Vejlederbrochure - Hobro Produktionshøjskole

Fejl!
Produktionsskoler generelt:
Målgruppe
Produktionsskolen er for unge under 25 år, der ikke har
afsluttet en ungdomsuddannelse.
Aktivering og produktionsskole
Eleverne kan optages direkte efter folkeskolen, efter afbrydelse af en ungdomsuddannelse eller efter en kortvarig erfaring med arbejdsmarkedet.
Hvis en ung er arbejdsløs og på dagpenge eller kontanthjælp, kan vedkommende optages på en produktionsskole. Dette sker enten ved at henvende sig til Arbejdsformidlingen eller hjemkommunen, hvor den unge anmoder
om at blive optaget på en produktionsskole. Opholdet på
produktionsskolen kan også fungere som en delaktivering.
Varighed
Et skoleophold kan som hovedregel ikke vare længere
end et år. Start- og sluttidspunkt er ikke fastlagt, hvilket
betyder, at den enkelte elev kan starte og slutte efter aftale med sin sagsbehandler eller, hvad der passer ind i
den enkeltes fremtidsplaner.
Hænder og bøger
Hvis den unge er skoletræt, kan produktionsskolen være
en god løsningsmodel, idet vi står for en anden undervisning end den traditionelle.
Vi kan tilbyde forskellige faglinjer/værkstedslinjer, hvor
der sideløbende bliver samlet op på de boglige kundskaber. Derfor kan produktionsskolen give den unge mulighed for at komme i gang igen, stå på egne ben og finde
nye veje til uddannelse og arbejde.
2
Udgangspunktet er at skabe sammenhæng mellem det
praktiske og nyttige arbejde for derigennem at gøre de
boglige fag mere lette og tilgængelige for eleverne.
Eleverne kan arbejde med traditionelle værkstedsemner som træ, metal, tekstil/kreative fag, kantine og
køkken eller prøve nye emner som video og multimedier.
Tilbud og aktiviteter
Opholdet tilrettelægges efter den enkeltes behov. Sammen med faglæreren og skolens vejleder udarbejdes en
individuel tilpasset handlingsplan.
Ved at undervisningen tager udgangspunkt i det praktiske arbejde, får eleverne mulighed for at afprøve færdigheder og interesseområder for optimalt at kunne tage et
kvalificeret og realistisk valg for fremtiden både med
hensyn til en ungdomsuddannelse eller job. I denne afklaringsproces får eleverne al den støtte og vejledning,
der individuelt er brug for under skoleopholdet.
Skolen tilbyder en række aktiviteter som idræt, ekskursioner og kulturelle arrangementer.
Nogle produktionsskoler tilbyder en bredere undervisning som for eksempel prøveforberedende 9. og 10. klasse og HF-fag i op til en tredjedel af undervisningen. Desuden kan der tilbydes opkvalificerende kurser på AMU
eller andre uddannelsessteder, som indgår som delmål i
den enkeltes uddannelsesplan.
Korte praktikophold i private eller offentlige virksomheder udenfor produktionsskolen er også en mulighed.
3
En del produktionsskoler har gode kontakter i udlandet.
Det åbner også mulighed for at lære unge fra andre nationer at kende gennem udveksling og praktik i udlandet.
Fællesskab og højskole
Mange produktionsskoler er oprettet med rod i højskolebevægelsen, hvor fællesskab og kulturlivet vægtes meget højt i dagligdagen. Derfor er mange produktionsskoler heller ikke så store som andre ungdomsuddannelsessteder.
Den unge lærer derfor hurtigt andre at kende på tværs af
faglinjerne/værkstederne på en produktionsskole.
Skoleydelse
Under opholdet på produktionsskolen modtager eleverne skoleydelse. Produktionsskolen står for udbetalingen
af skoleydelsen.
4
Hobro Produktionshøjskole tilbyder:
Undervisning
Produktionshøjskolens undervisningsaktiviteter tager
udgangspunkt i den enkelte elevs forudsætninger. Undervisningen tilrettelægges som et individuelt kvalificeret forløb, hvor faglige, personlige og almene færdigheder forbedres.
Undervisningen deles op i to grupper. En gruppe er obligatorisk for alle elever, en anden er et åbent tilbud, som
den enkelte unge frit kan vælge.
Obligatorisk deltagelse tilrettelægges primært som emneorienteret undervisning. Eleverne har indflydelse på
emnevalget, som skal tilgodese samfundsrelaterede forhold, kultur og natur, arbejdsmiljø m.v.
Ved denne undervisning anvendes ofte gæstelærere i
samarbejde med skolens øvrige lærere.
Der er også mulighed for aktivitet ud af huset.
Frivillig deltagelse i undervisning tilbydes som faste
ugentlige timer, i dansk, regning/matematik, engelsk og
sport.
Specialundervisning tilbydes efter behov.
Som korterevarende tilbud i kursusform kan nævnes,
f.eks. EDB, førstehjælp, personlig økonomi samt kreative
aktiviteter.
5
Vejledning/rådgivning
Alle elever får vejledning og rådgivning i hele perioden
på skolen. Læreren er den primært ansvarlige for den
daglige vejledning/rådgivning. En gang om måneden udarbejdes en plan for den unge i samarbejde mellem læreren og eleven.
Planen vurderes i fællesskab med skolens vejleder, der i
samarbejde med den enkelte lærer og forstanderen sikrer supplerende vejledning efter behov samt opfølgning
af den enkelte plan. Som redskab i vejledningen benyttes
elevens uddannelsesbog/logbog.
I erhvervsvejledningen indgår mulighed for praktik i privat eller offentlig regi. Praktikformidlingen foregår i
samarbejde mellem læreren /vejlederen, virksomheden
og eleven.
Ud over den individuelle vejledning/rådgivning tilbydes
eleverne jobsøgningskursus og hjælp i forbindelse med
udfyldelse af ansøgningsskemaer m.v.
Endelig vil der være tilbud om kurser i anvendelse af
edb-styrede uddannelsesmaterialer samt orienteringsmøder om generelle uddannelsesmuligheder.
Med hensyn til vejledning i forbindelse EGU-elever er
vejlederen og forstanderen hovedansvarlige.
6
Udslusningsstrategi
Udslusning fra Hobro Produktionshøjskole foregår i et
samarbejde mellem eleven, værkstedslederen
/vejlederen.
Skolen deltager løbende i uddannelsesmesser og åbent
hus-dage på de forskellige ungdomsuddannelser. I forbindelse med disse arrangementer forberedes besøgene
på den måde, at der informeres og vejledes grundigt, således at eleven er målrettet under besøget.
Skolen har mulighed at sende eleverne i praktik i offentlige og private virksomheder i op til 4 uger pr. ½ år.
Praktikkens formål kan være at afprøve elevens modenhed til at komme på arbejdsmarkedet, afprøve et specifikt fagområde eller at skabe en kontakt mellem eleven
og virksomheden med henblik på senere læreplads/arbejde.
Linjevis arrangeres virksomhedsbesøg, hvor man får
indsigt i, hvordan arbejdet foregår udenfor skolens
rammer. Virksomhedsbesøg kan planlægges med henblik
på oprettelse af en senere praktikplads eller i forbindelse
med en afklaring til et EGU-forløb.
Inden udslusning har eleven samtale(r) med vejlederen.
Ved disse samtaler vurderer vejlederen sammen med
eleven, om vedkommende er klar til udslusning:
 kan møde til tiden
 have flair for faget
 besidder positive menneskelige egenskaber
 kan lære teori
 kan lære teknik
7
 kan tåle kritik
 tør tage et ansvar
 tror på sig selv
Vejlederen er også behjælpelig med at skrive ansøgning
samt informere om, hvordan en ansættelsessamtale
kan/skal foregå.
Eleverne tilbydes undervisning i dansk og matematik –
eller andre relevante fag, f.eks. tegningsforståelse, teori i
forbindelse med kørekort, betjening af kasseapparat
m.m., så de er bedre rustet til uddannelse og arbejde.
Specielt i forbindelse med oprettelse af EGU- pladser kan
der være behov for ekstra intensiv undervisning.
3-4 måneder efter eleven er stoppet, tager skolen kontakt til virksomheden/uddannelses-institutionen, som
opfølgning på eleven.
De enkelte linjer:
Hobro Produktionshøjskole tilbyder forskellige linjer efter den enkeltes behov og interesse.
Hobro-linjen:
På Hobrolinjen er nøgleordet individualitet.
På Hobrolinjen bliver der lagt stor vægt på individuel
planlægning, og der tages store individuelle hensyn. Vejledning og rådgivning er meget højt prioriteret. Den enkelte elev skal kunne udvikle sig i eget tempo i forhold til
evner, behov og ønsker. Det er meget væsentligt at tage
særlige hensyn til den enkeltes personlige forudsætning
og muligheder.
8
Der er tre ting, vi gør meget ud af at arbejde med:
Opbygge selvtilliden hos den enkelte:
”Du kan alt, der er bare noget, du ikke
har lært endnu”.
Bygge videre på den erfaring den unge har,
dvs. starte hvor den enkelte er nu, og ikke
hvor han/hun burde være.
Give den unge ”opdragelse” og almen viden
og træne basale færdigheder.
Arbejdsopgaver:
Hobrolinjen holder til i egen afdeling i forbindelse med
skolen. Her har linjen base, og man arbejder med forskelligt projektarbejde i form af montage- og pakkearbejde
for lokale virksomheder. Endvidere laver eleverne mange kreative aktiviteter. Linjen har desuden et tæt samarbejde med skolens øvrige linjer. Linjen deltager aktivt i
skolens sociale aktiviteter, f.eks. elevråd, fællesmøder,
sikkerhedsgrupper samt øvrige temadage.
Der skal i årets løb arbejdes projektorienteret med samfundsrelaterede opgaver så som - hvad er en virksomhed, arbejdsmoral, virksomhedernes betydning for vores
samfund, hvorfor betaler vi skat m.m.
Eleverne kommer i praktik på andre linjer, i begyndelsen
typisk 1-2 dage om ugen og senere eventuelt en hel uge
ad gangen. I flere tilfælde overflyttes den unge permanent til en anden linje, når han/hun er klar til det.
Alle elever får tilbudt specialundervisning i matematik,
9
dansk og EDB, og også undervisningen er individuelt tilrettelagt. Vi oplever ofte, at eleverne er meget motiverede til undervisning, netop fordi vi underviser på det niveau, eleven er på, og eleverne nyder godt af at blive undervist i små hold, hvor ingen kigger skævt til én. Generelt er eleverne gode til at hjælpe hinanden og tage hensyn til hinanden.
Færdigheder:
Gennem de mangeartede arbejdsopgaver får eleverne
viden om arbejdslivets krav og deres egne muligheder
for at kunne opfylde kravene. Gennem afprøvning finder
den enkelte sine muligheder og grænser. Eleverne får
gennem praktisk og teoretisk arbejde en mulighed for at
lægge en plan for deres fremtidige liv. Eleverne får indsigt i projektfremlæggelse af eget projekt. Efter endt ophold modtager eleven et skolebevis med beskrivelse af
de aktiviteter, eleven har deltaget i.
Tømre/snedkerlinjen:
Arbejdsopgaver:
Linjen beskæftiger sig med f.eks. ombygninger på skolen,
det være sig både skolens kontorer og værksteder, bl.a.
kan nævnes opsætning af lofter og vægge. Ligeledes vil vi
på linjen fremstille pavilloner, legehuse, jagtartikler og
lave mindre sløjdopgaver.
Færdigheder:
Eleverne opnår færdigheder i og faglig viden omkring betjening af værktøj - især det værktøj som bruges indenfor
bygge- og anlægssektoren, både for så vidt angår håndog elværktøj, samt brug af almindeligt forekommende
stationære værkstedsmaskiner, b.la. udstedes der et ma10
skinkørekort, som gælder for de forskellige stationære
maskiner på linjen.
Eleverne lærer endvidere materialeforståelse, tegningsforståelse og bliver undervist i generelle sikkerhedsbestemmelser indenfor bygge- og anlægssektoren.
Kunsthåndværkerlinjen:
Arbejdsopgaver:
Linjens primære arbejdsopgaver dækkes af områderne,
TEKSTIL, GLAS og KERAMIK.
I TEKSTIL arbejdes med design, sy mønstre, syning, strik,
hækling, filt, stoftryk, broderi mv. Med de forskellige
teknikker fremstilles beklædning, boligtekstil, accessoirers samt udsmykning.
I GLAS arbejdes med ”kold-glas”: Fussing (sammensmeltning) af glas i forskellige farver og mønstre og
slumping (nedsmeltning i forme). I glas fremstilles figurer, fade, fliser, brænding af glasperler samt udsmykning.
Derudover forekommer der perioder med tegning, maleri, smykkefremstilling og keramik m.v.
Der arbejdes ordreproducerende for forskellige firmaer
og butikker.
Færdigheder:
Eleven får mulighed for at udvikle sig kreativt samt tilegne sig grundlæggende færdigheder. På linjen har vi fokus på den faglige udvikling, arbejdsglæde, samarbejde
samt at kunne arbejde og fungere som hold. Der lægges
vægt på, at eleven bliver i stand til at tage vare på eget
liv, tage initiativ og blive afklaret i forhold til fremtidig
uddannelse og arbejde. I elevens afklaringsforløb er det
af stor vigtighed, at der gøres brug af de praktikforløb,
der tilbydes.
11
Køkken/kantinelinjen:
Arbejdsopgaver:
Køkkenets elever og lærere har ansvaret for bespisning
og servicering af skolens elever, medarbejdere, gæster og
kursister, samt ved arrangementer på skolen og mad ud
af huset.
Der lægges stor vægt på:
- At maden fremstilles på basis af friske råvarer og hjemmelavede produkter.
- At maden er sund og kulinarisk.
- At fremstillingen er økonomisk og rationel.
- At der overholdes fastsatte tidsfrister.
- Menu sammensætning og serveringsform.
- Orden og hygiejne.
- Service og kvalitet.
- Sikkerhed og arbejdsmiljø.
Færdigheder:
Bibringe eleverne erfaringer og viden indenfor følgende
områder:
- Fremstilling af varme og lune retter.
- Fremstilling af “Fast food” og smørrebrød.
- Bagning af brød, boller og kager.
- Anretning og afrydning.
- Opdækning og afrydning til møder og arrangementer
- Rengøring og opvask.
På køkken/kantinelinjen samarbejder vi i en humørfyldt
atmosfære, hvor tillid og respekt for den enkelte har høj
prioritet.
12
Lærlinge:
Køkken/kantinen har caterlærlinge på forskellige trin.
Uddannelsen er en del af mesterlæren, som der samarbejdes med erhvervsskolen om.
Lærlingene indgår i personalegruppen og deltager i den
daglige produktion i køkkenet. Lærlingene gennemfører
grundforløbet på Produktionshøjskolen, hvorefter den
praktiske del ligeledes gennemføres på Produktionshøjskolen, mens hovedforløbene afvikles på Food College
Aalborg.
Vores nystartede lærlinge vil blive tildelt meget ansvar.
Vi har et samarbejde med Tech College Aalborg kørende,
som består i at teste vores elever løbende for at gøre
dem endnu mere fokuseret på selve uddannelsen. Samtidig vil jord til bord-princippet komme til at fylde meget i
vores bevidsthed. Vi vil lære lærlingene, at mad bliver en
naturlig del i deres liv og tankegang generelt. Ligeledes
er det vigtigt, at vores elever bliver kulturbærere indenfor faget og inspirationskilde for de andre elever.
Hygiejne og egenkontrol:
Vi har fået udarbejdet en ny egenkontrol, som skal gennemgås af nye som gamle elever og medarbejdere i køkkenet. Der er ligeledes bestilt nyt arbejdstøj, så alle er
reglementeret påklædte.
I kantinen skal der igen være ”skaffere”, og linjelærerne
tager deres del af ansvaret og tager fat i linjens elever,
hvis de ikke opfører sig som forventet. Alle medarbejdere tager ansvar og belærer de unge om, hvordan man betjener/går til bufféen, herunder mængden af mad, så vi
undgår at store mængder smides ud.
13
Mad ud af huset:
Vi vil arbejde med at lave mere mad ud af huset. Det vil vi
opnå dels ved kundedialog, vores høje standard og
”mund til mund” metoden.
Produktfremstilling:
Vi vil fremstille vores egne produkter, salte, røgning, udskæring af ko og vildt m.m. Vi har stadig mottoet: Jo travlere og mere beskæftiget eleverne er, desto færre problemer oplever vi i dagligdagen.
Vi vil sammen med underviseren arbejde mere med
tværfaglig undervisning, gerne en gang ugentlig, hvor
eleverne bliver undervist i køkkenet med mad- fremstilling og udarbejdelse af kalkulationer. Vi håber her igennem at få en dialog mellem underviseren og køkkenpersonalet om den enkelte elev og dennes færdigheder og
eventuelle fremskridt eller mangler.
Smedelinjen:
Arbejdsopgaver:
På værkstedet arbejdes med forskellige opgaver inden
for fagets hovedområder. Værkstedet har en bred basisproduktion i form af fast underleverandørarbejde til lokale virksomheder. Herudover har værkstedet opgaver
af særlig karakter som f.eks. specialfremstilling af diverse konstruktioner og maskiner samt montage af disse. Vi
er opmærksomme på, at alle får så meget ud af undervisningen på værkstedet som muligt. Derfor tilbyder vi
udvalgte elever og lærlinge at deltage i produktudvikling,
lige fra idé og tegning til færdigt produkt leveret hos
14
kunder. Vores mærkesag er, at ingen opgave er for lille,
og vi holder fokus på kvalitet til aftalt tid.
Færdigheder:
Eleverne oplæres individuelt efter kvalifikationer og
fremtidsønsker. De opnår en styrkelse af deres teoretiske, praktiske og faglige færdigheder. Vi sætter en stor
ære i at have et godt og velfungerende værksted med
mange kunder og alsidige opgaver. Alle elever skal gennemgå §26 arbejdsmiljøuddannelsen. Alle elever skal
have maskinkørekort, så de opnår så bredt et kendskab
som muligt til de forskellige maskiner og arbejdsprocesser. Vi vurderer løbende hver enkelt elev og tilpasser oplæring, kurser og holdsammensætning efter kvalifikationer, så hver enkelt elev får mest mulig udbytte af undervisningen.
Lærlinge:
Vi tilstræber at tilbyde 5 elever en lærlingeuddannelse
indenfor klejnsmede- området. Uddannelsen er særlig
individuelt tilrettelagt, og værkstedet står for at give lærlingen grundforløbsdelen på produktionsskolen. Vi har et
tæt samarbejde med de tekniske skoler omkring lærlingeforløbene, da det er dem, der står for de videre skoleophold. Vi har et velfungerende værksted med en god
maskinpark, der gør os i stand til og producere ting til
erhvervslivet. Det gør os i stand til at tilbyde lærlingene
en meget alsidig uddannelse enten her på skolen eller
klæde dem på til at fortsætte uddannelsen ude i det private erhvervsliv. Vi har tradition for at arbejde tæt sammen med erhvervslivet i byen og ad den vej få arbejde til
værkstedet og praktikpladser til vores lærlinge.
15
Friluft/Sport/Naturlinjen
Arbejdsopgaver:
På Friluftslinjen arbejder vi på at give eleverne en positiv
oplevelse og sans for at færdes i naturen.
Eleverne udvikles personligt og socialt. Personlige grænser bliver rykket, og de lærer, at man er afhængig af hinanden. På linjen arbejdes med motion, ekstrem sport,
kost og faglig viden inden for de forskellige discipliner.
På sigt vil vi lave teambuildingsopgaver for andre linjer
for derfor senere at kunne lave lignende arrangementer
ud af huset.
Derudover vil der være noget arbejde med naturpleje og
naturgenopretning.
Vi passer skolens grønne områder og udendørsarealer.
Alle deltager i skolens fælles idræt om torsdagen.
Linjen vil lave lidt småhåndværk (knivbygning, binding
af fluer og reparation af friluftsudstyr)
Opsætning og nedtagning af festtelt i sommerperioden.
Der sættes fokus på sport både indendørs og udendørs
Færdigheder:
Eleverne bliver fortrolige med at være i naturen. De vil
blive oplært i at bruge forskellige redskaber indenfor de
forskellige sportsgrene (eks. klatring, havkajak, kano
osv.)
Eleverne vil få kendskab til forskellige plante- og træarter samt spiselige ting i naturen.
Eleverne vil komme til stå for kurser/opgaver ud af huset.
De vil lære at bruge naturen som arbejds- og legeplads.
Eleverne få lært at bruge de forskellige havemaskiner
som plæneklippere, buskryddere, hækklippere og motorsave.
16
Eleverne vil få kundskaber i havearbejde.
Eleverne vil lære at tage vare på udstyr og lave små reparationer.
Eleverne vil få bedre kondition og kendskab til flere
sportsgrene.
Erhvervsgrunduddannelsen (EGU):
Hobro Produktionshøjskole tilbyder kommunerne at
gennemføre dele af erhvervsgrunduddannelsen og kan
eventuelt være ansvarlig for hele forløbet og fungere
som EGU-vejleder.
Uddannelsen varer 2 år, hvori indgår 6-12 måneders erhvervspraktik.
Uddannelsen er målrettet bogligt svage elever, som er stabile, afklarede og motiverede.
Eleven skal gennem et brancheafklarende forløb på produktionshøjskolen før uddannelsens start. Forløbet på skolen kan max. vare 1 år.
Fra skolen modtager eleverne vejledning og tæt opfølgning
under hele forløbet. Uddannelsen afsluttes med et uddannelsesbevis.
STU (USB) 3-årig uddannelse for unge med særlige
behov
Hobro Produktionshøjskole tilbyder kommunerne at være entreprenør på dele af den nye uddannelse for unge
med særlige behov (lov nr. 564 af 6/6 2007). Uddannelsen tilbydes efter aftale mellem eleven og den enkelte
kommune.
17
Brobygning:
Produktionshøjskolen kan også fungere som samarbejdspartner med andre uddannelsesinstitutioner og arbejdspladser i f.eks. et brobygningsforløb.
18
Yderligere information fås ved henvendelse til:
Hobro Produktionshøjskole
Døstrupvej 1-3, 9500 Hobro
Tlf.: 98 52 40 66
Fax: 98 52 32 64
Eller på
www.hph.dk
E-mail: [email protected]
19