JAAKKOLAN POROTILAN MENU
Transcription
JAAKKOLAN POROTILAN MENU
JAAKKOLAN POROTILAN MENU Alkuruuat (sis. rieskaa ja talon leipää) Vihreä salaatti Savuporokeitto Korvasienikeitto Kahden kalan alkukeitto Loimulohisalaatti Lämminsavuporo-persikkasalaatti Juuressosekeitto Emännän blinit siianmädin, graavilohen ja sienisalaatin kera Leivitettyä poronvasan maksaa, naurispyreetä ja karpalohyydykettä € 5,00 8,00 8,00 8,00 8,50 8,00 7,50 8,00 8,00 Pääruuat Lohi- tai porokeitto, talon leipää Lapin Äijän keitto, talon leipää Poronkäristys ja pottumuusi, puolukka, maustekurkku Juhlavat poropyörykät, pottumuusi, uunijuureksia, metsäsienikastike Savuporo-metsäsienipasta Loimulohi, juuresmuusi, kasviksia ja emännän kermaviilikastike Poron ulkofileepihvi, valkosipuliperunat, uunijuurekset, punaviinikastike 12,00 13,00 22,00 22,00 17,00 25,00 26,00 Jälkiruuat (sis.nokipannukahvit/tee) Hilloja ja leipäjuustoa Mustikkapiirakka vaniljakastikkeella Muurikkaletut, hilloja ja vaniljajäätelöä Hillapannacotta Jäisiä karpaloita kuumalla kinuskikastikkeella Emännän korvapuusti Kampanisu 7,00 6,50 7,50 7,50 8,00 3,50 3,00 Pieneen nälkään (sis.nokipannukahvit/tee) Savuporo-sienipiirakka, vihreää salaattia Riisi-poropasteija, vihreää salaattia Savuporoleipä Graavilohileipä Ruokajuomana tarjoamme vettä ja marjamehua, mikäli ei ole toisin sovittu. 8,50 8,50 6,50 6,50