Förrätt Efterrätt - Nils Grill & Bar

Förrätt
Citronmarinerad färsk vit sparris
med Tvärnöskinka, färsk basilika och hyvlad parmesan
125 kr
Vitlöksbröd
halv grillad ciabatta
45 kr
64 graders ägg
forellrom, friterad gul lök, silverlökspuré, dill och citron
135 kr
Toast Skagen
toast med skagenröra och svensk löjrom
halv 95 kr hel 185 kr
Efterrätt
Chokladkola
färska hallon, inkokta rabarber, dagens sorbet, biscotti smaksatt med vit choklad och citron
110 kr
Filmjölkspannacotta smaksatt med vanilj
serveras med citronkräm, färska bär och lakritssmul
115 kr
Nils marängsviss
med maränger, banan, choklad, vaniljglass och lättvispad grädde
95 kr
Mörk, ljus eller vit choklad
- vi hjälper dig hitta din favorit till kaffet!
20 kr Varmrätt
Wallenbergare på kalv
med sockerärtor, rårörda lingon, klarnat smör och potatispuré
175 kr
Fisk- och skaldjursgryta
serveras med färsk fisk, räkor, musslor, i tomatbuljong satt på mussla, curry,
basilika och vitt vin,toppad med aioli och färsk passionsfrukt
205 kr
Nisses 200 g hamburger-tallrik
serveras glaserad med rökighet, sallad, tomat, rödlök, saltgurka, coleslaw, ost,
bacon, hamburgerdressing och pommes frites
160 kr
Caesarsallad med grillad kyckling
efterfrågad favorit - åter på menyn!
145 kr
Vegetariskt alternativ
Fråga oss – köket skräddarsyr utifrån önskemål och säsong
På kolgrillen hos Nils
Grillad oxfilé 180 g
cognacsgräddsås smaksatt med blandade pepparsmaker samt potatiskaka smaksatt
med färska örter och sidfläsk
285 kr
Grillad biff med kappa 250 g
bearnaise, ugnsbakade tomater, samt färsk pommes frites
230 kr
Rimmad grillad Hjälmargös
med brynt hollandaise och parmesangratinerad potatismuffins
255 kr
Grillad entrecôte 250 g
ugnsbakad lök och smör Café de paris serveras med klyftpotatis
250 kr
Grillad kycklingfilé
färskost smaksatt med getost, chips på lufttorkad skinka och sparrisrisotto
185 kr
Till alla varmrätter från grillen serveras primörer efter säsong.
Barnens meny
Köttbullar med potatismos
nästan lika bra som hemma
75 kr
Pannkakor
serveras med sylt och grädde
55 kr
Vaniljglass
med chokladsås
45 kr