Kylling i sur sød sauce
Transcription
Kylling i sur sød sauce
Menukort Velkommen til Aalekroen Frokost Menu Serveres mellem 11-16 1. Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler – hvidløgs mayonnaise 125,- 2. Burger med kylling og bacon, bådkartofler – hvidløgs mayonnaise 125,- 3. Stjerneskud, stegt og kogt rødspætte, røget laks 139,- 4. Sildetallerken, 2 slags Christians Ø sild 89,- 5. Ostetallerken 72,- 6. Æggekage m. Bacon 119,- 7. Rugbrødssandwich m. røget laks 109,- 8. Smørrebrød pr. stk. (æg / rejer, leverpostej, rullepølse) 42,- 9. Pariser bøf 135,- 10. Tapas bræt, lækre sager på bræt Kan også fås som vegetar 179,- 11. Aalekroens specialitet. Stegte ål (350g) med stuvede kartofler, citron, Persille og hjemmelavet agurkesalat. Serveret på panden Skal bestilles forud 2 dage før. 380,- Dessert: 1. Æblekage med flødeskum, hjemmelavet 48,- 2. Isdessert 52,- 3. Ostetallerken med frugt og hjemmebagte kiks 72,- 4. Skyrfromage med musli 62,- 5. Hjemmebagte småkager 20,- 6. Dagens dessert tallerken med kage og sødt 69,- Menu aften Serveres mellem 17-22 Forretter hver dag: 1. Rejecocktail hertil hjemmelavet dressing og dagens brød 79,- 2. Røget laks med krydderdressing anrettet på spæde salater 69,- 3. Oksecappacio anrettet på ruccula med hjemmelavet pesto. Hertil dagens brød. 79,- 4. Rodfrugt suppe med ristet bacon og brød tern. 65,- Hovedretter hver dag: 1. Tapas bræt, lækre sager på bræt Kan også fås som vegetar 179,- 2. Wienerschnitzel (kalv) med smørkartofler, ærter og smørsauce 198,- 3. Stjerneskud, stegt og kogt rødspætte, røget laks 139,- 4. Burger med pulled pork og coleslaw, bådkartofler – hvidløgs mayonnaise 125,- 5. Burger med kylling og bacon, bådkartofler – hvidløgs mayonnaise 125,- 6. Aalekroens specialitet. Stegte ål (350g) med stuvede kartofler, citron, persille Og hjemmelavet agurkesalat. Serveret på panden Skal bestilles forud 2 dage før. 380,- Menu aften Serveres mellem 17-22 Desserter hver dag: 1. Æblekage med flødeskum, hjemmelavet 48,- 2. Isdessert 52,- 3. Ostetallerken med frugt og hjemmebagte kiks 72,- 4. Skyrfromage med musli 62,- 5. Hjemmebagte småkager 20,- 6. Dagens dessert tallerken med kage og sødt 69,- Børne menuer hver dag: 1. Tortillas wraps med tun, anrettet med grøntsags stave og dip. 79,- 2. Pirog med spaghetti og skinke 79,- 3. Pasta og kødsovs hertil ketchup 69,- Menu aften Serveres mellem 17-22 Mandag: 1. Oksesteaks med dagens kartofler, grøntsager og rødvinssauce. 219,- 2. Wienerschnitzel (kalv) med smør kartofler, ærter og smørsauce 198,- 3. Unghanebryst med dagens kartofler, grøntsager og paprikasauce 189,- 4. Dansk bøf med bløde løg, skysauce, rødbeder, der til hvide kartofler 159,- 5. Aalekroens krogryde med bagt kartoffelmos og hjemmelavet agurkesalat 169,- Tirsdag: 1. Let saltet stegt flæsk ad libitum, hertil kartofler, persille sauce og hjemme syltede rødbeder Børn (3-12) 139,99,- Onsdag: 1. Nordisk aften. Vælg mellem øl braiseret svinekæber eller rødvins braiseret oksebov. Hertil stort ta' selv bord med rustikke salater efter årstiden, bagt rodfrugte mos og hjemmebagt brød. Børn (3-12) 169,99,- Menu aften Serveres mellem 17-22 Torsdag: 1. Italiensk buffet. Et varieret udvalg af suppe, pastaretter, fisk, kød, salater og hjemmebagt brød. Tiramisu hertil kaffe. Der serveres 1 glas rødvin, eller en øl eller vand. Børn (3-12) 250,149,- Fredag: 1. Vælg mellem: Oksesteaks 250g eller Fransk kylling steak. Stegte petit kartofler eller Kartoffelbåde, rødvins sauce eller paprika sauce, dertil stort salatbar på ta’ selv bord. Børn (3-12 år) 179,119,- Lørdag: 1. Oksesteaks med dagens kartofler, grøntsager og rødvinssauce. 219,- 2. Wienerschnitzel (kalv) med smør kartofler, ærter og smørsauce 198,- 3. Unghanebryst med dagens kartofler, grøntsager og paprikasauce 189,- 4. Dansk bøf med bløde løg, skysauce, rødbeder, der til hvide kartofler 159,- 5. Aalekroens krogryde med bagt kartoffelmos og hjemmelavet agurkesalat 169,- Hver lørdag og søndag Hver lørdag: Aalekroens frokost bord fra kl 11.30- 14.30 der serveres kolde og lune fiskeretter. Friske rustikke grønne salater. Lækre oste med tilbehør a surt og sødt. Frisk frugt. Hjemmebagt brød og økologisk smør. 169,- Hver søndag: Lækker brunch fra 9.30 – 12.00 børn (3-12 år) Stort kage ta' selv bord med masser af hjemmebagt kage og brød, fra 14.00 – 17.00 (samme pris for børn) 159,119,- 90,- Drikkevarer Kolde drikke: Pepsi, Pepsi max, 7Up, Appelsen, Lemon Lille 25cl Stor 40cl Kurvand med brus og citrus smag 50cl Dansk vand 25cl Hyldebrus, økologisk fra Ørbæk. 25cl Glas mælk Glas isvand Kande isvand, (uden følge af flaske vin) 30,45,30,25,25,10,8,20,- Lille fadøl 25cl, Pilsner eller Classic Stor fadøl 40cl, Pilsner eller Classic Virklund øl 50cl Fur øl 50cl 35,50,65,65,- Varme drikke: 1 kop kaffe 1 kande kaffe 1 kop te 1 kande te 1 kop varm kakao med flødeskum 1 kop espresso 1 kop cappuccino 1 kop cafe latte 1 kop Americano et skud espresso, kogende vand. 20,45,19,35,29,29,29,29,29,- Varme drikke med spiritus: Irish coffee 3cl, (whisky, brun farin og flødeskum) Bailey kaffe 3cl. (Bailey og flødeskum) Kaffepunch, 3cl snaps Kahlua kaffe 3cl, (Kahlua og flødeskum) 70,70,60,70,- Snaps og bitter Snaps 2cl: Rød Aalborg Aalborg, Export, Krone, Porse, Jubilæums 6 eller Dild Brøndums snaps Linie akvavit Gudenå snaps Hjelesnaps 28,30,30,30,38,38,- Bitter 2cl: Dokter Nielsen Ferne Branca eller Ferne Branca Menta Bjerg bitte Jærgemeister Fur halvbitter Fur malt Arn bitter 1-Enkelt Campari bitter Ouzo Gammel dansk 30,35,35,35,35,35,35,35,35,35,35,- Snaps 1/1 (70cl): Aalborg, Rød, Export, Krone, Porse, Jubilæums 6 eller Dild Brøndums snaps Linie akvavit 695,695,720,- Likører 3cl: Bailey Kahlua Galliano Cointreau Solbær rom Osborne Pedro Ximenez Sherry 5cl 35,35,40,40,35,45,- Shot 2cl: Gajol, blå, gul eller granatæble Hot N Sweet peber 35,35,-