Sikkerhetsdatablad

Transcription

Sikkerhetsdatablad
Potensielle veier for overføring av patogener
Skadedyr
Ville dyr
Profesjonell landbrukshygiene
Redusering av sporer i melk
Vaskeplass
Gjødseltank
Med sporer menes i denne sammenhengen bakterielle sporer av Bacillus Cereus og Clostridier.
Fjøs
Populært kalt:
Lasteplass
Tilførsel av dyr
Maskinhus
Silo
Sommersporer - Bacillus Cereus (B.C.)
Vintersporer - Clostridier.
Som de forenklede navnene tilsier, tilskrives problematikken ulike årstider. Bacillus Cereus leder til sterkt
redusert holdbarhet av melk og fløte og anses også som patogen/helseskadelig, spesielt for folk med nedsatt
immunforsvar. Sporer av typen Clostridier leder tll forstyrrelser i osteproduksjonen med store økonomiske
verdier på spill.
Risiko for krysskontaminering
Fjøs
Lager
Omkledningsrom
Små
gnagere
Bolig
Inngang
Kadaverplass
Mennesker
Fjøshygiene
Transport
hygiene
Rengjøring
av utstyr
Personlig
hygiene
Vårt mål er å støtte bønder i arbeidet med å:
* minske infeksjonsfaren på gården
* forbedre dyrenes helse og trivsel
* øke avkastningen
* øke lønnsomheten
Vi tilbyr både rask og uforpliktende kontakt med
våre forskere når det gelder spesifikk informasjon
og anbefalinger ved sykdomsutbrudd.
Ecolab as . Postboks 6440 Etterstad. 0605 Oslo . Tel: +47 22 68 18 00· Fax: +47 22 68 20 50 . www.ecolab.com
Melkehygiene Melkeanlegg
og melketek.
Bacillus Cereus
xxx
Clostridier
xxx
xxx Innebærer høy risiko
Kjøretøy
Forebyggelse ved
Bakterier
xx
Stallmiljø
Strøhygiene
Jord
xx
xxx
xx
Fôrhygiene
x
xxx
Melkeproduksjon på gård
– der krav til ”rene overflater/områder” er en forutsetning
Egnede produkter for
sporsaneringsprogrammet på gård
Råd for å redusere sporer i melk
Hvor bruker jeg hva?
Moment / objekt
Hvilebåsen og omsorg
for dyrene
Melking
Melkerutiner
Avtørking
Melking
Melking
Melkeorgan
Spenekopp
Melkeutstyr
Propper
Gårdstank
Gårdstank
Risikomoment
Ikke kortklipt jur med
mye kumøkk på
bakdel/jur. Dårlig
skraping av båsen,
sommersporer i strø
Formelking
Risiko
Vinter- og sommersporer i
kumøkk. Sommersporer,
tilvekst i strø, f.eks. fuktig
sagmugg.
Tiltak og oppsyn med rutiner samt materiale.
Regelmessig rengjøring og desinfeksjon av
fjøs med Topmaxx 421 og desinfeksjon med
Incimaxx DES .
Bakterier
Oppretthold rutinene – rådfør med instruktør/
rådgiver i tvilstilfeller.
OXYFOAM dypping, formelking og grundig
avtørking opp til øvre ende på spenen til juret.
Engangskluter/ papir eller vask på 90°C.
Tørr-tørking av spene, sparkeplate for dyr
som har tendenser til å sparke på
melkeorganer
Saneringsprogram: Asepto BOOSTER,
kontroll av vaskefunksjonene, rengjøringskontroll, desinfeksjon før melking
Rengjøring og desinfeksjon altern. med
Incimaxx P/ DES. Lufttørke på ren plass
Skitne jur og spener
Skitten jurklut
Vintersporer, sommersporer
Vanskelig å få rent, ikke
desinfiserende
Våt skitten spene,
Vintersporer, B.C i melk.
kumøkk i spenekopp
Gjeninfisering av utstyr og
og på melkeorgan.
melketank.
Vask og desinfeksjon
Bakterietilvekst,
Gjeninfisering av melk og
tilvekst av Sommersporer
Ikke rent, desinfisert og Sommersporer
tørket
Vask og desinfeksjon
Tiltak
Bakterietilvekst,
Gjeninfisering av melk og
tilvekst av B.C.
- Asepto Booster, - Kontroll av vasken
- Rengjøringskontroll ”Clean Check”
- Desinfeksjon før melking
- Tilbakevending til normal og kontrollert vask
Redusert kjøleeffekt, for Bakterietilvekst og tilvekst
langsom kjøling av 2-4 av B.C ned til 4-6 0C.
melkemål
”Kontroll av vaskeparametre”. Regelmessige
egenkontroller
Melkegrav
Rengjøring og
desinfeksjon av utstyr
Område med krav til god
hygiene. Gjeninfisering av
utstyr, samt samt hendene
til den som melker.
Mastit- bakterier
Daglig rengjøring. Regelmessig med
Topmaxx 421 et alkalisk produkt og
desinfeksjon med Incimaxx DES Obs!
Periodisk sur avkalkning av utstyr og
overflater med Inciprop ACID
Melkerommet
Lagringsplass for
melkeutstyr osv.
Hygienisk område – Høye
krav til hygiene.
Daglig rengjøring med Topmaxx 421/ Inciprop
Acid og – periodisk desinfeksjon av overflater
med Incimaxx DES
Fjøshygiene:
Årlig rengjøring og reparasjon.
Bruk produkter med god bløtleggingseffekt som trenger ned i åpninger, sprekker, ujevnheter osv.
Ecolab-produkter er:
Topmaxx 421 og Inciprop ACID.
Bruk helst desinfeksjonsmiddel som har egenskaper med god generell desinfiserende virkning.
Nedenfor finnes noen egnede produktforslag.
Ecolab-produkter:
Incimaxx DES/P: Fjøsdesinfisering. Incimaxx DES: Desinfeksjon av utstyr og flater som skal saneres.
Håndhygiene:
Ecolab-produkter:
Sporene kan spre seg fra gjødsel til hender, og videre til spenene.
Mano CLEAN: grovt håndrengjøringsmiddel uten slipe- og løsemiddel.
Mano SAN: Håndrengjøringsmiddel med desinfeksjon og Mano DES: Hånddesinfeksjonsmiddel.
Avtørking før melking:
Nøye avtørking av jur og spener hever hygienenivået og er den siste innsatsen som kan gjøres for å minimere
smitterisiko fra den skitne overflaten til den rene (melkeorgan, -utstyr).
Avtørkingsteknikk/
Ecolab-produkter:
Oxyfoam N skummende, blandes med luft 1,5 l/år pr ku.
Blu Wash dermatologisk avspenningsmiddel for forbedret avtørkingseffekt.
Jurpapir Velg spesielt slitesterkt og mønstrete for effektiv avtørking.
Tekstiljurkluter Bruk bare vaskede (90 oC) alternativt rensede og desinfiserte jurkluter
Vask av jurkluter
Effektivt vaskemiddel ECOMAT Color Sensitiv eller alternativt Incimaxx P (dreper sporer)
Etter melking:
Spenedypping med et mykgjørende middel gir en smidig spenehud. Huden blir lett å tørke av og holde ren uten
at det dannes sprekker med økt risiko for smittebakterier og skitt med sporer.
Jurpleie
Det finnes en rekke egnede produkter – alle med myktgjørende formål.
Veloucid: Fettemulsjon og spenedypp med desinfeksjonsvirkning. Beste effekt pga. spenefett.
Phytoshield: Barriereprodukt. Muskelsammentrekkende effekt og økt stenging av spenekanal.
Cide Vinterspray: Fettemulsjon, spraybar spenespray med desinfeksjon. Beste effekt pga. fettemulsjon.
Cide Spray: Vannbasert spenedip og spray, med rikelig mengde allatoin som hudbeskyttende komponent.
Førsteklasses pga. høye andeler av smørende og beskyttende komponenter.
Io-Shield: Spenedip som danner en beskyttende hinne. Mange hudbeskyttende komponenter.
Blu GardBio Dip & Spray: Myktgjørende og god desinfeksjon, samt høy andel av smøremiddel.
Vask av melkeutstyr
og gårdstank
Bacillus Cereus-tilvekst i utspedde melkerester og belegg. Vaskemiddel med marginaleffekter, har gode
skittoppløsende og dispergerende egenskaper og forhindrer nye avsetninger ved rett dosering og vaskeparametre som temperatur, turbulens og vasketid.
Vaskemiddel og vekselvaskemiddel for flytende produkter samt pulverprodukter.
Asepto flytende: Vasker effektivt. Reduserer mikroorganismer pga. klor.
Dix 3000: Vasker effektivt. Klorfritt flytende alternativ. Best til vekselvask med Horolith 3000.
Horolith 3000. Rengjør og avkalker – flytende produkt. Problemløsende ved jern- og manganholdig vann.
Citrolith 3000: Problemløsende ved veldig hardt vann, kalk-, mangan-, eller jernholdig vann.
Mip 3000: Effektivt vekselvaskemiddel i pulverform.
Asepto BOOSTER. Et spesialmiddel for 0-stilling og grunnvask. 2 liters flaske, skummer ved riktig bruk og når
overflater som kanskje ikke nås av andre produkter.
Ytterligere informasjon finnes. Be om mer informasjon fra vårt kontor:
- Råd om fjøsrengjøring og desinfeksjon
- Fjøshygiene – melkegrav og rom.
- Hygieneplaner for kveg (LDI)
- Produktdatablad for vaskemiddel, jurprodukter, rengjøringsmidler og desinfeksjonsmidler.