Vælg Jeres festmenu ud fra vore forslag
Transcription
Vælg Jeres festmenu ud fra vore forslag
Løvvang Bowling Center Selskabsmenu Selskabsmenu 2012 2012 Løvvang Bowling Center Velkommen til Løvvang Bowling Center Hold den store dag i Løvvang Bowling Center. Center. God mad og service, er meget vigtigt for at gøre dagen fuldkommen, og dét er hvad vi leverer. Vi sørger naturligvis for at De og Deres gæster bliver betjent med stor tilfredsstillelse, af vort altid veloplagte personale. Vælg Deres festmenu ud fra vore forslag. Har De selv et forslag, hjælper vi også gerne med det. Vi håber at kunne byde Dem velkommen til en uforglemmelig dag. dag. Fest til fast pris Huset’s velkomstdrinks 3-rettersmenu 1 glas dessertvin Huset’s vine ad libitum under middagen Kaffe/the m/småkager Natmad Pris pr. couvert.........445 couvert.........445,00 445,00 Min. 25 couverter Løvvang Bowling Center Forretter Tunmousse, Tunmousse, på salatbund, med rejer Hønsesalat hawaienne Dybstegte rejer, rejer på salatbund m/dilddressing + Kr. 8,- Gravad Laks, Laks med sennepsdressing Klassisk rejecocktail Røget laks, laks med asparges, på plukket salat Røget skinke, skinke på salatbund og pestosauce Røget ørredfilet, ørredfilet på plukket salat og Sauce Verte Fiske/skaldyrs symfoni, symfoni på frisk salat og Sauce Verte Røget lakserose, lakserose på flødestuvet spinat Skal, Skal med kogt og stegt fiskefilet, rejer og Hollandaisesauce Alle forretter serveres med flutes Løvvang Bowling Center + Kr. 18, 18,- Løvvang Bowling Center Hovedretter Gammeldag Gammeldags Flæskesteg, Flæskesteg serveret med rødkål, hvide og brunede samt franske kartofler, surt samt god sauce Glaseret Herregårdsskinke, Herregårdsskinke serveret med ærter, karotter, perleløg og flødekartofler Hamburgerryg, serveret med blomkål, ærter, karotter, hvide kartofler samt aspargessauce Helstegt kalkunbryst, kalkunbryst serveret med grøntsager, hvide kartofler samt paprikasauce Timiankrydret Timiankrydret svinekam, svinekam serveret med ristede grøntsager, hvide kartofler samt kryddersauce Kalvesteg Kalvesteg stegt som vildt, serveret med Waldorfsalat, tyttebær, asier, ½ æble m/ribsgelé, hvide kartofler samt vildtsauce + Kr. 10,- Gammeldags oksesteg, serveret med ærter, karotter, majs, surt og sødt, hvide kartofler samt skysauce Kalvesteg, serveret med spinatflan, pommes rissolles samt flødesauce Oksetyndsteg, med bønner, grilltomat, ristede peberfrugter, pommes rissolles med smør samt rødvinssauce. Helstegt oksefilet, serveret med blomkål, broccoli, kartoffelbåde samt pebersauce + Kr. 21,00 21,00 Oksemørbrad, Oksemørbrad, med svampesauté, soltørrede tomater, bønner i bacon, pommes risolles samt sauce + Kr. 62,00 62,00 Løvvang Bowling Center Løvvang Bowling Center Desserter Citronfromage Karamelrand Hjemmelavet islagkage Chokolademousse, serveret med vanilleis og frisk frugt Frugttærte, serveret med vanillecreme Chokoladeskål, serveret med is og frisk frugt + Kr. 10, 10,- ¼ ananas, serveret med frugtsalat og rørt vanilleis Klassisk Rubinsteinerkage Desserttallerken, Desserttallerken, med frugt, is, kage og frugtcoullis. + Kr. 21, 21,- Chokoladedrøm: Chokoladedrøm chokoladekage, chokoladeis, chokolademousse, chokoladesauce, frisk frugt, flødeskum. + Kr. 25, 25,- Til den søde tand tilbydes: Overflødighedshorn: Pr. person kr. 43, 43,- Kransekagekonfekt kr. 13, 13,- Småkager Chokolade – pr. stk. kr. 9, 9,kr. 11, 11,- Løvvang Bowling Center Løvvang Bowling Center Natmad Hønsekødssuppe m/kød- & melboller samt flutes Biksemad m/bearnaisesauce samt rugbrød og smør Frikadeller m/hjemmelavet kartoffelsalat Aspargessuppe, Aspargessuppe flødelegeret m/kødboller og flutes Æggekage m/bacon, tomat, agurk, purløg og rugbrød Pålægsbord: 5 slags pålæg og varm leverpostej + Kr. 5,- Hot Dogs, Dogs med røde & ristede pølser samt alt tilbehør + Kr. 10, 10,- Ostebord: 5 slags oste med kiks + Kr. 16, 16,- Børnemenu Hamburger serveret med pommes frites Fiskefilet serveret med pommes frites 5 kylling Nuggets serveret med pommes frites 2 frikadeller serveret med pommes frites 2 stegte stegte pølser pølser serveret med pommes frites Løvvang Bowling Center Kr. 48, 48,- Løvvang Bowling Center Husets vinkort Huset’s Vin (Rød/Hvid) Kr. 138, 138,Blød, lækker og lige til en god aften. Ingen skarpe kanter, men venligheden selv i flydende form af sol og varme. Chianti Colli Senesi 2006 – Cesani Kr. 168, 168,- Kanonvin til spotpris samt rigtig god til prisen, skriver den danske vinpresse. Slank og rank Chianti dyrket helt økologisk. Bardolino Classico 2006 - Zeni Kr. 19 198,- En mørk, kraftif og intens Bardolino, med fuld knald på frugten. En blød og behagelig vin, med en restsødme der kæler for kinderne. Rosso di Montalcino 2005 - Di Neri Kr. 248, 248,- Lillebror til nogle af verdens bedste vine, Brunello di Montalcino. Vinen er pakket med tyk, saftig frugt og afbalanceret krydderi. Amarone della Valpolicella 2005 – Vival Vivaldi Kr. 268, 268,- Fuldfed Amarone med intens duft af tørret frugt (rosiner, svesker). Perfekt til både mad og som ren luksusnydelse uden tilbehør. Barolo Classico 2003 – Germano Kr. 298, 298,Kongernes vin og vinens konge. En kvalitetsvin fra en meget seriøs microproducent. God Barolo kan drikkes til alt - også hygge!! Løvvang Bowling Center Løvvang Bowling Center Diverse drikkevarer 1 glas Huset’s Velkomstdrink 1 glas Huset’s dessertvin kr. 25,kr. 25, 25,- Stor fadøl Lille fadøl eller flaskeøl Sodavand kr. 40, 40,kr. 28, 28,kr. 21, 21,- Cognac/Likør Huset’s Cognac kr. 35,35,- Cointreau, Grand Marnier kr. 35,- Drambuie kr. 25, 25,- Diverse likører kr. 25, 25,- Bailey’s Irish Cream kr. 25, 25,- Varme drikke 1 kande kaffe 1 kande The kr. 53, 53,kr. 28, 28,- Løvvang Bowling Center