Recept på smoothies (pdf)
Transcription
Recept på smoothies (pdf)
Recept på smoothies i alla färger & smaker! Recepten gäller 1 portion. Använd mixer. TIPS! Börja alltid med flytande ingredienser och gröna blad (om du har sådana i smoothien). Mixa tills du får en jämn konsistens och häll successivt i de fasta och frysta ingredienserna. Frys gärna in bananer och gröna blad och ta fram när du behöver dem så behöver du inte riskera att slänga övermogen frukt. Kalla smoothies smakar även bättre än rumstempererade. Gör gröna smoothies för sig, gula för sig och blåa eller röda med bär för sig. Då blir smaken bättre och färgen bidrar till en roligare smakupplevelse. Den färdiga smoothien bör utgöra ca 4-5 dl. För att använda hårdare grönsakerna som morot , kål, ingefära och rädisor i din smoothie behöver du en juicecentrifug för att det inte skall bli hårda klumpar. Experimentera gärna med att blanda i näringsförstärkare och spännande smaker i din smoothie. Tänk på att frukter och bär innehåller mycket socker (Högt GI). Använd de sparsamt. CITRON & INGEFÄRA 2 dl naturell yoghurt 1 msk pressad citron ½ tsk riven citronskal ½ banan ½ msk riven ingefära VIT FRUKOST 5 mandlar 1 rött äpple med skal skuret i bitar 1 liten banan i bitar 2 dl grekisk yoghurt 1 dl mjölk ½ tsk mald kanel Mixa mandlarna, tillsätt sedan de andra ingredienserna och mixa. Med några iskuber blir den tunnare. GOJI 1 apelsin 1,5 dl jordgubbar 1 msk gojibär 1 msk ingefära GRÖN MIDDAG 5 dl färsk spenat 1 moget päron med skal i bitar 15 vindruvor 2 dl grekisk yoghurt 2 msk hackad avokado 1-2 msk färskpressad lime KAKAO & MYNTA 1 mogen banan, fryst 2,5 dl vatten 15 g färsk bladspenat 1 dl mango, fryst 0,5 msk chiafrön 1 tsk spirulina RÖD LUNCH 2 dl fysta hallon ½ dl frysta blåbär ½ skalad apelsin 1 skopa proteinpulver vanilj 1 msk linfrö Tillsätt ev. lite vatten. RÖDA BÄR & BAOBAB 1 msk baobabpulver 1 dl hallon, frysta 1 mogen banan, fryst 1,5 dl mandelmjölk 1,5 dl vatten 25 g färsk bladspenat 8 blad mynta 1 msk cacaonibs 1 msk hampaprotein FIZZY LCHF Toppa med chiafrön. GREENS & MANGO 1 dl jordgubbar, frysta 1 msk gojibär 1 msk kokosolja 2 dl vatten 1,5 msk rödbetsjuice 1 tsk agavesirap 1 dl turkisk yoghurt 1 dl vispgrädde 1 dl blandade frusna bär 1 dl bubbelvatten. KOKOS LCHF 2 dl kokosmjölk 2 msk Mighty Greens 1 dl frusna blåbär 2 msk linfrön. 2 msk vassleprotein HALLON & KOKOS 2 dl Loka likes oldschool strawberry icecream ½ burk kokosmjölk 1 dl frusna hallon 1 dl frusen bladspenat En klick smaksatt kokosfett Vaniljpulver MACA & PEPPARKAKA HALLON & KOKOS 1 dl keso naturell 1 dl naturell ypghurt 1 dl hallon, frysta 1 dl jordgubbar 1 msk honung 1 msk kokosolja NYPON 1 dl frysta hallon 1 msk gojibär 0,5 dl risprotein 1 dl färsk mango 2 dl vatten 1/2 apelsin, saften 1 msk agavesirap ½ citron, saften CITRUS & VETEGRÄS 0,5 msk vetegräs 1 tsk agavesirap ½ lime, saften 1 apelsin, saften ½ grapefrukt, saften 1,5 dl mineralvatten Pressa all saft ur frukterna och blanda med agavesirap och vetegräs, blanda till sist 1 banan 1 tsk agavesirap 2 msk nyponpulver 2 dl vatten KORNGRÄS & ÄPPLE 2 dl färskpressad äppeljuice 1 msk korngräs 1 banan 1 msk gojibär 0,5 lime, saften FIZZY CHLORELLA 1 dl tranbärsjuice 1 dl färskpressad äppeljuice 0,5 dl lime, saften 1-2 tsk chlorella 1,5 dl mineralvatten Pressa limen och blanda väl med chlorella, tranbärsjuice och äppeljuice. Häll sist på mineralvatten och rör om försiktigt. FRUITBOOST KESELLA KOKOS LCHF 1 msk kokosfett 50 g frysta hallon 50 g kesella (ta låg fetthalt (1 %) eftersom det braa fettet kommer först och främst från kokosen) Is Kolsyrat vatten 1 mogen banan, fryst 1,5 dl mandelmjölk 2 msk mullbär 1 msk macapulver ½ krm mald kryddnejlika ½ krm mald ingefära 1 krm mald kanel 1 krm mald kardemumma i mineralvattnet. BAOBAB & MANGO 2 msk baobab 1 dl färsk mango 1 banan 3 isbitar 1,5 dl vatten MORGON BOOSTER 1 msk superfruit super booster greens ½ lime, saften 3 dl vatten 1 banan