maj - Livs

maj
Ingredienser:
Pisang goreng, en indonesisk efterrätt.
2 dl vetemjöl eller rismjöl
1/5 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 dl kallt vatten
4–5 gröngula bananer
ca 4 dl neutral olja till friteringen
vaniljglass
jordnötter, osaltade (eller skölj vanliga jordnötter i durkslag
så att saltet försvinner och låt torka på hushållspapper)
Gör så här:
1. Blanda mjöl, salt och vaniljsocker.
2. Rör ner det kalla vattnet i omgångar, vispa smeten slät.
Ställ åt sidan och låt smeten vila i 20 minuter.
3. Skala och skär bananerna på längden, därefter i bitar på
ca 7 cm.
4. Hetta upp oljan försiktigt. Ha locket tillhands för att
kväva flammorna med om det skulle börja brinna.
5. Doppa varje banan i frityrsmeten och lägg ner ett par,
tre bitar åt gången i oljan.
6. När bananerna är gyllenbruna tar man upp dem med
hålslev och låter dem rinna av på dubbelvikt hushålls­
papper.
7. Servera bananerna varma med vaniljglass och osaltade
jordnötter.
Hoppas det smakar, hälsar Annika Strandberg, Södertälje.
Du vet väl att:
inkomstförsäkringen är en medlemsförmån
Inkomstförsäkringen finns för att alla medlemmar i Livs
ska kunna få 80 procent av sin lön vid arbetslöshet. Den
högsta inkomst som kan ersättas från a-kassan har länge
legat mycket lågt. Det betyder att många arbetslösa i verkligheten får mindre än de 80 procent av den tidigare lönen
som man ”egentligen” ska få.
Inkomstförsäkringen ger under viss tid en påfyllnad
av ersättningen från a-kassan om den inte når upp till
80 procent.
För att kunna få ersättning från försäkringen ska du
oavbrutet ha varit medlem i förbundet och Livs a-kassa de
senaste 12 månaderna innan du blev arbetslös.
Friterade
bananer med
vaniljglass
måndag
tisdag
onsdag
torsdag
fredag
lördag
söndag
27
28
29
30
1
2
3
Valborg
Första maj
Filip
Filippa
John
Jane
8
9
10
Esbjörn
Styrbjörn
Vecka 18
4
5
6
7
Vecka 19
Monika
Mona
Gotthard
Erhard
Deklarationsdag
Marit
Rita
Carina
Carita
Åke
Reidar
Reidun
Europadagen
11
12
13
14
15
16
17
Vecka 20
Märta
Märit
Charlotta
Lotta
Linnea
Linn
Halvard
Halvar
Kristi himmelsfärdsdag
Sofia
Sonja
Ronald
Ronny
Rebecka
Ruben
Norges nationaldag
18
19
20
21
22
23
24
Hemming
Henning
Desideria
Desirée
Ivan
Vanja
Pingstdagen
Vecka 21
Erik
Maj
Majken
Karolina
Carola
Konstantin
Conny
Världsdagen för
kulturell mångfald
25
26
27
28
29
30
31
Vecka 22
Urban
Annandag pingst
Vilhelmina
Vilma
Beda
Blenda
Ingeborg
Borghild
Yvonne
Jeanette
Vera
Veronika
Petronella
Pernilla
Mors dag
www.livs.se
maj 2015