i norsk jordbruk er halvert de siste 15 åra. STAGNERT; I samme periode har avlingene i kornproduksjonen stagnert MÅ ØKE; Agronomiske hensyn tilsier at bruken av kalk bør tredobles fra dagens lave nivå. Det er midtvinters og Stein Olstad har tatt oss – Ved kalking i våronna kan man ikke regne med ut i kalkbruddet som Franzefoss Miljø- med full effekt av kalken det samme året. Kornplantene, som tar opp næring i en kalk driver ved kanten av Mjøsa rett nord for Hamar. Det er stille ved anlegget denne dagen. begrenset tid av sommeren, vil selvsagt få noe Olstad skulle gjerne sett mer trafikk. effekt av kalkingen, men resten får man året etter, sier han. – Vinteren er en fin tid for kalking, sier han, og lar kalksteinsmjølet drysse mellom fingrene. Uansett kalkingstidspunkt er Olstads viktigste råd at kalken må blandes inn i jordas topp– Den enkelte gårdbruker bør utnytte en større skikt der plantene henter næring. del av året til kalking, for presset under våronna er blitt for stort. Med dagens tunge utstyr Bør tredobles blir belastningen på jorda ofte for stor om Etter at Mattilsynet sluttet å føre statistikk i våren, og også andre hensyn som aksellas- 2008, har vi ikke lenger noen god oversikt over trestriksjoner og kjøre- og hvilebestemmelser kalking i jordbruket her i landet. begrenser oss. Den beste tida for kalking er på høsten og i vinterhalvåret. Om høsten har ikke – Vi savner statistikk, særlig for å kunne ha tidspunktet så stor betydning. Da trekker kal- bedre oversikt over hvor det er størst behov for ken ned i jordlaget og gir full effekt neste år. å sette inn ekstra kalking, sier Olstad. Når det er tele om vinteren blir det absolutt ingen belastning på jorda. Kalken trekker seg På bakgrunn av eget salg har likevel Franzefortsatt ned i øverste del av jordlaget, og vil gi foss Miljøkalk gjort noen beregninger. Og godt over 50 prosent effekt påfølgende vekst- utviklingen er dramatisk. De offisielle tallene sesong. Eneste usikkerhet er rask snøsmelting viser at det i 1997 ble spredd 251 000 tonn kalk og avrenning som kan ta med seg både jord og i norsk jordbruk. Ti år senere, i 2007, var talkalk. Derfor er det viktig å bruke lokalkunn- let sunket til 156 000 tonn. skap og unngå utsatte områder, sier Olstad, som viser til at kalking om våren også har sine – Heretter har vi ikke offisielle tall, men vi vet at begrensninger. kalkspredningen har gått sterkt ned både i 2008, 19 20 YARA norge Nr. 1, 2012. Kalkingen bør tredobles YARA Nr. 1, 2012. norge Kalkingen bør tredobles aktuell: 01 stein olstad salgssjef franzefoss miljøkalk: – Den sterke nedgangen i bruk av kalk i jordbruket er svært beklagelig. Skal du oppnå en god kvalitetsavling og drive kostnadseffektivt, er det viktig å ha riktig pH i jorda. Her føler jeg det skorter litt på kunnskapen, sier salgssjef Stein Olstad i Franzefoss Miljøkalk. bundet i jorda. Med riktig pH frigjøres nærings- – Sur jord har liten kapillærevne. Dessuten er den stoffene lettere og kan nyttes av plantene (se ofte klumpete og veldig sammensatt. Motsatt figur side 23). har jord med god pH finere grynstruktur. Sur jord avsløres også godt i forhold til ugras. Er det Anbefalinger for eksempel mye stemor og høymolsyre, behø– I kornproduksjon anbefaler vi generelt at pH ver man nesten ikke ta prøver, sier han. ligger på 6,2-6,3. Riktig pH er like viktig i grasdyrking, men her kan nivået være noe lavere – I tillegg til riktig pH, er det også viktig at jorda 5,7-5,8, litt avhengig av bruk av kløver. I poteter har riktig innhold av magnesium. Olstad sier er pH-verdiene avhengig av sort. Sorter som er dette er spesielt viktig i grasproduksjon for å svært ømfintlige for skurv skal ha pH ned på unngå at dyr får graskrampe. Magnesiumbeho5-tallet, mens for eksempel Saturna er en sort vet er som regel størst i kystnære strøk, på sandsom liker høyere pH, fordi det gir mindre indre jord og på myrjord. Det tilbys spesielle kalktydefekter, sier Olstad. per med høyt magnesiuminnhold, blant annet fra Franzefoss' brudd i Ballangen, der det tas ut Han sier praksis viser at når pH er kommet opp ren dolomitt, og i importert kalk fra Storbritantil riktig nivå, holder nivået seg lengre enn teo- nia. rien skulle tilsi. Det er imidlertid noe større utvasking på sandjord enn på leirjord. Foruten tilgangen på næringsstoffer, trekker Olstad også fram mange andre grunner til å passe på pH-en. 2009, 2010 og ikke minst i 2011, på grunn av de vil si med omlag én prosent i året. For første vanskelige forholdene i fjor høst. Ut fra hva vi gang på lenge er det derfor satt fokus på hva selv har levert, er mitt anslag at vi nå er nede i som må til for å øke kornavlingene. 120-125 000 tonn på årsbasis. Med andre ord en halvering på 15 år, sier Olstad. – Det er mange faktorer som spiller inn her, En grov regel er at plantenes opptak av men riktig bruk av kalk er utvilsomt et viktig næringsstoffer tilsvarer et «forbruk» på 40-60 element, sier Olstad, og fortsetter: kg kalk pr. dekar pr. år. I Norge har vi nå knapt ti millioner dekar jordbruksareal. Et nøkternt – Kalking er like viktig som gjødsling. Skal du anslag er derfor at vi totalt sett bør kjøre ut 300 oppnå en god kvalitetsavling, drive kostnads000-400 000 tonn kalk hvert år for å holde pH- effektivt og sikre lavt ugraspress, er det viktig verdien ved like. å ha en riktig pH i jorda. Hovedforklaringen er at riktig pH øker plantenes tilgjengelighet – Det betyr at det agronomisk optimale ville til næringsstoffene i jorda. Hvorfor det tilsyvære å kalke tre ganger så mye som det vi gjør nelatende ikke legges større vekt på dette, tror i dag, fastslår Olstad. jeg rett og slett må skyldes at det skorter noe på kunnskapen. Alle vet at det trengs gjødsel, Frigjør næringsstoffer men man ser ikke på samme måte sammenUtviklingen går altså i motsatt retning. Og hengen med en god pH for å få god utnyttelse mens kalkforbruket er gått ned, har avlingene av gjødsla, sier Olstad. i kornproduksjonen stagnert. Samtidig er myndighetenes mål at norsk matproduksjon Bakgrunnen er enkelt forklart at jo surere skal økes i takt med befolkningsveksten, det jorda er (lav pH), jo mer blir næringsstoffene 01: HELE ÅRET: Kalking kan utføres hele året, også om vinteren. Da blir det mindre stress i våronna, poengterer salgssjef Stein Olstad i Franzefoss Miljøkalk. 02: Kalking: Kalking ved Inderøy i Nord Trøndelag. Foto: Franzefoss Miljøkalk AS 02 21