Vælg Jeres festmenu ud fra vore forslag

Transcription

Vælg Jeres festmenu ud fra vore forslag
Løvvang Bowling Center
Selskabsmenu
Selskabsmenu
2012
2012
Løvvang Bowling Center
Velkommen til
Løvvang Bowling Center
Hold den store dag i Løvvang Bowling Center.
Center.
God mad og service, er meget vigtigt for at gøre dagen fuldkommen,
og dét er hvad vi leverer.
Vi sørger naturligvis for at De og Deres gæster bliver betjent med
stor tilfredsstillelse, af vort altid veloplagte personale.
Vælg Deres festmenu ud fra vore forslag.
Har De selv et forslag, hjælper vi også gerne med det.
Vi håber at kunne byde Dem velkommen til en uforglemmelig dag.
dag.
Fest til fast pris
Huset’s velkomstdrinks
3-rettersmenu
1 glas dessertvin
Huset’s vine ad libitum under middagen
Kaffe/the m/småkager
Natmad
Pris pr. couvert.........445
couvert.........445,00
445,00
Min. 25 couverter
Løvvang Bowling Center
Forretter
Tunmousse,
Tunmousse, på salatbund, med rejer
Hønsesalat hawaienne
Dybstegte rejer,
rejer på salatbund m/dilddressing
+ Kr. 8,-
Gravad Laks,
Laks med sennepsdressing
Klassisk rejecocktail
Røget laks,
laks med asparges, på plukket salat
Røget skinke,
skinke på salatbund og pestosauce
Røget ørredfilet,
ørredfilet på plukket salat og Sauce Verte
Fiske/skaldyrs symfoni,
symfoni på frisk salat og Sauce Verte
Røget lakserose,
lakserose på flødestuvet spinat
Skal,
Skal med kogt og stegt fiskefilet, rejer og Hollandaisesauce
Alle forretter serveres med flutes
Løvvang Bowling Center
+ Kr. 18,
18,-
Løvvang Bowling Center
Hovedretter
Gammeldag
Gammeldags Flæskesteg,
Flæskesteg
serveret med rødkål, hvide og brunede samt franske kartofler,
surt samt god sauce
Glaseret Herregårdsskinke,
Herregårdsskinke
serveret med ærter, karotter, perleløg og flødekartofler
Hamburgerryg, serveret med blomkål, ærter, karotter, hvide kartofler
samt aspargessauce
Helstegt kalkunbryst,
kalkunbryst
serveret med grøntsager, hvide kartofler samt paprikasauce
Timiankrydret
Timiankrydret svinekam,
svinekam
serveret med ristede grøntsager, hvide kartofler samt kryddersauce
Kalvesteg
Kalvesteg stegt som vildt,
serveret med Waldorfsalat, tyttebær, asier, ½ æble m/ribsgelé,
hvide kartofler samt vildtsauce
+ Kr. 10,-
Gammeldags oksesteg,
serveret med ærter, karotter, majs, surt og sødt,
hvide kartofler samt skysauce
Kalvesteg,
serveret med spinatflan, pommes rissolles samt flødesauce
Oksetyndsteg, med bønner, grilltomat, ristede peberfrugter,
pommes rissolles med smør samt rødvinssauce.
Helstegt oksefilet, serveret med blomkål, broccoli,
kartoffelbåde samt pebersauce
+ Kr. 21,00
21,00
Oksemørbrad,
Oksemørbrad, med svampesauté, soltørrede tomater,
bønner i bacon, pommes risolles samt sauce
+ Kr. 62,00
62,00
Løvvang Bowling Center
Løvvang Bowling Center
Desserter
Citronfromage
Karamelrand
Hjemmelavet islagkage
Chokolademousse, serveret med vanilleis og frisk frugt
Frugttærte, serveret med vanillecreme
Chokoladeskål, serveret med is og frisk frugt
+ Kr. 10,
10,-
¼ ananas, serveret med frugtsalat og rørt vanilleis
Klassisk Rubinsteinerkage
Desserttallerken,
Desserttallerken, med frugt, is, kage og frugtcoullis.
+ Kr. 21,
21,-
Chokoladedrøm:
Chokoladedrøm chokoladekage, chokoladeis, chokolademousse,
chokoladesauce, frisk frugt, flødeskum.
+ Kr. 25,
25,-
Til den søde tand tilbydes:
Overflødighedshorn:
Pr. person
kr. 43,
43,-
Kransekagekonfekt
kr. 13,
13,-
Småkager
Chokolade – pr. stk.
kr. 9,
9,kr. 11,
11,-
Løvvang Bowling Center
Løvvang Bowling Center
Natmad
Hønsekødssuppe m/kød- & melboller samt flutes
Biksemad m/bearnaisesauce samt rugbrød og smør
Frikadeller m/hjemmelavet kartoffelsalat
Aspargessuppe,
Aspargessuppe flødelegeret m/kødboller og flutes
Æggekage m/bacon, tomat, agurk, purløg og rugbrød
Pålægsbord: 5 slags pålæg og varm leverpostej
+ Kr. 5,-
Hot Dogs,
Dogs med røde & ristede pølser samt alt tilbehør
+ Kr. 10,
10,-
Ostebord: 5 slags oste med kiks
+ Kr. 16,
16,-
Børnemenu
Hamburger serveret med pommes frites
Fiskefilet serveret med pommes frites
5 kylling Nuggets serveret med pommes frites
2 frikadeller serveret med pommes frites
2 stegte
stegte pølser
pølser serveret med pommes frites
Løvvang Bowling Center
Kr. 48,
48,-
Løvvang Bowling Center
Husets vinkort
Huset’s Vin (Rød/Hvid)
Kr. 138,
138,Blød, lækker og lige til en god aften. Ingen skarpe kanter, men venligheden selv i
flydende form af sol og varme.
Chianti Colli Senesi 2006 – Cesani
Kr. 168,
168,-
Kanonvin til spotpris samt rigtig god til prisen, skriver den danske vinpresse.
Slank og rank Chianti dyrket helt økologisk.
Bardolino Classico 2006 - Zeni
Kr. 19
198,-
En mørk, kraftif og intens Bardolino, med fuld knald på frugten.
En blød og behagelig vin, med en restsødme der kæler for kinderne.
Rosso di Montalcino 2005 - Di Neri
Kr. 248,
248,-
Lillebror til nogle af verdens bedste vine, Brunello di Montalcino.
Vinen er pakket med tyk, saftig frugt og afbalanceret krydderi.
Amarone della Valpolicella 2005 – Vival
Vivaldi
Kr. 268,
268,-
Fuldfed Amarone med intens duft af tørret frugt (rosiner, svesker).
Perfekt til både mad og som ren luksusnydelse uden tilbehør.
Barolo Classico 2003 – Germano
Kr. 298,
298,Kongernes vin og vinens konge. En kvalitetsvin fra en meget seriøs microproducent.
God Barolo kan drikkes til alt - også hygge!!
Løvvang Bowling Center
Løvvang Bowling Center
Diverse drikkevarer
1 glas Huset’s Velkomstdrink
1 glas Huset’s dessertvin
kr. 25,kr. 25,
25,-
Stor fadøl
Lille fadøl eller flaskeøl
Sodavand
kr. 40,
40,kr. 28,
28,kr. 21,
21,-
Cognac/Likør
Huset’s Cognac
kr. 35,35,-
Cointreau, Grand Marnier
kr. 35,-
Drambuie
kr. 25,
25,-
Diverse likører
kr. 25,
25,-
Bailey’s Irish Cream
kr. 25,
25,-
Varme drikke
1 kande kaffe
1 kande The
kr. 53,
53,kr. 28,
28,-
Løvvang Bowling Center